Как подсоединить узо: как правильно + схемы и варианты подключения

Схема подключения УЗО в однофазной сети с заземлением и без «земли»

Устройство защитного отключения обезопасит электропроводку в частном доме либо квартире от токов утечки, но в то же время не защитит провода от короткого замыкания и перегрузок электросети. Именно поэтому данное изделие устанавливают вместе с автоматическим выключателем. Далее мы рассмотрим, как правильно сделать схему подключения однофазного УЗО к сети с заземлением и без него!

Лучше всего осуществлять монтаж изделия после электрического счетчика, но перед автоматом.

К Вашему вниманию 4 типовых схемы подключения УЗО в однофазной сети.

Подсоединение одного общего АВДТ:

Схема монтажа нескольких устройств защитного отключения на каждую группу:

Подключение нескольких устройств защитного отключения вместе с вводным АВДТ:

Монтаж в двухпроводной сети (без заземления):

Учтите, что подключать аппарат нужно сверху, последняя картинка предоставлена только для наглядности, чтобы вы понимали, как монтируется УЗО в сети без заземляющего проводника. Также обратите внимание на то, что каждый из вариантов имеет следующую последовательность подсоединения элементов: вводной автомат – счетчик – УЗО. Такая схема подключения УЗО максимально защищает Вашу электропроводку от всех видов угроз.

Также хотелось предоставить Вам пару рекомендаций по составлению данной схемы:

• Если проводка в частном доме либо квартире будет включать в себя не один мощный электроприбор, то лучше для каждой группы проводников установить по отдельному устройству защитного отключения. Такой вариант позволит контролировать каждый прибор отдельно и в свою очередь при неполадках отключать электроэнергию не во всей электросети, а только в определенном месте.
• Если электросеть будет простой, без мощной бытовой техники, то лучше использовать установку дифавтомата. Данный аппарат одновременно защищает сеть не только от токов утечки, но и от КЗ вместе с перегрузками (функции АВ).

На видео ниже наглядно рассматриваются предоставленные варианты монтажа автоматическиого выключателя дифференциального тока , а также объясняется, где рационален каждый из способов подсоединения:

Вот и все, что хотелось рассказать о схемах подключения УЗО в однофазной сети с заземлением и без так называемой «земли». Надеемся, что данные проекты были для Вас полезными и понятными!

Также читают:

Как правильно подключить УЗО | Для дома, для семьи

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта sesaga.ru. На сегодняшний день включение УЗО (устройство защитного отключения) в домашнюю электрическую сеть стало нормой. Но еще не все понимают для чего нужно это устройство и как правильно его подключить.

Основной задачей УЗО является повышение уровня защиты от возгораний, вызванных токами утечки или замыканиями на землю, когда величина тока не достаточна для срабатывания автоматического выключателя.

Вторая задача УЗО — это защитить человека от поражения электрическим током, под который он может попасть при случайном касании оголенных проводов, находящихся под напряжением, или при касании корпуса электрооборудования с поврежденной изоляцией.

По своим конструктивным параметрам и внешнему виду УЗО практически ни чем не отличаются от автоматических выключателей. Они так же, как и выключатели, выпускаются для работы в схемах однофазной и трехфазной сети, а в случае возникновения аварийной ситуации автоматически отключают напряжение питания с поврежденного участка электрической цепи.

Но если автоматический выключатель срабатывает от тока короткого замыкания или тока перегрузки, превышающего рабочий ток самого выключателя, то УЗО срабатывает только от тока утечки, на который оно рассчитано.

Поэтому УЗО рекомендуется устанавливать совместно с автоматическим выключателем, который ставится перед УЗО, чтобы защитить устройство от действия больших сверхтоков на нагрузке в момент аварийной ситуации.

Промышленностью выпускаются устройства защитного отключения, рассчитанные на ток утечки 10mA, 30mA, 100mA, 300mA.

Различить УЗО и автоматический выключатель очень просто.

На корпусе автоматического выключателя указывается номинальное рабочее напряжение, рабочий ток и структурная схема устройства.

В данном примере рабочий ток выключателя составляет 25 Ампер и номинальное рабочее напряжение 400 Вольт. На клеммы «1» и «3» подается входящее напряжение, а с клемм «2» и «4» напряжение снимается.

На корпусе УЗО указывается номинальное рабочее напряжение, рабочий ток, номинальный отключающий дифференциальный ток (ток утечки), структурная схема устройства и установлена кнопка «ТЕСТ».

В отличии от автоматических выключателей в устройствах защитного отключения дополнительно предусмотрена специальная цепь, создающая ток утечки. Эта цепь предназначена для проверки исправности устройства.

При нажатии на кнопку «ТЕСТ» цепь замыкается и искусственно создается утечка тока. И если устройство исправно, то сработает исполнительный механизм и отключит нагрузку.

В данном примере УЗО рассчитано на рабочее напряжение 230 Вольт, рабочий ток 32 Ампера и ток утечки 30 mA. На верхнюю пару клемм «1» и «N» подается входящее напряжение, а с нижней пары «2» и «N» напряжение снимается.
На клемму «N» подается ноль.

Есть еще одно главное отличие в работе этих устройств, которое надо знать.

Если для работы автоматического выключателя достаточно двухпроводной электрической цепи: «фаза – ноль», то для корректной работы УЗО обязательно наличие третьего проводника – заземления. То есть в здании должна быть проложена трехпроводная электросеть: «фаза – ноль – заземление».

Заземление выполняет роль защитного проводника, по которому «стекает» напряжение в случае аварийной ситуации. Например, при замыкании фазы на корпус электрооборудования, фаза, используя наименьшее сопротивление, пойдет по защитному проводнику РЕ и создаст ток утечки. И если этот ток превысит уставку, а в нашем случае это 30mA, то механизм устройства сработает и отключит питание этого электрооборудования.

И еще один важный отличительный нюанс в работе этих устройств.

Через УЗО так же, как и через автомат, проходят «фаза» и «ноль». Но для правильной работы устройство должно иметь свои «фазу» и «ноль», относительно которых оно осуществляет контроль за токами утечки. Эти «фазу» и «ноль» получают с выхода УЗО.

Фазу, если потребителей несколько, размножают через автоматические выключатели.

Для нуля используют отдельную шину (колодку), относящуюся только к этому УЗО.
И если в сети будет использоваться два УЗО, то нулевых шин будет три: одна общая N, от которой на вход обоих устройств поступает основной нулевой проводник, и две дополнительные N1 и N2, которые образуются с выходов этих УЗО.

На рисунке ниже показана схема с одним УЗО.

Фаза L и ноль N заходят на вход устройства QF1. С выхода QF1 фаза распределяется по автоматическим выключателям SF1, SF2 и SF3, каждый из которых подает фазный проводник (фазу) для своего потребителя.

Ноль N поступает на вход УЗО, а с выхода устройства уходит уже как N1 и подключается на нулевую шину N1, от которой потребители берут нулевой рабочий проводник (ноль). С шины заземления нулевой защитный проводник РЕ подводится к каждой группе потребителей.

В качестве образца предлагаю Вам один из вариантов схемы домашнего щитка, реализованную на трех УЗО, а также приблизительное распределение напряжения по потребителям.

Подобная схема уже разобрана по косточкам в статье о подключении заземления, поэтому повторятся мы не будем.

Также запомните: что при установке нескольких УЗО, расположенных последовательно, ближнее к источнику питания должно иметь уставку и время срабатывания не менее чем в 3 раза большие, чем у УЗО, расположенного ближе к потребителю.

Ну и в завершении еще один момент.
В двухпроводной электросети УЗО также сможет работать, но только если создать ему третий проводник и путь для прохождения тока на заземленные элементы здания. О всех нюансах работы в двухпроводной сети можете прочитать в этой статье о подключении заземления.

И в дополнение к статье небольшой видеоролик о подключении УЗО.

Теперь я думаю у Вас не должно возникнуть вопросов о подключении одного или нескольких УЗО в домашнюю электрическую сеть.

Удачи!

Литература:

1. «Правила Устройства Электроустановок (ПУЭ) – седьмое издание».

2. ГОСТ 30339-95/ГОСТ Р 50669-94.
«Межгосударственный стандарт. Электроснабжение и электробезопасность мобильных (инвентарных) зданий из металла или с металлическим каркасом для уличной торговли и бытового обслуживания населения. Технические требования».

3. ГОСТ Р 51628-2000.
«Государственный стандарт Российской Федерации. Щитки распределительные для жилых зданий. Общие технические условия».

Схема подключения УЗО и автоматов

Чтобы защитить людей от поражения электротоком в электрических щитках устанавливаются автоматы и устройства защитного отключения. Эффективность работы защиты повышает специальная схема подключения УЗО и автоматов, предполагающая их совместное использование. Для того, чтобы правильно подключить защитные устройства, нужно знать характеристики проводов и кабелей электрической сети, а также суммарное значение мощности установленных приборов и оборудования.

Установка УЗО в квартире

Принцип работы устройства защитного отключения состоит в сравнении потенциалов дифференциального тока, проходящего через него. С этой целью значение потенциала постоянно измеряется на входе и выходе прибора. В нормальном состоянии векторные токи, проходящие в обоих направлениях по фазному и нулевому проводу, будут равны нулю.

В однофазных схемах электросетей такие измерения выполняются на двух проводниках, а в трехфазных их количество увеличивается на число фаз. Нужно знать принцип действия, перед тем как подключить УЗО в квартире и ввести его в эксплуатацию. Срабатывание защитного устройства произойдет в том случае, когда возникнет разница между входящим и выходящим током.

Для определенных видов оборудования это различие может быть ограничено определенными рамками. В некоторых случаях диапазон разницы потенциалом устанавливается произвольно, в разумных пределах. Сравнение токов производится дифференциальным трансформатором, входящим в состав защитного устройства.

Помимо утечки тока прибор срабатывает в следующих случаях:

• Повреждена внешняя изоляция или проводники контактируют с заземленным корпусом.
• Поменялись местами заземляющий и рабочий нулевой, а также фазный и нулевой проводники, после чего произошло касание их под напряжением.
• Обрыв нулевого рабочего проводника, расположенного до и после защитного устройства.

Для решения проблемы, как подключить УЗО в щитке используется два провода. Первый проводит ток к нагрузке, а второй отводит ток от потребителя по внешней цепи. При появлении утечки возникает разница токов. Далее, сопоставляется фактическая утечка и ее допустимая величина. Если полученная разница будет выше номинального показателя, предусмотренного параметрами УЗО, то в этом случае срабатывает функция аварийного отключения. Таким образом, прибор защищает всю сеть, имеющуюся в квартире.

При выборе УЗО необходимо обращать внимание на его технические характеристики. Если в квартире проложена двухфазная электрическая сеть с напряжением 220 вольт, то вполне подойдет двухполюсное УЗО, в котором имеется фаза и ноль. Если же цепь состоит из трех фаз, тогда используется четырехполюсное устройство. Кроме того, необходимо учитывать значение тока отсечки, а также номинального и дифференциального тока. Эти показатели влияют на нормальную работу УЗО и своевременное отключение цепи.

Как подключить УЗО и автоматы в квартире

Для того, чтобы включить защитное устройство в общую цепь необходимо соблюдать определенный порядок действий. Подключение следует начинать с монтажа защитного устройства. Крепление УЗО производится с помощью встроенной DIN-рейки, расположенной в электрическом щитке. Защитное устройство удерживается с помощью тыльных защелок в специальных перфорированных отверстиях. Маркировка верхних и нижних клемм проводов фазы и нуля производится соответствующими буквами L и N. Вводный силовой кабель подключается сверху, а вывод к потребителям – снизу.

Схема подключения УЗО и автоматов осуществляется следующим образом:

• Вначале производится соединение вводного автомата и наружного силового кабеля. При выборе автомата учитывается максимальный ток в соответствии с предполагаемыми нагрузками в конкретной квартире.
• Далее устанавливается счетчик расхода электроэнергии. Через него происходит дальнейшая передача напряжения к верхним клеммам защитного устройства.
• Из нижних клемм УЗО отходят кабели, соединяющиеся с нагрузками. Обязательным условием нормального функционирования защитного устройства является правильное соединение фазных и нулевых проводов.
• Далее можно выполнять совместное подключение автоматов и УЗО.

Отдельно подключаются автоматы, предназначенные для защиты техники с большой мощностью. В данной схеме УЗО и автоматические выключатели соединяются между собой соответствующими фазными и нулевыми кабелями.

Подключение УЗО в двухфазную сеть

Основной целью УЗО является отключение техники и оборудования при утечке на корпус электрического тока. Эти приборы часто используются в старых домах и квартирах с двухфазной цепью и отсутствием заземления. В таких случаях правильное подключение УЗО зависит от разводки имеющейся электрической сети.

В первом варианте устанавливается одно защитное устройство, обеспечивающее одноуровневую защиту. Для этого подбирается УЗО с высокой мощностью из расчета общей нагрузки всех имеющихся потребителей. Выходные клеммы УЗО соединяются с автоматическими выключателями, после чего электрический ток подается на розетки, выключатели и к другим потребителям.

Данная схема подключение автомата и УЗО отличается простотой и компактностью. Она полностью компенсирует отсутствие обычного заземления. Однако, при выходе из строя любого электроприбора, подача электроэнергии полностью прекращается. Такая одноуровневая защита может устанавливаться отдельно для потребителей большой мощности, чтобы своевременно отключить в случае аварии. Как правило, в подобной схеме применяется УЗО двухполюсное на 15 ампер.

В другом варианте, использование многоуровневой защиты предусмотрено для каждого отдельного участка. Данная схема применяется совместно с заземлением. Несмотря на высокую стоимость и сложность подобных систем, они обладают серьезным преимуществом, делая автономным каждый участок. В этом случае отключается только одно устройство, а все остальные приборы продолжают нормально работать.

Таким образом, схема подключения УЗО и автоматов, обеспечивает нормальную работу всех приборов и оборудования, надежно защищает людей от поражения электротоком.

Как подключить группы УЗО с автоматами

В процессе эксплуатации сами устройства защитного отключения требуют защиты от перепадов напряжения, коротких замыканий и последствий их негативного воздействия. Решить эту проблему возможно путем установки в электрическую цепь автоматических выключателей. Поэтому вопрос, как подключить УЗО и автоматы в том числе в электрощитке, приобретает особую актуальность. Использование дополнительной защиты усиливает электробезопасность при пользовании мощной бытовой техникой и оборудованием.

Представленная схема вполне подходит для монтажа средств защиты в распределительном щитке. Заземляющий проводник РЕ обозначен линией желто-зеленого цвета. Пунктирные зеленые линии соответствуют заземляющим кабелям, используемым при подключении сложных бытовых устройств. Как правило с УЗО используется несколько автоматов. Поэтому сумма токов автоматических выключателей должна быть равной сумме токов защитных устройств.

Подключение УЗО и автоматов рекомендуется выполнять по определенным правилам:

• УЗО следует устанавливать перед автоматическим выключателем.
• При однофазном подключении провод питания всегда подводится к верхней клемме. Установка питающего провода снизу приведет к поломке устройства.
• Подключение УЗО в двух- или трехфазную сеть осуществляется по отдельным схемам, используя варианты с заземлением и без заземления.
• Во время подключения электрическая сеть должна быть полностью обесточена.
• Узо с низкими номиналами, предназначенными для отдельных линий, нельзя устанавливать в общую сеть. Под влиянием перегрузок повышается вероятность утечек тока и коротких замыканий.
• Подключенное защитное устройство нужно обязательно протестировать. С этой целью включается автомат, на котором создается определенная нагрузка. Если подключенный электроприбор не вызывает каких-либо изменений, значит электромонтажные работы выполнены правильно.

Как правильно подсоединить УЗО

Многие домашние мастера задумываются над вопросом, как правильно подключить и как расключить УЗО, не допустив при этом серьезных ошибок. Очень часто после монтажа работа защитного устройства происходит с нарушениями. Оно периодически отключается без видимых причин, когда утечки тока отсутствуют, а нагрузка находится в пределах нормы. Некоторые пользователи считают неисправным само устройство и покупают новый прибор.

Однако часто проблема заключается вовсе не в устройстве, а в неправильном монтаже и других ошибках, допущенных при подключении. Наиболее распространенной ошибкой считается соединение нулевого рабочего проводника с открытыми частями электроустановок. Ложное срабатывание происходит и при его соединении с нулевым защитным проводником. В некоторых случаях нагрузка ошибочно подключается к нулевому рабочему проводнику. В этом случае для УЗО ток нагрузки становится дифференциальным, что приводит к незапланированному срабатыванию устройства.

Особое внимание следует проявлять при подключении двух защитных устройств и более. Необходимо проверять выходные провода, избегать лишних перемычек и других неправильных соединений.

Как подключить УЗО без заземления и с заземлением, типы устройств и их описание

Устройство защитного отключения (УЗО) применяется для защиты человека от поражения электрическим током. И поэтому, каждый, кто хочет смонтировать проводку в своем доме или квартире должен знать, как подключить УЗО без заземления.  Суть работы данного прибора сводится к тому, что оно способно обнаружить утечку тока на потребителе или при повреждении изоляции проводки, и, чтобы предотвратить поражение человека, размыкает цепь. Скорость срабатывание УЗО очень высока, что дает большую гарантию защиты, благодаря чему оно уже долгое время применяется как на предприятиях всех отраслей, так и в бытовых нуждах. Если даже изначально электрическая сеть дома или квартиры не была оборудована подобной защитой, то это не проблема, так как ее всегда можно поставить дополнительно.

Описание прибора и его разновидности

Все модели, представленные сегодня на рынке рассчитаны на монтаж в шкафу управления нагрузкой или на электрощите, оборудованном DIN рейкой. УЗО делятся на несколько типов, в зависимости от вида необходимой защиты. Ниже на рисунке показаны обозначения на корпусе УЗО.

По роду тока бывают:

• Тип «АС» — они могут разъединять цепь как при возникновении мгновенной утечки, так и при ее плавном нарастании.
• Тип «А» схож с предыдущим, но отличается наличием узла, который контролирует постоянный ток, из-за чего его стоимость значительно выше.
• Тип «В» способен обнаружить утечку как постоянного и переменного токов, так и выпрямленного, благодаря чему его применяют на производственных предприятиях, а для бытовых нужд он нецелесообразен, по причине высокой стоимости. Если требуется защита в цепи частного дома или квартиры, в случае работы дорогостоящих приборов и оборудования, многие производители рекомендуют установку именно УЗО типа «А».

По выдержке времени срабатывания различают:

• Тип «S» (0,15-0,5 секунды).
• Тип «G» (0,06-0,08 секунды).

По принципу срабатывания бывают электромеханические и электронные:

• Первые срабатывают под действием самого тока утечки
• Вторые имеют электронную схему и требуют дополнительного источника питания для своей работы.

По числу полюсов УЗО разделяются:

• Двухполюсные (однофазные).
• Четырехполюсные (трехфазные).

Способы подключения

При подключении УЗО в квартире или частном доме важно соблюдать правила техники безопасности и правильно выбрать схему подключения. Именно схема подключения определит в дальнейшем стабильность и безопасность работы устройства, установку которого можно выполнить своими руками, при наличии необходимых знаний и навыков.

Среди способов подключения УЗО без заземления можно выделить 2 основных:

— Подключение одного УЗО для всей электрической цепи здания или квартиры. Это самый простой и дешевый способ, однако, при срабатывании устройства будет обесточена вся цепь, а определить конкретный участок, на котором произошла утечка или замыкание, будет проблематично, так как придется обследовать всю цепь.

— Подключение УЗО на отдельных линиях, где возможна утечка тока. Такая схема подключения даст более надежную защиту от поражения током, однако существенно увеличит материальные затраты, а для монтажа всех УЗО потребуется электрический шкаф больших размеров. Несмотря на возросший уровень безопасности такая схема подключения останется достаточно простой – фазный провод со счетчика будет проходить через каждый автомат выключения и УЗО.

Рекомендуется производить установку автоматических выключателей вместе с УЗО – это даст не только защиту потребителей и человека, но и защитит сеть от перегрузок.

Подключение УЗО с заземлением

В зависимости от конфигурации электрической сети, в которой будет производиться установка УЗО, следует выбирать и само устройство. Важно обратить внимание на наличие в цепи проводника PE (отдельный защитный проводник, предназначенный для защитного заземления электрической цепи). Такой провод присутствует в большей степени в новостройках. В зданиях, построенных в годы Советского Союза применялась схема PEN, при которой защитный проводник совмещался с нулевым проводом. Вариант установки с заземлением более предпочтителен, так как защита человека и электроприборов в данном случае будет более эффективной – цепь разъединится сразу в момент возникновения утечки тока. Схема подключения показана ниже:

Тогда как при подключении УЗО в сети с PEN схемой отключение произойдет только при соприкосновении с опасным прибором.

Перед непосредственным монтажом следует выяснить, какой тип заземления используется в цепи. Если нейтраль источника питания имеет глухое заземление, то такая схема называется TN. Одной из разновидностей такой схемы является TN-C — это схема, при которой нулевой рабочий и нулевой защитный проводники совмещены в едином проводе на протяжении всей цепи. Это самая распространенная схема, из-за своей простоты и низкой стоимости. Но у данной схемы есть и свой недостаток – если произойдет обрыв PEN проводника, а корпус электроприбора будет иметь при этом свое собственное заземление, то использование такого прибора станет опасным, так как весь потенциал перейдет на корпус, и на нем возникнем напряжение, равное напряжению в электрической цепи.

«Некоторые электрики по неопытности применяют перемычку между нейтралью и клеммой для заземления в розетке – это также неправильно и может привести к поражению электричеством, даже если в цепи будет установлено устройство защиты. При обрыве PEN провода УЗО не сработает, а на корпусе электрических приборов появится напряжение, которое может привести к поражению. Спасти человека в данном случае сможет только случайность – если он в момент прикосновения к корпусу прибора будет также соприкасаться с заземляющим контуром, таким как водопроводная труба или система отопления».

При подключении УЗО также применяется схема TN-S, при которой нулевой защитный проводник подключается отдельно, а его объединение с нейтралью происходит только в источнике питания, что дает максимальную защиту электроприборов и практически исключает возможность поражения электрическим током для человека. При данной схеме, даже при обрыве одного из проводов (N или PE), приборы в цепи продолжат функционировать, а на их корпусах не появится напряжение, так как потенциал перейдет на оставшийся провод. Даже при обрыве обоих проводов цепь и приборы останутся безопасными для человека, в таком случае просто произойдет обесточивание.

Свое распространение также получила промежуточная схема TN-C-S, при которой нейтраль и провод PE объединяются на отдельных участках, что делает участок проводки за пределами объекта аналогичным поводу PEN. При такой конфигурации, необходимо производить установку УЗО в обязательном порядке, так как его отсутствие полностью лишит подобную цепь какой-либо защиты.
Для того, чтобы лучше понять работу УЗО, посмотрите этот видеоролик:

Как подключить узо если нет заземляющего провода



УЗО без заземления работает или нет

Современные квартиры и частные дома оборудованы большим количеством различной бытовой техники. В связи с этим на первый план выходит защита людей от поражения электрическим током. Основными защитными мероприятиями является установка автоматических выключателей – автоматов и устройств защитного отключения – УЗО. Однако в каждом конкретном случае, при наличии одно- или трехфазных сетей, появляются вопросы технического характера, например, УЗО без заземления, работает или нет? Во многих домах старой постройки заземление отсутствует, поэтому возможность использования защитных устройств в этих условиях приобретает особую актуальность.

1. Нужно ли заземление для УЗО
2. Как работает УЗО с заземлением
3. Будет ли работать УЗО без заземления
4. Как подключить УЗО в квартире без заземления – Схема №1
5. Схема №2
6. УЗО в системе TN-C

Нужно ли заземление для УЗО

Очень многие хозяева жилья уверены, что защитное устройство будет правильно работать лишь при наличии трехпроводной электрической цепи, с проводниками фазы, нуля и заземления. По этой же причине часто возникает вопрос, УЗО или заземление что лучше. Для того чтобы дать правильный ответ, необходимо разобраться в назначении каждого из них.

Известно, что основной функцией УЗО является отключение оборудования при появлении токовой утечки на корпус. Таким образом, удается избежать поражения человека электротоком. Заземление устанавливается с той же самой целью, только работает оно по другой схеме. Когда электрический ток появляется на нетоковедущих частях, за счет заземления создается короткое замыкание. В результате, происходит срабатывание максимальной токовой защиты автомата и обесточивание оборудования.

Следовательно, оба метода защиты могут применяться отдельно, а при необходимости и совместно, дополняя друг друга. Поэтому обязательной установки заземления при использовании УЗО не требуется и защитное устройство может применяться даже в двухпроводной однофазной сети, в которой отсутствует штатное заземление. Данный вывод подтверждается и конструкцией самого прибора, где имеются фазные и нулевые клеммы, а отдельная клемма для заземляющего провода отсутствует. На это следует обратить особое внимание, поскольку заземление в обязательном порядке устанавливается лишь в домах современной постройки.

В старых же домах, построенных еще во времена СССР, до сих пор используются двухпроводные сети, без проводника заземления. В таких случаях, защитные устройства особенно необходимы. Вся разница в срабатывании УЗО с заземлением и без заземления, состоит лишь во времени срабатывания. При наличии заземления срабатывание происходит практически мгновенно. УЗО без заземления срабатывает только в момент касания корпуса прибора, находящегося под напряжением. Поэтому степень защиты получается уже не такая надежная, как в первом варианте, но тем не менее, даже в этом случае УЗО защищает от неприятных последствий поражения электротоком.

Как работает УЗО с заземлением

Устройство защитного отключения выбирается в соответствии с конфигурацией сети, где планируется его установка. Следует сразу же определить наличие или отсутствие заземляющего проводника РЕ. В современных зданиях он изначально предусматривается проектом. На объектах старой постройки до сих пор используется схема PEN, предусматривающая совмещение защитного проводника с нулевым проводом.

Монтаж подключение с землей считается более эффективным, поскольку отключение цепи в данном случае происходит, сразу же при появлении токовой утечки. В схеме PEN, как уже отмечалось, отключение происходит лишь после непосредственного контакта человека с оборудованием.

Если заземление в цепи все же имеется, то перед монтажом защитного устройства следует уточнить его тип. Например, схема TN предполагает глухое заземление нейтрали источника питания. Ее разновидностью является схема TN-C, совмещающая в едином проводе нулевые рабочий и защитный проводники во всей электрической цепи. Этот простой и недорогой вариант обладает существенным недостатком: в случае обрыва PEN-проводника, при наличии собственного заземления прибора, возникает опасность перехода всего потенциала на его корпус и появления на нем напряжения такого же, как во всей цепи.

Иногда электрики пользуются перемычкой, замыкающей нейтраль и заземляющую клемму в розетке. Подобная схема считается неправильной и опасной из-за высокой вероятности поражения током. Когда PEN-провод обрывается, УЗО не будет срабатывать, а на корпусе прибора возникнет опасное напряжение. Избежать поражения можно только случайно: человек в момент контакта с токоопасным корпусом должен также касаться и заземляющего контура, например, труб водопровода или отопления.

Самой надежной для подключения УЗО считается схема TN-S, где подключение нулевого защитного проводника выполняется отдельно. С нейтралью он объединяется лишь в источнике питания, благодаря чему обеспечивается максимальная защита и практически полностью исключается вероятность поражения электротоком. Даже, если произойдет обрыв нейтрального или заземляющего провода, все приборы в цепи будут работать и далее. Опасное напряжение на корпусах не появится, так как произойдет переход потенциала на другой, оставшийся провод. При обрыве сразу двух проводов, все приборы и сама цепь не будут представлять опасности для людей, поскольку электричество полностью отключится.

Существует еще одна так называемая промежуточная схема подключения TN-C-S, когда нейтральный и заземляющий провода могут объединяться лишь на отдельных участках и приобретают свойства PEN-проводника. В этом случае монтаж УЗО является обязательным, иначе цепь вообще останется без защиты.

Будет ли работать УЗО без заземления

Работа защитного устройства в двухпроводной сети происходит в особых условиях. Поэтому у многих хозяев возникает вопрос, сработает ли УЗО без заземления и обеспечит ли защиту от поражения электротоком? Для того чтобы получить ответ, необходимо проследить весь механизм срабатывания. При наступлении пробоя на корпус оборудования, мгновенного срабатывания УЗО не произойдет, поскольку заземление отсутствует и токовой утечке нет пути для дальнейшего прохождения. Одновременно, на корпусе прибора образуется потенциал, опасный для здоровья и жизни человека.

В момент касания корпуса, путь токовой утечки на землю будет проходить через человеческое тело. Через определенный промежуток времени значение тока станет равным порогу срабатывания УЗО и лишь тогда произойдет отключение с прекращением подачи тока на неисправный прибор. Время нахождения человека под воздействием тока будет зависеть от уставки срабатывания защитного устройства. Несмотря на довольно быстрое отключение, этого вполне хватает для получения серьезной электротравмы. При наличии заземления УЗО сработало бы сразу же после утечки тока и отключило бы прибор еще до соприкосновения с ним человека.

Таким образом, УЗО без заземления может быть подключено, однако такая схема не гарантирует 100-процентную безопасность. Тем не менее, в домах старой постройки все еще используются двухпроводные сети, а их переоборудование на более современные трехпроводные сети не всегда возможно с технической точки зрения. Поэтому во многих случаях УЗО является единственным вариантом защиты людей и бытовой техники. При использовании схем без заземления вместе с устройствами защитного отключения должны обязательно устанавливаться автоматические выключатели, отключающие сеть при перегрузках и коротких замыканиях.

Как подключить УЗО в квартире без заземления – Схема №1

Единственное защитное устройство устанавливается на входе и охватывает своим действием всю проводку, имеющуюся в квартире. В распределительный щиток напряжение поступает через вводный кабель. Далее оно подходит к двухполюсному автомату, а затем – к УЗО. После этого выполняется установка автоматов на отходящие линии.

Существенным плюсом считается низка стоимость такой схемы из-за применения только одного защитного устройства. Все приборы могут быть компактно размещены даже в небольшом распределительном щитке. Но, существенным недостатком подобного отключения будет срабатывание УЗО при утечках тока, в результате чего окажется обесточенной вся квартира.

Схема №2

Работа УЗО без заземления может осуществляться еще по одной схеме. В этом случае защитные устройства устанавливаются не только на входе, но и на каждой отходящей ветви. Вводное УЗО монтируется так же, как и в предыдущем варианте, а все остальные устанавливаются после автоматов, защищающих отходящие линии. Общее количество защитных устройств будет зависеть от конкретной конфигурации домашней сети. Нередко к защите отдельно подключаются водонагреватели, электроплиты, посудомоечные и стиральные машины.

Таким образом, при токовой утечке на какой-либо линии, произойдет срабатывание УЗО, установленного именно на этой линии. То есть на всех остальных участках квартиры напряжение не исчезнет, и остальное оборудование продолжит свою работу. Единственным недостатком данной схемы являются большие размеры распределительного щитка, необходимого для размещения большого количества УЗО и автоматов. Кроме того, сами защитные устройства стоят недешево.

Нередко возникает вопрос о необходимости установки вводного УЗО, если обеспечена защита каждой линии. Дело в том, что отходящее защитное устройство может по той или иной причине не сработать при токовой утечке. В этом случае вводное УЗО служит страховкой и через определенное время отключит всю сеть.

УЗО в системе TN-C

Очень часто возникают вопросы о возможности подключения УЗО в системе заземления TN-C и его эффективности. Варианты данной системы могут быть трехфазными с четырьмя проводами или однофазными – двумя проводами. В первом случае провода состоят из трех фазных и одного нулевого, а во втором – из двух проводников фазы и нуля.

Большинство специалистов безоговорочно рекомендуют установку защитных устройств в таких системах, поскольку именно они срабатывают при токовых утечках, опасных для человека. Однако существует так называемая «оппозиция», по мнению которой установка УЗО в системе TN-C не только неэффективна, но и опасна. Это связано с тем, что защита срабатывает лишь при непосредственном касании токоведущих частей, а не заранее, с появлением тока утечки. Кроме того, в домах со старой проводкой такие устройства будут отключаться без видимых причин.

Большинство электриков и хозяев квартир выступают все-таки за установку УЗО. Оно в любом случае не будет бесполезным и в нужный момент сработает, спасая здоровье или даже саму жизнь. Защитное устройство существенно повышает электробезопасность и делает жизнь проживающих людей более спокойной.

Схема подключения УЗО в однофазной сети без заземления

Зануление и заземление электроустановок

Как подключить розетку с заземлением – простые советы по монтажу и секреты профессионалов

Что такое заземление

Системы заземления TN-C, TN-S, TNC-S, TT, IT

Как сделать заземление в квартире если его нет

Источник

Как правильно подключить УЗО без заземления — схема и ее плюсы и минусы

О том, что в современных домах и квартирах необходимо устанавливать устройства защитного отключения уже говорилось неоднократно. Их основная цель – обезопасить человеческую жизнь от действия электрического тока. Но всегда ли возможно произвести монтаж, учитывая то, что сеть бывает разная – трёхфазная и однофазная, с заземляющим защитным проводником и без него. Поговорим о том, как подключить УЗО без заземления. Схема, по которой подсоединяются эти устройства, не отличается сложностью. Если вы сами делаете всю квартирную проводку, вполне справитесь и с установкой УЗО. Но самым верным решением будет всё-таки доверить эту работу профессионалам.

Прежде чем вести разговор о том, как подключить УЗО без заземления, необходимо иметь чёткое понятие о разновидностях электрических бытовых сетей.

Разновидности электрических сетей

Электропитание в наши квартиры и дома поступает из однофазной сети или трёхфазной.

Однофазное электрическое питание представляет собой одну фазу и ноль. Для питания бытовой техники и осветительных приборов нужно фазное напряжение, которое получается на выходе после понижающего трансформатора. Такое однофазное питание предполагает запитку от одной фазы линии.

По фазному проводнику движется электрический ток, а по нулевому он возвращается в землю. Чаще всего такой тип электропроводки применим в квартире, и имеет он две разновидности:

• Однофазная сеть двухпроводного исполнения (без земли). Такой тип электросети чаще всего можно встретить в домах старой постройки, в ней не предусмотрено заземление электрических приборов. Цепь включает в себя только нулевой провод, имеющий буквенную маркировку N, и один фазный проводник, он соответственно обозначается буквой L.
• Однофазная сеть трёхпроводного исполнения. В ней помимо нулевого и фазного имеется ещё защитный заземляющий проводник, обозначаемый РЕ. Корпуса электрических приборов нужно подсоединять к заземляющим проводникам, это обеспечит защиту самой техники от перегорания, а человека от действия электрического тока.

В доме зачастую присутствует техника, которой нужно трёхфазное напряжение (насосы, двигатели, если есть станки в сарае или гараже). В данном случае сеть будет состоять из нулевого и трёх фазных проводов (L1, L2, L3).

Аналогично трёхфазная сеть бывает четырёхпроводного исполнения и пятипроводного (когда присутствует ещё защитный заземляющий проводник).

С разновидностями сетей определились, а теперь будем непосредственно переходить к вопросу, возможно ли подключение УЗО без заземления и как правильно устанавливать это устройство?

Можно ли подключать УЗО без заземления – на видео:

В чём необходимость монтажа УЗО?

Рассмотрим этот вопрос на простом примере. Предположим, в ванной комнате стоит стиральная машина. Электрическая квартирная проводка выполнена только нулевым и фазным проводами, защитного заземления нет, и УЗО не смонтировано.

Представляем ситуацию дальше. Внутри машинки повредился изоляционный слой, в результате чего фаза стала соприкасаться с металлическим корпусом. Появился какой-то потенциал, то есть корпус стиральной машинки теперь под напряжением. Если к ней подойдёт человек и прикоснётся, то будет играть роль проводника, по которому потечёт электрический ток. Действие тока продолжится до тех пор, пока человек не отдёрнет руку от стиральной машинки, потому что повреждённый участок никаким устройством не отключится. К сожалению, под воздействием тока мышцы человека парализуются, и самому отдёрнуть руку не всегда получится.

Здесь есть два варианта – либо человек теряет сознание и подает, либо кто-то посторонний оказывает ему помощь путём отключения вводного автомата на помещение.

Если бы в рассмотренном примере в распределительном щитке стояло УЗО, оно отреагировало бы на появление тока утечки, отключилось и обезопасило человеческую жизнь. Именно по этой причине в квартире, оснащённой большим количеством мощной бытовой техники, просто необходима установка УЗО.

Как работает УЗО с заземлением и без него?

По какому принципу работает УЗО в двухпроводной сети, если заземление отсутствует? Когда появится изоляционный пробой на корпусе прибора, устройство защитного отключения не сработает, потому что корпус не заземлён и пути для прохождения токовой утечки нет. При этом корпус прибора будет под опасным для человеческой жизни потенциалом.

В момент прикосновения человека к корпусу прибора, токовая утечка будет уходить на землю через его тело. Когда величина этого тока сравняется с порогом срабатывания УЗО, произойдёт отключение, и из питающей сети напряжение не будет подаваться на повреждённый электроприбор.

Сколько по времени будет находиться человек под действием токовой утечки, зависит от уставки срабатывания УЗО.

Хоть оно и отключится быстро, этого времени может быть вполне достаточно, чтобы получить серьёзную электротравму.

А вот если бы корпус был подсоединён к защитному заземлению, УЗО отреагировало и отключилось бы сразу, как только произошёл изоляционный пробой.

Как видите, схема подключения УЗО без заземления реально применима, однако не даёт 100 % гарантии безопасности. Но так как в старых домах в основном выполнена двухпроводная электрическая сеть, а переделать её на трёхпроводную не так-то просто, единственным выходом защиты оборудования и человека является монтаж УЗО.

Наглядный принцип работы УЗО без заземления на видео:

Принцип работы этого устройства основан на измерительных процессах. Регистрируется величина тока на входе и на выходе. Если эти показания одинаковы, то нет повода для срабатывания. Как только в сети появится токовая утечка, величина на выходе станет меньше, и устройство отключит повреждённый участок. УЗО работает за счёт расцепляющего механизма в связке с электромагнитным реле.

Варианты схем

Перед тем, как подключать УЗО без заземления, запомните важный совет! Схема обязательно должна включать в себя помимо устройств защитного отключения и обыкновенные автоматы.

Многие наивно полагают, что это одинаковые механизмы и служат для одной и той же цели. Главное, понять разницу в их работе. Автоматический выключатель – это защита для подающей сети напряжения. Он отключает повреждённый участок, если в нём возникли сверхтоки в результате короткого замыкания или перегруза. За счёт этого аварийная ситуация не распространяется на общую сеть, и она остаётся в исправном состоянии.

УЗО защищает только от токовых утечек, их величины очень малы в сравнении с токами КЗ. Поэтому если в сети возникает режим короткого замыкания или перегруза и при этом отсутствует автомат, УЗО не отреагирует. Нужно всегда устанавливать его в схему в паре с автоматическим выключателем.

Подключение УЗО без заземления может быть выполнено двумя способами.

Подключение на вход

При такой схеме устанавливается одно УЗО для обеспечения защиты одновременно всей квартирной проводки.

Из сети по вводному кабелю в распределительный щиток поступает напряжение и приходит на двухполюсный автомат. Затем в схеме устанавливается устройство защитного отключения. Далее монтируются автоматы отходящих присоединений. Все эти отходящие потребители одновременно защищаются одним УЗО, установленным на входе.

Плюс этой схемы в том, что используется только одно устройство защитного отключения, соответственно не требуются значительные материальные затраты. К тому же в распределительном щитке можно всё компактно разместить и он не будет больших размеров.

Но имеется и существенный недостаток. Представьте себе, что какой-то бытовой прибор в данный момент подключен к розетке и в нём происходит замыкание фазы на металлический корпус. УЗО на появившуюся токовую утечку реагирует и отключается. Прекращается подача напряжения на всю квартиру. Если в этот момент к розетке был подключен только один электроприбор, искать повреждение несложно. А если одновременно работало много бытовой техники? Мало того, что сразу с прекращением подачи напряжения перестал работать холодильник, завис кондиционер, остановилась программа в стиральной машине или хлебопечи, остались несохранённые документы на компьютере. Так ещё нужно будет отыскать, на какой именно технике замкнуло фазу, а это уже доставляет определённые трудности.

Поэтому прежде чем выбирать данную схему подсоединения УЗО, подумайте об удобстве её дальнейшей эксплуатации.

Подключение на входе и на отходящих ветвях

Такой вариант схемы предусматривает подсоединение нескольких УЗО. Одно, как и было рассмотрено выше, монтируется после вводного автомата на входе. Остальные ставят за автоматическими выключателями отходящих присоединений. Сколько их будет, зависит от того, как вы сгруппируете свою домашнюю электрическую сеть. Возможно, по одному автомату и УЗО у вас будет стоять на каждую отдельную комнату. Есть вариант разделения розеточных и осветительных групп потребителей. В некоторых схемах выполняется отдельная защита бойлера, стиральной или посудомоечной машины, кондиционера или электропечи.

Как работает подобная схема? Например, на одной из отходящих линий произошла токовая утечка. Сработает УЗО, защищающее именно эту линию. Напряжение во всей квартире не исчезает, вся остальная техника остаётся в рабочем состоянии. В этом заключается несомненное преимущество данного варианта схемы. Её недостаток в том, что распределительный щиток получится внушительных размеров, не совсем удобно в нём располагать большое количество УЗО и автоматов. Да и недёшево обойдётся это в материальном плане.

Возникает вопрос, зачем в схеме ещё одно УЗО на входе? Бывают ситуации, когда по той или иной причине отходящее устройство не среагировало на токовую утечку. В этом случае входное УЗО будет подстраховкой, через определённый промежуток времени отключится оно. В принципе, его можно опустить и выполнить схему без вводного устройства. Но если финансовые возможности позволяют, лучше подстрахуйтесь, всё-таки речь идёт о безопасности людей.

Наглядно общий принцип подключения УЗО на следующем видео:

Сборка схемы

В практическом выполнении сложностей нет. Весь алгоритм работы будет выглядеть следующим образом:

• Все работы с электричеством всегда начинаются с обесточения рабочего места. Поэтому отключите квартирный вводной автомат. При помощи индикаторной отвёртки убедитесь, что напряжение на его выходе действительно отсутствует.
• На дин-рейке закрепите устройство защитного отключения. С тыльной стороны на нём имеются защёлки, которые надо вставить в перфорированные отверстия на рейке.
• Корпус устройства защитного отключения имеет маркировку входных и выходных контактов для нулевых и фазных проводников. Питание на УЗО подаётся сверху, а снизу выполняется подсоединение нагрузки. С выходной клеммы автоматического выключателя фазный проводник «L» подключайте на соответствующую входную клемму УЗО. Аналогичную коммутацию проделайте с нулевым проводом «N».

• Фазный выход с УЗО распределите по всем автоматам отходящих линий.
• Выход с нулевого контакта подсоедините на нулевую шинку. А уже от неё проводники разойдутся по потребителям. После УЗО нулевые проводники в один узел не объединяются, это вызовет ложные срабатывания устройства.
• После выполнения всех коммутаций, включите вводной автомат. Проверьте правильность подсоединения и работы устройства защитного отключения. Для этого на корпусе УЗО имеется специальная кнопка «ТЕСТ». Её главная цель – имитация токовой утечки. С фазного проводника ток подаётся на сопротивление, а с него, минуя трансформатор, на нулевой проводник. Из-за сопротивления ток стал меньше на выходе и за счёт полученного небаланса сработает отключающий механизм. Нажмите на проверочную кнопку, УЗО должно отключиться. Если этого не произошло, значит, имеются неточности в подсоединении либо устройство не исправное.

Распространенные ошибки при подключении УЗО на видео:

Если будете подключать УЗО с заземлением, помните, что использовать для этой цели водопроводные трубы или другие коммуникационные сооружения недопустимо.

Заземление должно быть правильно выполненным, а не сделанным самостоятельно, только в этом случае можно быть полностью уверенным в безопасности. Если заземление нерабочее, то обязательно отсоедините и заизолируйте проводники, приходящие в щиток от электроприборов.

Источник

Как подключить УЗО — наиболее распостраненные схемы

Если стоит задача создать или реконструировать внутриквартирную или внутридомовую электросеть, то хозяева жилья должны опираться на три основополагающих фактора. Во-первых, создаваемая система должна полностью обеспечивать потребности в электропитании, на любом отдельно взятом участие соответствовать планируемой нагрузке с учетом резерва мощности.   Во-вторых, расположение всех элементов системы должно обеспечивать удобство в эксплуатации. И в-третьих, что особо важно – и сама система, и подключённые к ней приборы должны обеспечивать максимально возможную безопасность.

Как подключить УЗО

Одним из основных «бичей» локальных электрических сетей и подключенной к ним нагрузки являются токи утечки. Они могут возникать по различным причинам, но в любом случае представляют собой немалую угрозу и для здоровья людей, и для безопасности строения. Для борьбы с последствиями таких утечек и было в свое время изобретено и внедрено устройство защитного отключения (УЗО).  Эти приборы в наше время вполне можно приобрестипо доступной цене и установить самостоятельно. Но для этого важно иметь представление, на чем основана работа этой защиты, по каким параметрам подбирается прибор, и как подключить УЗО, чтобы оно корректно работало.

Установке защитного устройства как раз и посвящена эта публикация.

Что такое ток утечки, и чем он опасен

Эта статья предназначена не для электриков, а для обычных домашних мастеров. Поэтому не станем углубляться в теорию и перегружать информацию профессиональными терминами. Просто постараемся рассказать в общих словах, что такое утечка тока, и чем она опасна.

Итак, в идеальной электрической сети утечки тока быть не должно. То есть пока цепь нагрузки разомкнута – тока нет в принципе, при подключении того или иного прибора – весь ток штатно расходуется именно на нем.

Упрощенно показана «идеальная» электрическая цепь с подключённой нагрузкой – утечек нет, если поставить амперметры в разрывы красной и синей линии – показания будут в точности одинаковыми.

1 – точки подключения участка цепи к общей домашней электросети.

2 – условно обозначена нагрузка, какой-то силовой, бытовой или осветительный прибор.

3 – корпус прибора, на котором  не должно быть потенциала.

 А теперь сразу скажем: таких идеальных электросетей — попросту не существует. Во всяком случае, на нашем, бытовом уровне. Утечки тока, хотя и очень незначительные, присутствуют практически всегда, даже если нет никаких неисправностей в проводке и нагрузке.

Это легко объяснимо – ток возникает из-за разности потенциалов, от большего к меньшему. И найдет любую малейшую возможность для своего появления. Например, в одной оплетке кабеля нулевая и фазная жила, каждая имеющая свою изоляцию. Казалось бы, совершенно благополучный участок… Но ток утечки может пойти даже через слой диэлектрика (пластиковой изоляции), если найдет в нем уязвимые места – утоньшений, заводского брака, появления микротрещины и т.п. Да и диэлектрические свойства изоляции отнюдь не абсолютны.

Неправильные, выполненные с нарушениями монтажные скрутки проводов, обветшалая проводка в стенах – все это предпосылки для  появления токов утечки.

С фазного провода, кстати, утечка может пойти не в нулевой, а в прилегающую поверхность, в касающийся объект или даже в стену, в которой вмурована проводка. Ток при этом всегда будет выбирать преимущественный путь с наименьшим сопротивлением.

На самой нагрузке тоже немало уязвимых мест для утечки – нарушение изоляции, повреждения или пробой элементов схемы, межвитковые замыкания, коррозия деталей и проводов и многое другое. В итоге фаза сети или какой-то другой серьезный потенциал может оказаться на корпусе устройства, что чрезвычайно опасно.

Пробой в электрической машине – на корпус попадает потенциал, способный вызвать ток утечки.

На схеме под №4 показан условно этот пробой с фазы на массу (корпус). Он может быть не прямым (коротким), а проходить через какие-то участки и элементы электрической схемы, то есть иметь определённое сопротивление. От этого будет зависеть величина напряжения между корпусом и условной «землей».

К чему может привести такой электрический потенциал на корпусе?

• Если прибор не имеет подключения к контуру заземления (например, в квартире или доме такой контур полностью отсутствует), то касание корпуса кем-либо из жильцов  заканчивается от просто неприятных мгновений, когда, как говорят, «дернуло», до весьма опасных для здоровья и даже жизни ситуаций.

Дотронувшийся до прибора с пробоем на корпус человек может замкнуть цепь и «открыть дорогу» току утечки. Последствия бывают различными, вплоть до самых плохих.

Все зависит от особенностей обстановки и ряда факторов – уровень создавшегося напряжения, сопротивление тела конкретного человека, во что он был одет и обут, состояние пола, влажность, не касался ли пострадавший других заземленных предметов, и т.п.

Очевидно, что необходимо какое-то устройство, реагирующее на появление опасного для здоровья человека тока утечки отключением от электросети. Это выключение должно происходить быстро, не допуская необратимых последствий, и до достижения силой тока критично опасных значений.

А какой по силе ток представляет опасность?

Многие полагают, что бытовое напряжение 220 В  почти  безопасно!.. Это, без преувеличения — страшное заблуждение, способное привести к непоправимой беде! Чтобы разобраться и понять глубину проблемы— почитайте внимательно информацию, собранную в статье об опасности электрического тока.

• Если же прибор заземлен, например, подключен соответствующей вилкой к розетке отдельным контактом РЕ (защитное заземление, желто-зеленые провода), то ситуация складывается иначе.

По сути, цепь замкнута, и при появлении соответствующих предпосылок утечка возникает – ток «стекает на землю».

Если устройство подключено к заземляющему контуру, то ток утечки пойдет именно этим путем наименьшего сопротивления

Понятно, что при такой схеме поражение электрическим током прикоснувшегося человека становится маловероятным. Значит, иная защита от токов утечки и не требуется?

Ничего подобного — защита все равно нужна, по нескольким причинам. Не забываем, что постоянная утечка тока — это и работа счетчика энергии, то есть совершенно ненужные затраты. Но это – отнюдь не главное.

Мест появления утечки тока на контур заземления может быть несколько, и эти токи суммируются, достигая порой весьма немалых значений. А это уже – предпосылка для нагрева проводника в наиболее уязвимых точках. Например, одной из них является крепление провода РЕ к нулевой шине.  Да и просто сильная утечка, например, через потрескавшуюся изоляцию в сырую стену тоже может вызвать нагрев проводки, плавление и возгорание изоляции.

Стало быть, необходим прибор, отключающий локальную электрическую сеть (или ее отдельный участок) от подающей линии, если ток утечки достигнет значений, чреватых перегревом проводки и опасностью возгорания.

Со всеми этими задачами справляется устройство защитного отключения, или, сокращенно – УЗО. Правда, в зависимости от предназначения и места установки, УЗО будет обладать различными параметрами.

Кратко – об устройстве и основных параметрах УЗО

Принцип действия УЗО

Современные УЗО чаще собираются в пластиковых корпусах модульного типа, по типу автоматических выключателей, для установки на DIN-рейку. Прибор для однофазной сети занимает два модуль-места на рейке, для трёхфазной — четыре модуль-места.

УЗО двухполюсное (для однофазной сети) и четырехполюсное (для терехфазной)

Сверху и снизу расположены винтовые клеммы для коммутации проводов. Клеммы пронумерованы, около них или на обязательной схеме указывается правильное подключение прибора. Как правило, сверху идет подача, снизу – провода уходят в сторону нагрузки.

На фасаде УЗО хорошо заметен рычаг включения – такой же, как и на автоматах. Положение рычага указано символами или буквами.

Обязательно имеется кнопка «тест» — при ее нажатии должно происходить срабатывание УЗО на размыкание, так как моделируется ситуация обнаружения утечки тока.

А как устройство определяет, что в охраняемой цепи появилась утечка тока? Давайте для понимания процесса взглянем на упрощенную схему этого прибора.

Принципиальная схема работы УЗО

Основным узлом является дифференциальный трансформатор. Он имеет тороидальный сердечник, на котором намотано несколько витков дифференциальной обмотки (Оd). Через это же кольцевой сердечник проходят провода от группы клемм А к группе В. На данной схеме – двухполюсное УЗО, поэтому в каждой группе по две клеммы. От клеммы 1 к клемме 2 проходит фаза в сторону нагрузки, клеммы N подключены в разрыв нулевого провода. Во многих электромеханических моделях провода не просто проходят сквозь тор – на сердечнике наматывается несколько витков, обязательно одинаковое для обоих проводников.

Буквой К показана контактная группа, обеспечивающая коммутацию и разъединение цепи, то есть, по сути, включение УЗО и его срабатывание на разрыв при появлении тока утечки.

Итак, как это работает?

По сути, по одному проводнику проходит ток в сторону нагрузки (Iп), по второму – ток возвращается к источнику (Iвз). Если утечки тока в цепи после УЗО нет, то это токи по силе равны между собой.

При проходе через кольцевой сердечник (или через намотанные на него витки) эти токи образуют электромагнитные поля Ф1 и Ф2, равные по абсолютному значению, но направленные строго противоположно. Таким образом, их суммирование дает ноль.

Но если в цепи после УЗО возникнет утечка, то значение тока Iвз уменьшится. Значит, и магнитный поток Ф2 тоже уменьшится, а суммарное значение магнитного потока в сердечнике станет отличным от нуля. Этого достаточно, чтобы в дифференциальной обмотке Od генерировалась ЭДС, и цепи этого блока появлялся ток Iдф.

Этот ток или приводит к срабатыванию С – механизма размыкания контактной группы. Это может быть электромеханический размыкатель (в электромеханических приборах), или реле, электронный ключ (в электронных моделях УЗО). В любом случае – происходит размыкание цепи питания на нагрузку.

Предусматривается и тестовая цепь – соединяющая фазу на входе с нулем на выходе через сопротивление Rt. Эта цепь разорвана кнопкой Т. При нажатии на кнопку имитируется утечка – нарушается баланс на дифференциальном трансформаторе, и УЗО обязано сработать. Если нет – оно негодно для применения.

Этот принцип реализован во всех УЗО. А вот по своим параметрам они могут различаться.

Параметры УЗО, и какое устройство выбрать

Итак, устройства защитного отключения (УЗО) подразделяются по нескольким основным параметрам, которые учитывают при выборе оптимальной модели.

• По типу размыкающего механизма

Об этом уже говорилось.

В электромеханических дифференциальный ток нужной силы приводит в движение сердечник соленоида, и тот снимает со стопора подпружиненную контактную группу. Цепь размыкается.

В полупроводниковых (электронных) выработанный дифференциальный ток усиливается, оценивается, и если он достиг установленного предельного значения – срабатывает реле или электронный ключ.

В настоящее время дешевле и компактнее электронные УЗО, но они требуют обязательного питания. Электромеханические способны работать без питания, весьма надежны. Но цена на них сейчас выше, что, впрочем, оправдано.

• По типу распознаваемого тока утечки.

Различают три типа УЗО:

 АС — реагируют на утечку переменного тока. Наиболее распространенная и доступные по стоимости группа, подходящая для большинства случаев в бытовом применении.

А — более совершенные приборы, прекрасно справляющиеся и с переменным током, и с постоянным пульсирующим. Многие из современных бытовых приборов оснащаются импульсными блоками питания, и для защиты от таких утечек требуются именно приборы типа А. Кстати, даже в инструкциях по эксплуатации производители телевизоров, компьютеров, других бытовых приборов с электронными блоками питания прямо упоминают о необходимости УЗО только А-типа. Стоимость таких устройств – существенно выше, нежели АС.

В — устройства для защиты сетей как переменного, так и постоянного тока. Используются в промышленных целях, в быту применения не находят.

На корпусе УЗО его тип может быть указан либо буквенным обозначением, либо символьным. То есть в прямоугольнике указа символ переменного или (и)постоянного или (и) импульсного тока.

Фиолетовая стрелка показывает на тип УЗО. В демонстрируемом примере это символ переменного тока, и только. Значит, это устройство типа АС.

• По максимальному току утечки.

Номинал УЗО по току утечки лежит в пределах от 6 до 300 миллиампер (мА).

— Приборы с пределом 6 мА вам, скорее всего, не встретятся, да в них на бытовом уровне и нет особой нужды.

— УЗО со срабатыванием при токе утечки 10 мА обычно устанавливаются на участки сети, где требуется максимальная безопасность. Как правило, имеется в виду помещения с повышенной влажностью (например, ванная, санузел) или детская комната.

— Предел в 30 мА – эти УЗО считаются наиболее универсальными и часто применяемыми. Устанавливаются как в качестве групповых, так и в роли защитников конкретной линии.

— Устройства с номиналом утечки от 100 мА и выше уже не гарантируют защиту от поражения человека электрическим током. Но у них и совсем другая роль – не зря их называют противопожарными. Они обычно или обеспечивают защиту всей домашней сети и устанавливаются непосредственно сразу после электрического счетчика, до разветвлений проводки. Или же в качестве групповых на две или более наиболее нагруженных групп. При этом группы имеют собственные УЗО меньшего номинала по току срабатывания – уже как защита людей от электротравм.

На рисунке выше номинал по току срабатывания УЗО указан голубой стрелкой. В нашем примере – это 10 мА.

Как подбирается УЗО по этому параметру?

Уже говорилось, что защита от поражения током – УЗО с номиналом 30 мА. Для «особых» помещений – 10 мА.

Ну а если надо рассчитать номинал для какого-то отдельного участка сети? Можно исходить из таких соотношений:

Считается нормальным ток утечки, равный 0,04 % от номинального тока при полной нагрузке на прибор (0,4 мА утечки на 1 А рабочего тока). Например, максимальная мощность духового шкафа 2500 Вт, что при напряжении 220 вольт дает ток нагрузки 11,4 А. Значит, допустимая утечка 11,4 × 0,4 = 4,56 мА. Кроме того, добавляется по 0.01 мА на каждый метр проводки. Скажем, линия от щита составляет 13 метров. Это еще 0,13 мА. Суммарно – 4.69 мА.

УЗО должно быть таким, чтобы рассчитанный допустимый ток утечки составлял не более 33% от номинала защиты. В нашем примере необходимо устройство с номиналом не менее 14,07 мА. То есть УЗО на 10 мА уже не подойдет. Ставим на 30 мА.

Если ведется расчет для группового или противопожарного УЗО, то суммируются все показатели приборов и проводки, находящихся «ниже» по иерархии.

• По номинальному току нагрузки.

Обозначение на самом УЗО – такое же, как на автоматическом выключателе (на рисунке выше показано красной стрелкой). Шаг тоже такой же, как у автоматов.

Да и само УЗО чаще всего работает в паре с автоматом – такой «тандем» обеспечивает максимальную защиту сети и ее отдельных участков.

Так вот – номинал УЗО всегда должен быть на один шаг выше, чем у автоматического выключателя, с которым оно работает в паре.

Например, группу защищает от перезагрузки и короткого замыкания автомат на 16 А. Значит, УЗО нужно приобрести с номиналом 25 А.

• По скорости срабатывания

Здесь, казалось бы, чем быстрее – тем лучше. И действительно, современные модели этих защитных устройств «рапортуют» о разрыве цепи уже через 20 ÷ 40 миллисекунд! Но это если разговор идет о защите от поражения электрическим током! Здесь скорость архиважна – нельзя допустить фибрилляции сердца при воздействии током на тело человека!

А вот для группового УЗО такая запредельная скорость не нужна – для отдельных случаев утечки есть защита рангом пониже. И чтобы защита срабатывала корректно, снизу вверх, по иерархии, применяют УЗО селективного типа. Отличие – скорость срабатывания на порядок меньше, порядка 400 – 500 мс. Для противопожарной защиты это вполне приемлемый показатель – за полсекунды опасной утечки возгорания не случится. Правда, не приходится ждать от них спасения в случае поражения током.

Селективные УЗО – несколько дороже, чем обычные.  Внешне же их отличает только буква S в прямоугольный рамке.

При выборе УЗО можно ориентироваться на вот эту таблицу с рекомендуемыми параметрами:

Рекомендуемые параметры УЗО для различных вариантов использования защиты.

*  *  *  *  *  *  *

Есть и другие критерии оценки и выбора УЗО. Более подробно об этом можно прочесть в другой статье портала.

УЗО и дифференциальный автомат – выбираем оптимальный вариант

Уже упоминавшийся «тандем» — автоматический выключатель + УЗО, можно заменить одним прибором, дифференциальным автоматом. Но всегда ли это оправдано? Итак, что лучше, УЗО или дифавтомат?

Как подключить УЗО?

Основные схемы подключения устройств защитного отключения

В квартирах и загородных жилых домах преимущественно используются однофазные сети. Впрочем, при оснащении квартир мощными электрическими плитами можно встретить и трехфазные подключения. Кроме того, ничто не мешает владельцу небольшого особняка завести себе и трёхфазную линию, например, для питания оборудования частной мастерской или для рационального распределения по фазам богатого «арсенала» мощной однофазной бытовой техники. Так что имеет смысл рассмотреть оба этих случая в их вариациях.

Сказать по правде, в природе существуют еще и весьма неоднозначные двухфазные сети. От них в промышленном масштабе уже давно отказались, и только энтузиасты-электрики старой закалки, бывает, экспериментируют с этими «артефактами». Существует схема включения УЗО и в такую линию. Но, думается, не стоит забивать себе этим голову – на практике с вероятностью, близкой к 100%, вы с этим не столкнетесь.

Еще одна оговорка. Мы будем рассматривать именно схемы подключения УЗО в различных вариантах. Сами же электромонтажные работы в распределительном щите останутся вне поля зрения. Не оттого, что неважны эти нюансы – напротив. Просто потому, что на страницах нашего портала есть замечательная публикация по этой теме, и лучше все равно уже не расскажешь.

Как самостоятельно собрать электрический щит

Задача, скажем прямо, повышенного уровня сложности, требует определенных знаний, умений, предельной внимательности и осторожности. Подробнейшая пошаговая инструкция со всеми необходимыми справочными материалами – по ссылке: «Сборка и монтаж электрического щита своими руками».

Итак, переходим к схемам. Сразу скажем, что номиналы автоматов и УЗО на иллюстрациях показаны только для примера, и не могут рассматриваться в качестве руководства. Каждая линия и локальная электросеть рассчитывается индивидуально.

Однофазная электросеть

Схема №1 – Одно общее УЗО на входе

Если домашняя сеть совсем небольшая, а быт владельцев квартиры не насыщен мощной техникой, то вполне можно применить самую простую схему.

Одна из простейших схем разводи домашней электросети с УЗО

На схеме цифрами обозначены:

1 – кабель ввода, заходящий в распределительный щит. В данном показан вариант без проводника защитного нуля, РЕ (без заземления).

2 – двухполюсный автоматический выключатель с номиналом по максимальному току 50 А. Номинал подбирается для каждого случая индивидуально, в зависимости от суммарной мощности планируемой нагрузки.

3 – УЗО двухполюсное. Максимальный ток утечки – 30 мА, что обеспечивает защиту от электрических травм. Номинал по рабочему току – на один шаг выше, чем у автомата. Автомат 50 А, значит, УЗО ставим 63 А.

4 – группа автоматических выключателей, по одному на выделенную линию. Количество линий и их загруженность планируется заранее, с учетом предполагаемого к установке или имеющегося оборудования. Например, одну линию можно выделить на кухню с ее обилием мощной бытовой техники, одну – на освещение, одну на розеточные группы в других комнатах и т.п. Возможные и иные решения.

5 – шина рабочего нуля N. Обратите внимание – ноль попадает на шину после УЗО, и лишь потом раздается по линиям. То есть так же, как и фаза. Об этом требовании: «сколько вышло с УЗО, столько должно и вернуться», уже говорилось выше.

6 – кабели выделенных линий, выходящие с распределительного щита для дальнейшей прокладки проводки.

Такая упрощенная схема привлекает минимальными затратами на приобретение дорогостоящих приборов – УЗО. Для небольшого электрохозяйства она вполне пригодная, но имеет очень существенный недостаток. А именно: при срабатывании УЗО нелегко будет быстро разобраться, какая линия послужила тому причиной.

Схема №2 – УЗО на входе при наличии защитного нуля РЕ

Сама схема, по сути, не претерпела изменений. За исключением нюанса – появился контур защитного нуля РЕ.

Отличие – только в наличие контура защитного заземления РЕ

На вводном кабеле и на кабелях, выходящих со щита, имеются проводники РЕ. Они всегда имеют маркировку желто-зеленого цвета. На нашей схеме показаны зеленым.

Как видно, сам проводник РЕ не участвует в коммутации ни автоматических выключателей, ни УЗО. Как правило, для него монтируется собственный «коллектор» — шина (поз. 7), откуда разлается на кабели проводки.

Так как непосредственно к подключению УЗО провод РЕ не имеет отношения, просто для «облегчения» наших схем он там фигурировать не будет.

Но при этом надо помнить – по современным требованиям наличие контура РЕ является обязательным условием. В тех же домах, что строились давно, и где заземления РЕ нет, желательно проконсультироваться с квалифицированными электриками, как можно решить проблему. Стабильность работы и безопасность эксплуатации локальной домашней электросети от этого только выиграют!

Схема №3 — То же, но с однофазным электрическим счетчиком

Если имеется возможность разместить электрический счетчик непосредственно в своих владениях, в распределительном щите – то почему бы этим не воспользоваться?!

Изменения минимальны – просто между водным автоматом и УЗО появился счетчик

На схеме показан однофазный счетчик (поз. 8) – больше для того, чтобы указать правильную позицию его монтажа – между автоматом и УЗО. В остальном схема та же, со всеми своими достоинствами и недостатками.

Схема № 4 — с общим УЗО и на выделенных линиях питания

Пожалуй, самая совершенная схема для однофазной домашней электросети. Счетчик на ней не показан, но имеется в виду, что он может здесь стоять – между автоматом на входе и общим УЗО. Не показана на схеме и разводка защитного РЕ-проводника – просто для меньшей громоздкости рисунка.

В этой схеме сочетаются несколько вариантов выделенных линий питания домашней сети

Итак, посмотрите – общий УЗО остался, однако, его номинал по току утечки поменялся – вырос до 100 мА. То есть, это уже не защита от поражения электричеством, а мера противопожарной безопасности.

Для пущей наглядности на этой схеме предложено четыре варианта отдельных линий, выходящих с распределительного щита (они выделены на рисунке овалами и обозначены буквами латинского алфавита):

а — выделенная линия, защищенная от перегрузки и КЗ автоматом (в нашем примере — на 10А), и от токов утечки – УЗО на 16 А 10 мА. Столь малый ток утечки может быть обусловлен тем, что эта линия уходит в ванную или в детскую комнату, где требования безопасности выше.

b — отличие от предыдущей в том, что автомат и УЗО отвечают сразу за несколько линий (на схеме для примера показаны две). Естественно, номинал тока срабатывания автомата складывается из параметров нагрузки всех нижестоящих линий. В нашем примере – это 16 А, значит, УЗО на шаг выше – 25 А.

А вот по току утечки – это «классическое» устройство с номиналом в 30 мА, надежно защищающее человека от серьезного поражения.

Важный нюанс – рабочий ноль после УЗО раздается с собственной шины на все лежащие ниже по иерархии линии. Но «чужого» подключения к этой шине – не допускается!

с — на этой линии хозяева посчитали УЗО необязательным – достаточно защиты от перегрузки и короткого замыкания. Например, это осветительные приборы, расположенные на потолках в комнатах – вероятность пробоя на корпус невелика, да и касание руками – маловероятно. Так что при желании кое-где можно и сэкономить.

d — а вот такой «экономии» допускать, наверное, не нужно. Просто для примера показана линия, не имеющая вообще никакой защиты. Не запрещено – формально ее оберегают вводной автомат и общее УЗО. Но как? При перегрузке на этой линии вводной автомат на 50, скажем, ампер может и не сработать – вот вам и предпосылка к перегреву проводки и пожароопасной ситуации. А про поражение током и говорить не приходится – общее противопожарное УЗО, рассчитанное на ток утечки 100 мА, вряд ли поможет.

Такой вариант, в силу своего несовершенства и опасности, в дальнейшем рассматриваться не будет.

Схема 5 – без общего УЗО

Еще один вариант экономии, но при сохранении нужной степени защиты. На входе общее УЗО не ставится, но зато ими защищаются наиболее уязвимые линии внутренней проводки.

Общего УЗО на входе может и не быть

Такой вариант допустим, если речь идет о не особо сильно нагруженной и не слишком разветвленной домашней сети. Такой, где опасным в плане возгорания токам утечки взяться практически неоткуда.  Тем более что каждая из линий будет иметь собственную защиту.

На схеме показаны всё те же варианты выходящих их щита линий, кроме той, что в прошлый раз признана нами недопустимой. Дополнительные комментарии, надо полагать, не нужны.

*  *  *  *  *  *  *

Еще раз подчеркнем – все показанные схемы носят лишь демонстрационный характер. Количество линий и степень их защиты могут быть различными. Мало того, возможна даже иерархия в несколько ярусов, когда помимо общего противопожарного используются групповые УЗО, имеющие под своей «опекой» нижестоящие устройства, одно или несколько. Вплоть до того, что отдельное УЗО может монтироваться непосредственно для каждого мощного прибора или механизма.

Главное – соблюдать принцип побора по номиналам, и селективность срабатывания.

Трехфазная электросеть

Как известно, трехфазная сеть служит для питания мощных бытовых приборов и оборудования, а также каждая фаза с общим нулем могут рассматриваться в качестве основы для создания однофазной схемы.  То есть однофазную нагрузку можно распределить равномерно по всем трем фазам. Этим обеспечивается стабильность, надежность и защищённость общей схемы.

Поэтому многое в схеме проводки дома, в который подведена трехфазная линия, будет повторять уже рассмотренные выше.

А значит основной акцент сделаем именно на трехфазных УЗО — где, зачем и как они будут ставиться.

Общую схему разобьем на два фрагмента – сначала ввод с общим УЗО, затем – распределение по линиям.

Схема №6 – место УЗО на вводе трёхфазной линии

Итак, смотрим на участок вхожа кабеля в распределительный щит.

Участок входа трехфазной линии в щит – и сразу два защитных устройства

Заведённый кабель сразу направляется к общему автомату. Выключатель может быть трехполюсным (как на схеме – поз. 9), или четырёхполюсным. В первом случае прерываются только три фазы – L1, L2, L3. На схеме они показаны и подписаны с соблюдением одного из варианта принятой цветовой маркировки.

L1 – черный.

L2 – коричневый.

L3 – серый.

N – синий.

PE – желто-зеленый (на нашей схеме – зеленый).

Итак, прерываться на автомате могут только три фазы. Ноль – сразу идет в сторону электрического счетчика, заземляющий проводник – на соответствующую шину.

Другой вариант – четырехполюсный автомат, где размыкается еще и рабочий ноль. С точки зрения безопасности – безусловно, лучше. Но такой АВ дороже, и занимает на одно модуль-место больше. Но я бы взял все же четырехполюсный.

После автомата фазы и ноль идут к счетчику (поз. 10) если он устанавливается именно здесь, а не раньше (на улице, в подъезде и т.п.) Если нет – значит, сразу на противопожарное УЗО (поз. 11).

Заведение в дом (квартиру) трехфазной линии уже само по себе косвенно говорит о мощности и сложности домашней электросети. И значит, вопрос о целесообразности общего противопожарного УЗО не должен даже подниматься.

УЗО для трехфазной сети всегда четырехполюсное. Через него проходят в нужном направлении все три фазы по отдельности и рабочий ноль.

После УЗО, подключенного в соответствии с имеющейся на нем схемой с нумерацией контактов, три фазы направляются дальше в щит на распределение по группам и линиям. Ноль – на соответствующую шину.

Схема №7 — УЗО в трехфазном распределительном шкафу.

Теперь опустимся по иерархии ниже – где еще может быть установлено УЗО?

Использование трех фаз в домашней электросети

Итак, с общего УЗО спускаются три фазы. Рабочий ноль и защитный проводник – каждый на собственном «коллекторе»-шине.

Опять посмотрим на несколько вариантов – выделены овалами и подписаны буквами

а. — все три фазы используются для подключения какого-то мощного оборудования, например, электроплиты с духовкой, обогревателя, крупной насосной станции и т.п.

В таком случае на линии сначала устанавливается трехполюсный автомат с нужным номиналом по току срабатывания (на примере – 16 А). Далее монтируется четырехполюсное УЗО, с номиналом току на шаг выше (25 А) и рассчитанное на ток утечки 30 мА. Для УЗО уже требуется заведение в него рабочего нуля, который взят с соответствующей шины.

Далее кабель отправляется к месту подключения трехфазного оборудования. Важно – наличие в месте подключения проводника защитного заземления РЕ является обязательным условием. Многие схемы подключения трехфазных электроустановок подразумевают коммутацию трех фаз и именно РЕ, а не рабочий ноль! То есть рабочий ноль N остается «висячим».

b. — одна из фаз (L1 на схеме) использована для создания однофазной линии, имеющей собственный автомат и двухполюсное УЗО на 10 (30) мА. Проводник РЕ ведется для нее с соответствующей шины.

с. — фаза L2 стала основой для группы однофазных линий, объединенных общим автоматом и УЗО. Все по аналогии с рассмотренными ранее однофазными схемами.

d. — от фазы L3 образована группа линий, каждая из которых имеет собственный автомат, а вот в УЗО необходимости не оказалось. Кроме того, на схеме показано, что одна линия имеет защитный проводник РЕ, а вторая – нет, по ненадобности. Так бывает, например она обеспечивает питанием группу потолочных LED-светильников, к которым подводка заземляющего проводника не предусматривается.

Таким образом, на этом уровне иерархии распределительного щита установка УЗО ничем уже не отличается от той, что практикуется в однофазной сети.

Уже говорилось, но повторимся, что распределение нагрузки по фазам должно быть максимально сбалансированным, равномерным.

Часто допускаемые при подключении УЗО ошибки

Завершим рассмотрение вопроса подключения УЗО небольшим обзором наиболее распространенных среди начинающих мастеров ошибок.

Для начала – еще раз взглянем на схему правильного подключения. Она специально выполнена на зеленом фоне – все будет работать!

Упрощенно — правильное подключение УЗО

На картинке стрелки показывают не направление тока, а направление проводов от источника к нагрузке.

 Теперь – перейдем к схемам с ошибками, с коротким описанием причины неправленой работы схемы и симптомов, как это будет проявляться.

• Нарушение схемы подключения

В нарушение схемы провода от входа подключены с выходной стороны УЗО. Иными словами, УЗО получается как будто перевернутым.

Провода от входа подключены с противоположной стороны

При таком подключении вряд ли можно ожидать корректной работы. Возможны ложные срабатывания, безо всякой системы, отказы включаться.

К слову, есть модели УЗО универсального типа в плане подключения. То есть них нет четкого направления фазы от клеммы 1 к клемме 2. Если приобретён именно такой прибор, то показанная схема будет вполне рабочей. Но это – если…

• «Встречное» подключение полюсов

Здесь ситуация несколько иная – фаза коммутирована правильно, а вот ноль отчего-то заведен от входа снизу (или, наоборот, ноль верно, фаза снизу)

Провода фазы и нуля пущены навстречу – работать не будет!

В нормальном УЗО магнитные потоки, как мы помним, компенсируются. А здесь они получатся с одним знаком, то есть будут складываться! То есть дифференциальный ток будет всегда по умолчанию. До запуска линии при проверке кнопка «тест» вероятно, сработает. Но вот при включении напряжения УЗО выбьет моментально! Без вариантов…

• Нулевой провод соединен с заземлением

Где-то в цепи на линии защищённой УЗО допущена ошибка – рабочий ноль соединен с РЕ. Место – неважно, от щита и до самой нагрузки.

Ошибочный или непреднамеренный контакт нуля и заземления

Ни о каком дифференциальном сравнении речи быть не может – обратному току проще «слиться» на землю, и утечка заложена уже сама по себе. То при подаче напряжения УЗО вообще невозможно будет включить.

• Ноль на нагрузке – не с УЗО

Есть примеры, когда начинающие электрики по каким-то причинам на нагрузку коммутировали не тот нулевой провод, что идет от УЗО, а брали ноль в другом, возможно, более удобном для монтажа месте.

А не взять ли ноль из более удобной точки? Нет, не получится…

Заведомо заложена ошибка в дифференциальную оценку токов – ток по «нулевой стороне» УЗО вообще не идет. Интересно, что при проверках УЗО включится, тестовое выключение кнопкой тоже пройдет вроде бы штатно. Но вот любое включение даже самой слабой нагрузки на линии приведет к мгновенному срабатыванию защиты.

• Ноль закольцован – работы не будет!

Такое тоже бывает – ноль после УЗО зачем-то возвращается на общую шину, а уже оттуда раздаётся на вроде бы защищённые линии. Не обольщайтесь – защиты нет! По этому получившемуся кольцу, через УЗО, ток практически не пойдет.

Путаница с нулем на выходе из УЗО

Понятно, что корректной дифференциальной оценки быть не может. Скоре всего, после подачи напряжения УЗО включится. Но тест – уже очень сомнителен. А включение нагрузки абсолютно невозможно – мгновенное срабатывание защиты.

• Ошибка при монтаже соседствующих в щите УЗО

Такое бывает по невнимательности, когда рядышком на рейке монтируются два УЗО для отдельных защищенных линий. НА входе провода коммутированы правильно, а вот на выходе нулевые провода перепутаны местами.

Перекрёстное подключение нулевых проводов на выходе из УЗО

Обе линии получают некорректную работы защиты – правильная оценка токов невозможна. Оба УЗО включатся и адекватно прореагируют на тест. Но попытка включить любую по мощности нагрузку на любой из линий сразу вызовет срабатывание обоих защитных устройств.

• Нулевые провода двух защищенных линий замыкаются.

Тоже интересная ситуация, когда нулевые проводники от двух разных УЗО где-то на пути к нагрузке соединятся между собой. А что такого, ведь все один и тот же ноль, и провода все синие!

Нет, не совсем так, не один и тот же…

Перемкнуты нули после двух разных УЗО – схема стала нерабочей…

Посудите сами – этой перемычкой сводится на нет способность УЗО оценивать токи «туда и обратно» — кто знает, сколько утечет в сторону на соседнюю линию…

Одним словом, ожидаются следующие симптомы: после подачи напряжения оба УЗО позволят себя включить. Но уже при проверке тестовой кнопкой на любом из приборов произойдёт выбивание обоих. Аналогично и при попытке включить неважно какую нагрузку и на какой линии – сразу последует отключение обеих линий.

Так что старайтесь подобных, казалось бы — пустяковых ошибок не допускать!

*  *  *  *  *  *  *

Заканчивая, скажем следующее. Если нет возможности или желания полностью переделывать свой распределительный щит и домашнюю проводку, но желание получить надежную защиту пронимает – можно найти выход!

Альтернативные формы выпуска УЗО

Так, в настоящее время потребителям предлагаются альтернативные варианты УЗО, те, что можно использовать для конкретного бытового прибора. Это могут быть УЗО, встроенные в розетку, или выполненные в виде вилки, или располагающиеся блоком непосредственно на шнуре питания. По номиналу они подбираются так же, а установить сможет, наверное, любой хороший домашний мастер. Во всяком случае такой подход поможет «дотянуть» до капитальной реконструкции своей домашней электросети.

Видео: Как правильно подключить УЗО

Как подключить УЗО и автоматы правильно

УЗО – это устройство защитного отключения, его предназначение – это защита людей от поражения электрическим током в случае поломок электрического оборудования, или непроизвольном контакте с металлическими частями электрического оборудования при утечке тока. Также, оно может защитить электросеть от возгорания проводки во время пробоя тока на корпус или землю.

УЗО представляет собой быстродействующий выключатель. В основу его работы положено сопоставление силы тока на входе и выходе объекта защиты. То есть ток, текущий в фазном и нулевом проводе должны иметь одинаковое значение при однофазном подключении.

Если у вас три фазы, то сумма токов в трех фазах, равна сумме токов нулевого провода. Если показатели имеют разное значение, то это значит, что в цепи присутствует ток утечки.

Датчики тока, используемые в УЗО, изготовляют на трансформаторах тока, построенных на тороидальных сердечниках. Пороговые защитные элементы срабатывания изготовляют преимущественно на магнитоэлектрическом реле с большой чувствительности.

Хотя, в последнее время набирают популярность устройства защитного отключения, сделанные с применением специальных электронных схем. Такая схема приводит в действия защитный пружинный механизм, разрывающий электрические контакты цепи при возникновении внештатных ситуаций.

Способы подключения в частном доме и квартире

Решив поставить УЗО в своей квартире и доме, в первую очередь, надо правильно выбрать его параметры. Прежде всего, обращайте внимания на токовую нагрузку, и для каких целей выбран прибор.

Если есть необходимость защиты только одного прибора, например стиральной машины или бойлера, то можно ограничиться номинальным током прибора с небольшим запасом.

В случае установки прибора на всю квартиру или дом, надо просуммировать величину всех нагрузок, и выбрать подходящее значение. Второй величиной будет дифференциальный ток, при достижении которого, будет срабатывать защита. После сделанного выбора, остается одно – правильно подключить УЗО.

Подключение по линии фазы:

Как видно по рисунку, УЗО установлено после входного автомата и счетчика электроэнергии. После, УЗО фазный провод идет на автоматические выключатели, контролирующие разные группы нагрузки. Далее, после выключателей, он разводится к осветительным приборам и розеткам.

По линии нейтрали, провод идет на клеммную колодку, после нее, он разводится к устройствам потребителям.

Данная схема не имеет нулевой шины, что характерно для старых квартир и домов. В таких случаях, лучше может подойти схема с применением нескольких УЗО для защиты отдельных потребителей.

Подключение к однофазной сети однополюсных и четырехполюсных УЗО

Четырехполюсный УЗО в однофазной сети

Фактически, принцип подключения однополюсного УЗО показан в приведенной выше схеме. Является самым распространенным для однофазной цепи. Используя её как пример, можно спокойно делать установку у себя в квартире или загородном доме.

Главное, не попутать местами подключения фазного и нулевого проводов. Обычно, для входящего фазного провода, используется на корпусе обозначение 1, для исходящего фазного провода обозначение 2. Для обозначения нулевого провода используют обозначение N.

Применения четырехполюсного УЗО в однофазной цепи, в большинстве случаев нерентабельно. Его можно использовать в качестве временной замены, или в случае, когда ожидается скорая модернизация на трехфазную сеть.

Далее, по аналогии с однополюсным подключением. Нулевой провод подключаем к клемме с обозначением N. Фазу желательно подключить к клемме в цепь, которой включена кнопка Тест. В большинстве случаев, она расположена рядом с нулевой цепью. Желательно, не реже раза в месяц проводить проверку с помощью кнопки.

Место установки

Обычно, место установки УЗО в электрощите. В нем расположены различные устройства для учета и распределения электрической энергии напряжения до 1000 В. В электрощите наряду с УЗО, установлены автоматические выключатели, электрический счетчик, распределительные клеммные колодки, и другие электрические приборы.

Если у вас имеется установленный электрощиток, то для установки устройства защитного отключения понадобится минимальный набор электрика. В него войдут пассатижи, бокорезы, набор отверток, маркер.

В редких случаях, может понадобится набор торцевых ключей, и электрический тестер. УЗО устанавливается на DIN-колодку. Если на имеющейся колодке нет места, то понадобится установить дополнительную.

Как подключить УЗО и автоматы?

Перед началом работ по подключению, рекомендуют нарисовать принципиальную схему подключения. Далее, задача будет в размещении всех приборов в электрощите.

Двухполосный выключатель

Пошаговое руководство:

1. Современные электроприборы имеют модульную конструкцию. Для их установки предназначены специальные монтажные DIN-рейки. Их использование делает процесс монтажных работ намного проще. Выключатели, устройства защитного отключения и многое другое оборудование, имеет крепление для установки на такой рейке.
2. Далее, размещаем на местах крепления в электрощите все необходимые приборы и детали. После этого, руководствуясь ПУЭ, проводим подключение приборов согласно схеме.
3. На входе электроэнергии в щиток, должен стоять двухполосный автоматический выключатель. Его главная задача – защищать электросчетчик от коротких замыканий, перегрузки, и давать возможность проводить работы по замене оборудования.
4. Входной автомат также служит ограничителем максимальной мощности потребления квартиры или дома. Его номинал выбирается согласно максимально разрешенному значению потребляемой мощности. Монтируют входной автомат на верхнюю DIN-рейку.
5. После входного автоматического выключателя, подключаем электрический счетчик. Для подключения счетчика надо открутить пломбировочный винт, и снять нижнюю крышку. Под ней будет группа контактов. Обычно, схема подключения контактов располагается на внутренней стороне крышки. Если её там нет, посмотрите в инструкции к прибору. Контакты электрического счетчика имеют по два прижимных винта для каждого подключаемого провода. Их задача – обеспечить надежный контакт. После подключения, счетчик пломбируется, и доступа к контактам не будет.
6. В большинстве счетчиков, на первый контакт приходит питающая фаза. Ко второму подключают отходящую фазу. К третьему приходящий нулевой провод. К четвертому отходящий нулевой провод.
7. После счетчика, подключают УЗО. Контакты на устройстве обычно промаркированы. На верхние контакты подают входящее напряжения. Соответственно, снизу прибора подключаются контакты, которые пойдут последующим автоматическим выключателям, и другим приборам. В данном случае, необходимо соблюдать полярность. На контакт фазы, должна приходить фаза, а не ноль.
8. После завершения монтажа, необходимо проверить УЗО на работоспособность. Для этой цели, на приборе расположена кнопка Тест. При её нажатии, происходит имитация тока утечки. Прибор должен сработать, отключив подачу напряжения.

Возможные ошибки и их последствия

Больше всего происходит ошибок на этапе монтажа, особенно если его делают непрофессионалы:

1. Неправильное подключение подающих контактов. Часто, ноль путают с фазой.
2. Подача питающего напряжения снизу устройства. При этих ошибках, прибор может выйти из строя.
3. Нельзя соединять между собой нулевые выходы нескольких устройств. В результате этого, прибор утратит свою чувствительность, и не сможет правильно среагировать при возникновении опасных ситуаций.
4. Также, следует помнить, что недопустимо соединять в розетках нулевой провод с заземлением. Это также приведет к сбоям в работе.
5. Нельзя заводить питающие контакты с разных сторон устройства, например, подающую фазу снизу, а подающий ноль сверху. Устройство будет работать неправильно.

Если вы планируете установить одно устройство, то ставьте его сразу после электрического счетчика. Проблемой в этом случае будет полное обесточивание квартиры, в случае утечки тока. Электричество не заработает до тех пор, пока не устранят утечку.

В случае, если у вас много различных зон потребления электричества, установите несколько устройств. Это поможет вам уменьшить зону поиска поломки, и обеспечит комфорт в других зонах.

Следует заметить, что устанавливать такие устройства в цепи пожарной и других аварийных сигнализаций запрещается правилами безопасности.

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)

коктейлей Узо — SheKnows

Если вы ищете уникальный и особенный коктейль, обратите внимание на узо, популярный греческий алкоголь. Он ароматизирован как анис, поэтому, если вы любите самбуку или абсент, вы полюбите узо. Попробуйте прямо или в веселом коктейле.

Связанная история

Giada De Laurentiis только что поделилась идеальным рецептом освежающего коктейля, наполненного лучшим осенним вкусом

Что такое узо

Узо — национальный напиток Греции, который производится только в Греции.Основа этого ликера — виноград, а затем его смешивают с травами и специями, особенно с анисом (по вкусу напоминающим лакрицу). Узо обычно подают в качестве апертива с греческими закусками (мезедес), такими как осьминог, жареный сыр или различные фрикадельки, среди многих других блюд.

Как обслужить

Самый классический способ подачи узо — смешать его с водой, что сделает его молочно-белым. Затем вы можете выпить его и насладиться мезедес. Или вы можете смешать узо в коктейлях (рецепты ниже).Некоторые хорошие вкусы, с которыми можно смешать узо, — это соки цитрусовых, клюквенный сок, банан и мята. Попробуйте поэкспериментировать, просто помните, что у узо очень сильный вкус солодки, поэтому сочетайте ароматы соответственно.

Выбор узо

Выбор узо в вашем местном продуктовом магазине может быть невелик, поэтому вариантов может быть не так много. Однако, если вы можете выбрать из нескольких различных брендов узо, вам следует проверить бутылку на предмет происхождения. Поскольку Греция является единственным производителем узо, вам нужна конкретная территория (город, остров), откуда оно происходит.Большинство греков говорят, что остров Лесбос — лучшее место для узо. Так что, если вы можете найти бренд узо, произведенный на острове, это должно быть вашим выбором. В противном случае ваша цена — хороший способ определить, что лучше для вас. Если вы хотите найти свой фаворит, отправляйтесь в греческий ресторан и попробуйте несколько брендов, чтобы определить свой фаворит.

Узо Черри Твистер

На 1 коктейль

• 1 унция узо
• Водка 1 унция
• 2 унции вишневого сока
• 2 вишни мараскино для гарнира

Проезд

1. Взбить узо со льдом с водкой и вишневым соком.
2. Штамм в рок-бокал; украсить вишней.

Узо Восход

На 1 коктейль

• 1 1/2 унции водки
• узо 1/4 унции
• апельсиновый сок 1 унция
• даш сахар
• 3/4 унции сельтерской воды
• долька апельсина для украшения

Проезд

1. Смешайте водку с узо, апельсиновым соком, сахаром и льдом, пока сахар не растворится.
2. Перелейте смесь в высокий стакан и залейте сельтерской водой, затем украсьте долькой апельсина.

Тропическая мечта

На 1 коктейль

Состав

• 1/2 унции рома со вкусом банана
• кокосовый ром 1/2 унции
• 1/2 унции узо
• 1/3 унции голубого кюрасао
• 2 вишенки для гарнира

Проезд

1. Встряхните ром, узо и лед.
2. Перелейте смесь в коктейльный бокал, затем полейте блю кюрасао и украсьте вишнями.

Еще греческие рецепты

Греческая диета, полезная для сердца
Сочетания греческих блюд и вин
Рецепты греческих сыров
Греческие рецепты мезе

Узо Лимонад Рецепт коктейля

Показать полную этикетку питания
Скрыть полную этикетку питания

×

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Узо производится из виноградного сусла (остатков виноделия) и несет в себе сильный анисовый или черный лакричный вкус. Он может быть изготовлен только в Греции и на Кипре и может включать другие ингредиенты, такие как специи, помимо аниса; иногда в процессе дистилляции добавляют фенхель, кардамон или корицу.Узо часто подают вместе с закусками, называемыми мезе.

Лимонад узо с лимонами, медом и мятой обладает уникальным греческим ароматом и, благодаря узо, фирменным греческим ингредиентом. На самом деле нет никакого способа обойти это; Если вы не поклонник черной лакрицы, шансы, что вам понравится этот коктейль, ничтожны.

Если вы добавите больше воды, лимонного сока, листьев мяты и / или меда, вы можете начать маскировать вкус и, возможно, соблазнить кого-то, кому обычно не нравится этот напиток, заказать второй.Тогда все будут наслаждаться узо, и это, вероятно, сделает каждого грека очень счастливым. Однако учтите, что узо на 45 процентов состоит из алкоголя (90 доказательств) — больше, чем виски, поэтому, пожалуйста, пейте ответственно. Это напиток с силой, которая может подкрасться к вам, когда вы меньше всего об этом подозреваете.

Как говорят в Греции, « Yiamas » (γεια μας — на здоровье / ура).

Развлечение с коктейлями Узо

Узери — это ресторан, который специализируется на подаче узо и восхитительных мезетес (небольших блюд), которые идут с ним.Вы можете превратить свой дом в настоящую греческую узери за несколько простых шагов.

Около

Узо — восхитительный спиртной напиток со вкусом аниса и лакричным вкусом, который легко исчезает, но будьте осторожны, потому что это мощный напиток.

В бутылке узо представляет собой прозрачную жидкость, но после добавления кубиков льда или воды она становится молочно-белой. Эксперты по узо говорят, что это связано с тем, что масла в узо растворяются в спирте, но не в воде. Какой бы ни была причина, разбавление узо водой приглушает вкус лакрицы, но все же дает сильный эффект.

Обслуживает

Узо обычно подают в качестве аперитива, лимонада или послеобеденного напитка, но это также повод для друзей собраться вместе и насладиться хорошей компанией и разговором в любое время. Грекам подавать узо в искусстве. Его пьют медленно и всегда подают как минимум к одному мезе (небольшому блюду с едой) из-за его силы.

Узо можно подавать прямо в рюмке или, как большинство из нас предпочитает, со льдом в старинном стакане или стакане для хайбола с кувшином воды для разбавления по вкусу.Узо также входит в состав некоторых коктейлей.

Начало работы

Многие бренды греческого узо продаются по всему миру, от бутик-брендов до крупных брендов, и у каждого есть свои поклонники. Они наиболее доступны и обычно имеют от 80 до 90 доказательств.

• Achaia Clauss
• Athenee
• Epom
• Metaxa
• Ouzo 12
• Perfect AA 63
• Plomari
• Samara
• Samos Pithagora
• Sans Rival 23
• Tetteri
• Traceantal 7

Посуда и барная посуда

• Рюмки
• Очки Highball
• Старомодные очки
• Шейкер (для коктейлей)
• Ведро для льда
• Кувшин воды или воды в бутылках

Маленькие блюда всегда подаются с узо и могут варьироваться от простых до сложных.Вот несколько предложений:

Подается холодным

Подается горячим

• Картофель печеный с лимоном
• Картофель жареный
• Маленькие порции морепродуктов на гриле
• Тиропитакия (маленькие сырные пирожки)
• Шашлык из сувлаки (баранина, свинина, креветки, грибы, помидоры черри или другие блюда на ваш выбор)
• Маритес (жареный пикарель или корюшка)
• Жареный сыр
• Саганаки (жареный греческий сыр)
• Острый перец фаршированный

Коктейли

Шот узо можно вылить в стакан со льдом и долить апельсиновым соком или лимонадом.

Стрелок техническим нокаутом

• 1/3 унции. текила
• 1/3 унции. Калуа
• 1/3 унции. узо

Подавать в рюмке.

Twister Shooter

• 1/3 унции. узо
• 1/3 унции. водка
• 1/3 унции. вишневый бренди

Подавать в рюмке.

Стрелок с интеллектуальным зондом Vulcan

Подавать в стакане пони.

Стрелок греческой революции

• 1/3 унции.узо
• 1/3 унции. гренадин
• 1/3 унции. гальяно

Подавать в рюмке.

Греческий тигр

• 1 часть узо
• 4 части апельсинового сока

Положите 4 кубика льда в шейкер, встряхните и процедите в старинный стакан. Добавьте немного лайма, украсьте кусочком цедры лайма.

Греческий доктор

• 1 унция. узо
• 1 унция. водка
• 1/2 унции. лимонный сок
• 1 унция.апельсиновый сок

Смешайте с 4 кубиками льда, процедите в старинный бокал и украсьте долькой апельсина.

Греческая материя Scatter

• 1/2 унции. узо
• 1/2 унции. белый крем де какао
• 1/3 унции. кокосовый ром

Взболтать со льдом и перелить в рок-бокал или старинный бокал.

Желейные бобы

• 1 унция. узо
• капля красного или синего ликера (малина, блю кюрасао)
• лимонад

Налейте узо и ликер в хайбол со льдом, полейте лимоном.

Большое спасибо барменам ресторана Proedreio в Арханесе, Крит, за то, что они поделились своими знаниями и опытом.

Узо — исконно греческий аперитив

Кредит: Доминик Локьер / http://goo.gl/PYcdSZ

Как мусака, греческий салат, фаршированные виноградные листья и сыр фета, узо автоматически вызывает мысли о Греции. Узо, приготовленный из прессованного винограда, ягод, различных трав и специй, является национальным напитком Греции.

Как появился Узо

Каждая компания, производящая узо, имеет свой собственный тщательно охраняемый рецепт этого напитка, но в различных количествах ингредиенты включают мяту, грушанку, фенхель, лесной орех и, конечно же, анис.25 октября 2006 г. узо стал продуктом с защищенным обозначением происхождения, и только Греция и Кипр имели исключительное право на использование названия узо.

Этот напиток был впервые сварен в 14 веке монахами, которые делали ципоро, который получают из свежевыжатого виноградного сока. Этот сок, также называемый суслом, содержит семена, кожуру и даже стебли фруктов. Говорят, что некоторые вина, сваренные в монастыре на Афоне, были ароматизированы анисом, и в конечном итоге эта версия была названа узо.

Анис в этом напитке сделал его похожим по вкусу на абсент, напиток, который был очень популярен, особенно среди французов в 1800-х годах. Как и абсент, у узо вкус лакрицы. Когда абсент был запрещен в начале 1900-х годов, узо стал его естественной заменой. Остальное, как говорится, уже история.

Наслаждаемся Узо

Ouzeries сегодня можно найти по всей Греции. Узери — это греческие кафе, где подают узо с выбором традиционных местных закусок, называемых мезедес или мезетес.Блюдо с такими закусками обычно содержит сыр фета, оливки, жареные кабачки, свежую рыбу, осьминогов или моллюсков.

Узо содержит от 37,5 до 50 процентов алкоголя, что делает его действительно сильнодействующим. В About Food’s Greek Ouzo Anyone ?, греческий кулинарный эксперт Lynn Livanos Athan говорит: , « Узо обычно подают в чистом виде — без льда. Греки добавляют ледяную воду, чтобы разбавить крепость, в результате чего жидкость станет непрозрачной, молочно-белой. Если вы добавите лед непосредственно в узо, на поверхности напитка появятся некрасивые кристаллы.У этой эмульсии есть техническое объяснение, которое, согласно сайтуScienceDaily.com, известно как «эффект узо».

Поскольку высокое содержание сахара в этом напитке задерживает усвоение алкоголя организмом, новичок в узо может выпить больше, чем предполагалось изначально. Однако, когда алкоголь накапливается, его эффекты могут проявляться довольно быстро. Вот почему местные жители предпочитают не употреблять узо без еды — практика, которую в Греции называют «сухой молоток».

Как говорит Линн Ливанос Атан : « Сильный и огненный, это не напиток для слабонервных.Он имеет содержание алкоголя около 40% (в зависимости от марки), но также высокое содержание сахара, что задерживает попадание алкоголя в организм. Пьющим рекомендуется проявлять осторожность, потому что эффект узо незаметен для вас… »

Сочетание узо с едой

In About Food’s Что подавать с узо: Mezethes, Нэнси Гайфиллия пишет о том, какие продукты были бы просто идеальными с этим напитком со вкусом аниса. Она рекомендует орехи, сухофрукты, оливки, дольки лаваша и греческие сыры, такие как фета или гравьера, в качестве отличных вариантов без приготовления.Для более изысканного спреда используйте запеченный или жареный картофель, морепродукты на гриле, сырные пироги, сувлаки (овощи или мясо, приготовленные на гриле и на вертеле) или жареную рыбу.

В этом напитке есть определенное искусство и атмосфера. Как говорит Линн Ливанос Атан : «Есть старая греческая поговорка, что« узо создает дух », и это особенно верно в отношении Греции. Греческий дух или kefi (KEH-fee) — это сытная еда, задушевная музыка и любовь к оживленной беседе. Стакан охлажденного узо — идеальный компаньон ко всем этим вещам… » Действительно, узо — это напиток, который можно употреблять в качестве аперитива, так же как его подают во многих греческих ресторанах, но его лучше пить медленно и часами смаковать. компания друзей.

Узо: вкус Греции |

Национальный напиток Греции, происходящий из Малой Азии, производится только в Греции.

Его особый вкус солодки получен из аниса, который является основным ингредиентом. Ликер на основе винограда с добавлением зелени и специй. Узо отличается от острова к острову, ведь Лесбос считается лучшим узо. Как и у любителей вина, у всех любителей узо есть свои фавориты, будь то предпочтение более сильного и крепкого вкуса, чуть более тонкого анисового аромата или более гладкого продукта.В пятерку самых продаваемых брендов входят Узо Пломари (Лесбос), Узо Барбаяннис (Лесбос), Узо 12 (Волос, Центральная Греция), Узо Мини (Лесбос) и Узо Цантали (Халкидики).

Узо различаются от рецепта к рецепту из-за того, что разные травы зависят от местности. Рецепты передаются из поколения в поколение и являются семейной тайной. Эти узо обычно изготавливаются из дистиллированного чистого спирта с добавлением аниса, рожкового дерева, фенхеля и патоки или фруктов, таких как инжир или сливы, добавленных для естественной сладости.Некоторые из лучших узо домашнего приготовления…

Узо — полупрозрачный раствор, который при добавлении воды становится непрозрачным или молочным. Его пьют в чистом виде или со льдом, но классический способ — немного воды, чтобы охладить его жарким летним греческим днем. Обычно его подают в качестве аперитива с греческими закусками, такими как осьминог на гриле, жареный сыр, жареные кальмары, фета, оливки, деревенская колбаса, фрикадельки, хлеб с цацики, рыба в рассоле, огурцы, помидоры и другие греческие деликатесы.

Некоторые предпочитают добавлять узо в коктейли.Узо хорошо сочетается с апельсиновым, лимонным, клюквенным, банановым, мятным и некоторыми овощными соками. Некоторые греческие арбитры добавляют немного узо в свой кофе, в то время как другие пьют узо попеременно с греческим кофе.

Как правильно налить узо: —

Сначала налейте Узо в стакан
Добавьте немного воды
Добавьте лед в конце
Таким образом Узо остынет медленно, позволяя ВЫБРАТЬ все ароматы

Это больше, чем напиток — это образ жизни в Греции, олицетворяющий греческий образ жизни! Посещение узо — это социальная прогулка, которую нельзя торопить.Это включает в себя еду, питье, смех и болтовню, греясь на солнце в жаркий летний день.

Преимущества и использование узо

Узо вызывает в воображении образы местных жителей и туристов, которые проводят время в традиционной таверне, наблюдая, как солнце движется по кристально чистому бирюзовому синему морю.

Узо очаровывает G-r-e-e-c-e своей здоровой средиземноморской диетой.Поэтому неудивительно, что этот алкогольный напиток на самом деле хорош для человека в умеренных количествах, поскольку в узо действительно много алкоголя!

• Помогает усвоению железа из пищи.
• Расширяет кровеносные сосуды, снижая кровяное давление.
• Он обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают защищать клетки от болезней, включая болезни сердца, некоторые виды рака и некоторые неврологические состояния.
• Анис помогает улучшить работу кишечника.
• Предполагается, что он помогает бороться с заболеваниями печени, а также помогает людям, страдающим болезнью Крона.
• Помогает уменьшить боль.

Узо используется в небольших количествах во многих греческих блюдах для усиления вкуса. Он используется в блюдах фламбе, в заправках для винегретов и маринадах, для обжаривания лука и как заменитель фенхеля или семян фенхеля. Греки также используют его в своих корках для пирогов, так как он делает тесто более легким и хрустящим.

Рецепты комбинирования Узо

Гаридес Саганаки: — Креветки с помидорами и сыром фета

Garides me Lahanika: — Креветки фламбе и овощи

Kotopoulo me Lahanika: — Курица и овощи в сливочном соусе с добавлением узо для усиления вкуса

Дакос ме Узо: — Критское мезе (закуска) на основе ячменных сухарей, покрытое помидорами, сыром и оливками, сбрызнутое узо.

Sfakianopites: — Критские пироги с сыром из региона Сфакиа.

Рыба с медом и узо

Makaronia me Thalassina: — Паста из морепродуктов с креветками в томатно-пряном соусе

Я лично использую колпачок узо в моем соусе Маринара, так как он придает соусу другое измерение и подчеркивает ароматы укропа и лимона в соусе.

Рецепты коктейлей для Узо Черри Твистер, Узо Восход и Тропический сон

Узо Черри Твистер

На 1 коктейль

• 1 унция узо
• Водка 1 унция
• 2 унции вишневого сока
• 2 вишни мараскино для гарнира

Проезд

Взбить узо с водкой и вишневым соком над льдом.

Штамм в рок-бокал; украсить вишней.

Узо Восход

На 1 коктейль

• 1 1/2 унции водки
• узо 1/4 унции
• апельсиновый сок 1 унция
• даш сахар
• 3/4 унции сельтерской воды
• долька апельсина для украшения

Проезд

Смешайте водку с узо, апельсиновым соком, сахаром и льдом, пока сахар не растворится.

Перелейте смесь в высокий стакан и залейте сельтерской водой, затем украсьте долькой апельсина.

Тропическая мечта

На 1 коктейль

Состав

• 1/2 унции рома со вкусом банана
• кокосовый ром 1/2 унции
• 1/2 унции узо
• 1/3 унции голубого кюрасао
• 2 вишенки для гарнира

Проезд

Взболтайте ром, узо и лед.

Процедите смесь в бокал для коктейлей, затем полейте блю кюрасао и украсьте вишнями.

Гранатовый коктейль ‘Santorini Sunset’

Закат на Санторини

• 2 чашки узо
• 1 чашка цитрусового ликера с острова Наксос
• 1 стакан свежего гранатового сока
• ½ стакана свежевыжатого сока лайма (3 лайма)
• Полоски цедры лайма для украшения

Указания
Смешайте узо, цитрусовый ликер, гранатовый сок и сок лайма в кувшине и поставьте в холодильник до готовности.Вылейте смесь в замороженные бокалы для мартини с кусочком цедры лайма и сразу подавайте.

Лучшее место, чтобы попробовать узо, очевидно, находится в Греции, где вы можете попробовать различные бренды, любуясь идиллическими пейзажами в идеальный жаркий летний день. В одной из гостеприимных таверн потеряйте счет времени, отведайте вкуснейшие закуски, вдохните ароматный анис и определите, какое узо вам больше всего нравится — это лето в стакане!

Источник

Ресторан «Эстия»

она знает.com

Путешествие 2 Греция

Коллеги

Фотография:
flickr.com

Фотография:
pexels.com

Фотография:
lazarisproducts.ком

Раки против Узо | Алиос Турс

Местные спиртные напитки — в каждой стране свои, особенно Раки и Узо. В Германии это шнапс, в Америке — бурбон, а в Италии — граппа. Итак, когда дело доходит до великолепных греческих национальных ликеров, есть только один возможный выбор; Узо.

Или есть?

Благодаря своему географическому положению, Раки стал еще одним популярным напитком в стране, находящимся под влиянием соседних стран.Это национальный напиток соседних Албании, Турции и Болгарии, каждый со своими вариациями. И, конечно же, не забывая греческий остров Крит, где находится Раки, который носит прозвище «Цикудхия».

Давайте узнаем больше о каждом из этих острых напитков.

Что такое Раки?

Раки — чрезвычайно крепкий спирт, обычно крепкий на 90%, и представляет собой «бренди», приготовленный из винограда.

Обычно его получают из кожуры мякоти винограда, однако известно, что в некоторых странах также используются изюм и инжир.Несомненно, он отличается отличительным вкусом от анисового ароматизатора, который, по мнению некоторых, очень похож на узо и пастис.

Раки, широко потребляемые круглый год, часто подают в качестве дижестива после еды. Если вы не являетесь опытным поклонником раки, прозрачную жидкость смешивают с водой для получения молочной консистенции — в Турции это называется «львиное молоко»!

Благодаря высокой эффективности, Раки (смешанный с водой) можно пить медленно, маленькими глотками.

Для любителей этого напитка в декабре в Адане, Турция, проходит Всемирный фестиваль раки.

Что такое Узо?

Действительно, самый известный греческий напиток помимо греческого кофе, Узо является синонимом поездки в Грецию. Большинство из нас купили крошечные сувенирные бутылочки домой на память или подарки для семьи и друзей — другие были достаточно смелы, чтобы попробовать это из первых рук!

Да, Узо имеет давние традиции, уходящие корнями в 14 ^{-е годы} века. Хотя это было только на рубеже 1900-х годов, когда из него дистиллировали напиток, который мы знаем сегодня.Впервые он был изготовлен в Тырнавосе в Фессалии.

Произведенный в медных кубах, спирт смешивают с водой и анисом, а также с популярными греческими специями, чтобы создать знаменитый вкус.

Обычно стойкость около 35-45% (иногда сильнее). Узо — крепкий алкогольный напиток, который лучше всего разбавлять водой, особенно новичкам. Хотя его можно пить прямо (как это делают многие греки), нужно добавить немного воды, чтобы разбавить спирт, пока он не станет мутно-белым. Если вы поклонник анисового вкуса, он имеет безошибочные оттенки черной лакрицы.Это вкус, к которому новичкам нужно привыкнуть.

Узо — это летний напиток, который медленно пьют вместе с меззе (греческие тапас) и рыбными блюдами. Для тех, кто любит это, по всей стране есть несколько известных «узери». Есть более 300 различных видов продукции, на которые стоит обратить внимание, в том числе; Барбагианнис, Мини Митилинис и Цантали.

Истоки

Прекрасный остров Лесбос (Митилини) — главный центр коммерческого производства узо.На его долю приходится как минимум половина экспорта страны — из 17 различных винокурен.

На Крите есть различные винокурни, специализирующиеся на производстве раки. Это включает в себя знаменитый золотой ликеро-водочный завод Кедрия. Чтобы узнать больше о великолепных вкусах Крита, в том числе о греческих мезе, закажите частный гастрономический и винный тур.

В чем главное отличие Раки от Узо?

Исходя из вышесказанного, легко спутать два средиземноморских ликера.Однако, когда дело доходит до Узо и Раки, есть некоторые ключевые различия.

Прежде всего, Узо — это напиток из Греции, а Раки — из Турции.

Да, процесс дистилляции для обоих схож, с использованием виноградной мякоти для получения отчетливого анисового аромата. Но объемы алкоголя различаются.

Главное отличие в том, что Раки обычно намного сильнее Узо. Часто это доказательство на 90%, почти вдвое больше, чем у Узо. И если вы этого не видите, вы непременно почувствуете разницу!

Если вы хотите узнать больше о местных спиртных напитках, ознакомьтесь с нашим путеводителем по Хиосу.

Узо, Дух греческого лета

Стрельба из спирта греческого Узо. Кредиты: Dana Tentis

Напиток Узо со вкусом аниса глубоко связан с греческой нацией. Это просто дух греческого лета, который никто не может скопировать.

Это, наверное, самый социальный напиток из когда-либо созданных. Те, кто разделяет этот особый аромат, подходят ближе, легче говорят. Узо — напиток товарищества и признания.

Распитие узо — это искусство. Или, может быть, это образ жизни, — говорит Мэтт Барретт, американец, пишущий о Греции.Но это не узо, а то, с кем вы его пьете, действительно создает впечатление, — добавляет он.

Уникальный опыт Средиземноморья

Когда греки говорят: «Давай попробуем узо», это не только важное приглашение к обществу, но и кулинарное удовольствие, от которого редко отказываются.

Узо на берегу моря. Credtis: Konstantinos Papadopoulos

Узо вызывает в воображении множество образов, но наиболее распространенным из них является изображение сидящего в приморской таверне, когда летнее солнце светится красным и садится над Эгейским морем.

Графин узо стоит рядом с миской со льдом на столе, а рядом находятся несколько небольших тарелок с жареными осьминогами, жареными кальмарами, мелкой рыбой в рассоле, свежими огурцами и помидорами, жирным сыром фета, пухлыми оливками и другими греческими деликатесами.

Греческие мезе для узо. Кредиты: Sigalakos / CC BY-NC-SA 2.0

Название «узо» было запатентовано как греческий алкогольный напиток с 1989 года, что означает, что его можно производить и называть таким образом только в Греции. Некоторые места с давними традициями дистилляции узо — это Тирнавос и Каламата.

Но самым популярным из всех, безусловно, является остров Лесбос, лучшим примером которого является узо из Пломари.

Его изготовление требует особых навыков; часть его получается путем перегонки кожуры винограда после производства вина, но большую часть составляет вода, приправленная различными ароматическими травами, среди которых преобладает анис.

В Греции узо популярно во время Великого поста (Саракости) и, конечно же, в течение всего лета.
Ученые-литературоведы считают, что название узо произошло от древнегреческого глагола «нюхать» или «озо».Однако романтики предпочитают думать, что это происходит от фразы «Ou zo» или «Без этого я не могу жить».

Другие видят его корни в турецком слове «виноград», «узум», а другие говорят, что это можно проследить до истории о докторе турецкого консульства в Фессалии в 18 веке, который попробовал местный раки и воскликнул: «Но это это Усо ди Марсилья! »

Фраза, означающая «Для использования в Марселе», была в то время штампована на ящиках с коконами тутового шелкопряда, экспортировавшимися из Фессалии крупным торговцам во французском порту, что стало синонимом любого продукта превосходного качества.

Каким бы ни было его происхождение, он служит очень долгожданным напоминанием, возможно, особенно в этом году, о том, каким должно быть лето.

Узери на берегу моря. Кредиты: Катриница / CC BY-NC-SA 2.0

Идеальное место, чтобы насладиться хорошим узо

В современной Греции узери (суффикс -erie заимствован из французского, например, в Boulangerie или Pâtisserie) можно найти почти во всех городах и деревнях.

В этих заведениях, похожих на кафе, подают узо с мезедес — такими закусками, как осьминог, салат, сардины, кальмары, жареные кабачки и моллюски, среди прочего.Его традиционно медленно пьют (обычно смешивают с водой или льдом) вместе с мезедес, разделяя их с другими в течение нескольких часов ранним вечером.

В других странах это традиция — в настоящих греческих ресторанах есть узо в качестве аперитива, которое подается в рюмке и глубоко охлаждено перед началом трапезы. Вода или лед не добавляются, но напиток подается очень холодным, чтобы в нем образовались кристаллы во время подачи.

Узо в просторечии можно назвать особо крепким напитком, потому что он содержит сахар.

Сахар задерживает всасывание этанола в желудке и, таким образом, может ввести в заблуждение пьющих, думая, что они могут пить больше, поскольку они не чувствуют себя навеселе.

Затем проявляется кумулятивный эффект этанола, и пьющий довольно быстро становится пьяным.