Куркума при простуде рецепт: Куркума и имбирь действуют как лекарства от простуды

Куркума при простуде детям и взрослым

Простудные заболевания у взрослых и детей представляют большую опасность, они могут приводить к серьезным негативным последствиям, вызывать осложнения. Лечение лекарственными препаратами не всегда эффективно, к тому же оно может представлять опасность в некоторых случаях. Отличным выходом из ситуации считаются народные рецепты. Одним из эффективных средств лечения простуды считается куркума, которая используется в составе многих рецептов.

Обоснованность применения куркумы при простудных заболеваниях

Основная ценность пряности заключается в уникальном составе, растение содержит большое количество эфирных масел. Масла способствуют активизации притока крови к обрабатываемому участку, что приводит к уничтожению болезнетворных микроорганизмов.

Входящий в состав продукта куркумин обладает мощными противовирусными, антиоксидантными свойствами. Стоит отметить, что вещество используется при лечении не только простуды, но и других серьезных заболеваний.

Целебные свойства этой специи используют издавна народные целители при лечении простуды

Куркума при простуде у детей

Пряность может использоваться при лечении детей в возрасте старше трех лет. При проведении терапии используется те же рецепты, что и при лечении взрослых, единственное отличие заключается в снижении дозировки, которая уменьшается в два раза.

Пряность обладает общеукрепляющими свойствами, клетки малыша получают защиту от свободных радикалов. Соединения активного вещества куркумина способствуют выработке антиоксидантов, что важно для растущего организма.

Регулярное употребление продукта может привести к двукратному увеличению их количества. Пряность обладает также обезболивающими свойствами, способствует повышению защитных сил организма.

При включении продукта в детский рацион рекомендуется убедиться в отсутствии противопоказаний, аллергических реакций, других побочных явлений.

Побочные эффекты и противопоказания

При наличии следующих противопоказаний от продукта следует отказаться:

• патологии желчного пузыря, органов ЖКТ, повышенная кислотность желудочного сока;
• прием препаратов, разжижающих кровь, перед проведением хирургического вмешательства пряность должна быть исключена из рациона за 2 недели.

Побочные эффекты от чрезмерного употребления специи от 8 г в сутки:

• покраснение лица;
• раздражения слизистой оболочки желудка;
• расстройства стула;
• тошнота.

От чрезмерного употребления специи может вызвать тошноту у ребенка

Пряность следует включать в рацион в небольших количествах, со временем допускается повышение дозы.

  При необходимости рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Ингаляции с куркумой

Ингаляции проводятся следующими способами:

1. Вдыхание испарений разогретого порошка;
2. Вдыхание пара от раствора (1 ст.л. разбавить в 1 кастрюле воды).

Продолжительность процедуры не должна превышать 15 мин. При необходимости облегчения носового дыхания пары следует вдыхать через нос. Облегчить симптоматику при кашле и боли в горле поможет дыхание через рот.

При наличии насморка и боли в горле следует комбинировать дыхание. Перед проведением ингаляции рекомендуется убедиться в отсутствии противопоказаний.

Куркума от кашля

Перед применением пряности рекомендуется проверить аллергическую реакцию. Специю рекомендуется принимать с молоком, чаем. При использовании специи от кашля обязательно учитывается его тип.

От сухого кашля

Рецепты:

1. Смешать в соотношении 2:1 приправу и мед до получения однородной консистенции. Сформировать из полученной массы шарики размером с фасолину, хранить в холодильнике. Разжевывать шарики 3-4 р. в день в течение 10 дней до наступления улучшений.
2. Смешать 40 г куркумы, немного соли, 1 ст. молока. Проводить полоскания 1-2 р. ежедневно.
3. Разбавить в 1 ст. молока 40 г куркумы, пить небольшими глотками на ночь каждый день. Средство помогает при ангине, при боли в горле.

От мокрого кашля

Рецепты:

1. 1 ч.л. куркумы всыпать во время кипячения в теплое козье молоко. Пить 3 раза в день до окончательного выздоровления.
2. Немного куркумы смешать с 0,25 г карбоната калия, завернуть в листья бетеля. Рассасывать по одной такой таблетке во рту.

Как правильно принимать

При использовании куркумы при лечении простуды следует соблюдать следующие правила:

• действующее вещество куркумин лучше усваивается в подогретом виде;
• лечебные свойства растения активизируются при условии применения продукта в сочетании с растительными маслами;
• куркума и черный молотый перец считаются отличным сочетанием при лечении простудных заболеваний.

Рецепты приготовления куркумы

Сегодня существует большое количество рецептов с куркумой в составе для лечения простуды. Высокую эффективность показывают чаи, молоко с пряностью. Выбор зависит от течения болезни, индивидуальных предпочтений.

Чай от простуды с куркумой и имбирем

Добавить по 1 ч.л. куркумы и измельченного на терке имбиря в 300 мл кипяченой воды, запаривать на небольшом огне в течение 10-15 мин. Добавить в процеженный чай по 1 ч.л. черного молотого перца и седа, пить по 1 чашке в день.

Более простой рецепт чая с куркумой и имбирем

Взять по 1 ч. л. куркумы и натертого свежего имбиря, прокипятить в 300 мл. воды, добавить лимон, 1 ст. л. меда, пить мелкими глотками. Средство помогает избавиться от боли в горле, кашля, насморка.

Чай с куркумой с ингредиентами

1 ч.л. куркумы засыпать в 4 ст. кипяченой воды, держать на огне в течение 5 мин., настаивать в течение получаса. Процеженную смесь можно смешивать с другими ингредиентами.

Напиток способствует избавлению от воспалительных процессов в носоглотке, активизирует защитные силы организма, облегчает протекание симптоматики.

Молоко с куркумой

Рецепт показывает высокую эффективность при лечении простуды, она обеспечивается за счет входящих в состав молока жиров. Вещества способствуют активизации усвоения куркумина.

Для приготовления необходимо размешать в теплом молоке 1 ч.л. пряности. Пить смесь рекомендуется ежедневно перед сном по 200 мл. Смесь рекомендуется употреблять в качестве лечебного и профилактического средства.

Заключение

Куркума — полезный для организма продукт, она помогает при простуде. Средство используется при проведении ингаляций. Высокую эффективность растение показывает при лечении кашля, его рекомендуется использовать для полосканиях. Облегчить симптоматику помогут чай с куркумой и имбирем.

Лечебные свойства пряности проявляются при условии ее сочетания с черным молотым перцем, жирами. Высокая температура также способствует усилению воздействия растения на организм.

Куркума от кашля и при простуде

Изысканный восточный аромат, пришедший к нам из Индии и стран Средней Азии. Действие куркумы на организм человека настолько велик, что ее заслуженно называют «Королевой специй». Целебные, лечебные и питательные свойства растения известны с глубокой древности. Она содержит в себе мощные биологически активные соединения необходимые для поддержания здоровья при воспалениях, болях, а также является мощным природным антибиотиком. Ее широко применяют для профилактики и лечения целого ряда болезней. Обладает антиоксидантным эффектом, чистит организм от шлаков, способствует похудению, а также используется в парфюмерии и кулинарии. Существует множество рецептов как принимать эту «золотую» специю при кашле и простудных заболеваниях.

Кашель при простуде

Лечение кашля куркумой при простудных и вирусных заболеваниях.

Острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ), простуда и грипп возникают за счет попадания в организм микробов при прямом контакте, или через окружающую среду.

Ими можно заболеть в любое время года, но самый большой пик приходиться на осенне-зимний период. В настоящее время известно более 100 различных вирусов, вызывающих простуду. Холодный климат, воздух и переохлаждение не являются причиной простудных заболеваний, а могут их только обострить или вызвать осложнение.

Полезные свойства

На протяжении тысячелетий в индийской и традиционной китайской медицине куркума использовалась, как мощное природное средство при лечении различных воспалительных процессов.

Свойства специи заключается в том, что она является прекрасным природным противовирусным, антибактериальным и иммуномодулирующим средством. Ее применение поможет вам быстрее выздороветь, а сама болезнь будет протекать в более легкой форме. Она поможет справиться с симптомами, сопровождающими простуду, кашель, боль в горле, насморк и облегчит отделение мокрот. Хорошее средство для профилактики вирусных инфекций. Не имеет большого количества противопоказаний и потому редко вызывает побочные явления у больного.

Используют ее разными способами: в виде ингаляций, полосканий, добавляют во всевозможные напитки (чай, молоко).

Может назначаться в лечебных целях взрослым и детям:

• при насморке,
• тонзиллите и фарингите,
• остром и хроническом кашле,
• простуде,
• ангине,
• бронхите,
• гриппе и других вирусных заболеваниях органов дыхания.

Применение куркумы от кашля и боли в горле.

Приправа прекрасно справится с воспалительными заболеваниями различного характера. Ее применяют как натуральное средство, которое быстро поможет при любом виде кашля. Она успокаивает кашлевые позывы, снимает ощущение тяжести в груди, разжижает и помогает вывести из организма слизь и мокроту.

Сам кашель не считается болезнью. При попадании в организм различных возбудителей происходит раздражение верхних дыхательных путей и кашель помогает очистить их от микробов и вирусов. Существует более 50 различных заболеваний и аллергических проявлений при которых он присутствует. Возбудители могут быть аллергического, инфекционного и вирусного характера. При приготовлении рецепта надо учитывать причину болезни и какой у вас вид кашля — влажный, сухой или хронический.

Средства, которые помогут облегчить любой вид кашля взрослому

1. Достаточно всего несколько раз в день подержать во рту маленький кусочек корня растения.
2. В стакан кипятка добавить 1ст.л. порошка специи и хорошо перемешать. Греть на водяной бане 10 минут. В течение дня средство выпивать маленькими порциями. Тепловая обработка усилит действие препарата.

Рецепты от сухого кашля

Чаще всего такой кашель возникает при попадании в верхние дыхательные пути бактерий и вирусных инфекций. Обычно он появляется в начале болезни и сильно беспокоит ночью. Если лечение помогает, то через несколько дней начинает отходить патогенный секрет — мокрота. Когда при простуде он длится больше 10 дней, необходимо обратится за консультацией к врачу.

После лечения обратите внимание на восстановление и укрепление иммунитета.

Как принимать?

1. В стакан теплого молока добавляем 40 г куркумы и хорошо перемешиваем. Напиток пить небольшими глотками перед сном.
2. Таблетки для горла с куркумой. В соотношении 2:1 берем порошок куркумы и мед, все хорошо перемешиваем до получения однородной массы. Затем формируем шарики по размеру примерно с фасоль, которые надо медленно разжевывать во рту. Принимать нужно 3 — 4 раза в день не больше 10 дней подряд. При улучшении можно прием прекратить раньше. Этот рецепт хорошо помогает не только при простуде и кашле, но поможет быстрее, поправится при вирусе и гриппе. Обязательно надо хранить в холодильнике.
3. Полоскание с солью и молоком даст хороший результат не только при сухом кашле, но и при любой простуде горла и вирусе. Оно поможет уничтожить всю инфекцию и облегчить общее состояние. Берем 250 мл теплого молока добавляем в него 20 г соли и 40 г куркумы. Перемешиваем до полного растворения и этим раствором можно полоскать горло 1—2 раза в день.

От мокрого кашля.

Мокрый кашель зачастую встречается при простуде и ОРВИ, а также при бронхите и воспалении легких. Бактерии из гортани, бронхов и легких выводятся из организма при помощи мокроты. Народные средства с куркумой помогут снизить симптомы и вылечить его при минимальных затратах в домашних условиях.

1. При лечении этого вида кашля лучше всего подходит козье молоко. Нагреваем 200 мл молока и добавляем в него 1 ч. л. куркумы. Пить 2—3 раза в день до выздоровления.
2. В горячее козье молоко 250 мл добавить 5 г куркумы и 20 г меда. Размешать до полного растворения всех компонентов и пить в теплом виде утром и вечером. Принимать средство неделю, а затем сделать перерыв.
3. В 200 мл подогретого молока добавить 1/3 ч. л. имбирного порошка, ½ ч. л. меда и щепотку куркумы. Все хорошо перемешать пить небольшими глотками.

Куркума от кашля для детей

Употребление куркумы категорически запрещено детям до двух лет и страдающим аллергией. От кашля можно давать с 6 лет, но с разрешения врача.

Напиток с лимоном и имбирем

Один литр кипятка заливаем в термос и добавляем по 1 ч. л приправы, лимона и имбиря. Настоять сутки и принимать в день 2 раза. Можно добавить немного меда или сахара. Пить при ОРВИ, простуде и вирусе.

Куркума с медом

Лечение кашля и простуды куркумой с медом.

Простуда (ОРЗ) считается инфекционным заболеванием и в 80% вызвана вирусами или бактериями. Передается воздушно-капельным путем. Характерными признаками являются: сухой кашель, заложенность носа, чихание, головные боли и повышение температуры.

Максимальный результат при лечении заболеваний верхних дыхательных путей дает рецепт меда с куркумой, в котором они дополняют друг друга и этим ускоряют выздоровление. Купируется очаг распространения инфекции, подавляется развитие микроорганизмов, стимулируется иммунная система, повышается общая сопротивляемость организма.

При воспалении легких от бронхита и после пневмонии поможет быстро избавится от слизи, образующейся в легких и бронхах, снизит воспалительный процесс, уменьшит боль и чувство сдавленности в груди, облегчит дыхание. При этих заболеваниях лучший результат дадут рецепты с молоком и виде чая.

Как приготовить и принимать средства с куркумой от простуды.

Рецепты:

1. В 2 ч. л. добавьте ½ ч. л. куркумы. Смесь хорошо перемешать и дать настояться 30 минут. Разделите ее на 5—6 порций. В течение дня медленно рассасывайте каждую из них небольшими дозами в течении 10 — 15 минут. После приема нельзя есть и пить примерно 40 минут.
2. Растереть куркуму с медом в равных пропорциях. Принимать надо 3 раза в день по ½ ч. л. в течении 7— 10 дней. Поможет при простудных заболеваниях, кашле и температуре.
3. При фарингите. Смешайте 1 ч. л меда с ½ ч. л куркумы и держите смесь во рту несколько минут. Применять 3 — 4 раза в день. После процедуры не есть 20 — 30 минут.
4. При острых респираторных заболеваниях и простуде используйте следующий рецепт. В ½ стакана налить горячей воды и заварить ½ ч. л. специи и 1 ч. л меда. Все хорошо перемешать, закрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Пить 3 раза в день.
5. Взять 1 ч. л. порошка, или кусочек корня примерно 3 см натереть на терке. Залить 1 стаканом молока и варить на медленном огне 10 минут. Процедить напиток и, когда он станет теплым, добавить ½ ч. л. меда.
6. При гриппе, ОРВИ, бронхите. На 500 мл кипятка положить ½ ч. л. специи и дать настояться 10 минут под крышкой. Мед добавляем по вкусу. Порцию разделить на 4 приема за день.

«Золотое молоко»

Молоко с куркумой от простуды и кашля

Целебный напиток состоящий из куркумы и молока считается одним из древних и эффективных. Из-за золотисто-желтого цвета его еще называют «золотым». Такой цвет получается в результате сочетания специи и молока. Его используют как средство широкого спектра действия при различных простудных и вирусных инфекциях.

Оно способствует разогреванию тела и за счет этого происходит освобождение от мокрот из бронхов, легких и носовых пазух. Содержание природного жира и кальция в молоке повышает лечебные свойства специи. При непереносимости молока, можно заменить его на рисовое, кокосовое или соевое.

Как правильно приготовить?

На сегодняшний день существует много рецептов этого чудесного напитка. При приготовлении любого из них вы получите превосходное целебное средство. Можно просто принимать приправу насыпая ее в кипяток или молоко, но лучший результат даст если вы добавите различные специи: имбирь, корицу, кориандр, кардамон, шафран и другие. В Индии его считают лекарством от всех болезней благодаря огромному содержанию микроэлементов, минералов и витаминов.

Классический рецепт «золотого молока»

Основное условие данного рецепта — готовиться специальная паста, которая потом добавляется в молоко.

Берем стакан воды и добавляем в него 2 ст. л. порошка приправы и тщательно перемешиваем. В течение 7 минут на слабом огне, все время помешивая, нагреваем ее пока не станет густой и вязкой. Если смесь получается сильно густой, надо немного разбавить водой. В конце добавляем 1 ч. л. перца и 3 ст. л. оливкового или любого растительного масла.

Как правильно заваривать?

Дневная порция состоит и оного стакана молока. Для этого молоко надо подогреть и добавить в него 1 ч. л. пасты.

Свои полезные свойства паста сохраняет в течение месяца, но для этого ее нужно обязательно хранить в холодильнике.

Приготовление пасты для «золотого молока»

Как можно еще употреблять куркуму с молоком?

При кашле бактериального характера в стакан теплого молока добавляем 2 ч. л. порошка специи и хорошо перемешиваем. Пить надо 2 раза в день и через несколько дней кашель должен пройти. При улучшении прием прекращаем.

При бронхите, сухости и першении в горле, тонзиллите и фарингите: в стакан кипящего молока добавляем 1 ч. л. куркумы, хорошо перемешиваем и выпиваем в теплом виде перед сном до выздоровления.

Как пить куркуму с молоком и медом?

Успокаивающий, расслабляющий и разогревающий эффект будет еще более результативным если в напиток добавить мед, но его нельзя добавлять в кипящее и сильно горячее молоко. В таком случае могут образоваться вредные соединения. Можно мед просто запивать теплой жидкостью. Такое средство лучше принимать на ночь.

Лечить простуду, кашель, бронхит можно следующим образом:

1. Нагреваем молоко и добавляем в него 1 ч. л. порошка приправы, 1 ст. л меда, ½ ч. л. корицы и щепотку черного перца. Употреблять утром и вечером.
2. На стакан теплого молока 1 ч. л. куркумы и мед по вкусу. Этот напиток выпитый на ночь поможет вам уменьшить кашель и улучшить сон. Принимать пока не почувствуете улучшение.

Как использовать свежий корень куркумы с молоком?

При боли в горле, кашле, гриппе, температуре в Индии на протяжении веков применяется это простое средство. При использовании свежего натертого корня вы получаете в препарате большое содержание куркумина.

Этот вариант надо применять при первых симптомах заболевания и на утро вы почувствуете улучшение состояния или полностью поправитесь.

Рецепты:

1. В равных пропорциях натертый имбирь и куркуму добавляют в горячее молоко и дают настояться в течении 25 — 30 минут. Затем напиток процеживают. Для улучшения вкуса в него можно добавить немного меда или сахара.
2. Натрите 50 г специи залейте 25 мл молока и прокипятите. Для улучшения лечебного действия можно добавить корицу, кориандр, черный перец. Перед приемом отвар процедить.

Напиток из куркумы, имбиря и лимона

Как принимать куркуму и имбирь?

При заболевании горла свежий имбирь, или имбирный порошок уменьшит сильное першение. В сочетании с куркумой усилит иммунную систему, повысит защитные силы организма и активизирует обмен веществ. Поможет быстрее устранить воспалительный процесс при простуде и кашле.

Налейте ¼ стакана воды и положите туда 1 ч. л натертого имбиря ½ ч. л. порошка куркумы. Все хорошо перемешать и долить в стакан молока. Перелейте содержимое в посуду и нагрейте. Дайте настояться 5 минут под крышкой, процедите и пейте в теплом виде.

Для улучшения результата можно добавить немного кардамона или шафрана.

Польза молока с куркумой на ночь

Успокаивающий и расслабляющий эффект данной смеси уменьшит симптомы заболевания и сделает ваш сон более спокойным. Последние исследования, опубликованные в Journal of Experimental Medicine утверждают, что самочувствие больного улучшается после сна. В это время происходят восстановительные процессы, и вся энергия работает на лечение. Организм «перепрограммирует» иммунные клетки и заставляет их более активно противостоять инфекции. В этом значительно поможет действие куркумы.

Не рекомендуется принимать на ночь с ингредиентами, возбуждающими нервную систему: имбирь или черный перец.

Помогает ли при хроническом кашле?

Такой вид кашля может быть вызван разными проблемами. Как правило, при простудных и других вирусных инфекциях кашель может держаться до 2-х недель. Далее классифицируется, как затяжной и хронический.

Причины:

1. Вы не до конца вылечились и после кажущегося выздоровления болезнь вернулась— постинфекционный синдромом.
2. Воспалительный процесс распространился на соседние органы и вызвал осложнения, которые могут перейти в бронхит, воспаление легких и даже астму.

От хронического кашля существует эффективное средство, но прежде чем его принимать желательно узнать причину болезни. В стакан молока добавить по щепотке имбиря и куркумы, 1 ч. л. сахара и подогреть, помешивая на медленном огне. Пить маленькими глоточками. Курс лечения 14 дней.

В Индии лечат проверенным годами способом, но для него у нас трудно найти все ингредиенты. Карбоната калия 25 г и куркуму хорошо перемешивают и заворачивают в лист бетельного перца.

Как правильно пить молоко с куркумой

Перед тем как начать применять куркуму от кашля и простуды необходимо знать некоторые правила, которые помогут вам повысить ее лечебные качества. Главное действующее вещество куркумин даст больший результат если его правильно заваривать:

1. Надо обязательно нагревать и пить в теплом виде через два часа после приема пищи. Так лучше происходит выделение активных веществ и их усвоение в организме.
2. Из-за низкой биодоступности и неспособностью куркумина растворяться в воде его надо применять в сочетании с растительными маслами.
3. При сочетании с черным перцем полезные свойства увеличиться в 20 раз. Такое сочетание считается одним из лучших при лечении кашля и простуды.
4. В сочетании с корицей улучшатся обменные процессы и выведение токсических веществ.

И еще несколько рекомендаций:

1. При лечении хронических заболеваний пропивать курсом 30 дней весной или осенью.
2. Начните с маленьких доз, чтобы исключить аллергическую реакцию или индивидуальную непереносимость специи.

Простудный кашель у детей

Молоко с куркумой от простуды и кашля для детей

Оптимальный возраст от шести лет и старше, норма не более ½ ч. л. в день. Надо очень осторожно соблюдать дозу. При неправильном использовании может вызвать вздутие живота и диарею у ребенка. Иногда в виде исключения в минимальных дозах разрешается принимать после двух лет, но в любом случае вы должны получить разрешение от педиатра. При простуде и кашле для детей применяют следующий молочный напиток.

В стакан теплого молока положить дневную норму молотой куркумы и хорошо перемешать. Для вкуса можно положить мед, если на него аллергия добавить сахара по вкусу. Пить на ночь, маленькими глотками. Можно разделить порцию на два приема утром и вечером. При откашливании утренний прием прекратить и пить только на ночь.

Средство можно использовать не только для лечения, но и в качестве улучшения состояния бронхов и легких у детей, часто болеющих простудными заболеваниями, а также для укрепления иммунитета.

Нельзя для детей брать взрослые рецепты. Доза должна быть подобрана индивидуально, при этом учитывать массу тела и состояние здоровья.

Куркума — защита от вируса

Благодаря своим сильным противогрибковыми и противомикробными особенностям куркума способна остановить распространение вируса и убивает вызывающие его бактерии. Является мощным противовоспалительным средством и содержит большое количество активных компонентов, главным из которых является куркумин. Именно он играет основную роль и помогает при лечении от вирусов, способен блокировать их развитие и рост в организме и препятствует возможности связываться со здоровыми клетками. В результате исследований было доказано, что по действию он не уступает НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты), к которым относятся ибупрофен и аспирин.

Как принимать при вирусных заболеваниях?

Ингредиенты:

• порошок куркумы1 столовая ложка,
• 100 г меда.

Все хорошо перемешать и первый день принимать каждый час по 1 ч. л, на второй — через каждые 2 часа и на третий —3 раза за сутки. Порцию смеси надо брать дробными частями и держать во рту пока она не рассосется. Чтобы сильнее активировать ее полезные свойства можно выпить чашечку горячего чая. Это средство даст стойкий положительный результат от гриппа, вирусов, простуды и ангины. Начинайте принимать это средство при первых симптомах. Куркума с первых часов защищает ваш организм и не даст распространиться вирусу дальше.

Куркума для профилактики простудных и вирусных инфекций

В корне растения содержится огромное количество ценных веществ и микроэлементов. Основное ценное вещество в ее составе куркимин. Именно он является мощным средством для поддержания и укрепления иммунитета и лечения простудных заболеваний. Большое количество эфирных масел улучшает кровообращение всего организма и это помогает лечебным компонентам достигнуть и уничтожить все очаги инфекции.

Для общего поддержания и профилактики куркуму полезно класть в любимые блюда: соусы, супы, выпечку, алкогольные настойки, ликеры, маринады. Можно добавлять ее в чай, молоко, молочные коктейли, соки, компоты, а также использовать в десертах —посыпать мороженное, пудинги, муссы и т.д. Куркума имеет особенность — лучше, усваиваться при нагревании, поэтому её надо употреблять с тёплыми блюдами и напитками.

Для оздоровления и усиления иммунитета ее можно применять в виде чая. В стакан кипятка добавляют ½ ч. л. специи, чтобы сделать напиток вкуснее можно добавить мед. Принимать курсом 2 недели 1 раз в день.

Включая эту приправу в ваш рацион, вы не только повысите защитные силы организма к простудным и любым вирусным заболеваниям, но и оздоровите его. После проведенных исследований врачи рекомендуют постепенно вводить эту приправу в ваш рацион. Дневная доза может составлять до 12 г в день. В Азиатских странах, где она употребляется с детства на нее нет ограничения в употребления, и она широко используются в кулинарии.

Полоскание горла куркумой взрослым и детям при ангине

Ангина считается инфекционным заболеванием. Попадание инфекции вызывает воспаление небных миндалин. Самым доступным методом, который вы можете начать при первых симптомах заболевания считается полоскание горла. Он хорошо помогает при бактериальной, вирусной, грибковой ангине. При очищении миндалин от налета образуется неблагоприятная среда для их развития и это помогает быстрее справиться с инфекцией.

Полоскание горла куркумой поможет убрать боль, воспаление, першение и кашель, очистит слизистую оболочку от микробов и вирусов, снимет отечность и облегчит общее состояние. Улучшение наступает уже после первого полоскания. Если начать лечение при первых симптомах, через 4 — 5 дней наступает выздоровление. Помогает при фарингите, ларингите и ангине. Пропорции для детей должны быть меньше.

Как полоскать горло при ангине?

Рецепты:

1. Самый лучший рецепт при ангине, фарингите и ларингите дает процедура с применением соли. На полстакана горячей воды положить 1⁄2 ч. л. молотой куркумы и 1⁄2 ч. л. соли, перемешиваем, настаиваем 10 минут и теплым раствором поласкаем по утрам и вечерам. Можно до 4 раз день при сильном воспалении. После полоскания нельзя есть и пить пол часа. Этим раствором можно промывать также нос.
2. При заболевании горла. В небольшую посуду насыпать 1 ч. л. порошка куркумы и 1 ч. л. ложку имбиря заливает стаканом кипятка и держим 5 минут на водяной бане. Затем дать настояться под крышкой 40 минут и поцедить. Полоскать до 5 раз в день перед едой.
3. Самый простой способ от боли в горле полоскать теплым водным раствором 30 мл с добавлением 0,5 ч. л. пряности. Также можно применять от простуды, кашля и гриппа. Процедуру проводить 3 – 4 раза в день.

Ингаляции с куркумой при простуде и кашле

Ингаляции с куркумой при ОРВИ, ангине и кашле

От кашля при простуде, хроническом тонзиллите, насморке и ларингите можно также использовать ингаляцию на основе специи.

Как правильно проводить ингаляцию?

1. В миске разводим горячей водой 2 – 3 ч. л. молотой куркумы. Вдыхаем пары в течении 10 – 15 минут на расстоянии 30 см от емкости. Для улучшения действия процедуры можно накрыть голову полотенцем. При кашле, воспалении бронхов и легких дышим ртом, для облегчения носового дыхания пары вдыхаем через нос.
2. Поможет справиться с микробами следующий рецепт: на литр горячей воды добавляют 3 – 4 капли масла куркумы.
3. На сухой сковородке подогреть молотую приправу и вдыхать образующие при этом испарения.

Взрослым ингаляция проводится при температуре жидкости 50, а детям 30°C.

Нельзя после процедуры в течение 30 минут есть и пить.

Нельзя проводить детям до 3 лет. Если вы решили сделать ее ребенку старше надо обязательно проконсультироваться у врача.

Категорически запрещается проводить при температуре выше 37,5°C, повышенном давлении, гепатите и любых гнойных воспалительных процессах.

Если вы почувствовали ухудшение или симптомы не проходят прекратить процедуры и обратитесь к доктору.

Чай с куркумой от кашля и при простуде

Чай с куркумой от кашля и при простуде

Если у вас аллергия на молоко, или предпочитаете ему чай тогда попробуйте проверенные средства от простудных заболеваний с чаем и пряностью. Такой способ применения считается наиболее простым, а при его приготовлении порошок подвергается не значительной тепловой обработке и даст больший результат. Вы можете дополнительно улучшить целительные свойства напитка при помощи следующих ингредиентов: меда, корицы, кокосового масла, имбиря и лимона.

Как заваривать чай от простуды:

• Самый простой рецепт от горла (рассчитан на четыре порции). Закипятите 4 стакана воды и добавить 1 ч. л куркумы. На медленном огне томим 10 минут. Процеживаем напиток и разливаем. В каждую порцию положить лимон и мед по вкусу.
• Положить в стакан 1 – 2 ч. л. натертого корня куркумы или ½ ч. л. молотой специи. Залить кипятком и дать настояться под крышкой 5 минут. Затем добавляем ¼ ч. л. черного перца. Пить с медом и лимоном.
• На 200 мл воды взять 1 ч. л. свежего натертого корня имбиря или 1/3 молотого, 1 ч. л. корня куркумы или 1/3 ч. л. пряного порошка и довести до кипения. Затем накрыть крышкой и дать настояться 5 минут. Процедить, остудить до теплого состояния и добавить для лучшего усвоения куркумина ¼ ч. л. черного перца, мед и лимон. Вместо перца вы можете добавить в рецепты 1 ч. л. кокосового масла. Такой напиток помогает при насморке и кашле, а совмещение двух активных пряностей ускорит процесс выздоровления. Этот рецепт можно использовать как дополнение к лечению бронхита и пневмонии.
• При первых признаках заболевания вскипятите 300 мл воды добавьте ½ столовой ложки молотой куркумы и помешивая томите 5 минут. Процеживаем и в теплый напиток добавляем ½ стакана свежевыжатого лимонного сока и 1 ст. л. меда. Пить утром и вечером 2– 3 дня. Такой чай стимулирует иммунную систему и усиливает защитные силы организма против болезни.
• Взять 1/3 ч. л порошка пряности перемешать с молотым черным перцем (на кончике ножа) и любым оливковым или кокосовым маслом. Все залить горячей водой и наставать 5 минут под крышкой. Добавить лимон, мед и пить один раз в день в любое время. Использовать при простуде, пневмонии и бронхите.
• В 500 мл кипятка добавит 1 ст. л. чая, 1 ст. л. порошка специи, 3 ломтика имбиря и щепотку корицы. Все перемешать и дать настояться 10 минут. Остудить напиток и добавит 1 ч. л. меда, а затем добавить ½ л нежирного кефира. Пить один раз в день натощак утром или вместо ужина.

Чай от простуды принимают один раз в день. Он поможет вам снять воспаление верхних дыхательных путей при различных вирусных инфекциях, очистить от слизи, а также поможет при кашле и боли в горле.

Суп при ларингите

При остром или хроническом воспалении гортани для предотвращения осложнения и уменьшения боли поможет этот пряный супчик. Он считается мощным противовоспалительным и противовирусным средством при лечении ларингита, фарингита и тонзиллита. Его очень просто приготовить.

В кастрюлю наливает 300 мл воды и добавляем в нее 3 – 5 г натертого корня имбиря, 1 ст. л. молотой приправы куркумы, 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, 7 листочков базилика и 5 горошин черного перца. Доводим до кипения и томим с закрытой крышкой пока не останется половина объема. Остужаем до теплого состояния, процеживаем и добавляем 1 ст. л. меда.

Можно употреблять 1 – 2 раза в сутки в течение трех дней.

Помогает ли куркума при пневмонии?

Нужно помнить, что воспаление легких считается очень серьезной болезнью и лечение может назначаться только врачом, но при употреблении специи можно ускорить процесс их восстановления. При легочных болезнях она поможет избавиться от избытка слизи, снизит воспалительный процесс и облегчит дыхание. Лучше всего использовать рецепты с молоком.

Рецепты здесь.

Лечение куркумой при бронхите

Бронхит – заболевание дыхательной системы, при котором за счет воспаления бронхов происходит обильное выделение слизи. Основная задача как можно быстрее вывести мокроту и облегчить дыхание. Лечение при помощи натуральных лекарственных растений считается самым эффективным. Лучшее средство – чай с добавлением имбиря, меда и лимона.

Смотрите рецепты в разделе Чай с куркумой.

Противопоказания

При огромном количестве полезных свойств куркума имеет ряд противопоказаний и ограничений. Ее нельзя применять при:

• аллергии,
• болезни ЖКТ,
• пониженном артериальном давлении,
• плохой свертываемости крови,
• проблеме с желчным пузырем,
• при сахарном диабете 1 типа,
• болезни почек.

Не рекомендуется употреблять во время беременности и грудном вскармливании в лечебных целях, но можно немного добавлять ее в блюда.

Нельзя применять детям до шести лет, в виде исключения только при разрешении врача.

Могут быть побочные эффекты при превышении дневной нормы. Соблюдаете указанную дозировку в рецепте.

Нельзя применять при высокой температуре.

При запланированной операции, за две недели до нее, прекратить прием.

Начинайте прием с маленьких доз. Если возникнут побочные явления попробуйте уменьшить дозу или прекратите прием.

Куркума против кашля

Как приготовить пасту для золотого молока

Заключение

Если вы часто болеет простудными заболеваниями, необходим системный подход и соблюдение определенных правил. При лечении нетрадиционной медициной с применением растительных препаратов вы получите ожидаемый результат соблюдая следующие правила:

• во время болезни не употребляйте тяжелую и жирную пищу она сильнейший слизи образователь,
• промывайте горло и нос для выведения слизи которая собирается в гайморовых пазухах, в виде пробок в гландах и забивает бронхи,
• не сбивайте температуру до 38°C и принимайте дополнительно обильное питье с медом, клюквой, брусникой, облепихой и смородиной.

И самое главное если вы хотите быть здоровыми измените свой привычный образ жизни. Обратите особое внимание на поднятие иммунитета. Именно он помогает бороться с инфекциями и вирусами. Будьте здоровы.

Статья написана в ознакомительных целях. При любом лечебном применение обязательно проконсультироваться с врачом.

Куркума при простуде — Простудные заболевания

Силы природы безграничны. Правильно их используя можно навсегда забыть о многих болезнях и отказаться от приёма лекарственных препаратов. Мало кто знает, что куркума от простуды практически незаменима.  Правильная дозировка и своевременное применение являются буквально панацеей помогающей в считанные дни.

Куркума: лечебные свойства и противопоказания

Необходимо помнить, что как и любое природное средство имеет куркума лечебные свойства и противопоказания. И несмотря на то, что в первом случае стоит использовать составные части специи во благо, о вреде ни в коем случае нельзя забывать.

Лечебные свойства куркумы:

• Снижение артериального давления.
• Восстановление менструального цикла.
• Нормализация обмена веществ.
• Регулирование уровня холестерина.
• Снижение уровня сахара крови.
• Восстановление выделительной функции желчегонных органов.
• Активизация работы печени.
• Устранение дерматитов и аллергий.
• Борьба с болезнью Альцгеймера.
• Ранозаживляющее действие.
• Ускорение кровообращение.
• Борьба с инфекционными и простудными заболеваниями.

Несмотря на исчерпывающий список проблем, с которыми борется куркума, необходимо помнить, что полезна она далеко не каждому.

Вред куркумы:

• Запрещено потреблять людям с гипотонией, гипертонией, сахарным диабетом.
• Нередко приводит к появлению диареи.
• Не совместима с некоторыми лекарствами.

Несмотря ни на что куркума лечебные свойства и противопоказания имеет довольно весомые. Поэтому стоит рассмотреть их с предельной внимательностью и использовать на благо своего здоровья.

Польза куркумы для организма

Перечислять проблемы, с которыми может справиться эта пряность можно бесконечно. Польза куркумы для организма весома. Среди наиболее распространённых заболеваний, с которыми можно распрощаться при правильном и регулярном приёме специи, нужно выделить следующие:

• Непревзойдённый антидепрессант.
• Борется с рассеянным склерозом и замедляет его развитие.
• Снижает возможность заболевания лейкемией в детском возрасте.
• Предотвращает развитие меланомы и разрушает её клетки.
• Снижает побочные эффекты от токсичных препаратов, используемых при химеотерапии.
• Препятствует развитию метастазов у онкологических больных.
• Лечит различные формы артрита.
• Стабилизирует вес.
• Задерживает развитие рака простаты.
• Детоксикант печени.
• Препятствует развитию болезни Альцгеймера.
• Затягивает раны и регенерирует дерму.
• Предупреждает развитие роста новых кровеносных сосудов в опухолях.
• Облегчает экзему, зуд, псориаз.
• Нейтрализует всевозможные воспаления и не лаёт побочных эффектов.

И это ещё не вся польза куркумы для организма. Специю необходимо потреблять умеренно и тогда никакие проблемы не коснуться здоровья.

Куркума от простуды, как принимать?

Зная, как помогает куркума от простуды, как принимать и какова дозировка, можно с лёгкостью справиться с недугом и восстановить иммунитет.

Наиболее популярный и простой рецепт. В равных частях берётся куркума и натуральный мёд. Готовиться паста. На один приём необходимо: по половине чайной ложки куркумы и натурального мёда. Пасту нужно приготовить минимум на три дня. Чаще всего, под благотворным воздействием этой панацеи более длительного времени для восстановления и не нужно.

Куркума от простуды принимается каждый час по одной чайной ложке. Это график на первый день. Во второй день паста потребляется каждые два часа. А на третий необходимо не более трёх приёмов. Достаточно взять ложечку пасты в рот и рассасывать до полного растворения.

Куркума от простуды детям

В данном случае можно пользоваться вышеприведённым рецептом. Но, применять куркуму с мёдом можно только детям не младше трёх лет, порция должна быть в два раза меньше, количество приёмов сокращении в три раза. Важно, чтобы у малыша не было аллергии на мёд и специю.  В таком случае от лечения стоит отказаться.

Куркума от простуды детям может даваться и с молоком.  Данном случае, в стакане тёплого молока нужно растворить по одной ложке натурального мёда и куркумы. Хорошо размешать. Давать по половине стакана тёплого напитка перед сном.

Лечение простуды куркумой

Если выбрано лечение простуды куркумой, то стоит подобрать наиболее подходящий рецепт. Среди наиболее популярных:

• Вскипятить литр воды, добавив в него 25 граммов куркумы. Снять с огня и хорошо укутать. Настаивать не менее часа. Процедить через несколько слоёв марли. Добавить сок половины лимона. Пить в тёплом виде по 100 миллиграмм каждые три часа.
• В качестве полоскания и эффективного покраснения горла необходимо взять 15 грамм куркумы, 20 грамм сухого эвкалипта и 300 миллиграмм воды. Вскипятить и дать настояться не менее получаса. Полоскать каждые пару часов на протяжении двух дней.
  Лечение простуды куркумой довольно эффективное. А главное, потребляя простой чай с незначительным добавлением куркумы постоянно, можно будет позабыть о простудных заболеваниях навсегда.

Куркума при простуде: рецепт

Тем, кто предпочитает отказываться от лекарственных препаратов в пользу натурального лечения, предложенные варианты оздоровления придутся по нраву. Куркума от простуды имеет ни один рецепт восстановления. К наиболее популярным относится комбинирование пряности с молоком и мёдом.

Мед и куркума от простуды

Эти два мощных защитника организма и с простудными заболеваниями справятся в два счёта. Как готовится мёд и куркума от простуды в виде пасты было описано выше. Ещё одним популярным способом восстановления сил считается чай из мелиссы с добавлением 0,1 грамма куркумы и пары столовых ложек мёда. Пить такой напиток стоит не менее 4 раз в день. Особенно благотворен чай перед сном.

Куркума с молоком от простуды

Тёплое молоко издревле считалось ценнейшим продуктом. Смешивая его с различными компонентами можно в разы усилить его свойства и побороть любые недуги. Куркума с молоком от простуды весьма эффективна. Накипятить 250 миллиграмм молока. Добавить одну чайную ложку куркумы. Вскипятить ещё раз. Принимать по половине стакана 4 раза в день. В случае если вкус не понравится, всегда можно добавить пару чайных ложечек мёда.

Куркума от простуды может быть использована в многочисленных рецептах. Важно одно: правильно принимая специю, можно излечиться от многих проблем и поправить здоровье без потребления медикаментов.

Похожие статьи:

Имбирь при простуде

Народные средства от простуды

Мед при простуде

Молоко при простуде

Чеснок при простуде

Что пить при простуде: 10 антивирусных напитков

Чай с чесноком и с черным перцем, кизиловое варенье, пуэр и сироп из пихтовых шишек, куркума и растительное молоко — рестораторы, шеф-повара и журналисты рассказывают, какие напитки они готовят дома для профилактики или во время простуды.

Виктор Енин

Основатель и чайный шеф проекта «Чайная высота»

«Я много лет занимаюсь основным профилактически-целебным напитком из всех известных — чаем. Естественно, у меня есть сортовые чаи и рецепты чайных коктейлей на любой случай, в том числе и на случай простуды. Простуды бывают разные, вирусные и инфекционные, вызванные переохлаждением или перегревом. Тогда пить горячий чай нужно часто и много. Подойдут красные чаи, темные улуны (уишаньские утесные, тайваньские, гуандунские), пуэры. Можно добавить (или вприкуску) мед, лимон, имбирный эль, небольшую порцию крепкого алкоголя. Для больного горла хорош чай с молоком или сливками. Лучшие рецепты я переношу в меню «Чайной высоты» и «Пуэропорта» — в силу московского климата они популярны круглый год.

По классике: нужно заварить чай покрепче, добавить имбирный эль «Лавров» из «Чайной высоты» со специями и перцами, выжать половину лимона и положить мед по вкусу. Предыдущий рецепт отлично дополняется 20–40 миллилитрами виски или рома на одну чашку. Буквально на прошлой неделе так лечился: нужно было предотвратить болезнь любым доступным способом — предстоял поход под парусом по островам. Виски плюс копченый сяочжун плюс имбирный эль и темный мед, укутаться в снуд и спать. Помогло — пишу с острова.

Второй рецепт — пуэр с сиропом из шишек пихты (мы его выпускаем под названием «Шишки вверх!» и используем в одноименном коктейле) плюс сливки. В ноябре 2008-го мы начинали готовить первые партии мороженого с сиропом шишек пихты. Все в чайной попробовали, съели по ложке сиропа и по шишке, угостили и соседей из офиса арендодателя, среди них не стали пробовать двое. На следующий день на работу вышли все кроме этих двоих, свалившихся с гриппом. Так у нас появилась линейка антивирусных сортов чайного мороженого и антивирусных чайных коктейлей».

Наталья Березова

Основатель и шеф-повар ресторана Stall by Natalia Berezova в фудмолле «Депо»

«Я спасаюсь калиной — пахнет специфически, но действует. Делаю варенье-пятиминутку: просто заливаю кипятком и пью на ночь. Мой муж долго не верил, но однажды попробовав, стал поедать это варенье банками. На чашку воды или чая нужна одна столовая ложка варенья. Можно использовать замороженную, только ее лучше потолочь».

Иван Глушков

Журналист и гатсрономический критик

«От простуды все пьют чай с имбирем, лимоном и медом. Это, наверное, полезно, но, на мой взгляд, совсем не вкусно. В Узбекистане меня научили при простуде и вообще в холодную промозглую погоду пить мурч-чой. Это просто: в хорошо прогретый чайник надо насыпать ложку-другую черного чая, штук 5–7 горошин черного перца, залить кипятком и дать настояться три минуты. Действует как хорошая баня, только не снаружи, а изнутри. Будьте осторожны: на голодный желудок его нельзя».

Александра Залесская

Младший редактор «Еды» «Афиши Daily»

«Когда‑то я всерьез занималась танцами — нас постоянно приглашали на гастроли в разные страны. Однажды мы месяц путешествовали по Италии: жили в маленьких северных городках. В жару я умудрилась простыть и потерять голос. Вместо того чтобы посоветовать название таблеток в аптеке, мой итальянский друг притащил целую канистру вина с винодельни дедушки и банку меда. В нашем отеле не было ни плиты, ни микроволновки под рукой, поэтому он налил вино в большую кружку, добавил ложку меда, немного черного перца — и оставил нагреваться на балконе под палящим солнцем. Этот самодельный глинтвейн нужно было пить маленькими глотками. После него я проспала часов 12 и проснулась если не полностью здоровой, то хотя бы с голосом.

Другому рецепту научили меня мои знакомые, преподаватели йоги, изучающие индийскую медицину — аюрведу. Здесь лекарство от всех простудных заболеваний — куркума. Рецепт прост: горячее молоко, немного куркумы, имбирь, кардамон и ложка меда. Пить этот золотой напиток (а он и правда такого цвета) можно и для профилактики. Я экспериментирую и завариваю себе не только на коровьем молоке, но и на растительном. Все чаще, кстати, встречаю молоко с куркумой в кофейнях: если видите в меню название вроде куркума-латте — это оно самое».

Полина Чернышова

Журналист, автор раздела «Еда» в «Афише Daily»

«В начале сентября я стажировалась на кухне таверны Sal Grosso в Лиссабоне. Полетела туда прямо из Петербурга, где было промозгло, в Португалии же каждый день пекло до 30 градусов. Думаю, из‑за разницы температур простудилась — каждый вечер меня мучил кашель. Шеф таверны — бразилец — после сервиса лечил меня чаем, который много лет назад готовила для него бабушка. Он заваривал зеленый чай и добавлял туда две дольки очищенного чеснока. Когда я вернулась, продолжила дома делать так же, только вместо зеленого чая настаивала грузинские травы, привезенные из замаскированной от глаз туриста тбилисской аптеки».

Иван Дубков

Шеф-повар ресторана «Рихтер»

«Год назад я с моим партнером Ксюшей Тарасовой запустил проект ColorEat. Мы привозим разные цветные продукты, которые производятся из одного растительного ингредиента щадящими техниками. Среди них есть дуналиелла солоноводная — одноклеточная водоросль, живущая в соленых прудах. Для того чтобы выжить, она вырабатывает в огромных количествах бета-каротин — отсюда ее ярко-оранжевый цвет, похожий на цвет куркумы. Ярко выраженного вкуса у нее нет. Чайную ложку дуналиеллы я добавляю в масалу и пью на ночь».

Соня Аршинова

Соосновательница ресторана «Лобби»

«Я всегда чувствую, что заболеваю, за несколько часов до сна. Тогда я смешиваю одну столовую ложку меда и одну столовую ложку куркумы — это превращается в очень густую субстанцию, которую невозможно проглотить целиком. Дальше завариваю чай, добавляю в него много имбиря и вприкуску по чуть-чуть ем куркуму с медом. Пару раз это меня правда спасало, и я утром чувствовала себя как огурчик».

Екатерина Маслова

Журналист, ресторанный обозреватель, автор книг «Книга о вкусной и веганской пище», «Зеленая книга»

«У меня есть один чай облепиховый — я его пью литрами при температуре, и она падает за полдня. Сначала завариваю замороженную облепиху кипятком, она размораживается, и вода становится просто горячей, затем добавляю мед и апельсиновый сок: либо свежевыжатый, либо магазинный из стеклянных бутылок. Надо выпить 2–3 больших чайника, ничего не есть, и температура уйдет. Зимой для этой цели всегда держу упаковку облепихи в морозилке».

Лидия Алиева

PR-директор St.Peterbsurg Gourmet Days

«Первый раз я попробовала варенье из кизила в Баку, а потом ждала его как главный гостинец от своих азербайджанских родственников. У него не приторный, а кисло-сладкий вкус, и он хорошо сочетается с садовой клюквой. Я давлю клюкву пестиком, добавляю две ложки кизилового варенья и кладу палочку зеленого розмарина — это я как‑то подсмотрела в ресторане. Аромат получается космический. Можно, кстати, добавить и зеленый чай — для тех, кому непривычно пить чай без чая».

Владимир Мухин

Бренд-шеф ресторанного холдинга White Rabbit Family

«Вообще в детстве, как бы это ни звучало, я любил болеть и лечиться. Мама делала мне бульон из эвкалипта, и я слушал его аромат. Для бульона нужно взять три листа сочинского эвкалипта, 100 мл горячей воды, все залить и настоять. Еще я делал ингаляции: вдыхал пар от только что сваренного картофеля, который потом ел. Пил куриный бульон и ел растертую с сахаром малину — стандартный набор. Сейчас болеть мне некогда, поэтому я занимаюсь профилактикой. Каждое утро у меня ритуал: пью витамины и свежевыжатый апельсиновый сок с имбирем».

Подробности по теме

Как пережить холода: аварийный набор для замерзающих и хандрящих

Как пережить холода: аварийный набор для замерзающих и хандрящих

Чай с куркумой — два рецепта для вашего иммунитета

и 10 полезных свойств знакомой приправы

В период пандемии врачи активно заговорили о пользе куркумы, поставив ее в один ряд с чесноком, лимоном и имбирем. Действительно, куркумин препятствует выработке генов, провоцирующих воспалительные процессы и, кроме того, очень полезен для кишечника. Его рекомендуют добавлять в смузи, салаты, гарниры, маринады для рыбы и курицы. А наш эксперт-титестер Вячеслав Пощищайло рассказал про чайный напиток из куркумы, который он изобрел задолго до того, как это стало мейнстримом.

Чайный напиток из куркумы для иммунитета. Рецепт

Вам понадобится:

• 1 ч.л. корицы
• щепотка гвоздики
• щепотка мусктатного ореха
• несколько слайсов корня имбиря (по желанию)
• щепотка свежего молотого черного перца
• куркума (начните с чайной ложки)
• 1-2 стакана воды
• мёд или сахар по вкусу, я кладу 1 ч.л.
• молоко (я делаю с кокосовым, но с миндальным будет тоже вкусно)

Этот чай можно приготовить двумя способами. Первый предполагает, что специи варятся в воде 10 минут, процеживаются и смешиваются с медом и молоком. У второго способа следующая последовательность: кипятим воду в кастрюле и наливаем в блендер, добавляем специи и смешиваем до однородной массы (скорость увеличиваем постепенно), процеживаем и добавляем мед и молоко.

Этот оригинальный рецепт чая с куркумой подойдет для только начинающих экспериментировать с этой чудодейственной приправой. Сначала его вкус покажется вам странным, но со временем вы привыкните и начнете добавлять в него все больше куркумы.

Энергетический тоник из куркумы. Рецепт

От чайного напитка этот рецепт отличается тем, что включает в себя жиры. Для создания энергетика, в полном смысле этого слова, я добавляю в тоник еще несколько ингредиентов: гвоздику, кардамон, ягоды годжи, семена конопли и немножко красного жгучего перца. Для сладости добавляем мёд. Получается необыкновенно вкусно, полезно и питательно! Настоящий эликсир здоровья.

Жир (даже кокосовое масло) – очень важная составляющая любого тоника из трав. Некоторые вещества, входящие в состав специй водорастворимые, тогда как другие – жирорастворимые. Когда мы добавляем в напиток жиры, усваиваемость компонентов значительно повышается.

Вам понадобится:

• 1,5 стакана горячей воды
• 0,5/1 ч.л. куркумы (или 0,5 ч.л. очищенного и мелко порезанного корневища куркумы)
• 0,5 ч.л. семян кардамона
• 0.5 ч.л. гвоздики (0.25 ч.л. если молотая)
• совсем чуть-чуть перца чили
• 1 ст.л. ягод годжи
• 1 ст.л. семян конопли (богаты омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами)
• 1 сл. л. топленого или кокосового масла
• 1 ст.л. мёда (или по вкусу)

Готовим также двумя способом. Первый предполагает, что все ингредиенты смешиваются в блендере, взбиваются и процеживаются. Во втором куркума, семена кардамона, гвоздика, перец и ягоды годжи варятся в кастрюле 20 минут, остужают, смешивают с остальными ингредиентами. При желании напиток можно подогреть до нужной температуры еще раз.

Закрепим еще раз, почему куркума?

Содержащийся в куркуме куркумин является одним из самых сильных природных противовоспалительных веществ. Он:

• обладает способностью связывать свободные радикалы, которые могут вызывать мутации в ДНК;
• снижает канцерогенный эффект сигарет, жареной пищи и т.п. Усиливает действие противораковых препаратов;
• оказывает защитное действие на печень, способствует выработке желчи и, таким образом, перевариванию жиров;
• природный антисептик. Оказывает заживляющее действие;
• снижает прогрессирование болезни Альцгеймера, растворяя амилоидные бляшки в сосудах головного мозга;
• подавляет развитие болезнетворной микрофлоры;
• облегчает хронические боли;
• помогает жировому обмену, тем самым способствуя похудению;
• помогает при депрессии: в китайской медицине применяется как антидепрессант.

В основном мы используем куркуму как приправу к различным блюдам. Она придает им этот отличительный желто-оранжевый цвет, присущий большинству блюд индийской кухни. Если повезет, на рынке можно найти сами корневища, но всем знакомый порошок не менее полезен.

Согласны? Ваши любимые блюда с куркумой будем обсуждать вместе, в комментариях!

Как необычный напиток с куркумой поможет вылечить простуду

Куркума доказала свою пользу при насморке и кашле. Эта специя обладает противовоспалительным и антибактериальным действием благодаря своим фитохимическим соединениям – куркуминоидам. Именно они придают пряности яркий  золотистый оттенок и резкий вкус.

Куркума богата не только фитохимическими веществами. Это источник витаминов C и B, а также важных минералов, таких как кальций, марганец, железо, калий и цинк. Они помогают поддерживать здоровье в организме и бороться с вредными микробами.

Врачи рекомендуют употреблять  5 граммов специи в день – одну чайную ложку. А в сочетании с перцем и кардамоном это полезное вещество почти не имеет себе равных, утверждают эксперты. Дело в том, что кардамон и перец благотворно влияют на пищеварение. К тому же это «чудо-зелье» поднимает настроение. 

Эксперты рекомендуют в период сезонных простуд пить вкусный оздоравливающий напиток – латте с куркумой.

Способ его приготовления простой. Нужно налить 1 стакан молока в кастрюлю, бросить туда 1-2 горошины перца и один измельченный стручок кардамона. Затем добавить порошок куркумы и перемешать до однородной смеси. 

Нагреть смесь до момента закипания, а после вылить  латте в стакан через сито. Дать напитку остыть до комнатной температуры, и можно пить. При желании добавьте ложку меда.

Куркуму можно активно использовать и в сочетании с другими продуктами. Например, приготовить с ней карри, тушеное мясо, смузи и даже заварить как чай.

Ранее «МР-инфо» писал, как снизить риск заражения коронавирусом при встрече с друзьями. Исследователи из Японии создали компьютерную модель и выяснили, где безопаснее сидеть за столом.  

Оставьте ВАШ КОММЕНТАРИЙ на новость через любимую социальную сеть:

Что пить при простуде и гриппе?

Содержание:

Общие особенности
Рецепты популярных напитков

Температура, слабость, насморк, головная боль, ломота в суставах… Эти и другие неприятные симптомы знакомы каждому, кто хоть раз в жизни болел гриппом или простудой^1,2. Чтобы помочь организму справиться с начавшимся заболеванием, в большинстве случаев принимают специальные комплексные препараты^1,2. Эффективным дополнением к таким средствам могут стать полезные напитки, которые можно готовить и пить в домашних условиях.

Общие особенности

Широко известно, что пить при гриппе или обычном ОРВИ нужно много – около 3 л в сутки¹. Потребление большого количества жидкости способствует:

• промыванию слизистой глотки и устранению бактерий и вирусов;
• выведению токсинов, которые образуются в крови при инфекции;
• отделению мокроты;
• ускорению выздоровления.

Как известно, что пить при простуде следует не горячие, а теплые напитки. То же относится и к еде. Это связано с раздражающим действием высокой температуры на слизистую горла, а во время болезни, например, гриппа, ее чувствительность увеличивается, поэтому риск обжечься повышается.

Наверх к содержанию

Рецепты популярных напитков

Чаи

С медом и лимоном. Чай – один из первых напитков в списке того, что пить при гриппе и простуде. Его лучше готовить некрепким. Это может быть как черный, так и зеленый чай. Добавьте 1 чайную ложку меда и 1-2 дольки лимона. Важно: чтобы сохранить полезные свойства меда и лимона, которые теряются при воздействии высоких температур, не добавляйте эти ингредиенты в горячий напиток (то же касается молока и отваров). Идеальный вариант – сначала съесть мед, а затем запить его теплым чаем с лимоном. Такой напиток является потогонным средством, применяемом при гриппе, а также благоприятно влияет на обменные процессы в организме².

С малиной и липовым цветом. Слабо заваренный черный чай нужно охладить. Пока напиток остывает, разотрите 1 столовую ложку сухих цветков липы, разведите кипятком и оставьте настой на 5 минут. Отожмите сок из ягод малины. Затем смешайте перечисленные ингредиенты с чаем, доведите до кипения. В чашку с готовым напитком можно добавить дольку лимона. Такой чай рекомендуется пить при простуде, чтобы добиться противовоспалительного и жаропонижающего эффекта³.

Имбирный с лимоном. Напиток готовится на основе измельченного или натертого на терке имбиря. 1 чайную ложку этой приправы смешайте с 1 столовой ложкой меда и лимонного сока такого же объема, затем разведите в стакане не очень горячей воды. Такой имбирный чай можно пить с мятой (2-3 листка, можно сухих измельченных) и щепоткой корицы. Напиток обладает согревающим и антисептическим действием, помогает укрепить иммунитет при гриппе и повысить работоспособность. Для усиления эффекта можно добавить специи, например, куркуму или гвоздику.

Ромашковый чай. Популярный напиток, который пьют не только при простуде или гриппе, но и в качестве профилактики ОРВИ и общего укрепления организма. Готовится из цветков ромашки и липы (по 1 чайной ложке того и другого), которые завариваются в 1 стакане кипятка. Получившийся напиток настаивается в течение 20 минут, затем процеживается. Можно добавить меда по вкусу. Рекомендуется пить по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой. Сочетание ромашки, липы и меда обеспечивает мягкий противовоспалительный эффект, помогая быстрее избавиться от простуды и гриппа³.

Ягодные и фруктовые напитки

Компот из сухофруктов. Этот напиток знаком нам с детства. 100 г сухофруктов необходимо тщательно промыть теплой водой, перебрать, крупно нарезать. Сначала варятся яблоки и груши (примерно в течение 30 минут – до достижения мягкости), затем добавляются 3 столовые ложки сахара на 1 л воды, после – урюк и чернослив, а за 5 минут до окончания варки – изюм и курага. Готовый компот можно разбавить свежевыжатым лимонным или апельсиновым соком, добавить мед. Такой отвар применяют как общеукрепляющее и смягчающее средство при простуде и гриппе.

Напиток из шиповника. 3 столовые ложки измельченных сухих плодов шиповника заливают 0,5 л кипятка и оставляют в термосе на ночь. Наутро получившийся состав процеживают и употребляют по 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до приема пищи. Такой напиток является отличным источником витамина С.

Морс клюквенный или брусничный. Ягоды клюквы или брусники нужно растереть с сахарным песком в пропорции 3:1. Получившуюся смесь заливают теплой воды (0,5 л на 2 столовые ложки смеси). Сочетание клюквы и брусники оказывает бактерицидное воздействие, помогая справиться с гриппом и простудой³.

Молочные напитки

С минеральной водой. Молоко используется только заранее прокипяченное. Смешивается с минеральной (щелочной) водой в соотношении 1:1. Вода предварительно подогревается до температуры 30-32 °C, при этом из нее должен выйти весь газ. Это средство применяется при простуде и гриппе, сопровождающихся кашлем. Напиток способствует отхождению мокроты.

С чесноком. Теплое кипяченое молоко смешивается с 10 каплями чесночного сока. Выпивать его рекомендуется перед сном. Это средство способно помочь облегчить симптомы при разных видах кашля, смягчая его проявления, улучшая отделение мокроты и ускоряя процесс выздоровления².

Глинтвейн

Широко известный напиток, который часто применяют при простуде. Для его приготовления потребуется 100 мл воды, в которые добавляются различные пряности (обычно это корица и гвоздика). Смесь ставится на огонь, доводится до кипения, настаивается в течение 10 минут, а затем процеживается. В получившийся отвар добавляются красное вино (в соотношении с водой примерно 1:1), дольки апельсина, сахар по вкусу. Смесь доводится до кипения, но не кипятиться. По желанию можно добавить мед, яблоки, изюм. Напиток подается горячим и рекомендуется к употреблению непосредственно перед сном. Глинтвейн оказывает согревающий и противомикробный эффект при простуде и гриппе, доставляет в организм витамины, микроэлементы и аминокислоты.

Наверх к содержанию

Информация в данной статье носит справочный характер и не заменяет профессиональной консультации врача. Для постановки диагноза и назначения лечения обратитесь к квалифицированному специалисту.

Литература

1. Р.В. Горенков. Актуальные вопросы диагностики и лечения острых респираторных заболеваний в практике врача. / Лечащий врач. №11/10.
2. И.Л. Лазаревич. Фармакологические и нефармакологические методы лечения ОРВИ. // Медицинский совет. №3, 2015, с. 78-82.
3. В.Г. Свириденко. Накопление микроэлементов и аскорбиновой кислоты в лекарственных растениях. / В. Г. Свириденко, А.В. Хаданович // Проблемы здоровья и экологии, 2012, с. 137-142.

Вам также будет интересно:

Грипп и простуда: сходства, различия, лечение

Чай с куркумой и имбирем — натуральное средство от простуды

Чай с куркумой и имбирем от простуды и кашля

Имбирь имеет очень долгую историю использования в различных формах традиционной / альтернативной медицины. Он обладает мощным ароматом с теплой, «пикантной» эссенцией, что сделало его одной из самых востребованных специй в мире.

Он был использован для

• помочь пищеварению
• уменьшить тошноту
• помочь бороться с гриппом и простудой
• помочь похудеть
• повысить иммунитет
• уменьшить боль

и это лишь некоторые из них.

На самом деле это часть семейства растений, в которое входят куркума и кардамон, что может объяснить, почему польза имбиря для здоровья настолько необычна.

Имбирь и куркума особенно эффективны в тандеме, например, в этом имбирном чае с куркумой.

Он известен своими целебными свойствами, но есть еще и яркий желтый оттенок, и карри, произведенный из куркумы, придает блюдам индийской и китайской кухни неповторимый вкус. Куркума также отлично подходит для употребления в качестве миндального молока с золотой куркумой , попробуйте , это действительно вкусно.

Чай с куркумой и имбирем — прекрасное натуральное средство от неприятной простуды или инфекции носовых пазух и, безусловно, мой фаворит. Если вы хотите не просто укрепить иммунную систему, но и поднять настроение, попробуйте этот успокаивающий напиток Protein Hot Шоколад с апельсином или Energy Boosting Green Smoothy.

Ваша очередь

Какое ваше любимое домашнее средство от простуды или кашля? Дайте мне знать, я с нетерпением жду ваших комментариев.

Чтобы получать больше обновлений, подписывайтесь на меня в Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest или подпишитесь на мой канал YouTube!

Нравится? Приколи это!

Распечатать рецепт

Чай с куркумой и имбирем — натуральное средство от простуды

Имбирь имеет очень долгую историю использования в различных формах традиционной / альтернативной медицины.Попробуйте чай с куркумой и имбирем, чтобы побороть простуду или кашель!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 2 минуты

Общее время7 минут

Курс: напитки

Кухня: веганская, вегетарианская

Ключевое слово: легко, домашнее средство, зима

Порций: 1

калорий6:

калорий Режим Предотвращение потемнения экрана

Инструкции

• Залейте в чайник немного фильтрованной воды и доведите до кипения. Дайте воде остыть примерно до 60 ° C.

• Тем временем нарежьте свежий имбирь и куркуму тонкими ломтиками (не очищайте их). При желании можно надеть перчатки или держать куркуму очень осторожно, иначе она может испачкать пальцы.

• Выжмите сок 1/2 лимона в кружку и добавьте все остальные ингредиенты. Перед добавлением воды необходимо остыть, иначе она разрушит весь термочувствительный витамин С.

• Дайте настояться 5 минут, удалите кусочки имбиря и куркумы и наслаждайтесь.

Питание

Калорийность: 46 ккал | Углеводы: 12 г | Натрий: 15 мг | Калий: 74 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 7 г | Витамин C: 28,6 мг | Кальций: 14 мг | Железо: 0,3 мг

Ты тоже можешь полюбить

Тоник с куркумой от простуды и гриппа

Составление моей поваренной книги было чем-то вроде танца. Это был этот тонкий баланс, когда я стремился предложить рецепты с использованием ингредиентов, которые вы уже знаете и любите, представить несколько новых, но в целом, чтобы рецепты оставались знакомыми.Я хотел, чтобы это была книга, в которой вам предлагалось просто улучшить полезный / потрясающий фактор в рецептах, которые вы уже обожаете.

А потом я немного раздвинул границы. Я добавил ферментированный ореховый сыр, чайный гриб маргариту и настоящий эксперимент: сок Джаму.

Рецепт сока Джаму был основан на напитке, который мы с мужем пили, когда были на Бали. Основной ингредиент, куркума, не входит в типичную североамериканскую диету, и даже многие любители питания не совсем уверены, как лучше всего употреблять ее помимо обычного карри.

К моему удивлению и радости, рецепт сока Джаму стал хитом (и он действительно доступен на Amazon! Если вы перейдете на страницу с моей книгой и нажмете «заглянуть внутрь», это будет один из рецептов, доступных для предварительного просмотра). Думаю, этот рецепт больше всех встречался в инстаграмм.

Я, наверное, должен был знать лучше. Два самых посещаемых рецепта на этом сайте в этом году:

1. Чай с куркумой
2. Эликсир с куркумой

Итак, в честь этого явно любимого и столь необходимого ингредиента, а также потому, что я нуждался в этом напитке больше всего на свете, я придумал еще один новый и восхитительный тоник с куркумой.Это для сезона простуды и гриппа.

Последние два года, в это время года, обычно, когда заканчивается программа CNE, меня сильно простужает. Этот год мог не стать исключением, поэтому я призвал на помощь куркуму в качестве профилактического средства. При первом намеке на боль в горле я знал, что сейчас или никогда.

Мой план питания с защитой от простуды и гриппа включал следующее:

• Тоник
• Инфракрасные сауны
• Кофейные клизмы
• Витамин D
• Пробиотики
• Отдых

Я делал это три дня подряд — три дня лучше потратить на отдых и профилактику, чем на кашель-сопли.И мне стало лучше. На самом деле это не удивительно. Когда мы работаем, чтобы лечить, а не бороться против, мы выздоравливаем.

Помимо поддержки иммунного здоровья, обратите внимание на магию куркумина, одного из активных ингредиентов куркумы!

Магия куркумы

• Куркумин нейтрализует нейротоксическое действие фтора. (Источник)
• «За последние два десятилетия было показано, что куркумин является мощным иммуномодулирующим средством, которое может модулировать активацию Т-клеток, В-клеток, макрофагов, нейтрофилов, естественных клеток-киллеров и дендритных клеток.»(Источник)
• Куркумин более эффективен, чем НПВП по противовоспалительным свойствам. (Источник)
• Исследования документально подтвердили, что физическая структура куркумина способна связываться с клетками и уменьшать проникновение вируса в клетку. (Источник)

Это действительно идеальное тонизирующее средство от простуды и гриппа. Сочетание богатых витамином С цитрусовых с иммуномодулирующими травами и небольшим количеством жира для поступления жирорастворимых питательных веществ делает это мощным вариантом.

Состав достаточно простой: корень куркумы, имбирь, апельсин и лимон.

Я пропускаю их через соковыжималку, чтобы получился своего рода концентрат.

Вы могли бы точно выстрелить в эту спину как дробь на 1 унцию, если вы такой же крутой, как я.

Но я люблю брать 1 унцию концентрата, разводить его в стакане горячей воды, а затем смешивать с сырым медом и небольшим количеством топленого масла или кокосового масла.

Пейте каждые два часа вместе со здоровой дозой отдыха, и ваша иммунная система будет тепло благодарить вас в форме здоровья в праздничные дни!

Распечатать
значок часовЗначок столовых приборовЗначок флагаЗначок папкиЗначок InstagramЗначок интересаЗначок Facebookпечатный значокквадратный значокСердце сплошной значок

Описание

Тоник для борьбы с простудой и гриппом на основе свежей иммуномодулирующей куркумы, имбиря и цитрусовых, богатых витамином С.

• 1/4 стакана свежего корня имбиря или 1 столовая ложка сушеного
• 1/4 стакана свежего корня куркумы или 1 столовая ложка сушеного
• 1 апельсин, очищенный
• 1 лимон без кожуры
• Вода, мед и топленое / кокосовое масло по мере необходимости.

1. Поместите все ингредиенты в соковыжималку. Если вы используете сухие специи, выжмите сок из цитрусовых, а затем добавьте в блендер 1/2 стакана воды и сушеные специи и взбейте до однородной массы.

Подготовить

1. Смешайте 1 унцию концентрированной смеси с 1 стаканом горячей воды.Добавьте сырой мед, топленое масло или кокосовое масло.
2. Sip.
3. Повторять каждые 2 часа.

Wellbeing — Проверенные средства от простуды и естественного гриппа — The Healthy Chef

Хотя зима может быть временем, когда мы серьезно думаем о предотвращении простуды и гриппа, я считаю, что построение сильной, здоровой иммунной системы — это то, о чем мы должны думать круглый год.

ЕДА В КАЧЕСТВЕ МЕДИЦИНЫ

Каждый раз, когда я сажусь за еду, я всегда думаю, питаю ли я свое тело богатой питательными веществами пищей или просто удовлетворяю свои вкусовые рецепторы.Хорошая диета всегда играла жизненно важную роль в поддержании здоровья, поэтому так важно думать о том, что вы кладете в рот каждый раз, когда едите и пьете. Влияет ли то, что вы потребляете, на ваше тело: положительно или отрицательно?

Правильное питание по сезонам — отличный способ поддержать и укрепить наше здоровье, питать наш организм и повысить иммунитет.

Зимой я люблю есть согревающие супы и бульоны, питающие тело, и люблю использовать антимикробные ароматические вещества, такие как имбирь и куркума, для борьбы с воспалениями и улучшения кровообращения.

Именно по этой причине я разработал Natural Immune Support и латте с куркумой, в состав которого входят имбирь и куркума, как прекрасное средство от простуды и гриппа.

Чем здоровее наш желудочно-кишечный тракт, тем мы здоровее. Кишечник играет важную роль в иммунной функции. Это наша связь с внешним миром и наша первая линия защиты от любых патогенов, которые могут причинить вред. Фактически, большая часть (около 70 процентов) нашей иммунной системы находится в кишечнике, готовая бороться с любыми глотками, которым не место.Пробиотики особенно полезны для поддержки нашей иммунной системы, поэтому я стараюсь есть эти продукты ежедневно.

Пробиотики — это живые микроорганизмы (хорошие бактерии), которые обитают в кишечнике. Они поддерживают нашу иммунную систему, способствуют пищеварению и способствуют всасыванию питательных веществ в кровоток.

СУПЕР-ИММУНИТАТИВНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ БОРЬБЫ С ПРОДОЛЖЕНИЕМ И ГРИППОМ

Белок + аминокислоты

Исследования показали, что дефицит высококачественного белка может привести к истощению иммунных клеток, неспособности организма вырабатывать антитела и другим проблемам, связанным с иммунитетом.

Короче говоря, белок помогает восстанавливать тело, помогает в восстановлении после болезней и спортивных травм, предотвращает мышечную потерю, поддерживает стабильный уровень сахара в крови, поддерживает потерю веса и здоровый обмен веществ.

Хорошие источники белка и незаменимых аминокислот включают костный бульон, рыбу, органическую курицу, мясо травяного откорма, выращенный натуральный йогурт, органические яйца, орехи и семена, ореховое масло и молоко, киноа, хумус, тахини, темпе, зеленый горошек и полезные продукты. Chef Protein.Каждый процесс в организме требует белка, так как наш организм зависит от наличия адекватного пула аминокислот, доступных для правильного функционирования.

Рецепты, которые стоит попробовать: куриный суп с повышенным иммунитетом или мой банан + смузи с чиа

Куркума

Поскольку куркума обладает высокими антиоксидантными и антибактериальными свойствами, она помогает уменьшить симптомы простуды и гриппа. Исследователи из Университета Джорджа Мейсона обнаружили, что куркума перспективна в борьбе с некоторыми вирусами, поскольку куркумин сильно снижает уровень внеклеточных инфекционных вирусов.

Куркума является не только источником питательных веществ, но и невероятно целебным и вкусным напитком в сочетании с корицей, имбирем и ванилью.

Эти ключевые ингредиенты можно найти в латте с куркумой от Healthy Chef, так как я абсолютно обожаю эти ингредиенты, поскольку они возвращают меня к моему так любимому в детстве напитку, который моя тетя делала, чтобы помочь мне уснуть.

Рецепт, который стоит попробовать: изменяющий жизнь золотой мылк

имбирь

Исследования показали, что имбирь обладает мощными антиоксидантными, противовоспалительными и антимикробными свойствами.Это помогает повысить иммунную функцию и бороться с повреждением клеток. Эта согревающая специя стимулирует пищеварение, перистальтику кишечника и функцию кишечника, помогая уменьшить вздутие живота, спазмы и тошноту.

Из-за этого я люблю готовить из имбиря лечебные супы и соки. Добавление других иммуностимулирующих специй, таких как куркума, дополнительно поддерживает пищеварение и укрепляет иммунную функцию.

Я также люблю потягивать латте Healthy Chef Chai Latte в прохладные месяцы, так как это невероятно целебный напиток с божественным вкусом с ореховым молоком и каплей меда манука.

Рецепт, который стоит попробовать: органический куриный костный бульон с ароматическими добавками имбиря

Мед манука

Мед был широко принят в пищу и лекарство всеми поколениями, традициями и цивилизациями, как древними, так и современными. Исследования показывают, что мед манука, в частности, обладает способностью бороться с многочисленными видами бактерий, в том числе устойчивыми к антибиотикам. Мед манука обладает противомикробным и противовирусным действием. Именно присутствие метилглиоксаля (MGO) в составе Manuka Honey обладает особыми антибактериальными эффектами, которые помогают облегчить причину ряда симптомов простуды и гриппа, таких как закупорка носовых пазух, боль в горле и кашель.

Рецепт, который стоит попробовать: приготовьте SWITCHEL — средство от простуды и гриппа, снимающее воспаление и поддерживающее здоровье пищеварительной системы. Смешайте 1 чайную ложку меда Манука с 1 столовой ложкой сырого яблочного уксуса, 3 стаканами фильтрованной воды и небольшим количеством смешанного имбиря. Перемешайте, пока мед не растворится, и выпейте. Я также люблю добавлять ложку меда Манука в чай ​​Healthy Chef Immune Tea, чтобы ежедневно поддерживать свое иммунное здоровье.

Чеснок

Чеснок также является воином иммунной системы, защищая организм от инфекций и болезней благодаря своим противовоспалительным свойствам.Чеснок содержит аллицин, мощный фитонутриент, который полезен для сердца. Было доказано, что он помогает снизить кровяное давление, препятствует свертыванию крови и способствует здоровому уровню холестерина.

Рецепт, который стоит попробовать: иммуностимулирующий отвар

Пробиотики + ферментированные продукты

Пробиотики — это живые микроорганизмы (полезные бактерии), обитающие в кишечнике. Пробиотики поддерживают нашу иммунную систему, способствуют пищеварению и способствуют всасыванию питательных веществ в кровоток.Если у вас дисбактериоз кишечника или плохая кишечная флора, как у вас, вы будете более восприимчивы к вирусным и бактериальным инфекциям (а также простуде и гриппу). Я обязательно принимаю пробиотики и ем ферментированные продукты каждый день. Ферментированные продукты, естественно, богаты пробиотиками, которые способствуют развитию здоровых кишечных бактерий — мы готовим много квашеной капусты и кимчи в офисе и съедаем по ложке каждый день с нашими супами и салатами.

Примеры пробиотиков включают кефир, чай из чайного гриба, йогурт, мисо, квашеную капусту, кимчи, ферментированные овощи и зелень на каждый день Healthy Chef.

Витамин C

Витамин С действует как ваш личный телохранитель, помогая защищать клетки и способствовать заживлению. Исследования показывают, что употребление витамина С сокращает продолжительность и симптомы простуды. Лимоны, апельсины, грейпфрут и лайм — отличный источник витамина С, который помогает поддерживать защиту организма от бактериальных инфекций. В частности, лимоны полезны для вашей пищеварительной системы, и я всегда выжимаю лимонный сок в 2 больших стакана воды комнатной температуры каждое утро, чтобы помочь начать день.Дополнительная естественная поддержка иммунитета или Everyday Greens добавляет дополнительный заряд витамина C, D и хлорофилла — что особенно полезно, когда я в стрессе, истощен и мне нужно быстро восстановиться. Я рекомендую приготовить смузи для повышения иммунитета с апельсинами, лаймом, куркумой, имбирем и листовой зеленью, которые заставят вас почувствовать себя прекрасно сразу после его употребления.

Лимоны, апельсины, грейпфрут и лайм — отличные источники витамина С, который помогает поддерживать защиту организма от бактериальных инфекций.

Рецепт, который стоит попробовать: Rescue Remedy

СОН + ОТДЫХ

Сделайте 8 часов спокойного сна ночью своим приоритетом номер один! Всего несколько ночей без хорошего сна могут повысить маркеры воспаления и снизить защитные способности вашей иммунной системы. Вот почему рекомендуется раньше ложиться спать, дольше спать и больше отдыхать, особенно в зимний период.

УПРАВЛЕНИЕ НАПРЯЖЕНИЕМ

Хронический стресс и недостаток времени на восстановление после болезни могут сделать вас более восприимчивыми к инфекциям.Исследования показывают, что у людей, находящихся в тяжелом стрессе, меньше лейкоцитов, и они более уязвимы к простуде и гриппу. Когда человек заболевает простудой или гриппом, стресс может усугубить симптомы.

Исследования показывают, что у людей, находящихся в тяжелом стрессе, количество лейкоцитов ниже, и они более уязвимы к простуде и гриппу. Я люблю расслабляться на ночь с кружкой Relax Tea, который способствует спокойному сну.

Чтобы обеспечить наилучшую защиту своего организма от простуды и гриппа, вам необходимо учитывать качество своего образа жизни, а также диету.

Лечебный чайный тоник с 3 ингредиентами и куркумой

Ааааааааааааааааааааахх, октябрь наступил, и я очень обрадовался, перейдя в уютный режим — он же жил в свитерах и спортивных штанах и пил весь тоник чая с куркумой, который мог достать мне в руки. Давай сделаем это!

Прежде всего, что такое тоник? Хороший вопрос! Это « лекарственное вещество, принимаемое для придания бодрости или хорошего самочувствия ». (Источник)

И хотя преимущества лекарственных растений получают все большее признание в современном обществе, они существуют уже давно.Использование растений в лечебных целях является частью традиций аюрведы и унани (источник), а также традиционной китайской медицины (источник).

Раньше я думал о тонике как о тонизирующей воде. Но когда я понял, что это больше связано с лечебным напитком или веществом, я с тех пор называл этот рецепт «тонизирующим средством»!

Этот сорт куркумы, имбиря и лимона используется уже некоторое время, так что пришло время поделиться им со всеми вами. Его легко приготовить: всего 5 минут, 3 ингредиента и 1 горшок .Здоровый и легкий ? Ага, сейчас мы разговариваем.

Основа этого легкого тоника — лимонный сок, тертый имбирь и тертая куркума. Вы можете добавить кленовый сироп, но я не счел это необходимым! Единственное, что я предпочитаю, — это немного кайенского перца.

Так что же делает этот тоник целебным? Хороший вопрос.

Куркума содержит соединение под названием куркумин, обладающее потрясающим антиоксидантным и противовоспалительным действием .(источник) Кроме того, он используется в Индии почти 4000 лет и завоевал популярность во всем мире отчасти из-за его обширного медицинского применения (подробнее об этом здесь).

Имбирь — это натуральное противовоспалительное средство и антиоксидант , которое, как известно, способствует пищеварению. и снимают тошноту. (источник)

Лимон естественным образом выводит токсины, и подщелачивает в организме, способствует здоровому опорожнению кишечника и содержит большое количество витамина C , который укрепляет иммунную систему .(источник)

Кайенский перец стимулирует кровообращение , ускоряет обмен веществ , естественно снимает боль и может иметь ощелачивающий эффект в организме. (источник)

Видите? Я так сказал.

Надеюсь, вам всем нравится этот тоник! Это:

Исцеление
Согревание
Утешение
Цитрусовый
Имбирный пряник
Легко приготовить
И ТАК чертовски вкусно

Сделайте это тонизирующее средство, когда вы чувствуете себя подавленным или больным, вам нужно снять стресс, вам нужна помощь в пищеварении, у вас расстройство желудка или вам просто нужно что-нибудь уютное, когда на улице холодно.

Если вы любите лечебную пищу, обязательно ознакомьтесь с моим детокс-смузи с 5 ингредиентами, 5-минутным детокс-салатом, морковно-имбирным смузи с куркумой, супер-зеленым смузи со спирулиной, зеленым смузи с имбирем и коладой, миской для смузи Go-To Smoothie Bowl и Золотая богиня Хумус!

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте пометить картинку (бумеранг или историю) #minimalistbaker в Instagram, чтобы мы могли видеть. Ура, друзья!

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 3 минуты

Общее время 5 минут

Порций 2

Напитки для блюд

Кухня без глютена, индийская, веганская

Подходит для заморозки №

Сохраняется ли? 2-3 дня

• 1 столовая ложка свежей тертой куркумы (фасованная // или 1/2 чайной ложки молотой, хотя лучше всего свежая)
• 1 столовая ложка свежего тертого имбиря (фасованная // или 1/2 чайной ложки измельченной, хотя лучше всего свежая)
• 1 целая лимон (сок // ~ 3 столовые ложки или 45 мл сока, как написано в оригинальном рецепте // плюс остатки кожуры)
• 1-2 чайные ложки кленового сиропа ( по желанию // можно добавить стевию или сырой мед, если не веган)
• 1 щепотка кайенского перца ( опционально // или треснувший черный перец, который, по мнению многих читателей, помогает повысить биодоступность куркумы!)
• 3 стакана фильтрованной воды

• В небольшую кастрюлю добавьте куркуму, имбирь, лимонный сок и оставшуюся цедру лимона, кленовый сироп (по желанию), кайенский перец (по желанию) и фильтрованную воду.Я лично не думал, что для этого нужны подсластители, но подсластитель по вкусу.

• Доведите до кипения (не до кипения) на среднем или средне-сильном огне (~ 3 минуты). Затем выключите огонь.

• Установите небольшое ситечко на сервировочные стаканы и разделите его на две кружки. Наслаждаться. Если тоник для вас слишком сильнодействующий, разбавьте его большим количеством горячей / теплой воды.

• Храните остатки (процеженные) в холодильнике до 2–3 дней. Разогрейте на плите, пока он не станет совсем теплым.

* Пищевая ценность — это приблизительная оценка без учета кайенского перца и подсластителей.
* Очистите кружки от Ящика и Бочки. Маленькое ситечко от Amazon.

Порция: 1 порция Калорийность: 13 Углеводы: 1,8 г Белок: 0,4 г Жиры: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 16 мг Клетчатка: 0,4 г Сахар: 0,6 г

Повышение иммунитета Чай с куркумой | Имбирь, куркума, кайенский перец и мед

В течение многих лет я делал этот чай с иммунитетом из куркумы и имбиря, и я действительно верю, что он помогает нам с Десси оставаться здоровыми всю зиму.Куркума обладает противовоспалительным и антиканцерогенным действием, а имбирь не только укрепляет вашу иммунную систему, но и помогает очистить лимфатическую систему.

Теперь вы можете заказать порошкообразную и стабильную при хранении версию этого иммунного чая. Это мой первый продукт, и людям он нравится!

Если вы заболели простудой или гриппом или хотите оставаться здоровым в это холодное время года, я бы действительно пила этот чай с куркумой каждый день, в идеале — натощак. Лучше всего он работает со свежим корнем куркумы, который вы всегда можете найти в Whole Foods или просто зайти на разные рынки.

Иммунный чай с куркумой и имбирем

Как приготовить чай с куркумой

Чтобы приготовить иммунный чай с куркумой, добавьте в кастрюлю 5 стаканов воды вместе с тонкими ломтиками свежего корня имбиря и куркумы. Если вы не можете найти свежую куркуму, используйте порошковую форму. Если вы не против испачкать пальцы и разделочную доску, лучше натереть куркуму на мелкой терке, чтобы она действительно растворилась в воде.

Важно добавить в кастрюлю один кусочек свежего черного перца, он активирует куркуму.Также добавьте цедру одного лимона, не забудьте очистить белую горькую часть и щепотку кайенского перца. Я люблю говорить, что кайенский перец сжигает демонов с твоего тела!

Доведите воду до кипения и немедленно уменьшите температуру до минимально возможного на горелке. Если вы варите этот чай, вы убьете часть питательных веществ. Варите чай 7 минут, выключите огонь и добавьте сок 1 лимона и одну чайную ложку кокосового масла первого отжима.

Жир помогает организму усваивать куркуму, но вы также можете использовать масло авокадо или масло травяного откорма, если хотите.Как только чай остынет в течение 3 минут, налейте чашку и добавьте сырой мед по вкусу.

Иммунный чай с куркумой и имбирем

Каковы преимущества чая с куркумой и имбирем?

Куркума — это противовоспалительное средство, которое действительно помогает, когда вы болеете из-за воспаления тела. Имбирь не только успокаивает кишечник, что, в свою очередь, повышает иммунитет, но и творит чудеса, очищая лимфатическую систему. Это сеть органов и тканей нашего тела, которая очищает от токсинов и шлаков.

На рынке можно встретить множество чаев, содержащих сушеный или измельченный имбирь и куркуму, а иногда и смешанный с сахаром. Вам следует избегать их, потому что сахар убивает полезные кишечные бактерии, а сушеная куркума и имбирь не так хороши, как свежие.

Как хранить чай с куркумой

Этого рецепта чая с куркумой для повышения иммунитета хватит на пять чашек чая. Вы можете хранить чай при комнатной температуре в закрытом горшке или сосуде или спрятать его в холодильнике на 3 дня. После того, как вы заварите чай, рекомендуется процедить чай, иначе вкус станет очень сильным, чего я, собственно, и не имею!

Лучше не пить этот чай натощак.Если вы беременны, пейте только 3 раза в неделю.

Посмотрите другие рецепты с куркумой:

Противовоспалительный рецепт холодного чая с лимонным имбирем и куркумой

Изначально я поделился этим рецептом противовоспалительного напитка в Instagram и Facebook, просто как что-то быстрое и легкое (и вкусное), которое я готовлю, когда чувствую, что моему телу нужно немного противовоспалительного эффекта. Это было просто то, что я записал и поделился приблизительными указаниями, и я понятия не имел, что этот чай со льдом с лимоном и имбирем станет таким востребованным! Поэтому я решил разместить это в блоге и здесь для справки — все так быстро хоронят в социальных сетях, и я подумал, раз уж очень многие делали этот рецепт или готовились сделать его, было бы неплохо дать ему небольшое выделенное место в блоге тоже.

Я впервые начал заваривать этот чай со льдом по рекомендации натуропата в качестве противовоспалительного средства и дополнения и поддержки заживления организма. Изначально мне посоветовали просто сварить немного лимона и имбиря, чтобы затем выпить их как натуральный чай. Но… а). Я не любитель травяного чая, б). Я не большой поклонник имбиря — ну, я люблю его в некоторых блюдах и, конечно, в десертах, но в одиночку мне не нравится его интенсивный вкус, и в). Я действительно ненавижу пить лекарства любого вида…: S Суть в том, что когда мне что-то не нравится в такой степени, я не могу сделать это своим образом жизни, и даже если я сделаю это один или два раза, это неизбежно забыл…

Однако в какой-то момент у меня были плохие дни, связанные с воспалениями, я вспомнил смесь лимонного имбиря и подумал, что с таким же успехом могу попробовать.Для хорошей меры я решил добавить все противовоспалительные средства, которые я мог придумать на своей кухне, из того, что только что имело смысл в чае. Итак, куркума была данностью (поскольку рецепты куркумы от воспалений довольно распространены), и корица тоже. Затем я добавил немного кленового сиропа для завершения. К моему удивлению, получилось вкусно.

И что было еще более удивительно, так это то, насколько вкусным на следующий день был чай со льдом. Я сделал слишком много этого, чтобы выпить за один присест. Я намеревался пить его медленно в течение дня, поэтому я просто охладил его и поставил в холодильник.После того, как он полностью остыл, вкус оказался УДИВИТЕЛЬНЫМ. И идеальный напиток, чтобы попить, когда вашему телу нужно немного расслабиться … Ну, на самом деле это просто период восхитительного питья. Если вам нравятся ароматные напитки, чай со льдом и т. Д., Я знаю, вам это понравится. Если помогает при воспалении, воспринимаю как бонус 🙂

Я знаю, что многие из вас, наверное, уже делают подобные вещи. Мой напиток не совсем революционный 🙂 На самом деле, именно поэтому я изначально даже не подумал опубликовать этот рецепт в блоге, а просто как быструю публикацию в соцсетях.Но так как очень многие были взволнованы, чтобы попробовать это, и даже воодушевлены самой идеей, я хочу дать этому рецепту более всестороннюю презентацию, чтобы вы точно знали, что вы получаете, и как вы можете настроить и изменить его, чтобы он подходил. твои нужды.

Для начала, вот несколько вещей, которые вдохновили меня в отношении ингредиентов этого холодного чая:

Лимоны: считаются способными уменьшать воспаление и образование мокроты, действовать как мочегонное средство для вымывания токсинов, действовать как антибактериальное средство, помогать пищеварению, уменьшать респираторные симптомы (астма), помогать при головных болях, уменьшать отек и вздутие живота, уменьшать тошноту, головокружение, помощь с кровяным давлением и миллион других вещей.Так что на самом деле, даже если вы не завариваете этот чай, пить лимонную воду всегда полезно в течение дня. Лимон часто является обычным ингредиентом противовоспалительных напитков.

Корень имбиря: Помимо того, что имбирь считается прекрасным противовоспалительным средством, имбирь также помогает пищеварению, уменьшает тошноту, уменьшает боль в суставах и мышцах, снимает обострения носовых пазух, способствует усвоению питательных веществ, помогает бороться с физическим здоровьем. и умственной дегенерации, помогает при менструальных болях и спазмах, действует как усилитель иммунитета и многое другое…

Куркума: считается суперпротивовоспалительным продуктом, иммуностимулятором, и, согласно исследованиям, это удивительная пища для тех, кто страдает аутоиммунными расстройствами, такими как IBS, IBD, Crohns, UC, артрит и многие другие. другие аутоиммунные состояния, и, кроме того, он борется с раком.Считается, что это отличный антиоксидант, противогрибковое средство, и я думаю, что действительно могу написать здесь эссе, основанное на всех исследованиях, проведенных с этим лечебным корнем, но вы поняли идею;) Неудивительно, что куркума так часто встречается в рецептах от воспаления и что существует так много рецептов с куркумой для снятия боли.

Корица: считается прекрасным пищеварительным средством, продуктом, снижающим уровень сахара в крови, борцом с кандидозом, иммуностимулятором, антиоксидантом и антибактериальным средством, противогрибковым средством, борцом с вирусами и многим другим.

Клен: хорошо, я не включил этот именно из-за его целебных свойств;)… больше из-за вкуса. Я знаю, что многие люди делают его больше похожим на чай с куркумой, корицей, имбирем и медом. Но поскольку это я — это клен! И все же кленовый сироп обладает некоторыми замечательными свойствами. Он считается антиоксидантом, противовоспалительным средством, которое особенно полезно для людей с ВЗК, а также богат витаминами и минералами. Конечно, питье кленового сиропа никому не сделает здоровым … но я лично считаю его одной из более здоровых альтернатив подсластителям из-за этих факторов (и тот факт, что он вкусный, помогает;)).

Примечание: Я ни в коем случае не диетолог, врач или ученый, и приведенная выше информация основана на общедоступных исследованиях и информации об общих свойствах этих продуктов. Так что воспринимайте это как приблизительное руководство и, пожалуйста, исследуйте любые области / ингредиенты, в которых вы не уверены или хотели бы узнать больше. Я просто добавил его в надежде, что он даст вам общее представление об удивительных вещах, которые вы будете употреблять в этом простом чае со льдом.

Прежде чем мы углубимся в рецепт напитка с куркумой, просто хотел бы поделиться, что обычно я не измеряю его ингредиенты для себя.Просто плывите по течению и используйте то, что у меня есть. Таким образом, вы можете отрегулировать вкус по своему усмотрению, особенно после первого знакомства с рецептом. Нравится более сильный лимонный аромат? Добавьте еще. Более мягкий имбирный вкус? Порубите его очень крупно. Меньше подсластителя? Действуй! И т.д. Вы поняли. Некоторые люди в комментариях также делились другими идеями, такими как добавление перца, использование свежего корня куркумы и т. Д., Поэтому не стесняйтесь экспериментировать и исследовать другие вкусы, как только вы освоитесь с рецептом.

П.С. Кто-то спрашивал, какая у меня любимая марка куркумы для этого рецепта… хотя я не слишком разборчив в своих специях, Simply Organic — одна из моих любимых марок куркумы.

Распечатать

Описание

Пряный противовоспалительный напиток, который можно приготовить за считанные минуты из обычных продуктов в кладовой. Веганский, без глютена и успокаивающе вкусный.

---

Состав

• 1½ кварты воды
• ½ лимона, нарезанного ломтиками или крупно нарезанного (или больше по вкусу), включая цедру
• 1 дюйм корня имбиря, грубо нарезанный (или больше по вкусу)
• большая капля куркумы
• корица крупная
• 2 ст.ложки кленового сиропа (более-менее по вкусу)

---

Инструкции

1. Наполните 2-литровую кастрюлю примерно на водой.Добавьте все остальные ингредиенты и доведите до кипения на плите. Убавить огонь и тушить 10 минут. Затем снимите с огня и дайте напитку остыть. Процедить в стеклянную банку.
2. Охладите на ночь в холодильнике, чтобы получить холодный чай (или сразу же наслаждайтесь горячим)!

Банкноты

Если вы планируете сделать большую партию этого, просто обратите внимание, что после дня или около того в холодильнике вам нужно встряхнуть его, а затем процедить через сито в стакан, чтобы не допустить попадания остатков в чашку. .

Наслаждайтесь, и я хотел бы услышать, как вам это нравится!

х Одри

~~

Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерскую ссылку на порошок куркумы, который я использую Simply Organic.

Рецепт травяного чая с имбирем и куркумой | Allrecipes

Не нужно процеживать, специи полезны! Мне нравилось это горячее или холодное. Обязательно охладите его, чтобы при наливании горячего чая на лед стекло не треснуло, если его подают в качестве напитка со льдом!

Моя мама находится на 4 стадии рака легких, у нее также есть рак костей и опухоль головного мозга.в обычный день она просыпается и плачет, как младенец. впервые за несколько месяцев она проснулась без боли, это потрясающе.

Я делаю это все время в холодные месяцы из свежей органической куркумы и имбиря. Я также использую органическую дольку лимона и сырой мед. Снижение токсинов при получении всей пользы от чая.

Мне нравится этот рецепт, потому что это идеальный чай типа расстройство-живот-голова-холод-заложенный нос-слишком-вшивый-снаружи. Вы также можете оценить, сколько того или иного ингредиента вы хотите за время его приготовления.Я лично добавляю больше имбиря, чтобы он помогал моему горлу чувствовать себя лучше. Мне также НАМНОГО больше он нравится, когда он теплый, это идеальное средство от простуды и живота. Чай также наполнен замечательными питательными веществами и витаминами, которые делают ваш пищеварительный тракт очень счастливым, а ваше тело очень здоровым 🙂 ** СОВЕТЫ куркума ОЧЕТИТ все, что вы используете для этого! Я использую темную кастрюлю и сразу же промываю ситечко и ложку, когда делаю это. Я храню его в контейнере для напитков (около 2 кварт), который предназначен только для этого чая!

Я удвоил рецепт (чтобы было больше на потом), добавил несколько горошин перца (из других рецептов), измельчил имбирь и сварил все это с половиной лимона, нарезанным цедрой, и палочкой корицы, процедил, и получилось довольно прекрасный и ароматный, похожий на «чай дружбы».»Пришлось добавить немного меда, потому что лимон сделал его кислым. Я поделился этим рецептом с моими пациентами, выздоравливающими после простуды и других респираторных заболеваний или у которых есть боли и боли.

для того, чтобы ваше тело правильно использовало куркуму вы необходимо добавить в напиток черный перец. Проще всего это купить таблетки куркумы, содержащие черный перец, и запить их чаем.

Люблю, люблю, люблю этот чай! Просто, быстро, недорого и целебно !!! Я добавляю имбирь вдвое, потому что мне нравится легкое покалывание, которое я чувствую в задней части горла, когда пью его.Это также напоминание мне о том, насколько полезен этот чай. Мне не нравится лимон в моем чае, поэтому я не учел его. Я тоже не напрягал. Я хочу, чтобы все это добро было внутри меня !!

Очень хороший успокаивающий чай. Думаю, в следующий раз я бы сократил употребление куркумы и корицы, так как они мне показались немного подавляющими. Я использовал кленовый сироп и добавил дополнительную чайную ложку, чтобы сбалансировать вкус. Когда он остывает, он становится довольно вкусным, и я сделаю это снова.