Soda water что это: SODA WATER — Перевод на русский
It’s really calming, it’s quite warm and it has a flavor a little bit like soda water. | Этот воздух успокаивает и согревает, и его вкус немного похож на газировку. |
There was a tray with whiskey bottles, ice and soda water. | На подносе стояли бутылки виски и содовой, ведерко со льдом. |
Uh, let me get some soda water or something. | Ох, давайте я принесу газировки. |
The second omen occurred in summer, when the City was swathed in rich, dusty green foliage, thunder cracked and rumbled and the German lieutenants consumed oceans of soda-water. | Второе знамение пришло летом, когда Г ород был полон мощной пыльной зеленью, гремел и грохотал, и германские лейтенанты выпивали море содовой воды. |
Soda-water was not invented yet. Small beer-will it be believed!-was the only drink with which unhappy gentlemen soothed the fever of their previous night’s potation. | Содовая вода еще не была изобретена, и легкое пиво — можно ли этому поверить? — было единственным напитком, которым несчастные джентльмены успокаивали жар похмелья. |
My parents taught me how to make ice cream sodas without soda water using Alka Seltzer. | Мои родители научили меня готовить мороженое с содовой без содовой, но с АлкаЗельцером. |
Nothing at present, except the offer of the soup or the soda-water: you can come to me for further directions. | Пока ничего, разве только предложите ему супу и содовой воды; если у вас возникнут какие-то вопросы, обращайтесь ко мне. |
Standing at the zinc counter in the cafe Wolf drank a glass of soda water. | В кафе, стоя у цинкового прилавка, Вольф пил содовую. |
None of the servants seemed to be about, but I found some soda water and drank it. | Никого из слуг там не было, я сам нашел содовую воду и выпил ее. |
I got this soda water working overtime. | Моя содовая вода работает сверхурочно. |
Just get me some napkins and some soda water. | Принесите лучше еще салфеток и содовой. |
It’s soda water with a twist. | Это содовая с изюминкой. |
I’ll bring you some soda water, but seriously, your boyfriend will come out before that borscht stain does. | Я принесу вам содовой, но без шуток, твой парень откроется миру раньше, чем это пятно от борща. |
I ordered you a Guillermo… iced espresso, lime, and soda water. | Заказал тебе Гильермо… ледяной эспрессо, лайм и содовая. |
I’m so glad you accepted that thing that I claimed was a macchiato, but was really three kinds of syrup and soda water. | Я рада, что ты взял ту штуку, которая по моим словам была макиато, а на деле оказалась содовой с тремя видами сиропа. |
You can’t just throw soda water on it and make it go away. | Ты не можешь просто бросить содовую чтобы вывести его. |
This is cranberry juice and soda water. | Это клюквенный сок с газировкой. |
This guy was sucking back soda water and limes. | Этот парень пил газировку с лаймом. |
Nothing but soda water tonight, OK? | Ничего, кроме газировки сегодня, ладно? |
If you have some soda water, I could take it right out. | Если у вас есть газировка, я мог бы вывести пятно. |
Cousins at the piano, cousins at the soda-water tray, cousins rising from the card-table, cousins gathered round the fire. | Родственники сидят за роялем; родственники толпятся вокруг подноса с содовой водой; родственники встают из-за карточного стола; родственники расположились перед камином. |
Gervaise had brought over cassis and soda water one day to drink with the Boches. | Однажды Жервеза угостила Бошей сельтерской водой со смородинным сиропом. |
But still, you were willing to abandon your best friend because he wouldn’t share a drink of soda water with you | И значит, вы бросили лучшего друга, потому что он не угостил бы вас выпивкой. |
Like soda-water from a bottle the crowd burst swirling out of the main doors. Hats fell off, people groaned with relief, crossed themselves. | Через главный выход напором перло и выпихивало толпу, вертело, бросало, роняли шапки, гудели, крестились. |
He lived on tea, coffee, soda water and vitamins, living at home in Tayport, Scotland, and frequently visiting Maryfield Hospital for medical evaluation. | Он питался чаем, кофе, газированной водой и витаминами, жил дома в Тейпорте, Шотландия, и часто посещал Мэрифилдскую больницу для медицинского обследования. |
Другие результаты | |
A scotch and water and a scotch and soda, please. | Виски с водой и виски с содовой, пожалуйста. |
Add salt and baking soda to the water. | Добавь соли и пищевой соды в воду. |
They had to get milk, mineral water, or soda for him to drink. | Надо было достать молока, минеральной воды или соды для его отпаиванья. |
Um, can we get you anything- a coffee, or soda or water- before we get started? | Можем мы предложить вам, что-то: кофе, содовую или воды — прежде чем мы начнем? |
Take a spoon of bicarbonate soda and water. | Пусть возьмут ложечку соды на стакан воды. |
But all he did was walk from counter to counter, then ask for a water thermometer, some soda and some manganate, as the Kadmins had asked him to. | Но он вздохнул от витрины к витрине и только спросил, по заказу Кадминых, термометр для воды, соду и марганцовку. |
In 2014, Pittsburgh water crisis was caused by unauthorized switching of anti-corrosion agent from soda ash to caustic soda. | В 2014 году Питтсбургский водный кризис был вызван несанкционированным переключением антикоррозийного агента с кальцинированной соды на каустическую соду. |
Common forms include sparkling natural mineral water, club soda, and commercially produced sparkling water. | Распространенные формы включают газированную природную минеральную воду, содовую и газированную воду промышленного производства. |
The desalinated water is stabilized to protect downstream pipelines and storage, usually by adding lime or caustic soda to prevent corrosion of concrete-lined surfaces. | Опресненная вода стабилизируется для защиты нижележащих трубопроводов и хранилищ, обычно путем добавления извести или каустической соды для предотвращения коррозии бетонированных поверхностей. |
The silver is placed atop of the foil and a quart of boiling water is poured over the pieces with two tablespoons of baking soda. | Серебро кладут поверх фольги и заливают куски квартой кипятка с двумя столовыми ложками пищевой соды. |
After the passage of the act, soda ash producers were obliged to absorb the waste gas in water, producing hydrochloric acid on an industrial scale. | После принятия закона производители кальцинированной соды были обязаны поглощать отработанные газы в воде, производя соляную кислоту в промышленных масштабах. |
To avoid scaling in water cooled heat exchangers, water is treated by lime and or soda ash to remove the water hardness. | Чтобы избежать образования накипи в теплообменниках с водяным охлаждением, вода обрабатывается известью и или кальцинированной содой для удаления жесткости воды. |
The endorheic basin lakes are called soda or alkaline lakes when the water inflows contain high concentrations of Na2CO3. | Озера эндорхейского бассейна называются содовыми или щелочными озерами, когда притоки воды содержат высокие концентрации Na2CO3. |
Soda lakes are rich with algal growth due to enhanced availability of dissolved CO2 in the lake water compared to fresh water or saline water lakes. | Содовые озера богаты ростом водорослей из-за повышенной доступности растворенного CO2 в озерной воде по сравнению с пресной водой или солеными озерами. |
When baking soda and vinegar are combined, the bicarbonate ion of the baking soda reacts to form carbonic acid, which decomposes into carbon dioxide and water. | При соединении пищевой соды и уксуса бикарбонат-Ион пищевой соды реагирует с образованием углекислоты, которая разлагается на углекислый газ и воду. |
Colourless, transparent PET water or soda bottles of 2 litre or smaller size with few surface scratches are selected for use. | Для использования выбираются бесцветные, прозрачные бутылки из ПЭТ-воды или соды объемом 2 литра или меньше с небольшим количеством царапин на поверхности. |
Food trucks may also sell cold beverages such as soda pop and water. | Фуд-траки также могут продавать холодные напитки, такие как содовая и вода. |
Substances such as salt, baking soda, or vinegar may be added to the water. | В воду можно добавлять такие вещества, как соль, пищевая сода или уксус. |
For most purposes sitz baths with water are sufficient, though some people prefer to use saline water or water mixed with baking soda. | Для большинства целей достаточно сидячих ванн с водой, хотя некоторые люди предпочитают использовать соленую воду или воду, смешанную с пищевой содой. |
Carbonated water or soda, left open to allow dissipation of the carbonation, is useful when nothing else is available. | Газированная вода или сода, оставленные открытыми для рассеивания углекислоты, полезны, когда больше ничего не доступно. |
When the water evaporates away in late summer, minerals similar to baking soda cement sand grains together into a hard, white crust. | Когда вода испаряется в конце лета, минералы, похожие на пищевую соду, цементируют песчинки вместе в твердую белую корку. |
Some water would be heated and added to the wash tub, and perhaps a handful of soda to soften the water. | Немного воды будет нагрето и добавлено в ванну для мытья, а возможно, и горсть соды, чтобы смягчить воду. |
A soda fountain drink made by blending carbonated water with flavored syrup. | Газированный фонтанный напиток, приготовленный путем смешивания газированной воды с ароматизированным сиропом. |
The water contains lime, soda, magnesia and iron, and because the Blue Hole is anoxic, it cannot naturally sustain fish. | Вода содержит известь, соду, магнезию и железо, и поскольку Голубая дыра является аноксичной, она не может естественным образом поддерживать рыбу. |
Made from water-glass and soda, it was the result of Fritz Henkel’s own research. | Сделанный из водяного стекла и соды, он был результатом собственных исследований Фрица Хенкеля. |
Orange soda, jelly… candy twists, fried dough sticks… toffee and watermelon. | Лимонад, желе печенья, пирожные конфеты и арбуз… |
Tottering along in the rear in a miserable bunch come the soft drinks: the non-combatant soda waters, lemonades and wire-encased syphons. | В арьергарде жалкой кучкой плетутся безалкогольные напитки — нестроевые нарзаны, лимонады и сифоны в проволочных сетках. |
now, drink 3 soda waters a day. | теперь, пейте 3 стакана содовой в день. |
Evariste LaVerdiere founded the company in 1922 on Main St., Waterville, Maine in 1922 with a news stand that grew into a soda fountain and later a drug store. | Эварист Лавердьер основал компанию в 1922 году на Мейн-Стрит, Уотервилл, штат Мэн, с газетным киоском, который вырос в фонтан с содовой, а затем в аптеку. |
Разница между содовой, зельтерской, минеральной и тониковой водой
Разновидности газированной воды могут сбивать с толку. При беглом взгляде напитки выглядят идентично, но каждый отличается вкусовыми характеристиками и изготавливается с использованием разных процессов.
Чтобы узнать разницу между ними, Взболтай составил полное руководство по видам газированной воды.
Зельтерская вода (Seltzer water)
Зельцер (сельтер) — самая простая из вод, полученная путем газирования углекислым газом (CO2).
Вследствие своего нейтрального профиля, зельтерская вода иногда ароматизируется с использованием натуральных фруктовых эссенций и масел.
Содовая вода (Club soda)
Содовая похожа на зельтерскую воду, но в дополнение к CO2 добавляются различные минералы, в том числе бикарбонат натрия, цитрат натрия, динатрийфосфат и иногда хлорид натрия.
Если рецепт коктейля требует зельтерской воды, но у вас под рукой только содовая, разница между ними незначительна, и одну можно смело заменить другой.
Минеральная вода (Sparkling mineral water)
Газированная минеральная вода богата растворенными твердыми веществами, такими как калий, натрий и магний.
В отличие от содовой, эти минералы встречаются в природе и попадают в неё через несколько слоев подземных пород и осадков.
Пузырьки минеральной воды могут быть как естественными, так и искусственно добавленными.
Каждая марка газированной минеральной воды содержит определенную дозу ароматизирующих минералов, поэтому все они имеют несколько различный вкус.
Этот тип воды плохо сочетается в коктейлях, но они дают замечательный эффект в паре с вином.
Тоник (Tonic water)
Тоник – искусственно газированная вода с горьковатым вкусом, который достигается благодаря хинину.
Это единственная вода из списка, которая содержит калории из-за содержания сахара, однако существует более «легкие» версии с пониженным количеством сахара.
Что нужно знать о газированной воде
История изобретения
Считается, что первым человеком, который газировал воду углекислым газом, был Уильям Браунригг, но официальным изобретателем является Джозеф Пристли, который в 1767 году обнаружил метод заваривания воды углекислым газом на пивоваренном заводе в Лидсе, Англия.
Джозеф написал о «своеобразном удовлетворении», которое он испытал, выпив газированный напиток. И уже в 1772 году он опубликовал статью под названием «Пропитка воды неподвижным воздухом».
Где искать натуральные пузырьки
Артезианские скважины в таких местах, как Михалково в болгарских горах Родопы, Меджитлия в Северной Македонии и особенно в Селтерсе в немецких горах Таунус, дают природные шипучие минеральные воды, однако этот список далеко не полный.
Коктейльная культура и газировка
С появлением в массовой культуре газировки, люди стали чаще смешивать её с алкогольными напитками, что способствовало росту продаж дешевого алкоголя и появлению различного рода готовых миксов.
Гаджет газированного ретрограда
Если вы родились после 2000-х, вряд ли вы застали тот чудный момент, когда ваш дед наливал вам газировку из специального сифона.
Сейчас существуют современные домашние установки по заправке подобных сифонов, поэтому если у вас есть желание и лишние деньги стоит рассмотреть девайс к покупке.
Почему газированная вода кажется кислой
Углекислый газ и вода вступают в химическую реакцию с образованием углекислоты, которая стимулирует нервные рецепторы во рту.
Это вызывает легкое жжение, колючие ощущения, которые могут быть как раздражающими, так и приятными.
РН газированной воды 3–4, это означает, что она слегка кислая.
Интересно, что ваши почки и легкие удаляют избыток углекислого газа. Это поддерживает в вашей крови слегка щелочной баланс pH 7,35–7,45 независимо от того, что вы едите или пьете.
Влияние на здоровье человека газированной воды
Здоровье зубов
Одной из самых больших проблем с газированной водой является ее воздействие на зубы, поскольку ваша эмаль подвергается воздействию кислоты.
Существует очень мало исследований по этой теме, но одно показало, что газированная минеральная вода повредила эмаль лишь немного больше, чем негазированная.
Кроме того, минеральная вода была в 100 раз менее вредной, чем сладкий безалкогольный напиток.
Газированная вода может помочь уменьшить запор
Люди, которые испытывают запоры, могут обнаружить, что газированная вода помогает облегчить их симптомы.
В двухнедельном исследовании 40 пожилых людей сообщили о снижении симптомов запора на 58%.
Есть также доказательства того, что газированная вода может помочь с другими симптомами расстройства желудка, в том числе с болями в животе.
Здоровье костей
Многие люди считают, что газированные напитки вредны для костей из-за высокого содержания кислоты. Тем не менее, исследования показывают, что карбонизация не виновата.
Большое обсервационное исследование, проведенное на более чем 2500 человек, показало, что кола была единственным напитком, связанным со значительно более низкой минеральной плотностью кости. Газированная вода, по-видимому, не влияет на здоровье костей.
В отличие от газированной воды и чистой содовой, напитки по типу колы содержат много фосфора.
Исследователи предположили, что потребители колы, возможно, потребляли слишком много фосфора и недостаточного кальция, что является потенциальным фактором риска потери костной массы.
Исследования на животных показывают, что газированная вода может даже улучшить здоровье костей. Дополнение рациона кур газированной водой в течение шести недель привело к увеличению прочности костей ног по сравнению с водопроводной водой.
Здоровье сердца
Исследования показывают, что газированная вода может улучшить здоровье сердца, хотя фактические данные очень ограничены.
Одно исследование с участием 18 женщин в постменопаузе показало, что употребление газированной воды, богатой натрием, снижает «плохой» холестерин ЛПНП, маркеры воспаления и уровень сахара в крови.
Кроме того, предполагаемый риск развития сердечно-сосудистых заболеваний в течение 10 лет был на 35% ниже для тех, кто пил газированную воду по сравнению с контрольной водой.
Тем не менее, поскольку это было только одно небольшое исследование, для достижения каких-либо выводов требуется значительно больше данных для анализа.
Актуальность: 19.06.2019
Метки: Безалкогольные напитки
Вода содовая — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
0
Углеводы, г:
0.0
Содовая вода – один из многих видов газированной воды. Изобретение газированной воды приписывается двум людям, которые независимо друг от друга изобрели процесс добавления двуокиси углерода в простую воду.
В 1771 году шведский химик Т. Бергман нашел способ превратить простую воду в газированную и шипучую, похожую на натуральное выделение пузырьков в родниковой воде.
В 1772 году пивовар Джозеф Пристли заметил, что воздух, скапливающийся при брожении пива под крышкой пивной бочки, может быть введен в воду. Было также известно, что мыши, подвергнутые воздействию этого воздуха умирают, если они находились какое-то время в нем. Несмотря на это, Пристли решил добавить вкус этого воздуха в воду и предложил его своим друзьям, как приятный напиток, которым брезгуют любые мыши. Напиток скоро стал преподноситься как целебный. Джозеф Пристли позже разработал метод с применением серной кислоты и мела для получения углекислого газа, а затем добавления его в воду.
Сегодня содовая вода производится путем введения углекислого газа в бутылки под давлением в определенных условиях. Это приводит к гораздо большему содержанию газов, поэтому перед открыванием нельзя встряхивать бутылку, а то она обрызгает всё вокруг.
Калорийность содовой воды
Калорийность содовой воды составляет 0 ккал на 100 грамм продукта.
Состав содовой воды
Современные тенденции в создании содовой воды включают в себя добавление к ней вкусовых добавок. Так получают содовую или шипучку. Эти напитки популярны среди тех, кому не нравится просто вкус содовой воды (калоризатор). Некоторые виды газированной воды также содержат консерванты или немного натрия.
В домашних условиях можно также сделать свою собственную содовую при помощи насыщения воды углекислым газом.
Вред содовой воды
В больших количествах содовая вода может повлиять на эмаль зубов и вымывать кальций из нашего организма. Поэтому лучше свести к минимуму потребление такой воды, как в чистом виде, так и в составе коктейлей.
В чем разница между клубной содовой, сельтерской и газированной водой? (И Тоник, тоже)
Газированная вода может сбивать с толку. Есть слегка шипящий горький тоник, который часто делают в фольге. Газированная минеральная вода имеет тонкий вкус от соленого до металлического. А как насчет клубной содовой и сельтерской воды? Разве это не одно и то же?
Хотя каждый из этих газированных напитков выглядит одинаково, каждый из них имеет разные вкусовые характеристики и производится с использованием разных процессов.Чтобы понять разницу между ними, мы составили это полное руководство по газированной воде.
Зельцерская вода
Зельцер — простейшая из этих вод, получаемая путем газирования простой воды диоксидом углерода (CO2). Благодаря нейтральному профилю сельтерская вода иногда ароматизируется с использованием натуральных фруктовых эссенций и масел, как в таких популярных брендах, как La Croix и Spindrift.
Клубная газировка
Газированная вода
Club похожа на сельтерскую воду, но помимо CO2 в нее добавляются различные минералы, в том числе бикарбонат натрия, цитрат натрия, динатрийфосфат и иногда хлорид натрия.Если рецепт коктейля требует зельтера, но у вас под рукой есть только клубная газировка, между ними мало заметной разницы, и один можно легко заменить другим.
Газированная минеральная вода
Газированная минеральная вода богата растворенными твердыми веществами, такими как калий, натрий и магний. В отличие от газированной воды, эти минералы встречаются в природе и собираются фильтрами для воды через несколько слоев подземных пород и отложений. Между тем, пузырьки воды могут быть естественными или искусственно добавленными.
Каждая марка газированной минеральной воды содержит определенную дозу минералов, придающих вкус, поэтому все они имеют немного разный вкус. Газированные минеральные воды плохо сочетаются с коктейлями, но они производят замечательный эффект в сочетании с вином.
Тоник на воде
На протяжении веков порошок хинина использовался для предотвращения малярии. Однако его горький вкус был настолько неприятен британским офицерам, базирующимся в Индии 19 века, что они начали смешивать его с содой и сахаром.Так родилась первая тонизирующая вода. Вскоре официальные лица Великобритании начали смешивать недавно изобретенный тоник со своим любимым спиртным напитком, джином, создавая столь любимый G&T.
Тонизирующая вода — единственный стиль в этом списке, который содержит калории из-за содержания сахара, но «легкие» версии становятся все более популярными. В этих стилях сладость обеспечивается менее калорийным натуральным фруктовым сахаром.
Что такое Club Soda? | Club Soda vs Seltzer
Club газировка, газированная вода, сельтерская вода, тоник, так много вариантов!
Если вы когда-нибудь ходили по проходу с напитками в местном продуктовом магазине, вы знаете, насколько огромными могут быть все эти варианты.Некоторые из них могут использоваться вместо других, а некоторые — нет. Некоторые ароматизированы, некоторые нет.
Чтобы облегчить путаницу, мы объясним, что такое каждый напиток и как они связаны.
Что такое Club Soda?
Клубная газированная вода — это форма искусственно газированной воды с добавлением минеральных соединений, обычно в форме калия или натрия. Клубная газированная вода была создана, чтобы имитировать натуральную минеральную воду. Добавленные минералы придают клубной газированной воде особый вкус, хотя это зависит от марки.В основном его используют в качестве миксера для коктейлей, но некоторые люди любят его пить. Вы найдете клубную газировку во многих напитках, которые должен знать каждый бармен.
С момента своего создания клубная газировка также стала незаменимым продуктом для многих домашних проектов. Шипучая природа клубной соды делает ее идеальной для чистки ювелирных изделий, удаления ржавчины, защиты краски для волос или удаления пятен от красного вина.
Club Soda Калорийность
Club Soda содержит 0 калорий. Так как клубная газировка — это, по сути, обычная газированная вода, наполненная минералами.В напитке нет ничего калорийного. Использование содовой вместо газированного безалкогольного напитка сэкономит столько же калорий, как и простая вода.
Club Soda Carbs
В клубной газировке нет углеводов. Поскольку в клубных газированных напитках нет сахара, в нем нет углеводов. Клубную газировку можно употреблять независимо от диетических потребностей или ограничений. Это отличает его от некоторых других газированных вод, которые содержат сахар или фруктовый сок для подслащивания напитка.
Club Soda Ingredients
Club содовая состоит из простой воды и минералов, которые могут включать сульфат калия, бикарбонат калия, цитрат калия или цитрат натрия. Эти соединения добавляются в процессе карбонизации. Это сделано для имитации природных элементов, содержащихся в минеральной воде.
Эти минералы также являются причиной любого вкуса, который вы можете обнаружить при питье клубной газировки. Наряду с карбонизацией минеральные ароматизаторы делают клубную газировку отличным ингредиентом для приготовления летних коктейлей.
Есть ли у Club Soda сахар?
Клубная газированная вода не содержит сахара. Клубная газировка содержит только воду, форму натрия или калия и углекислый газ, используемый для газирования.
Заменитель клубной соды
Зельцеровскую воду можно использовать взаимозаменяемо с клубной содовой для большинства целей. Клубная газированная вода и сельтерская вода почти идентичны. Некоторые люди сообщают, что считают клубную газировку слишком соленой. У зельцеровской воды нет вкуса, поэтому она может быть хорошим выбором для тех, кому не нравится вкус клубной газировки.Воду Зельцера также можно использовать для большинства домашних задач, для которых вы бы использовали содовую. Именно карбонизация в обоих делает его таким полезным.
Best Club Soda
Есть много отличных брендов клубной газировки, но мы перечислили нашу пятерку лучших ниже.
- Лихорадка Премиум . Fever-Tree, изготовленный из натуральной родниковой воды, предлагает одну из чистейших клубных газированных напитков с прекрасным вкусом. Артикул №
- Q Mixers Club Soda . Разработанный специально для использования в коктейлях, Q Mixers более газирован, чем его конкуренты, и имеет немного гималайской соли для дополнительного аромата.
- Канада Сухой . Canada Dry, главный продукт продуктового магазина, предлагает удобную газированную воду по отличной цене.
- Schweppes . Еще одна популярная марка, газированная вода Schweppes club, доступна по цене и имеет хороший вкус.
- Сиграммы . Клубная газировка Seagram с сильной карбонизацией и соленым послевкусием — отличный выбор, если вам нравится немного солености.
Что такое Зельцер?
Зельтерская вода — это искусственно газированная вода. В процессе карбонизации не добавляется никаких других элементов, кроме двуокиси углерода. Это придает зельтеру шипучее ощущение во рту, но сохраняет его полностью безвкусным. Воду Зельцера начали производить в Европе, пытаясь имитировать естественно газированную воду в Германии.
Поскольку сельтерская вода не имеет собственного вкуса, вероятность того, что она ароматизирована искусственно, гораздо выше. Такие бренды, как La Croix, Spindrift и Bubly, продают множество вкусов. Это делает зельтер более удобным миксером в зависимости от коктейля, который вы хотите приготовить.
Club Soda vs Seltzer Water
Клубная газированная вода и сельтерская вода — это газированные воды, которые используются в основном в качестве смесителей для других напитков. Их можно использовать взаимозаменяемо для большинства целей, в том числе для работы по дому. Обычную сельтерскую воду можно добавлять в напитки для ее газирования, не влияя на вкус, хотя клубная газировка используется чаще. Искусственно ароматизированная сельтерская вода предлагает уникальный способ добавить фруктовый вкус смешанному напитку без добавления калорий или сахара.
Зельцеровская вода — это то же самое, что и клубная газировка?
Нет, в отличие от клубной газировки, сельтерская вода не содержит минералов. Хотя их использование и создание схожи, это не один и тот же продукт. Важно понимать, что у них разные вкусовые характеристики, хотя они часто используются вместо друг друга.
Что такое газированная вода?
Газированная вода — это общий термин для обозначения газированной воды. Если попросить содовую воду, вы получите либо клубную содовую, либо сельтерскую воду, в зависимости от того, как ваш сервер интерпретирует ее.Если в рецепте или смешанном напитке требуется газированная вода, подойдет газированная вода или минеральная вода. В этих обстоятельствах желательна карбонизация.
Клубная газировка против газированной воды
Клубная газированная вода — это газированная вода с добавлением искусственных минералов, в то время как газированная вода является общим термином для всех газированных вод. Если вам нужна газированная вода, вы всегда можете использовать клубную газировку. Неоднозначный характер термина газированная вода делает его менее полезным в рецептах коктейлей, поскольку он также может требовать зельтерской воды.
Разница между клубной содовой и сельтерской водой
Основное различие между клубной содовой и сельтерской водой заключается в наличии минеральных соединений. Минералы добавляются в клубную газировку во время газирования, чтобы сделать ее вкус более похожим на минеральную воду. Он также придает жидкости легкий аромат. В обычную сельтерскую воду не добавлено ничего, кроме газирования, поэтому она не имеет вкуса. Вода Зельцера также продается с добавлением ароматизаторов, но клубная газировка — нет.
Club Soda vs Tonic Water
Club содовая и тонизирующая вода не могут быть взаимозаменяемыми, поскольку они состоят из совершенно разных ингредиентов. Club содовая имеет слегка солоноватый привкус и используется в смешанных напитках, прежде всего, для ее газирования. Тонизирующая вода — это ароматный напиток, имеющий горький вкус или похожий на фруктовый сок, который используется в производстве.
Как клубная газировка, так и тоник необходимы во многих популярных коктейлях. Мы рекомендуем держать их под рукой для гибкости в ваших приключениях по смешиванию. Профессионалы также не забывают заказывать их оба, когда у них есть бар с полным списком алкогольных напитков.
Разница между тоником и клубной газировкой
Клубная газированная вода — это газированная вода, а тонизирующая вода — это подслащенный безалкогольный напиток, содержащий газированную воду. Название этих напитков может показаться немного запутанным. Клубная газированная вода — это вода с небольшим ароматом из-за ее минерального содержания. Тонизирующая вода больше похожа на газировку, поскольку в нее обычно добавляют сахар через соки, используемые при ее производстве. Их нельзя использовать вместо друг друга. Тоник сильнее повлияет на вкус смешанного напитка, и его нельзя использовать для других целей, например для очистки.
Какой вкус у тонизирующей воды?
Тонизирующая вода обычно имеет горький привкус из-за содержащегося в ней хинина, но многие производители добавляют сахар или фруктовый сок, чтобы подсластить смесь. Хинин в тонике происходит из коры хинного дерева, традиционно используемой при создании. Многие современные бренды содержат лишь небольшое количество хинина и подавляют горечь добавлением фруктовых ароматов. Также может присутствовать сахар или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, которые делают напиток еще более сладким.
Тоник-вода против Зельцера
Тоник-вода — это газированный безалкогольный напиток, содержащий газированную воду, в то время как сельтерская вода сама по себе является газированной водой. Разница между тоником и сельтерской водой даже более выражена, чем разница между тоником и содовой.Вода Зельцера совершенно безвкусна, если не был намеренно добавлен ароматизатор. Зельцер также полностью не содержит калорий и углеводов. Тонизирующая вода может иметь горький или сладкий вкус в зависимости от марки и не содержит углеводов из-за добавленных сахаров. Эти два напитка нельзя использовать взаимозаменяемо.
Клубная газированная вода против газированной воды
Газированная вода — это натуральная газированная минеральная вода, а клубная газированная вода — это искусственно газированная вода с добавлением минералов. Вкусовые характеристики газированной воды и клубной газировки очень похожи.Это потому, что клубная газировка была специально создана, чтобы быть максимально приближенной к минеральной воде. Газированная вода, как правило, более полезна для здоровья, поскольку она может содержать ряд микроэлементов из источника, из которого она была взята.
Не рекомендуется заменять клубную соду в рецепте на газированную воду. Это связано с тем, что газирование в газированной воде менее предсказуемо, это более дорогой напиток, а аромат и минералы лучше воспринимаются без смешивания.
Вода, вода, повсюду
Вот много вариантов для миксеров, которые хотят приготовить восхитительный коктейль.
Club газированные напитки и тоник — классические миксеры для напитков. От традиционных напитков до изысканных напитков-афродизиаков, они могут сделать все что угодно. Клубную газированную воду и сельтерскую воду обычно можно заменить друг на друга, но не добавляйте ароматизированную сельтерскую воду, если вы этого не хотите. Каждый из них лучше сочетается с разными типами алкоголя, поэтому попробуйте их и посмотрите, что работает лучше всего, или ознакомьтесь с некоторыми из лучших книг для барменов, чтобы получить больше вдохновения.
Надеюсь, теперь вы лучше понимаете состав и способы использования каждого напитка.
BinWise является участником партнерской программы Amazon Services LLC и получает комиссионные за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.
Преимущества питьевой газированной воды (газированная вода)
Хотя газированная вода существует уже несколько десятилетий, за последние пару лет она стала более популярной. Статистика показывает, что объем продаж газированной воды в 2016 году превысил 6 миллиардов долларов, что резко превышает 2,6 миллиарда долларов, проданных в 2011 году.
Газированная вода — это вода, в которую производители добавили углекислый газ. Газированная вода дает те же ощущения, что и газировка без добавления калорий и сахара. Большинство производителей ароматизируют газированную воду натуральными ароматизаторами. Вы можете увидеть газированную воду, которая обычно продается под такими названиями, как:
.
- Газированная вода
- Газированная вода
- Клубная газировка
- Газированная вода
- Зельцерская вода
Хотя популярность газированной воды выросла, многие люди задаются вопросом, есть ли польза для здоровья от употребления этого напитка.К счастью, мы здесь, чтобы подробно рассказать о преимуществах питьевой газированной воды.
Лучше, чем газировка
Газированная вода может быть лучше, чем питьевая газировка, по нескольким причинам. В первую очередь, газированная вода не содержит калорий и сахара. Если вам нравится немного «шипеть» в напитке, газированная вода позволит вам сделать это без дополнительных калорий.
Кроме того, газированная вода лучше сахара из-за того, как она влияет на зубную эмаль.Распространенное заблуждение состоит в том, что карбонизация разрушает зубную эмаль, но это не так. Именно сахар, содержащийся в напитках, вызывает разрушение зубной эмали. Исследования показали, что безалкогольные напитки в 100 раз сильнее повреждают зубную эмаль, чем газированная вода.
Улучшить пищеварение
Газированная вода полезна еще и потому, что улучшает пищеварение. Это достигается за счет улучшения вашей способности глотать. Например, одно исследование показало, что газированная вода стимулирует нервы, необходимые для приема пищи, больше, чем любой другой напиток.Другое исследование показало, что большинство участников, которые почувствовали необходимость прочистить горло, обнаружили наибольшее облегчение при употреблении газированной воды.
Кроме того, газированная вода может иметь положительное влияние на дефекацию, особенно у тех, кто страдает запором. Исследователи также считают, что газированная вода может уменьшить выраженность других симптомов несварения желудка, таких как боль в желудке.
Худеть
Возможно, самая значительная польза для здоровья от употребления газированной воды заключается в том, что она может помочь вам похудеть.Это потому, что от напитка вы чувствуете себя лучше, чем от обычной воды. Кроме того, исследования показывают, что карбонатная вода заставляет пищу дольше оставаться в желудке, тем самым помогая вам чувствовать себя сытым.
Чем больше вы чувствуете себя сытым, тем меньше вы чувствуете потребности в еде. Таким образом, газированная вода служит «пустыми калориями», которые уменьшают ваше желание есть. Если есть меньше, вы быстрее похудеете.
Нет фосфора
Одним из основных ингредиентов газированных напитков является фосфор.К сожалению, ученые считают, что фосфор является одним из компонентов, непосредственно ответственных за ухудшение здоровья костей. Однако какое-то время исследователи задавались вопросом, не привела ли газировка в напитках к снижению плотности костей. Теперь это было доказано, что это ложь. Газированная вода никак не влияет на здоровье костей.
На самом деле, есть основания полагать, что газированная вода может улучшить здоровье костей. Одно исследование показало, что употребление газированной воды лучше удерживает воду, чем питьевая вода с минералами.Другое исследование с участием животных показало, что газированная вода увеличивает прочность костей в большей степени, чем водопроводная вода.
Потенциально улучшает здоровье сердца
Еще одно потенциальное преимущество питьевой газированной воды — это то, что она может улучшить здоровье сердца. Причин для поддержки этого не так много, хотя первоначальные исследования кажутся многообещающими. Например, в одном исследовании измерялось влияние газированной воды на уровень холестерина. Исследование пришло к выводу, что газированная питьевая вода приводит к увеличению «хорошего» холестерина ЛПВП.Также выяснилось, что вода уменьшилась:
- «Плохой» холестерин ЛПНП
- Уровень сахара в крови
- Маркеры воспаления
Сохраняйте больше гидратации в течение дня
Это может показаться довольно очевидным, но о нем стоит упомянуть. Питьевая газированная вода может помочь вам избежать обезвоживания в течение дня. Многие люди считают, что газированная вода вкуснее и ее легче пить, чем обычная водопроводная или родниковая вода. Тем не менее, газированная вода имеет те же преимущества для здоровья, что и родниковая вода, поскольку она сохраняет ваше тело гидратированным.Таким образом, если вы пьете газированную воду, у вас больше шансов сохранить водный баланс в течение дня.
Учитывая, что человеческое тело на 60 процентов состоит из воды, очень важно, чтобы вы не обезвоживались в течение дня. Большинство экспертов рекомендуют выпивать не менее 64 унций воды в день, хотя можно и немного больше.
Гидратация может позволить вам работать в лучшем виде как физически, так и морально. Хорошая гидратация может снизить окислительный стресс, возникающий во время тренировок.Даже малейшее обезвоживание может повлиять на вашу концентрацию и настроение. Обезвоживание также может повысить предрасположенность к головным болям. Питьевая газированная вода может помочь предотвратить их возникновение.
Газированная вода вредна для вас?
Двигайся, сода. Газированные напитки — в том числе газированная, сельтерская, газированная и минеральная — сейчас в моде. Сейчас это многомиллиардная индустрия. Но полезна ли вам газированная вода?
Каковы преимущества газированной воды?
Газированная вода — более здоровая альтернатива газировке, соку или спортивным напиткам, таким как Gatorade.Но не все газированные напитки одинаковы. Некоторые из них содержат добавленный сахар или искусственные подсластители, которые могут добавить калорий, повредить зубы и вызвать некоторые заболевания.
Может ли газированная вода помочь похудеть?
Да. Для людей, следящих за своим весом, ключевым фактором является увлажнение. Газированная вода обеспечивает истинное увлажнение, и это гораздо лучший вариант, чем пить обычную газировку или даже диетическую газировку, которые не обеспечивают достаточного увлажнения. Если человек не гидратирован, он всегда может чувствовать голод, потому что организм не может отличить голод от жажды.Но людям, которые следят за своим весом, следует внимательно следить за тем, какую газированную воду они пьют. Например, тоник содержит около 15 граммов сахара в одной порции, что примерно на треть меньше, чем в обычной газировке. Так что пить много тонизирующей воды — не лучший вариант. Вместо этого сделайте содовую или газированную воду без добавления сахара.
Может ли газированная вода вызвать выработку «гормона голода» грелина?
Наверное, нет. Было проведено небольшое исследование на животных, которое показало, что употребление только газированной воды вызывает повышение уровня грелина.Необходимо провести дополнительные исследования. Согласно некоторым исследованиям, газированная вода улучшает чувство сытости. Это может быть полезно для людей, которые постоянно испытывают голод. Газированная вода улучшает пищеварение и помогает при запорах, так что она опустошает желудок и может вызвать чувство голода.
Является ли газированная вода хорошей заменой для людей, которые пытаются избавиться от газированной воды?
Совершенно верно. Клубная газированная вода или газированная вода увлажнят их лучше, чем обычная газировка, если в напиток не добавлен сахар, который может вызвать увеличение веса и повредить зубы.
На что следует обращать внимание на этикетках газированной воды? Вредна ли для вас газированная вода с искусственными ароматизаторами?
Убедитесь, что в нем нет калорий и сахара. Избегайте напитков с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы и обычным сахаром. С ароматизированной газированной водой можно использовать искусственные ароматизаторы, но я рекомендую ограничить чрезмерное количество искусственных подсластителей, таких как аспартам или Splenda. Опять же, они могут быть лучше обычных газированных напитков, но эти подсластители требуют дополнительных исследований. Также следует помнить о натрии.Если в каждой банке газированной воды содержится от 100 до 200 миллиграммов натрия, это может сложиться. В некоторых газированных водах используется углекислый газ, чтобы создать карбонизацию, но это не должно иметь пагубного воздействия. Даже если газированная вода немного кислая, она не должна влиять на зубную эмаль.
Вызывает ли питье газированной воды газы и вздутие живота?
Некоторые пациенты считают, что он улучшает пищеварение и уменьшает расстройство желудка. В своей практике я обнаружил, что чрезмерное потребление может вызвать газы и вздутие живота, что доставляет людям дискомфорт.Пациентам с кислотным рефлюксом, гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) или газом, которые пьют в основном газированную воду, следует перейти на негазированные напитки, такие как простая вода. Необходимы дополнительные исследования воздействия на людей с кислотным рефлюксом, ГЭРБ и изжогой, потому что сахар действительно может повлиять на ГЭРБ. Использование соломинки для питья газированной воды также может увеличить газообразование и вздутие живота.
Может ли газированная вода вызвать потерю плотности костей?
Не оказывает отрицательного воздействия на здоровье костей. Единственные напитки, вызывающие потерю костной массы, — это темная кола, содержащая фосфорную кислоту, которая приводит к потере кальция в костях.В газированной минеральной воде содержится кальций, который может улучшить здоровье костей. А газированные минеральные воды с магнием и кальцием могут укреплять кости.
Можно ли приготовить газированную воду самостоятельно?
Да. Люди могут купить машины, которые добавляют в воду газы. Пока люди не добавляют сахар, ничего страшного.
Разница между минеральной водой, газированной водой, газированной водой и тоником
Все они газированные, освежающие и веселые, но есть ли реальная разница между газированной водой, минеральной водой, содовой и тоником? Многие из нас выбирают эти газированные напитки в качестве более здоровой альтернативы газировке, но одно недавнее исследование показало, что они действительно могут вызвать чувство голода.Этого достаточно, чтобы лопнуть чей-нибудь пузырь. Давайте подробнее рассмотрим эти игристые глотки. (И если вы ищете руководство по питанию для ваших любимых брендов газированной воды, загляните сюда.)
Seltzer
По сути, сельтерская вода — это простая вода с добавлением карбонизации. Он не содержит добавок соли, поэтому не содержит натрия. Зельцер также может иметь натуральные или искусственные ароматизаторы.
Газированная минеральная вода
Настоящая минеральная вода поступает из природного, незагрязненного подземного источника и содержит небольшое количество природных минералов, таких как кальций, магний и натрий.Слои породы, через которые протекает вода, влияют на тип и количество содержащихся в ней минералов. Стакан на 8 унций может содержать от 10 до 30 миллиграммов натрия, в зависимости от происхождения и марки. Карбонизация может быть естественной или может быть добавлена. Благодаря путешествию по горам (обычно в Европе) минеральная вода стоит примерно вдвое дороже, чем сельтерская вода.
Getty Images Stock / TODAY
Club Soda
Клубная газировка, наиболее часто используемая в качестве миксера, представляет собой смесь газированной воды с бикарбонатом натрия, хлоридом натрия и сульфатом калия для улучшения вкуса.Он содержит 95 миллиграммов натрия на 12 унций, поэтому придерживайтесь одной порции в день, чтобы избежать перегрузки натрием.
Тонизирующая вода
Этот батончик отличается от других водоемов тем, что он подслащен. Наряду с сахаром или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы тонизирующая вода также содержит лимонную кислоту, бензоат натрия (в качестве консерванта), хинин (химическое вещество природного происхождения) и натуральные ароматизаторы. Тонизирующая вода была создана в 1858 году в Великобритании, но не была представлена в Соединенных Штатах до 1953 года, когда Schweppes начала разливать ее в бутылки.Хинин придает напитку горький привкус, благодаря чему он хорошо сочетается с лаймом и джином. Однако хинин может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как антикоагулянты, статины и антациды. Проконсультируйтесь с врачом, если вы не уверены, могут ли принимаемые вами лекарства вызывать какие-либо побочные эффекты в сочетании с хинином.
СЕГОДНЯ
Благодаря тому факту, что эти пузырьковые воды (за исключением тонизирующей воды) не содержат калорий, они обычно считаются выбором для здорового питания.Но как насчет того исследования, которое показало, что газированные напитки делают нас голоднее?
Что ж, если немного углубиться в то, как проводилось исследование, вы обнаружите, что использовалась газированная вода — как обычная, так и диетическая, а не простая газированная вода. Кроме того, исследование было проведено на крысах и показало, что газированные напитки заставляли их есть больше и, следовательно, набирать больше веса в течение шести месяцев. Увеличение веса было связано с гормоном грелином. Исследователи повторили исследование с участием 20 молодых людей и обнаружили, что их уровень в крови содержал больше грелина после употребления газировки, чем после употребления обычной воды или простой газированной воды.Это определенно интересно, но одно небольшое исследование с газировкой на крысах не означает, что ваша привычка к газированной воде заставит вас набрать вес.
А как насчет ваших чомперов? Будут ли они уничтожены всей этой карбонизацией? Возможно, вы читали, что газированная вода может повредить эмаль на зубах. Беспокойство вызывает угольная кислота, которая образуется при растворении углекислого газа в воде. Эта кислота может со временем ослабить и разрушить зубную эмаль. Хорошая новость заключается в том, что угольная кислота является слабой кислотой, поэтому газированная вода, такая как Perrier или San Pellegrino, имеет pH около 5.5 по сравнению с бутилированной негазированной водой, у которой нейтральный pH равен 7. Проблема действительно возникает, когда газированная вода приправлена лимонной или другой кислотой, что делает ее более кислой и более вредной для ваших зубов.
Если вы любитель газированной воды или сельтерской воды, не волнуйтесь. Лучший совет — наслаждаться газированным напитком во время еды и употреблять простую воду между приемами пищи для увлажнения. И вот кое-что, что поможет вам почувствовать себя лучше — газированная вода, несмотря на ее кислотность, по-прежнему является лучшим выбором для жемчужно-белых напитков, чем обычная или диетическая газировка.
Фрэнсис Ларджман-Рот, RDN, — эксперт по питанию, писатель, мама трех детей и автор бестселлеров. Ее книги включают Feed the Belly, The CarbLovers Diet и Eating in Color . Подпишитесь на ее @FrancesLRothRD и посетите ее веб-сайт.
Разница между сельтерской, клубной содовой и газированной минеральной водой
Изначально этот пост был опубликован в выпуске В чем разница? , еженедельный информационный бюллетень для любопытных и сбитых с толку писательницы из Нью-Йорка Бретт Уоршоу.Eater будет публиковать все выпуски, в которых анализируются различия, связанные с едой, хотя они вряд ли касаются всего мира (и информационного бюллетеня): Зарегистрируйтесь, чтобы получить в чем разница? в вашем почтовом ящике или догоните полный архив .
В чем разница между …
Зельцер, клубная газированная вода и газированная минеральная вода?
Мы все любим наши Pellegrino и LaCroix, а также различные модные и не причудливые пузырьковые воды между ними, но что мы на самом деле пьем? Оказывается, есть заметные различия в различных водах con gas , которые доступны нам в эти славные времена.
Начнем с самого простого: зельтер . Зельцер — это обычная вода, газированная с добавлением углекислого газа. Это игристое вещество, которое, скорее всего, получится ароматным, поскольку это такой нейтральный холст; это база для вашего LaCroix и тех менее вкусных парней со вкусом Poland Spring, которых вы найдете в винном погребе.
Club soda также газирован диоксидом углерода, но, в отличие от сельтерской воды, в воду добавлены бикарбонат калия и сульфат калия.Эти минералы придают ему немного более соленый вкус, чем зельтер, что делает его любимым барменом для смешанных напитков.
Газированная минеральная вода «» производится на основе природной родниковой или колодезной воды, что означает, что в ней содержатся природные минералы (например, соли и соединения серы). Эти минералы иногда придают воде естественную карбонизацию; в других случаях для дополнительной мощности добавляют углекислый газ. В зависимости от того, откуда вода, она может быть тяжелее, чем сельтерская или газированная вода, или вы можете просто обнаружить какое-то присутствие вкуса , в отличие от его более безвкусных собратьев.
• В чем разница между зельцеровской, клубной содовой и газированной минеральной водой? [вес]
Подпишитесь на
Подпишитесь на рассылку новостей Eater
Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день
Является ли газированная вода такой же полезной, как обычная вода?
Вода необходима для правильного функционирования человеческого тела. В отличие от наших предков, мы не ограничиваемся простой водой, чтобы утолить жажду.Сегодня мы можем выбирать из множества видов и вкусов воды. Вопрос в том, обеспечивают ли эти разные сорта такое же увлажнение организма, как и обычная вода? Все ли здоровы?
Нас проинформировали о вредных последствиях употребления газированной воды для здоровья, но как насчет других газированных напитков и газированной воды? Вот что вам нужно знать о газированной воде и о том, так ли она полезна, как негазированная.
Обзор
Газированная вода создается путем растворения углекислого газа (газа) в воде под давлением.Реакция придает воде шипучую консистенцию. Карбонизация — это то, что делает этот хрустящий «хлопок», когда вы открываете бутылку.
Fizz делает пить газированную воду забавной, но некоторые из этих продуктов содержат больше, чем просто пузырьки. Добавленные ингредиенты, такие как натрий, лимонная кислота, ароматизаторы и сахар, часто встречаются в некоторых марках газированной воды.
Газированная вода обычно выглядит одинаково — главное — вкус. Обычная газированная вода будет иметь пузырьковый вкус без запаха, тогда как газированная вода с добавками будет иметь соленый или сладкий вкус.
Популярная газированная вода
Есть несколько видов газированной воды, и их можно использовать для разных целей.
Клубная газировка
Клубная газированная вода — это газированная вода с добавлением натриевых ингредиентов, таких как поваренная соль, бикарбонат натрия или бикарбонат калия. Тип и количество натриевой добавки различаются для каждой бутылки или производителя. Club soda — популярный миксер для алкогольных напитков.
Газированная вода со вкусом
Ароматизированная газированная вода — это газированный напиток, который может содержать добавленные натуральные сахара, лимонную кислоту, натрий и даже кофеин.Газированная вода может быть более здоровым выбором по сравнению с газированной водой, но вам следует внимательно прочитать этикетку на этом типе газированной воды, поскольку эти продукты могут содержать скрытые добавки.
Минеральная вода
Минеральная вода поступает из минеральных источников и содержит минералы, в том числе соли и соединения серы. Вода разливается в бутылки с добавлением углекислого газа для создания напитка с добавлением пузырьков.
Исследования показали, что минеральная вода может улучшить гидратационный статус спортсменов и улучшить их физическую работоспособность.Считается здоровой альтернативой бурлящей воде. Попробуйте добавить нотку цитрусовых для дополнительного аромата.
Зельцерская вода
Вода Зельцера — это обычная газированная вода. Это более здоровый выбор, чем газировка, и он может добавить немного удовольствия к употреблению воды. Зельцер имеет освежающий вкус и часто используется в качестве миксера для алкогольных напитков. Некоторые бутылированные минеральные воды содержат ароматизаторы.
Тоник на воде
Тонизирующая вода — это газированная вода с добавлением подсластителей и ароматизаторов.Нет большой разницы между питьевой тонизирующей водой и газировкой. Тонизирующая вода — не самый полезный вариант, потому что в ней добавлен сахар и пустые калории. Он наиболее известен тем, что из него делают джин с тоником.
Здоровый напиток?
Некоторые думают, что употребление любых газированных напитков может привести к ухудшению здоровья костей, разрушению зубов, синдрому раздраженного кишечника (СРК) и увеличению веса. Есть ли правда в этих утверждениях?
Согласно статье, опубликованной в American Journal of Clinical Nutrition , только потребление соды снижает минеральную плотность костей по сравнению с другими газированными напитками.Похоже, что фосфор, содержащийся в соде, связывается с кальцием и выводится через почки, вызывая ослабление костей.
Исследования развенчали миф о том, что карбонизация сама по себе увеличивает потерю кальция в наших костях.
Исследования связывают кариес с газированными напитками с добавлением сахара и лимонной кислоты. Вы можете снизить риск кариеса, выпив простую газированную воду (например, сельтерскую воду). Не было показано, что сам по себе процесс карбонизации увеличивает риск эрозии зубной эмали.Однако, когда в газированную воду добавляют такие ингредиенты, как сахар, кислоты и натрий, риск кариеса увеличивается.
Другая теория гласит, что газированные напитки могут вызывать синдром раздраженного кишечника (СРК). Согласно World Journal of Gastroenterology, IBS поражает от 9% до 23% населения.Некоторые исследования показали, что газированная вода не является причиной IBS, но может ухудшить симптомы заболевания у некоторых людей. Взаимодействие с другими людьми
Если вы страдаете СРК или обнаруживаете, что газированная вода вызывает расстройство желудка, лучше ограничить или избегать пузырьков воды и других газированных напитков.
Также есть утверждения, что газированная вода может привести к увеличению веса. Хотя простая пузырьковая вода не связана с увеличением веса, некоторые газированные воды наполнены искусственными кислотами, ароматизаторами, натрием и подсластителями. Исследования показали, что добавки в газированные напитки часто содержат скрытые калории, которые могут способствовать увеличению веса.
Они так же увлажняют?
Обычная газированная вода — это просто вода под давлением углекислого газа.Если в воде нет добавок, она так же увлажняет, как и обычная вода. Если вам нравится минеральная вода, исследования показали, что этот тип воды с повышенным содержанием кальция и бикарбоната обеспечивает лучшее увлажнение во время физических упражнений.
Пить бурлящую воду во время тренировки — это личное предпочтение, так как это может усилить вздутие живота, газы и отрыжку. Если вам нравится газированная текстура, газированная вода может помочь вам увеличить ежедневное потребление жидкости.
Согласно Американскому совету по физическим упражнениям, обычную воду с пузырьками можно заменить обычной водой в любое время дня.
Если вы предпочитаете пить газированную воду, подумайте о приобретении машины, которую вы можете использовать, чтобы сделать свою собственную. В остальном газированная вода довольно недорогая — просто следите за этикеткой на предмет нежелательных добавленных ингредиентов.
Улучшение вкуса
Если вам сложно пить простую воду, вы не одиноки. Многие предпочитают пить ароматизированную воду. Американский совет по физическим упражнениям рекомендует следующие советы, чтобы улучшить вкус кипящей воды, сохраняя при этом ее здоровье:
- Добавить цитрусовых .Приправьте воду, добавив в напиток немного свежего сока лимона, лайма, апельсина или грейпфрута. Сок придает аромат, добавляя антиоксиданты и некоторые натуральные сахара для повышения энергии.
- Сделайте мятный . Добавьте свежие листья мяты на дно стакана. Залейте смесь простой сельтерской водой и, если хотите, добавьте лед. Эфирные масла, содержащиеся в воде, сделают напиток освежающим. Исследования показали, что это сочетание может даже улучшить вашу тренировку.
- Найдите фруктовый фаворит . Добавьте свои любимые ягоды, цитрусовые или любую комбинацию фруктов в стакан или бутылку с водой. Когда вы наливаете воду, она приобретает естественный аромат фруктов. Другой вариант — приобрести бутылку с водой со вставкой для заварки. Вы можете легко поместить фрукты во вставку, не беспокоясь, что семена будут мешать питью.
Слово Verywell
Цель — пить много воды в течение дня для оптимального здоровья и физической формы.Обычная газированная или минеральная вода может быть полезной альтернативой другим газированным напиткам, таким как газировка. Чтобы ваш газированный напиток был действительно более полезным для здоровья, обязательно читайте этикетки на ингредиентах, чтобы избежать нежелательных добавок или калорий.
.