Чистка вытяжки на кухне: Как почистить вытяжку и ее фильтр от жира и грязи за 15 минут

Содержание

Как очистить вытяжку от жира в домашних условиях: эффективные методы

В этой статье поделимся с вами самыми популярными методами очистки вытяжки на кухне с помощью дешевых и доступных средств, которые позволят быстро добиться нужного эффекта в домашних условиях и без лишних усилий. Сода, уксус и лимон наверняка найдутся дома на каждой кухне.

Подготовка вытяжки к очистке

Первое, что следует сделать – разобрать вытяжку, чтобы почистить её от копоти, жира и грязи. Для этого необходимо выполнить следующие действия:

Обесточить вытяжное устройство.
Снять расположенную непосредственно над газовой плитой решетку, за которой находятся фильтры вытяжки, затем поместить ее в мыльный раствор.
Демонтировать и отмыть ведущую к воздуховоду трубу.
Отмыть внешние и внутренние поверхности кухонной вытяжки.
Вымыть фильтры, сетку вытяжки.
Высушить все помытые детали, затем собрать все устройство в обратной последовательности.

Народные средства против налета жира

Способов, как почистить вытяжку на кухне, очень много. Использование приведенных рекомендаций позволит избежать необходимости приобретения дорогостоящих чистящих средств и быстро убрать жир с деталей вытяжки без лишних затрат, подручными средствами.

Самый простой способ заключается в замачивании всех съемных деталей устройства (сетки, фильтра, решетки) в растворе мыла или средства для мытья посуды. При изготовлении раствора следует использовать моющее средство и воду в пропорции 1 к 4. По истечении некоторого времени детали необходимо обдать кипятком и вымыть с помощью губки, затем высушить и установить в вытяжку на место.
Очистки с помощью соды. В случае сильного загрязнение сетки и фильтра возможна их очистка с помощью кипячения в растворе соды. Для этого следует взять большую емкость, в которую можно будет поместить детали целиком, наполнить ее водой и поставить на плиту. Нагревая воду, следует постоянно досыпать в емкость соду, непрерывно помешивая, чтобы она растворялась. После закипания смеси необходимо поместить в нее сетку и фильтры, затем кипятить около получаса. Это позволит эффективно удалить с деталей даже въевшийся налет жира.
Очистка с помощью хозяйственного мыла. Обыкновенное хозяйственное мыло позволит легко справиться с жирным налетом. Для этого мыло следует натереть в емкость с горячей водой и положить туда детали вытяжки отмокать. По истечении некоторого времени необходимо извлечь фильтры и решетку из емкости и удалить остатки жира с помощью жесткой губки или скребка.
Очистка деталей вытяжки уксусом. Эффективно удалить жир с деталей вытяжки позволит такое доступное средство, как уксус. Следует использовать только неразбавленный уксус, чтобы добиться максимального эффекта от очистки. Работать с уксусом необходимо в перчатках, чтобы избежать раздражения кожи. Следует нанести на съемные детали уксус и оставить на 15-20 минут для растворения загрязнений. Затем смыть остатки загрязнений губкой и тщательно ополоснуть решетку и фильтры проточной водой.
Использование лимоной кислоты для очистки. Кроме уксусной кислоты, с задачей отмывания вытяжки отлично справится лимонная кислота, также подойдёт сок лимона. Как и в случае с уксусом, разбавлять средство не следует, чтобы не уменьшилась эффективность его применения. Лимонную кислоту или выжатый сок лимона необходимо нанести на снятые детали вытяжки, подождать растворения жира, затем протереть губкой и смыть водой. Если с первого раза не получилось удалить все загрязнения, манипуляцию придется повторить несколько раз.

Смотрите также:

Очистка колпака кухонной вытяжки

Кроме необходимости отмыть «внутренности» кухонной вытяжки в домашних условиях, важное значение имеет чистка внешнего корпуса устройства. Пыль и жир, оседающие на поверхности, склеиваются между собой и засыхают. На эту корку оседают новые слои жира и пыли и в результате отмыть внешнюю поверхность вытяжки может быть затруднительно. Поэтому колпак устройства необходимо обрабатывать регулярно.

Отмыть внешнюю поверхность не составит труда при выполнении несложных рекомендаций. Прежде всего следует взять растворяющее жир средство (например, для мытья посуды), нанести на поверхность и оставить на некоторое время. Затем с помощью губки отмыть колпак устройства. В случае, если небольшие следы загрязнений остались, можно попробовать удалить их с помощью специального пластикового скребка. Использовать металлический при этом недопустимо: он может поцарапать поверхность.

Сильное загрязнение также можно попытаться удалить с помощью лимона: для этого следует разрезать фрукт напополам и половинкой обработать въевшуюся грязь. Воздействие лимонной кислоты позволит справиться даже со стойкими загрязнениями, но следует помнить, что разводить лимонный сок недопустимо: это снизит интенсивность воздействия кислоты.

Как часто следует чистить вытяжку на кухне?

Частота, с которой следует делать выполнять очистку вытяжки, зависит от интенсивности готовки, и соответственно, времени работы устройства. Не последнюю роль играет время, которым располагает хозяйка: при желании мыть вытяжку можно достаточно часто, но необходимость в ежедневной чистке отсутствует, несмотря на регулярное использование этого устройства.

Генеральную уборку помещений и чистку кухонной вытяжки рекомендуется делать не реже, чем раз в квартал. Вымыть следует все составные части вытяжки, в том числе и ведущую к воздуховоду трубу. Особое внимание следует уделять поддержанию чистоты решетке кухонной вытяжки: наилучшим вариантом будет мыть эту съемную деталь не реже одного раза в месяц.

Некоторые современные вытяжки оборудованы одноразовыми съемными фильтрами: эти детали возможно просто заменить на новые после того, как старые загрязнятся. В большинстве старых модификаций такая возможность не предусмотрена, поэтому отмыть решетку – неизбежная необходимость. Отличным вариантом будет регулярное мытье решетки в посудомоечной машине: это позволит сэкономить силы и время и принесет желаемый результат.

Смотрите также:

Как ухаживать за вытяжкой: как чистить вытяжку на кухне

Кухонная вытяжка не тот прибор, который после установки можно предоставить самому себе. Ему требуется регулярный уход, чтобы качество очистки воздуха со временем не ухудшалось. Как чистить вытяжку правильно — читайте в материале от экспертов Miele.

Нужно ли ухаживать за вытяжкой?

Во время приготовления пищи на кухне вытяжка выводит из помещения испарения от еды или же очищает воздух и возвращает его обратно — если работает в режиме рециркуляции. Заодно она вбирает в себя жир и продукты горения. Таким образом устройство нейтрализует запахи и защищает мебель от жирного налета.

За время работы на ней скапливаются загрязнения: на корпусе оседает пыль, на фильтрах — частицы жира. Это плохо сказывается и на внешнем виде прибора (он перестает быть эстетичным), и на его работе (фильтры забиваются, устройство хуже очищает воздух). Поэтому вытяжке для очистки воздуха нужен регулярный уход.

Как правильно чистить вытяжку

Чистку вытяжки на кухне рекомендуется проводить каждые 3-4 недели (в том случае, если вы часто готовите и всегда при этом ей пользуетесь). Это касается и корпуса, и фильтров. Регулярный уход позволит избежать неприятностей, среди которых есть и возгорание. Устройство может воспламениться, если на нем будут большие отложения жира.

Этапы очистки

Влажной тканью снимите пыль с корпуса — достаточно смочить ее водой, не используя при этом бытовую химию.
Если корпус покрылся жировой пленкой — воспользуйтесь мягкой губкой, смоченной в средстве для очистки бытовой техники.
Снимите и очистите жироулавливающие фильтры — металлические сетки, которые установлены внизу устройства. Такие фильтры Miele можно мыть в посудомоечной машине.
Если вы пользуетесь рециркуляционным прибором — достаньте и замените угольный фильтр (если прошло полгода с начала его использования). Мыть его нельзя — он впитает в себя воду и перестанет работать. Некоторые модели (регенерирующие) можно прокаливать в духовом шкафу.

Особенности чистки вытяжек

Для чистки вытяжки на кухне используйте только специальную бытовую химию — она не испортит покрытие и детали устройства. Чего нельзя сказать о народных средствах — не применяйте при мытье прибора соду, лимонную кислоту, уксус и прочие неподходящие составы.
Не разбирайте технику для очистки внутреннего механизма — есть риск его повредить. Также не стоит самостоятельно раскручивать и мыть вентиляционный канал. Для технического обслуживания устройства обратитесь к сертифицированному мастеру.
Если жироулавливающие фильтры вашего устройства можно мыть в посудомоечной машине — используйте специальный (или щадящий) режим. Прежде чем установить деталь обратно, дайте ей полностью высохнуть.

Очищение корпуса вытяжки

Начинайте уход за кухонной вытяжкой с очищения ее корпуса:

Отключите устройство от электросети перед влажной очисткой, чтобы избежать удара током.
Уберите загрязнения с внешних поверхностей, используя щадящее моющее средство (без соды, кислот, хлоридов и растворителей, абразивных частиц).
Применяйте только мягкие губки и тряпки — откажитесь от металлических щеток и скребков.
Хорошо отжимайте губки и тряпки перед использованием — во внутренний механизм прибора не должны попасть жидкости.
В конце уборки протрите поверхность насухо. Или дождитесь полного высыхания, прежде чем снова использовать вытяжку.

Можно ли мыть фильтры от вытяжки?

Следующий шаг — очищение фильтров. Уход за ними зависит от того, в каком режиме работает ваша вытяжка. Если это режим рециркуляции, то помимо жироулавливающих очищать (заменять или регенерировать — зависит от модели) придется еще и угольные.

Жироулавливающие фильтры

Эти фильтры изготавливают из металла. Многоразовые, можно мыть в посудомойке. Их задача — удерживать твердые частицы из испарений: жир, пыль и так далее. Благодаря этому сама вытяжка не загрязняется внутри.

У устройств Miele — 10-слойные жироулавливающие фильтры, которые эффективно выполняют свои функции и неприхотливы в уходе. Важно знать, что в работе с ними нельзя использовать средства для растворения накипи и жира, а также агрессивные составы. После мытья высушите и установите обратно.

Очистка угольных фильтров

Можно ли мыть угольный фильтр от вытяжки? Нет — так вы его только испортите. Большинство моделей — одноразовый расходный материал, который следует менять раз в шесть месяцев. Однако Miele выпускает регенерируемые фильтры — их можно периодически «обновлять» в духовом шкафу. Срок их действия — три года.

Можно ли вытяжку мыть в посудомойке

В посудомоечной машине можно проводить чистку только жироулавливающих фильтров. При этом необходимо выбрать режим, температура в котором не будет превышать 65°C. Иначе есть риск повредить фильтры — они могут изменить свой цвет и форму.

Не загружайте в посудомоечную машину фильтры и другие детали, не подходящие для машинной очистки. Нет гарантии, что они не испортятся в процессе и не навредят посудомойке — лучше проводить ручную очистку или обратиться в клининговую службу.

Чистящие средства для вытяжки на кухне

Если на кухне установлена техника из нержавеющей стали, лучше всего будет обзавестись специальной бытовой химией:

Спреи. Подойдут составы для очистки стеклокерамики, духовых шкафов и пароварок. Не используйте спреи для мытья оконных стекол и зеркал — ими можно повредить поверхность устройства.
Порошки. Аккуратно используйте этот вид бытовой химии для чистки вытяжки. Перед втиранием размочите порошок в воде, чтобы его гранулы не оставили царапин на технике.
Гели. Мягкое, но эффективное средство для чистки стеклокерамики и нержавеющей стали от Miele удаляет стойкие загрязнения и не допускает того, чтобы они в скором времени образовались.

Выбрать вытяжку

Получайте подборку новых статей на электронную почту

Как очистить решетку вытяжки от жира в домашних условиях

Там, где готовится пища, должна быть идеальная чистота. Это касается не только посуды и плиты, но и вытяжки на кухне. Это полезное приспособление помогает избавиться от неприятного запаха табачного дыма и гари на кухне и во всей квартире, которые часто сопровождают процесс готовки. При этих преимуществах вытяжка имеет особенность быстро загрязняться и покрываться налетом и жирными пятнами, поэтому лучше регулярно чистить решетку вытяжки, корпус и мотор от нагара, сажи и жира.

Делать это нужно обязательно поскольку при большом количестве загрязнений решетка забивается, функциональность приспособления значительно снижается, и неприятные запахи распространяются по квартире.

Вытяжку необходимо регулярно мыть, т. к. фильтруемых воздух несет в себе копоть, пыль и капельки жира, которые оседают на решетке.

Как почистить вытяжку на кухне

Чистку вытяжки следует проводить, соблюдая определенные правила и последовательность действий. Работа выполняется в таком порядке:

Отключите прибор от сети.
Снимите фильтры (если они одноразовые, позаботьтесь о наличии запасных).
Снимите воздуховод, если это предусмотрено особенностями конструкции. В случае когда отсоединить его невозможно, ограничьтесь чисткой доступной части приспособления.
Отмойте фильтр вытяжки от жира или при наличии одноразовых фильтров замените их новыми.
Очистите вентилятор.
Почистите решетку-фильтр.
Дождитесь полного высыхания помытых деталей.
Установите все части на место.
Подключите вытяжку к сети.

Помните, что при чистке вытяжки нужно соблюдать осторожность и всегда отключайте прибор от сети.

Чистка вытяжки моющими средствами

В супермаркетах можно найти огромное количество бытовой химии, которая способна отмыть даже застарелые загрязнения, и идеально подойдет для чистки кухонной вытяжки.

Когда загрязнений очень много, а детали вытяжки не чистились длительное время, подручные средства могут оказаться малоэффективными. В таких случаях не обойтись без применения агрессивных средств.

Средство для удаления жира наносится так, как описано в инструкции, и равномерно распределяется по поверхности решетки. После прошествии некоторого времени, обычно 5-15 минут, выполняется чистка и химикат смывается большим количеством воды при помощи губки или тряпочки.

Если вы используете сильные химикаты, защитите органы дыхания маской, а кожу рук – резиновыми перчатками. Откройте окна, чтобы запах не распространялся по квартире, и только после этого приступайте к работе.

Чтобы не испортить детали вытяжки, протестируйте выбранное средство на малом участке. Если химикат не нанес вреда поверхности, можно приступать к чистке детали целиком. Нанесите средство на поверхность решетки и оставьте на 5-7 минут.
После того как агрессивные вещества подействуют, почистите детали сначала при помощи щетки, а затем протрите губкой. В завершение работы нужно тщательно отмыть остатки жира и химического очистителя с поверхностей и высушить детали.

Однако приобретение дорогостоящего средства по карману не каждой семье, к тому же некоторые вещества, входящие в состав гелей, спреев и порошков, очень токсичны и могут вызывать аллергию. Если вы по тем или иным причинам не планируете покупку химического чистящего средства, воспользуйтесь народными рецептами избавления от жира.

Как почистить решетку вытяжки народными средствами

Для того чтобы в домашних условиях отмыть копоть и жирный налет с решетки, подойдут простые и недорогие средства, которые найдутся у каждой хозяйки.

Хозяйственное мыло или средство для мытья посуды

Любое из этих средств растворяют в воде, соблюдая пропорцию 1:4.
В полученном растворе замачивают детали вытяжки на 1-2 часа, после чего обдают кипятком и отмывают при помощи губки.
Устанавливать детали обратно можно только после того, как они полностью высохнут.

Пищевая сода

Можно прокипятить загрязненную сетку и фильтры в растворе пищевой соды.

Засыпьте в большую емкость с водой 1 стакан соды и поставьте на огонь.
После того как порошок растворится, поместите туда детали вытяжки и кипятите 30 минут.
После этого вам останется только промыть решетку под водой.
Если небольшие загрязнения все же останутся, удалите их с помощью поролоновой губки.

Нашатырный спирт

Это средство поможет отмыть даже самые сильные и застарелые загрязнения, но если вы решили воспользоваться этим методом, позаботьтесь о защите органов дыхания, надев респиратор. Окна в помещении откройте, чтобы едкий запах аммиака не распространился по квартире.

Соедините ½ стакана раствора аммиака с 4 литрами воды и поставьте емкость на огонь. После того как она подогреется до 75–80 градусов, поместите туда нуждающиеся в чистке детали вытяжки на 2–3 часа. После тщательно промойте решетку и прочие части под теплой водой.

Поваренная соль

В большую кастрюлю с водой добавьте 1 стакан поваренной соли и дождитесь полного растворения. Подогрейте соленую воду, но не доводите до кипения, и поместите в горячий раствор сетку на 30 минут.

Если в результате замачивания удалить все загрязнения не получилось, протрите детали губкой, смоченной в лимонном соке или растворе лимонной кислоты, приготовленном в пропорции 1:3.

Столовый уксус

При чистке деталей вытяжки уксусом обязательно используйте перчатки, это защитит кожу рук от раздражения.

Смочите в уксусе (эссенцию не брать!) поролоновую губку и обильно нанесите средство на загрязненные части вытяжки. Для того чтобы жир растворился, потребуется 10-15 минут. По истечении этого времени удалите остатки уксуса и жира, промыв детали под водой.

Лимонная кислота

Приготовьте концентрированный раствор лимонной кислоты и нанесите его на сетку и фильтры. Для того чтобы средство начало действовать, потребуется 15-20 минут. После того как жирные отложения размокнут и станут мягкими, нужно почистить детали и промыть их в теплой воде.

Если в процессе чистки вам не удалось убрать все загрязнения, повторите процедуру еще раз.

Очищаем внешние поверхности

Вытяжка должна быть чистой не только изнутри, но и снаружи. На поверхности прибора остаются не только жирные пятна, но и пыль, что усложняет задачу и портит внешний вид кухни. Применять абразивные порошки и жесткие губки в этом случае недопустимо, это грозит появлением царапин на поверхности. Как легко очистить внешний корпус вытяжки?

Для этих целей подойдет средство для мытья посуды. Нанесите его на тряпочку или поролоновую губку и обильно натрите поверхности. Оставьте средство на 30–40 минут, чтобы жир размягчился, после чего почистите корпус. Сильные загрязнения можно удалить при помощи резинового скребка, это не испортит поверхность.

После чистки удалите остатки средства с поверхности, протерев ее чистой влажной губкой.

Очищение вытяжки пароочистителем

Наиболее простым способом очистки решетки является использование парогенератора.

Этот агрегат поможет быстро очистить практически любую поверхность, не применяя химикатов. Кроме того, он оказывает дезинфицирующее действие, его температура превышает 150 градусов, что позволяет уничтожать многие виды микробов.
Однако некоторые хозяйки считают парогенератор слишком дорогим удовольствием. Это не совсем так, поскольку применять этот агрегат можно не только на кухне, но и для очистки сантехники в вашей квартире. Он избавляет от необходимости приобретать дорогостоящие чистящие средства, и в итоге полностью окупит затраты.

Те, кто пока не планирует такую покупку, могут воспользоваться химикатами для чистки или народными средствами. А обладательницы посудомоечных машин могут легко справиться с проблемой жира при помощи этого агрегата.

Как часто нужно чистить вытяжку на кухне

Частота мытья деталей вытяжки зависит от того, насколько интенсивно хозяйка пользуется газовой плитой. Чем чаще в семье готовят, тем чаще производится чистка вытяжки.

В семье, где отдают предпочтение жареной пище и питаются преимущественно дома, срок службы фильтрующих элементов вытяжки сокращается, и менять или мыть (в зависимости от конструкции) их придется чаще. В основном делать это нужно хотя бы раз в месяц.
Решетка также загрязняется по мере того, как часто хозяйка пользуется вытяжкой, и какую пищу готовит. Отмывать ее нужно регулярно, желательно раз в 3-4 недели.
Внешний корпус можно протирать и каждый день, это зависит от чистоплотности хозяйки. Конечно, грязная наружная поверхность не влияет на качество работы агрегата, но придает кухне неопрятный вид.

Лайфхак

Если в доме есть посудомоечная машина и решетка подходит по размеру, то можно ее промывать вместе с посудой 1 раз в неделю. Металлическая решетка вытяжки обычно выполнена из нержавейки, поэтому такая чистка не принесет вреда, а сэкономит силы и время.

Чтобы на алюминиевой или стеклянной поверхности вытяжки не оставались разводы, воспользуйтесь средством для мытья окон и сухой тряпкой.

При правильном и своевременном уходе вытяжка над кухонной плитой прослужит вам долго, и предотвратит распространение неприятных запахов из кухни по всей квартире.

Как очистить вытяжку на кухне от жира быстро и эффективно

Новая вытяжка над газовой или электрической плитой хорошо фильтрует воздух в кухне, чтобы специфические запахи не разносились по всему дому. Но постепенно на фильтре оседают копоть и жир, и она начинает работать хуже. В этом случае надо очистить вытяжку и отмыть ее от грязи.

Подготовка к очистительным работам

Частота очистки зависит от интенсивности использования вытяжки и от состава воздуха, который она фильтрует. Но это должно происходить не реже 1 раза в три месяца.

Чтобы разобрать и собрать технику без потерь, надо изучить инструкцию. Сначала отключаем кухонную вытяжку от сети питания.

Снимаем внешнюю рамку. Для этого откручиваем все болтики крепления. Чтобы они не потерялись, складываем их в одну емкость (стаканчик или коробочку). Снимаем крышку, закрывающую фильтр. Для этого просто отстегиваем удерживающие фиксаторы. Они находятся в передней части панели. Удерживая рукой, вытаскиваем ее из пазов и убираем.
Затем снимаем фильтр. Чтобы не повредить его, посмотрите в инструкции принцип крепления. Затем снятую деталь можно на 1-2 часа замочить в мыльном растворе и потом мыть.
Очищение. Сетку и решетку обработать обильным нанесением моющего средства для мытья посуды, которое растворяет жир.

Многие вытяжки имеют широкую трубу, идущую в отдушину кухни. Чтобы ее отмыть, надо демонтировать трубу, потянув на себя. Эта деталь довольно объемная, поэтому мыть ее придется в ванной.

Народные средства для чистки

Почистить вытяжку можно подручными средствами. Среди них:

Мыльный раствор. Готовится из половины куска натурального хозяйственного мыла и горячей воды. Мыло настругать на мелкой терке и растворить в 2-3 л воды. Этим составом смочить губку и протереть все детали вытяжки. Если этого не достаточно, то применить жесткую проволочную губку. Затем ополоснуть теплой водой решетку, рамку и вытереть досуха салфеткой. Мелкие детали, которые не боятся горячих температур, можно минут 5 прокипятить в мыльном растворе.
Сок лимона. В домашних условиях самое простое средство для уборки. Цитрус освободить от кожицы и разрезать пополам. Натереть лимоном все детали вытяжки и подождать до полного растворения жира на ней. Для этого понадобится 10 минут. Затем мыть теплой водой, счищая размякшие загрязнения. Эту манипуляцию, возможно, надо будет повторить. Завершить обработку протиранием сухой тряпкой всех поверхностей. Вместо цедры можно использовать слегка разведенный в воде лимонный сок.
Раствор уксуса. Если надо удалить значительные загрязнения, то применять надо концентрированную 70% уксусную эссенцию. При профилактической уборке средство можно развести наполовину с водой. Этот метод поможет быстро удалить грязь. Обязательно защитите руки резиновыми перчатками. Пропитайте губку уксусом и протрите скопления жира на решетке и фильтре. Через несколько минут грязь можно удалить влажной тряпкой.
Сода. Фильтр – основной элемент, улавливающий грязь. Можно вскипятить воду в большой емкости, растворить в ней 1 стакан питьевой соды и замочить сетку и другие мелкие детали в этом растворе. Процесс растворения жира в этой среде проходит за полчаса. После этого листы фильтра перевернуть и дать раствориться всем оставшимся загрязнениям. Воздушный фильтр в некоторых конструкциях не предусматривает его чистку. Такую деталь нужно просто заменить.
В особо сложных случаях, чтобы удалить грязь, можно 5 минут кипятить решетку и другие грязные детали в мыльной воде с добавлением двух столовых ложек пищевой соды, а после оставить в растворе еще на некоторое время.·
Хорошо растворяет стойкие загрязнения на сетке и других деталях концентрированный горячий соленый раствор. Замочите в нем детали на минут 30. Если потребуется, выньте их, подогрейте вновь состав, но не кипятите. Затем детали надо отмыть в чистой воде.

После обработки всех указанных выше частей, надо тщательно промыть саму поверхность и насухо ее вытереть. Ведь во время готовки, на кухонную вытяжку могут попадать капли жира, которые под воздействием высокой температуры прилипают и образуют слой грязи.

Предлагаем ознакомиться со способами чистки стеклокерамической плиты или духовки.

Чистка колпака

Чтобы отмыть колпак вытяжки снимать его не надо. Плиту накройте клеенкой, чтобы на нее не капала грязная вода. Моющим средством для посуды, разведенным в воде, в пропорции 1 чайная ложка на литр воды, смочите губку и протрите внутреннюю часть. Подождите несколько минут и смойте. Если капли жира не отошли, не теряйте время. Соскоблите их пластиковым скребком. Верхнюю часть колпака промойте мыльным раствором и насухо вытрите.

Под действием горячего воздуха жировые капельки присыхают и становятся как камни. От них трудно избавиться. Поэтому вовремя удаляйте налет жира.

Можно применять химические средства для чистки — Комет, Сияние для плит, AmWay, Sano Forte и другие моющие средства отечественного и импортного производства. В запущенных случаях применяется средство для очищения водостоков.

Действие средства от засоров в трубах основано на расщеплении затвердевшего жира и грязи. Это свойство поможет быстро отмыть присохший жир и с деталей кухонной вытяжки. Средство для очищения водостоков — эффективное, но химически агрессивное, нельзя пользоваться им часто, максимум 1-2 раза за весь срок эксплуатации. Оно выпускается в гранулах, в порошкообразном, жидком состоянии или в виде геля.

В раковине из нержавеющей стали развести его строго по инструкции и, надев резиновые перчатки, опустить фильтр в раствор. Таким образом, за 5-10 минут от жира не останется и следа.

Не промывайте старые фильтры щелочными растворами, это может разрушить металлическое покрытие.

Грязная вытяжка портит внешний вид кухни и настроение хозяйке. Поэтому надо регулярно делать профилактическую уборку и следить за ее чистотой. Тогда прибор над плитой будет исправно выполнять свои функции и фильтровать воздух дома, удаляя из него испарения от готовящейся пищи, гарь и дым.

Читайте также: Как устранить запах в посудомоечной машине, а также чем отмыть микроволновую печь.

фото: depositphotos.com/lanakhvorostova

Как отмыть кухонную вытяжку от жира в домашних условиях?

Как отмыть кухонную вытяжку от жира в домашних условиях? Как почистить решетку от вытяжки быстро и легко? Можно ли очистить сетку вытяжки на кухне содой?

Мы попробовали все лайфхаки и способы из интернета и составили самую простую инструкцию как отмыть вытяжку из нержавейки от жира на кухне.

Что мы будем чистить?

Корпус кухонной вытяжки
Решетку (сетку) вытяжки
Кнопки управления вытяжкой
Фильтр вытяжки

Чем мы НЕ будем чистить вытяжку?

Одними из самых популярных народных средств для чистки сильнозагрязненной вытяжки в домашних условиях являются сода и уксус (уксусная кислота). Почему мы не будем их использовать?

Сода может поцарапать поверхность нержавеющей стали. Да, она действительно эффективно справляется с жиром, но благодаря своей консистенции полностью в воде не растворяется. Это как протереть вытяжку песком – царапины останутся в любом случае.

Уксус тоже не лучшее решение – в нем высокая концентрация кислоты, что может негативно отразится на обрабатываемой поверхности кухонной вытяжки. По этой причине мы также не рекомендуем использовать лимонную кислоту, популярную среди народных средств.

Мы также не рекомендуем использовать абразивные (металлические или просто жёсткие) губки чтобы почистить вытяжку. Они оставят царапины на поверхности.

1. Как почистить корпус кухонной вытяжки от жира?

Чтобы почистить корпус вытяжки над газовой или электрической плитой для начала нужно извлечь решетку и фильтр. Так как мыть корпус вытяжки нужно не только снаружи, но и внутри.

Чем можно почистить жирную вытяжку, если мы отмели все подручные средства? Конечно же профессиональным чистящим средство для кухонной вытяжки.

Мы рекомендуем использовать — Набор для чистки и ухода за посудой из нержавеющей стали Topperr 3413.

Чистящее средство для нержавеющих поверхностей вместе с губкой для нержавеющей стали надежно удаляют любые загрязнения, а салфетка из микрофибры довершает очистку.

Способ применения:

Нанесите средство на обрабатываемую поверхность.
Равномерно распределите его с помощью губки.
Подождите несколько минут и сотрите его с помощью салфетки из микрофибры.
Намочите салфетку из микрофибры водой и протрите поверхность несколько раз до полного удаления средства.
Протрите сухой салфеткой для удаления влаги.

Готово! Чтобы купить Набор для чистки и ухода за посудой из нержавеющей стали Topperr 3413 просто нажмите на кнопку -> КУПИТЬ

2. Как отмыть решетку (сетку) вытяжки от жира?

Почистить решетку от вытяжки на кухне в домашних условиях можно двумя способами: профессиональным средством или кипячением.

Для начала решетку от вытяжки нужно извлечь.

Чтобы помыть решетку домашней вытяжки кипячением следуйте нашей инструкции:

Берем широкую и глубокую кастрюлю или алюминиевый таз.
Готовим раствор на основе соли, соды и хозяйственного мыла: стакан соли, пол куска хозяйственного мыла, натертого на терке, 2-3 столовое ложки соли. Далее смешать.
Кладем решетку в емкость и заливаем раствор так, чтобы он полностью ее покрывал.
Кипятим 7-10 минут.
Если вся решетка не помещается в емкости – прокипятите сначала одну сторону, а потом другую. Каждую по 7-10 минут.
После кипячения дайте решетке остыть (чтобы не обжечься) и удалите остатки загрязнений губкой. Промойте начисто водой.

Ну а если для вас эта инструкция слишком сложная, то вы можете гораздо лучше и быстрее очистить металлическую решетку кухонной вытяжки от жира профессиональным средством.

Мы рекомендуем — Средство для чистки и полировки нержавеющей стали Topperr 3423.

Чтобы очистить решетку от вытяжки дома с помощью профессионального средства, следуйте нашей инструкции:

Встряхните флакон и нанесите небольшое количество средства на очищаемую поверхность.
Равномерно распределите его с помощью влажной губки (рекомендуем воспользоваться Губкой из Набора для чистки и ухода за посудой из нержавеющей стали Topperr 3413).
Подождите несколько минут и протрите мокрой салфеткой.
Тщательно промойте предмет обработки.
Протрите сухой салфеткой и отполируйте при необходимости.

Чтобы купить Средство для чистки и полировки нержавеющей стали Topperr 3423 просто нажмите на кнопку -> КУПИТЬ

3. Как правильно помыть кнопки управления на корпусе?

Кнопки на панели управления не стоит чистить как лимонной кислотой, профессиональными средствами для нержавейки, так и другими кислотосодержащими средствами. Они испортят чувствительный материал, из которого они изготовлены, и сотрут все что на них нарисовано.

Для чистки кнопок вытяжки на кухне используйте обычное средство для мытья посуды. Если жир не отходит сразу – нанесите средство и подождите 5 минут. Потом его можно смывать.

4. Что делать если фильтр вытяжки требует очистки?

Если при очистке вытяжки на кухне вы обнаружили, что фильтр засорился, то существует множество народных средств как его почистить. Но попробовав их мы пришли к выводу что фильтр проще всего заменить на новый.

Даже если регулярно чистить фильтр, он все равно изнашивается. А это значит, что все запахи от готовки будут оставаться на кухне, а жир оседать на поверхностях. Если при готовке запахи не уходят – это верный признак того, что нужно менять фильтр вытяжки на кухне.

Как определить наверняка что фильтр пора менять?

Мы оснастили свои фильтры для вытяжек специальным Topperr-индикатором. Как только он меняет цвет с серого на красный – необходимо заменить фильтр. Просто и удобно!

В линейке фильтров для кухонной вытяжки Topperr вы найдете множество доступных и эффективных замен вашему оригинальному фильтру:

Фильтры для вытяжки Topperr FV0 -> КУПИТЬ

А также фильтры с индикатором:

Жировые фильтры для вытяжки Topperr FV3 -> КУПИТЬ
Комплект фильтров для вытяжки Topperr FV1 -> КУПИТЬ
Фильтры для вытяжки Topperr FV2 -> КУПИТЬ

Профилактика.

Для регулярной профилактики или после каждого приготовления блюд рекомендуем чистить вытяжку Влажными салфетками для изделий из нержавеющей стали Topperr 3622. Так вы сможете отсрочить капитальную чистку вытяжки на долгий срок.

Чтобы купить Влажные салфетки для изделий из нержавеющей стали Topperr 3622 просто нажмите на кнопку -> КУПИТЬ

* * *

Теперь мы знаем, как правильно чистить вытяжку, решетку для вытяжки и как быстро и просто заменить фильтр для вытяжки на кухне.Чтобы узнать еще больше полезных советов об уборке дома, читайте наш Topperr-Blog.

Ваш Topperr-Store!

Как очистить вытяжку от жира на кухне: пошагово

Используйте специальные очистители для плит/духовок или народные компоненты: силикатный клей, лимонную, уксусную кислоты, кальцинированную соду, аммиак, перекись водорода. Смешивайте их и обрабатывайте загрязненную поверхность. Решетку прокипятите в растворе 1,5–2 часа, а затем прополощите под проточной водой. Чистая вытяжка — это безопасность от вредоносных организмов и улучшение всасывания запахов.

Вытяжка, которая устанавливается над плитой, обеспечивает качественный воздухообмен, благодаря чему предотвращается распространение запаха по всему дому. Однако со временем устройство перестает полноценно выполнять свои функции, поскольку система засоряется пылью, грязью и жирами. При отсутствии очистки на образовавшейся копоти развиваются болезнетворные микроорганизмы, способные привести к отравлению.

Подготовка к чистке

Вытяжка состоит из воздуховода, жироулавливателя, мотора, вентилятора, поэтому поверхностное мытье корпуса и кнопочной панели будет малоэффективным.

Подготовка перед чисткой

Чтобы очистить кухонную вытяжку от жира, проведите подготовку и разберите устройство. Следуйте инструкции:

Отключите вытяжку от питания, чтобы избежать удара током.
Отщелкните фиксаторы, удерживающие жироулавливатель.
Вытащите воздухопровод (если модель вашей вытяжки позволяет снять его).
Приготовьте чистящие средства и тряпки, чтобы обработать устройство и удалить остатки воды, грязи.

Прежде чем начать очистку, накройте газовую или электроплиту, стену и мебель клеенкой, поскольку в процессе обработки грязь и жировые скопления брызгают и могут запачкать поверхности. Собирайте вытяжку после полного высыхания ее элементов.

Пошаговая инструкция очистки

Когда все готово, приступайте к очистке. Если вы используете специальные средства, обрызгайте ими всю загрязненную поверхность, подождите 30–40 минут и вычистите. Но если собираетесь применять подручные, соблюдайте пропорции ингредиентов и механизм обработки.

Как чистить фильтр

Вытяжной фильтр представляет собой сетку, улавливающую и задерживающую внутри себя жир.

Вываривание фильтра

Именно этот элемент нуждается в ежемесячной очистке. Обычно фильтр изготавливают из нержавейки, поэтому он не подвергается коррозии и отчищается путем кипячения.

Вычищать вытяжной жироулавливатель нужно так:

Берем кастрюлю немного больше самой решетки.
Заливаем туда раствор, изготовленный из подручных средств.
Ставим на огонь.
Ждем, когда вода закипит, и томим на медленном огне 1,5–2 часа.

Если фильтр не влезает в кастрюлю полностью, значит, переворачиваем решетку вытяжки и повторяем процедуру. Во время кипячения жиры и липкий нагар растворятся, все металлические «поры» прочистятся, и останется смыть очиститель под проточной водой. Для улучшения эффекта помойте конструкцию в машине-посудомойке или потрите щеткой с мягкими ворсинками (во время полоскания вручную).

Примечание! Многие хозяйки в качестве очистителя используют кока-колу. Она качественно разъедает жировые отложения и не требует добавления других средств.

Готовим раствор для чистки фильтра

Чтобы отмыть жироулавливающую решетку вытяжки, используйте народные средства: лимонную кислоту, аммиак, уксус, хозяйственное мыло, соль, соду, спирт и пр. Используйте ингредиенты в комплексе (для достижения максимального результата).

Раствор для чистки

Рецепт для комбинированного моющего средства из подручных средств:

наливаем в кастрюлю 5 л воды;
натираем в нее половину бруска хозяйственного мыла;
добавляем по ½ флакона пероксида водорода, нашатырного спирта, силикатного клея;
1–2 ст. л. кальцинированной соды, соли, лимонной кислоты;
0,5 ст. уксуса, спирта (медицинского или этилового).

Растворяем ингредиенты и помещаем внутрь решетку. Через 2–3 часа она будет, как новая, а вы приложите минимум усилий.

Примечание! Во время обработки жировые отложения могут провоцировать неприятный запах, поэтому откройте настежь окно и закройте двери в другие комнаты.

Чтобы очистить загрязненную жиром решетку, можно использовать ингредиенты и по отдельности, увеличив их дозировку в 2–3 раза.

Как почистить вентилятор и мотор

Далее переходите к очистке двигателя и вентилятора (крыльчатки), обеспечивающих работоспособность вытяжки и обмен воздухом. При их загрязнении в квартиру поступает воздух, содержащий в себе вредоносные организмы, попадающие в пищу.

Чистка мотора

В норму обрабатывать мотор и вентилятор следует 1–2 раза в год.

Изучите инструкцию, прилагающуюся к вашей вытяжке. Там подробно указано, где расположены эти элементы, и как их достать.
Открутите крепежные болты, выньте вентилятор и двигатель (все производители встраивают их вместе).
Отсоедините вентилятор от мотора.
Приготовьте водно-мыльный раствор из натертого хозяйственного мыла или моющего для посуды.
Замочите в растворе крыльчатку и дайте жиру раскиснуть (около часа).
Ототрите загрязнения чистой тряпкой или губкой.
Прополощите.
Высушите.

Примечание! Мочить двигатель нельзя, иначе он придет в непригодность.

Протрите его снаружи влажной тряпкой, смоченной в мыльный раствор (не касаясь проводов), насухо вытрите. При сильном налете жира придется использовать агрессивные средства – подойдет ВД-шка или средство для очистки канализационных труб.

Но если боитесь испортить мотор, обратитесь в сервисную службу. В любом случае, без мужской помощи с этой задачей справиться будет сложно.

Внимание! Устанавливать мотор и подключать питание можно только после полной просушки всех деталей.

Особенности ухода за воздуховодом

Состояние воздуховода влияет на качество работы вытяжки, ведь засорившаяся шахта препятствует поступлению внутрь помещения свежего воздуха и менее активно выводит запах пищи, никотина.

Забитый воздуховод причина плохой работы

Чтобы восстановить тягу, замените или прочистите вытяжную шахту.

Современные воздуховоды бывают 2 типов:

Пластиковые прямоугольные или круглые. Состоят из нескольких фрагментов, легко отделяющихся друг от друга и снимающихся для очистки. Чтобы почистить пластиковую шахту вытяжки, разберите ее, обработайте мыльным раствором (можно добавить отбеливатель для белья или соду, уксус, лимонную кислоту для усиления эффекта). В завершение выполощите трубы под душем, высушите.
Гофрированные. Изготавливаются из алюминия, дешево стоят, лучше пластиковых удерживают загрязнения, но мыть их очень трудно, поскольку контакт с водой провоцирует коррозию. Если ваша гофрированная шахта сильно загрязнена, замените ее, и вытяжная тяга восстановится.

Если не хотите менять имеющуюся гофрированную трубу 1–2 раза в год, приобретите пароочиститель. Он не провоцирует возникновение ржавчины и применяется для очистки шкафов, дверей, натяжных потолков, вытяжек от сложных загрязнений, поскольку пар щадяще растворяет жировые отложения. В завершение слейте с шахты грязь чистыми тряпками (по клеенке, заранее прикрепленной к шахте), вымойте мыльным раствором и высушите трубу. Если у вас есть пароочиститель, используйте его для очистки решетки, двигателя и вентилятора.

Если пароочистителя нет, но вы решили прочистить вытяжную шахту, обработайте трубу «Кротом», оставьте на 20–30 минут и смойте. При необходимости повторите процедуру.

Примечание! Избегайте контакта кожи со средством, работайте в защитных перчатках!

Очищение корпуса

Корпус – декоративная часть вытяжки, поэтому на ней застарелых загрязнений не бывает. Незначительные жировые брызги удаляются легко:

Губку смачивают в растворе, изготовленном из воды и моющего для посуды.
Протирают корпус над печью.
Удаляют остатки загрязнения влажной тряпкой.
Вытирают сухим полотенцем.

Обычно этого достаточно, чтобы привести вытяжку в порядок.

Чистка корпуса вытяжки

Однако если у вас не было возможности следить за внешним видом устройства или, когда купили квартиру с вытяжкой, заплывшей жиром, проведите капитальную очистку.

Чтобы убрать старые жировые отложения:

Перекройте подачу газа к электропечи, чтобы избежать случайного включения горелки.
Обработайте «Шуманитом» или другим средством, предназначенным для чистки печей. Если не можете позволить себе такие средства из-за дороговизны, обработайте раствором, приготовленным собственноручно (смешайте 1 ст. воды, 100 мл клея, 3 ст. л. соды и ½ ст. л. порошка).

Перед нанесением народного средства, тщательно взболтайте его, чтобы получить однородную жидкую массу. Если загрязнения не сошли сразу, дайте компонентам впитаться в структуру жира. После растворения они легко смоются влажной чистой губкой. Далее насухо вытрите короб устройства чистым полотенцем, избегая появления разводов.

Примечание! Не используйте металлические скребки, щетки или абразивные средства для очистки корпуса и зонта вытяжки, чтобы не поцарапать поверхность.

Удаление грязи с кнопок

Чтобы очистить приборную панель и внутреннюю поверхность вытяжки, используйте спреи из отдела бытовой химии или перекись водорода, нашатырь, жидкость для снятия лака.

Главный рассадник бактерий

Обрызгайте специальным очистителем панель с кнопками и вытрите чистой салфеткой.

Если используете народные средства:

Нанесите вещество на кусочек ваты.
Протрите поверхность.
Нажмите кнопку и обработайте ее разъем (смоченной в нашатырь или водород) ушной палочкой.

Внутреннюю поверхность зонта вытяжки обрабатывайте раствором из нескольких ингредиентов, поскольку 1 флакона аммиака или перекиси водорода будет недостаточно.

Если конструкция имеет стеклянные вставки, обязательно очистите их от жира.

Средства для ухода

Многие хозяйки рекомендуют очищать вытяжку 1–2 раза в месяц, ведь тогда достаточно разобрать конструкцию и смыть жировые скопления моющим для посуды.

Моющие средства

Однако если вы не обрабатывали ее более полугода, проведите капитальную чистку и вымойте от уплотнившегося засохшего налета.

Подготовьте следующие средства и приспособления:

моющее для посуды, например «Фейри» – оно хорошо растворяет жир и славиться экономностью;
профессиональные средства для очистки духовок, вытяжек, плит: Green&Clean, «Шуманит» или Topperr – сравнительно с моющим для посуды, они более эффективны, поскольку растворяют застарелые жировые отложения;
чистящее для труб «Крот» – внедряется вглубь загрязнения, разъедая его изнутри и делая податливым к выведению;
резиновые защитные перчатки;
губки, тряпки, щетки;
кальцинированную соду;
нашатырь;
лимонную кислоту;
силикатный клей;
хозяйственное мыло;
уксус;
перекись водорода.

Чтобы отмыть вытяжку, не обязательно использовать все средства. Отдайте предпочтение народным или специальным, но «Крот» купите в любом случае, ведь очистить воздуховод можно только ним.

Какие профессиональные очистители справятся с застарелыми скоплениями, смотрите в видео:

Регулярно отмывая вытяжку на кухне от грязи вы предупредите поломку устройства и избежите расстройства ЖКТ. Используйте специальные средства (или комплекс подручных) для быстрого очищения внутренних элементов, корпуса. Наносите сверху или кипятите в них жироулавливатели. Но помните, что быстро и качественно очистится только та часть детали, которая достаточно долго контактировала с очистителем.

Как почистить вытяжку на кухне

От слов к делу: как почистить вытяжку

Как почистить вытяжку от жира – важен метод

Радикальные методы очистки

Чистка вытяжки должна производиться с периодичностью раз в два-три месяца, в зависимости от частоты приготовления пищи на кухне. Со своими основными задачами, заключающимися в поглощении сторонних запахов, влаги и жира, исходящих от приготавливаемой на плите пищи, кухонная вытяжка справляется лучше, если ее своевременно очищают. Только представьте: скопившийся на поверхности вытяжки кухни жир препятствует прохождению воздушной массы, засоряя фильтр и усложняя циркуляцию воздуха.

Мыть и еще раз мыть — другого способа повышения качества работы устройства нет. А о том, как почистить вытяжку без проблем, мы расскажем. Стоит лишь приготовить моющие средства, тряпки и, засучив рукава, приступить к работе. Последовательность действий при чистке вытяжки следующая:

отключить кухонную вытяжку от электропитания, обезопасив себя от возможных негативных последствий;

снять крышку вытяжки, отщелкнув боковые или передние фиксаторы, расположение которых зависит от модификации устройства;

достать фильтр, который крепится к основной части вытяжки зажимами или вставлен в пазы;

чистка фильтра, если он предусматривает ее проведение, ведь бывают случаи, когда фильтр подлежит исключительно замене;

чистка внешней части вытяжки, оставшейся висеть над плитой, от загрязнений — жира и грязи, а также ее решетки.

Приступая к чистке кухонной вытяжки стоит оценить уровень загрязнения ее фильтра. Понятно, что новая вытяжка отмоется легко и без всяких усилий, если промыть ее горячей водой с добавлением моющего средства. Над чисткой уже отслуживших несколько лет вытяжки придется потрудиться. В связи с этим возникает вопрос: как почистить кухонную вытяжку, имеющую солидный стаж работы на кухонном пространстве? Есть несколько беспроигрышных вариантов, позволяющих снять загрязнение в виде жира и грязи с фильтра.

Один из них довольно прост в применении и помогает очистить все до блеска. Заключается в помещении фильтра кухонной вытяжки в горячую воду с добавлением моющего средства. После того, как жир под воздействием горячей воды и средства для мытья отмокнет, стоит проверить результативность таких действий. Правда, применим этот метод чистки лишь при условии небольшого загрязнения вытяжки. Чистить с его помощью фильтр, основательно залипший грязью и жиром, будет сложно. Если очистить вытяжку, тщательно потерев ее тряпкой или кухонной мочалкой, не вышло, можно испробовать более решительный метод чистки.

Для кардинальных способов чистки фильтра вытяжки на кухне есть проверенное средство – относительно дешевое и действенное. Речь о соде и хозяйственном мыле, зарекомендовавших себя в качестве отличных помощников, если нужно чистить кухонные загрязнения в виде жира, гари и грязи. Приступать к чистке фильтра вытяжки нужно в такой последовательности:

глубокую емкость (желательно кастрюлю) наполнить водой и кипятить 5-10 минут, добавив в нее хозяйственное мыло и соду;

залить получившимся средством для чистки фильтр или другую часть вытяжки (решетку) и оставить на пару часов в растворе;

завершить чистить вытяжку, потерев ее губкой для кухни.

Этот метод помогает бороться даже с самыми сильными загрязнениями, в том числе и на решетке кухонной вытяжки, а затраты на него порадуют экономичностью. Решетка, фильтр да и сама вытяжка засияют чистотой, а находящаяся под ними кухонная плита будет выглядеть еще опрятнее.

Если решить задачу и узнать на собственном опыте, как почистить вытяжку на кухне, вам не удалось из-за бездейственности предыдущих способов чистки, значит степень загрязнения вытяжки достаточно запущенная. Пришло время опробовать средства посерьезнее, способные обезжиривать, и очистить фильтр от жира и грязи. В первую очередь это касается того, как почистить решетку вытяжки.

Со значительным слоем жира на вытяжке кухни справится средство, предназначенное для чистки водостоков. Для столь радикального метода чистки решетки, позволяющего снять слой жира и обезжиривать поверхности на кухне, нужна раковина из нержавеющей стали. В нее помещается решетка вытяжки, а затем на нее наносится само средство. Проводящий такую процедуру человек должен одеть перчатки. Важно не попасть средством для чистки водостоков на поверхность плиты. Обезжиривать вытяжку – это одно, а чистить кухонную плиту – другое. Очистить так плиту и снять с нее жир выйдет, но сохранность ее поверхности гарантировать нельзя. Оптимально чистить так вытяжную решетку, но не плиту. Иначе снять можно не только жир, но и эмалированный слой поверхности. Применять его часто тоже не стоит, ведь абразивность средства способна влиять не только на жир, но и на металлический каркас фильтра.

Эффективность средства для сточных труб ухни, помогающего в вопросе, как почистить вытяжку от жира, также высока. Действия хозяйки или хозяина кухни, решившего очистить с помощью такого раствора фильтр, следующие: в противень кладем фильтр, посыпаем его средством, сверху льем горячую воду и наблюдаем за активной химической реакцией, растворяющей жир. Средство действует, а значит, он очиститься хорошо. Спустя 10 минут вылить средство – сам раствор в унитаз и, промыть фильтр. Эти нехитрые манипуляции проводим на кухне или в ванной. Теперь вы можете гордиться приобретенной способностью чистить вытяжки.

Как почистить кухонную вытяжку, применяя средство для того, чтобы очистить водосток, мы рассказали. Фильтр удалось очистить, но на кухне еще остался нетронутым каркас вытяжки. Если она выполнена из нержавеющей стали, можно чистить средством для нержавеющих поверхностей. Если чистить им устройство нельзя, а избавиться от жира нужно, используем для того, чтобы обезжиривать боковые части вытяжки, раствор из воды с добавлением чайной ложки средства для мытья посуды. Он поможет снять жир с этой поверхности кухни. Чистить им вытяжку легко и просто.

Мы описали часто применяемые методы борьбы с жиром вытяжки на кухне. Какой из них подойдет в конкретном случае, зависит от степени загрязнения и наличия чистящих средств. Не забывайте о предосторожности при использовании щелочных растворов.

Как очистить жирную вытяжку? (5 простых шагов!)

Кухня — это храм для домохозяек, где они готовят и проводят большую часть своего времени. Хотя они стараются содержать его в чистоте для здорового приготовления и выпечки, некоторые важные приборы часто остаются неочищенными.

Да, как сказано в названии, мы говорим о вытяжке, которая чаще всего бывает жирной и грязной.

Ну, не затягиваясь, давайте прочитаем о вытяжках и о том, как вы можете очистить свою, выполнив несколько простых шагов.

Вытяжка — недооцененный прибор

Вытяжка — это прибор, который недооценивают, так как за ним редко ухаживают. Из-за небрежности в уборке этого важного кухонного вентилятора вы можете получить не очень хвалебные взгляды со стороны гостей, прибывших с неожиданным визитом.

Как правило, вытяжка используется для удаления всего дыма из кухни. Он работает как вытяжной вентилятор и значительно улучшает качество воздуха.

Если он останется неочищенным, это может привести к закупорке дыма из-за жирных фильтров из нержавеющей стали.Жирная вытяжка также может создавать неприятный запах в зоне приготовления пищи.

Ваша вытяжка жирная? Не волнуйся! Воспользуйтесь этими полезными советами, чтобы ваша вытяжка выглядела как новенькая.

Как очистить жирную вытяжку

Взгляните на наш список ингредиентов для очистки вытяжки.

Ингредиенты, необходимые для работы

Прежде всего, держите рядом с собой все необходимые инструменты и важные элементы, без которых, конечно, вы не сможете стереть жир, грязь или пятна.Например:

Горячая или кипящая вода
Пищевая сода
Перчатки
Раствор уксуса (в качестве чистящего спрея)
Обезжиривающее мыло (можно использовать моющее средство или любое другое мыло по вашему выбору) или кухонный обезжириватель
Пыль Щеточный очиститель (с мягкой щетиной)
Чистящая щетка (с сильной щетиной)
Кухонное полотенце или кухонное полотенце

Теперь ознакомьтесь с процедурой!

1. Удалите сухие слои пыли

Начните свою задачу по чистке вытяжки с пыли.

Для этого возьмите щетку для чистки пыли и удалите с поверхности все сухие пыльные частицы. Лучшие чистящие щетки подходят для деликатных и узких мест, углов и внешних краев вытяжки, обеспечивая эффективную очистку.

Pro-Tip : Перед тем, как протирать внутреннюю и внешнюю крышу вытяжки, положите ткань на плиту, чтобы грязь и мусор не попали внутрь.

2. Протрите вытяжку вне зоны действия

Возможно, вы слышали пословицу «первое впечатление — это последнее впечатление», которая верна, даже когда мы говорим о вашем доме.

Первый взгляд всегда отражает внешний вид. Итак, если ваша вытяжка грязная снаружи, как вы можете удовлетворить себя только ее функциональностью?

Итак, очень важно вытирать внешнюю поверхность вытяжки духовки.

Для этого:

Смешайте мыло с теплой водой до образования пенистой жидкости.
Протрите поверхности щеткой и мылом.
Для более полированного вида удалите оставшиеся частицы грязи с помощью кухонного полотенца.

Pro-Tip : Вы также можете использовать раствор уксуса, если есть твердые, липкие и жирные частицы. Просто распылите его на место и очистите внешнюю сторону вытяжного колпака.

3. Удалите пятна, оставшиеся под вытяжкой.

Очистка пятен и следов изнутри, несомненно, требует осторожности при работе с кухонной вытяжкой. Фильтры могут быть резкими, не говоря уже о том, что когда вы протираете внутреннюю часть, вы довольно близко к ее электрическим компонентам.

К счастью, ваши фильтры легко снимаются.

Для этого сначала наденьте перчатки, чтобы защитить руки от химикатов.
Смешайте пищевую соду с водой и держите под рукой обезжиривающее мыло.
Просто смочите щетку жидким мылом и потрите внутреннюю поверхность без особых усилий.
Снимите фильтр для более глубокой очистки.

Pro-Tip : Пищевая сода нейтрализует кислотные соединения и разрушает прилипшую к месту смазку.Вот почему для лучших результатов: нанесите пасту на пораженные участки, оставьте на полчаса и, в результате, насладитесь кристальным сиянием на вытяжке.

4. Снимите фильтр с вытяжки и очистите его.

Многие люди не снимают фильтры вытяжки перед чисткой. Но мы рекомендуем снять ее перед очисткой внутренней стороны вытяжки.

Однако, если ваш вытяжной колпак не требует глубокой очистки, можно вынуть фильтр после очистки салона.

Говоря о фильтрах, их абсолютно необходимо очистить, чтобы загрязненный воздух мог эффективно выходить за пределы вашего дома.

Выполните действия, описанные ниже:

Сотрите крупный мусор, застрявший в фильтре, полотенцем или губкой.
Затем погрузите его в наполненную водой раковину или ванну примерно на 15-20 минут.
Осторожно протрите фильтр вытяжки с помощью щеточки, смочив его в смеси воды и 1/4 ^th пищевой соды.
Снова промойте колпак теплой водой и дайте ему высохнуть в течение некоторого времени.
Затем распылите раствор уксуса на фильтр и протрите его полотенцем или салфеткой из микрофибры.

Иногда фильтр необходимо промывать несколько раз. Но вы можете просто повторить этот процесс. Даже если ваши фильтры не выглядят чистыми, удаление большей части крупного мусора и вязкой смазки упростит очистку в дороге.

5. Обязательно проверяйте вентиляционное отверстие / воздуховод

Вентиляционный или воздуховод — это длинная труба, которая устанавливается прямо над плитой и соединяется с вытяжкой духового шкафа.Он помогает избавиться от всех резких запахов и густого дыма.

Возможно, вы не проверяли его внутреннее состояние годами, когда жир и грязь могли зарабатывать на жизнь.

Просто возьмите фонарик, запрыгивайте по лестнице и снимите вентиляционную крышку с воздуховода. Проверьте, нет ли мусора. Обнаружив наличие головни, обратитесь к местному подрядчику или специалисту по очистке воздуховодов, чтобы он очистил их, чтобы они могли работать лучше в будущем.

Профессиональный совет: Очищайте фильтры вытяжки и вытяжку каждые три-шесть недель, чтобы поддерживать воздуховод вытяжки в отличном состоянии.При постоянном обслуживании вам никогда не придется чистить воздуховоды!

Могу ли я расширить вытяжку до потолка? Это делает невозможной чистку?

Вы можете расширить вытяжку до потолка, даже если у вас высокий потолок. Вам не нужно последовательно чистить весь дымоход. Вытяжка будет всасывать весь жирный воздух из вашей кухни, прежде чем он достигнет дымохода.
Наиболее важные области, которые необходимо очистить, — это фильтры вытяжки, внутренняя и внешняя части вытяжки.

Краткое содержание

Надеюсь, теперь вы хорошо разбираетесь в методах борьбы с жирностью вашего вентиляционного колпака. Все, что вам нужно сделать сейчас, это сложить рукава, собрать все свои материалы и начать уборку! Доверьтесь нам, ваши друзья и близкие это оценят!

Спасибо Wardee W. за этот гостевой пост.

Статьи по теме

Как чистить микроволновую печь

Как чистить электрическую плиту

Как чистить фильтры вытяжки

Как чистить вытяжку над плитой, духовкой или микроволновой печью

Мой друг недавно отказался от подписки наши планы на субботний вечер.Ничего личного: когда она добралась до кухонной вытяжки, ее уборка превратилась в ужас Амитивилля. С последнего осмотра прошло слишком много времени. Фильтры печки просрочили обезжирить и отправили моего друга в чистую черную дыру. Источником всей этой нечистоты была вытяжка духовки, и она никуда не делась.

Самые целеустремленные повара очень бдительно очищают прилавки, раковину, плиту — везде, где виден глаз. Но иногда даже этого недостаточно.Самые страшные места всегда самые страшные, и вытяжка — яркий тому пример.

Я разговаривал с Донной Смоллин Купер, сертифицированным специалистом по уборке дома (да, это так) и автором книги Clear the Clutter, Find the Happiness , чтобы добраться до дна грязи над вашей плитой.

Для чего на самом деле предназначена вытяжка?

Вытяжка — это большой вентилятор, размещенный в конструкции, подвешенной над плитой. Он нужен для того, чтобы воздух на вашей кухне оставался чистым во время жарки и обжаривания с сильным ударом (и большим количеством беспорядка).Вентилятор этой плиты всасывает дым и любые капли жира, попадающие в воздух, и сохраняет свежесть на кухне даже во время самых интенсивных жарок. Некоторые разновидности основаны на воздуховоде, то есть в них используется система туннелей для воздуховодов, чтобы полностью отводить кухонные дымы из здания.

Как в воздуховодах, так и в бесканальных (которые намного дешевле и проще в установке) используются съемные фильтры, которые вставляются в нижнюю часть вытяжки. Фильтрующие материалы варьируются от древесного угля до более дешевого алюминия.Чем больше вы готовите, тем больше мусора улавливают фильтры. А без регулярной очистки они могут забиться жиром прошлых кулинарных экспериментов.

«А если отпустить, очистить становится все труднее, так как пыль со временем смешивается с жиром», — сказал Купер.

Даже когда чисто, все равно страшно.

Фото Shutterstock

текст в выноске

Как это очистить?

Купер рекомендует проводить быструю очистку внешней поверхности вытяжки в рамках ежедневной уборки кухни.Смочите мягкую губку или тряпку (у нас их много) в мыльной воде и просто протрите внешнюю поверхность. Фильтр не требует ежедневной очистки — достаточно ежемесячной проверки. «Чем чаще вы чистите фильтр, — сказал Купер, — тем легче это делать».

Существует множество приемов очистки фильтра вытяжки (от пищевой соды до Oxy Clean), но есть один метод, которым придерживается Купер. Чтобы очистить фильтр, вытяните его из вытяжки. Прополощите его в большой миске с горячей мыльной водой.Используя устойчивую струю воды (или насадку для распылителя раковины), промойте фильтры, энергично встряхните фильтр и дайте ему высохнуть на воздухе перед тем, как снова установить его под вытяжкой.

Хотя это может показаться заманчивым, не выливайте фильтры в посудомоечную машину. Слежавшаяся смазка может попасть в посудомоечную машину, забивая слив, а металлический корпус фильтра может биться во время цикла очистки и оставлять следы на посуде.

Чтобы очистить более грязную нижнюю часть капюшона, вам понадобится что-то с мощностью (особенно если вы находитесь на недопустимом уровне грязи).Используйте обезжириватель (Epi Test Kitchen утверждает, что универсальный очиститель миссис Майерс). Распылите и подождите пару минут, затем протрите влажной губкой, чтобы удалить остатки. Просто невероятно, насколько хорошо это работает.

Возьмите за привычку заходить под вытяжку. От этого может зависеть ваша социальная жизнь.

10 полезных советов по чистке кухонной вытяжки

Вы знаете, что на кухне важно содержать в чистоте все, что в ней находится.Мы поделились несколькими советами по чистке холодильника, очистке льдогенератора и многому другому, но сегодня мы рассмотрим кухонную вытяжку.

Этот прибор предназначен для фильтрации жира, продуктов сгорания, дыма и дыма, поэтому очень важно время от времени его чистить.

В этой статье мы рассмотрим несколько советов по чистке кухонной вытяжки.

10 полезных советов по чистке кухонной вытяжки

Вытяжка — это один из тех приборов, которые устанавливаются на вашей кухне, не требуя особых размышлений или действий.И, конечно же, возможно, вы время от времени используете вытяжку. Но знаете ли вы, что на вашей кухне у него на самом деле более важная работа, чем вы думаете?

Понимаете вы это или нет, но когда вы готовите, пары и все, что выделяется, могут содержать вредные токсичные частицы. Вместо того, чтобы оставлять их стоять рядом, чтобы вы могли дышать, вытяжка всасывает грязный воздух, фильтрует его и рециркулирует чистый воздух обратно на кухню.

И, хотите верьте, хотите нет, выводятся не только токсины, но и тепло, пар и запахи.Никому не нравится жаркая и парная кухня, пропитанная запахом только что съеденного лосося. У лосося восхитительный вкус, но вот его запах — совсем другое дело. Вытяжка удаляет запахи и тепло, помогая системе охлаждения вашего дома работать намного эффективнее.

Поскольку мы не часто думаем о вытяжке, мы часто принимаем ее как должное. К сожалению, это означает, что ваши фильтры могут быть настолько забиты, что даже не могут выполнять свою работу. Чистка и уход за вытяжкой сохранят ее работоспособность на долгие годы.А поскольку большинство людей будут просто чесать в затылках, не зная, с чего даже начать чистку вытяжки, у нас есть 10 полезных советов по чистке кухонной вытяжки — специально для вас!

Снимите фильтры с вытяжки

Первый шаг, который вы должны сделать при чистке вытяжки, — это снять фильтры. Это, конечно же, основная часть вытяжки, которая выполняет свою работу. Их удаление даст вам возможность увидеть, с чем вы работаете.

Фильтры различаются для каждой вытяжки. Однако обычно они выскакивают или выдвигаются. Других, возможно, придется толкать и скользить. У некоторых будут ручки, у некоторых — нет. У некоторых есть язычки, у других — нет. Некоторые могут даже иметь базовые инструкции, напечатанные на вытяжке. Внимательно посмотрите на фильтр на нижней стороне вытяжки, чтобы определить, как их удалить. При необходимости обратитесь к руководству пользователя.

Наполните раковину водой HOT

В данном случае чем горячее, тем лучше — так что, если нужно, вскипятите немного воды.В конце концов, мы говорим об удалении неприятного жира и других частиц пищи, которые оставались в воздухе в течение длительного периода времени. Вы собираетесь погрузить фильтры в воду, поэтому убедитесь, что у вас достаточно. Если места не хватает, подумайте об использовании ведра или очистите половину фильтра за раз, переворачивая его.

В горячую воду вы можете добавить средство для мытья посуды и пищевую соду

Вы можете выбрать средство для мытья посуды по своему усмотрению, но Dawn — это мощная марка по борьбе с жиром, которая хорошо себя зарекомендовала.

Используйте достаточно мыла, чтобы вода стала мыльной. А затем добавьте от до ½ стакана пищевой соды. Хорошо перемешать.

Поместите фильтры в воду.

В идеале вы хотите, чтобы они подходили полностью, но это не всегда возможно. Если не получается, поместите их как можно глубже под воду. После того, как вы закончите все шаги, повторите шаги для других частей фильтра, которые не были очищены с первого раза.

Замочите фильтры на десять-двенадцать минут

Не теряй терпение.Не вынимайте фильтры, чтобы посмотреть на них. Просто оставьте их в покое, чтобы они впитались и разрыхлили мусор и жир с фильтров.

Имейте в виду, что это время для плановой очистки. Если вы долгое время не чистили фильтры вытяжки или никогда их не чистили, возможно, вам придется дать фильтрам впитаться в течение длительного периода времени. При необходимости добавьте еще горячей воды, если она начнет остывать.

Очистите фильтры

Теперь, когда вы позволили грязным фильтрам пропитаться горячей водой с мылом для посуды и пищевой содой, пора нанести им хороший скраб.Это должен быть довольно простой процесс, так как ослабление, которое происходит из-за ослабления, делает большую часть тяжелой работы.

Промойте и высушите фильтры .

Когда вы закончите чистку и считаете, что они настолько чисты, насколько вы сможете их достать, включите воду и промойте фильтры. Осторожно вытрите фильтры мягкой тканью.

Переустановите фильтры

Как только вы их сняли, вам нужно заменить фильтры.Вы должны убедиться, что они правильно размещены на своем месте, чтобы они могли работать должным образом.

Как и многое другое, фильтры могут выйти легче, чем вставлять обратно. Если вы обнаружите, что дело обстоит именно так, обратитесь к руководству пользователя.

Повторять ежемесячно или раз в два месяца

Вам нужно будет чистить фильтры в зависимости от того, как часто вы готовите. Те, кто готовит часто, например, несколько раз в неделю, и пользуется вытяжкой, захотят чистить фильтры гораздо чаще.Фактически, делать это ежемесячно должно быть эффективным.

В остальном каждые пару месяцев вполне подойдут тем, кто меньше занимается на кухне. Не стесняйтесь снимать фильтры время от времени, чтобы понять, насколько быстро они загрязняются. Затем измените график уборки соответствующим образом.

Протрите вытяжку снаружи

Брызги жира и другие частицы пищи могут стать последним пристанищем для вытяжки. Это может сделать вытяжку тусклой и тусклой.

Заключение

Тот факт, что ваша вытяжка не является одним из устройств, которые вы обязательно используете для приготовления пищи, не означает, что она незначительна. Вместо этого поддерживайте свою кухню и себя в здоровом состоянии, регулярно чистя вытяжку и поддерживая ее в надлежащем рабочем состоянии. Дышите свежим!

Как очистить кухонную вытяжку и фильтр

По мере того, как дизайн кухни изменился, вытяжка приобрела все большее значение как центральный элемент пространства.Крышки парящих капотов изготавливаются из любого металла: от нержавеющей стали до бронзы и меди. Другие строятся на заказ с использованием венецианской штукатурки или крашеных досок или деревянного фасада сарая в деревенском стиле, в зависимости от декора кухни.

В то время как красивая крышка капота привлекает внимание, более важным элементом являются функциональные части, скрытые под ней: циркуляционный вентилятор, фильтр и вентиляционные каналы. Независимо от того, есть ли у вас эффектная крышка вытяжки или простое металлическое вентиляционное отверстие, установленное под шкафом, или комбинированное вентиляционное отверстие и микроволновая печь, жизненно важно как использовать его, так и содержать в чистоте.

Как часто чистить кухонную вытяжку

Если вы готовите ежедневно, внутреннюю и внешнюю часть вытяжки и фильтр следует очищать ежемесячно. Если вы не часто шеф-повар, сезонной уборки будет достаточно. Всегда планируйте чистку фильтра после приготовления праздничного застолья, даже если вы не чистите остальную часть вытяжки.

Поскольку вентилятор и всасывающее устройство втягивают жир и частицы пищи в воздуховоды, они естественным образом прилипают к поверхностям. Очистка необходима не только для улучшения внешнего вида и запаха вытяжки, но и для предотвращения возгорания в доме.По данным Федерального агентства по чрезвычайным ситуациям (FEMA), приготовление пищи является основной причиной травм при пожарах в жилых домах и четвертой по значимости причиной всех пожаров в жилых домах после небрежности, курения и проблем с электричеством. Статистика по коммерческим кухням еще более драматична. Если кастрюлю или сковороду оставить на плите слишком долго, может появиться пламя, которое может перескочить на жирную вытяжку, что приведет к серьезным повреждениям конструкции.

Подсказки

Пора очистить вытяжку, если:

1.Вытяжка не удаляет дым из комнаты даже на самой высокой настройке. Это может означать, что фильтр или воздуховоды забиты смазкой и нуждаются в очистке, или что двигатель вызывает неисправность вентилятора.

2. Двигатель очень громкий или постоянно гудит. Слишком громкие или необычные звуки указывают на то, что двигатель работает слишком тяжело. Возможно, его просто необходимо очистить, чтобы предотвратить трение или истирание, или его может потребоваться замена.

Что вам нужно

Принадлежности

Сода пищевая
Обезжиривающее средство для мытья посуды
Кипяток

Инструменты

Щетка с мягкой нейлоновой щетиной

Ель / Сара Ли

Как очистить фильтр вытяжки

Каждый тип вытяжки имеет фильтр, который надевается на вентилятор и помогает улавливать жир и пищу до того, как они попадут в воздуховоды.Большинство из них — это металлические фильтры, которые можно чистить и использовать повторно в течение многих лет, а некоторые — одноразовые угольные фильтры. Обратитесь к производителю за инструкциями. К счастью, очистка фильтра — самая простая часть работы. Вам даже не нужны агрессивные химикаты.

Снять фильтр
Чтобы удалить многоразовый фильтр, либо выдвиньте его, либо найдите защелку, которую вы используете, чтобы выдвинуть его.
Ель / Сара Ли
Приготовьте чистящий раствор
Наполните раковину кипятком.Если раковины нет, используйте большую кастрюлю или стеклянную жаропрочную форму для запекания. Добавьте в воду одну-две столовые ложки жидкости для мытья посуды. Убедитесь, что на этикетке мыла для посуды указано, что оно содержит обезжириватель. Добавьте полстакана пищевой соды и хорошо перемешайте раствор.
Ель / Сара Ли
Замочите фильтр
Погрузите фильтр в раствор и дайте ему впитаться не менее пятнадцати минут. Теперь не нужно тереть, пусть тяжелую работу сделают уборщики! Если вы отвлеклись, попробуйте удалить его до того, как вода полностью остынет и жир не осядет на фильтре.
Ель / Сара Ли
Очистите фильтр и ополосните
Затем используйте чистящую щетку, чтобы удалить жир или частицы пищи, которые все еще прилипают к фильтру. Хорошо промойте горячей водой и полностью высушите перед тем, как снова поместить в вытяжку.
Ель / Сара Ли

Как чистить внутренние и внешние поверхности вытяжки

Так же, как фильтр нуждается в регулярной чистке, внутренние поверхности также необходимо проверять на наличие жира и грязи.Поскольку в идеале вытяжка должна быть установлена на высоте от 24 до 30 дюймов над конфорками плиты, существует множество возможностей для брызг пищи.

Что вам нужно

Принадлежности

Обезжиривающий спрей
Бумажные полотенца или тряпки для уборки

Инструменты

Ель / Сара Ли

Нанесите обезжириватель
Убедившись, что на плите нет посуды (на ней могут быть капли), распылите обезжириватель.Дайте ему поработать не менее пятнадцати минут.
Ель / Сара Ли
Обезжириватель Wipe Away
Используйте бумажные полотенца, чтобы стереть очиститель и грязь. Если остались какие-то частицы, нанесите немного обезжиривателя на щетку с нейлоновой щетиной и потрите эти участки. В заключение удалите оставшиеся остатки.
Ель / Сара Ли
Колодец для промывки
Наконец, окуните чистое бумажное полотенце или ткань в простую теплую воду и промойте внутреннюю часть, чтобы удалить остатки чистящего средства.
Ель / Сара Ли

Как очистить внешние поверхности вытяжки

Очистка внешней поверхности полностью зависит от типа материала, из которого изготовлена вытяжка. Большинство вытяжек или встроенных микроволн с вентиляционным отверстием изготавливаются из нержавеющей стали или окрашенного металла. Используйте обезжиривающее чистящее средство, рекомендованное для этих покрытий, и мягкую ткань, чтобы удалить жир. Чтобы предотвратить появление полос на нержавеющей стали, нанесите пару капель оливкового масла на ткань из микрофибры для окончательной полировки.

Большие декоративные вытяжки следует еженедельно очищать от пыли и ежемесячно чистить, чтобы сохранить их красоту. Следуйте инструкциям строителя или производителя для различных типов отделки. Металлические кожухи из меди и латуни можно отполировать до блеска или оставить на них состарившаяся патина.

Очистка вытяжки в ресторане | Очистите вытяжку на товарном выгуле

Более 60% пожаров в местах общественного питания и питья вызваны кухонным оборудованием. И не из тех неудач, которых можно избежать, которые люди совершают дома.

Жареный во фритюре индейка, кто-нибудь?

Речь идет о пожарах и других несчастных случаях, вызванных скрытым накоплением смазки в результате постоянного использования необходимого оборудования. Фактически, условий, которые приводят к такой опасности, неизбежны.

Вот почему Национальная ассоциация противопожарной защиты (NFPA) выделяет в NFPA 96 «профилактические и оперативные требования пожарной безопасности, направленные на снижение потенциальной пожарной опасности при приготовлении пищи как в государственных, так и в частных коммерческих целях.”

Это означает, что чистка кухонной вытяжки является обязательным требованием. Невыполнение этого требования может привести к штрафам и закрытию, среди пожаров и других катастроф.

Итак, давайте разберемся, что такое кухонные вытяжки, а также как и как часто их чистить.

Что такое кухонная вытяжка?

Кухонная вытяжка, вытяжная вытяжка или вытяжка — это приспособление, которое вешается над торговыми плитами, фритюрницами, грилями и другим кухонным оборудованием. Он содержит один или несколько механических вентиляторов, которые удаляют переносимые по воздуху тепло, жир, дым и запахи.Это абсолютный магнит для грязи и мусора.

Как работает коммерческая кухонная вытяжка?

Большинство кухонных вытяжек состоит из четырех основных частей. Вот что они собой представляют и чем занимаются.

Фильтры. Это аксессуары из нержавеющей стали или сетки, которые закрывают отверстие в воздуховоде и не позволяют мусору попадать в вентиляторы.
Вентиляторы. За фильтрами находится один или несколько механических вентиляторов, которые всасывают воздух через воздуховоды и выводят его из помещения.
Жироуловители. Когда воздух, наполненный мусором и дымом, устремляется вверх по вентиляционной системе, он собирается сбоку от воздуховодов и стекает обратно вниз. На внутреннем крае воздуховода расположены небольшие лотки, в которых собирается жир. Это жироуловители.
Воздуховоды. Воздуховод — это весь канал, который захватывает воздушный поток через расширяющееся отверстие и доставляет его вверх и вниз. Фильтры, вентиляторы и жироуловители находятся внутри воздуховода.

Преимущества очистки кухонной вытяжки в ресторане

Кухонная вытяжка вашего ресторана имеет постоянный приток грязного, жирного воздуха, проходящего через нее в течение всего времени приготовления.Когда накопившийся жир и грязь удаляются, он:

Улучшает воздушный поток на вашей кухне. Накопление жира и грязи в системе вентиляции снижает циркуляцию воздуха и делает — на кухне менее комфортным и здоровым.
Снижает риск возгорания на кухне. Смазка легковоспламеняющаяся. Когда он накапливается и / или капает с потолка, это очевидная опасность на кухне.
Снижает риск поскользнуться и упасть из-за смазки. Смазка также скользкая.
Повышает общую гигиену кухни. Остатки старых продуктов и остатков в среде приготовления пищи представляют опасность загрязнения. Грязная вытяжка загрязняет все пространство.
Экономит ваши деньги от возможных штрафов и закрытия. Вы также увеличите срок службы электродвигателя вентилятора на лопастях воздуходувки, удалив с них любой налет.
Держит вас на стороне закона. Требуется для очистки вытяжки для профессионального использования.Этого должно быть достаточно.
Работает тише. Если вы находитесь в ресторане-барбекю или используете много твердого топлива, скопление на лопастях вентилятора сделает их громче.

Повышает общую гигиену, экономит деньги, хм … звучит как меню QR-кода.

Как часто мне следует чистить кухонную вытяжку в ресторане?

NFPA, наряду с их требованиями к чистке кухонных вытяжек, в целом, устанавливает рекомендуемые частоты. Обязательно включите это в свой контрольный список уборки ресторана.

Ежемесячная чистка вытяжек в ресторане

NFPA рекомендует очищать вытяжки на кухнях или при приготовлении пищи с использованием твердого топлива каждый месяц. Твердое топливо относится к твердым материалам, которые сжигают для приготовления пищи, например, древесине, древесному углю и углю.

Ежеквартальная чистка вытяжки в ресторане

При работе с большими объемами без твердого топлива следует ежеквартально чистить вытяжку коммерческой вытяжки. Это большинство ресторанов, не использующих твердое топливо.Закусочные, точки быстрого заказа и подавляющее большинство коммерческих заведений общественного питания.

Полугодовая чистка вытяжки в ресторане

Любая операция по приготовлению пищи с умеренным объемом или объемом ниже, чем в среднем коммерческом заведении.

Ежегодная чистка вытяжки в ресторане

Любые маломощные системы приготовления пищи, такие как церкви, дневные лагеря, сезонные предприятия или рестораны, обслуживаемые только во время особых мероприятий.

Очистка вытяжки в ресторане: практический праймер

Переходим к интересным вещам.Вот как очистить большинство вытяжек для промышленных кухонь за шесть простых шагов.

Шаг 1. Подготовка к чистке вытяжки в ресторане

Выключите все клапаны и диапазоны. Отключите все от сети и дайте остыть. Ничто вокруг вас не должно быть даже близко. Затем накройте все окружающие поверхности и оборудование полиэтиленовой пленкой. Это заведомо грязная работа, и жир капает и разливается повсюду.

Кроме того, приведите в порядок все принадлежности и оборудование для уборки ресторана:

Пластиковая пленка
Концентрат обезжиривателя
Неабразивная чистящая салфетка или щетка с мягкой щетиной
Резиновые перчатки
Ведро для дезинфекции

Шаг 2. Очистка фильтров вытяжки в ресторане

Независимо от того, есть ли у вас перегородка, сетка или угольный фильтр, все они должны легко подниматься и выдвигаться.После снятия фильтров удалите все прокладки из нержавеющей стали, которые находятся на жироуловителях или рядом с ними. Используйте неабразивные мочалки или щетку с мягкой щетиной, чтобы осмотреть фильтры. Затем, если они не особо грязные или большие, вы можете пропустить их в посудомоечной машине.

Но если ваши фильтры покрыты грязью или большие, вам необходимо наполнить раковину водой и обезжиривающим концентратом. Затем дайте вашим фильтрам и прокладкам погрузиться в воду как минимум на 3 часа. Многие компании впитывают их в мгновение ока.

Шаг 3: Очистка жироуловителя в вытяжке ресторана

После снятия фильтров и прокладок снимите чашки для жира или жироуловители. С каждой стороны капюшона должны быть ловушки. Снимите их, стараясь не пролить на них остатки жира. После снятия слейте смазку в отдельную емкость. Не сливайте смазку в канализацию. Он застынет и вызовет закупорку. Дайте ему высохнуть, затем выбросьте в прочный герметичный контейнер.

Протрите ловушки с помощью неабразивных мочалок или щеток с мягкой щетиной.Ловушки часто бывают слишком большими, чтобы проходить через яму для посуды. Замочите их вместе с фильтрами в растворе для обезжиривания на такое же время.

Шаг 4: Очистка вентилятора вытяжки в ресторане

Пора снять вентиляторы или лопасти воздуходувки. Многие низкопрофильные вытяжки имеют систему с двумя двигателями и двумя вентиляторами. Он всасывает воздух с обеих сторон вытяжки для равномерного распределения потока.

Снимите защитную крышку каждого вентилятора, затем отвинтите центральную ступицу вентилятора, чтобы потянуть ее вниз.Очистите поклонников щеткой с мягкой щетиной или неабразивной щеткой. Если они действительно плохие, бросьте их в раствор для замачивания вместе с фильтрами и ловушками. Если после первой чистки они не так уж и плохи, вы можете пропустить их в посудомоечной машине.

Шаг 5: Очистка воздуховода вытяжки в ресторане

Приготовьте обезжириватель такой же концентрации, как и в вашей раковине, но на этот раз держите его в небольшом ведре с дезинфицирующим средством. Используйте неабразивную чистящую салфетку или щетку с мягкой щетиной того же типа, чтобы протереть внутреннюю и внешнюю поверхность вытяжки.После того, как вы тщательно очистили и удалили всю смазку с видимых воздуховодов, вы можете переустановить другие части.

Шаг 6: Повторная сборка кухонной вытяжки

Промойте и высушите все, что вы вычистили и пропитали. Сначала вставьте вентиляторы обратно. Если вы заменяете вентиляторы в системе с двумя вентиляторами, помните, что они являются направленными. Их нельзя поменять местами. Левый должен вернуться в левую сторону, а правый — в правую.

Также не оставляйте защитные крышки вентилятора.Раньше они использовались для удерживания висящих ловушек для жира, а с установленными ловушками они могут показаться незабываемыми. Но они по-прежнему защищают вас от прикосновения к лопастям вентилятора, когда двигатель включен. Если по какой-то причине вы сняли фильтры, не выключая вентиляторы. Чего вы никогда не должны делать.

После переустановки вентиляторов установите на место жироуловители, прокладки и фильтры. Снимите полиэтиленовую пленку, которая вас окружает, вымойте пол шваброй и вуаля. Вы сделали это.

Уборка кухонной вытяжки в ресторане и вы

Можете ли вы почистить вытяжку в ресторане самостоятельно? Вы, конечно, можете.Однако гораздо сложнее очистить всю систему воздуховодов. Скорее всего, вам потребуется привлечь профессиональных очистителей воздуховодов, чтобы очистить воздуховоды, идущие вверх, сквозь потолок и выходящие из здания. Обычно они очищают паром вытяжки в вашем ресторане и остальные воздуховоды.

Но чтобы очистить и обезжирить саму вытяжку, вы можете сделать это, используя подходящие средства для уборки ресторана, немного терпения и внимания к деталям. И таким образом вы сэкономите значительную часть изменений.

Можно прожить год, не чистя вытяжки, и ничего плохого не случится. Но вы готовите себя к катастрофе. И штрафы. И закрытие. И нездоровье. И заражение. Этот список можно продолжить. Нет причин не чистить вытяжку часто. В идеале — ежемесячно.

Так что закатайте рукава и нанесите немного смазки для локтей. Хорошая смазка. ‍

Для получения дополнительных ресурсов по уборке бара и ресторана ознакомьтесь с нашим бесплатным шаблоном контрольного списка для очистки бара .А на нашем ресурсе штанговое оборудование макет .

Как чистить вытяжку и фильтры вытяжки | Охладители вина и напитков Presrv ™

Одним из приборов, о котором часто забывают при чистке, является кухонная вытяжка. Хотя этот прибор может быть лидером дизайнерской тенденции благодаря инновационным материалам, формам и революционным технологиям, он, как правило, выполняет одну из самых грязных работ на кухне.

Среднее домашнее хозяйство из четырех человек производит один галлон кулинарного жира в год.Без надлежащей вентиляции эта грязь попадает на шкафы, стены, оконные рамы и обивку. Современные вытяжки обладают исключительной способностью извлекать из воздуха запахи, жир, дым, пар и частицы пищи, поэтому очень важно содержать этих невоспетых кулинарных героев в чистоте.

Как часто следует чистить вытяжку?

Все вытяжки Zephyr имеют напоминание о чистке, которое предупреждает пользователя о необходимости чистить вытяжку каждые 30 часов. Тем, кто готовит на большом количестве масла и на сильном огне, рекомендуется проводить чистку чаще, чтобы предотвратить накопление жира.

Какие расходные материалы мне нужны для чистки вытяжки?

Неабразивная ткань из микрофибры
Неабразивное средство для очистки нержавеющей стали
Неабразивное обезжиривающее средство или средство для мытья посуды

Как очистить вытяжку?

Распылите неабразивное средство для чистки нержавеющей стали.
прямо на поверхности вытяжки.
Протереть поверхность неабразивной салфеткой из микрофибры.
в направлении волокон нержавеющей стали.
Для удаления более сильных отложений смазки используйте жидкость.
обезжиривающее моющее средство.

Как очистить фильтры вытяжки?

Определите, какой у вас тип фильтра.
Большинство фильтров можно мыть в посудомоечной машине при слабом нагреве или коротком цикле с использованием нефосфатного моющего средства.
Убедитесь, что в посудомоечной машине нет других предметов, так как фильтр может улавливать остатки пищи.
Фильтры также можно мыть вручную теплой водой с обезжиривающим средством, не содержащим фосфатов.
Замочите фильтр на 1-2 часа и промойте водой.
Дайте фильтру полностью высохнуть на воздухе перед повторной установкой фильтра и использованием вытяжки.
Фильтры, которые не очищаются регулярно и на которых скопилась смазка, могут потребовать замены.

Что такое самоочищающаяся вытяжка?

Вытяжные шкафы Zephyr Typhoon, Hurricane и Cyclone — это все вытяжки без фильтров, которые имеют функцию самоочистки.
Центробежная воздуходувка автоматически разжижает остатки пищи во внутреннем корпусе.
Все вытяжки оснащены чашками для остатков пищи, которые можно мыть в посудомоечной машине, чтобы собирать остатки готовки во время функции самоочистки.
Периодический запуск функции самоочистки позволит смыть накопившиеся остатки во внутреннем корпусе вытяжки.
Чистку следует проводить примерно раз в месяц при нормальном использовании 1 час в день.

Советы по обеспечению чистоты воздуха в помещении во время приготовления пищи

Включите вытяжку на низкой скорости за 10 минут до приготовления.
Zephyr имеет функцию «отложенного выключения», которая автоматически выключает вытяжку через 10 минут после приготовления.
Готовьте на заднем фоне.
Используйте максимальную настройку вентилятора.
Zephyr Clean Air Feature включает вытяжку каждые 4 часа на 10 минут, чтобы воздух в доме циркулировал и оставался свежим.
Если у вас нет вытяжки, откройте окна.

Чтобы узнать больше о важности качества воздуха в помещении и узнать о том, как сохранить здоровье в доме, ознакомьтесь с нашим сообщением в блоге Дыхание свежим воздухом: как правильная вентиляция на кухне может улучшить качество воздуха в помещении .

Как очистить жирную кухонную вытяжку

Вы когда-нибудь пытались очистить жир с вытяжки и спрашивали себя: «Есть ли лучший способ сделать это?».

На этой неделе я обнаружил удивительный продукт, который стоит попробовать.

Особенно, если вы начинаете замечать неприятные запахи, исходящие от вашей плиты — как я это делал в прошлые выходные !!!

Ваша вытяжка, если она работает правильно, должна вытягивать все испарения из вашей плиты. Со временем на вытяжке и фильтре образуется вонючий жирный осадок, который может привлекать насекомых.

УРА.

Возможно, вы очищали это раньше, но это потребовало больше усилий, чем вам хотелось бы. Я стараюсь экономить время, получать потрясающие результаты и делиться ими с друзьями.

Я чувствую себя ребенком в Рождество, потому что я так взволнован, чтобы показать вам свои результаты. Поехали !!!

Слишком занят, чтобы чистить кухонные вытяжки?

Иногда я хочу убраться в нашем доме, но чувствую себя слишком загруженным жизнью, чтобы даже начать.

В результате я люблю получать отличные советы по очистке, которые не требуют много времени и усилий.

Они бесценны .

Я заметил Super Clean (обезжириватель / очиститель) во время прогулки по автомобильному отделу огромного магазина коробок.

Прочитав инструкцию, я подумал, что будет достойным экспериментом попробовать ее на нашей вытяжке из нержавеющей стали.

Это никоим образом не является продвижением продукта — я просто хотел посмотреть, сработает ли Super Clean, и не знаю никого в компании.

Я пробовал другие чистящие средства, но они с треском провалились.

Вот необходимые вам принадлежности

Противень или раковина (БЕСПЛАТНО)
Химически стойкие перчатки (4 доллара)
Super Clean (5 долларов)
Бумажные полотенца (3 доллара или БЕСПЛАТНО, если вы одалживаете у соседей — шутка)

Ага, это самый короткий список поставок, который у меня когда-либо был.

Вот что вы узнаете

Как чистить жирную кухонную вытяжку и фильтр как чемпион !!!

Вот мой пошаговый процесс обезжиривания.

Очистка жирных вытяжек и фильтров: мои лучшие результаты КОГДА-ЛИБО

Снимите фильтр вытяжки и поместите его на противень или кухонную раковину.

Наденьте химически стойкие перчатки.

Встряхните Super Clean и распылите его на фильтр.

Смазка мгновенно начнет разрушаться, но я оставил фильтр на 5 минут, прежде чем промыть его водой (в видео я использовал неортодоксальный метод, ха-ха).

За эти пять минут я вернулся на кухню и обработал вытяжку изнутри.

Всегда следует проводить предварительный тест на любой поверхности, чтобы убедиться, что Super Clean хорошо с ней отреагирует. Я сделал это и не увидел никаких негативных реакций (например, испорченная отделка).

Тоже хорошо, потому что моя жена была бы немного расстроена.

Я ни в коем случае не позволял Super Clean находиться на вытяжке. Вы можете сразу же начать протирать поверхность бумажными полотенцами.

Это то, что меня поразило больше всего. Смазка на вытяжке была хуже, чем на фильтре.

Увидеть это сразу было похоже на чудо.

Тем более, что у меня остались плохие воспоминания о попытках чистить вытяжку другими методами, и это длилось вечно.

Не позволяйте Super Clean высохнуть на поверхности. Немедленно вытрите его влажным бумажным полотенцем с водой.

Это также помогает удалить полосы.

Вам нужно посмотреть мое видео, чтобы убедиться, насколько это безумно круто.Я до сих пор в восторге от того, что было до и после !!

Что дальше?

Этот чистящий раствор великолепен и работает каждый раз. У нас также есть отличный учебник, показывающий, как чистить духовку, что не менее полезно!

Возьмите наше бесплатное руководство, если вы делаете ремонт ванной комнаты своими руками — в нем рассказывается, как отремонтировать ванную комнату за 10 дней или меньше

Отправить мне руководство

Как всегда, спасибо за чтение, просмотр и участие наше потрясающее сообщество.