Можно ли пить диабетикам: можно ли пить алкоголь при диабете 1 и 2 типа
Содержание
можно ли пить алкоголь при диабете 1 и 2 типа
Еще до недавнего времени при выявлении у человека диабета медики настоятельно рекомендовали ему отказаться от всех вредных привычек. Считалось, что употреблять алкоголь при диабете недопустимо, т. к. он может усугубить протекание болезни. Однако сегодня врачи перестали относиться к этому категорично, и считают, что диабетик без вреда для здоровья может выпить небольшое количество спиртного напитка. Но следует помнить что прежде, чем расслабиться рюмочкой спиртного, человеку, имеющему в анамнезе сахарный диабет 1 или 2 типа, необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы он подобрал наиболее безопасный напиток и скорректировал дозу в зависимости от схемы лечения.
Влияние алкоголя на организм человека с диабетом
Люди, которым поставили этот диагноз, с трудом привыкают к изменениям в образе жизни. Особенно трудно бывает отказаться от пищевого рациона и привычного употребления по праздникам алкогольных напитков. Именно по этой причине каждый пациент с этим заболеванием должен знать, чем опасен алкоголь при сахарном диабете, и как минимизировать угрозу для здоровья:
- После употребления горячительных напитков у человека происходит повышение аппетита, поэтому он употребляет много углеводов, что провоцирует возникновение гипергликемии, повышения уровня сахара.
- Человек, имеющий в анамнезе эту болезнь, при опьянении способен пропустить появление признаков гипогликемии, падения концентрации сахара, т. к. чаще всего принимает возникшие ощущения за обычное похмелье.
- Глюкоза, вырабатываемая печенью, начинает медленнее поступать в кровь, что приводит к серьезным рискам – увеличивается нагрузка на орган, и он не может быстро выбросить гликоген и восполнить ее запасы, когда у человека неожиданно падает концентрация сахара.
- Алкоголь при диабете замедляет усвоение углеводов. Это очень опасно для пациентов, имеющих в анамнезе 1 тип заболевания и вводящих инсулин инъекционно. У них при употреблении спиртных напитков образуются излишки этого гормона, приводящие к голоданию клеток и ухудшающие общее самочувствие.
- Спиртные напитки достаточно калорийны и в них отсутствуют вещества, без которых невозможен нормальный метаболизм, поэтому употребление их в больших количествах приводит к чрезмерному отложению липидов в крови, вследствие чего развивается ожирение, несущее для диабетика повышенную опасность.
Чтобы избежать этих последствий, человеку с диабетом, не желающему полностью отказываться от употребления алкоголя, специалисты советуют пить только определенные виды спиртных напитков. Делать это рекомендуется исключительно на полный желудок и в небольших количествах, а также постоянно контролировать уровень сахара. Соблюдение этих правил поможет максимально снизить вредоносное воздействие этилового спирта на организм и предупредит усугубление течения болезни.
Основные типы сахарного диабета и общие симптомы
Заболевание развивается в результате появления нарушений иммунитета, вызывается вирусами, способными повреждать бета-клетки, или возникает как итог патологических процессов в поджелудочной железе, неправильного питания, гормональных нарушений. Также оно может иметь наследственную природу. Специалисты выделяют 2 типа сахарного диабета:
- Инсулинозависимый. Эта разновидность «сладкой» болезни является неизлечимой (люди, имеющие в анамнезе такой диагноз, всю жизнь должны инъекционно вводить себе инсулин) и характеризуется быстрым развитием. Диагностируют этот тип аутоиммунного заболевания чаще всего в молодом возрасте и относят к числу наследственных. Алкоголь при диабете 1 типа допустим только некрепкий – введение инсулина в сочетании с этиловым спиртом приводит к резкому понижению уровня глюкозы, что может спровоцировать гипогликемическую кому.
- Инсулиннезависимый. При этой форме недуга, возникающей в 90% всех клинических случаев, инсулин вырабатывается в норме, но плохо усваивается клетками. Особенностью этой формы заболевания является тучный вес человека и склонность к ожирению. Это оказывает непосредственное влияние и на выбор спиртного – если диагностирован диабет 2 типа, можно алкоголь только без добавок и с минимальным содержанием сахара. Лучше всего обратить внимание на напитки с высокой крепостью. Однако злоупотреблять не стоит.
Оба типа заболевания имеют ряд общих симптомов, к которым относятся сбои в работе нервной и сердечно-сосудистой системы, ослабление иммунитета, частые воспаления мочевыводящих и половых органов, патологии кожи, дегенеративные процессы в суставах. Если у пациента с диабетом происходит резкое изменение уровня сахара в крови, у него появляются признаки сильного опьянения – больной теряет координацию движений, становится заторможенным, слабеет.
Допустимость спиртных напитков при сахарном диабете и особенности их выбора
Насчет того, можно ли пить алкоголь при сахарном диабете, медики имеют двоякое мнение. Одна группа специалистов категорически против того, чтобы больной, имеющий в анамнезе аутоиммунное заболевание, употреблял горячительные напитки. Они обосновывают свое мнение не только способностью алкоголя оказывать негативное влияние на организм диабетика, но и следующими факторами:
- у выпившего человека появляется спутанность сознания, вследствие чего он может принять неадекватное решение о несвоевременном приеме лекарства;
- спиртные напитки негативно влияют на сердечно-сосудистую систему, а также провоцируют скачки артериального давления.
Вторая группа врачей считает, что при «сладкой» болезни пить спиртные напитки допустимо, однако они делают поправку: можно алкоголь при диабете только в незначительных дозах. Кроме этого горячительный напиток должен иметь соответствующие характеристики. Именно поэтому людям со «сладкой» болезнью допустимо употребление спиртного только после консультации со специалистом, который подберет оптимальный вариант алкогольного напитка в соответствии с диетой, рекомендованной пациенту, и посоветует наиболее безопасную дозу.
Характеристики спиртных напитков, на которые необходимо обращать внимание человеку, имеющим в анамнезе аутоиммунное заболевание:
- Отсутствие добавок, придающих напитку вкус и одновременно увеличивающих его калорийность.
- Небольшое, не превышающее 5%, содержание сахара.
Алкоголь при сахарном диабете следует пить только качественный. Категорически недопустимо употреблять крепленые, сладкие и десертные вина, наливки, ликеры, шампанское, коктейли. Эти напитки содержат повышенное количество сахара и калорий, что способствует развитию ожирения. Рекомендуется остановить выбор на крепких напитках, роме, водке, коньяке, красных сухих винах или нефильтрованном пиве. Но употреблять их допустимо в небольших количествах и не чаще 1-2 раз в неделю.
Как на диабетика влияет пиво
Пивные дрожжи богаты микроэлементами и витаминами, а также эффективно стимулируют работу печени, поэтому их употребление рекомендуется людям, имеющим в анамнезе «сладкую» болезнь, как средство для общего улучшения состояния здоровья. Большое их количество содержится в нефильтрованном пиве, поэтому этот напиток считается полезным для диабетиков, естественно, если больной человек не будет допускать злоупотребления им и употреблять только вне обострений. Предпочтение следует отдать нефильтрованной разновидности пенного напитка. Допустимая его доза – не более 300 мл. Такое количество пива не провоцирует увеличение концентрации сахара в крови, однако пить его чаще двух раз в неделю категорически не рекомендуется.
Как действует водка
Высококачественные продукты крепостью 40° содержат этиловый спирт и очищенную от примесей питьевую воду. Качественная водка признается для диабетиков допустимым напитком, т. к. позволяет быстро стабилизировать состояние больного при повышении у него уровня сахара. Однако при частом, более 1-2 раз в неделю, употреблении крепкого напитка, у пациентов с этим аутоиммунным заболеванием отмечается развитие отсроченное снижение гликемии. К тому же при инсулиннезависимой форме пить водку следует с осторожностью из-за высокого содержания в ней калорий и способности повышать аппетит, а если диагностирован инсулинозависимый диабет, крепкий алкоголь способен резко снизить уровень глюкозы, вследствие чего возможно развитие гипогликемии.
Можно ли употреблять вино
Натуральный виноградный напиток разрешен людям, имеющим в анамнезе «сахарную» болезнь. Оптимальным вариантом считается красное сухое вино, приготовленное и настоянное на темных виноградинах, толстая кожица которых содержит необходимые для лечения сахарного диабета полифенолы. Оно способно эффективно понижать сахар при употреблении в количестве, не превышающем 150 мл.
Но, несмотря на это свойство, использовать вино в качестве подмены лекарству категорически не рекомендуется. Сухое красное вино может при диабете принести пользу только как вспомогательный пищевой продукт. Что касается розовых и белых сухих вин, они не содержат полифенолы, поэтому не способны снижать сахар. Однако больные могут употреблять небольшие количества этих напитков, т. к. они безопасны для здоровья.
Абсолютные противопоказания для употребления алкоголя
Одна из причин «сладкой» болезни 2 типа – хронический алкоголизм, при котором отмечается утрата работоспособности поджелудочной железой и развитие алкогольного диабета и панкреатита. Пациенты, имеющие в анамнезе такой набор патологий, не должны употреблять даже минимальных доз спиртного, т. к. алкоголь спровоцирует у них активацию первичной болезни и, как следствие, усугубление течения патологического процесса. Также к абсолютным противопоказаниям, категорически не допускающим употребление спиртного, относятся:
- возраст пациента до 21 года;
- любые нарушения метаболизма;
- периоды беременности и лактации;
- сопутствующие цирроз, гепатит, хронический панкреатит;
- кетонурия, наличие в моче кетоновых тел, свидетельствующая, что уровень глюкозы упал до критических значений.
Особую опасность представляет развитие поздней гипогликемии. При наличии такого состояния также следует полностью отказаться от употребления спиртного, ведь остановить приступ, возникший спустя несколько часов после того, как больной выпил, очень сложно.
Сахарный диабет и алкоголь. Совместимы эти вещи?
Дата публикации: .
Чтобы ответить на вопрос, давайте обсудим, как же алкоголь влияет на организм человека?
Влияние алкоголя на организм
Что касается алкоголя, то самое важное это то, что он калориен!Понятие «пивной живот» у мужчин возникло не на пустом месте. Это только с виду кажется, что потребляется какая-то водичка, обжигающее горло. На деле же все оказывается несколько иначе.
Итак, как же алкоголь влияет на нас после его употребления:
- подавляет поступление глюкозы из печени в кровь (отсюда увеличивается нагрузка на печень)
- относится к высококалорийным «продуктам»
- поступившие с пищей углеводы под действие спирта метаболизируются медленнее, чем обычно
- уровень глюкозы после приема пищи с алкоголем повышается несколько медленнее
- нарушается преобразование гликогена в глюкозу, что снижает его запасы в печени (при экстренной нехватки глюкозы, ее количество не восполнится за счет печеночного метаболизма гликогена даже спустя 2 суток после приема спиртного)
- спиртосодержащие напитки предрасполагают к накоплению жира (способствует ожирению), так как большая часть алкоголя в процессе метаболизма преобразуется печенью в ацетат
- способствует выбросу ацетата в кровь, который расходуется клетками и тканями организма, подобно энергетическому источнику (похожий процесс происходит с липидами, т.е. жирами)
- после выпитой рюмки горячительного напитка, все углеводы, поступившие с пищей, усваиваются гораздо медленнее.
При взаимодействии организма диабетика с алкоголем, правило «опасных углеводов» не проявляет себя в полной мере. Как уже говорилось, спирт замедляет их усвоение, а, значит, мы не получим необходимый объем энергии после выпитого. Если в организме много инсулина (а при диабете 1 типа до еды вводят короткий или ультракороткий инсулин), который не будет расходоваться, то на фоне избытка гормона будет происходить фактическое голодание клеток.
Если ничего не предпринять вовремя (при критически низком уровне гликемии), то человек впадет в кому и помочь ему может только экстренное введение раствора глюкозы.
В силу описанного, перед застольем лучше всего ввести меньшую дозу инсулина, чем обычно, всегда закусывать (иными словами, не забывать кушать), а также через каждые 30 — 40 минут проверять уровень сахара в крови.
Кроме того, алкоголь притупляет чувство меры, так как замедляется реакция и процесс передачи нервных импульсов, потому, притупляются все ощущения. Происходит это далеко не сразу, ибо сперва мы начинаем чувствовать себя более раскованно, расслабляемся, веселимся, а уже после теряемся в пространстве, так как в крови повышается процент токсических веществ. Но только при условии того, что позволили себе выпить больше «разрешенного».
Поэтому, если Вы спрашиваете: «Можно ли пить алкоголь при диабете?», то врач скорее скажет, что: «Нет! Алкоголь и диабет несовместимые вещи»
Особенно тем пациентам, которые на протяжении всей жизни охотно «лечились» спиртиком.
Норма алкоголя при диабете
Многих такая перспектива совсем не радует. Но не стоит раньше времени огорчаться, так как выпить все же можно, но совсем чуть чуть и не все подряд!
Какова допустимая норма алкоголя для диабетика?
Стоит вернуться к градусам, точнее к калорийности алкогольных напитков (АН).
Чтобы определить относительную калорийность АН необходимо знать какого содержание спирта в них. Диабетологи считаю, что 1 гр чистого алкоголя содержится около 7 ккал. Это довольно много, учитывая тот факт, что в 1 гр жира 9 ккал. Неудивительно, что наш организм «путает» его с жиром и начинает интенсивно потреблять вместо липидов, в то время как их запасы, накопленные в организме, остаются не тронутыми. Отсюда и ожирение, «пивные животики» оно же абдоминальное ожирение и прочие проблемы с весом и объемами.
Чтобы не перегибать палку, специалисты рекомендуют следующие нормы потребления алкоголя для диабетиков:
водка
|
50 мл
|
вино
|
150 мл
|
пиво
|
350 мл
|
Разрешено только умеренное его употребление не чаще 2 раз в день — для мужчин и 1 раз/сутки — для женщин.
Кстати, уже было доказано, что при умеренном потреблении сокращается риск смерти, возникающей по причине сердечно-сосудистых заболеваний при СД 2 типа. Но это не значит, что пить алкоголь можно всем. Вовсе нет.
Нельзя при:
- почечной недостаточности и др. заболеваниях почек
- некомпенсированном диабете и гликемии
- беременности
- ГСД
- ряде заболеваний (панкреатите, болезнях ЖКТ, нейропатии, сердечных заболеваниях и прочее)
- высоком уровне тирглицеридов
- перед физическими нагрузками или во время них
- на пустой желудок
Что происходит в организме
Некоторые диабетики, чаще мужчины, уверены, что совместимость диабета и алкоголя возможна, ведь спиртосодержащие напитки понижают глюкозу в крови, значит, полезны.
Для того чтобы выяснить, можно ли пить диабетикам, необходимо рассмотреть, какие процессы происходят в организме больного после употребления спиртного:
- подавляется синтез глюкозы печенью и одновременно замедляется всасывание поступивших с пищей углеводов;
- одновременно с этим усиливается действие гормона инсулина;
- дополнительно увеличивается проницаемость клеточных мембран, защищавшая клетки от негативного воздействия сахара.
А для того чтобы запустить эти процессы, достаточно 20 гр. водки.
Конечно, опасность развития гипогликемии можно предотвратить, если при появлении первых симптомов поесть сладкого.
Но коварство этого состояния заключается в следующем:
Может возникнуть не сразу, а спустя несколько часов после того, как произошло употребление алкоголя. Иногда случается, что человек выпил умеренно, а через несколько часов ему стало плохо, он уже никак не связывает употребление спиртного и возникшие симптомы, а пытается искать другую причину.
Симптомы схожи с состоянием алкогольного опьянения: возникнет головокружение, слабость, сознание станет спутанным. В большинстве случаев не только окружающие, но и сами больные уверены, что они просто захмелели, а не нуждаются в срочной медицинской помощи.
При неумеренных возлияниях можно пропустить возникновение тревожной симптоматики, что приведет к серьезным последствиям.
Неужели алкоголь для диабетиков совсем противопоказан? Может, можно пить сладкие или калорийные напитки? Например, можно выпить пиво, ведь в нем содержится много калорий.
Споры о пиве
Многие диабетики, соглашаясь, что сахарный диабет и алкоголь несовместимые, считают, что пиво пить можно и приводят следующие доводы:
- Напиток содержит много калорий, а значит, риск возникновения гипогликемии уменьшается.
- Пивные дрожжи, которые входят в состав пива, повышают функцию печени и улучшают метаболизм, тем более что их часто прописывают для профилактики диабетических осложнений.
Но все доводы о пользе пива можно опровергнуть только одним аргументом, доказывающим, что алкоголь при сахарном диабете вреден.К тому же в пиве содержится много вредных компонентов, которые отрицательно влияют на состояние сосудов, делая их более ломкими, и провоцируют возникновение сосудистых спазмов.
Тоже относится и к сладким или крепленым винам, которые пациенты пытаются пить, чтобы избежать резкого падения сахара в крови.
Какие могут возникнуть осложнения, кроме гликемии
Помимо резкого падения глюкозы в крови, употребление алкогольных напитков может привести к развитию следующих патологий:
- Ангиопатия, возникающая из-за повышения под влиянием спирта проницаемости клеточных мембран. Печальным последствием ангиопатии будет тромбоз сосудов конечностей, развитие гангрены и как печальный итог ампутация.
- Ухудшение течения заболевания при II типе диабета. Это связано с угнетением функции щитовидной железы и снижением выработки собственного инсулина. При регулярном злоупотреблении спиртными напитками такие больные, если они раньше пользовались сахаропонижающими таблетками, могут быть переведены на уколы инсулина.
- Нарушение расщепления гликогена до глюкозы, которое происходит в печени. Под действием алкогольных токсинов нарушается нормальная работа печени, и такое состояние сохраняется 2—3 дня.
- Гипертония, спровоцированная резкими перепадами содержания глюкозы в крови. Гипертоническая болезнь для диабетика опасна тем, что при этом заболевании кровеносные сосуды теряют свою эластичность и при резком подъеме артериального давления может произойти кровоизлияние. Самым опасным последствием может стать развитие инсульта или инфаркта.
Пить вредно, все диабетики об этом знают, но не все соблюдают эту врачебную рекомендацию.
Правила безопасности
Невозможно взрослому человеку запретить выпить: пить или не пить каждый решает для себя сам.
Но можно дать несколько рекомендаций, как избежать возникновения тяжелых последствий:
- Не пить чаще 2 раз в неделю и интервал между употреблением спиртного должен быть не меньше 3 дней.
- Перед употреблением алкоголя не принимать сахароснижающих препаратов.
- Не выпивать на голодный желудок. Если планируется пить в гостях, то рекомендуется дома съесть что-нибудь калорийное и сладкое.
- Отказаться от острой или жирной закуски.
- Всегда хорошо закусывать выпитое спиртное.
- Постоянно контролировать уровень глюкозы. Это сделать несложно, ведь у каждого диабетика имеется свой глюкометр и нужно только не стесняться им пользоваться.
- Не скрывать своего заболевания. Ничего постыдного в этой болезни нет, а бдительность окружающих поможет получить своевременную медицинскую помощь при резком развитии гипогликемии и избежать тяжелых последствий для здоровья.
Важно ответственно подойти и к выбору напитка: категорически запрещается употреблять ликеры, сладкие и крепленые вина, слабоалкогольные коктейли.Они после того, как закончится действие спирта, могут спровоцировать гипергликемию.
Врач-эндокринолог Сайдак М.В.
Алкоголь для диабетиков
Диабет — болезнь, требующая постоянного контроля сахара в крови. А как быть со спиртными напитками, где сахар содержится почти в каждом? Можно ли употреблять алкоголь людям, страдающим сахарным диабетом? Давайте разберемся.
Можно ли пить при сахарном диабете?
Главный недостаток в жизни людей, страдающих этим заболеванием, — постоянный режим в виде строгих диет. Однако под этим не стоит понимать отказ от всех блюд, в том числе и от алкоголя. Здесь необходимо знать пропорции, которые можно употреблять без вреда своему здоровью.
Рассмотрим самые популярные алкогольные напитки, имеющие в своем составе сахар и спирт.
1. Виноградные вина.
Разрешается употреблять столовые вина, где сахар либо достаточно уже перебродил, либо его процентное содержание не более 8%. К таким относятся сухие или полусладкие сорта красных, белых и розовых вин. Спирт здесь составляет 9-17%. Вина производятся обычно из виноградов Каберне, Цинандали, Гурджаани и другие.
Что касается крепленых вин, таких как херес, мадера или портвейн, то здесь содержание сахара немного выше — 13%, а спирта — 17-20%. Решив какой-либо из них пригубить, убедитесь, что вам это позволяет здоровье по уровню глюкозы в крови.
Самыми «опасными» для диабетиков будут десертные вина, где сахар составляет 20%. Внимание! В составе ликеров этот показатель составляет 30%! Спирт же будет в пределах 15-17%. К десертным винам относят кагор, мускат и другие.
Отдельно стоит сказать про вермут. Он также причисляется к высокосодержащим напиткам по «сахарным» показателям. Сахар здесь обычно до 16%, а спирт — до 18%.
2. Шампанское или игристые вина.
Употреблять можно исключительно сухие сорта. Здесь сахара почти нет, а спирт содержится не более 5%.
3. Водка, коньяк, бренди и виски.
В водку и виски сахар не входит в состав, а вот в коньяке и бренди он в малых количествах. Допускается выпивать один из этих напитков только 100 грамм за вечер, не более!
4. Пиво.
В составе всеми любимого напитка находится много легкоусвояемых углеводов. Поэтому лучше всего полностью себя ограничить от его употребления.
Рекомендации
Столовые вина разрешается пить лишь 150-200 грамм.
Красные сухие вина в качестве лекарства можно принимать 50 грамм в день. Это объясняется тем, что вино расширяет сосуды, что полезно для головного мозга. Однако это не касается гипертоников, у которых повышенное артериальное давление.
При избыточном употреблении спиртных напитков может возникнуть гипогликемия — резкое снижение уровня сахара в крови. Окружающие это воспримут как легкое опьянение, поэтому могут не своевременно вызвать скорую помощь. При крайних случаях человек теряет сознание и может развиться гипогликемическая кома. Поэтому больным диабетом после употребления алкоголя необходимо обязательно понижать дозу инсулина.
Коктейли на основе сладких фруктовых соках и различных ликеров и вин — пить не рекомендуется.
Не стоит забывать про калорийность спиртных напитков. Это касается, в первую очередь, людей, склонных к ожирению. К высококалорийному напитку можно отнести пиво.
Запомните! Нельзя использовать алкоголь в качестве снижения глюкозы в крови.
Всегда перед употреблением спиртного необходимо покушать. «Голодный желудок» — не товарищ алкоголю.
При беременности необходимо полностью отказаться от употребления любого спиртного, даже слабоалкогольного.
Представляем вашему вниманию таблицу по содержанию сахара и спирта в алкоголе:
Алкоголь | Сахар/Глюкоза | Спирт | Сколько можно |
Сладкие вина | 20-40% | 10-30% | Нельзя |
Сухие вина | 5-10% | 15-30% | 250 грамм |
Полусладкие вина | 15-30% | 15-30% | Нельзя |
Полусухие вина | 10-15% | 15-30% | Не более 250 грамм |
Ликеры | 60-70% | 5-25% | Нельзя |
Крепленые/десертные вина | 3-7% | 20-30% | Не более 150 грамм за вечер |
Водка, Коньяк, Виски, Ром, Джин | 0-3% | 40-42% | Не более 50 грамм за вечер |
Брют | 0-5% | 5-30% | 250 грамм |
Спирт | 0% | 50-96% | Не более 50 грамм |
class=»table»>
Помните, алкоголь не поможет вам в решении сложных ситуаций, поэтому лучше всего принимать его в умеренных количествах!
Можно ли пить кофе при сахарном диабете?
Людям, страдающим сахарным диабетом приходится отказывать себе во многих, любимых ранее, продуктах. Как только прозвучал данный диагноз, человек автоматически вынужден пересмотреть свой рацион питания, привычки, жизнь, как таковую.
Достаточно нелегко приходится заядлым любителям и ценителям ароматного, густого и крепкого кофе. Особенно свежесваренного, который так замечательно помогает проснуться окончательно утром, и набраться бодрости на весь день. Для многих людей, прием этого напитка является отдельной привычкой, которая с годами становится все крепче и перерастает в своеобразный ритуал. Поэтому многих интересует: можно ли кофе диабетикам? Каких советов и правил нужно придерживаться? Рассмотрим подробней данную тему.
Полезные свойства кофе
О таком напитке как кофе людям было известно еще с незапамятных времен. Благодаря наличию в его составе линолевой кислоты, врачи назначали употреблять его людям, страдающим от сердечной недостаточности и других заболеваний. Он поддерживает организм в тонусе, помогает убрать усталость и дает возможность продлить период без сна.
При сахарном диабете кофе можно пить, в небольших количествах, не злоупотребляя. Он помогает снизить уровень сахара в крови и сделать организм максимально чувствительным к усвояемости инсулина, что очень полезно для диабетиков. Особенно ценно использование в таких целях зерновой кофе, так как именно зерна успешно справляются с лечением многих воспалительных процессов. Идеальным станет вариант введения в свой рацион зеленого кофе, который в малых дозах, считается наиболее полезным. Его постоянное употребление помогает снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно хорошо применять кофе, если у вас обнаружили сахарный диабет 2 степени.
Чем полезен натуральный кофе?
Натуральный кофе известен такими полезными свойствами:
- улучшает самочувствие и способствует плавному и стабильному снижению веса;
- уменьшает риск возникновения заболеваний сердца и сосудов;
- ускоряет метаболизм, приводит его в норму;
- способствует лучшему усвоению введенного в организм инсулина;
- улучшает общую работу мозга;
- оказывает качественную помощь в борьбе с заболеванием сердечнососудистой системы.
Однако прежде чем пить кофе при сахарном диабете, необходимо помнить и о возможных отрицательных действиях этого напитка:
- возникновению аллергий;
- повышение давления;
- ухудшение и расстройство сна.
На что обратить внимание диабетику?
Поэтому перед тем, как употреблять данный напиток, необходимо посетить врача и проконсультироваться, чтобы он назначил правильную дозировку и норму, а также отказаться от употребления растворимого кофе. Кроме того, использовать сахарозаменитель, исключить сливки и другие продукты, противопоказаны при сахарном диабете.
В ассортименте интернет-магазина «Кофемаркет» вы сможете найти популярные бренды: кофе Лавацца, Тотти, Блазер, применение которых разрешено людям, страдающих от сахарного диабета. Кроме того, в каталоге компании имеются и другие продукты, разрешенные диабетикам, позволяющие чувствовать себя максимально комфортно и не отказываться от любимых привычек.
Можно ли кофе при сахарном диабете? (Видео)
Названы разрешенные спиртные напитки для диабетиков
Врачи из Великобритании рассказали, какие спиртные напитки можно пить диабетикам.
О рекомендациях экспертов сообщило издание Express. По словам медиков, людям с повышенным сахаром в крови необходимо придерживаться специальной диеты, и при этом заниматься физической культурой. Если не поддерживать правильный образ жизни недуг может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Медики все же разрешают пить спиртные напитки в данном случае, но к их выбору следует подходить очень внимательно.
Врачи отмечают, что употребление алкоголя снижает уровень сахара в крови, что может привести к гипогликемии у диабетиков, которые принимают лекарства. Если пить слишком много или на пустой желудок, велика вероятность получить негативную реакцию со стороны организма.
Эксперты советуют пить некоторые вида пива при нормальном уровне глюкозы, это не касается марки Эль и подобных крепких напитков. Нужно избегать употребления слабоалкогольного и сладкого вина, сидра и ликера. Неплохим решением будет являться сухое вино и Просекко.
Важно следить за самочувствием после выпитого спиртного, на следующий день следует обязательно проверить показания глюкометра. Симптомы гипогликемии очень похожи на чувство похмелья, поэтому необходимо знать точно, что это не резкое понижение уровня сахара, пишет портал oane.ws.
Ранее эксперты назвали напиток, который поможет снизить сахар в крови, людям страдающим диабетом.
Как ранее сообщали «Кубанские новости», ученые заявили, что одним из лучших продуктов для больных диабетом во время завтрака является яйцо, которое не только понижает уровень сахара в крови, но и положительным образом влияет на сердечно-сосудистую систему.
Ранее гарвардские ученые провели исследование и выяснили, что низкоуглеводные диеты значительно сокращают продолжительность жизни.
Ранее ученые назвали один из самых вредных продуктов.
Здоровая диета подразумевает правильный рацион с низким содержанием натрия и сахара в пищевых продуктах. По мнению ученых из Школы общественного здравоохранения Мичиганского университета, подобная система питания снижает риски развития опасных хронических болезней у женщин.
Ученые назвали топ-8 продуктов от атеросклероза.
7 фактов, которые необходимо знать
1. Алкоголь не содержит питательных веществ
Как известно, посредством питания мы получаем калории благодаря питательным веществам – углеводам, белку и жиру: в одном грамме углеводов и белка 4 калории, в одном грамме жира – 9 калорий.
Что же представляет собой алкоголь? Несмотря на то, что по составу его нельзя классифицировать в качестве какого-либо из питательных веществ, известна его точная калорийность – 7 ккал/г. Поэтому всем, кто следит за весом, нужно быть очень внимательными к потреблению алкоголя. Кроме того, в отличие от углеводов, белков и жиров, в нем не содержатся витамины и минералы. И, конечно, вы знаете, что технически алкоголь является наркотическим веществом и преимущественно неблагоприятно влияет на многие процессы в организме.
2. Алкоголь значительно усиливает нагрузку на печень
В отличие от углеводов, белков и жиров, алкоголь не усваивается в организме. Примерно 20% сразу после употребления попадает в кровь, а остальное переваривается в кишечнике. Незначительное количество алкоголя выходит из организма через мочу, пот, кожу и дыхание. Получается, что печень — ключевой орган для «обработки» алкоголя путем подавления токсинов через процесс постепенного окисления.
3. Алкоголь понижает уровень сахара в крови
Никогда не будет лишним напомнить себе об этом еще раз, особенно если вы принимаете инсулин и таблетки, которые понижают уровни сахара в крови, например, препараты сульфонилмочевины. (Имейте в виду, что при приеме метформина риск гипогликемии минимален). Почему так происходит? Возвращаемся ко второму пункту: печень воспринимает алкоголь как ядовитое вещество, поэтому старается его подавить. Сосредоточив усилия на этом, печень менее эффективно справляется с другой своей задачей – поддержанием оптимального уровня сахара в крови, что в свою очередь может привести к гипогликемии. Поэтому если вы заранее планируете выпить что-то покрепче, сведите к минимуму риск снижения уровня сахара: дополняйте алкоголь закусками с высоким содержанием углеводов. Но не забывайте, что переизбыток углеводов может спровоцировать обратную реакцию и резко повысить уровень сахара в крови. Избежать этого просто: не пейте слишком много и не увлекайтесь пивом, десертными винами и алкогольными коктейлями – доказано, что в них самая большая концентрация углеводов.
4. Понятие алкогольной меры относительно для людей с диабетом
В медицине есть понятие «умеренно пьющий». Что оно означает? Считается, что без вреда для здоровья мужчинам в сутки можно употреблять не более двух порций любого алкоголя (пива, вина, рома, водки и других крепких напитков), женщинам – одну порцию. Но гораздо разумнее обезопасить себя, обсудив вашу индивидуальную меру с лечащим врачом. Особенно если у вас есть какие-либо осложнения диабета, например, невропатия или болезнь почек, а также если вы принимаете какие-то специальные препараты.
5. Воздействие алкоголя на развитие диабета может быть косвенным
Алкоголь напрямую влияет не только на уровень сахара в крови. Он также повышает артериальное давление и увеличивает содержание холестерина в крови. Это значит, что вам будет сложнее обуздать свой аппетит, вы будете есть больше и в результате наберете лишний вес. Кроме того, алкоголь существенно ослабляет внимание, что тоже может быть небезопасно, особенно если вы за рулем. Про цирроз печени вы знаете. А результаты последних исследований доказывают, что алкоголизм также на 41% увеличивает у женщин риск развития рака груди.
6. Алкоголь влияет на качество сна
Кто-то, опьянев, близок к потере сознания, кто-то просто чувствует сонливость, но оба эти состояния могут одинаково плохо повлиять на качество сна. Это связано с тем, что алкоголь нарушает процессы, происходящие в организме в фазе быстрого сна, когда наш мозг наиболее активен. (Кстати, похмелье как раз является самым частым результатом этого нарушения.) Кроме того, сильное опьянение может также вызвать внезапную остановку дыхания во сне.
7. У алкоголя есть свои плюсы
Умеренное употребление алкоголя в согласованной с врачом мере может принести вашему здоровью пользу. Например, алкоголь разжижает кровь и снижает риск ишемического инсульта, вызванного тромбами. Исследования также показывают, что алкоголь предотвращает сердечные приступы и заболевания периферических артерий.
Совместимы ли диабет и алкоголь? Для большинства людей с диабетом алкоголь не противопоказан, но еще раз обращаем ваше внимание, что в каждом конкретном случае это должно обсуждаться индивидуально с лечащим врачом. В любом случае, употребляя алкоголь, оставайтесь внимательны к реакциям своего организма и ни в коем случае не забывайте о постоянном контроле уровня сахара в крови.
Наличие сахарного диабета не означает, что вам надо полностью исключить алкоголь. Но вы должны понимать, сколько его можно выпить, и когда следует остановиться.
Алкоголь действует на вашу печень и блокирует ее способность производить новую глюкозу. Печень воспринимает его как токсин и стремится вывести из организма, в итоге она оказывается настолько занята работой с алкоголем, что урезает другие свои функции. Когда истощаются запасы накопленной глюкозы (гликогена), возникает опасность гипогликемии. Пока печень не расщепит весь алкоголь в организме, нормальные свои функции она выполняет не в полном объеме.
Интересные факты: если вы весите 70 кг, то для выведения из организма алкоголя, содержащегося в 1 бутылке легкого пива, вам потребуется 1 час, для 40 мл ликера — 2 часа, для бутылки вина — 10 часов.
И если вы выпьете вечером, то риск снижения уровня глюкозы крови сохраняется ночью и даже на следующее утро.
В чем опасность быть нетрезвым при сахарном диабете?
Во-первых, вы будете плохо распознавать состояние гипогликемии (низкого сахара крови), то есть вы настолько крепко заснете после спиртных напитков, что можете не почувствовать первую фазу гипогликемии (адреналиновую). Во-вторых, алкоголь действительно затуманивает сознание, возникают некоторые погрешности в математических расчетах доз инсулина. Иногда и в нормальном состоянии трудно рассчитать дозу, а представьте, что произойдет, если вы еще и хорошо выпили.
В-третьих – увеличение риска гипогликемии.
Вот, например, одно исследование:
Людей с диабетом поделили на 2 группы, в одной группе люди после ужина пили белое вино (600 мл, 3 стакана), а в другой — воду. И что выяснилось? Глюкоза утром была на 3-4 ммоль/л ниже в группе, где пили вино, а также у нескольких людей там развилась гипогликемия после завтрака.
Практические советы.
1) Вы можете выпить умеренное количество алкоголя, но соблюдайте определенные нормы — не более одной стандартной алкогольной порции для женщин в день и двух порций для мужчин. Стандартная порция — 350 мл пива, 150 мл вина, 45 мл водки. Хотим отметить, что понятие нормы в данном случае относительное, больше основано на отсутствии токсического эффекта от такого количества алкоголя. От стопочки водочки каждый день может развиться психологическая зависимость.
2) Всегда ешьте “медленные” углеводы вместе со спиртными напитками (паста, например). Делайте инъекцию инсулина на еду, на алкоголь не надо.
3) Существуют сомнительные напитки, например, ликер или пиво. Из-за простых углеводов в них ваша глюкоза крови сначала взлетит вверх, а затем упадет из-за алкоголя. Выбирайте лучше сухое вино, либо крепкий алкоголь в чистом виде, либо разведенный.
4) Носите с собой что-то, например, браслет, где указывается то, что у вас сахарный диабет. Выпивать лучше в компании, где люди осведомлены о вашем заболевании. Почему? Лучше перестраховаться на случай гипогликемии.
5) Если вы выпили, а затем пошли в ночной клуб танцевать, риск снижения сахара крови увеличивается (физическая нагрузка).
6) Старайтесь не ложиться с сахаром менее 10 ммоль/л.
7) Снизьте дозу длинного инсулина на 2-4 единицы.
Если вы перепили, что делать?
1) Поешьте перед сном, обязательно медленные углеводы (можно даже картофельные чипсы)
2) Не ложитесь с сахаром менее 10 ммоль/л.
3) Снизьте дозу инсулина вечером на 2-4 единицы.
4) Не ночуйте в одиночестве.
5) Даже если вы вернулись домой поздно, все равно сообщите тем людям, с которыми вы живете о своем состоянии. Даже если это вызовет неодобрительную реакцию.
6) Не спите допоздна, хорошо поешьте во время завтрака.
Соки при диабете. Какие соки можно пить диабетикам, какие нет.
Диабет – не приговор, а повод изменить свою жизнь. Такой диагноз заставляет пересмотреть привычки, вкусовые предпочтения, осознанно подойти к тому, что ешь и пьешь. Важную роль в диабетическом питании играют соки, без которых невозможно полноценное здоровое питание.
Мы говорим только о натуральных свежевыжатых соках. Потому что в магазинных пакетированных много химических красителей и консервантов. Эти вещества губительны даже здорового организма. А уж пить такие соки при диабете точно нельзя.
Зато в натуральных соках присутствуют все необходимые аминокислоты, витамины, микроэлементы и другие полезные вещества. Они наполняют энергией, приводят организм в норму, что особенно важно при лечении диабета.
Как интегрировать соки в диабетическое питание, расскажем в этой статье.
Можно ли пить соки диабетику
О полезных свойствах сока можно рассказывать долго. В напитке много необходимых нутриентов, обеспечивающих полноценное функционирование нашего организма. В то же время в них содержится повышенное количество фруктозы и сахарозы, которые поднимают уровень глюкозы в крови. Как быть в таком случае?
Попробуйте приготовить сок с добавлением фруктов и овощей, в которых мало углеводов. Для этого подходят огурец, лимон, лайм. Очень полезно добавлять в витаминный напиток сельдерей, шпинат, капусту, томаты. Сок из овощей уменьшает количество углеводов в фруктовом напитке и благотворно действует на организм.
Диетологи советуют меньше употреблять при сахарном диабете винограда и цитрусовых. Лучше всего принимать их в виде сока в составе миксов и овощей. При этом суточная норма фруктов не должна превышать 100 г.
Хурму, арбузы, дыни из рациона лучше исключить. Эти продукты провоцируют резкий подъем сахара в крови и совсем не вписываются в концепцию диабетического питания.
Какие соки можно употреблять при сахарном диабете
Лучшими соками при диабете считаются те, которые приготовлены из продуктов с низким гликемическим индексом. Плоды и растения с невысоким содержанием сахаров снижают колебания сахара в крови. Таким образом, они положительно влияют на организм диабетика, освежают и укрепляют его.
Теперь подробней о том, какие соки стоит включить в рацион при лечении диабета.
Яблочный
В яблочном соке присутствуют витамины А, В1, В2, В6, С и Е. Свежеприготовленный напиток богат малиновой, эллаговой, хлорогеновой и кофейной кислотой, пектином, хлоридом и кверцетином. В напитке остается достаточно кальция, хлора, магния, фосфора, калия, серы, железа, хрома, чтобы улучшить состояние волос, кожи и ногтей, укрепить стенки сосудов и сердечную мышцу.
Яблочный сок очищает кишечник от токсинов, предотвращает запор, снижает уровень плохого холестерина в крови и предотвращает развитие онкологических заболеваний. Диабетикам особенно полезен напиток из зеленых яблок, потому что в них меньше сахара. Для ежедневного рациона достаточно 200 г сока из несладких яблок, чтобы уровень сахара в крови держался в норме.
Морковный
Диабетикам противопоказана вареная морковь: у нее высокий гликемический индекс. А вот в сыром овоще сахара почти нет, но есть много витаминов А, В1, В2, В3, В6, Е, С и К. Также морковь богата молибденом, калием, магнием, медью, фосфором, что делает продукт очень полезным для тех, кто болеет диабетом.
Морковный сок диабетику полезен тем, что он укрепляет сердечно-сосудистую систему, зрение, приводит в норму артериальное давление. Регулярное употребление морковного напитка снижает уровень холестерина в организме, стимулирует работу иммунной системы, замедляет всасывание глюкозы, улучшает состояние кожи.
Огуречный
В огурце содержатся витамины К, С, В13, много магния и марганца, биотина, фосфора, калия, фолиевой кислоты. Сок из зеленого овоща восстанавливает кислотно-щелочной баланс, улучшает работу мозга, снимает воспаление. Для диабетиков напиток из огурца будет полезен тем, что он улучшает пищеварение, способствует нормализации веса и уменьшает отеки.
Сок из шпината
В шпинате много витаминов К, А, С, В2, В6, магния, фолиевой кислоты, марганца, железа, кальция, калия, селена. Также зелень содержит никотиновую кислоту, жирную кислоту омега-3, йод.
Сок из шпината улучшает работу мышц, снимает воспаление, замедляет процессы старения, улучшает зрение. Важно, что этот продукт регулирует чувство голода и сахар в крови.
Сок из петрушки
Петрушка богата магнием, кальцием, фосфором, витаминами А, Р, Е. В ней в три раза больше витамина С, чем в цитрусовых. Сок из этого растения обладает противовоспалительными свойствами. В пряной траве вообще нет сахара, поэтому она относится к диетическим продуктам. Напиток из петрушки укрепляет также кости, улучшает зрение и стимулирует пищеварение.
Сок из сельдерея
В сельдерее полезно все: листья, стебель и корень. Калорийность этого овоща ниже, чем требуется организму, чтобы переработать его. Поэтому сельдерей считается самым диетическим продуктом. Употребление зеленого овоща повышает метаболизм и способствует удержанию веса в пределах нормы.
Сок сельдерея богат витаминами К, А, В2, В6, С, которые оказывают антиоксидантный эффект. Благодаря содержанию протеина, фолиевой кислоты, магния, марганца, калия, молибдена и кальция, сок из стеблей сельдерея снимает воспаление и стресс, снижает холестерин и артериальное давление, улучшает пищеварение, нормализует вес. Кроме этого, такой напиток укрепляет иммунную систему и противодействует инфекциям, что важно для людей, страдающих на диабет.
Свекольный
В свекле много беталайнов, магния, марганца, железа, меди, фосфора, калия, витаминов В6 и С. Сок из нее улучшает клинические результаты больных сахарным диабетом:
- снимает воспаление;
- предотвращает анемию;
- нормализует работу щитовидной железы;
- повышает иммунитет;
- нормализует работу ЖКТ.
Сок из брокколи
Богат витаминами К, В1, В2, С, РР, В и Е, содержит соли калия, фосфора, кальция и магния. В этом продукте много фолиевой кислоты, магния, марганца, пантотеновой кислоты, меди, калия, селена, цинка, кальция и белка.
Сок из брокколи очень полезен диабетикам. Он благоприятно воздействует на сосуды, снимает воспаления и укрепляет иммунную систему, нейтрализует канцерогенные компоненты и блокирует вредные ферменты. Важно, что этот продукт способствует быстрому восстановлению мышечных тканей после физических нагрузок.
Грушевый
Полезные свойства грушевого сока проявляются, благодаря высокому содержанию в нем витаминов А, В1, В2, Е, Р, РР, С, минеральных солей железа, марганца, йода, кобальта, меди, калия, молибдена, кальция, а также необходимых микроэлементов:
- каротина;
- фолиевой кислоты;
- катехинов;
- азотистых веществ;
- пектинов.
Сок из груши регулирует пищеварение, усиливает перистальтику кишечника и препятствует накоплению жидкости в организме. Поэтому его регулярное употребление способствует снижению веса. Ценность напитка для больных сахарным диабетом в том, что он снижает риск развития воспалений, повышает сопротивляемость организма инфекциям.
Лимонный
При лечении диабета полезно пить лимонный сок, так как в нем присутствуют органические кислоты, каротин, фитонциды. Также в продукте есть витамины: тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота, витамин С.
Сок из лимона повышает работоспособность и поддерживает психическое равновесие, укрепляет иммунитет и является сильным противовоспалительным средством.
Сок из топинамбура
Очень полезны соки диабетику, которые содержат топинамбур. В таких напитках содержится уникальный углеводный комплекс и сбалансированный макро- и микроэлементный состав:
- железо;
- кремний;
- цинк;
- магний;
- калий;
- марганец;
- фосфор;
- кальций;
- витамины A, E, C, B1, B2.
Страдающим на диабет важно то, что топинамбур очищает практически от всех видов токсинов, отравляющих организм, способствует заживлению ран, активно участвует в клеточном обмене веществ и даже оказывает болеутоляющее действие.
Как готовить полезные соки
Совсем не обязательно пить моносоки. Если вы не любите шпинат, смешайте его с яблоком. В сок петрушки добавьте немного лимона. Миксуйте, ищите новые сочетания и вкусы. Невкусных соков нет. Нужно лишь найти правильные рецепты.
Чтобы в этом убедиться, попробуйте приготовить пару миксов.
Соковый микс «Крепкий иммунитет»
Ингредиенты:
- Топинамбур —150 г
- Редька—50 г
- Груша —100 г
- Лайм — 10 г
- Куркума — по вкусу
Закладываем эти продукты в шнековую соковыжималку, устанавливаем насадку для соков и через 3 минуты напиток готов.
Соковый микс «Сила и бодрость»
Ингредиенты:
- Шпинат — 50 г
- Огурцы — 100 г
- Яблоки — 100 г
- Лимон — 10 г
Все ингредиенты моем и кладем в соковыжималку на 3 минуты.
Как приготовить правильный сок
В приготовлении вкусного и полезного сока важно не только выбрать правильные продукты. Нужно использовать правильную соковыжималку, которая максимально сохранит полезные вещества в соках.
Например, центрифужная соковыжималка отжимает сок путем скоростного измельчения (точнее — натирания) продуктов. При этом скорость вращения — от 30 000 оборотов в минуту. В процессе отжима продукты нагреваются, в них разрушаются витамины и все полезные вещества. В таком соке ничего полезного почти не остается.
В то же время шнековая соковыжималка работает без нагрева и окисления сока. В процессе приготовления продукты не подвергаются тепловому воздействию. Благодаря медленному вращению шнека (всего 43 оборота в минуту), клетки не разрушаются и сок не окисляется. В нем сохраняется природная польза растений и полезные свойства сока.
Именно шнековая соковыжималка холодного отжима готовит живой, целебный напиток.
Такой сок имеет особую ценность для диабетика, поскольку восстанавливает организм на клеточном уровне, оздоравливает и наполняет энергией и силой.
Соки при сахарном диабете употреблять можно и нужно, но приготовленные самостоятельно и, желательно, на соковыжималке холодного отжима. Такие напитки не содержат в своем составе вредных веществ, в них мало сахара.
Важно пить соки небольшими порциями и регулярно. Начинать употребление соков нужно после посещения врача, который подберет вам оптимальное меню, ориентируясь на гликемический индекс продукта. Комбинируйте овощи, зелень, ягоды и фрукты. Тогда соковая терапия не только не вызовет осложнений, но и будет улучшать общее состояние диабетика.
Диабет и алкоголь | Влияние алкоголя на диабет
Если у вас диабет, употребление алкоголя может вызвать повышение или понижение уровня сахара в крови. К тому же в алкоголе много калорий.
Если вы пьете, делайте это время от времени и только тогда, когда ваш диабет и уровень сахара в крови хорошо контролируются. Если вы придерживаетесь плана питания с ограничением калорий, один стакан алкоголя следует рассматривать как два обмена жира.
Узнайте больше о влиянии алкоголя на диабет.
Рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, безопасно ли употребление алкоголя для вас.
Влияние алкоголя на диабет
Вот еще несколько способов, которыми алкоголь может повлиять на диабет:
- Хотя умеренное количество алкоголя может вызвать повышение уровня сахара в крови, избыток алкоголя может фактически снизить уровень сахара в крови — иногда вызывая его повышение. падение до опасного уровня, особенно для людей с диабетом 1 типа.
- Пиво и сладкое вино содержат углеводы и могут повышать уровень сахара в крови.
- Алкоголь стимулирует аппетит, что может вызвать переедание и повлиять на контроль сахара в крови.
- Алкогольные напитки часто содержат много калорий, что затрудняет сброс лишнего веса.
- Алкоголь также может повлиять на ваше суждение или силу воли, заставляя вас делать неправильный выбор еды.
- Алкоголь может влиять на положительное действие пероральных лекарств от диабета или инсулина.
- Алкоголь может повышать уровень триглицеридов.
- Алкоголь может повысить кровяное давление.
- Алкоголь может вызвать покраснение, тошноту, учащенное сердцебиение и невнятную речь.
Их можно спутать с симптомами низкого уровня сахара в крови или замаскировать их.
Диабет и нормы потребления алкоголя
Люди с диабетом, которые употребляют алкоголь, должны следовать этим рекомендациям по потреблению алкоголя:
- Не употребляйте более двух порций алкоголя за один день, если вы мужчина, или один напиток, если вы женщина. (Пример: один алкогольный напиток = стакан вина на 5 унций, «рюмка» ликера на 1 1/2 унции или пиво на 12 унций).
- Пить алкоголь только во время еды.
- Пейте медленно.
- Избегайте «сладких» смешанных напитков, сладких вин и ликеров.
- Смешайте ликер с водой, содовой или диетическими безалкогольными напитками.
- Всегда носите медицинское украшение, на котором написано, что у вас диабет.
10 доз и запретов на напитки при диабете
1. Пейте простую воду, которая нейтрально влияет на уровень сахара в крови
Вода — один из немногих напитков, которые можно пить без беспокойства в течение дня. «Вода нейтральна, — говорит Занини.Это означает, что вода не повышает и не снижает уровень сахара в крови.
Питьевая вода — также отличный способ избежать обезвоживания, а поддержание водного баланса помогает регулировать уровень сахара в крови. «Вода помогает разжижать кровь, что снижает уровень сахара в крови», — объясняет Занини.
Что касается ежедневного потребления, Национальные академии наук, инженерии и медицины рекомендуют выпивать от ½ до 1 унции жидкости, например воды, на каждый фунт веса тела. По словам Занини, следите за своей гидратацией, проверяя, что цвет вашей мочи светло-желтый.
Если вы часто забываете выпить столько воды, сколько вам следует, Басбаум предлагает увеличить потребление: выпивайте один стакан воды на 8 унций для каждого напитка, который вы пьете, который содержит заменители сахара или кофеин. Взболтать газированной водой или выжать сок лимона или лайма в стакан.
2. Пейте коровье молоко, которое также содержит белок и кальций.
«Обезжиренное или обезжиренное молоко также является хорошим вариантом напитка, но оно должно учитываться при расчете общего количества углеводов для конкретного приема пищи или закуски», — сказал Басбаум. говорит.
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), чашка однопроцентного молока (обезжиренное молоко) также содержит 305 миллиграммов (мг) кальция, что составляет около 23 процентов дневной нормы.
Имейте в виду, что в немолочные продукты, такие как миндальное молоко, могут быть добавлены подсластители и ароматизаторы. Им также часто не хватает белка коровьего молока, стабилизирующего уровень сахара в крови.
СВЯЗАННЫЙ: Подробное руководство по соевому молоку
3. Не пейте подслащенные сахаром газированные напитки или чай
Регулярное употребление сахаросодержащих напитков, таких как газировка и подслащенный чай в бутылках, наносит ущерб вашему телу разными способами.
Например, исследование, опубликованное в декабре 2016 года в журнале The Journal of Nutrition , показало, что взрослые люди среднего возраста, которые употребляли более трех сладких напитков в неделю, имели на 46 процентов более высокий риск развития преддиабета, чем люди, которые этого не делали. пить сладкие напитки. Аналогичным образом, более раннее исследование показало, что люди, которые потребляли всего два подслащенных соды или сокосодержащих напитков в неделю, имели повышенный риск развития диабета 2 типа, особенно если они набрали более 6 фунтов за пятилетний период.
«Напитки с сахаром слишком быстро всасываются в кровоток, вызывая скачок уровня глюкозы в крови», — объясняет Басбаум. Кроме того, эти напитки повлияют на потребление углеводов. По данным Министерства сельского хозяйства США, обычная банка газировки объемом 12 унций содержит около 39 г углеводов. Между тем, 12 унций фруктового пунша содержат примерно такое же количество углеводов, как банка колы.
Возьмите в привычку носить с собой бутылку воды на случай, если вас поймают где-нибудь, где нет вариантов напитков без сахара.
4. Напитки с искусственно подслащенными напитками — возможно
Напитки с искусственными подсластителями, такими как диетические газированные напитки, остаются спорной темой.
С одной стороны, напитки с искусственными подсластителями могут быть альтернативой подслащенным напиткам, снижающей калорийность. «Я рекомендую искусственно подслащенные напитки с целью контроля уровня сахара в крови и веса», — говорит Басбаум.
Поскольку искусственно подслащенные напитки не содержат углеводов и низкокалорийны, они могут быть хорошей альтернативой газированным напиткам и сокам, подслащенным традиционным сахаром, по данным Mayo Clinic.
Тем не менее, как показали исследования, искусственные подсластители могут быть в несколько сотен или тысяч раз интенсивнее натурального сахара. К тому же, по опыту Занини, они заставляют людей больше тянуть к сладкому.
Некоторые исследования подтверждают это мнение. В статье, опубликованной в журнале Trends in Endocrinology and Metabolism , отмечается, что употребление искусственных подсластителей может вызвать изменения в мозге, вызывающие переедание. В статье также упоминаются исследования, которые могут связать потребление этих заменителей сахара с более высоким риском диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.В конечном итоге авторы пришли к выводу, что необходимы дополнительные исследования.
Решите ли вы пить напитки с искусственным подслащением (и в каком количестве) — это вопрос вкуса и предпочтений, и выбор должен сделать ваш лечащий врач.
СВЯЗАННЫЙ: Сколько кофеина безопасно для людей с диабетом?
5. Пейте томатный сок вместо сладкого фруктового сока
Если вам нравится пить сок — или вы устали от питья воды все время — избегайте сладких фруктов и вместо этого выберите небольшую порцию овощного сока. как томатный сок, — говорит Занини.И пока вы придерживаетесь 100-процентного томатного сока без добавления соли или сахара, он может принести вам хорошие общие преимущества для здоровья.
Например, согласно исследованию, опубликованному в British Journal of Nutrition , употребление 1½ стакана томатного сока в день в течение месяца снижает некоторые показатели воспаления у женщин с ожирением. В томатном соке содержится около 10 граммов углеводов на чашку, поэтому вам нужно это учитывать.
Как всегда, лучше есть целые фрукты и овощи, чем пить их, говорит Занини.Согласно исследованию, опубликованному в International Journal of Food Sciences and Nutrition, употребление одного целого помидора в день может помочь снизить кровяное давление и, соответственно, сердечно-сосудистый риск, связанный с диабетом 2 типа.
6. Пейте несладкий кофе и чай — в небольших количествах
Не стесняйтесь пить чай и кофе — горячий или холодный — в умеренных количествах. «Попробуйте их либо несладкие, либо приготовленные с заменителем сахара», — говорит Басбаум. Лучше всего придерживаться несладкого кофе или чая, но если вам нужно что-то добавить, ищите низкокалорийные подсластители.Имейте в виду, что любое молоко, сливки или сливки, которые вы добавляете в свой напиток, следует учитывать как часть углеводов в вашем рационе. Если вам нравится аромат сиропа в кофейных напитках, ищите варианты без сахара.
В чай можно не добавлять сахар, а лимонный сок. Но если вам нужен сахар, Занини рекомендует использовать стевию вместо искусственных подсластителей как более естественный вариант.
Исследования показывают, что кофе и чай, в частности зеленый чай, могут снизить риск диабета 2 типа.Одно исследование показало, что люди, употреблявшие не менее 6 чашек зеленого чая или 3 чашки кофе в день, на 33% реже заболевали диабетом 2 типа, чем люди, употреблявшие менее 1 чашки любого напитка в неделю.
СВЯЗАННЫЙ: Почему употребление чая может помочь предотвратить и контролировать диабет 2 типа
7. Не пейте спортивные напитки — если вы не спортсмен на выносливость
Упражнения отлично подходят для лечения диабета 2 типа. но откажитесь от спортивных напитков с высоким содержанием углеводов.Одна порция Powerade объемом 8 унций, например, содержит около 19 г углеводов, отмечает Министерство сельского хозяйства США, и это даже не вся бутылка.
Диетологи рекомендуют спортивные напитки только спортсменам, работающим на выносливость, которые могут тренироваться достаточно интенсивно, чтобы нуждаться в восполнении соли и питательных веществ. «Спортивные напитки обычно не нужны, если кто-то не был очень активен более часа», — говорит Занини.
Воды достаточно для поддержания гидратации при умеренных физических нагрузках. Вы также можете запланировать здоровый перекус после тренировки, который обеспечит вас некоторыми углеводами и белком, например яблоко с небольшим количеством арахисового масла или сваренное вкрутую яйцо и апельсин.Эти варианты дадут вам белок и углеводы, необходимые для ускорения восстановления после тренировок, не повышая уровень сахара в крови.
8. Пейте 100-процентные фруктовые соки — время от времени и в умеренных количествах
Вы можете время от времени выпить стакан 100-процентного фруктового сока в качестве угощения, говорит Басбаум. Не забывайте считать углеводы частью общего приема пищи и рассчитывайте, что сок может вызвать скачок сахара в крови.
Например, если вы хотите позавтракать свежевыжатым апельсиновым соком, который, согласно Министерству сельского хозяйства США, содержит 26 г углеводов на чашку, рассчитайте его питательный состав вместе с яйцами и цельнозерновыми тостами, чтобы получить полное представление о еде. .
СВЯЗАННЫЙ: Является ли приготовление сока хорошей идеей для людей с диабетом?
9. Пейте алкоголь умеренно и в особых случаях
Хотя предыдущие исследования, такие как исследование, опубликованное в мае 2014 года в журнале Diabetes Care , показали, что умеренное потребление алкоголя может оказывать защитное действие на сердце у людей с диабетом, Более недавнее исследование, опубликованное в сентябре 2018 года в журнале The Lancet , предполагает, что никакое количество алкоголя не является безопасным.
Если вы решили выпить, делайте это в небольших количествах, особенно потому, что алкоголь может вызвать колебания сахара в крови, отмечает Американская диабетическая ассоциация (ADA). Согласно ADA, умеренное употребление алкоголя определяется как одна порция для женщин и две порции для мужчин в день. Один напиток равен 1,5 унции ликера, 12 унциям пива или 5 унциям вина.
И поскольку преимущества алкоголя обсуждаются, для людей с диабетом и широкой публики, если вы еще не употребляете алкоголь, не начинайте, советуют Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
СВЯЗАННЫЙ: Лучшие и худшие напитки при диабете 2 типа
10. Не пейте энергетические напитки, содержащие сахар и кофеин
Энергетические напитки дают вам временный прилив энергии, получаемой из сахара , кофеин и другие добавки, но все они также могут вызывать нарушения сердечного ритма, увеличивать частоту сердечных сокращений и артериальное давление, а также нарушать сон, по данным Национального центра дополнительного и интегративного здоровья. Всего один 8.Как отмечает Министерство сельского хозяйства США, порция энергетического напитка Red Bull на 4 унции содержит более 26 г сахара и 75 мг кофеина, и даже версия без сахара содержит 75 мг кофеина. Для сравнения: 8 унций заваренного кофе содержат примерно 92 мг кофеина.
Вместо того, чтобы полагаться на жидкую энергию для поддержания жизнедеятельности, вы можете бороться с усталостью другими способами. Один из лучших способов оставаться здоровым и бодрым — это сосредоточиться на качественном сне (Занини говорит, что от семи до девяти часов в сутки — лучшее место) и регулярных физических упражнениях (150 минут упражнений средней интенсивности вместе с двумя силовыми тренировками всего тела. в неделю минимум, согласно CDC).Если вам действительно нужен быстрый заряд энергии, придерживайтесь более здоровых напитков, таких как несладкий кофе и чай.
Дополнительный отчет Лорен Бедоски.
Узнайте больше о взаимосвязи между диетической газировкой и диабетом в статье Diabetes Daily «Правда о диетической газировке»!
Диабет и алкоголь — последствия употребления алкоголя
Людям с диабетом нет необходимости отказываться от алкоголя просто из-за диабета.
Хотя алкоголь действительно влияет на уровень сахара в крови, при соблюдении некоторых мер предосторожности и осторожном обращении люди с диабетом также могут наслаждаться напитками.
Есть также заменители алкоголя для тех, кто воздерживается.
Фактически, рекомендации по употреблению алкоголя при диабете такие же, как и для населения в целом.
Каковы рекомендации по употреблению алкоголя для людей с диабетом?
Руководящие принципы — две единицы для женщин и три единицы для мужчин.Однако стоит знать, сколько единиц содержится в напитке.
В некоторых случаях бокал вина составляет две единицы, а пинта пива может достигать трех единиц.
Расшифровка стенограммы
Люди с сахарным диабетом могут употреблять алкоголь, и решите ли вы пить или сколько пить — это ваш личный выбор. Различные типы алкоголя по-разному влияют на уровень сахара в крови, и это в значительной степени будет зависеть от содержания углеводов каждого типа.
Пиво имеет тенденцию повышать уровень сахара, особенно если у вас больше одной пинты.
Вина, как правило, содержат меньше углеводов, чем пиво, поэтому могут иметь менее выраженное влияние на уровень сахара.
Распространенные спиртные напитки, такие как виски, водка, ром и джин, не содержат значительных углеводов и, следовательно, не должны повышать уровень сахара в крови. Если они у вас есть с миксером, это необходимо учитывать.
Важно упомянуть об уровнях алкоголя и сахара — это падение уровня сахара, которое может произойти, особенно в ночное время.Кратковременное влияние алкоголя заключается в том, что он может остановить повышение уровня сахара в крови.
Многие люди с диабетом считают, что употребление алкоголя может вызвать снижение уровня сахара. Люди, которые принимают лекарства от диабета, особенно инсулин, должны знать об этом и могут нуждаться в корректировке доз для предотвращения гипогликемии.
Спросите у своей медицинской бригады, нужна ли вам помощь или совет, как избежать низкого уровня сахара в крови после употребления алкоголя.
Алкоголь содержит большое количество калорий, поэтому, если вы следите за своим весом, вы можете ограничить потребление алкоголя.Алкоголь может вызвать повреждение таких органов, как печень, сердце и поджелудочная железа, и даже кожи.
Люди с диабетом более восприимчивы к поражению органов, поэтому вы можете уменьшить потребление алкоголя по этой причине.
Сколько алкоголя обычно содержат напитки?
Если у вас диабет и вам интересно, сколько алкоголя вам следует выпить, стоит прочитать следующий список, чтобы узнать, сколько алкоголя содержится в каждом типе напитков.
Одна единица (приблизительная мера) :
- 1/2 пинты пива стандартной крепости, лагера или сидра
- 1 порция паба / оптика / мера (50 мл) хереса или вермута
- 1 порция паба / оптика / мера спирта (25 мл), например джин, водка или виски.
Значит, если у меня диабет, я могу пить как обычно?
Не совсем так. Людям с диабетом нужно быть особенно осторожными с алкоголем.
Прием алкоголя значительно увеличивает риск гипогликемии (низкого уровня сахара в крови). Если ваш диабет уже находится под контролем, умеренное количество алкоголя подойдет до, во время или вскоре после еды.
Даже если вы выпьете, это может не повлиять на краткосрочный уровень глюкозы в крови. Однако следует соблюдать некоторые меры предосторожности.
Чего мне следует остерегаться, когда речь идет о диабете и алкоголе?
Не пейте натощак, так как это быстро увеличит количество алкоголя в крови. Также избегайте переедания или продолжительного употребления алкоголя и никогда не заменяйте еду алкоголем. Все это может увеличить риск гипогликемии.
Как алкоголь повлияет на мой контроль сахара в крови?
Различные алкогольные напитки по-разному влияют на уровень сахара в крови. Это также зависит от того, сколько вы пьете.Один алкогольный напиток (бутылка пива 330 мл, средний бокал вина) может не сильно повлиять на общий уровень сахара в крови.
Если вы выпили больше одного напитка, большинство алкогольных напитков будут повышать уровень сахара в крови.
Обычно этот эффект оказывает пиво, лагер, вино, херес и ликеры. Однако алкоголь мешает печени превращать белки в глюкозу, а это означает, что вы подвергаетесь большему риску гипогликемии, когда уровень сахара в крови начинает снижаться.Если вы выпили несколько таких напитков, вы можете ожидать повышения уровня сахара в крови, за которым через несколько часов последует устойчивое падение, часто во время сна. Поэтому людям, особенно принимающим инсулин, следует опасаться гипогликемии.
Каждый человек будет немного по-разному реагировать на алкогольные напитки, поэтому стоит использовать анализы крови, чтобы проверить, как ваше тело на это реагирует.
Опасно ли употребление алкоголя при диабете?
Употребление большого количества алкоголя опасно для всех.Однако при употреблении большего количества алкоголя может возникнуть серьезная гипогликемия.
Некоторые источники (включая Diabetes UK) рекомендуют строго контролировать потребление углеводов, возможно, даже чипсы или пиццу, если было употреблено большое количество алкоголя.
Однако отказ от алкоголя в больших количествах — лучший выход.
Будет ли у меня гипогликемия в состоянии алкогольного опьянения?
Симптомы опьянения могут быть очень похожи на гипогликемию, что может привести к очень опасной дезориентации.
Кроме того, если вы много пьете, может существовать риск гипогликемии в течение 16 часов (или даже больше) после того, как вы бросили пить.
Тщательный мониторинг уровня глюкозы в крови является важной частью управления диабетом в этой ситуации.
Какие еще опасности алкоголь представляет для людей с диабетом?
Регулярное употребление алкоголя в больших количествах может вызвать повышение артериального давления. Кроме того, алкогольные напитки содержат калории и поэтому могут привести к увеличению веса. Употребление алкоголя может усугубить невропатию, усиливая боль и онемение.
Низкоуглеводные и слабоалкогольные напитки могут быть лучше, чем стандартный алкоголь, но все же необходимо учитывать опасности.Часто алкоголь смешивают с газированными сладкими напитками, которые могут повлиять на уровень сахара в крови.
Так пить или нет?
Не следует исключать умеренное употребление алкоголя в соответствии с рекомендованными рекомендациями. Некоторый алкоголь, в частности красное вино, может даже принести пользу для здоровья… не это означает, что вам следует начать пить.
Стоимость питья
Рассчитайте стоимость питья ниже или посетите наш Калькулятор стоимости питья для получения дополнительной информации.
Алкоголь и диабет | ADA
Преимущества
Вы, наверное, слышали, что алкоголь полезен для сердца. Но это чрезмерное упрощение. Посмотрите на цифры, и вы обнаружите, что только умеренно пьющие меньше страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Те, кто находится на противоположных концах спектра — люди, которые много пьют, и те, кто не пьет, — подвергаются большему риску.
Но что такое умеренное употребление алкоголя? Это одна порция напитка в день для женщин и до двух напитков в день для мужчин.Однако этот «напиток» намного меньше, чем думают некоторые: всего пять унций вина, 12 унций пива или полторы унции крепких спиртных напитков.
Один или два коктейля в день могут улучшить контроль уровня сахара в крови (уровень глюкозы в крови) и чувствительность к инсулину. Если вы выпиваете одну или несколько порций в день, вы можете обнаружить, что ваш A1C ниже, чем в те периоды, когда вы не пили. Но если вы не пьете регулярно, это не значит, что вам следует начинать. В конце концов, за этим могут быть другие аспекты жизни умеренно пьющих.
С другой стороны, чрезмерное употребление алкоголя (более трех напитков в день) может привести к повышению уровня сахара в крови и A1C.
Риски
Несмотря на потенциальные преимущества употребления алкоголя для здоровья, есть некоторые предостережения. Наибольшее беспокойство вызывает гипогликемия (низкий уровень сахара в крови). Когда употребление алкоголя сочетается с лекарствами, наиболее часто используемыми для лечения диабета, особенно с инсулином и сульфонилмочевиной, может возникнуть низкий уровень сахара в крови. Хотя бокал вина за ужином, вероятно, не имеет большого значения, мохито натощак в счастливый час — это не проблема.
Во всем виновата твоя печень. Этот орган стабилизирует уровень глюкозы, накапливая углеводы и высвобождая их в кровоток между приемами пищи и в течение ночи. Это также центр детоксикации организма, расщепляющий токсины, такие как алкоголь, чтобы почки могли легко их вымыть.
Проблема в том, что он плохо справляется с несколькими задачами. Ваша печень предпочтет метаболизировать алкоголь, а не поддерживать уровень сахара в крови, что может привести к гипогликемии. Печень часто делает этот выбор, когда вы пьете без еды, поэтому подумайте о том, чтобы перекусить, пока пьете.
Поскольку многие симптомы гипогликемии, такие как невнятная речь, сонливость, спутанность сознания или трудности при ходьбе, также являются симптомами алкогольного опьянения, бывает трудно отличить их друг от друга. А если вы часто не подозреваете о гипогликемии, состоянии, при котором вы не понимаете, что у вас низкое состояние, питье становится особенно опасным. Время также может быть проблемой, поскольку гипогликемия может наступить через несколько часов после того, как вы последний раз выпили, особенно если вы занимались спортом.
Путаница с углеводами (и калориями)
Есть еще одна причина, по которой пить может быть сложно.В отличие от белков, жиров или углеводов, алкоголь не требует инсулина для обеспечения организма энергией. Тем не менее, многие люди предполагают, что алкогольные напитки богаты углеводами, не понимая, что вино и крепкие напитки практически не содержат углеводов — лишь с небольшим количеством углеводов в спиртных напитках и примерно четырьмя граммами углеводов в пяти унциях вина. Исключение составляют сладкие десертные вина, которые содержат 14 граммов углеводов в крошечном стакане на три с половиной унции.
Напитки с высоким содержанием углеводов могут показаться разумным вариантом, когда вы подвержены риску гипогликемии, но это немного сложнее.
Жидкий сахар быстро усваивается организмом, поэтому эти углеводы не помогут в предотвращении или лечении низкого уровня, который может возникнуть через несколько часов после того, как вы выпили. С другой стороны, пища переваривается постепенно, поэтому она лучше защищает от недомоганий.
Делая упор на углеводы, легко забыть, что алкоголь также содержит калории. Учитывая, что употребление алкоголя может привести к тому, что вы потеряете понимание того, что вы едите, калории (и килограммы) могут быстро накапливаться. У пьянства есть еще одна обратная сторона, из-за которой легко смешивать лекарства или полностью их забыть.
Помните, размеры напитков различаются. Из-за этого может быть особенно сложно контролировать, сколько углеводов и калорий вы потребляете.
На вынос
Питье индивидуально, и не существует универсального правила, как делать это безопасно, если вы живете с диабетом. Поговорите со своим врачом о своих привычках к употреблению алкоголя, и они могут дать вам советы и рекомендации о том, как пить так, как вам удобно.
Могу ли я употреблять алкоголь, если у меня диабет 2 типа?
Считается, что умеренное употребление алкоголя полезно для здоровья некоторых людей, например, повышает уровень хорошего холестерина (ЛПВП) и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, но верны ли эти данные для пациентов с диабетом 2 типа?
Исследования показывают, что умеренное употребление алкоголя и диабет часто можно безопасно смешивать.Фактически, некоторые исследования показывают, что умеренное употребление алкоголя может иметь положительное влияние на здоровье людей с диабетом 2 типа. Особенно полезно красное вино.
Важное слово здесь — «умеренный»: чрезмерное употребление алкоголя может увеличить риск таких состояний, как сердечные заболевания и метаболический синдром. Более того, чрезмерное употребление алкоголя может стать причиной диабета 2 типа, приводя к увеличению веса и резистентности к инсулину.
Определение модерации
В соответствии с федеральными нормативами:
- Один напиток в день или меньше для женщин и два напитка в день или меньше для мужчин.
- Один эквивалент алкогольного напитка определяется как содержащий 14 граммов (0,6 жидких унций) чистого спирта. Ниже приведены эталонные напитки, которые являются эквивалентом одного алкогольного напитка: 12 жидких унций обычного пива (5% алкоголя), 5 жидких унций вина (12% алкоголя) или 1,5 жидких унций крепкого крепкого спирта 80 (40% алкоголя). . (водка, виски, джин и т. д.)
- Чрезмерное употребление алкоголя или запой определяется как употребление более пяти алкогольных напитков в течение двух часов для мужчин и четырех для женщин.
Если у вас диабет 2 типа, чтобы пить пиво или пино, не создавая дополнительных проблем со здоровьем, важно понимать, как алкоголь влияет на ваш организм, и знать, какие виды алкоголя и в каком количестве, вероятно, будут для вас наиболее безопасными.
Брианна Гилмартин / Verywell
Влияние алкоголя на диабет 2 типа
Для людей с диабетом 2 типа отдельные эпизоды употребления алкоголя в течение короткого периода времени могут немного увеличить выработку инсулина, что, в свою очередь, снижает уровень сахара в крови.Вот почему некоторые исследования показали, что один напиток на за прием пищи может иметь временные преимущества для человека, у которого диабет находится под надежным контролем.
При этом Американская диабетическая ассоциация и Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек рекомендуют людям с диабетом знать, как распознать и контролировать отсроченную гипогликемию (низкий уровень сахара в крови) при употреблении алкоголя, особенно если они используют инсулин или другие лекарства, которые могут вызвать падение сахара в крови.
Поскольку употребление алкоголя может снизить уровень сахара в крови, легко может возникнуть явление, называемое гипогликемией. Обычно это происходит, когда люди, которые жестко контролируют уровень сахара в крови с помощью инсулина, не замечают симптомы гипогликемии или могут не осознавать, что симптомы, которые они испытывают, вызваны низким уровнем сахара в крови.
Наборы глюкагона, широко используемые при гипогликемии при диабете 1 типа, не работают, если в организме человека присутствует алкоголь. Прием пищи поможет решить эту проблему.
Длительное употребление алкоголя может быть более опасным для людей с диабетом, поскольку может привести к повышению уровня сахара в крови (гипергликемии). Было показано, что регулярное потребление приводит к повышенной инсулинорезистентности, что может еще больше нарушить гликемический контроль у людей с этим заболеванием, а также к плохому соблюдению общих рекомендаций по лечению.
Что пить, а что не пить
Помимо строгой умеренности, для людей с диабетом 2 типа ключом к безопасному употреблению алкоголя является выбор алкогольных напитков с низким содержанием сахара и углеводов.Некоторые из них, такие как сухие вина, шампанское и дистиллированный спирт, естественно содержат меньше сахара, чем другие предложения, при условии, что они всасываются прямо или с помощью миксера без сахара. Пиво, хотя и с низким содержанием сахара, обычно содержит больше углеводов. Десертные вина, такие как портвейн, соответствуют своим названиям, будучи относительно сладкими.
Сравнение углеводов и сахара в алкогольных напитках | ||
---|---|---|
Спирт | Сахар | Углеводы |
Портвейн 2 унции | 20 г | 7 г |
12 унций сельтерской воды с шипами | 5 г | 5 г |
5 унций белого вина | 1.4g | 4 г |
5 унций красного вина | 0,9 г | 4 г |
12 унций светлого пива | 0,3 г | 6 г |
12 унций пива | 0г | 13 г |
1,5 унции крепких спиртных напитков | 0г | 0г |
Не стоит употреблять сидр и крепкий лимонад с добавлением сахара и углеводов. Вместо этого выберите зельтер с добавлением или крепкую воду, содовую или простую сельтерскую воду с добавлением извести.
Та же логика верна и для смешанных напитков, приготовленных из сока, добавленного сахара и сиропов.
Маргарита против Straight Tequila
- Замороженная маргарита (приготовленная из 2 унций текилы, 30 граммов тройной секунды, 30 граммов сока лайма и 3 чашек свежих / замороженных фруктов): 187 калорий и 42 грамма сахара.
- Текила на камнях с добавлением лайма (приготовленная из 1,5 унций текилы): 100 калорий, 0 г сахара.
Экономия: 87 калорий и 42 г сахара.
Как правильно пить
Когда вы планируете употреблять алкоголь, примите меры, чтобы контролировать уровень сахара в крови, например:
- Представьтесь. Перед тем, как отправиться в бар или ресторан, где вы планируете выпить, наденьте медицинский браслет, чтобы в случае возникновения чрезвычайной ситуации медицинский персонал знал, что у вас диабет.
- Гидрат. На каждый выпитый вами алкогольный напиток выпивайте один стакан воды или зельтера — это поможет вам сохранить водный баланс и потреблять меньше алкоголя.
- Напиток во время еды. Не пить натощак. Перекусывайте или ешьте, когда пьете глоток или сразу перед этим, чтобы снизить риск гипогликемии.Выбирайте продукты, содержащие углеводы, чтобы у вас было немного глюкозы в организме и, следовательно, у них был меньший риск низкого уровня сахара в крови.
- Закуски BYO. Нет гарантии, что тех, что предлагаются в баре или в меню, будет достаточно в случае, если у вас упадет уровень сахара в крови, пока вас нет дома. Возьмите с собой какой-нибудь углевод, например, фрукт, цельнозерновые крекеры или батончик для замены еды, помните, что если уровень глюкозы упадет до <70 мг / дл, вам нужно будет снизить потребление голодания на 15 г. действующие углеводы: три или четыре таблетки глюкозы, 4 унции сока (одна маленькая коробка сока) или пять леденцов (не шоколада).
- Проверьте уровень сахара в крови. Употребление алкоголя может вызвать снижение уровня сахара в крови на 24 часа после этого. Перед сном проверьте уровень сахара в крови. По данным Американской диабетической ассоциации, вы должны быть в диапазоне от 80 мг / дл до 130 мг / дл перед сном. Если он низкий, следуйте рекомендациям врача, например, потребляйте дополнительные калории, чтобы противодействовать падению.
Если вы придерживаетесь плана питания с фиксированным содержанием углеводов, возможно, вам придется съесть немного больше во время употребления алкоголя.Поскольку употребление алкоголя может стимулировать аппетит, помните, что вы не заменяете еду алкоголем и не учитываете алкоголь как часть своего выбора углеводов.
Спасибо за отзыв!
Мы знаем, что здоровое питание — это ключ к борьбе с диабетом, но это не облегчает задачу. Наше бесплатное руководство по питанию готово помочь. Зарегистрируйтесь и получите бесплатную копию!
Зарегистрироваться
Ты в!
Спасибо, {{form.email}}, за регистрацию.
Произошла ошибка.Пожалуйста, попробуйте еще раз.
Что вас беспокоит?
Другой
Неточный
Трудно понять
Verywell Health использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и обеспечиваем точность, надежность и надежность нашего контента.
Gepner Y, Golan R, Harman-Boehm I, et al. Влияние начала умеренного потребления алкоголя на кардиометаболический риск у взрослых с диабетом 2 типа. Энн Интерн Мед. . 2015; 163 (8): 569. DOI: 10.7326 / m14-1650
Линдтнер С., Шерер Т., Зелински Э. и др. Пьянство вызывает инсулинорезистентность всего тела, нарушая действие инсулина в гипоталамусе. Sci Transl Med. 2013; 5 (170): 170ра14. DOI: 10.1126 / scitranslmed.3005123
Центры по контролю и профилактике заболеваний. Диетические рекомендации по употреблению алкоголя. Обновлено 29 декабря 2020 г.
Министерство сельского хозяйства США и U.S. Департамент здравоохранения и социальных служб. Рекомендации по питанию для американцев на 2020-2025 годы. 9-е издание. Декабрь 2020.
Ежегодное собрание Европейской ассоциации изучения диабета (EASD). 2019.
Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек. Низкий уровень глюкозы в крови (гипогликемия). Обновлено в августе 2016 г.
Маккалок, Д. К., Натан, Д. М., Малдер, Д. Э. Обучение пациентов: гипогликемия (низкий уровень сахара в крови) при сахарном диабете (помимо основ).Своевременно. Обновлено 27 сентября 2019 г.
Kim SJ, Kim DJ. Алкоголизм и сахарный диабет. Диабет Метаб. J . 17 апреля 2012 г .; 36 (2): 108-115. DOI: 10.4093 / dmj.2012.36.2.108
Американская диабетическая ассоциация. Алкоголь и диабет.
Американская диабетическая ассоциация. 6. Гликемические цели: стандартов медицинской помощи при диабете — 2021 . Dia Care . 2021; 44 (Приложение 1): S73-S84. DOI: 10.2337 / dc21-S006
Дополнительное чтение
Knott C, Bell S, Britton A.Потребление алкоголя и риск диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ зависимости реакции от дозы более 1,9 миллиона человек из 38 обсервационных исследований. Уход за диабетом . 2015; 38 (9): 1804-1812. DOI: 10.2337 / dc15-0710
Verywell Health — часть издательской семьи Dotdash.
Можно ли пить пиво больным диабетом?
С футбольным сезоном в самом разгаре, это еще и последний сезон, а это обычно означает еду и пиво с друзьями.Но можно ли пить пиво, если у вас диабет? Насколько это много? Сколько углеводов обычно в пиве?
Безопасно ли пить при диабете?
Людям с диабетом не нужно исключать алкоголь из своего рациона. Фактически, многие исследования показали, что легкое употребление алкоголя (не более одной-двух порций в день) может быть полезно при диабете, включая недавнее исследование из Китая, которое было в новостях. Однако есть несколько важных соображений по безопасности для людей с диабетом.
Алкоголь конкурирует со способностью вашей печени вырабатывать глюкозу при низком уровне сахара в крови. Если вы принимаете инсулин или другие лекарства от гипергликемии, это может привести к опасно низкому уровню сахара в крови в течение 24 часов после прекращения употребления алкоголя. Алкоголь также может омрачить ваше суждение, поэтому вы можете не осознавать, что у вас низкий уровень сахара в крови.
Чтобы предотвратить гипогликемию, не пейте натощак. Убедитесь, что у вас есть под рукой еда, пока вы пьете, и следите за уровнем сахара в крови.
Связано: 5 советов по безопасному питью
Сколько — это много?
Рекомендации по потреблению алкоголя для людей с диабетом такие же, как и для остального населения: не более одного напитка в день для женщин и до двух напитков в день для мужчин. «Пьянство» или употребление более четырех порций (для женщин) или пяти порций (для мужчин) в течение двух часов категорически не рекомендуется по соображениям здоровья и безопасности.
Если вы находитесь на спортивном мероприятии и планируете выпить в течение нескольких часов, не торопитесь и не переусердствуйте.Хорошее практическое правило — выпивать не более одного напитка в час и не более трех (для женщин) или четырех (для мужчин) стаканов в день. И не забывайте пить много воды, чтобы избежать обезвоживания!
Когда дело доходит до пива, один напиток составляет 12 унций, или одна банка или бутылка пива. Но помните, что некоторые банки и бутылки могут быть больше 12 унций. Например, большие банки емкостью 24 унции распространены на многих спортивных стадионах; это будет считаться двумя напитками, а не одним!
Не употребляйте алкоголь беременным или несовершеннолетним.Поговорите со своим врачом, если у вас есть другие заболевания, такие как заболевание печени или почек, или если вы принимаете какие-либо лекарства.
В пиве много углеводов?
Пиво обычно содержит больше углеводов, чем другие алкогольные напитки, такие как вино или ликер. Но содержание углеводов в пиве может широко варьироваться в зависимости от сорта пива.
В «легком» пиве меньше всего углеводов, обычно 5 или менее граммов на порцию. В них также меньше алкоголя. Поэтому, если вы знаете, что собираетесь выпить больше одного пива, пока смотрите игру, придерживайтесь светлого пива.
Хмелевое крафтовое пиво, такое как IPA и стауты, как правило, содержит намного больше углеводов, обычно 15 граммов или более на порцию. Они также содержат больше калорий и алкоголя, поэтому лучше придерживаться одной порции.
Пивные банки и бутылки обычно не имеют этикетки с указанием пищевой ценности, поэтому бывает сложно определить, сколько калорий и углеводов содержится в порции. Вы можете найти информацию о питании некоторых основных брендов пива на таких сайтах, как www.calorieking.com.
НИЖНЯЯ ЛИНИЯ
Умеренное употребление алкоголя (не более одной-двух порций в день) совершенно безопасно для большинства людей с диабетом.
Чтобы избежать гипогликемии, не пейте натощак и часто проверяйте уровень сахара в крови во время питья и в течение 24 часов после того, как вы бросили пить.
Если вы планируете выпить пива во время спортивного мероприятия или другого мероприятия, вот несколько советов, которые следует запомнить:
Одна порция пива — 12 унций.
Выберите «легкое» пиво — в нем меньше всего углеводов, калорий и алкоголя.
Сохраняйте темп — не пейте больше одного напитка в час и ограничьтесь не более чем тремя или четырьмя напитками в день.
Руководство по алкоголю и диабету
Примечание редактора: Это содержание было проверено Мариной Басиной, доктором медицины, клиническим доцентом Стэнфордского университета. Она клинический эндокринолог и исследователь, специализирующаяся на лечении диабета и диабетических технологиях. Доктор Басина является активным членом множества медицинских консультативных советов и общественных диабетических организаций, а также входит в Научно-консультативный комитет Beyond Type 1.
Алкоголь и диабет: они сочетаются? Короткий ответ — да, вы можете пить, если у вас диабет. Но прежде чем пить, неплохо узнать, как алкоголь может повлиять на ваше тело и, в частности, на уровень сахара в крови. Вот несколько советов по ответственному употреблению алкоголя при диабете.
Алкоголь и уровень сахара в крови
Причина, по которой алкоголь может быть опасным для людей с диабетом, в основном из-за того, как он влияет на вашу печень, что влияет на ее роль в регулировании уровня сахара в крови!
Ваша печень накапливает лишнюю глюкозу (сахар) из пищи, которую вы едите.Эта хранимая глюкоза называется гликогеном. Каждый день ваша печень помогает регулировать уровень сахара в крови, превращая накопленный гликоген в глюкозу. Ваша печень высвобождает эту хранящуюся глюкозу в течение дня и ночи, чтобы дать вашему мозгу и телу топливо, необходимое для функционирования. Это та же самая запасная глюкоза, которая способствует повышению уровня сахара в крови и во время «феномена рассвета». И это одна из причин, по которой нам нужен фоновый / базальный инсулин в течение дня.
Между тем, когда вы употребляете алкоголь, ваша печень воспринимает его как токсичный яд, который необходимо переработать, чтобы как можно быстрее вывести его из организма.Чем больше вы пьете, тем дольше длится этот процесс.
Когда ваша печень сосредоточена на переработке и выведении алкоголя, который вы пьете, она фактически прекращает свою другую работу по преобразованию накопленного гликогена в глюкозу для регулирования уровня глюкозы в крови.
Алкоголь также замедляет переваривание только что съеденной пищи. Это означает, что инсулин, который вы, возможно, принимали во время еды, все еще проходит через ваш кровоток, в то время как пища не обязательно расщепляется на глюкозу.
И именно поэтому употребление большого количества (или даже небольшого количества) алкоголя людям с диабетом может быть опасно, особенно если вы принимаете инсулин или другое лекарство, снижающее уровень сахара в крови.
Алкогольная гипогликемия с сахарным диабетом
Поскольку алкоголь снижает эффективность вашей печени по выделению глюкозы и замедляет переваривание пищи, которую вы только что съели, употребление алкоголя подвергает вас риску «гипогликемии, вызванной алкоголем». Гипогликемия или гипогликемия — это когда в кровотоке недостаточно глюкозы, поэтому уровень глюкозы в крови опасно низок.
Гипо может произойти сразу или через 12 часов после употребления алкоголя. Кроме того, если вы принимаете инсулин от диабета или принимаете лекарства от диабета, которые стимулируют выработку инсулина, ваш инсулин продолжит работать и еще больше снизит уровень сахара в крови.
Добавьте к этому тот факт, что гипогликемия может очень сильно напоминать состояние алкогольного опьянения: сонливость, неустойчивые движения, невнятная речь и т. Д. Тяжелая гипогликемия может привести к спутанности сознания, потере сознания или судорогам, которые могут быть чрезвычайно опасны для вашего физического здоровья. благополучие и возможность себя побаловать.
Узнайте больше о признаках гипогликемии и способах ее лечения.
Неотложное лечение глюкагоном может не сработать, если…
Помните лакомый кусочек о том, как алкоголь мешает нормальному высвобождению гликогена в печени? Если вы употребляли много алкоголя и у вас очень низкий уровень сахара в крови, ваше «экстренное лечение глюкагоном» может оказаться неэффективным, потому что оно зависит от вашей печени!
Наборы экстренного глюкагона работают, потому что глюкагон — это гормон, который сообщает вашей печени о высвобождении большого количества накопленного гликогена.Если ваша печень перегружена обработкой алкоголя в вашем организме, она не сможет нормально реагировать на присутствие экстренного глюкагона.
Это еще одна причина, по которой человеку, страдающему диабетом, важно внимательно следить за тем, сколько алкоголя вы употребляете.
Алкогольная гипергликемия с сахарным диабетом
Так как сахар или другие углеводы часто являются средством, делающим алкоголь более вкусным (подумайте о смеси маргариты, роме с колой или других сладких напитках и т. Д.), эти быстро перевариваемые углеводы быстро превращаются в глюкозу и попадают в кровоток, повышая уровень сахара в крови. Центр диабета Джослина указывает, что гипергликемия возникает при уровне сахара в крови выше 8,9 ммоль / л — 160 мг / дл.
Независимо от того, страдаете ли вы диабетом 1-го или 2-го типа, во время питья важно подсчитывать количество углеводов и контролировать уровень сахара в крови. (Помните, что крепкий алкоголь сам по себе не содержит углеводов и не повысит уровень сахара в крови, но все же может подвергнуть вас риску низкого уровня сахара в крови, который может возникнуть через несколько часов после приема крепких напитков).
Некоторыми эффектами высокого сахара в крови являются жажда, усталость, необходимость часто ходить в туалет, а в более тяжелых случаях может развиться ДКА (диабетический кетоацидоз), когда у вас тошнота / рвота, спутанность сознания или кома. Важно помнить, что попасть в ДКА можно при нормальном уровне сахара в крови. Всегда проверяйте наличие кетонов, если подозреваете DKA.
Прочтите это, чтобы узнать больше о признаках гипергликемии и способах ее лечения.
Поговорите со своим врачом
Спросите своего врача, достаточно ли вы здоровы, чтобы употреблять алкоголь.Если вы принимаете другие лекарства, обязательно спросите своего врача, можете ли вы употреблять алкоголь во время их приема. Если вы являетесь инсулинозависимым, ваш врач может скорректировать рекомендации по дозировке во время употребления алкоголя. Будьте честны в отношении количества алкоголя, которое вы употребляете каждый день, и всегда просите своего врача объяснить действие ваших лекарств, если вы чего-то не понимаете.
Риски при употреблении алкоголя
Употребление алкоголя всегда сопряжено с риском.Вы можете испытать любой из следующих симптомов:
- Пониженная осведомленность
- Несогласованность
- Нарушение суждения, изменения поведения
- Невнятная речь
- Усталость
- Недоедание
Длительные или хронические риски употребления алкоголя:
- Поражение печени, сердца и поджелудочной железы
- Сморщивание лобной доли
- Повышенный риск рака
Повышенный риск повреждения организма при диабете:
Если у вас диабет 1 или 2 типа и вы употребляете алкоголь, у вас может быть повышенный риск осложнений диабета.
- Невропатия — обострение нервных расстройств
- Повышение уровня триглицеридов — жирных кислот, повышающих риск инсульта
- Повышенное артериальное давление
- Ретинопатия или повреждение глаз
- Повреждение или цирроз печени
Если у вас часто возникают проблемы с контролем уровня сахара в крови, подумайте, безопасно ли вам употреблять алкоголь.
Список дел по употреблению алкоголя при диабете
Хорошо, вы поняли.Есть риски, связанные с употреблением алкоголя при диабете. Но есть ли способ пить при диабете? Да! Вот несколько советов, как правильно пить.
Поговорите со своим врачом.
Спросите своего врача, как можно пить, оставаясь в безопасности. Обсудите любые лекарства, которые вы принимаете, и, если вы принимаете инсулин, поговорите о том, как вам следует изменить дозировку во время питья; они могут захотеть снизить уровень базального инсулина.
Поговорите с пьющими с вами о вашем диабете.
Не пей в одиночку! Когда вы идете пить, носите с собой идентификацию диабета и убедитесь, что у вас есть друзья, которые знают о риске употребления алкоголя при диабете. Подчеркните тот факт, что гипогликемия может выглядеть так, будто вы пьяны. Покажите им раздаточный материал о гипогликемии на этой странице перед выходом, чтобы они знали, как вам помочь.
Не употребляйте алкоголь натощак.
Съешьте что-нибудь с медленно действующими углеводами, прежде чем выходить из дома и пить алкоголь.Это поможет предотвратить гипогликемию, вызванную алкоголем, а также поможет вашему организму более эффективно перерабатывать алкоголь.
Знайте свой алкоголь.
Следите за тем, сколько вы пьете, за содержанием алкоголя, сахара / углеводов и задайте темп. Приходите в ночь подготовленными: ознакомьтесь с нашей статьей о различных типах алкоголя и рекомендациями о том, сколько безопасно пить за раз.
Проверь, проверь, проверь свою кровь!
Регулярно проверяйте уровень сахара в крови! Перед тем, как пить, во время питья и через несколько часов после того, как вы выпьете.Не пейте, если у вас низкий уровень сахара в крови. Перед сном и после пробуждения. Алкоголь плохо влияет на ваши BGL.
Будьте готовы.
Возьмите с собой набор для анализа крови, таблетки глюкозы, перекус и т. Д. И помните: глюкагон может не помочь при гипогликемии, вызванной алкоголем: вот почему.
Ресурсы
Рассказы
Подробнее о лечении диабета.
Подробнее
Диабет и кетогенная диета —
Кетогенная диета — это диета с высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов, что приводит к выработке кетонов, которые используются в качестве топлива вместо глюкозы.
9 фотографий плохого диабета —
Посмотрим правде в глаза — в Интернете много плохой информации о диабете.