Воды минеральные столовые: Вода минеральная столовая — Проверенные и черный список и ожидают проверки

Воды минеральные столовые: Вода минеральная столовая — Проверенные и черный список и ожидают проверки

Содержание

Как правильно выбрать и пить минеральную воду — Российская газета

Все врачи и фитнес-инструкторы громко и хором говорят о том, что надо пить больше воды. Кроме того, будет неплохо, если в привычку войдет ежедневное употребление минеральной воды.

Если организму не хватает жидкости, замедляются обменные процессы, хуже выводятся продукты метаболизма. А это ведет к разнообразным кошмарам в диапазоне от шелушащейся кожи до тяжких проблем с пищеварением. Недостаток жидкости может быть даже причиной отеков — клетки ее «запасают». Поэтому общие рекомендации, особенно актуальные для тех, кто желает разобраться с беспорядочным питанием, систематическим перееданием и избыточным весом, таковы: выпивать в сутки 30 гр воды на каждый килограмм веса тела (но не больше 2 литров). Есть нюанс: речь идет именно о воде (соки, чаи, бульоны и т.д. для организма не питье, а еда). Единственная проблема состоит в том, чтобы выбрать, что именно пить, поскольку вместе с токсинами и прочим мусором легендарные «2 л в день» вымывают из организма совсем не лишние минеральные вещества. Логичный выход — пить минералку, досылая организму необходимое.

Соль по вкусу

Минеральной водой имеет право называться жидкость, добытая из официально зарегистрированного подземного источника, с сохраненным первоначальным набором солей. О том, какая именно вода находится в бутылке, должно быть написано на этикетке. Ищите слова «осадок при 180 градусах», «общая минерализация» или «общее солесодержание» — все они обозначают одно и то же.

В зависимости от того, сколько химических элементов и других веществ удалось растворить в воде, ее объявляют лечебной (10-15 г солей на литр, пьется только по назначению врача). Злоупотреблять лечебными водами не стоит — это грозит отложением солей и другими довольно неприятными последствиями. Лечебно-столовые воды содержат 1-10 г солей на литр, употребляются в профилактических целях и для постоянного применения тоже не годятся.

В столовой минеральной воде не больше 1 грамма солей на литр, ее можно пить в любое время. И было бы неплохо, если бы половину тех самых «ежедневных 2 литров» составляла как раз такая вода. С выбором тоже можно особенно не мудрить и ориентироваться на собственный вкус — просто пить ту минералку, которая покажется вам особенно приятной. Но если вы намерены подобрать некий пул минеральных вод для постоянного употребления, например, как часть программы похудения или поддерживающего курса при каком-либо хроническом заболевании, необходима консультация специалиста.

Минеральные воды классифицируют по содержащимся в них солям:

  • Бикарбонатная («Архыз»). Рекомендуется людям, ведущим активный образ жизни, грудным детям и больным циститом. Вредна при гастритах.
  • Сульфатная («Ессентуки №20»). Рекомендуется при проблемах с печенью, имеет легкий слабительный эффект. Противопоказана детям и подросткам, поскольку сульфаты могут мешать усвоению кальция, а значит — формированию костей. По этой же причине её не стоит пить дамам за 50, которые входят в группу риска заболевания остеопарозом.
  • Хлоридная («Ессентуки №4», «Аксу»). Регулирует работу кишечника, желчных путей и печени. Вредна при повышенном давлении.
  • Магниевая («Нарзан», «Еринская»). Помогает при запорах и стрессах, не рекомендуется гражданам, склонным к расстройствам желудка.
  • Фторная («Лазаревская», «Сочинская»). Рекомендуется беременным, людям, страдающим остеопорозом. Противопоказана тем, у кого дома фторированная водопроводная вода.
  • Железистая («Марциальная», «Полюстровская»). Показана при железодефицитной анемии. Противопоказана при язвенной болезни.
  • Кислая («Шмаковская»). Рекомендуется при пониженной кислотности желудочного сока. Вредна при язве.
  • Натриевая («Смирновская», «Нарзан»). Помогает при запорах и плохом пищеварении, не рекомендуется гипертоникам и тем, кому прописана низкосолевая диета.
  • Кальциевая («Смирновская», «Славяновская»). Рекомендуется при непереносимости молока, беременным, детям и подросткам. Может снижать давление. Строгих противопоказаний не имеет.

Большинство минеральных вод содержат большой набор солей и поэтому принадлежат к нескольким классам одновременно. Например, «Смирновская» — натриево-кальциевая, «Нарзан» — натриево-магниевая и т.д. Кстати, готовить на «минералке», даже столовой, не надо — при кипячении соли дают осадок и могут образовывать соединения, которые организмом не усваиваются.

С пузырьками или без?

Минералка бывает газированной и без газа. Если вы по медицинским показаниям пьете, например, «Ессентуки 17», которая может быть только газированной, выбора у вас нет. Если таких жестких рамок нет, решайте сами — вода «с пузырьками» или без. Прежде всего, газ может быть природным или искусственно добавленным. Второй вариант кажется врачам-гастроэнтерологам сомнительным: «неродной» газ может помешать усвоению минеральных веществ самой воды. Кроме того, есть мнение, что вообще любая газированная жидкость способствует проявлению целлюлита. Кстати, бывает, что из природной газированной воды газ естественным образом исчезает. И перед розливом в бутылки его снова, уже искусственно, опять добавляют в воду. Принимая во внимание все перечисленное, хочется остановиться на воде без газа — sin gas или eau naturelle.

Если вы все же выбираете «газировку», учтите: во-первых, не больше 2 стаканов в день (иначе главным эффектом от применения станет надувшийся живот). Во-вторых, при хроническом гастрите с повышенной кислотностью и язве минералку пьют быстро, почти «залпом», а при нормальной и пониженной кислотности — медленно, маленькими глотками.

Сложный вопрос

Настоящая природная минеральная вода требует деликатного обращения от тех, кто разливает ее в бутылки. Конечно, идеальный вариант — употреблять воду непосредственно из источника. Но, поскольку «Нарзан» не из каждого крана течет, вернемся к бутилированной минералке.

Большинство жидкостей, которые объявляются «минеральной водой», появляются на свет так: сначала вода из артезианской скважины (хорошо, если не из водопровода) проходит глубокую очистку. Такая фильтрация не только убирает все вредные примеси, но заодно избавляет воду и от всего полезного, что в ней случайно оказалось. На втором этапе в воду добавляют соли и другие минеральные вещества, доводя химический состав до какого угодно состояния. Само собой, солей при таком подходе может оказаться больше или меньше, чем хотелось бы. И даже если «начинки» будет ровно столько, сколько нужно, допустим, для «Ессентуков», это все равно будет не «живая» среда, а просто раствор солей. Разумеется, терапевтического эффекта от употребления такой жидкости ждать не нужно.

К сожалению, определить, какая вода стоит перед вами на полке супермаркета, сложно. Ориентироваться стоит на известных производителей и знаменитые источники, стеклянную тару, которая лучше сохраняет свойства воды, и довольно высокую цену. Еще один довольно безопасный вариант — местная минеральная вода, подделывать которую просто экономически невыгодно. Кстати, в Московской области приличных источников вполне достаточно — в Дорохово, Монино, Тишково, Звенигороде, Архангельском, Ерине, Истре и так далее.

Что почитать? Какие данные искать на этикетке

Если речь идет о полноценном (как минимум безопасном) продукте, на этикетке должна быть указана следующая информация:

  • Название воды
  • Название и контакты фирмы-производителя
  • Химический состав
  • Степень и способ минерализации
  • Название источника
  • Правила хранения
  • Срок годности

Врач рассказала, чем опасна минеральная вода

https://ria.ru/20200119/1563605341.html

Врач рассказала, чем опасна минеральная вода

Врач рассказала, чем опасна минеральная вода — РИА Новости, 19.01.2020

Врач рассказала, чем опасна минеральная вода

Минеральная вода может помочь в лечении некоторых заболеваний, но иногда она может навредить и даже стать причиной новых недугов. Об этом рассказала «Вечерней… РИА Новости, 19.01.2020

2020-01-19T17:56

2020-01-19T17:56

2020-01-19T17:56

общество

елена соломатина

здоровье

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/150474/82/1504748203_0:44:1501:888_1920x0_80_0_0_740bd9e74f8f3845cac6f7ac40f33947.jpg

МОСКВА, 19 янв — РИА Новости. Минеральная вода может помочь в лечении некоторых заболеваний, но иногда она может навредить и даже стать причиной новых недугов. Об этом рассказала «Вечерней Москве» врач-диетолог Елена Соломатина. Минеральные воды делятся на три типа: столовые, лечебные и лечебно-столовые. Все они отличаются по уровню концентрации солей, рассказала специалист. Кроме того, можно выделить кислые и щелочные воды. В них различаются водородные показатели — pH. «Воды имеют разную минерализацию. Например, у лечебных вод она сильная, содержание соли там около десяти граммов на литр. В лечебно-столовых — от трех до десяти граммов, а в столовой содержится не более трех граммов растворенной соли на один литр воды», — рассказала Соломатина. По ее словам, столовую воду можно пить в неограниченных количествах — до двух литров в сутки. «С ней можно заваривать чай, кофе и даже готовить пищу», — пояснила диетолог. Лечебную минералку следует пить исключительно по медицинским показаниям. Как правило, ее прописывают при болезнях кишечника, поджелудочной железы, печени, мочевых путей и подагре, рассказала врач. Она добавила, что щелочные воды, в которых показатель pH превышает семь моль на литр, применяются при повышенной кислотности. Их назначают при гастрите, язве и некоторых других болезнях. Соломатина предостерегла от употребления лечебной минералки без показаний врача. «Бездумное распитие воды с большим содержанием кальция может спровоцировать образование камней в почках», — предупредила врач.При чрезмерном употреблении такой воды можно получить осложнение в виде превышения содержания кальция в крови — гиперкальциемию. Она усиливает свертываемость крови, что приводит к образованию тромбов. Это может стать причиной инфарктов и инсультов, объяснила врач. «Кальций также может откладываться на створках сердца, что в дальнейшем приведет к аритмии», — добавила диетолог.

https://ria.ru/20200111/1563277584.html

https://ria.ru/20200103/1563099367.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/150474/82/1504748203_130:0:1370:930_1920x0_80_0_0_cee686c1406e506cdbdc008dcc08003e.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, елена соломатина, здоровье

МОСКВА, 19 янв — РИА Новости. Минеральная вода может помочь в лечении некоторых заболеваний, но иногда она может навредить и даже стать причиной новых недугов. Об этом рассказала «Вечерней Москве» врач-диетолог Елена Соломатина.

Минеральные воды делятся на три типа: столовые, лечебные и лечебно-столовые. Все они отличаются по уровню концентрации солей, рассказала специалист. Кроме того, можно выделить кислые и щелочные воды. В них различаются водородные показатели — pH.

«Воды имеют разную минерализацию. Например, у лечебных вод она сильная, содержание соли там около десяти граммов на литр. В лечебно-столовых — от трех до десяти граммов, а в столовой содержится не более трех граммов растворенной соли на один литр воды», — рассказала Соломатина.

По ее словам, столовую воду можно пить в неограниченных количествах — до двух литров в сутки.

«С ней можно заваривать чай, кофе и даже готовить пищу», — пояснила диетолог.

11 января 2020, 01:47

Диетолог рассказала, кому противопоказан плавленый сыр

Лечебную минералку следует пить исключительно по медицинским показаниям. Как правило, ее прописывают при болезнях кишечника, поджелудочной железы, печени, мочевых путей и подагре, рассказала врач. Она добавила, что щелочные воды, в которых показатель pH превышает семь моль на литр, применяются при повышенной кислотности. Их назначают при гастрите, язве и некоторых других болезнях.

Соломатина предостерегла от употребления лечебной минералки без показаний врача.

«Бездумное распитие воды с большим содержанием кальция может спровоцировать образование камней в почках», — предупредила врач.

При чрезмерном употреблении такой воды можно получить осложнение в виде превышения содержания кальция в крови — гиперкальциемию. Она усиливает свертываемость крови, что приводит к образованию тромбов. Это может стать причиной инфарктов и инсультов, объяснила врач.

«Кальций также может откладываться на створках сердца, что в дальнейшем приведет к аритмии», — добавила диетолог.

3 января 2020, 20:01

Нарколог назвал безопасную дозу алкоголя

Минеральная природная вода — Дарида



В городе встретить незагрязненную воду сложно. То, что течет из кранов, содержит хлор и не подходит для питья. Употреблять столовую минеральную воду более безопасно. Она улучшает здоровье и внешний вид.


Все ее виды, не считая глубоко очищенную, состоят из солей, микроэлементов. В питьевой минеральной воде вещества содержатся в достаточной концентрации.

Плюсы минеральной воды:

  • укрепляет иммунитет;
  • выводит шлаки, токсины;
  • нормализует обменные процессы, давление, нервную систему;
  • активизирует работу ферментов;
  • способствует прочности костей, зубной эмали;
  • регулирует кислотно-щелочной баланс.


Ее преимущества для красоты и здоровья давно доказаны. Вода помогает справиться с лишним весом, сохранить молодость. Метаболизм начинает работать лучше, сахар держится на нормальном уровне. Самочувствие становится комфортным за счет необходимых организму компонентов.


Косметологи считают ее эффективным средством для увлажнения кожи: после процедур уходит ощущение сухости, стянутости. В комплексе с другими лечебными препаратами борется с аллергическими реакциями и другими проблемами кожи.

Где найти полезный продукт по доступной цене


Компания «Дарида» занимает лидирующие позиции в нашей стране. Напитки торговой марки популярны за пределами Беларуси: в России, Литве, Латвии, Испании, Эстонии.


Для добычи пробурены три скважины на глубинах 266 м, 371 м, 387 м, 410 м в экологически чистом пригороде Минска – агрогородке Ждановичи. Производство полностью автоматизировано. Путь из глубин земли до покупателя проходит без обработки, и природный состав сохраняется. Сырье надежно защищено от различных загрязнений.

Мы изготавливаем минеральную питьевую воду двух типов:

  1. Газированная. Ускоряет переваривание пищи, усиливает выработку желудочного сока. Ее рекомендуется употреблять для профилактики и лечения заболеваний обмена веществ, печени, желудочно-кишечного тракта.
  2. Негазированная. Содержит оптимальные дозы фтора, йода, калия, кальция, магния. Используется для предупреждения и терапии болезней внутренних органов.


Выбор того или иного вида зависит от вашего вкуса. Мы предлагаем напитки в практичных пластиковых бутылках объемом от 0,25 до 1,5 л.


Содержание солей в столовых минеральных водах не превышает 1 г/литр. Они содержат нужные организму биологически активными составляющими и пригодны для ежедневного применения всеми людьми без ограничений по количеству. При хронических заболеваниях необходимо учитывать ее химический состав.


Наши продукты можно купить по всей республике. У нас есть региональные представители, связаться с которыми можно по телефонам.

Другие предложения:

Чем отличается столовая вода от лечебной и лечебно-столовой?

 

Вода — вещество, имеющее довольно много особенностей и свойств. В зависимости от типа и вида воды она может проявлять совершенно разное влияние на организм человека. В чём же главные отличия столовой, лечебно-столовой и столовой воды? 

 

Столовая вода

Столовая вода — это вода, имеющая общую минерализацию менее 1 г/л. Минерализация — это количество растворённых в воде минеральных веществ (таких, как кальций, магний, кремний, сульфаты и других). В столовой воде их очень мало, поэтому их влияние на организм совсем небольшое. Столовые питьевые воды можно употреблять ежедневно на протяжении длительного времени. Обычно, они приятно и легко пьются и не имеют посторонних привкусов. На такой низкоминерализованной питьевой воде готовят еду и делают большинство напитков. Пример такой воды — «Пилигрим», с минерализацией 0,1-0,3 г/л или «Архыз» с минерализацией 0,2-0,35 г/л.

 

Лечебно-столовая вода

Лечебно-столовые воды должны иметь общую минерализацию от 1 до 10 г/л (согласно ГОСТ Р 54316-2011). Для многих она имеет приятный вкус — приятная, солёненькая и легко пьётся. Однако, нельзя сильно ей увлекаться. Эта самая «приятная солёность» может обеспечить вам самые неприятные последствия в будущем. Ежедневное употребление воды на протяжении длительного времени с повышенной или высокой минерализацией способно вызвать много болезней. Например, подагру или МКБ (мочекаменную болезнь). Без рекомендации врача её можно пить лишь изредка. Для оздоровительных целей лучше проконсультироваться с врачом, который подберёт необходимую лечебно-столовую воду и назначит дозы её употребления в комплексной терапии.

 

Лечебная вода  

Согласно ГОСТ Р 54316-2011, минерализация в лечебной воде имеет значение от 10 г/л и выше. Или же, она может обладать меньшим показателем минерализации, но содержать определённое количество биологически активных компонентов. Минеральные воды помогают в лечении многих болезней. Но только в том случае, если их правильно принимают — в соответствии с поставленным врачом диагнозом и в определённых количествах (дозах). Некоторые называют лечебную минеральную воду «жидкой таблеткой» и это абсолютно обоснованно, ведь она запускает метаболические реакции и процессы в организме — например, стимулирует работу желчного пузыря. Это не очень хорошо для людей, имеющих мелкие камни в желчном пузыре, так как такая вода может спровоцировать начало их движения по желчному протоку к устью пузыря и перекрыть его — появляется риск возникновения желтухи.

Дозу и форму употребления лечебной воды всегда должен назначать врач, отталкиваясь от диагноза пациента и состава минеральной воды. Для примера возьмём воду, богатую сульфатами. Сульфатная минеральная вода (со значением от 200 мг/л сульфатов (ионов SO4) обладает слабительным свойством. Также, такую воду рекомендуют принимать для лечения цистита, гастрита, гепатита, болезней желчных путей и для улучшения состояния при сахарном диабете. Однако, сульфатная вода не подходит для детей и подростков, так как сульфаты мешают усваиваться кальцию — элементу, который так важен для роста костей молодого организма). Есть лечебные воды и с более сложным составом — сульфатно-гидрокарбонатные (Нарзан) и  хлоридно-гидрокарбонатные (Ессентуки № 4 и 17) и др. 

Интересно ещё то, что одна и та же минеральная вода в зависимости от температуры может проявлять свои свойства совершенно по-разному. Необходимую температуру для употребления назначает врач. Лечебную воду нужно пить курсом, который не должен превышать 3-4 недели. Далее — обязательный перерыв на несколько месяцев. 

Лечебная вода чаще всего встречается газированная, поэтому лучше всегда выпускать газы из неё перед употреблением. Иначе, повышенное количество газов попадая в ЖКТ, будет вызывать повышение давления в кишке и желудке, что повлечёт неблагоприятные последствия (например, тяжесть и отрыжку). 

 

Почему нельзя пить лечебную воду ежедневно

Из-за высокой минерализации лечебную воду запрещено употреблять ежедневно и бесконтрольно, так как даже здоровому человеку она может навредить (как минимум, отложением солей в суставах). А в организме, склонном к МКБ, при частом приёме этой воды будут накапливаться соли и откладываться в виде камней и песка в почках, что, согласитесь, крайне неприятно.

 

Пейте воду грамотно и будьте здоровы!

 

© Журнал «Аква Мелоди» 

Дата публикации: 13.09.2019

Торговая марка №375158 – БИБА БИБА ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ СТОЛОВАЯ ВОДА СЛАБОГАЗИРОВАННАЯ: владелец торгового знака и другие данные

Дата подачи заявки21 июня 2007 г.

Дата публикации25 апреля 2009 г.

Дата гос. регистрации20 марта 2009 г.

Дата истечения срока действия исключительного права21 июня 2027 г.

Адрес для перепискиИ.Я.Чудаковой, ул. Кравченко, 12, кв. 34, Москва, 119331

Описание

Официальная торговая марка БИБА БИБА ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ СТОЛОВАЯ ВОДА СЛАБОГАЗИРОВАННАЯ с идентификационным номером 375158 зарегистрирована 20 марта 2009 г. и опубликована 25 апреля 2009 г. Заявка на регистрацию была подана 21 июня 2007 г. Исключительное право на БИБА БИБА ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ СТОЛОВАЯ ВОДА СЛАБОГАЗИРОВАННАЯ действует до 21 июня 2027 г. Правообладателем является ФИРМА МЕРКУРИЙ. Адрес для переписки: И.Я.Чудаковой, ул. Кравченко, 12, кв. 34, Москва, 119331.

Правообладателем ФИРМА МЕРКУРИЙ зарегистрированы торговые марки, общее количество — 15, среди них УЛУГБЕКА ЗВЕЗДА УЛУГБЕКА, ЗВЕЗДА УЛУГБЕКА ВОДКА МЕРКУРИЙ, ВОДКА ЗВЕЗДА УЛУГБЕКА, M М, ПИЛИГРИМ ПИЛИГРИМ ТАЛАЯ ВОДА ЛЕДНИКИ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА НЕГАЗИРОВАННАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ СТОЛОВАЯ ВОДА, КУБАЙ КУБАЙ ЛЕГЕНДА КАВКАЗА ГОРНАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА НЕГАЗИРОВАННАЯ ПРИРОДНАЯ ПИТЬЕВАЯ СТОЛОВАЯ ВОДА, SPARK, АКЦИЗНАЯ ПРОВЕРЕНО ГОСУДАРСТВОМ ВОДКА ТРАДИЦИОННО РУССКИЙ НАПИТОК ПРОИЗВЕДЕНО В РОССИИ, БИБА БИБА ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ СТОЛОВАЯ ВОДА СЛАБОГАЗИРОВАННАЯ, СПАРК, БИБА ВОДА МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ ПРИРОДНАЯ СТОЛОВАЯ, PILGRIM NATURAL MINERAL WATER FROM THE NORTH CAUCASUS MOUNTAINS NON-CARBONATED MELTWATER, МЕРКУРИЙ, МЕРКУРИЙ ГОРНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА ГАЗИРОВАННАЯ ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВАЯ ХЛОРИДНО-СУЛЬФАТНАЯ НАТРИЕВАЯ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ КАВКАЗА, MERCURYFORSAZH MERCURY FORSAZH. Последняя торговая марка была зарегистрирована 24 декабря 2018 г. и действительна до 26 апреля 2028 г. Проверить информацию и посмотреть отзывы о торговой марке БИБА БИБА ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ СТОЛОВАЯ ВОДА СЛАБОГАЗИРОВАННАЯ можно онлайн на РБК Компании.

Все данные о наименовании торговой марки БИБА БИБА ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ СТОЛОВАЯ ВОДА СЛАБОГАЗИРОВАННАЯ, дате регистрации и правообладателе актуальны и соответствуют сведениям из открытых реестров данных. Последняя дата обновления 13 марта 2021 г. 1:02.

На РБК Компании представлены зарегистрированные торговые марки России. В карточке БИБА БИБА ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ СТОЛОВАЯ ВОДА СЛАБОГАЗИРОВАННАЯ с идентификационным номером 375158 — сведения о владельце, дате регистрации, сроке действия исключительного права, адрес для переписки, а также информация о других зарегистрированных торговых марках организации.

Вода минеральная природная питьевая лечебно-столовая скважина № 3218

сульфатная кальциево-натриевая
артезианская натуральная
газированная

Расфасовка:

ПЭТ упаковка — 0,5 л, 1,5 л

Относится к водам малой минерализации. Уникальна по своему составу, не  имеет прямых аналогов по макро-компонентному составу. Рекомендована для профилактики и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта вне фазы обострения, и как ингаляционные средства при лечении дыхательных путей. Общая минерализация 2,0-4,0 г/л.

Кипятить питьевую минеральную лечебно-столовую воду не рекомендуется, так как соли выпадут в осадок.

Минеральная лечебно-столовая вода «Вологодская» выпускается только с газом, чтобы полезные минералы сохранили свои свойства в течение всего срока годности.

Состав воды минеральная природная питьевая лечебно-столовая «Вологодская» скважина № 3218»  







Характеристика минеральной воды

Основной ионный состав минеральной воды

Наименование

Основные ионы,
мг-экв.%

Мине- рали- зация,
г/дм3

Анионы, мг/дм3

Катионы, мг/дм3

группы минеральной воды

HCO3

SO42

Cl-

Ca2+

Mg2+

(Na++K+)

Сульфатная

кальциево-натриевая

(натриево- кальциевая)

SO4

75-90

2,0 —

4,2

 

100-250

 

1300-

2400

 

50- 200

 

1300-

2400

 

20-120

 

300-

750

 

(Na+ К)

40-60

Ca

40-60

Стоимость воды указана для розничной продажи.

Человек на 80% состоит из воды. Если у человека нет мечты или цели в жизни, то он всего лишь вертикальная лужа.

Можно ли пить минеральную воду каждый день

О полезных свойствах минералки говорят все производители. Ежедневные ненавязчивые упоминания мотивируют каждый день пить минеральную воду на уровне автоматизма. Для большинства людей вошло в привычку покупать бутилированный продукт взамен привычной жидкости из крана. Такая позиция вполне оправданна – качество современной водопроводной системы остается сомнительным.

Можно ли пить минеральную воду каждый день

Для ответа на этот вопрос, следует разобраться в видах продукта. Полки магазинов перенасыщены разнообразным количеством различных фирм и марок. Также вводит в заблуждение маркировка. Однако весь ассортимент классифицируется на несколько типов:

• негазированная/газированная. Первый вид без вредных примесей, доступен для ежедневного приема. Второй исключается при заболеваниях желудка. Газы провоцируют появление болевых ощущений и дискомфорта;

• столовая. Каждый день пить такую минеральную воду можно. Умеренное количество солей и микроэлементов эффективно утоляет жажду. Не предназначена для терапии;

• лечебно-столовая. Из-за большого содержания солей (10 гр на 1 литр) служит профилактической мерой для исключения риска обострения хронических болезней. Много и часто пить не рекомендуется;

• лечебная. Вода способствует активной выработке ферментов при попадании в кишечник. Употребляется по назначению врача в небольших дозах. Прием на постоянной основе наносит вред.

Для информации! Пить минеральную воду можно каждый день, но нужно обращать внимание на характеристики. Чем выше содержание элементов, тем осторожнее стоит относиться к продукту.

Вред или польза

Чтобы вода оказывала положительное влияние на организм, уместно следовать нескольким рекомендациям:

• при профилактике болезней ЖКТ нужно пить за 15 минут до еды. В период обострения отказаться от приема;

• во время бронхита подогревать. Помогает в теплом виде (не кипяток).

Важно! При язве поджелудочной железы и кишечника, гастрите стоит отказаться от употребления. Входящий в состав углекислый газ раздражает слизистую, провоцирует вздутие, нарушает моторику ЖКТ.

При наличии воспалений или острых периодов болезни можно каждый день пить такую минеральную воду, какую назначит доктор, он же решает, сколько жидкости потребуется для реабилитации. Отклонения от нормы повышают риск получения обратного результата.

Правильно выбрать продукт сложно. Особенно при скрытых болезнях. Если нет полной уверенности в состоянии здоровья, стоит отдать предпочтение видам с низким включением солей и микроэлементов.

Можно каждый день пить минеральную воду, направленную на утоление жажды – столовая и с различным содержанием газа. Марки, направленные на лечение, применяются по медицинским показателям.

Выводы

Вода с содержанием минеральных веществ – лекарство. Химический состав различается, исходя из места добычи. Чтобы не нанести урон ослабленному во время болезни организму, стоит проконсультироваться со специалистом. Газированный препарат назначается по результатам анализов. Здоровому человеку стоит ограничиться газированной и столовой водой.

Рекомендация! Отсутствие симптомов и хорошее самочувствие – не всегда показатель. Минеральная вода может спровоцировать скрытые патологии. Дополнительное обследование поможет исключить или подтвердить болезнь.

 

Топ-10 бутилированной воды | Fox News

В эту субботу, 22 марта, отмечается Национальный день воды, так почему бы не выпить бутылку h3O, чтобы отпраздновать это событие? Нравится ли вам газированная вода или простая вода, бывает трудно выбрать между всеми тысячами доступных брендов бутилированной воды. Попробуйте плоскую воду с Фиджи, газированную воду из Франции или воду, которую любят и Элвис Пресли, и секретариат скаковых лошадей.

Мы создали этот учебник по ведущим брендам, чтобы избавить вас от лишних догадок во время вашей следующей прогулки по проходу продуктового магазина.В следующий раз, когда вы захотите пить, почему бы не попробовать попробовать одну из десяти лучших бутилированной воды?

1. Voss Artesian Water

Два норвежских предпринимателя создали Voss, стильную дизайнерскую трубку с водой из свежих холодных водоносных горизонтов их северной родины. Вода Voss, на протяжении сотен лет защищенная от загрязняющих веществ толстыми слоями камней и песка, разливается в бутылки в Южной Норвегии, «нефильтрованная естественным путем» и подается как в негазированном, так и в газированном виде. Но его суровая чистота — не единственное преимущество Фосса.Дизайнеры компании кропотливо разработали внешний вид бутылки, чтобы отразить бренд, олицетворяющий как здоровье, так и высокую моду. Сначала Voss стал доступен в основном в высококлассных отелях и в оздоровительных центрах в Европе и США, но с тех пор получил гораздо более широкое распространение в магазинах деликатесов и розничных магазинах на обоих континентах.

2. Минеральная вода Сен-Жерон

Сен-Жерон, известная как «королева минеральных вод», берет свое начало из древнего источника в регионе Овернь во Франции.Легкая газированная минеральная вода в бутылке Saint Géron — это результат 1100-летнего процесса фильтрации. В результате вода очищается от всех бактерий и нитратов, содержание которых составляет менее 0,1 миллиграмма на литр. Необычно богатый кальцием и магнием, Сен-Жерон долгое время использовался для лечения проблем с пищеварением, диабета, анемии и даже подагры. Хотя воду не разливали в бутылки до девятнадцатого века, римляне покровительствовали источнику задолго до этого — древние монеты галло-римского периода (50 г. до н.э. — 486 г. н.э.) были найдены разбросанными по всему источнику.Вода поставляется в современной элегантной стеклянной бутылке, созданной художником и дизайнером Альберто Бали.

3. Натуральная минеральная вода Hildon

Одна из самых престижных бутилированных вод Великобритании, Hildon Natural Mineral Water подается в Палате общин и Королевском оперном театре (по слухам, это вода, которую предпочитают в Букингемском дворце). Хилдон начинается с дождя, который просачивается через меловые холмы сельской местности Хэмпшира. Спустя 50 лет вода выходит из подземного водоносного горизонта под Хилдон-Эстейт XIX века.Мел действует как уникальная естественная система фильтрации, защищая воду от загрязнения и обеспечивая высокий уровень кальция. Достигнув источника, он сразу же разливается по бутылкам без химической обработки. Вода с естественным низким содержанием натрия ценится за ее чистоту и сбалансированный вкус. Hildon, производящая как негазированные, так и газированные сорта, была первой компанией в мире, которая продала природную минеральную воду с уровнем карбонизации ниже 2,9. Такой низкий уровень газирования делает их «нежно газированную» воду идеальной для потягивания вместе с изысканными винами и блюдами с легким вкусом, которые рискуют затопить более плотными пузырьками.

4. Природная родниковая вода Эвиана

Обнаруженный французским дворянином во время Французской революции, Эвиан происходит из источника, который, как считалось, с самого начала обладал лечебными и восстанавливающими свойствами. Эвиан начинается с воды, которая вытекает из Тайника источников во Франции в горном туннеле при температуре 52,88 градуса по Фаренгейту. Источник питается от талого снега и дождя, который фильтруется через ледниковый песок с плато Винзье в течение пятнадцати лет. Ледниковый песок окружен глиной, которая защищает воду от загрязнения и придает ей минеральный состав и вкус.Вода разливается в бутылки на близлежащем заводе по розливу, который отличается высокой степенью автоматизации и исключительно гигиеничен.

5. Природная артезианская вода Фиджи

FIJI Вода, природная артезианская вода, начала разливаться в 1996 году в источнике в долине Якара на Вити-Леву, одном из двух основных островов Фиджи, и в настоящее время является первой в мире импортируемой бутилированной водой. Соединенные Штаты. Природное артезианское происхождение FIJI придает воде уникальный минеральный профиль, в том числе высокую концентрацию кремнезема.Вода FIJI известна своей культовой квадратной бутылкой и своим фирменным мягким мягким вкусом, который обусловлен содержанием натурального кремнезема и небольшими количествами кальция и магния. В рамках этой строгой приверженности качеству человеческие руки не могут прикасаться к нему. Идеально защищенная от внешнего воздуха и внешних воздействий, вода FIJI Water остается нетронутой до тех пор, пока вы не открутите крышку.

6. Минеральная вода Gerolsteiner

Газированная минеральная вода Gerolsteiner, основанная в 1888 году, является экспортером воды номер один в Германии.В немецком стиле строгой чистоты и чистоты продукция Gerolsteiner следует строгим протоколам чистоты. Берет начало в районе вулкана Эйфель, Геролштайнер вытекает из древних каменистых вулканических резервуаров на глубине 200 футов под поверхностью земли. Минералы и углекислота выщелачиваются в воду, когда она просачивается сквозь вулканические породы, обеспечивая Gerolsteiner исключительно высоким содержанием кальция, бикарбоната и магния. Геролштайнер — отличный источник незаменимых питательных веществ, в которых наш организм нуждается ежедневно, а его естественная карбонизация придает Геролштайнеру освежающий нейтральный вкус.

7. Природная газированная минеральная вода Ferrarelle

Относительно неизвестный в Америке бренд газированной минеральной воды номер один в Италии был основан в 1893 году, хотя итальянцы пили из ее источника на протяжении сотен лет. Эта естественно шипучая вода разливается в бутылки прямо из источника, расположенного в охраняемом парке Сорджето ди Риардо недалеко от потухшего вулкана Роккамонфина в итальянском регионе Кампания. Ferrarelle уделяет особое внимание качеству своей продукции, тестируя ее более 600 раз в день.Также уделяется внимание охране среды обитания, окружающей источник, и заводы компании работают от солнечной энергии.

Вода Ferrarelle, как газированная, так и негазированная, разливается в стеклянные емкости, а не в пластиковые, что сохраняет ее вкус и чистоту, а также снижает воздействие на окружающую среду. Вода Феррарелле начинается с дождя, который просачивается сквозь слои горных пород в земле, впитывая ценные минералы, такие как кальций, калий, магний и фторид. Тем не менее, он не имеет минерального вкуса и неприятной солености.У него утоляющий жажду чистый вкус простой воды с приятной легкостью.

8. Минеральная вода Perrier

Perrier — это натуральная газированная минеральная вода, добываемая из источника в Вержезе, Франция. Первоначально называвшийся Les Bouillens, источник использовался как спа-курорт со времен Римской империи. Говорят, что отличительная форма бутылки была вдохновлена ​​индийскими булавами, которые использовались для упражнений владельцем пружины сэром Сент-Джоном Хармсвортом. Вода и карбонизация улавливаются отдельно и повторно объединяются в процессе розлива, чтобы сохранить естественный игристый аромат исходной воды из источника.Сегодня Perrier позиционируется как здоровая альтернатива газированным напиткам и коктейлям и доступен с различными вкусами, от розового грейпфрута до лимона и лайма.

9. Родниковая вода Mountain Valley

С 1871 года родниковая вода Mountain Valley получила высокую оценку президентов США, спортсменов мирового уровня и даже звезд Голливуда за ее освежающий вкус и мощную пользу для здоровья. Родниковая вода Mountain Valley Spring Water, разлитая в бутылках у своего источника на холмах между Глазипо и Кедровыми горами в Арканзасе, имеет уникальный минеральный состав, который, как считается, обладает лечебными свойствами, которые могут помочь облегчить хронические заболевания.

Элвис Пресли, Джон Леннон и Джо Льюис твердо верили в восстанавливающую силу этой воды, и не только они. У тринадцати президентов (от Кулиджа до Клинтона) Маунтин-Вэлли регулярно обслуживала своих гостей, пока они находились у власти, а вода в настоящее время подается в Сенат Соединенных Штатов. Фактически, президент Дуайт Эйзенхауэр пил воду в лечебных целях после сердечного приступа. Его также подавали ряду известных скаковых лошадей, включая Нашуа, Sunday Silence и великий Секретариат.Эта газированная вода легкая и чистая, с тонким балансом pH для превосходного вкуса.

10. Натуральная родниковая вода Volvic

Volvic разливается в бутылки исключительно в своем уникальном источнике во Франции и продается более чем в 60 странах. Бассейн, снабжающий источником вулканического источника, расположен в региональном парке вулканов Старого Оверни, вулканическом регионе, который бездействовал в течение 10 000 лет. Название Volvic относится к городу, а также к серой вулканической породе. Источник воды, Клервик-Спринг, был открыт в 1927 году.В 1965 году Министерство здравоохранения Франции разрешило розлив воды Volvic. Volvic круглый год выходит из своего защищенного источника при постоянной температуре 8,8 градусов по Цельсию.

Больше с Gayot.com

Enhanced Waters

Пузырьковые воды лучше?

Все о воде

Польза кокосовой воды для здоровья

Perrier® Expands | Газированная минеральная вода Perrier®

ГЛАВА 1
Когда лягушки и Росбифы объединяются.

Помогите! Это было британское вторжение — ну, всего лишь один британец и примерно за 60 лет до настоящего британского вторжения, но все же очень важный поворот событий. Сэр Джон Хармсворт, брат преуспевающих и очень богатых английских газетных магнатов, познакомился с доктором Перье, когда изучал французский язык недалеко от Ле Бульена. Быстро поздоровавшись, Хармсворт купил источник, переименовал его в PERRIER® в знак уважения к доктору и начал разливать воду в характерные зеленые бутылки. PERRIER®, напитку, суждено было быть здесь, там и повсюду.

Сэр Джон Хармсворт
Английский основатель современного Source Perrier.

ГЛАВА 2
PERRIER® Calling

Сохраняйте спокойствие, и PERRIER® дальше — вода с юга Франции пленила Великобританию. Это было высшим достижением, поскольку PERRIER® был символом франко-британского единства с его дополнительным преимуществом: Королевский ордер, Назначение Его Величества Короля — поговорим о королевском обращении.

Изображение на этикетке
Этикетка с Королевским ордером.

Королевский двор
Здесь мы видим принца Уэльского Эдуарда VII и сэра Уинстона Черчилля, наслаждающихся бутылкой Perrier.

ГЛАВА 3
Вода элиты

У конкурентов просто не было того блеска, которого они искали, но у PERRIER® было. В 1908 году на франко-британской выставке PERRIER® соответствовал своему элитарному имиджу, выиграв Grand Prix des Eaux Minérales Vente de l’Année после продажи 5 миллионов бутылок в Англии и ее колониях.

I ndian Clubs
В 1906 году сэр Джон Хармсворт попал в автомобильную аварию, в результате которой его парализовало. Легенда гласит, что во время реабилитации ему дали гири, индийские булавы, которые вдохновили бутылку PERRIER® на грушевидную форму.

ГЛАВА 4
Вода, не похожая ни на одну другую

Пришло время вырваться на французский рынок, как вкусный багет — в полную силу, но с изысканным оттенком. Для этого завод по розливу Vergèze изо всех сил реорганизовался и увеличился вдвое, одновременно продвигая стильный имидж Perrier как шампанского столовой воды.Вскоре вода во Франции стала синонимом элегантности, радости и праздника. Все эти характеристики были единственными в своем роде для родниковой воды, и в конечном итоге именно это привело к тому, что маленькая зеленая бутылочка прорвалась сквозь твердую корку своей родины.

Шампанское столовой воды
PERRIER® поистине стало шампанским столовой воды. Однако в этой заявке не упускаются из виду природный источник и лечебные свойства воды.

Постановление о минеральных и столовых водах.

С изменениями, внесенными законом

Четвертое постановление о внесении поправок в Постановление о минеральных и столовых водах.

Законодательство |
Германия
|

2006 г.

Ключевое слово:
Питьевая вода, Минеральная вода, Остатки, Стандарты

Источник: ФАО,
ФАОЛЕКС

Третий указ о внесении поправок в Закон о минеральных и столовых водах.

Законодательство |
Германия
|

2004 г.

Ключевое слово:
Питьевая вода, Минеральная вода, Остатки, Стандарты

Источник: ФАО,
ФАОЛЕКС

Указ о внесении изменений в Указ о природных минеральных водах, родниковых водах и столовых водах.

Законодательство |
Германия
|

2000 г.

Ключевое слово:
Контроль качества пищевых продуктов / безопасность пищевых продуктов, Минеральная вода, Питьевая вода

Источник: ФАО,
ФАОЛЕКС

Постановление о допуске к добавкам.

Законодательство |
Германия
|

1998 г.

Ключевое слово:
Контроль качества пищевых продуктов / безопасность пищевых продуктов, Пищевые добавки, Упаковка / маркировка, Грудное вскармливание / детское питание, Разрешение / разрешение, Правонарушения / штрафы

Источник: ФАО,
ФАОЛЕКС

Второе постановление о внесении поправок в Постановление о минеральных и столовых водах.

Законодательство |
Германия
|

2003 г.

Ключевое слово:
Питьевая вода, Минеральная вода, Остатки, Стандарты

Источник: ФАО,
ФАОЛЕКС

лучших сортов воды в бутылках в мире

10 лучших напитков в бутылках для питья

Когда дело доходит до воды, качество имеет значение, поэтому мы решили найти лучшую воду h3O на рынке.Источник GAYOT из лучших источников бутилированной воды, добываемый из древних французских источников, свежих водоносных горизонтов Северной Европы и действующих вулканов на Гавайях, включает одни из самых чистых и уникальных вод в мире.

Естественно, с высоким содержанием необходимых минералов и минимальным контактом с людьми, эти воды освежают и восстанавливают силы. Предпочитаете ли вы газированную или негазированную воду, вам понравятся уникальные вкусовые качества, которые отличают эту группу от других брендов в бутылках.

Поскольку вкус — это важный, но субъективный вопрос, мы не только оценили эти воды по этому критерию, но и отдали предпочтение брендам воды, которые следуют подходу «меньше значит больше», сохраняя таким образом естественную чистоту.

Если все эти разговоры о h30 заставили вас жаждать большего, обязательно ознакомьтесь с напитком Best Enhanced Waters , в который входят глотки с добавлением питательных веществ, вкусов и преимуществ для здоровья.

> КОФЕ И ШОКОЛАД: они образуют восхитительное сочетание.Сделайте это с бельгийскими шоколадными конфетами ручной работы, которые мы для вас попробовали. ПОЛУЧИТЕ СКИДКУ 10% НА ВЕСЬ ЗАКАЗ с эксклюзивным промокодом GAYOT . ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС!

1. Berg Iceberg Water

Происхождение : Ньюфаундленд и Лабрадор, Канада
Тип воды: Тихий

Эта вода, добывающая прямо из айсбергов, обладает свежим вкусом только что талого снега.

Собранная из айсбергов у берегов Ньюфаундленда и Лабрадора в Канаде, вода Берга берет свое начало 15 000 лет назад в древние ледники Гренландии. Изолированный от людей глубоко в пределах снежной шапки Арктики, лед доступен только тогда, когда массивные глыбы отламываются и медленно спускаются к канадскому побережью. Полученная вода не похожа ни на одну другую на планете — она ​​чиста от природы и не содержит микроэлементов. Разлитая в бутылки с минимальной обработкой, вода чистая и легкая, с острым, свежим вкусом.

> Для получения дополнительной информации посетите официальный веб-сайт Berg Water .

2. Натуральная минеральная вода Hildon

Происхождение : Бротон Великобритания
Тип воды: Негазированная, газированная

Натуральная минеральная вода Hildon с низким содержанием натрия, ценится за ее чистоту и хорошо сбалансированный вкус.

Натуральная минеральная вода Hildon, одна из самых престижных в Великобритании бутилированных вод, подается в Палате общин и Королевском оперном театре. По слухам, это вода, которую предпочитают в Букингемском дворце.Хилдон начинается с дождя, который просачивается через меловые холмы сельской местности Хэмпшира. Спустя 50 лет вода выходит из подземного водоносного горизонта под Хилдон-Эстейт XIX века. Мел действует как уникальная естественная система фильтрации, защищая воду от загрязнения и обеспечивая высокий уровень кальция. Достигнув источника, он сразу же разливается по бутылкам без химической обработки.

Вода с естественным низким содержанием натрия ценится за ее чистоту и хорошо сбалансированный вкус.Hildon, производящая как негазированные, так и газированные сорта, была первой компанией в мире, которая продала природную минеральную воду с уровнем карбонизации ниже 2,9. Такой низкий уровень карбонизации делает их «слегка газированную» воду идеальной для потягивания бокалов с вином и блюдами с легким вкусом, которые рискуют затопить более плотными пузырьками.

> Для получения дополнительной информации посетите официальный сайт Hildon Water .

3. Родниковая вода Американских саммитов

Происхождение : Beartooth Mountains, WY, U.S.A.
Тип воды: Негазированная, газированная

Вода устойчиво добывается из источников высоко в горах охраняемых регионов.

Родниковая вода American Summit, добываемая высоко в горах Медвежий Зуб в Вайоминге, является экологически чистой и никогда не обрабатывается очищающими химикатами или консервантами. Вода, фильтруемая через слои гранита и метаморфических пород, насыщена микроэлементами, которые пополняют жизненно важные минералы организма и поддерживают нормальный кровоток.

Щелочные свойства минеральной воды также помогают восстановить естественный баланс pH за счет нейтрализации накопленных кислот и токсинов. Компания American Summit придерживается принципов экологической безопасности, собирая воду с минимальным воздействием на окружающую среду и используя полностью перерабатываемые стеклянные бутылки, произведенные в Северной Америке.

> Для получения дополнительной информации посетите официальный сайт Американских саммитов .

4. Гавайские вулканические воды Вайакеа

Происхождение: Вулкан Мауна-Лоа, Гавайи, США.S.A.
Тип воды: Stil л

Эта вулканическая вода берет свое начало на Гавайях в результате таяния снега и дождя на нетронутой вершине вулкана Мауна-Лоа.
Полученная со снежной вершины Мауна-Лоа, крупнейшего в мире субаэрального вулкана, вода Ваякеа естественным образом фильтруется через тысячи футов пористой вулканической породы перед розливом в бутылки. Полученный продукт богат электролитами и необходимыми минералами, а также необычайно щелочен, что придает воде характерный сладкий финал.

Являясь истинным проявлением духа Алоха, Waiakea делает все возможное, чтобы защитить окружающую среду и помочь малоимущим, став первой гавайской бутилированной водой, сертифицированной с нулевым выбросом углерода. Кроме того, на каждый проданный литр Waiakea жертвует одну неделю чистой воды сообществам в Африке и во всем мире в партнерстве с Pump Aid.

> Для получения дополнительной информации посетите официальный сайт Waiakea Water .

5.Смеральдина Артезианская вода

Происхождение: Темпио Паусания, Италия
Тип воды: Негазированная, газированная

Бутилированная артезианская вода с острова Сардиния, Италия.

Он должен быть в воде — по крайней мере, это одна из теорий о необычно высокой концентрации долгожителей на Сардинии. Итальянский остров издавна известен своими здоровыми и счастливыми жителями, большинство из которых выросли на богатой минералами воде, бурлящей прямо под поверхностью.

Откройте для себя восстанавливающую силу родников дома с Acqua Smeraldina. Бутилированная из источника в Монте-ди-Деу («Гора Бога») артезианская вода Смеральдины естественным образом фильтруется через подземные гранитные породы, что придает ей полезные для здоровья микроэлементы и легкий освежающий вкус.

> Для получения дополнительной информации посетите официальный сайт Smeraldina Artesian Water .

6. Бадойт

Происхождение: Badoit, France
Тип: Still

Эта вода из Франции предлагает щедрое количество микроэлементов, а также легкие игривые пузырьки .

Почитаемые древними галлами и которыми пользовались короли, воды Сен-Гальмье уже давно известны своими восстанавливающими свойствами. Однако понадобился предприимчивый продавец шелка по имени Огюст Бадуа, чтобы поделиться с миром родниковой водой этого крошечного французского городка.

Поднявшись на поверхность с высоты 500 футов ниже долины Луары, вода естественно наделена большим количеством микроэлементов, а также легкими игривыми пузырьками, которые придают Бадуа его характерный вкус.Сегодня этот бренд воды, входящий в состав Danone, который также владеет Evian и Volvic, является обычным явлением в изысканных ресторанах, где его нежная карбонизация и сбалансированный вкус дополняют тонкий вкус изысканных блюд.

> Для получения дополнительной информации посетите официальный сайт Badoit .

7. Натуральная минеральная вода Sole

Происхождение : Нуволенто, Италия
Тип воды: Тихая, газированная

Ощутите вкус итальянских Альп с Solé, легкой альтернативой более плотно газированной газированной воде.

Расположенный у подножия итальянских Альп в небольшой деревне Нуволенто, единственный источник обеспечивает местное население водой уже не менее тысячелетия. С 1896 года семья Бодеи делится этой особенной водой со всем миром. Естественно, с низким содержанием натрия и легкой шипучестью, Solé (семья добавляет акцент над буквой «e», чтобы помочь не итальянцам с произношением) — легкая и освежающая альтернатива более густо газированной газированной воде. Хотя Solé вышел на мировой рынок, бренд по-прежнему привержен своему родному городу, обеспечивая бесплатную воду для местной школы.Для более изысканного вкуса попробуйте одну из фирменных бутылок Solé, в том числе линий Arte и Acqua Armani.

> Для получения дополнительной информации посетите официальный сайт Sole Mineral Water .

8. Натуральная минеральная вода Vittel

Происхождение : Виттель, Франция
Тип воды: Тихий

Эта негазированная, богатая минералами вода бьет из гор Вогезы во Франции.

Французский город Виттель, где находятся термальные ванны и даже клуб Med, построен вокруг воды во многих отношениях. В 1854 году юрист Луи Булумие приобрел землю вокруг источника в горах Вогезы на северо-востоке Франции, основал спа-центр и позже разлил в бутылки богатую минералами воду, которая привлекает так много посетителей. Источник вытекает из огромного подземного водоносного горизонта, где пласты горных пород и песчаник заряжают воду кальцием, магнием и сульфатами.

Хотя бренд сейчас принадлежит швейцарскому конгломерату Nestlé Waters, вода Vittel остается популярной среди спортсменов и является официальной водой Тур де Франс.

> Для получения дополнительной информации посетите официальный сайт Vittel Water .

9. Минеральная вода Apollinaris

Происхождение : Бад-Нойенар-Арвайлер, Германия
Тип воды: Газированная

Эта популярная вода, разливаемая по бутылкам у источника в Германии, названа в честь покровителя вина.

Он принадлежит компании Coca-Cola, но эта самопровозглашенная «королева столовых вод» была любимым напитком гурманов с тех пор, как будущий винодел Георг Кройцберг обнаружил родник на своей территории в 1852 году.Названный в честь покровителя вина, Apollinaris разливается по бутылкам в Бад-Нойенар-Арвайлере, известном курортном городе Германии. Естественно газированная вода обладает игривым шипением и сбалансированной минерализацией, которые делают ее отличным очищающим средством для вкуса и основой для коктейлей.

10. Природная родниковая вода Evian

Происхождение : Эвиан-ле-Бен, Франция
Тип воды: Тихий

Эта природная родниковая вода собирается из источника во Франции.

Обнаруженный французским дворянином во время Французской революции, Эвиан происходит из источника, который, как считается, обладает лечебными и восстанавливающими свойствами. Эвиан начинается с воды, которая вытекает из Тайника источников во Франции в горном туннеле при температуре 52,88 градуса по Фаренгейту. Источник питается от талого снега и дождя, который фильтруется через ледниковый песок с плато Винзье в течение пятнадцати лет. Ледниковый песок окружен глиной, которая защищает воду от загрязнения и придает ей минеральный состав и вкус.Вода разливается в бутылки на близлежащем заводе, который вместе с брендом принадлежит Danone.

> Для получения дополнительной информации посетите официальный сайт Evian Water .

Минеральная вода полезнее обычной воды в бутылках?

До того, как я начал писать эту статью, я не тратил много времени на размышления о воде. Я знал, что питьевая вода — это хорошо, а пить воду с активированным углем — плохо. Но если вы спросите меня, в чем разница между минеральной и обычной водой? Я понятия не имел.

Совершенно очевидно, что минеральная вода, ну, вода с минералами , но какие минералы? Разве не вся вода содержит минералы? Мне нужно конкретное определение — я говорю об уровне Scripps National Spelling Bee, народ.

Оказывается, кое-кто знает, что такое минеральная вода. Эти люди — FDA, которое на самом деле регулирует воду в бутылках. Они говорят, что природные минеральные воды должны содержать не менее 250 частей на миллион (ppm) «общего количества растворенных твердых веществ», происходящих из «геологически и физически защищенного подземного источника воды.Другими словами, таким образом минеральные воды должны исходить из земли.

Минеральная вода обычно содержит такие вещества, как магний, кальций, натрий и цинк, и, согласно недавним исследованиям, они на самом деле являются довольно эффективным способом увеличить потребление минералов. Недавнее исследование показало, что минеральная вода имеет законную пользу для здоровья.

По своей сути минеральная вода содержит минералы, которые человеческий организм не может создать сам. Хотя вам не нужно , чтобы пить воду Фиджи, чтобы получить дневную суточную норму магния, эти дорогие бутылки — законный метод потребления.«В зависимости от источника определенные минеральные воды являются хорошим источником кальция, который важен для здоровья костей», — говорит Mia Syn , MS, RDN of Nutrition от Mia . «Недавнее исследование показало, что биодоступность кальция в минеральной воде сопоставима или, возможно, лучше, чем у молочных продуктов, что означает, что наш организм может легко усваивать и использовать его». Помимо содействия здоровому развитию костей, исследование также отмечает «значительные преимущества для здорового пищеварения» благодаря сульфату магния, сульфату натрия, бикарбонату и хлориду.

Тем не менее, Syn предупреждает, что минеральные воды все же следует тщательно рассматривать, как и любые другие добавки. «Некоторые минеральные воды содержат большое количество натрия, поэтому людям с высоким кровяным давлением следует минимизировать его количество», — говорит она. «Если вы пьете газированную минеральную воду, важно при необходимости поддерживать водный баланс другими способами, поскольку газировка может наполнять и потенциально может снизить ваше общее потребление».

Исследователи обнаружили еще одно преимущество минеральной воды: она очень вкусная.И поскольку американцы сокращают потребление газированных напитков, многие люди обращаются к минеральной воде (и да, LaCroix) в качестве здоровой альтернативы. Таким образом, хотя никто не должен чувствовать себя обязанным покупать минеральную воду большим количеством ящиков, это один из продуктов, который соответствует своему названию.

IJERPH | Бесплатный полнотекстовый | Литий в португальских натуральных минеральных водах в бутылках — полезен ли он для здоровья?

1. Введение

Одна из задач нынешнего века — улучшение здоровья человека и предотвращение распространения болезней.Это особенно относится к психическим расстройствам, которые встречаются во всех регионах и культурах мира. Наиболее распространенными из них являются депрессия и тревога, от которых, по оценкам, страдает почти каждый десятый человек на планете. В худшем случае депрессия может привести к самоубийству [1]. Литий — золотой стандарт лечения ряда психоневрологических заболеваний (например, биполярных расстройств). Связь между Ли и здоровьем была показана со времен Римской империи, но клиническая история лития началась только в середине 19 века, когда его использовали для лечения подагры, что оказалось неэффективным.Его использование в психоневрологическом лечении началось в 1948 году Джоном Кейдом [2] в Австралии. Его вводят в основном в виде карбоната (Li 2 CO 3 ) и в терапевтических дозах в пределах от 600 до 1200 мг / день (113–226 мг Li / день [3]). Из-за токсичности Li существует довольно узкое терапевтическое окно (от 0,6 до 1,2 ммоль / л сыворотки крови) для лечения Li, которое необходимо постоянно контролировать. Литий, как известно, взаимодействует с нейротрансмиттерами и рецепторами в головном мозге человека, повышая уровень серотонина и уменьшая выработку норэпинефрина мозгом.Механизмы неврологического действия Li еще предстоит полностью понять, хотя существует несколько гипотез [4]. В организме человека среднее (общее) количество Li составляет приблизительно 7 мг [5], и он обнаруживается в различных органах и тканях. Schrauzer [6] сообщил, что Li, по-видимому, играет важную роль в развитии плода, учитывая относительно высокое содержание Li в эмбрионах на ранних сроках беременности. Посмертные исследования на людях показали, что мозжечок, головной мозг и почки задерживают больше Li, чем другие органы [6].Хотя Li еще не был официально признан в качестве необходимого элемента и не было предложено никаких рекомендуемых диетических доводов, в 2002 году Шраузер [6] указал для взрослого человека весом 70 кг предварительную суточную потребность в 1 мг Li / день (14,3 мкг / кг веса тела). ).

Все основные и полезные элементы должны обеспечиваться диетой или пищевыми добавками.

Воздействие лития на окружающую среду и рацион питания населения могут сильно различаться от региона к региону. Имеющиеся данные о суточном потреблении Li от низких до средних доз в Бельгии (8.6 мкг / день) [7], Соединенное Королевство (16 мкг / день) [8], Франция (48,2 мкг / день) [9], Ханой (Вьетнам) (36 мкг / день) [10] и Новая Зеландия ( 20–29 мкг / сут) [11]. В зависимости от разного содержания Li в продуктах питания и напитках, а также от различных привычек приема пищи, потребление может быть значительно выше, как на Канарских островах (3,6 мг / день [12]), и варьироваться в широких пределах [6]. Согласно литературным данным, некоторые зерна и овощи являются основными источниками Li (0,5–3,4 мг Li / кг) по сравнению с молочными продуктами (0,5 мг / кг) и мясом (0.012 мг / кг) [13]. Чтобы удовлетворить потребность в питательных веществах Li, Goldstein и Mascitelli [14] предложили обогащать зерновые продукты Li или добавлять его в пищевые добавки. Mleczek et al. [15] также исследуют обогащение грибов Li в качестве продуктов питания или альтернативной медицины в различных культурах, но необходимы дальнейшие исследования, чтобы изучить последствия для безопасности этих продуктов, обогащенных Li. Не только твердую пищу, которая является основным источником минеральных питательных веществ в организме. человеческий рацион, а также питьевая вода могут вносить различный вклад в общее потребление.О роли безалкогольных напитков было сообщено во французском исследовании питания, в котором было отмечено, что важным вкладом в потребление Li является вода (35% для взрослых), затем кофе (17%) и другие горячие напитки (14%) [9 ]. Литированные напитки были распространены в начале двадцатого века, так как считалось, что они приносят пользу для здоровья. Один из самых популярных безалкогольных напитков в мире был выпущен в 1929 году; «Литированная лимонная сода», в которую добавляли 5 мг Li (в виде цитрата Li / л) до 1948 года [16], когда она была запрещена правительством.Считалось, что он лечит симптомы похмелья, вызванные алкоголем, делает людей более энергичными и пробуждает жажду жизни, а также делает их более блестящими и яркими глазами [17]. Фактически, он все еще присутствует на рынке, но с 1936 года его название было изменено на 7UP. В 1949 году Джон Кейд обнаружил, что более высокие концентрации лития токсичны. В настоящее время, по данным Seidel et al. [16] 7UP содержит только 1,4 мкг Li / л. В последние годы были проведены экологические исследования совокупных данных, которые предполагают, что длительное потребление низких концентраций Li, например, в питьевой воде (водопроводной воде), также может способствовать улучшению психического здоровья населения в целом.Это исследование показало, что более высокие концентрации Li в водопроводной воде связаны с более низким уровнем самоубийств. Эти результаты наблюдались в Техасе (1–160 мкг Li / л [18]), Японии (1–60 мкг Li / л [19]), Австрии (20]), Греции (0,1–121 мкг Li / л [21]. ]) и Литве (0,5–35 мкг Li / л [22]). Эта обратная связь была обнаружена с поправкой или без поправки на дополнительные смешивающие факторы, такие как социально-экономические факторы, которые тесно связаны с самоубийством. Однако на востоке Англии, где концентрация Li в водопроводной воде находится в пределах 0.1 и 21 мкг / л [23], в Италии (0,11–60,8 мкг Li / л [24]), Дании (0,6–30,7 мкг Li / л [25]) и в Португалии (26]) отмечается, что высокий уровень Li Концентрация в питьевой воде может защитить от самоубийства, не получила должной поддержки. Литий также рассматривался как возможное терапевтическое средство для лечения хронических нейродегенеративных заболеваний, таких как болезни Альцгеймера, Паркинсона и Хантингтона [27]. Сообщалось, что доза Li 300 мкг / день стабилизирует когнитивные нарушения у пациентов с болезнью Альцгеймера, хотя лежащие в основе молекулярные механизмы еще не полностью изучены [28].Кроме того, существуют экспериментальные доказательства того, что Li может оказывать положительное влияние на здоровье костей [29] и мышечную функцию [30]. На основании этих результатов было высказано предположение, что Li следует добавлять в общественные источники питьевой воды для улучшения психического здоровья человека в целом. населения, хотя это было бы преждевременным и вызывает этические проблемы [31], и необходимы дальнейшие исследования по этому вопросу.

Дозы лития, используемые для лечения психических заболеваний, значительно превышают дозы, полученные от ежедневного воздействия Li в водопроводной воде.Это вызывает вопросы относительно того, может ли (повышенное) ежедневное потребление Li из водопроводной воды снизить риск самоубийства или иным образом быть полезным для психического здоровья населения. Как сообщалось выше, водопроводная вода — не единственный жидкий диетический источник Li, и в ранее обсуждавшихся исследованиях это не учитывалось.

Несколько исследований показали, что различные воды в бутылках богаты литием; самые высокие зарегистрированные значения (9860 и 5450 мкг Li / л) были получены из бутилированной воды из Словакии [32] и Армении (Анкаван-Лития: 5.45 мг Li / л). Минеральные воды, такие как Vichy Catalan (1,3 мг Li / л) и Evian (6,6 мкг Li / л), изначально также рекламировались как воды с литием из-за содержания в них Li [33]. Вода в бутылках играет все более важную роль в повседневной жизни. . Мировое потребление бутилированной воды характеризуется значительным ростом за последнее десятилетие. Его потребление все еще растет [34], особенно в развитых странах, хотя качество водопроводной воды хорошее и на несколько порядков дешевле, чем вода в бутылках.Хотя вся вода в бутылках может выглядеть одинаково, на самом деле каждая природная минеральная или родниковая вода имеет свой особый вкус, уникальный набор свойств и определенный химический состав в источнике, из которого она добывается, что отражает геологические характеристики региона. и взаимодействия вода-порода, происходящие на глубине. Более того, определяющие характеристики вод естественного происхождения отражаются в их статусе защищенного происхождения и гарантируются строгим законодательством Европейского Союза (ЕС), регулирующим добычу и упаковку продукта [35].

Европейское и национальное законодательство различают три категории вод: природная минеральная вода, родниковая вода и питьевая вода.

ЕС установил особые правила для природных минеральных и родниковых вод, которые четко отделяют их от питьевой воды, более известной как водопроводная вода [36]. Литий — один из элементов, для которого в Европе не определены стандарты питьевой воды. В Австралии Ли внесен в список загрязнителей, наносящих вред окружающей среде, и его содержание ограничено 2,5 мг / л для общего орошения и пределом 0.075 г / л для орошения цитрусовых культур, соответственно [37]. Бутилированная вода в ЕС преимущественно относится к категории природных минеральных вод [35]. Розлив и коммерциализация природных минеральных вод впервые началась в Европе в середине XVI века, когда минеральные воды из Спа в Бельгии, Виши во Франции, Феррарелле в Италии и Аполлинарии в Германии в 2016 году составили 83 % розничной торговли бутилированной водой в ЕС, из которых 14% составляет родниковая вода [34]. В Португалии, как и в других странах, природные минеральные и родниковые воды всегда вызывали большой интерес из-за их исключительного качества, разнообразия и благоприятного воздействия на здоровье.В 2018 году потребление бутилированной воды в Португалии на душу населения составляло 134 л / год, что является седьмым по величине средним потреблением в Европейском союзе (в среднем по ЕС 119 л / год) [35]. Каждая природная минеральная вода в Европе должна получить официальное признание от компетентный орган государства. В списке марок природных минеральных вод, признанных 27 странами-членами ЕС, на Португалию приходится 22 марки [38]. Согласно португальскому законодательству [39] природные минеральные воды (предмет данного исследования) являются бактериологически чистыми водами подземного обращения. , со стабильными физико-химическими характеристиками у источника в диапазоне естественных колебаний, что может привести к возможным терапевтическим свойствам или благоприятным последствиям для здоровья.Родниковые воды также являются природными водами подземного обращения, бактериологически чистыми, не имеющими характеристик, необходимых для квалификации как природные минеральные воды, при условии, что в источнике они пригодны для питья.

Настоящее исследование направлено на количественную оценку концентрации лития в бутилированных природных минеральных водах, продаваемых в Португалии, чтобы определить, могут ли они представлять собой значительный источник потребления лития с пищей. Из-за его биологического воздействия становится все более важным понимать содержание Li в питьевой воде, полученной из различных источников, особенно в природных минеральных водах в бутылках, особенно в больших городах.Эти данные будут очень полезны для оценки будущего потребления Li с питьевой водой и диетой в рамках португальских эпидемиологических исследований, связанных с воздействием Li на здоровье населения или на индивидуальном уровне, а также внесут вклад в развитие базы данных о пищевых продуктах Li.

2. Материалы и методы

2.1. Коллекция проб

Восемнадцать марок бутилированных природных минеральных вод, охарактеризованных в этом исследовании, были отобраны из списка бутилированных природных минеральных вод, признанного Португалией, обновленного в сентябре 2019 года [39].В этом списке бренды Monchique и Chic, согласно их этикетке, представляют собой одну и ту же минеральную воду, но продаются в разных упаковках. Кроме того, минеральные воды Pedras Salgadas и Pedras Levíssima различаются только содержанием CO 2 [40]. Все исследованные природные минеральные воды были приобретены в супермаркетах и ​​местных магазинах. Что касается типа упаковки, девять природных минеральных вод разливались в полиэтилентерефталат (ПЭТ) и десять — в стеклянные бутылки. Не ожидается, что на содержание Li и других исследуемых микроэлементов в этих минеральных водах может повлиять выщелачивание бутилированного материала.Согласно некоторым экспериментам [32], это становится проблематичным для Sb в ПЭТ-бутылках и для Pb, Cr и Ce в стеклянных бутылках при кислом pH, но не для Li. Эти природные минеральные воды имеют свою водосборную зону на материковой части Португалии. Только бренд Magnificat выпускается на вулканическом острове Сан-Мигель, архипелаг Азорских островов (рис. 1).

2.2. Анализ образцов и данных

Значение pH образцов измеряли с помощью стеклянного электрода, подключенного к 325-метру WTW pH, предварительно откалиброванному по буферным растворам при pH 4.0, pH 7,0 и 10,0 (Merck) с точностью измерения pH около ± 0,05 единиц pH. Электропроводность с поправкой на температуру 25 ° C измеряли с помощью датчика WTW Cond 330i (WTW, Weilheim, Германия), предварительно откалиброванного с помощью стандартного раствора 0,01 М KCl (WTW).

Анионы, фторид, хлорид, нитрат и сульфат были проанализированы в некисленных образцах в Лаборатории минералогии и петрологии Высшего технического института (LAMPIST, Лиссабон, Португалия) с помощью ионной хроматографии.Thermo Scientific TM Dionex TM ICS-900 (Dionex, Саннивейл, Калифорния, США) с автоматическим пробоотборником, оснащенным детектором проводимости, колонкой IonPac AS22 и самовосстанавливающимся супрессором с использованием элюента карбонат натрия и бикарбоната натрия был использован для анализов. Стандартные растворы (Merck) и сверхчистая деионизированная вода (удельное сопротивление 18,2 МОм · см при 25 ° C), полученные в системе очистки воды Direct-Q ® 3 (Merck Millipore), использовали для приготовления калибровочных стандартов.Стандартный раствор многоионного аниона IC (Alfa Aesar Specure) использовался для каждой партии образцов в качестве эталона, и повторная калибровка выполнялась, если среднее трех измерений отклонялось более чем на 10%.

Щелочность определяли волюметрическим титрованием нефильтрованных и неподкисленных образцов (50 мл) 0,02 н. Раствором HCL с использованием автоматического титратора Metrohm (конечная точка титрования pH 8,3 для определения OH- и / или CO 2 3- , с конечной точкой титрования pH 4.5 для определения концентрации HCO 3 в соответствии со Стандартным методом 2.320B [42]).

Содержание сухого остатка (DR) получали выпариванием и сушкой пробы воды при 180 ° C.

Катионы были проанализированы в Activation Laboratories, Ltd. (Actlabs) (Ванкувер, Британская Колумбия, Канада), аккредитованной лаборатории, методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой с использованием Thermo iCAP Q после того, как образцы были подкислены концентрированной HNO . 3 (≥65%) до pH <2.Пределы обнаружения и количественного определения (LOD / LOQ) в мкг / л следующие: Li (0,02 / 0,06), Na (2/7), K (1/5), Ca (20/70), Mg (2 / 6), Mn (0,1 / 0,3), Rb (0,002 / 0,006) и Cs (0,001 / 0,003). Контроль качества осуществлялся в соответствии с методами лабораторных стандартов и протоколами обеспечения качества. Стандарты NIST 1643e и SLRS использовались Actlabs для проверки достоверности и воспроизводимости результатов.

Все образцы были проанализированы без фильтрации, чтобы представить количество воды, израсходованной в бутылке.

Ошибки баланса заряда, основанные на процентной разнице между общим положительным зарядом и общим отрицательным зарядом (mEq), были ниже 10% для каждого образца.

Коэффициент корреляции Пирсона и линейная регрессия с доверительным интервалом 95% были рассчитаны с помощью программного обеспечения TIBCO® Data Science — Statistica ® (Пало-Альто, Калифорния, США) (версия 13.5.017) и построения диаграмм Пайпера с помощью программного обеспечения RockWorks17.

3. Результаты и обсуждение

Природные минеральные воды, обсуждаемые в этом исследовании, представляют собой подземные воды, забираемые из скважин и разливаемые непосредственно в источнике.Их распределение по материковой части Португалии неравномерно, с большей концентрацией в северной части страны (Рисунок 1), в основном из-за (i) геоморфологических и климатических условий (более высокие горы, более холодный климат, больше осадков / подпитки), (ii ) структурные характеристики, такие как преобладание глубоких разломов, ответственных за инфильтрацию метеорных вод в глубокие и природные минеральные воды вверх по течению к поверхности в виде источников и (iii) геологические признаки (более трещиноватые и проницаемые породы, способствующие взаимодействию воды и породы на глубине и развивающиеся по-разному) геохимические характеристики воды (напр.g., Ссылка [43]). Основные характеристики изученных португальских бутилированных природных минеральных вод представлены в таблице 1. Природные минеральные воды коммерциализируются с газом CO 2 или без него (газированная или негазированная вода, соответственно). В некоторых источниках растворенный CO 2 может присутствовать в результате естественных геологических процессов. Если она разливается в бутылки как таковая, она должна быть помечена как «газированная природная минеральная вода» (Таблица 1: воды NC). Например, в случае вод Видаго и Педрас-Салгадас, согласно [44] и ссылкам в нем, их значения δ 13 C CO2 варьируются в пределах -7.2 и −5,1 ‰ по сравнению с V-PDB и CO 2 / 3 Отношения He варьируются от 1 × 10 8 до 1 × 10 9 , что указывает на глубокий (верхняя мантия) источник CO 2 . Также возможно уловить природный источник CO 2 и повторно закачать его в воду перед розливом в бутылки или добавить его искусственно, во втором случае это описывается как «искусственно газированная природная минеральная вода» (Таблица 1 : AC воды). Если воды подвергаются процессам газификации, это должно быть указано на этикетке.Принимая во внимание присутствующие основные ионы (выраженные в процентах от общего количества мЭкв / л), исследуемые природные минеральные воды в основном относятся к типу Na-HCO 3 , за которым следует тип Na-Cl (Salutis, Vitalis, Caldas de Penacova и Luso) и типа Ca-HCO 3 (Castello и Melgaço) (Таблица 1 и Рисунок 2).

Изученные природные минеральные воды имеют широкий диапазон концентраций Li. Он колеблется от менее 1 до 2210 мкг / л, и из набора данных можно выделить две группы: одна группа с низким содержанием Li (до 11 мкг / л), что составляет 55.5% проб природных минеральных вод и вторая группа с более высоким содержанием Li (от 173 до 2210 мкг / л).

3.1. Природные минеральные воды в бутылках с низким содержанием Li

Группа с пробами с низким содержанием Li, относящаяся к природным минеральным водам с содержанием Li в диапазоне 45]. Концентрации Li, измеренные в этой группе, сравниваются с концентрациями Li, наблюдаемыми в питьевой воде в 54 португальских муниципалитетах [26]. Согласно Neves et al. [46], 75% проб воды, исследованных Oliveira et al.[26] показывают концентрации ниже 10 мкг Li / л со средним значением 4 мкг Li / л. Это также ниже медианного значения 14,9 мкг / л, обнаруженного для Li в 1785 пробах бутилированной воды, собранных в 38 европейских странах и проанализированных для Европейского атласа геохимии подземных вод [32]. По сравнению с данными по литию, доступными для немецких напитков, таких как вино (11,6 ± 1,97 мкг / л), пиво (8,5 ± 0,77 мкг / л), безалкогольные и энергетические напитки (10,2 ± 2,95 мкг / л), как указано в ссылке [16] эти португальские природные минеральные воды можно отнести к бедным литий пищевым продуктам.Вклад этих природных минеральных вод в поступление лития с пищей не будет существенно отличаться от вклада водопроводной воды. Мало что известно о влиянии диетического лития на статус лития в организме человека, которое оценивается либо по его концентрации в крови. (плазма или сыворотка) или выведение лития с мочой. Как и в случае натрия, гомеостаз Li адаптивно регулируется почками, а Li в основном реабсорбируется в проксимальных канальцах. В нормальных условиях примерно 80% Li реабсорбируется почечными трубками [47].Выведение Li происходит в течение 24 часов после приема внутрь и облегчается почками. В небольшом количестве (2–3%) он также выводится с калом и потом [48].

Учитывая, что количество Li, потребляемого с питьевой водой или пищей, вероятно, отражается на уровнях Li в сыворотке или моче, необходимо измерить такие уровни, особенно у людей, которые не получают терапию литием.

В исследовании, проведенном Bochud et al. [49] концентрации лития в сыворотке и моче были измерены у участников из Бельгии и Южной Африки, а также в потребляемой ими водопроводной воде (10 мкг Li / л и 0.21 мкг Li / л соответственно). Их результаты показали, что 24-часовая экскреция лития с мочой была выше и более дисперсна у бельгийцев, чем у участников из Южной Африки (8,2 ± 5,6 и 3,1 ± 4,1 мкмоль за 24 часа), но уровни лития в сыворотке были почти идентичными (0,31 ± 0,16 и 0,32 ± 0,21 мкмоль Li / л). Эти наблюдения свидетельствуют о том, что содержание лития в сыворотке строго регулируется, даже если есть большие различия в потреблении лития с пищей из естественных источников. Seidel et al. Также не наблюдали увеличения концентрации лития в сыворотке.[50] в группе, получавшей минеральную воду с низким содержанием Li (1,7 мкг / л), и они сообщили, что 24-часовая экскреция Li с мочой превышает общее потребление. При очень низком потреблении с пищей отфильтрованный Li не полностью реабсорбируется [51] и Seidel et al. [50] предположили, что может существовать минимальная диетическая потребность в Li для обеспечения положительного баланса Li. Что касается защитного эффекта низкого воздействия Li из питьевой воды, необходимы будущие эпидемиологические исследования. Единственное когортное исследование на индивидуальном уровне, проведенное среди датского населения за период 1991–2012 гг. [25], не обнаружило какой-либо связи между уровнями Li в питьевой воде до 31 мкг / л.Однако до сих пор отсутствует информация о количестве и / или продолжительности воздействия низкого содержания Li, необходимого для установления связи Li либо с антисуицидными эффектами, либо со снижением агрессивности и импульсивности, которые связаны с повышенным риском самоубийства [52]. .

3.2. Природные минеральные воды в бутылках с более высоким содержанием Li

Группа природных минеральных вод с более высоким содержанием Li (от 173 до 2210 мкг / л) в основном относится к типу воды Na-HCO 3 , за исключением случая Melgaço, который имеет тип Ca-HCO 3 (отнесенный к гранодиоритовым породам [53]).Наибольшее содержание Li зафиксировано в Видаго (Таблица 1). Эти воды в основном добываются из герцинских гранитных пород на севере Португалии, в регионах Минью и Трас-ос-Монтес, в геотектонической единице зоны Галиса-Трас-ос-Монтес (рис. 1). Водосборы этих богатых литием вод хорошо коррелируют с региональными системами разломов, такими как разлом Пенакова-Регуа-Верин (Кампильо, Видаго и Педрас-Салгадас), разлом Вилариса (Фризе и Бем-Сауде) и «Разлом реки Минью» (Мелгасо) (рис. 1), поскольку они обычно обеспечивают наилучшие условия для подъема флюидов из глубоких зон земной коры [43,44,45,53,54].За исключением Кампильо, все эти богатые литием природные минеральные воды являются естественно газированными, с содержанием свободного CO 2 выше 250 мг / л, что обозначено на этикетке бутылки как «газоуглеродная» вода. Потребители отдали предпочтение газированной воде, так как помимо слегка кислого вкуса она стимулирует вкус сосочков, способствует пищеварению и, особенно если это вода с натрием, помогает нейтрализовать кислотность желудка [55]. Природные минеральные воды. с содержанием Li выше 1500 мкг / л присутствуют также твердые вещества с высоким содержанием растворенных веществ (DR> 1000 мг / л), и они богаты натрием (Na> 400 мг / л), калием (K> 27 мг / л) и магнием (Mg> 10 мг / л).Между Li и Na наблюдалась хорошая корреляция (r = 0,966, pr = 0,976 p50). Поскольку содержание Na в них превышает 200 мг / л, они классифицируются как «вода с натрием» [36], поэтому их регулярное потребление Вода не рекомендуется людям с низким содержанием натрия. Другими элементами, которые выделяются в этой богатой литием группе бутилированных природных минеральных вод, являются фтор (F ), рубидий (Rb) и цезий (Cs) (Таблица 1). Фтор колеблется от 1265 мкг / л (Педрас Сальгадас) до 4131 мкг / л (Кампильо), что согласно ссылке [36] также может быть классифицировано как «вода с фтором» (F > 1 мг / л. ).В этой группе натуральная минеральная вода Vidago, содержащая всего 25 мкг F / л, является исключением. Согласно Каладо и Алмейде [56], это аномальное содержание F , которое не является результатом растворения флюорита, как предполагалось, а имеет глубокий генезис, связанный с циркуляцией минерализующих флюидов мезо- и / или инфра- коровое происхождение. Эти жидкости будут связаны с явлениями подъема земной коры (поднятием), которые в основном затрагивают север и центр страны [56]. Директива Европейского Союза (ЕС) [57] определяет максимально допустимую концентрацию 5 мг F / L в природных минеральных водах и требует, чтобы концентрации F превышали 1.На этикетке указано 5 мг / л в соответствии с общей директивой ЕС [58] по питьевой воде. Избыточное количество F (> 1,5 мг / л) связано с риском возможного флюороза зубов, особенно если воду регулярно пьют дети в возрасте до 7 лет, и их следует избегать также взрослым. сообщается вместе с Ли как характеристика некоторых минеральных вод, связанных с циркуляцией воды через герцинские граниты. Карты содержания Rb (максимум 673 мкг / л) и Cs (максимум 415 мкг / л) в европейской бутилированной воде [32] также показывают участки стока в северной Португалии и Франции (Центральный массив), связанные с молодыми гранитными интрузиями и пегматитами сложного типа. семейства LTC (Li-Ca-Ta).Здесь следует отметить, что Li в воде присутствует в водном растворе в виде гидратированных ионов Li + . Находясь в растворе, он может легче усваиваться в организме человека по сравнению с твердой пищей или солями, используемыми в лекарствах. Если бы положительный эффект Li мог быть достигнут при более безопасных более низких дозах, увеличение его потребления с пищей предложило бы подход к предотвращению возникновения психических расстройств и снижению попыток самоубийства, агрессивного поведения и наведенных расстройств, как сообщалось [18,59, 60,61].Таким образом можно уменьшить количество, необходимое для введения, а также уменьшить побочные эффекты. Недавнее исследование с участием здоровых добровольцев мужского пола [50] показывает, что Li получен из минеральной воды со средним и высоким содержанием Li (171 и 1724 мкг / л. соответственно), обладает высокой биодоступностью. Потребление минеральной воды с более высокими концентрациями Li привело к пиковому содержанию в сыворотке до 10–12 мкмоль Li / л, которое не вернулось к исходному уровню в течение 24 часов. Кроме того, общая экскреция Li с мочой была положительно связана с поглощением Li через минеральную воду.Данные свидетельствуют о том, что некоторые минеральные воды являются важным и биодоступным источником лития для человека. В случае подтверждения эти результаты имеют значение для общественного здравоохранения и подчеркивают необходимость в дополнительных данных о концентрациях Li в питьевой воде, такой как природная минеральная вода в бутылках, и их ежедневном потреблении.

Среди португальских бутилированных природных минеральных вод, воды Campilho, Frize, Pedras Salgadas, Bem-Saúde и Vidago могут более интенсивно способствовать значительному всасыванию лития или даже достичь предварительной суточной дозы взрослого человека (1 мг Li / день).

Потребление 0,5 л каждой из этих вод может обеспечить от 0,75 до 1,1 мг Li / день, обеспечивая адекватное потребление лития, особенно для людей, которые подвержены риску дефицита лития в питательных веществах. Таким образом, как источник биодоступного Li, его количество и частоту приема внутрь нельзя игнорировать в экологических / эпидемиологических исследованиях Португалии, оценивающих взаимосвязь с поступлением естественных доз Li с питьевой водой или диетой, а также пользу для психического здоровья.

Необходимо понимать, что изученные минеральные воды Li также богаты другими элементами, такими как F и Na, что может ограничивать рекомендации по регулярному употреблению в качестве источника Li для всех людей.Например, природная минеральная вода Видаго из-за более низкого содержания F может быть указана как вода, которая может быть использована для этой цели, но следует обратить внимание на ее концентрацию Na + , поскольку избыток Na в рационе человека может нанести вред. почки и обостряют высокое кровяное давление, которое у некоторых людей ассоциируется с гипертонией и коронарными заболеваниями [62]. С другой стороны, более высокое содержание Na в воде также может изменить процесс абсорбции Li, поскольку повышенное потребление Na может увеличить выведение Li [48].При потреблении 0,5 л природная минеральная вода Vidago может обеспечить до 315 мг Na / день, что составляет примерно 15,7% дневной нормы (DV: 2 г Na / день), рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) для потребления. . Как правило, 5% DV или меньше Na на порцию считается низким, а 20% DV или более — высоким [63]. Однако природная минеральная вода Vidago также содержит большее количество бикарбонат-иона (HCO 3 ) вместо хлорида (Cl ) в качестве аниона, связанного с катионом Na + .Это актуально, потому что установлено, что влияние натрия на артериальное давление зависит от соответствующего аниона; влияние бикарбоната натрия на кровяное давление намного ниже, чем у эквивалентных количеств хлорида натрия [64]. Перекрестное неслепое исследование, в котором участвовали 17 человек, принимавших 0,5 л / день природной минеральной воды Pedras Salgadas и Vitalis (в таблице 1) в течение 7 недель, не показало влияния на значения артериального давления у лиц с нормальным давлением [64]. Другое исследование, проведенное Schorr et al.[65] также обнаружили, что употребление HCO 3 богатой воды (1,5 л / день) имело гипотензивный эффект у пожилых людей. Однако это исследование не было повторено с гипертониками, более склонными к солевой чувствительности. Таким образом, необходимы дальнейшие исследования для улучшения знаний о взаимодействии человеческого тела с этими анионами и о пользе этих богатых литием природных минеральных вод для нашего психического здоровья.

Природная минеральная вода Vidago обычно продается и употребляется в бутылках емкостью 0,25 л.Регулярное ежедневное потребление этого объема натуральной минеральной воды также может обеспечить непрерывное поступление 550 мкг Li на напиток (половина от предварительной суточной дозы Li) и натрия с меньшими проблемами со здоровьем, поскольку он обеспечивает 160 мг Na (8% суточной нормы) на один напиток. сервировка. В этом состоянии эта минеральная природная вода потенциально может рассматриваться как доступная натуральная пищевая добавка Li с предполагаемой пользой для здоровья.

Природные минеральные воды и родниковая вода

Категории воды

Существуют различные категории вод, предназначенных для потребления человеком, такие как природные минеральные воды и родниковые воды.

Природные минеральные воды можно отличить от обычной питьевой воды по их чистоте в источнике и постоянному содержанию минеральных веществ . Родниковые воды предназначены для употребления в пищу людьми в их естественном виде и разливаются по бутылкам у источника.

Директива 2009/54 / EC регулирует маркетинг и использование природных минеральных вод. Некоторые положения данной Директивы также применимы к родниковым водам, например, микробиологические требования и требования к маркировке.

Директива Комиссии 2003/40 / EC от 16 мая 2003 г. устанавливает перечень, пределы концентрации и требования к маркировке природных минеральных вод, а также условия использования воздуха, обогащенного озоном, для обработки природных минеральных вод и родниковых вод.

Методы разделения

Природные минеральные воды и родниковые воды могут обрабатываться у источника для удаления нестабильных элементов и некоторых нежелательных компонентов в соответствии с положениями, изложенными в Статье 4 Директивы 2009/54 / ЕС.

Обработки, отличные от фильтрации или декантации с возможным насыщением кислородом, должны быть оценены и утверждены на уровне ЕС до их использования в промышленности.

Регламент Комиссии (ЕС) № 115/2010 устанавливает условия использования активированного оксида алюминия для удаления фторидов из природных минеральных вод и родниковых вод.

Официальное признание природных минеральных вод

Природные минеральные воды подлежат разрешительной процедуре, проводимой компетентными органами стран ЕС или стран Европейской экономической зоны (ЕЭЗ).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *