Кладки печей порядовка: Порядовка отопительной печи — комбинированный вариант

Кладки печей порядовка: Порядовка отопительной печи — комбинированный вариант

Содержание

Порядовка отопительной печи — комбинированный вариант

Отопительная печь — порядовка

Существует множество печей и каминов. Одни предназначены для обогрева дома, другие для приготовления пищи, третьи выполняют декоративные функции. Существуют печи, выполняющие одновременно несколько функций, к примеру, это русская печь, а также печи, которые называют голландка и шведка.

Голландка, шведка – кто есть кто

Отличия

Печи, которые предназначены для отопления дома и приготовления пищи, с давних времен именуются «шведка». В отдельных районах можно встретить отопительные варочные печи, которые называют «голландкой». Это не совсем верно. Голландка обычно использовалась в избах как дополнение к русской печи и предназначалась для обогрева дома.

Конечно, существовали отдельные варианты, на которые устанавливались чугунные варочные поверхности, но они в основном предназначались скорее для подогрева, чем для основного приготовления пищи. Голландки, как правило, украшались изразцами, это своего рода «модница» русской избы.  

Отличается и порядовка печи: отопительная печь «голландка» не предполагает установки варочной панели, как в русской печи.

Рабочая кухонная «лошадка»

«Шведка», как и русская печь – это рабочая лошадка, выполняющая сразу несколько функций. На ней можно с успехом готовить пищу, она способна обеспечить дом теплом, а отдельные варианты позволяют использовать ее как духовой шкаф, печь хлеб и не только.

Сегодня мы расскажем об устройстве своими руками как раз такого варианта. Перед нами чертежи и порядовка отопительно-варочной печи.

Отопительно варочная печь -порядовка

Корни одни – ростки другие

Рассматривая отопительно-варочные печи, замечаем, что порядовка аналогична схеме выкладки русской печи с отдельными элементами камина. Это и неудивительно, ведь используемые в нашей стране печи только название имеют западное — «шведка», а приспособлены они в первую очередь для использования в обычной русской избе.

Возведение отопительно-варочной печи «шведка»

Чтобы построить печь своими руками, нам потребуется порядовка печей из кирпича для дома. Кроме порядовки отопительно-варочных печей нам, естественно, будут нужны материалы. На этом мы не будем заострять свое внимание, так как на страницах нашего интернет-ресурса достаточно подробно написано о выборе кирпича для кладки печей и каминов своими руками, приготовлении растворов для печей, изготовлении фундамента печи.

Стандартная порядовка печи:

  • Ряд -1й – самый важный. Кирпичи укладываются своими руками строго по уровню, контроль углов измеряется с помощью строительного угольника.
  • Наша отопительно-варочная печь имеет расположенное поддувало, порядовка показывает, что напротив него, в передней части печи, применяется трехчетвертной кирпич. Для удобного удаления золы внутренние стороны кирпича стесываются под конус в сторону направления камеры.

1-й ряд

  • Устанавливается дверца поддувала и начинается укладка 2-го ряда.

2-й ряд

  • Печь отопительно варочная в 3-м ряду кладется так, как указывает порядовка. Конфигурация поддувала достигается стесыванием обеих сторон кирпича. Высота ряда совпадает с высотой дверцы.

3-й ряд

  • 4-й ряд. Начинает выкладываться с левой стороны. Вначале устанавливается дверца для чистки. Кладка своими руками выполняется по порядовке, при этом перекрывается дверца поддувала. Отверстие над зольником выполнено в квадратной форме. Это достигается скалыванием кирпича.

4-й ряд

  • В 5-ом ряду отверстие зольника сужается еще больше. Весь ряд очень похож на 4-й.

5-й ряд

  • Для 6-го ряда потребуется огнеупорный кирпич, место укладки которого на порядовке указано штриховкой. Но если огнеупорного нет, можно применить и обычный кирпич. Кирпич перед колосниковой решеткой скалывается. Этим достигается лучшая укладка топлива на решетку. Сама решетка опирается на 5-й ряд.
  • Не забудьте оставить зазор между кирпичами 6-го ряда и колосниковой решеткой в пределах 10 – 15 мм. Зазор заполняется золой или песком, он компенсирует расширение металла решетки при нагреве.

6-й ряд

  • 7-й ряд. П-образный канал перекрывается таким образом, что образуется три новых канала. Устанавливается дверца топочной камеры, которая опирается на 6-й ряд.

7-й ряд

  • 8-й и 9-й ряды идентичны 7-му. Высота 9-го ряда находится на уровне высоты дверцы топочной камеры. Кирпичи 9-го ряда, перекрывающие перегородку топочной камеры и левого канала, стесываются с обеих сторон для плавного перехода дымовых газов из топки в канал.

8-й ряд9-й ряд

  • 10-й ряд выполнен из огнеупорного кирпича. Весь ряд выполняется строго вертикально с контролем строительным уровнем. Делается это потому, что порядовка, по которой устраиваются отопительно варочные печи, обязывает укладывать на них варочный настил.
  • Перекрывается топочная дверца. В этом ряду остается только два канала, строго квадратного сечения.

10-й ряд

Варочно-духовая камера – основное отличие

  • 11-й ряд выполнен из обычного кирпича. Варочным настилом перекрывается топочная камера. Слева остаются два канала с квадратным сечением. Кромка кирпича, контактирующего с варочным настилом, срубается таким образом, чтобы между ними образовался зазор в 20 мм. Сам настил опирается на 10-й ряд. Тут можно будет установить большую дверцу для варочной камеры. В таком случае при необходимости она с успехом может быть использована как духовка. Лучше всего установить металлическую раму и изготовить отдельно заслонку. Все на ваш выбор. Отопительная печь не имеет данного элемента, порядовка у нее иная.

11-й ряд

  • 12-й ряд укладывается согласно порядовке. Два левых квадратных канала соединяются в один прямоугольный.

12-й ряд

  • 13-й ряд: прямоугольный канал перекрывается таким образом, что образуется опять два канала с квадратным сечением.

13-й ряд

  • 14-й ряд похож на 13-й. В нем устанавливается заслонка, позволяющая использовать варочную поверхность без нагрева всей печи. Очень удобно в летнее время.Такая порядовка с открытой заслонкой позволяет агрегату работать как обычная печь отопительная.

14 -й ряд

  • В 15-м ряду задвижка перекрывается.

15-й ряд

  • 16-й ряд. Выполняется перекрытие дверцы варочной камеры. Слева монтируется дверца. Она исполняет роль вентиляции варочного отдела и служит для удаления запаха, пара и гари во время приготовления пищи.

16-й ряд

  • В 17-м ряду вентиляционная дверца перекрывается. Кладка выполняется согласно порядовке. Вверху, над варочной камерой укладываются стальные полосы. В дальнейшем с их помощью перекроется варочная камера. Порядовка печи отопительной в большинстве случаев не предполагает такого перекрытия, там обычно выполняется куполообразная схема. Но здесь требования несколько иные.

17-й ряд

  • В 18-м и 19-м ряду перекрывается варочная камера. Слева остаются два канала с квадратным сечением.

18-й ряд19-й ряд

  • 20-й ряд. Слева остается всего один канал с квадратным сечением. Устанавливается дверца для самоварной трубы и для чистки. На перекрытую поверхность варочной камеры устанавливаются два кирпича. При этом они укладываются на ребро. Расстояние от задней стенки до уложенных кирпичей должно составлять 40 мм.

20-й ряд

  • 21-й ряд укладывается так же, как 20-й.

21-й ряд

  • 22-й ряд. Все установленные дверцы перекрываются. Слева образуются опять два канала с квадратным сечением. Над варочной камерой образуется три продольных канала. Средний имеет ширину 50 мм, крайние по 110 мм.
  • В 23-м ряду левые квадратные каналы остаются. Длинные каналы над варочной камерой перекрываются поперек. Кирпич кладется на ребро на расстоянии, как и в 20-м ряду.

23-й ряд

  • 24-й ряд повторяет 23-й.

24-й ряд

  • Ряды 25-й и 26-й выполняются так же, как 22-й.

25-й ряд26-й ряд

  • 27-й ряд. На ребра устанавливаются три кирпича, установленные на одинаковом расстоянии друг от друга и от стенок печи. Опять остается всего один канал с квадратным сечением.

27-й ряд

  • 28-й ряд идентичен 27-му. Внимательно следите за перевязкой швов.

28-й ряд

  • Ряд 29-й. Слева один канал с квадратным сечением. С передней стороны уложите пару кирпичей. Они укладываются вплотную к передней стенке, утапливаются на половину своей толщины и опираются на кирпичи, уложенные на ребро.

29-й ряд

  • В 30-м ряду полностью перекрывается тепловая камера. Остается один дымовой канал, в котором устанавливается задвижка.

30 -й ряд

  • Ряды 31-й и 32-й выполняются согласно порядовке. Таким образом, над тепловой камерой образуется три ряда, обеспечивая тем самым прекрасную пожарную безопасность.

31-й ряд32-й ряд

Печь готова, теперь ее надо украсить, как это сделать? Вам поможет наша статья Отделка печей. При выполнении отделки своими руками, убедитесь, что выбранный вариант соответствует интерьеру дома.

Дымоход – окончание работы

Важная часть любой печи для дома — дымоход, прочитать о том, какой выбрать дымоход, рекомендуем в статье Выбираем дымоход. Все последующие ряды образуют трубу с дымовым каналом. Соблюдайте перевязку швов.

1. Порядовка — печь отопительно-варочная2. Порядовка — печь отопительно-варочная3. Порядовка — печь отопительно-варочная4. Порядовка — печь отопительно-варочная5. Порядовка — печь отопительно-варочная

Двухъярусная конструкция

Помимо традиционной русской печи или «шведки», для обогрева дома можно соорудить своими руками двухъярусную печь с нижним прогревом. Отличием от русской печи является наличие верхней камеры. Обе части конструкции с нижним прогревом имеют одинаковую конструкцию. В теплоагрегатах с нижним прогревом используется бесканальная система дымооборота.

Печь с нижним прогревом обеспечивает теплоотдачу в нижней части – 3200 ккал/час, а в верхней немного больше – 3600 ккал/час. Конструкция печи с нижним прогревом отличается простотой кладки, поэтому такую печь для дома несложно сложить своими руками.

Печь с нижним прогревом может иметь разную форму, поэтому такая модель хорошо впишется в интерьер любого дома. Сложить своими руками проще всего печь с нижним прогревом квадратной формы.

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится

Алексей Петрович

Задать вопрос

Как сделать кирпичную печь своими руками, порядовки печей из кирпича

Сейчас выбор отопительных банных приборов очень велик. Но печь в баню из кирпича мастера по-прежнему считают лучшим вариантом. Кирпичные конструкции отличаются мягким теплом и продолжительной теплоотдачей. А в декоративном плане у них нет альтернатив – из кирпича можно сделать архитектурные шедевры.

Печная кладка сложнее обычной. Нюансов здесь немало, поскольку это не просто постройка, а вполне технологичное сооружение. От качества кладки и точности следования схеме зависят тепловые характеристики и срок эксплуатации печи, а также комфорт и безопасность пользователей.

Но кирпичную печь для небольшой бани своими руками сделать по силам даже относительно неподготовленному человеку. Достаточно обладать кое-какими навыками каменщика и минимальным набором инструмента.

Рисунок 1. Печка в бане

Выбор кирпича для банной печи

Для кладки печи подходят красный и шамотный кирпичи. Второй вариант гораздо предпочтительней. Этот материал делают из жаропрочной глины. Но стоит он значительно дороже обычного. Поэтому обычно сочетают оба материала. Участки, которые подвергаются особенно сильному нагреву, кладут из «шамота», а прочие зоны конструкции возводят из красного кирпича.

Рисунок 2. Шамотный  жаростойкий кирпич

На заметку! Кирпич должен быть полнотелым. Его маркируют литерой «М» и цифрами, указывающими предельно допустимую нагрузку на квадратный сантиметр. Минимальная марка для печной кладки – М150.

*

Чтобы результат оказался достойным, рекомендуется перед покупкой проверить кирпич на прочность. Целесообразно купить одну штуку и расколоть её. Качественный материал в месте скола характеризуется тональной однородностью и отсутствием посторонних вкраплений.

Важна и геометрия кирпича. Стандартные размеры – 250х120х65 мм. Допустимое отклонение – не более пары миллиметров. Кроме прочего, нужно обращать внимание на наличие или отсутствие слюдообразной плёнки, покрывающей материал. Её быть не должно – плёнка сильно ухудшает адгезию кирпича с кладочной смесью.

Кладка печи допускается из кирпича, отвечающего перечисленным требованиям. Высокая температура, как и температурные колебания, ошибок не прощают. Очень важно не полениться и не поскупиться, чтобы приобрести качественный материал, который не станет причиной проблем уже через пару лет.

Это интересно — делаем простую печь из кирпича своими руками.

Устройство фундамента под печку

Без фундамента можно делать только очень простые небольшие печи. Более-менее массивное сооружение нуждается в мощном основании.

Порядок создания фундамента:

  • роют котлован; глубина ямы зависит от климатических условий – дно ямы должно быть ниже точки грунтового промерзания; обычно копают на глубину 0,5-0,7 м; к основанию яма слегка расширяется – это компенсирует возможные сдвиги грунта;
  • на дно насыпают песок слоем в несколько сантиметров; тщательно увлажняют и трамбуют песок;
  • засыпают щебень – опять-таки, слоем в несколько сантиметров;
  • монтируют опалубку и арматуру;
  • заливают яму бетоном; верхняя точка смеси должна быть на несколько сантиметров ниже уровня пола;
  • после схватывания бетона удаляют опалубку;
  • делают гидроизоляцию, используя, к примеру, рубероид; материал должен полностью покрывать основу под печку; гидроизоляционные работы обязательны, поскольку без них влага может просочиться к кирпичу из грунта – это приведёт к постепенному разрушению кладочного материала.

Рисунок 3. Рубероид для фундамента

Фундамент под банную печь должен быть строго горизонтальным. Использование строительного уровня обязательно. После устройства основания ему необходимо дать выстояться хотя бы неделю. После этого можно приступать к печной кладке.

Выбор кладочной смеси

Для кладки печи нужно использовать жаропрочную смесь. Её можно купить в строительном супермаркете или приготовить самостоятельно. Заводской вариант отличается выверенным соотношением компонентов. Раствор, приготовленный своими руками – это экономия средств.

Для подобных работ используют смеси на основе глины. Последняя, в отличие от цемента, не боится высоких температур. Напротив, под воздействием жара материал крепчает. В ход идёт либо красная, либо шамотная глина. В этом случае показатели терморасширения у кирпича и смеси будут примерно одинаковыми. А это сделает конструкцию монолитной.

Глину перемешивают с песком. Количество последнего зависит от жирности глины. Поскольку в каждом случае параметры материалов индивидуальны, раствор рекомендуется тестировать. Проверяют качество смеси по-разному. Один из способов заключается в том, чтобы слепить несколько шариков и дать им высохнуть вдали от солнечных лучей. Подсохшие шары бросают с метровой высоты. Те из них, которые не разрушатся, покажут подходящие пропорции составляющих. Диапазон пропорций – от 1:1 до 1:2 в пользу песка.

Совет! Используйте песок с фракцией не более 1,5 мм. Предпочтительна миллиметровая фракция.

Смесь должны быть прочной и пластичной. Рекомендуемая толщина кладочного шва – 5 мм. Это вдвое меньше, чем при кладке обычной постройки. Практика показывает, что увеличение и уменьшение толщины стыков ведёт к снижению эксплуатационного периода печи в доме.

Принципы безопасности

*

Печное отопление должно отвечать определённым принципам безопасности. Их игнорирование может привести к крайне неприятным последствиям.

Одно из основных требований заключается в том, что между печью и горючими материалами (обычно это обшивка стен) минимальное расстояние – 30-40 см. Семейные парилки обычно не отличаются большими размерами, поэтому печь для бани не должна съедать пространство.

Для сокращения минимальной дистанции делают термоизоляционную прокладку. Например, из базальтовой ваты и стального листа. Или из кирпича. В этом случае допускается вдвое меньшее расстояние между отопительной конструкцией и стенами.

В защите нуждается и пол. Перед топкой рекомендуется настил металлического листа. Его монтаж делает искрение и выпадение остатков топлива из камеры безопасным.

Рисунок 4. Защитный металлический лист

Нужно помнить и о стыках между потолком/кровлей и дымоходом. Зазор между элементами тоже изолируют жаростойким материалом. Швы затем декорируют с помощью специальных – покупных или самодельных – накладок.

Схема кладки одного из вариантов банной печи

Сделать печь для бани можно в разном дизайнерском и техническом формате. Ниже схема одного из возможных проектов. Конструкция предполагает наличие встроенного гидробака. Сооружение подойдёт для загородного дома или для габаритной дачи. Для небольшой постройки лучше выбрать иной вариант, так как этот не самый экономный в плане площади.

Рисунок 5. Одна из вариаций расположения печки в банном пространстве

*

Размеры основания соответствуют количеству кирпичей – длина печи равна 5-ти, а ширина – 4-м кирпичам. В сантиметрах это – 129х102 см. Высота «прибора» – 210 см. Эти габариты и технические особенности конструкции позволяют эффективно обогревать парилку площадью 10-15 м2. Эффективно – значит, до 100 градусов в кульминационной фазе и до 40-50 – в фазе мытья.

Печь позволяет вмонтировать бак вместительностью 170-200 л. Отопительный эффект усиливается за счёт прокладки 6-ти труб в зоне гидробака. Они же делают более удобным размещение каменки. Согласно этому чертежу печи, выкладываемой своими руками, длина труб составляет 100-105 см. В процессе топки металлические элементы очень сильно нагреваются, что умножает и качество, и продолжительность теплоотдачи.

Пора приступать к кладке печи из кирпича.

Порядовка печной кладки

Порядовка подскажет, как сделать печь для вашей бани правильно. Схема следующая (номера списка соответствуют рядам кладки):

    1. Здесь всё просто – ряд образован сплошной кладкой.
    2. На втором ряду стартует формирование зольника. Здесь монтируют дверку его камеры. Каркас элемента должен на 10 мм быть меньше проёма под зольник. Разница необходима потому, что металлическая дверка обматывается шнуром из асбеста диаметром 5 мм. Со всех сторон дверца фиксируется проволокой. Последняя служит не только фиксатором, но и арматурой, которую после монтажа дверки обмазывают глиняной смесью.
    3. Кладка выполняется аналогичным образом – формируют камеру зольника.
    4. Шамотным кирпичом (на иллюстрации он жёлтого цвета) накрывают камеру зольника. «Шамот» одновременно служит основанием топливной камеры. На этом же ряду фиксируют решётку домашней банной печи. Для этого, скорее всего, потребуется индивидуальная подточка кирпичей.
    5. Периметр печки формируют из красного, а топливник – из шамотного жаростойкого кирпича. Топка будет полностью состоять из огнестойкого материала – это обязательное условие, иначе сооружение прослужит недолго.
    6. Продолжают кладку топливника и фиксируют дверку этой камеры.
    7. Кладку продолжают согласно иллюстрации.
    8. Порядок действий тот же.
    9. На этом ряду накрывают дверку топливной камеры.
    10. Шамотный кирпич кладут согласно схеме, образуя проёмы для труб, о которых было сказано в соответствующем разделе выше. Здесь же готовят место для гидробака. Затем на этом же ряду – после лёгкого схватывания смеси – монтируют трубы. Пространство между металлом и кирпичом нужно заделать жаростойким материалом – например, базальтовой ватой. После этого доходит очередь и до установки гидробака. Порядок действий хорошо проиллюстрирован.
    11. Трубы перекрывают красным кирпичом. Гидробак на иллюстрациях далее отсутствует, но это сделано в целях удобства читателей – так лучше видно кладку и соответствующие элементы. Но необходимо иметь в виду, что в реальном проекте бак должен присутствовать.
    12. Кладка становится выше.

*

    1. Порядок действий тот же – печь для бани растёт.
    2. Всё аналогично.
    3. Ещё один аналогичный ряд – над трубами уже 5 рядов красного полнотелого кирпича.
    4. Продолжается подъём стенок.
    5. Конструкция становится всё выше.
    6. Кладку выполняют таким же образом.
    7. Кладка растёт. На иллюстрации вновь отображена ёмкость для воды. Внутренний объём над металлическими трубами (на рисунке изображен красным прямоугольником) заполняют камнями.
    8. Над ёмкостью фиксируют пару стальных полос. Они необходимы для того, чтобы гидробак можно было накрыть кирпичом.
    9. Накрывают кирпичом ёмкость. Оставляют, согласно схеме, пустое пространство. В процессе эксплуатации через этот проём будут подливать воду на камни.
    10. Кладку выполняют таким же образом.
    11. Действия печника аналогичны – печь из кирпича приобретает характерные очертания.
    12. Порядок действий не изменяется.
    13. Всё то же самое – кладка стала выше на ряд.
    14. Завершается кладка по той же схеме. В проём вставляют дверку, через которую будут подавать воду на каменку. Дверку удобнее было установить ранее. На этом этапе монтаж тоже возможен, и отсутствие элемента на иллюстрации было обусловлено комфортом читателей. После монтажа дверцы сверху аналогично укладывают стальную полосу – в уже известных целях.*
    15. На этом ряду накрывают дверку камеры каменки. Стартуют подготовительные работы по печному перекрытию. Поскольку площадь, подлежащая перекрытию, большая и, с точки зрения кладки, неудобна, снова прибегают к помощи двух металлических полос. Толщина металла должна быть не менее 10 мм. Полосы укладывают не непосредственно на кирпич, а в заранее подготовленные выемки. Под металл нужно положить огнестойкие прокладки. Кроме того, полосы фиксируют к кирпичу с двухмиллиметровым зазором, компенсирующим терморасширение материала в процессе топки печи.
    16. Делают перекрытие сплошной кладкой. Исключение – отверстие под дымоход. Рядом с отверстием – небольшая выемка под металлическую заслонку, которую на этом же этапе и устанавливают.
    17. Порядок кладки аналогичный.
    18. Ничего не меняется, за исключением высоты конструкции.
    19. На этом ряду нужно построить основу дымоотводящего канала.
    20. Продолжают кладку дымохода. Это не последний ряд – количество оставшихся рядов зависит от высоты трубы, которая, в свою очередь, определяется особенностями бани.

Готовой печке нужно дать выстояться, как минимум, 5-7 дней. После этого потребуется несколько подготовительных топок. В этот период топить можно только щепой или бумагой – топливом, не создающим высокую температуру. Продолжительность таких топок около 15 минут.

Важно! В день не более одной растопки. Процедуру нужно повторять до тех пор, пока не перестанет образовываться конденсат, сигнализирующий об избытке влаге в сооружении.

Заключение

Принцип действия банных печей несложен. Сгорая, топливо образует разогретые газы, нагревающие печные стенки, камни и гидробак. Отработанные газы уходят через дымоотводящий канал.

Как выложить печку для дачи, не отличающейся большими размерами? Аналогично. Проект потребует небольшой коррекции, в соответствии с габаритами постройки. Или можно соорудить отопительный агрегат по иной схеме.

Качественная кладка сама по себе характеризуется наличием декоративной составляющей. Но, при желании, художественный эффект можно усилить. Отличным покрытием служит термостойкая плитка – керамический гранит, изразцы, клинкер. Облицовку можно выполнить самостоятельно, но если в своих силах уверенности нет, лучше позвать на помощь специалиста.

Печь шведка своими руками. 85 фото вариантов печей шведка порядовка

Среди множества способов обеспечения тепла в загородном доме отдельно выделяется печь отопительно-варочного типа или шведка порядовка. Действительно, печь шведка своими руками с камином – это вполне доступно и реально. Кстати, чтобы самостоятельно ее соорудить, совсем не обязательно обладать квалификацией профессионального печника – здесь возникает необходимость лишь в основных навыках.

варианты печей шведка

Печи шведка для дома

Для отопления небольшого дома оптимальным вариантом будет так называемая отопительно-варочная печь. Обычно это печь-шведка. В рамках ее порядовки устанавливается камин. Кроме того, нужно соблюдать определенные правила.

Собрать такую конструкцию самостоятельно совсем не сложно, достаточно лишь знать основные правила порядовки, которые помогут собрать безопасную конструкцию даже новичку своими руками.

Основное преимущество печи-шведки – это комбинированность ее структуры. То есть, она подойдет не только для приготовления пищи, но и для отопления небольших помещений. При желании, можно добавить такому сооружению иные функции, вроде ниши для хранения пищи или духового шкафа. Кроме того, в ней может присутствовать лежанка или иные конструкции печи шведки.

кирпичная печь шведка подробная схема

Так или иначе, собирать печь шведку своими руками можно только из качественных материалов с высоким качеством. Только в этом случае можно рассчитывать на ее продолжительную, и, главное, безопасную работу. Печь из кирпича шведка смотрите фото варианты размещения в доме.

Кладка печей своими руками — шведка порядовка

Традиционно печь шведка своими руками собирается из керамического красного кирпича, причем материал, бывший в употреблении, тут категорически не подойдет. А вот шамотный кирпич подойдет для топки.

Кроме того, еще до начала работы придется подготовить такие основные элементы печи, как:

  • поддувало,
  • духовка,
  • топочная конструкция,
  • колосники и задвижки,
  • дверцы под прочистку,
  • а также стальную полоску.

Причем необходимое для работы количество материалов для каждого конкретного случая будет определяться габаритами и вариантом порядовки печи.

Важно заметить, что печь шведка своими руками кладется только на заранее подготовленный фундамент. Причем на этом этапе работа не отличается от сооружения прочих отопительных или отопительно-варочных конструкций.

кладка печей шведка
В любом случае фундамент должен быть чуть больше габаритов будущей печи. Для него используется бетон, который послойно заливается между битым кирпичом и щебнем. После заливки последнего слоя, в обязательном порядке прокладывается слой гидроизоляции. Только после этого можно начинать выполнение кладки кирпичей порядовки, смотрите чертежи и схемы.

Технология строительства печи шведки из кирпича

Кладка печи шведки своими руками имеет ряд особенностей, которые непременно должны быть учтены в работе. Сразу нужно сказать о необходимости не только гидроизоляции, но и теплоизоляции ее фундамента, в противном случае в ходе работы печь будет нагревать пол.

Здесь может использоваться бальзатовый картон, причем при трехслойной его укладке, фольгированный лист должен оказаться в середине.

Размеры и чертежи печи шведки

После фундамента переходят к работе над подножием будущей печи, выкладывая ее первый и второй ряды. Для обеспечения своего рода выступа-постамента, выкладывают их исключительно с расширенными швами, в пределах 13 мм.

Чрезмерно широкими их также делать не нужно. Специалисты советуют при кладке печи шведки каждый из кирпичей на протяжении нескольких секунд полоскать в чистой воде. Эта простая манипуляция позволит увеличить адгезию за счет избавления от пыли на поверхности материала.

кладка печи шведка порядовка

Дело в том, что на практике, кладка, которая выполнена из пыльного и сухого кирпича, может оказаться не достаточно прочной, в условиях значительного теплового напряжения.

Но и длительное замачивание кирпичей перед работой также не допустимо, ведь в этом случае он попросту напитается водой, которую в дальнейшем передаст раствору. Это также будет иметь свои негативные последствия.

В случае с печью шведкой предполагается сильный отвод тепла через духовку на фоне эффективного использования топлива. Поэтому для ее кладки и берется только высококачественный шамотный кирпич, а также качественный раствор на мергеле.

Обычно именно из шамота рекомендуется выкладывать печь шведку своими руками с третьего ряда и вплоть до того, который будет следовать за плитой. Но в некоторых случаях в целях экономии его берут только для внутренней облицовки топки, для которой потребуется не более сотни кирпичей.

Кладка печи порядовка

В ходе кладки особое внимание придется уделять прочности и ровности поверхности. Так, в швах не должно быть излишка раствора или же пустот, а все каналы изнутри должны быть идеально гладкими. Перевязывают в таком случае в полкирпича.

лежанка шведка
Отдельное внимание при кладке печи шведки своими руками уделяется сечению дымового канала. Оно должно оставаться неизменным на протяжении всей кладки печи. В противном случае, даже при минимальном сужении, может иметь место выход в помещение дымовых газов.

По готовности первого ряда можно ставить дверцу поддувала. Дальнейшая работа будет вестись на основании выбранной порядовки. Для формирования внутреннего пространства основных элементов печи, в том числе и поддувала, используемые для них кирпичи, несколько стесывают. Уже на следующем ряду дверцы можно перекрывать.

Полезные советы по кладке печи

  1. Выкладывают печь шведку своими руками из керамического красного кирпича, причем в этом случае подойдет исключительно новый материал, но, ни в коем случае, не побывавший в употреблении;
  2. Чтобы такая печь служила исправно и долго, фундамент под нее должен быть чуть больше, чем габариты самой печи;
  3. Чтобы максимально увеличить адгезию на поверхности кирпичей, каждый из них непосредственно перед укладыванием на протяжении нескольких секунд поласкают в чистой воде, удаляя с нее частицы пыли;
  4. Чтобы используемые в кладке половинки и трех-четверки кирпича были ровными, для их изготовления прибегают к помощи болгарки. Их размеры и количество определяются в соответствии с порядовкой будущей печи шведки;
  5. Металл и кирпич характеризуются различными характеристиками при расширении тепла. Поэтому при их соседней установке непременно должен присутствовать зазор хотя бы в пол сантиметра.

 

отопительные печи шведки

печи кирпича шведка

печи шведка для дома

печи шведки чертежи

печь из кирпича шведка фото

печь отопительная шведка из кирпича

печь порядовка

печь шведка с плитой

печь шведка

печь шведка порядовка

печь шведка кладка

печь шведка порядовка

Для чего нужна порядовка печей из кирпича

Для чего нужна порядовка печей из кирпича

Услуги профессиональных печников по-прежнему пользуются спросом, ведь многие владельцы загородных коттеджей и дачных домиков не торопятся отказываться от традиционного печного отопления, которое не только согреет дом, но и наполнит его неповторимой атмосферой комфорта и уюта.

Печи всегда были неотъемлемой частью жилища, без печи представить хотя бы один день даже невозможно. Печь присутствовала практически во всех процессах, на ней готовили еду и для себя и для скотины, не печи грели воду для того чтобы выстирать белье, печи наполняли теплом дом.

Порядовка печи, что это

Понятно, что неподготовленному человеку, не имеющему даже представления о том, что такое порядовка, будет достаточно сложно не только выполнить ее, но и представить, что это такое. Порядовка, процесс, который всегда выполняется перед тем как приступить к кладке печи, и состоит в том, что мастером наносится на бумагу схема каждого ряда кирпича, из которого выкладывается печь. Если говорить простым языком, порядовка печей из кирпича — это схема будущей печи, на которой нашли отражение сама печь, система вентиляции.

Планируя сооружение печи из традиционного кирпича начинающий мастер сталкивается с массой вопросов, в которых необходимо разобраться для того чтобы в результате своего труда получить хорошую печь. Какие же трудности ждут мастера:

  • первое, что необходимо сделать, определиться с конструкцией печи, ведь сегодня существует огромное количество вариантов, разобраться в которых поможет опыт и знания;
  • даже если на руках есть подробнейший план работы и подробная схема печи, бывает довольно трудно, ведь кирпичи укладываются по одному и шансы совершить ошибку достаточно велики, и тогда придется все начинать заново;
  • как выбрать материалы для кладки, как определить место для кирпича, ведь кирпич шамотный никак нельзя укладывать там, где должен быть установлен кирпич строительный;
  • каким должен быть состав раствора для кладки и как его правильно приготовить, как определить место, где кирпич укладывается безрастворным способом;
  • правильное планирование и изготовление температурных зазоров;
  • как уплотнить места, в которых соединяются кирпич и металл;
  • как правильно выполнить подрезку кирпича и произвести вырезание скосов;
  • как организовать гидроизоляцию нижнему ряду.

Кроме перечисленного конструкция печи обязательно должна содержать каналы для отвода газа, задвижки, дверцы, дымоходы, колосниковые решетки и зольники, местоположение которых определяется на этапе планирования и создания чертежа. Если их не предусмотреть, выполнить кладку кирпича, установить крепления и фурнитуру будет довольно проблематично.

Устройство печи при помощи порядовки

Для изготовления схемы порядовки кирпичей необходимо каждый свой шаг записывать. Только четкий и правильно составленный план позволит добиться высокой точности в ходе выполнения работы. Кроме того, составленный однажды план работы позволит в будущем, если необходимо выполнить кладку еще одной печи, не проводить столь сложных дополнительных расчетов и не тратить свое время на составление новой схемы.

Особенности составления схемы печной порядовки

Использование в работе порядовки позволит мастеру добиться высокого качества. Такие печи всегда надежны, эффективны и позволяют обогревать помещение, не тратя при этом дополнительных ресурсов.

Выполнение порядовки, конечно, должен выполнять профессионал, но и каждый, кто решает снизить стоимость работы по кладке печи, может выполнить ее самостоятельно.

Использование в работе порядовки более простой способ построить печь, который не требует от мастера специальных навыков и познаний в строительном деле. Порядовка вполне заменит полноценный чертеж.

Чертеж — порядковка кирпичей для печи

Использование порядовки при укладке печи пользуется широкой популярностью, поскольку прост, им может пользоваться даже начинающий мастер. Даже опытные мастера предпочитают в своей работе пользоваться порядовкой, что позволяет строить печи, каждая из которых отличается качеством, высокой эффективностью и, конечно, длительным сроком службы.

Схема порядовки печи отопления

Этапы создания печи с порядовкой

Этап первый – работа над основанием. Прежде чем приступать к работам необходимо провести работы по подготовке основания, а также позаботиться об обеспечении гидроизоляции фундамента печи. Фундамент, особое внимание обращаем на то, чтобы он был идеально ровным, надежным. Его размер должен превышать размеры печи на 10 сантиметров. В основании фундамента необходимо организовать пространство, на которое будет впоследствии установлен настил.

Этап второй – подготовка материалов. Как показывает практика печи, которые строятся из глины, отличаются своей надежностью, тогда как плиты, построенные из цемента, этим похвастаться не могут. Поэтому выбирая глину, стоит всегда удостовериться, что в ней нет дополнительных вкраплений и примесей. Кроме глины для кладки печи понадобиться песок, который перед применением обязательно нужно просеять. Раствор должен получиться густым и однородным, похожим на густую сметану. Если глина оказалась слишком жирной, добавив в нее песок в соотношении один к двум, с этим можно бороться. Для того чтобы раствор не утратил своих качеств, его не стоит заготавливать слишком большими порциями, лучше заготавливать небольшие партии раствора, что обеспечит высокое качество выполненной работы.

Подготовка глины для печи

Кладка печи

После того как все подготовительные работы выполнены, материалы и инструментарий подготовлены, можно брать в руки схему порядовки и приступать к работам по кладке печи. Поскольку качественно выполненная порядовка помогает в работе, проблем с кладкой печи возникать не должно.

Однако порядовка не предусматривает ряд моментов, о которых необходимо позаботиться отдельно. К примеру, в порядовке, даже самой качественной, не указывается, что под воздействием высоких температур печное оборудование может постоянно подвергаться воздействию высоких температур. Поэтому одним из обязательных требований при кладке печи является отдельная проработка каждого шва между установленными кирпичами. Шов должен быть несколько шире, чем швы, используемые при обычной кладке.

Важно помнить, что в порядовке специальный огнеупорный кирпич обозначается особым способом, его штрихуют. Важно не забывать об этом, и не использовать обыкновенный кирпич там, где необходим кирпич огнеупорный. Такая оплошность может в значительной мере повлиять на качество готовой печи и ее эффективности.

Схема -Порядовка печей из кирпича

На сегодня порядовка печи является одним из наиболее эффективных и доступных способов, которые помогают получать по окончанию работ прекрасные печи, которые превосходно справляются с задачами отопления дома. Несмотря на свой профессионализм, многие мастера предпочитают использовать в своей работе порядовки. Их использование позволяет избегать массы неприятных моментов, таких как необходимость все переделывать, начиная все заново. Однако при выборе порядовки необходимо отбирать схемы с особой тщательностью, ведь от порядовки зависит насколько печь будет качественно работать, насколько печь будет надежной, насколько печь будет служить долго.

Печь построенная с порядовкой

Каким бы количеством преимуществ порядовка не обладала, стоит всегда помнить, сто этот способ подходит только в тех случаях, когда особая точность при строительстве печи не нужна.

Видео — порядовка печей из кирпича

Печь галанка кладка по порядовке

Среди многообразия конструкций для обогрева помещений в загородных домах и дачных постройках заслуженной популярностью пользуется отопительная  голландкапорядовка печи которой весьма эффективна. Как она выглядит, изображено на фото. Причин несколько. В первую очередь это небольшие габариты по сравнению с русской печью. Кроме этого, на обогрев дома тратится меньше времени.

Устройство печи голландки позволяет обеспечить теплом не только частное домовладение, но и баню. Схема ее кладки не является сложной, поэтому нередко данную конструкцию делают своими руками. Чтобы печь получилась качественной, необходимо подойти к работе ответственно, соблюдая технологию. Прежде чем сделать печь голландка своими руками, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Подготовительный этап порядовки печи Голландка

Чтобы печка голландка своими руками эффективно справлялась с обогревом помещений, следует прислушаться к рекомендациям специалистов и выполнять ряд требований:

  1. Перед тем, как приготовить раствор для кладки кирпичей, глину нужно пару раз просеять сквозь сито, при этом не оставляя больших кусков. Ситом может служить панцирная сетка от старой кровати, поставленная под небольшим углом. Затем глину вымачивают в воде на протяжении нескольких часов. Остатки жидкости, которая не впиталась, нужно слить. После набухания глины, к ней добавляют песок в пропорции 1:1 плюс 1/8 часть воды. Затем смесь тщательно перемешивают, чтобы не было комков. Консистенция раствора должна быть такой, чтобы в процессе кладки он выдавливался из швов.

  2. Когда выкладывается отопительная печь голландка — порядовка выполняется в полном соответствии со схемой. Малейшее отклонение от чертежей может привести к негативным последствиям

  3. Чтобы не допустить ошибки, сначала кладку можно выполнить, не используя раствор глины. Профессионалы советуют делать подтесовку и подколку, и это поможет сэкономить не только силы, но и время.

  4. Дверцы будут хорошо держаться и со временем не расшатаются, если их закрепить при помощи стальной проволоки. Для этого в верхней кромке кирпича делают прорез, вставляют в него проволоку, потом нужно загнуть ее и переплести с кладкой.

  5. Кладут кирпичи с сильным нажимом так, чтобы раствор из глины и песка выдавливался из швов, толщина которых не может превышать 3-5 миллиметров. Этот параметр необходимо соблюдать на протяжении строительства отопительной конструкции.

  6. До того, как уложить кирпич, его следует смочить в воде, и тогда он не будет впитывать влагу, содержащуюся в растворе.

Большой каталог подробных порядовок печей для кладки своими руками

Когда делают кирпичные отопительные печи голландка, используют: огнестойкий кирпич; стальную проволоку; глину, песок; гидроизоляционный материал; колосниковую решетку; дверцы для топливника и поддувала; отвес и уровень; угольники и рулетку; сито для просеивания; кирку для обработки кирпича; чертежи, на которых изображена порядовка печи голландка.

Сначала выбирают место, где будет располагаться отопительная конструкция, для которой требуется площадка со сторонами 78 и 53 сантиметра. Потом делают гидроизоляцию фундамента, используя рубероид и гидроизол (вместо него подойдет толстая полиэтиленовая пленка). Поверх насыпают песок 10-миллиметровым слоем и выравнивают его, пока поверхность не станет абсолютно ровной. Для проверки применяют уровень

Кладку первых 12 кирпичей выполняют без раствора. Это будет начальный (1-й) ряд схемы, на которой изображена порядовка отопительной печи голландка. Его заливают тонким слоем раствора и устанавливают дверцу поддувала. Для этого ее обматывают асбестовым картоном и закрепляют стальной проволокой.

Следующие два ряда (2-й и 3-й) укладывают с использованием раствора. На этом заканчивается кладка кирпича плашмя. Начиная со следующего ряда, все элементы конструкции монтируют исключительно на ребро. Поверх устанавливают колосниковую решетку.

После завершения 4-го ряда крепят дверь топки, обматывают ее асбестовым картоном и шнуром, и закрепляют стальными прутьями. На данном этапе внутри дымохода конструируют подставку под внутреннюю перегородку. Кирпичи при создании задней стенки кладут насухо. 5-й и 6-й ряд делают аналогично.

Для 7-го ряда кладку выполняют с ¾ кирпича, что позволяет обеспечить надежную перевязку швов. .

В 8-ом ряду монтируют скошенный кирпич, на который возлагается функция дымового зуба. 9-й ряд немного смещают назад, и тогда крышке топливника при открывании будет обеспечена поддержка.

Варочную плиту прежде, чем установить, обматывают смоченным в воде асбестовым шнуром. После этого начинают конструировать дымовую трубу, которая в дальнейшем начнет расширяться внутрь камеры для топлива. Дальше приступают к монтажу задвижки.

С целью предотвращения попадания дыма в помещение этот элемент отопительной конструкции обматывают асбестовым картоном, предварительно смазанным раствором или смоченным водой. Затем кладут дымоход. В случае его смещения в сторону, делают перекрытие из трех рядов кирпичей.

После этого кирпич, уложенный без применения раствора в 4-ом ряду, необходимо вынуть, а пространство печи изнутри очистить от остатков глины.

Если создается печь голландка – порядовка предусматривает конструирование трех каналов дымооборота, начиная с 18-го ряда. Они идут первоначально от топки агрегата вверх, потом опускаются вниз и вновь направляются вверх. На уровне 25-го ряда выполняют перегородку дымохода.

В 27 ряду завершают создание дымохода, после чего в печи насчитывается три внутренних канала. 29-й ряд — монтируют задвижку, с ее помощью регулируют тягу. Затем кладут такое количество кирпичных рядов, которое требуется для придания отопительной конструкции необходимой высоты.

Поросушка печи

Чтобы просушить печь, открывают окна и двери помещения на несколько дней, а полностью она высохнет через 12-16 дней. На ней не должно остаться влажных участков. Порядовка отопительно варочной печи голландка имеет ряд особенностей, что связано с ее техническим устройством. Опытные печники, как правило, предлагают клиентам отработанные конструкции.

Печи быкова: порядовка, обязательные материалы

  • Конструкция печи позволяет разместить ее таким образом, чтобы топочная дверца выходила в коридор или какое-либо другое нежилое помещение.
  • Основной целью создания этой порядовки была возможность показать, как адаптировать старые проекты печей (первоначально проект был опубликован в альбоме «ГосСтрой») к современным технологическим требованиям.

Согласно актуальным технологическим нормам, топливник должен быть выполнен из огнеупорного кирпича или другого жаростойкого материала. Топ­­ливник необходимо отделить температурным швом от других конструкций печи — со всех сторон в месте его примыкания к этим конструкциям в вер­тикальной плоскости (смотри разрез). Как правило, это выполняется специальным материалом «жестким» Paroc марки FPB 10 толщиной 10 мм (на схеме выделен зеленым цветом). Перекрыша топливника должна быть отделена от массива печи по горизонтальной плоскости температурным швом толщиной 50 мм.

В связи с тем, что и первый опускной канал испытывает серьезные термические нагрузки, он также выполняется из огнеупорного кирпича (см. ряд 6–13).

Кладка огнеупорного кирпича производится на специальный раствор МШ-28. В порядовке применены элементы из жаропрочного бетона (плиты и перемычки) производства «КАМИ», которые существенно облегчают работу печника.

  1. В этом случае печь с точки зрения защиты от трещинообразования работает существенно лучше, чем стандартная конструкция.
  2. Материалы

— Кирпич керамический красный — 435 шт. 
— Кирпич огнеупорный ШБ-8 — 65 шт. 
— Перемычка бетонная 510х120х65 — 4 шт. 
— Перекрытие бетонное 510х250х65 — 3 шт. 
— Смесь печная 25 кг — 12 мешков 
— Мертель МШ-28 — 20 кг 
— Минеральная вата Paroc 1200х600х10 — 3 листа 

— Минеральная вата Paroc 1200х600х50 — 1 лист

— Дверка топочная ДТ-4 (250 х 210) — 1 шт. 
— Дверка поддувальная ДП-2 (250 х 140) — 1 шт. 
— Дверка прочистная ДПр-2 (150 х 125) — 3 шт. 

— Решетка колосниковая РД-5 (250 х 300) — 1 шт.

Прямоугольная отопительная печь ПТО-3100 
Печной центр КАМИ 

Автор проекта, главный инженер проекта (ГИП) — Сергей Обозов

Источник: https://xn--80akiglhhi7e6b.xn--p1ai/publ/pechi_i_kaminy_svoimi_rukami/prjamougolnaja_otopitelnaja_pech_pto_3100/3-1-0-232

Простая отопительная печь своими руками

В этой статье представлена порядовка одноколпаковой отопительной печи ПТО-2300. Её размер в плане 2 на 3 кирпича или 510х770 мм (с учётом швов). Высота печи 32 ряда, что составляет 2240 мм. Мощность данной печи составляет 2,3 кВт при двух топках в сутки.

Колпак печи образован каналом квадратного сечения 260х260 мм. Дымовые газы поднимаются по данному каналу до перекрыши, образованной тремя рядами кладки, затем, остывая, опускаются вниз и через подвёртку уходят в дымовую трубу.

На рисунке ниже представлены фасад и разрезы печи ПТО-2300:

Эта печь хорошо растапливается после длительного простоя, а также не нуждается в высокой трубе, что является большим плюсом. Если печь топится не дровами, а каменным углём, то при устройстве топки (5-15 ряд) необходимо использовать шамотный кирпич.

Материалы необходимые для кладки печи:

  • Кирпич: обыкновенный керамический – 213 шт., шамотный – 97 шт. (количество кирпича дано без учёта фундамента и дымовой трубы)
  • Прочистная и поддувальная дверцы 130х140 мм – 2 шт.
  • Колосниковая решётка ≈250х270 мм – 1 шт.
  • Топочная дверца 270х230 мм – 1 шт.
  • Задвижка печная 130х130 мм – 1 шт.
  • Песок – 0,1 м3
  • Глина: обыкновенная – 0,1 м3, огнеупорная – 0,05 м3
  • Проволока вязальная – 2,5 м
  • Листовой асбест – 1 кг

Порядовка печи ПТО-2300:

1-й ряд. Формируем основание 510х770 мм.

2-й ряд. Устанавливаем прочистную дверцу. Формируем прочистную камеру.

3-й ряд. Продолжаем формировать прочистную камеру.

4-й ряд. Перекрываем дверцу прочистной камеры. По окончании четвёртого ряда устанавливаем колосниковую решётку.

5-й ряд. Начинаем возводить топочную камеру. При необходимости используем огнеупорный кирпич по 15-й ряд включительно. Делаем скос у кирпичей, что способствует удалению золы из топочной камеры.

6-й ряд. Устанавливаем дверцу топочной камеры 270х230 мм.

7-12 ряд. Наращиваем топочную камеру.

13-й ряд. Начинаем формировать перекрытие топочной камеры и дымовой канал.

14-й ряд. Заканчиваем перекрытие топочной камеры, продолжаем возводить дымовой канал.

15-й ряд. Последний ряд, на котором используем огнеупорный (шамотный) кирпич.

16-й ряд. Устанавливаем поддувальную дверцу 130х140 мм.

17-22 ряд. Продолжаем формировать каналы. С 21-го ряда начинается формирование колпака 260х260 мм.

23-28 ряд. Идёт чередование одинаковых рядов.

29-й ряд. Заканчиваем формирование колпака. Устанавливаем печную задвижку.

30-31 ряд. Формируем перекрышу. Продолжаем выкладывать канал для отвода дымовых газов.

32 ряд. Заканчиваем кладку самой печи.

33-й ряд. Этим рядом начинаем формировать дымовую трубу.

Порядовка печи ПТО-2300 закончена. О том, как правильно приготовить раствор для кладки печи можно прочитать здесь.

Источник: https://remsovet.com/72-prostaya-otopitelnaya-pech-svoimi-rukami.html

Печь быкова своими руками порядовка

Печь быкова своими руками порядовка

  • ГНТИ — Отопительная печь 51 х 89 см В Быкова — Видеорепортажи из мира науки и техники
  • #image.jpg
  • Российская печь своими руками с лежанкой и без: устройство, кладка, порядовка ТермоКоннект
  1. Отопительная печь для дачи порядовка — pcook.ru
  2. #image.jpg
  3. Отопительная печь 51х89 см В. Быкова в хорошем качестве печи отопительные своими руками как построить печь своими руками схемы
  • ГНТИ — Отопительная печь 51 х 140 см В Быкова — Видеорепортажи из мира науки и техники
  • #image.jpg
  • Отопительная Печь Своими Руками

Порядовки печи для бани своими руками фото

Хорошие порядовка печей — Схемы

Небольшая отопительная печь

Смотреть Отопительная печь 1880х640 Я.Г. Порфирьева онлайн — Секреты шитья, вышивки и вязания

  1. #image.jpg
  2. Малогабаритная отопительная печь 2х3 — AgaClip — Make Your Video Clips
  3. #image.jpg
  4. Небольшая отопительная печь

Печь камин своими руками порядовки

порядовка угловой печи камина — Схемы

Печи отопительные из кирпича своими руками порядовка

  • Хорошие порядовка печей — Схемы
  • Строим экономную печь камин своими руками порядовка печи в подписи — AgaClip — Make Your Video Clips
  • #image.jpg
  • Кирпичная печь для бани своими руками: порядовка, раствор, устройство (видео)
  • Маленькая печка для дачи: особенности кирпичных, дровяных, малогабаритных изделий, фото и видео
  • Печь камин своими руками с порядовкой

Источник: http://Sqezo.ru/pech-bykova-svoimi-rukami-porjadovka/

Какую конструкцию печи выбрать для дома?

Не нужно быть печником, чтобы знать, что вариантов отопительных печей довольно много. Есть громоздкие, есть и совсем маленькие, есть с удобной лежанкой, а есть и с плитой и духовкой. Предлагаем вам рассмотреть несколько популярных схем кирпичных печей для дома. Возможно, среди них окажется та самая, которая удовлетворит вас по всем параметрам.

Выбор модели – дело тонкое…

Внешний вид, разумеется, не единственный параметр, по которому выбирают печную конструкцию. Гораздо важнее ее отопительные способности.

Заранее подумайте, как будет располагаться конструкция, учитывая, что ее боковые стенки отдают гораздо больше тепла, чем задняя и передняя хотя бы потому, что они чаще всего больше по площади.Если дом небольшой, то оптимальным местом для установки является пересечение стен. То есть такая печь, во-первых, будет частично заменять несущие стены, а во-вторых, обогревать все помещения сразу.

Размер, а точнее, поверхность печи нужно рассчитывать из характеристик помещения, которое будет обогреваться. Например, для неугловой комнаты внутри дома нужна печь меньшего размера, чем для комнаты с одним или двумя внешними углами или прихожей при равной площади самих помещений.

Рассчитать нужную площадь печной поверхности вы можете сами, но лучше перестраховаться и как минимум этот вопрос решить с помощью специалиста.

Популярными отопительными моделями являются «голландка», «шведка», «русская», а также печки Быкова, Кузнецова и Подгородникова. Также для загородных домов часто позволят печи-камины с двумя топками – каминной и печной.

Печь имени мастера Быкова: схема, особенности

Эта маленькая компактная печка пользуется популярностью, если нужно обогреть небольшой дом. Она не имеет ни плиты, ни духовки, но на ура справится с тем, чтобы поддерживать тепло даже в трех комнатах (при грамотном расположении, разумеется). Так как ширина ее совсем небольшая, сам конструктор назвал ее «толстой и теплой стенкой».

Стандартные габариты: 51х140х215 (без трубы) или 2х5 ½ кирпича. Из достоинств отметим очень простую кладку без каких-либо сложных конфигураций. Теплоотдача составляет 2400 ккал/ час (по 980 ккал/ час приходится на каждую из боковых частей). Габариты сечения дымоходного канала – 130х260 см.

Конструкция разделяется на две части – топочный и газоотводящий отсеки. Внизу два канала, вверху – пять. Интересно, что верхние каналы на 2/3 перекрываются кирпичами так, чтобы образовалось «сито». Это «сито» не дает напрямую выходить теплу в трубу.

Итак, главные достоинства этого варианта: простая кладка; компактность; идеальная замена обычной межкомнатной перегородки.

Двухколпаковая печка Подгородникова: схема, особенности

Конструкция модели, получившей имя своего мастера, проста и изящна. Система отопления представляет собой двухъярусный колпак. На нижнем уровне поглощается до 80% тепла, которое вырабатывается печкой. Благодаря этому ходить по полу босиком в доме, где топится такая печь, будет всегда тепло.

Верхняя часть обеспечивает оставшиеся 20%,  на этом уровне дожигаются остатки топлива, благодаря чему эффективность печи повышается. Топить такую печь можно и углем, и дровами.

Чтобы повысить тепловую нагрузку и не бояться трещин к кирпичной кладке, рекомендуется нижнюю часть конструкции заключить в футляр из металла.

Имеет несколько размерных вариантов. Габариты большой печи: 102х102х210 см.(высота без трубы) при мощности 4.6 кВт. Размеры малой печи: 77х77х210 см при мощности 2.1 кВт.

Печь-«шведка» имени Рязанкина: схема, описание модели

Комбинированная отопительная модель с варочной поверхностью – идеальное решение для установки между кухней и жилой частью дома. И если со стороны кухни кладется плита для приготовления пищи, то со стороны жилого помещения нередко обустраивается камин. Важное достоинство конструкции – быстрый нагрев поверхности.

Эта дровяная печь имеет размеры 102х89 см (основание) и 217 см (высота без трубы). Если вы решили класть еще и камин, то примите к сведению, что его портал выступает еще на 13 см. Мощность, или теплоотдача, составляет 3000 ккал/час.

Схема кирпичной печи-«шотландки» сложнее, чем предыдущей отопительной конструкции. Поэтому, если вы решили возвести ее своими руками, но не имеете достаточно опыта, лучше сперва сложите ее без использования раствора, чтобы убедиться, что правильно поняли порядовку. Кроме порядовки, обязательно держите перед глазами план конструкции в разрезе, чтобы четко видеть все внутренние каналы.

Среди «плюсов» назовем эффективность, и расширенные возможности (обогрев и приготовление пищи).

Русская печка: схема и особенности

Схемы русской печи также весьма популярны, так как эта конструкция при регулярном использовании дает КПД порядка 80%. Кроме того, она впечатляет своими эстетическими характеристиками и дополнительно выполняет функцию устройства для приготовления пищи, а также лежанки.

Но стоит знать, что эта конструкция не терпит никаких изменений. Поэтому это один из немногих случаев, когда можно говорить действительно о канонической схеме, к тому же довольно непростой.

Строительная механика также имеет свою специфику. Это связано с тем, что все части конструкции взаимодействуют друг с другом посредством углов. Из этого следует, что все углы выкладываются строго по существующим правилам.

Ключевые моменты кладки вы можете видеть на рисунке-схеме.

«Голландка»: достоинства, схема

Особенность, по которой можно узнать «голландку» — сложная система каналов, за счет которой увеличивается путь дыма до выхода в дымоход, а следовательно, это увеличивает теплоотдачу всей конструкции. В классическом варианте не имеет колосниковой решетки и поддувала, однако в современных схемах это условие зачастую не выполняется. Одним из достоинств можно назвать простую адаптацию под нужды конкретного дома.

Вы можете найти много схем, так как даже сама форма печи может быть и прямоугольной, и круглой, и угловой. Также различаться могут и размеры. Для обогрева комнаты площадью до 20 м2 используется малая «голландка», а для помещения площадью до 60 м2 – большая «голландка».

Источник: https://pechinfo.ru/material/iz-kirpicha/kakuyu-konstruktsiyu-pechi-vybrat-dlya-doma

Кладка кирпичных печей для дома

Кирпичные печи все разные и порой очень сложные по конструкции. Наиболее известные модели: «голландка», «шведка», «русская». Особенно популярны печки, названные в честь мастеров: печь Быкова, Подгородникова, Кузнецова и т. д.

Виды кирпичных печей

Отопительная печь — не имеет варочной плиты и других дополнительных элементов, поэтому в её конструкции одни стены, в которых расположены дымоотводные каналы и размещены топки, поддувала и очистные камеры.

Отопительно-варочные модели – такая печь из кирпича оснащена варочной плитой, которая позволяет готовить еду, а иногда в них предусмотрена и духовка, а также водяной контур и сушилка.

Схема отопительно-варочной печи

Печь-камин – еще одна разновидность кирпичных печей. В их конструкции предусмотрена каминная и печная топочная камера. Такой печью можно протапливать всего одну топку или сразу две.

Печи с лежанкой – есть также кирпичные печи, в которых предусмотрен весь комплекс, нужный для качественной жизни людей в течение года. Часто в их конструкции предусматривают лежанку, которой можно пользоваться как кроватью.

Материалы, необходимые для работы

Печи из кирпича требуют использование хорошего кирпича. Можно купить:

  • красный керамический кирпич – необходим для нижних рядов и дымоходов, где проходит дым температурой не более 80;
  • печной керамический кирпич – выдерживает до 800 , поэтому из него укладывают наружные ряды топок;
  • шамотный кирпич (огнеупорный) – его используют во внутренних рядах топок, потому что он выдерживает до 1600.

В процессе подбора кирпича нужно смотреть, чтобы на нем не было сколов, выбоин, трещин и в структуре не присутствовали различные включения. Если по шамотному кирпичу постучать (не сильно) железным предметом, то звук должен быть четким и звонким. А если кинуть его на пол, то он должен лопнуть на несколько больших кусков.

Что же касается растворов, то в строительстве печи из кирпича используют цементно-песчаные (на участках, которые нагреваются до 200–250 ) и глиняные.

Необходимые инструменты

Для строительства печи из кирпича нужны такие материалы:

Инструменты печника

  • кельма;
  • молоток-кирочка;
  • шпатель;
  • разделки швов;
  • шнур;
  • уровень;
  • рейка-порядовка сечение 50х50 мм.

Кладка и перевязка

Кладку подразделяют на тычковую и ложковую. «Постельный» вид кладки запрещен СНиП из-за того, что он непрочный, но иногда его используют для наружной отделки.

Кладку выполняют со связкой швов, для этого со второго ряда кирпичи смещают, в противном случае конструкция будет непрочной, поэтому любая трещина приведет к её разрушению. Способов перевязки сейчас существует очень много, их периодически приходится менять при строительстве дымохода сложной конструкции.

Принципы кладки:

  • Тычковый ряд начинает и заканчивает кладку.
  • Кирпич необходимо укладывать на два нижних.
  • Соседние ряды должны перекрываться на 1/4 по ширине и длине.
  • Вертикальные швы обязательно заделываются раствором, чтобы кладка не расползалась.
  • Вертикальные швы ложковых и тычковых рядов не должны совпадать.
  • Участки под балками, выступающие пороги и вкладыши должны быть тычковыми.
  • Стесанные края кирпичей нельзя размещать наружу.

Варианты перевязки кирпичной кладки

Русская печь

Подробная схема кладки печи из кирпича (пункт плана – номер ряда):

  1. Первый ряд кладут на фундаменте, защищенном гидроизоляцией. По углам разрешается использовать 3/4-е кирпичи для хорошей связки рядов.
  2. Второй является началом стен печки.
  3. Продолжают возводить стенки с использованием 3/4-х кирпичей.
  4. Укладывается по порядовке печи с использованием стесанных кирпичей для создания опоры арки подпечка.
  5. Укладывается с использованием 3/4-х кирпичей на углах и стесанных для опоры арки. Тут же начинается возводить арку подпечка, при этом ставят в проем специальный шаблон из древесины.
  6. Вставляют во внутреннюю кладку шаблон опечья. Для надежного прилегания данного шаблона к стенкам устанавливают распорки (1–2 шт.).
  7. Укладывают с двух сторон свод, потихоньку передвигаясь к середине. Последний кирпич свода является замком, именно он распирает конструкцию свода и позволяет сделать её очень прочной и надежной. Кирпичи в арке кладут плотно друг к другу, при этом нижние швы делают минимальными, а верхние одного размера, их лучше всего заполнять мелкими кусочками кирпичей.
  8. Кладут по схеме порядовки печи, обустраивают площадку холодной части печки.
  9. Предусматривает укладку стен и стенок печурки.
  10. Завершение кладки стен опечья. Для обеспечения хорошей термоизоляции холодной части печи от горячей, внутреннюю полость заполняют песком до завершения ряда.
  11. Перекрытие опечек, с использованием отборного кирпича.
  12. Обустройство горячей части печи. При этом внутренние ряды топливной камеры делают из огнестойкого кирпича.
  13. Закладывается варочная камера и шесток. Тут же ставят железную дугу устья, проволоку от которой замуровывают в кладку.
  14. Три ряда образуют стены горнила и шестка.
  15. Завершающий ряд устья с аркой. В нем делают пяты из стесанного кирпича, являющиеся опорами для свода варочной камеры, а также ставят опалубку свода.
  16. Продолжают возводить свод с использованием огнестойкого кирпича.
  17. Возведение стенок и арки шестка.
  18. Продолжают возводить стенки, а также начинают перекрывать отверстие над шестком, при этом делают канал для перетрубья. Полость над варочной камерой заполняют песком.
  19. Перекрывает горнило, при этом канал перетрубья немного уменьшается для обустройства выступа, необходимого для защиты от проникновения искр в трубу. Тут же закладывают канал самоварника.
  20. Заканчивается обустройство перекрыши. В канал самоварника ставят душник, а проволоку от него замуровывают в кладку.
  21. Обустройство канала перетрубья и самоварника. Тут же крепят душник проволокой. В данном ряду предусмотрен проём для очистки от сажи выступа канала.
  22. Продолжение возведения каналов.
  23. Выделяют канал для вьюшки.
  24. Наращивают канал душника и перекрывается канал перетрубья и ставят вьюшку.
  25. Делают по схеме укладки печи. Для удобного доступа к вьюшке ставят полудверку.
  26. Три ряда подразумевают продолжение возведения каналов.
  27. В соответствии с чертежом кирпичной печи, соединяет душник и трубу с помощью узенького прохода.
  28. Перекрывает душник и канал, соединяющий душник с трубой. В нем же ставят задвижку.
  29. Последний и следующие ряды до потолка подразумевают возведение трубы.

В четвертом ряду до потолка, предусмотрена разделка для повышения толщины стен трубы. Это позволяет предотвратить возгорание деревянного перекрытия. Потом трубу выкладывают таких же размеров, что и до этого.

Бусаевская печь

Подробная схема кладки (пункт плана – номер ряда):

  1. Первый ряд является полным.
  2. Размещают поддувало.
  3. Закладывают окно для прочистки.
  4. Укладывают низ духовки из огнестойкого материала, а три стенки защищают железом.
  5. Монтируют дверку топки, колосник и перекрытие прочистки.
  6. Монтируют духовку.
  7. Вокруг духовки ставят огнеупорный кирпич на ребро.
  8. Делают полным.
  9. Верхнюю часть духовки обмазывается слоем глины, толщиной 1 см.
  10. Размещают дымоотводные каналы.
  11. Продолжают кладку каналов и устанавливают 25 см полосы, которые являются перекрытием чисток.
  12. Устанавливают крепёжные проволоки и окончание чисток.
  13. Размещают колпак.
  14. Перекрытие.
  15. Начало печурки.
  16. Завершение печурки.
  17. Малая печурка обделывается железом.
  18. Грани наружных стен хорошо отёсывают.
  19. Делают выступы.
  20. Монтируют уголок и дублируют выступ.
  21. Делают перекрытие дымохода.
  22. Уменьшают размер дымохода до 0,26х0,13 м.
  23. Двадцать третий и все последующие ряды — это дымоход.

Готовые Бусаевские печи

Банная печь

Пример кладки (пункт плана – номер ряда):

  1. Первый ряд нужно укладывать на фундамент, покрытый гидроизоляцией, при этом кирпичи нужно хорошо мочить водой.
  2. Следующие ряды кладут в шахматном порядке.
  3. Ставят дверку поддувала, а чтобы она отлично вделывалась, кирпичи подпиливают.
  4. Проверяют ровность стенок отвесом. С данного ряда укладывают зольник и колосник. Прежде чем поставить колосник, нужно сделать в кирпичах специальные отверстия, что позволит предусмотреть расширение при нагреве.
  5. Размещают дверку для поддувала.
  6. Размещают дверку топки и колосниковую решетку.
  7. Начинают укладывать дымоход.
  8. Ставят уголки, а с передней стороны начинают делать проем под водяную емкость. После укладки бака, его и все дверки обязательно замазывают асбестом.
  9. Стенки выкладывают в полкирпича и под углом. Так, сформировывают разделительные стены, в которых каждый следующий кирпич закрывает стык в шахматном порядке.
  10. Размещают дверку, отводящую пар.
  11. Перед укладкой последних рядов на кирпичи кладут стальные полосы, которые усиливают крепление (именно на них ставят емкость под воду). Потом емкость полностью заделывают кирпичами, разрешается использовать куски кирпичей.

Схема банной печи

После укладки банной печи ее лучше оштукатурить или обложить камнями, это позволит красиво её оформить и уменьшит риск возгорания.

Печь шведка

Чертежи кирпичной печи – шведки, выглядят следующим образом:

  1. Первый ряд кладут по уровню, а углы проверяют угольником, так как именно этот ряд формирует правильное расположение конструкции в пространственных плоскостях. Впереди печи размещаться поддувало, поэтому в данном месте кладут ¾ кирпич. Для комфортной чистки золы лучше стесать внутренние грани кирпичей.
  2. Ставят дверки поддувала, только потом укладывают ряд.
  3. Делают по схеме укладки печи, а для комфортного использования поддувала требуется стесать кирпичи с двух сторон.
  4. Начинают левостороннюю кладку, но сначала требуется поставить дверцу для чистки, в то же время закладывают сверху дверцу поддувала. Чтобы зольник был квадратным, кирпичи требуется стесать.
  5. Пятый такой же, как предстоящий, но сужается отверстие зольника.
  6. Используют огнестойкий материал, на схеме он заштрихован. Перед колосником его нужно стесывать, чтобы в печь можно было комфортно закладывать дрова. Колосниковая решётка обязана надежно ложиться на 5-й ряд.
  7. Нужно обеспечить зазор в 1–1,5 см между 6-м рядом и колосником. Полученную полость заполняют золой или песком, что позволяет компенсировать расширение железной решётки при нагреве.
  8. Начинается перекрытие П-образного углубления, которое образует 3-й канала. В нем же размещают дверку топки.
  9. 8 и 9-й этап укладывается идентично. Кирпичи, расположенные между левым каналом и топкой, требуется хорошо срезать по краям, чтобы плавно проходили газы из топки в дымоотводящий канал.
  10. Используют кирпичную кладку из огнестойкого материала. Требуется проверять вертикальность ряда уровнем. Это необходимо для последующей укладки варочной плиты. Дверка топки укладывается сверху.
  11. Опять кладут обычный кирпич, монтируют варочную плиту и перекрытие топки.
  12. Тут же монтируют дверку варочной камеры.
  13. Размещаются два канала образующих единую форму, а 13-я полоса их опять разделяет.
  14. 14-й идентичный предыдущему, но в нем размещают заслонку.
  15. Перекрывает заслонку, а в 16-м перекрываются дверки варочной камеры. Между варочной и левой камерой размещают дверку, позволяющую отводит пары.
  16. Вентиляционная дверка перекрывается, а над варочной камерой размещают два железных прута, необходимых для перекрытия.
  17. Перекрывает варочную камеру.
  18. Ставят два кирпича ребром для перекрытия варочной камеры. Монтируют две дверки необходимые для трубы и очистки.
  19. Перекрывает дверки, в нем размещаются два канала, а над варочной камерой создаются три канала.
  20. Перекрывает оба канала кирпичами, стоящими «на ребре».
  21. Делают по порядовке, потому что останется один канал.
  22. Перекрывает все каналы, кроме дымоотводного.
  23. Образует три ряда над топкой, они делают печь из кирпича пожаробезопасной.

Видео: Печь «Шведка» с тремя режимами топки — своими руками

Источник: http://TeplyHouse.ru/otoplenie/furnace/kladka-kirpichnyh-pechej-dlya-doma.html

Отопительная печь 51х89 см В. Быкова

Отопительная печь 51х89 см В. Быкова является третьей из семейства «простушек». Она относится к печам умеренного прогрева со стенками в полкирпича. Такие печи, как правило, медленно набирают тепло при топке, но зато долго сохраняют его после ее окончания. Этим обеспечивается стабильность температуры в отапливаемом помещении.

По своей форме эта печь является прямоугольной, что определяет простоту ее кладки. В связи с этим она может быть рекомендована для самостоятельного изготовления начинающим печникам.

Размеры печи составляют 510 мм в ширину, 890 мм в длину и 2380 мм в высоту. Если высота Вашего потолка меньше указанного размера, можно попарно удалить ряды 21-22 и 23-24 без нарушения перевязки швов. Каждый удаленный ряд уменьшает высоту печи примерно на 70 мм.

При этом также следует учитывать расстояние от верхней плоскости перекрышы печи до потолка с точки зрения противопожарной безопасности. В основном варианте теплоотдача печи составляет 2200 ккал/ч или 2560 Вт.

Этого будет вполне достаточным для обогрева помещения в 25 м2.

С 5-го по 15-й ряд печь выложена из огнеупорного кирпича. Это предполагает, что в качестве топлива можно будет использовать как дрова, так и торф, уголь, кокс и пр. Если по какой-либо причине Вы решили сложить печь полностью из обычного красного кирпича, отберите наиболее ровные его экземпляры, без трещин и пережженности.

В 1-м, 5-м и 6-м рядах обязательно срежьте кирпичи наискосок. Если этого не сделать, то выгребание золы из зольной камеры станет для Вас очень затруднительным. А так как глубина топливника в этой печи довольно значительная (75 см), то при топке угли и головешки придется сгребать на колосниковую решетку от задней стенки топливника длинной кочергой.

Ознакомиться с порядовкой отопительной печи 51х89 см В. Быкова можно, нажав на ссылку ниже.

  • Откройте 3D-порядовку печи
  • Для того чтобы более детально ознакомиться с устройством печи и ее работой, посмотрите предлагаемый видеоролик.

Описание отопительной печи В.Быкова было опубликовано в журнале «Дом» № 3,1996, в статье под названием «Третья из семейства «простушек»».

Основная информация по каждому ряду и всей печи в целом находится в проекте, который можно открыть или скачать бесплатно.

Для того, чтобы отобразить проект в полно экранном режиме, нажмите на значок , находящийся в правом верхнем углу проекта. В открывшемся окне можно ознакомиться с проектом и скачать его в формате PDF.

По ссылке, расположенной ниже, можно скачать проект в виде ZIP-архива, содержащего PDF и DOC версии проекта.

Скачать проект отопительной печи 51х89 см В. Быкова.

Источник Формат файла Скачать
Я.Диск zip(pdf,doc)
DropBox zip(pdf,doc)

В Интернете имеется материал о том, как данную печь строил человек, никогда раньше не занимавшийся печным строительством http://forum.woodtools.ru/?topic=57029.0. Это может быть интересным для тех, кто также собрался самостоятельно сделать такую печь.

Для тех, кто хотел бы вмонтировать в данную печь дополнительный теплообменник — материал на сайте http://stroykadoma.in.ua/otoplenie/pech-svoimi-rukami/.

При наличии не работающих ссылок просьба сообщить об этом в х.

Источник: http://air-hot.ru/index.php/pechiikaminy/otopitelnyepechi/79-prostushka-3

Отопительная печь «Мини-простушка»

Отопительная печь 51х89 см В. Быкова из семейства «простушек». Она относится к печам умеренного прогрева со стенками в полкирпича. Такие печи, как правило, медленно набирают тепло при топке, но зато долго сохраняют его после ее окончания. Этим обеспечивается стабильность температуры в отапливаемом помещении.

  • Печь имеет размеры 510 х 890 х 1750 мм без учета трубы.
  • Печь адаптирована под потолки старых домов высотой 2100 мм.
  • Узнать более подробную информаци о строительстве можно по телефону или заполнив заявку.
  • Для кладки необходимы следующие материалы и приборы:
№ п.п. Наименование Количество
1 Кирпич красный печной. 200 шт.
2 Кирпич шамотный ША-8. 115 шт.
3 Глинопесчаная смесь (ГПС)  25 кг. 5 мешков
4 Мертель МШ-28 35 кг.
5 Дверка топочная 210 х 250 мм 1 шт.
6 Дверка поддувальная 140 х 140 мм 1 шт.
7 Дверка чистки 140 х 140 мм 1 шт.
8 Решетка колосниковая  300 х 250 мм 1 шт.
8 Задвижка дымохода 130 х 130 мм 1 шт.
9 Лист предтопочный 500 х 700 мм 1 шт.

Мощность печи при 1 разовой топке 1,5 кВт, а при 2-х разовой 2,5 кВт.

Возврат к списку

Источник: http://karelpechnik.ru/page/otopitelnaya-pech-mini-prostushka

osnovaremonta.ru

 ОТП В.Быкова ( обучающее видео «кладка печей» )

www.osnovaremonta.ru

Отопительная печь 51х140 см В.Быкова является пятой и самой большой из семейства «простушек». Конструкция печи была опубликована в журнале «Дом» №6/96. Печь в основании имеет размеры 2 на 5? кирпича, высота печи 215 см.

Автор называет ее кратко – ТТС, что расшифровывается как «толстостенная теплая стена». Теплоотдача печи составляет 2400 ккал/ч. При этом на переднюю и заднюю стенки приходится по 280 ккал/ч, на боковые – по 920 ккал/ч. Дымовой канал имеет сечение 13х26 см.

По своим параметрам печь может отлично вписываться в простенок между двумя комнатами. При этом она является и частью стены, разделяющей комнаты, и отопительным прибором, обогревающим их.Немного она напоминает Печь проскурина.

Конструкцию печи можно условно разделить на две части: нижнюю – топочную и верхнюю – газоотводящую. В нижней части имеются два канала: нисходящий и восходящий. Наличие этих каналов позволяет производить нижний нагрев печи и выровнять температуру общего нагрева элементов печи, предотвращая их от термического повреждения.

Верхняя часть печи очень похожа на конструкцию, выполненную в виде колпака, однако имеющийся колпак разделен на пять вертикальных, восходящих и нисходящих, каналов.

В свою очередь эти каналы имеют структуру сита, за счет чего резко возрастает площадь внутренней поверхности печи, соприкасающейся с разогретыми газами. Это приводит к значительному повышению кпд печи и ее теплоотдаче.

кладка этой печи рекомендуеться всем молодым мастерам

В процессе подготовки проекта печи мною были уточнены некоторые места, связанные с перевязкой кирпичей в рядах, а также установлена дымовая задвижка размером 250х130 мм.

Подробное описание каждого ряда кладки

  • Для более подробного ознакомления с устройством и конструкцией отопительной печи Вы можете посмотреть опубликованный тут видеоролик.

Автор статьи Золотарев Николай

Внимание!!! если в процесе прочтения статьи Печь Проскурина( обучающее видео » кладка печей » ) у вас возникли вопросы обязательно отметьте ето ниже в х.

Так же настоятельно рекомендую ознакомиться с нашими видео уроками( кладка каминов) и теоретическим материалом (кладка печей) .

Источник: http://www.osnovaremonta.ru/otp-v-bykova-obuchayushhee-video-kladka-pechej/

Отопительная печь 51х89 см В. Быкова — PDF

Подробнее

Подробнее
Подробнее

Подробнее

Подробнее

Подробнее

Подробнее

Подробнее

Подробнее

Подробнее

Особенности кирпичной кладки печи Начинать кладку печи необходимо в защищенном от осадков помещении. Можно сделать временное покрытие. Кирпич нужно подбирать заранее для каждого ряда, учитывая притеску

Подробнее

Отопительные печи — традиционный вид отопления частного дома. Они служат только для отопления помещений. Их сооружают давно и существует множество конструкций печей этого вида. Более подробную информацию

Подробнее

УДК 689 ББК 38.625 085 Оригинал-макет подготовлен издательством «Центр общечеловеческих ценностей». ISBN 978-5-488-01127-4 0 0 0 «Издательство Оникс», 2007 Размер 765x1020x2450. Площадь отапливаемых

Подробнее

Печь «Шведка» с лежанкой Представленная в этом проекте печь «Шведка» с лежанкой относится к категории отопительно-варочных печей. Найдется, наверно, немало любителей «погреть свои косточки» на теплой и

Подробнее

http://mastersofcity.ru/publ Теплоемкая печь Эта отопительная печь по внешнему виду напоминает обычный камин. В то же время она способна обогреть помещение площадью не менее 30 м2. За основу проекта взята

Подробнее

Печь «Шведка» с камином конструкции А.И. Рязанкина Удобство использования печи «Шведка» общеизвестно. Она содержит практически все элементы необходимые для комфортного обустройства дачного или загородного

Подробнее

Проект малогабаритной отопительной печи 2х3. Данная печь очень проста по своей конструкции. Размер ее составляет 2 на 3 кирпича (510х760 мм) в основании. Несмотря на кажущуюся простоту конструкции, она

Подробнее

Русская печь с лежанкой. Проект. Более подробную информацию ищите на сайте http://pechnoedelo.com/ Проект подробно описан по ссылке: http://pechnoedelo.com/otopitelnie-pechi/russkaya-s-lezhankoy.html Простая

Подробнее

Двухколпаковая ОВП с камином. В тех случаях, когда строится печь с камином, может возникнуть проблема, как сделать так, чтобы камин не загораживал заднюю стенку печи от которой, как правило, происходит

Подробнее

Двухколпаковая отопительно-варочная печь с духовым шкафом. Печь выполнена по двухколпаковой схеме и рассчитана на отопление жилого помещения не менее 45 м2. Размеры печи в основании составляют 3,5х5 кирпичей.

Подробнее

Отопительно-варочная печь Малютка Все о печах и каминах: PechnoeDelo.com Печь Малютка. Вид спереди и сзади: а варочная камера; б сушильная камера; в отверстия 7 мм в дверке сушильной камеры, г термометр;

Подробнее

Пример выполнения проекта 251 Барбекю-комплекс, объемом 58 страниц формата А4 (сокращенно) 1 2 Барбекю-комплекс устанавливается в жилых домах, садовых беседках и предназначен для приготовления мясных,

Подробнее

Проект малогабаритной отопительно-варочной печи с камином В.Филипьева. Малогабаритная отопительно-варочная печь с камином В.Филипьева очень хорошо подходит для эксплуатации в дачных условиях. Печь имеет

Подробнее

Твердотопливные котлы своими руками из кирпича с водяным контуром можно изготовить с теплообменниками разной формы и конструкции из отрезков труб или полос листового железа. С некоторыми вариантами таких

Подробнее

1 Константин Колышкин «Азбука Кладки и Эксплуатации Кирпичных Печей Игоря Кузнецова для Русской Бани» Версия 1.1. Все права защищены 2 Содержание Содержание… 2 Глава 8. Разбор порядовок банной печи БИК

Подробнее

УДК С89 ББК 38.625 085 Оригинал-макет подготовлен издательством «Центр общечеловеческих ценностей». 085 Отопительные печи для загородного дома: Справочник/Сост. В.В. Селиван, В.И. Рыженко. М.: Издательство

Подробнее

Отопительная печь 4х2,5 кирпича. Данная печь является одним из вариантов теплоемкой печи. По своему дизайну, а также за счет использования в качестве топочной каминной дверцы со стеклом, печь своим видом

Подробнее

камины быстро нагревают воздух в помещениях благодаря большой отдаче лучистого тепла и хорошей вентиляции. Кроме того, они создают особый домашний уют и дополняют дизайн помещения своеобразным декором.

Подробнее

При сооружении печи с камином следует обратить особое внимание на перевязку швов, надежнос ть крепле ния печных приборов и руководствоваться общеизвестными правилами соблюдения сечения дымоходов бытовых

Подробнее

Кладка камина своими руками выполняется с соблюдением общих правил печных работ. В данной статье рассмотрены основные правила и особенности кладки каминов разных видов и необходимые для этого материалы.

Подробнее

Камины дровяные — это традиционный вид таких отопительных конструкций, в которых используется теплота сгорания дров, чаще всего лиственных пород. Никакие электрические камины не смогут передать звук потрескивания

Подробнее

Способы кладки кирпичных каминов значительно отличаются от приемов кладки печей. Кладка внутренней части камина топливника и дымосборника ведется отдельно от наружной лицевой части. Внутренние части камина

Подробнее

Печь для бани «по-чёрному» является одной из простейших конструкций такого типа и состоит из топки для дров и открытой камеры. В такой печи дымовые газы, пройдя через щель свода, проникают через толщу

Подробнее

www.kodges.ru УДК 689 ВБК 38.625 К43 Оригинал-макет подготовлен издательством «Центр общечеловеческих ценностей». К43 Кирпичные печи-каменки: Справочник/Сост. В.В. Селиван, В.И. Рыженко. М.: Издательство

Подробнее

Проект углового камина «Аннушка». Данный камин имеет треугольную форму и отлично устанавливается в углу отапливаемого помещения. Автором проекта является Е. Докторов, которым разработано и построено немало

Подробнее

Тема 8 ПЕЧНОЕ ОТОПЛЕНИЕ 8.. Устройство и принцип действия отопительной печи Рассмотрим принципиальную схему отопительной печи: 0… 6 9 5 7 8 Рис. 8.. Схема отопительной печи: топочное пространство; под

Подробнее

ПКГ-1п Самая маленькая колпаковая отопительная печь 2х4 (0,57мх1,08м) Что такое проект, чертежи, порядовки печной конструкции представленные на этом сайте? {jathumbnail off} Попадя на данный ресурс, пользователю

Подробнее

Как сложить кирпичный мангал с топкой для сжигания бытового мусора Фундамент Сооружение кирпичного мангала будем начинать с заливки фундамента. Фундамент будем делать глубиной 250 мм (подушка 100мм, бетон

Подробнее

Банная печь ГОРЫНЫЧ-3 Технический паспорт по установке и обслуживанию 1. НАЗНАЧЕНИЕ. Печь предназначена для отопления парильного отделения бани и ее смежных помещений, получения качественного пара и нагрева

Подробнее

ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ЕДИНИЧНЫЕ РАСЦЕНКИ НА РЕМОНТНО- СТРОИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ Сборник 60 Печные работы ФЕРр-2001-60 Содержание ТЕХНИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ Таблица 60-1. Разборка кладки печей и очагов Таблица 60-2. Разборка дымовых

Подробнее

ПАСПОРТ НА ИЗДЕЛИЕ РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ Печь барбекю 1.ВВЕДЕНИЕ Настоящий паспорт, совмещенный с руководством по эксплуатации, содержит сведения, необходимые для изучения назначения изделия, его

Подробнее

ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРИБОРАМ ПЕЧНОГО ОТОПЛЕНИЯ Назначение печи. По назначению печи бывают: отопительные (рисунки 1, 2, 3), которые используются только для отопления помещений; Рис.1 Рис. 2 Рис. 3 отопительно-варочные

Подробнее

ПКГ-1п Самая маленькая колпаковая отопительная печь 2х4 (0,57мх1,08м) Оглавление Описание.. 2-:-3 Разрезы…… 4-:-5 Порядовки. 6-:-40 Советы.. 41-:-43 1 Описание Данная конструкция спроектирована по

Подробнее

Барбекю в беседке Конструкция данного барбекю взята из журнала «Дом» 5 за 2004 год. Разработчиком является А. Федоров. Барбекю имеет в своем составе две боковые ниши для хранения столовой утвари, над которыми

Подробнее

Осописельная печь Ognivo Уголь ртководрсво по монсажт и экрплтасации Подробное изучение настоящего руководства до монтажа изделия является обязательны. 1. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ Особенностями данной печи, являются

Подробнее

Печи для бани из бочки являются одним из видов банных печей. Их можно изготовить своими руками из обыкновенной бочки, трубы или толстой жести. // Первый вариант печи для бани из бочки Основанием для печи

Подробнее

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) (51) МПК F24B 1/00 (2006.01) F24B 5/04 (2006.01) 169 230 (13) U1 R U 1 6 9 2 3 0 U 1 ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ

Подробнее

Утверждено Приказ Главного государственного инспектора Республики Беларусь по пожарному надзору от 3 августа 2005 г. 130 Система противопожарного нормирования и стандартизации НОРМЫ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

Подробнее

Источник: https://docplayer.ru/36092465-Otopitelnaya-pech-51h89-sm-v-bykova.html

Особенности порядовки печей

Опубликовано:

12.06.2015

Сегодня существует довольно много разновидностей печей и каминов, но здесь мы постараемся рассмотреть одну из наипростейших систем, а именно кирпичную. Порядовка печей кирпичных выполняется не очень сложно.

Камин должен соответствовать техническим нормам и быть неотъемлемой частью дизайна комнаты.

Итак, какие основные требования предъявляют к такому отопительному устройству, как камин? Камин ни при каких обстоятельствах не должен дымить, а должен быть эстетичным и сочетаться с общим интерьером помещения.

Кладка печей и каминов

В самом начале следует определиться с площадью и объемом помещения, где планируется будущий камин либо печь. За пример возьмем, пожалуй, комнату домика на даче либо веранду, площадь которой 1000, 1500 и 2000 кв. см. Высота выбранного помещения примерно 3,5 м. Объем данного помещения – 3500, 5000, 7000 куб. см. Топочное отверстие же относительно данных объемов равно 1:70, т. е. будет составлять приблизительно 0,2; 0,3; 0,4 кв. м.

Из этого становится ясно, что портал нашего топливника будет таких размеров:

  • 0,2 кв. м – 36 на 45 см;
  • 0,3 кв. м – 44 на 67 см;
  • 0,4 кв. м – 52 на 77 см.

Между глубиной топливника и высотой портала камина либо печи необходимо выдержать следующее соотношение: 1:2-2:3. Если же сделать топку большей глубины, нежели положено, то теплоотдача существенно сократится, а если меньшей, то это может вызвать задымление. По нашему же варианту глубина составит:

  • для 0,2 кв. м: начиная 18 заканчивая 24см;
  • для 0,3 кв. м: начиная 22 заканчивая 30 см;
  • для 0,4 кв. м: начиная 26 заканчивая 35 cм.

Таблица расчета топки камина

Каминные дымовые отверстия напрямую зависят от топочной площади, т. е. размер самого дымохода должен оказаться раз в 15 меньше и составить:

  • 0,2 кв. м;
  • 0,3 кв. м;
  • 0,4 кв. м.

Именно поэтому если делается дымовая труба из кирпича, то ее размеры должны быть: 14х14 и 14х27.

Но в том случае если вам больше по вкусу дымоход круглой формы, то диаметр трубы дымовой должен обязательно быть в диапазоне до 14 см. Далее следует рассчитать дымоходную длину, в нашем варианте она должна получиться равной в 5 м.

Начало кладки

Вот и подошли и к основному интересующему вопросу. Что предпринять и с чего, собственно, начинать. Для того чтобы выполнить порядовки печей, необходимо запастись бумагой в клетку, т. к. придется применять не только цельный кирпич, но и его половинки и даже три четверти.

Итак, необходимо начать с цоколя. Данный ряд для оригинальности можно выложить ребром, но можно, конечно же, и плашмя. Начиная со 2-ого ряда, кирпич следует класть исключительно плашмя. Нижний участок топки следует выполнять сантиметров на 25-30 от поверхности пола, т. е. ряду на 2-3.

Список материалов

Так как каждая порядовка с учетом трубы уже полностью готова, необходимо подсчитать количество нужных материалов:

Расход кирпича по рядам: 1 – Цельный – 32. 0,5 кирпича – 4. 2 – Цельный – 17. 0,5 кирпича – 2-е. 3 – Цельный – 15. 3 четверти – 4. 4 – Исключительно цельный кирпич – 18. 5 – Цельный – 8. 3 четверти – 4. 6,8,10 – Цельный- 9. 3 четверти – 4. 7,9,11 – Цельный – 8. 3 четверти – 4. 12 – Цельный – 8. 3 четверти – 8. 0,5 кирпича – 1. 13 – Цельный – 15. 0,5 кирпича – 3. 14 – Цельный – 15. 0,5 кирпича – 3. 15 – Цельный – 6. 3 четверти – 4. 0,5 кирпича – 2. 16 – Цельный – 5. 17 – Цельный – 5, 0,5 – 1, четверть – 1. 18,19 – Целый – 5.

  1. Кирпич следует высчитывать поштучно, при этом каждая неполная кирпичная деталь считается как целое изделие. Кирпич необходим полнотелый, непременно печной.
  2. Идеально чистый песок.
  3. Синяя глина (кембрийская).
  4. Цемент.
  5. Щебень.
  6. Заслонка дымовая.
  7. 20 стержней арматурных диаметром в 8-10 и длиной в 70 см.

Формирование фундамента

Камин либо печь, как известно, следует возводить с фундамента.

То есть в самом начале необходимо рассчитать размер фундамента под камин либо печь. При этом данный фундамент должен быть отдельно от фундамента домика – они ни в коем случае не должны быть связаны.

После заливки бетонного раствора в опалубку, фундамент оставляют на неделю застывать.

Затем следует сделать набросок плана будущей печи или камина, делается это на цокольном уровне. Далее совмещаются с планом по уровню трубы и топки. Фундамент необходимо сделать такой же ширины, что и ширина лицевого ряда цоколя, добавив при этом 6 см.

Затем необходимо вырыть яму, размер которой на 15 см больше размера фундамента под камин либо печь, глубина данного котлована должна составить около 600 мм.

Затем на днище полученного котлована высыпается щебень приблизительно в 15 см толщиной, хорошо утрамбовывается и проверяется горизонтальность основания.

Далее следует подготовить опалубку нужной высоты без дна. Каждая внутренняя стенка опалубки обрабатывается либо смолой либо рубероидом для обеспечения гидроизоляции.

Далее следует поставить опалубку на основу и залить все бетонным раствором, который готовится так: 1 часть бетона следует смешать с 3 частями чистого сухого песка, добавить воды и перемешать.

Далее фундамент выравнивается, накрывается полиэтиленом и оставляется на неделю.

Порядовка печи

Все выкладываемые ряды необходимо сверять с порядовкой.

Первым делом следует расстелить на фундамент 2 слоя рубероида. Далее производится калибрация кирпичей, т. е. выбираются те кирпичи, которые пригодятся. Дня за 2-3 до начала кладки следует замочить глину.

Самый первый ряд, укладываемый ребром, необходимо класть на раствор, в который был добавлен цемент. Когда осуществляется кладка, нужно быть предельно внимательным и периодически проверять геометрию. Также нельзя обделять вниманием углы – они обязаны быть вертикальными.

Следует отметить, что если был выбран угловой камин, то его порядовка и кладка потребуют максимальных внимания и аккуратности.

До того как положить кирпич, его следует опустить на 2 минуты в воду, т. к. в противном случае кирпич будет отбирать влагу у раствора, что приведет к ненадежности кладки.

Каждый выложенный ряд должен сверяться с порядовкой, при этом желательно отмечать посредством мела все ряды.

Все дугообразные поверхности выкладываются на деревянные кружала.

Кривую поверхность дымосборника и свода необходимо выкладывать, постепенно делая напуск материала, он должен быть не больше 6 см. Все портальные отверстия следует перекрыть перемычками из кирпича. Такие перемычки устанавливаются при помощи специальной опалубки – кружала.

Процесс должен начинаться с закладки пят, конфигурация которых определяется по кружалу. Укладывать камин или печь желательно вначале насухо, а затем уже переложить каждый кирпич с применением раствора.

Также необходимо помнить о том, что в том месте, где расположена труба сквозь крышу, необходимо позаботиться о пожаробезопасности. Для этого, когда осуществляется кладка, необходимо заделать кровельный ковер «выдрой» (напуском). Для того чтобы гарантировать огнезащиту перекрытия, следует установить преграду.

Заключительные этапы

Если кладка осуществлялась в пустошовку, то швы следует расшить. Если же камин или печь выложили из неэстетичного материала либо он вам разонравился, то его можно перекрасить, при этом не крася швы.

Теперь ясно, что порядовка печки – процесс достаточно трудоемкий, но без нее невозможно возвести камин или печь.

Немаловажно и то, чтобы кладка кирпича осуществлялась грамотно и не торопясь, для того чтобы камин или печь были максимально надежными и радовали бы вас еще долгие годы.

Пицца — Пицца в Бричковене

Пицца — Пицца в Бричковене

Добро пожаловать в пиццерию Brick Oven

свежеприготовленная пицца с 1999 года

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС


Информация для потребителей: употребление сырого или недоваренного мяса, яиц, птицы или морепродуктов увеличивает риск заболеваний пищевого происхождения, особенно если у вас есть определенные заболевания.Если у вас есть особая пищевая аллергия, сообщите нам об этом при заказе. Цены и пункты меню могут быть изменены без предварительного уведомления. Наши начинки не содержат свинины. Наши пепперони сделаны из говядины. Наша ветчина, бекон и колбаса приготовлены из курицы.

Наш магазин находится по адресу 122 Howe street, New Haven 06511, CT.

Мы доставляем по каждому адресу в радиусе четырех миль.

Наш телефон: +1 203-777-4444

  • ПОСТАВКА
  • или
  • ПРИБОР
  • Приходи в пиццерию в кирпичной печи

    Телефон: +1 203-777-4444

    Наш магазин находится по адресу:
    122 Howe street
    New Haven
    06511, CT
    . Мы доставляем товары по всем адресам в пределах четырех миль.

    Динос Пицца Нордерштедт
    Alter Kirchenweg 45, 22844 Нордерштедт

    Заказать сейчас!

    Телефон: 0405257778

    Öffnungszeiten: Пн: 11: 00-23: 00 Uhr, Di: 11: 00-23: 00 Uhr, Mi: 11: 00-23: 00 Uhr, Do: 11: 00-23: 00 Uhr, Fr : 11: 00-23: 59 Uhr, Sa: 14: 00-23: 59 Uhr, So: 14: 00-23: 00 Uhr

    Aviva Brick Oven — Home



    Мы сотрудничаем с профессионалами в программе глубокой очистки и постоянной дезинфекции с использованием продуктов, одобренных CDC, количество которых составляет 99.На 9% эффективен в борьбе с Covid-19 и многими другими известными заболеваниями.

    Warrendale

    Часы работы:

    Понедельник закрыт

    11:30 — 20:30 вторник-четверг

    11:30 — 21:00 пятница-суббота

    16:00 — 20:30 воскресенье

    Gibsonia

    Часы работы:

    Понедельник закрыт

    11:30 — 20:00 вторник-четверг
    11:30 — 20:30 пятница-суббота

    10:00 — 16:00 воскресенье

    ТЕПЕРЬ ОТКРЫТО ПО ВОСКРЕСЕНЬЯМ!

    Еда на вынос с 11:30 до закрытия со вторника по воскресенье.

    Наша площадка в Гибсонии теперь открыта по воскресеньям во время сезона НФЛ.

    Мы также будем показывать новое БРАНЧ-меню с 10:00 до 14:30 каждое воскресенье в нашем офисе в Гибсонии.


    Спасибо всем нашим постоянным клиентам Aviva Brick Oven и окружающему сообществу за вашу постоянную поддержку. В связи с непредвиденным и продолжающимся ростом затрат в ресторанной индустрии мы приняли решение добавить фиксированную плату в размере 1 доллар США за готовый заказ или 2 доллара США за несколько заказов для всех выполненных, ограниченных заказов и заказов с доставкой.Мы не пытаемся скрыть эту доплату; вместо этого мы решили сделать это временным решением неожиданной проблемы. Мы уже приняли нелегкое решение, чтобы наши клиенты считали нашим главным приоритетом не допустить роста цен на продукты питания. Мы надеемся, что вы понимаете, что мы не можем контролировать постоянную нестабильность, с которой сталкивается ресторанная индустрия.

    Опять же, вся наша «КОМАНДА» хотела бы сказать «СПАСИБО» за ваше понимание, поддержку и бизнес.

    Относится только к услугам по доставке, обочине и доставке.


    * Aviva Brick Oven в настоящее время не может предлагать следующие продукты до дальнейшего уведомления. *

    -морепродукты, брюссельская капуста, макаронные изделия из пшеницы-


    Наши обновленные правила следующие: все другие. Мы будем полагаться на систему чести.

    • Наша столовая и лаундж / бар на 100% открыты для всех наших гостей во всех локациях Aviva, Warrendale и Gibsonia.

    • Кейтеринг на 100% полностью готов как для мероприятий на объекте, так и за его пределами во всех регионах Aviva. Наши мобильные печи готовы обслужить ваше следующее мероприятие.

    • 1 октября у нас новое меню, а в нашем лаунж-меню вам предложат широкий выбор авторских коктейлей.

    С возвращением и спасибо за вашу постоянную поддержку!

    Искреннее спасибо,

    Aviva Brick Oven Management

    Brimfield Bread Oven

    Каждую ночь перед выпечкой мы разводим огонь в духовке и поддерживаем его в течение нескольких часов или более, чтобы полностью пропитать кладку духовки.Именно в это время мы иногда делаем пиццу (ура для многозадачности). Как только мы достигаем желаемой внутренней температуры в духовке, мы сжигаем угли дотла и запечатываем духовку на ночь, чтобы позволить теплу равномерно распределиться по всей массе духовки. Утром мы сгребаем золу и тщательно вытираем / вытираем духовку, чтобы она была чистой и готовой к выпечке хлеба.

    Выпечка в дровяной печи также означает, что мы «выпекаем по кривой». Поскольку во время выпечки в духовке нет огня, мы используем тепло, накопленное в кладке духовки, для выпечки хлеба.Думайте об этом как об аккумуляторе, который мы заряжаем огнем. Порядок выпечки в основном определяется тем, при какой температуре лучше всего выпекается конкретный хлеб: хлеб, который может выдерживать самые высокие температуры, например фокачча, лепешки, крендели и багеты, идет первым. Для более крупных видов хлеба, таких как ржаной хлеб и миксы на закваске, требуется более «мягкий» нагрев в духовке, и они идут позже в цикле выпечки. Управление температурой духового шкафа и подготовкой теста к выпечке — это повседневная практика и искусство.

    Для производства наших продуктов мы используем различные зерна и муку. Большая часть муки, которую мы используем в нашей пекарне, — это органическая мука (за исключением нашей муки твердых сортов и манной крупы для нашего кунжутного хлеба, специально предназначенного по средам. Нам также очень повезло, что у нас есть преданные и опытные производители органического зерна прямо здесь, в Огайо. . Вся наша цельнозерновая полба, рожь и цельнозерновая пшеница страстно выращиваются Stutzman’s в Миллерсбурге. Наш медовый хлеб из полбы сделан из 100% цельнозерновой органической местной полбы. Vollkornbrot — это традиционная немецкая ржаная закваска, в которую также входят местные семена золотого льна и подсолнечник. семена; попробуйте, если хотите снизить уровень глютена.Помимо полбы и ржи, мы, конечно, покупаем много местной пшеницы, а также экспериментируем с другими местными органическими зерновыми, такими как Einkorn. Если вы ищете местные зерна, свяжитесь с нами; мы хотели бы обсудить наши и поделиться с вами!

    Angelo’s Brick Oven Pizza :: Мартинсбург, Западная Вирджиния

    Создай свою пиццу

    Пицца 10 дюймов $ 9,75 / Пицца 16 дюймов $ 19,75 Включает корочку, соус, 1 сыр, 5 начинок и финишеры

    1.Выберите свое тесто

    Традиционный, без глютена (10 дюймов + 2 доллара США, 14 дюймов + 4 доллара США) или корочка из цветной капусты (+2,75 доллара США)

    2. Выберите свой соус.

    Соус Альфредо, Соус Барбекю, Соус Буйвола, Оливковое масло, Красный Соус

    3. Выберите сыр

    Моцарелла, Чеддер, Перец Джек, Фета, Рикотта

    4. Выберите начинки.
    Анчоусы, Артишоки Сердца, Бекон, Банановый перец, Черные оливки, Говядина, Брокколи, Курица, Зеленые оливки, Зеленый перец, Ветчина, Итальянская колбаса, Халапеньо, Оливки Каламата,
    Грибы, пепперони, ананас, красный лук, жареный красный перец, салями, стейк, вяленые помидоры, помидоры, пепперони из индейки

    дополнительных начинок (+ $ 1.00)
    Добавить + $ 1,00 за все мясо

    5. Добавьте финишеры

    Бальзамическая глазурь, соус для барбекю, буйвол, оливковое масло, песто с базиликом, ранчо

    Фирменная пицца

    Дополнительные начинки: 1 доллар США за 10 дюймов / 2 доллара США за 16 дюймов

    Просто сыр

    Красный соус и моцарелла

    5,75 долл. США / 12 долл. США.50

    Amore

    Оливковое масло, чеснок, свежий базилик, сердце артишока, оливки Каламата

    9,75 долл. США / 19,75 долл. США

    Чизбургер с беконом

    Кетчуп, горчица, говядина, соленые огурцы, бекон, моцарелла, сыр чеддер

    9,75 долл. США / 19,75 долл. США

    Курица барбекю

    Соус барбекю, моцарелла, курица, красный лук, банановый перец

    $ 9.75 / 19,75 долл. США

    Куриное ранчо Буффало

    Соус Буффало, Ранчо, Моцарелла, Курица

    9,75 долл. США / 19,75 долл. США

    Капрезе Пицца

    Нарезанные свежие помидоры, оливковое масло, свежая моцарелла, свежий базилик, бальзамическая глазурь

    9,75 долл. США / 19,75 долл. США

    Ранчо с курицей и беконом

    Ранчо, Моцарелла, Курица, Бекон, Помидоры

    $ 9.75 / 19,75 долл. США

    Рассол укропа с беконом

    Особый укропный соус Анджело, моцарелла, маринованные огурцы, бекон, укроп

    9,75 долл. США / 19,75 долл. США

    Фокскрофт Фаворит

    Красный соус, сердце артишока, вяленые помидоры, чеснок, моцарелла, песто

    9,75 долл. США / 19,75 долл. США

    Греческий

    Сыр Фета, Оливки Каламата, чеснок, оливковое масло, бальзамическая глазурь, красный лук

    $ 9.75 / 19,75 долл. США

    Гавайский

    Красный соус, моцарелла, ветчина, ананас

    9,75 долл. США / 19,75 долл. США

    Маргарита Пицца

    Томатный соус, свежая моцарелла, оливковое масло, свежий базилик

    9,75 долл. США / 19,75 долл. США

    Средиземноморье

    Оливковое масло, чеснок, оливки каламаты, моцарелла, свежий базилик, жареный репский перец

    $ 9.75 / 19,75 долл. США

    Рома

    Курица-гриль, чеснок, фета, жареный красный перец, красный лук, оливковое масло

    9,75 долл. США / 19,75 долл. США

    Стейк

    Красный соус, моцарелла, стейк, красный лук, зеленый перец, грибы

    9,75 долл. США / 19,75 долл. США

    Верховный

    Красный соус, Моцарелла, зеленый перец, черные оливки,
    Грибы, Красный лук, Колбаса, Пепперони

    $ 9.75 / 19,75 долл. США

    Сладкий и пряный

    Пряный красный соус, свежая моцарелла, чашка и обугленные пепперони, руккола, медовая бальзамическая глазурь

    9,75 долл. США / 19,75 долл. США

    Тако

    Сальса, мясо тако, смесь моцареллы и чеддера, помидоры, лук, салат

    9,75 долл. США / 19,75 долл. США

    Вегетарианский

    Оливковое масло, моцарелла, брокколи, помидоры,
    Красный лук, тертый пармезан, соль и перец

    $ 9.75 / 19,75 долл. США

    белый

    Соус Альфредо, Моцарелла, Чеснок, Песто из базилика

    9,75 долл. США / 19,75 долл. США

    Любители мяса

    томатный соус, моцарелла, ветчина, пепперони, колбаса, бекон, салями

    10,75 долл. США / 21,75 долл. США

    Фаршированные мясом

    Две корочки! Красный соус, Моцарелла, Бекон,
    Ветчина, Итальянская колбаса, Пепперони, Салями

    $ 11.25 / 25,25 долл. США

    Салаты

    Side or Entree (Приправы: Ranch, Italian, Thousand Island,
    Французский, бальзамический винегрет)

    Сад

    салат, огурец, помидоры

    3,25 долл. США / 4,75 долл. США

    Повар

    Салат, огурец, помидоры, лук, грибы,
    Зеленый перец, Ветчина, Салями, Проволоне

    5 долларов США.25 / 7,50 долл. США

    Тунец

    салат, огурец, помидоры, тунец

    5,25 долл. США / 7,50 долл. США

    Курица на гриле

    салат, огурец, помидоры, моцарелла, курица

    5,25 долл. США / 7,50 долл. США

    Стейк

    Салат-латук, огурец, помидоры, моцарелла, стейк

    5,25 долл. США / 7,50 долл. США

    Греческий салат

    салат, помидоры, красный лук, фета,
    Бальзамическая заправка для винегрета

    5 долларов США.25 / 7,50 долл. США

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *