Жесткость воды дистиллированной: Как узнать жесткость воды: определение в домашних условиях

Содержание

Как узнать жесткость воды: определение в домашних условиях

Воду добывают из земли. Это значит, что она постоянно контактирует с различными пластами почвы, веществами и минералами. Они оказывают прямое влияние на цвет, вкус, химические и физические свойства воды. Сюда же относится и жесткость, которая является одним из наиболее важных показателей качества. Если говорить научным языком, это положительно заряженные ионы кальция и магния. Именно поэтому многие хотят узнать больше про жесткость воды, как определить в домашних условиях этот параметр, и как смягчить воду.

Зачем узнавать показатели жесткости воды

Многие считают, что очищать воду нужно только в частных домах, где устроены скважина или колодец, но и в квартирах зачастую качество оставляет желать лучшего. В городских коммуникациях изначально применяют некоторые способы очистки. Но их хватает далеко не всегда. Самое безобидное, что может произойти, – это ухудшение вкуса и цвета жидкости. Но более серьезных проблем гораздо больше. Даже грамотная настройка посудомоечной машины и подбор стирального порошка зависят от подобных показателей. Жесткая вода влияет на все, с чем соприкасается, и среди основных отрицательных последствий:

следы налета на сантехнике;

плохое качество белья после стирки;

поломка водонагревательного оборудования;

засорение коммуникаций;

потеря вкусовых качеств блюд и напитков, приготовленных на этой воде;

ухудшение состояния кожи и волос после купания;

нарушение работы сердца, пищеварительного тракта и другие негативные воздействия на организм человека.

Разные виды жесткости воды

Чем выше концентрация солей кальция и магния, тем более жесткая вода. Эти элементы встречаются в различных природных процессах, поэтому нет ничего удивительного, что они присутствуют в скважине, водопроводе или водоеме. Существуют 4 вида жесткости:

мягкая;

средняя;

жесткая;

сверхжесткая.

Последний вид встречается крайне редко и, как правило, только в природе. Пить такую воду категорически запрещено.

В чем измеряют жесткость

Международная система единиц считает стандартом моль/м³. Но это очень неудобная система измерений. Иногда применяют еще одну условную единицу – Ppm (пропромилле). В каждой стране свои системы, поэтому и отталкиваться нужно от тех стандартов, под которые рассчитан тот или иной прибор измерений. В России для этих целей используют собственный показатель – градус жесткости. Например, средней жесткости считается вода, у которой от 2 до 10 °Ж. Хотя накипь обычно появляется уже при 4–5 °Ж.

Как измерить жесткость воды в домашних условиях

Чтобы правильно бороться с известковыми отложениями, сначала нужно узнать степень жесткости. Можно набрать воду и отнести ее в СЭС или узнать средние показания по городу и области, которые находятся в открытом доступе. Но они могут отличаться даже у стоящих рядом зданий, поэтому полностью полагаться на такую информацию не стоит. Чтобы не терять время и не стоять в очередях, лучше провести тест самостоятельно. Это легко, быстро и доступно, а использовать можно несколько способов.

Простое кипячение. Самый легкий, но и наименее точный способ. Достаточно заглянуть внутрь чайника. Когда вода жесткая, там образуется налет. Если его не убирать, постепенно он преобразуется в рыхлые камни. Чем выше жесткость, тем быстрее развивается этот процесс. Помимо этого, можно попробовать воду на вкус. Для этого нужно кипятить ее в течение 3–5 минут. Сладкий вкус покажет, что в воде много гипса. Терпкий свидетельствует о большом количестве железа. А горький вкус указывает на изобилие магния. Но надо учитывать, что это довольно субъективный метод.

Листовой чай. Лучше даже взять крупнолистовой, но, если такого нет, подойдет и обычный, только не гранулированный. Заваривать чай нужно так же, как и всегда. При повышенной жесткости он станет мутным и темным, и завариваться будет почти в 2 раза дольше. Если подождать некоторое время, то на поверхности появится своеобразная пленка. При этом чай будет иметь неприятный привкус. Кстати, если после чая на стенках бокала остается коричневый налет, это тоже свидетельствует о высокой жесткости.

Зеркало или стекло. Достаточно капнуть водой на ровную стеклянную поверхность. Простейший способ, но придется дождаться полного высыхания. Для чистоты эксперимента лучше использовать и сырую, и кипяченую воду. Когда капли полностью высохнут, останется осадок. По нему и можно определить, насколько жесткая вода. Конечно, ни о каких точных показателях здесь речь не идет. Зато наглядно можно увидеть загрязнения. Если никаких следов на стекле не осталось, соответственно, вода мягкая.

Проверка с помощью мыла. Этот способ используют люди каждый день, хотя далеко не все обращают на него внимание. Достаточно просто помыть руки с мылом. Если оно хорошо пенится, но плохо смывается – вода мягкая. При повышенной жесткости намылить пену не так уж просто. Она в любом случае появится, но для этого потребуется время. Если есть вода с известной жесткостью, можно в нее покрошить мыло и перемешать. И одновременно сделать то же самое с тестируемым образцом. Останется только сравнить высоту пены. Где она больше, там вода мягче.

Еще вариант с хозяйственным мылом. Такой способ уже более точный, хоть и не быстрый. Он тоже дает небольшую погрешность, но зато можно измерить реальный показатель в виде градусов жесткости. Мыло лучше взять с концентрацией 72 %, хотя подойдет и 60 %. Помимо этого, потребуются дистиллированная вода, литровая банка и стакан с диаметром 6 см. Чтобы было удобнее, лучше наклеить на него линейку снизу вверх. Сначала наливают дистиллированную воду примерно на 2 см от низа стакана. Затем следует отрезать от мыла 1 г и раскрошить его. Это примерно треть чайной ложки. Чтобы мыло лучше растворилось, дистиллированную воду немного подогревают. Перемешивать нужно аккуратно, чтобы пены было как можно меньше. Когда мыло полностью растворится, следует долить еще воды. Количество зависит от концентрации мыла. Если она 72 %, доливают до отметки 7,2 см. Если же она 60 %, достаточно будет 6 см. После этого нужно взять воду, которую планируется тестировать, в объеме 0,5 л. Ее наливают в литровую банку, а затем туда же аккуратно и по частям добавляют мыльный раствор. Все это нужно активно перемешивать до тех пор, пока пена не перестанет быстро оседать. То есть станет устойчивой. Мягкая вода образует больше пены. Каждый сантиметр мыльного раствора составляет 2 °Ж. Например, если пришлось вылить 4 см раствора, чтобы появилась пена, значит, жесткость воды составляет 8 °Ж.

Тестовые полоски. Когда требуется более точный результат, можно приобрести специальные тесты для определения жесткости. Стоят они копейки, зато очень удобны. У них тоже есть погрешность, но обычно она составляет 1 °Ж. Для самостоятельного тестирования этого вполне достаточно. Полоску опускают в воду, а она меняет цвет в зависимости от количества солей. На упаковке или в инструкции находится специальная таблица, с помощью которой сравнивают результат.

Тесты для аквариума. Большинству рыб не нужна слишком мягкая вода. Именно поэтому придумали специальные тесты, которые легко определяют жесткость. Обычно они представляют собой реагент, который вступает в реакцию при соединении с солями. Нужно добавлять его по капле в мерный стаканчик, пока не появится нужный цвет. Конечно, тесты бывают разными. Некоторые используют русские стандарты, другие – немецкие, третьи – вообще международные. Но в любом случае это один из самых быстрых, точных и легких способов определения жесткости.

TDS-метр. Если есть потребность контролировать жесткость воды на постоянной основе, а проводить эксперименты с мылом нет времени, можно задуматься о приобретении TDS-метра. Этот прибор определяет количество растворенных твердых веществ в жидкости. Почти все TDS-метры измеряют показания в Ppm, которые легко можно перевести в градусы жесткости: 50 Ppm = 1 °Ж. Перед началом работы прибор нужно откалибровать. Для этого в комплекте обычно идут специальные жидкости. Чтобы начать пользоваться прибором, нужно просто включить его и опустить электроды в воду. Устройство почти сразу покажет Ppm в виде цифр. Моделей такого оборудования достаточно много, но многофункциональные TDS-метры в быту почти не встречаются. Если требуется проверить фильтрованную воду из ионообменной системы, TDS-метр может показать неправильные результаты. Ведь он учитывает общую минерализацию, а она при замене ионов остается прежней.

Важно учитывать, что точный результат проверки получить самостоятельно крайне сложно, но возможно понять – жесткая вода или нет. Для точных измерений лучше обращаться к специалистам.

Дистиллированная вода. Жесткость воды в аквариуме.

Дистиллированная вода. Жесткость воды в аквариуме

Ну что же дистиллированная вода. Много споров есть на счет дистиллята. И они больше касаются человеческого организма, чем аквариума. В аквариуме почти нет дистиллята, вода для аквариума имеет свои параметры. Я попробую здесь все расписать и затрону тему “Влияние дистиллированной воды на организм человека”. Можно ли человеку пить дистиллированную воду? И вообще, что это за показатель. Начнем. Есть вода чистая – Н2О, есть с определенной жесткостью, и есть морская. Вот крайнюю морскую точно пить нельзя. Она… ну, минимум, вредная. А слегка послабее соленость – можно. Парадокс?

Итак, главный показатель дистиллята – жесткость воды в нем равна нулю.

Жесткость воды

Жесткость воды – показатель, который демонстрирует, сколько в воде солей кальция и магния. Что же они делают в аквариуме и на что влияют? Начну с того, что убирать эти соли с аквариума нельзя. В аквариуме есть растения. Даже если нет растений – есть водоросли. И им нужны эти элементы.

Микроэлементы

Кальций для растений нужен в межклеточном пространстве для передачи импульсов. Без них ну никак растение расти не будет. Рыбкам нужен для костей. Магний входит в состав молекулы хлорофилла и без него фотосинтеза не будет. Вы можете сказать: “А у меня ничего не растет, значит, мне не нужно”. А нет. Одноклеточные водоросли есть и им нужны эти элементы. Кто-то обрадуется. Вот, я нашел, как избавиться от водорослей. Дистиллят – и ничего не растет. Да, правда. Но как будет перерабатываться аммиак? И как рыбка будет получать кальций для костей? С воды она кальций вытащить не может. Но вот с водорослями он как раз и усваивается. Когда рыбка скушает водоросль.

Жесткость воды в аквариуме со временем УМЕНЬШАЕТСЯ, потому подмены воды делать нужно.

Насчет параметров жесткости, что пишут во всех книгах для рыбок, ответ – можете не читать даже. Параметр абсолютно в такой интерпретации бессмыслен. Рыбка неон может жить как в дистилляте, так и при жесткости в 120! градусов. Хотя большинство литературы такими цифрами не оперируют. Как ее определить? Есть тесты – раз.

Второе – я смотрю по уровню полоски кальция над уровнем воды в аквариуме. Он оседает при испарении на стекле (соль ведь). И еще – чем жестче вода, тем хуже мылится мыло. Еще одна путаница. Не аквариумисты считают жесткость воды в мг-экв/л. Аквариумисты считают в немецких градусах жесткости Gh. Формула проста – 1 мг-экв/л = 2.804 Gh. Если в Киеве средний показатель жесткости 5,8 мг-экв/л, то для аквариумистов это значит 16 градусов, которые для 99.99% пресноводных аквариумов прекрасно подходят. Еще чем могут голову забить аквариумисты – жесткость есть постоянная и временная. Тоже могут написать, что это важный параметр воды. Предыдущее описание – это постоянная жесткость. Временная измеряется в KH и называется карбонатной жёсткостью. Временная измеряет количество карбонатов и гидрокарбонатов, постоянная – сульфаты и хлориды. В чем разница? Не буду расписывать, так как займет уйму текста, а смысла почти никакого.

Как повысить жесткость воды в аквариуме?

Повышение происходит добавлением в воду хлористого кальция и магнезии (сульфата магния). Более естественно – использовать 2 компонента. 1 миллиграмм 10-процентного раствора хлористого кальция повышает жесткость аквариумной воды около 3°, 1 миллиграмм 25-процентного раствора сульфата магния увеличит жесткость аквариумной воды около 4°. Расчеты для 1-го литра. Еще способ – добавление карбоната кальция. 1 чайная ложка на 100 литров воды прибавляет 1 немецкий градус. Еще способ – добавить пищевую соду. 1 чайная ложка на 100 литров воды добавляет 2 градуса. Понижается только разбавлением дистиллята. Или со временем. Есть другие методы, в инете прописаны, но я таких любителей приглашу к себе уменьшить жесткость на 1 градус в аквариуме на 1 тонну воды. Посмотрю, сколько времени займет. Дистиллят имеет нулевую жесткость. Вы считаете, какая есть жесткость, какую нужно. Если грубо, то делите ту, какая нужна, на ту, что есть. Получаете, сколько объема в % воды нужно аквариумной. Все остальное – дистиллят. Обслуживание аквариумов в Киеве.

Можно ли пить дистиллированную воду?

Теперь не по теме, но я допишу, как дистиллят влияет на человеческий организм. А то переписчиков с интернета вагоны. И такое впечатление – у кого больше стая, тот и прав. Ответ прост – можно и нужно. Кто считает по-другому, ну, пускай считает. Я не собираюсь здесь вести дискуссию на счет полезности. У кого есть уши, тот услышит. Главная и первостепенная причина.

Человек есть животное, способ питания – гетеротрофный. Что значит? А то, что мы питаемся ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО другими живыми организмами. Из википедии, и вообще, это истина, как то, что земля круглая. Но мы почему-то про нее забываем. Гетеротрофы – это организмы, которые не способны синтезировать органические вещества из неорганических. К чему все это? А к тому. Соли, растворенные в воде, и микроэлементы, они неорганические или органические? Вот и все причины, по которой мы все элементы, которые попадают нам с водой, ВЫВОДИМ. Организм человека их не видит. И точка. Дальше можно не рассказывать уже ничего. Да и не буду. Кстати, нам рекламируют минеральную воду. Подумайте, что организм от этого получает. Один аргумент, который тоже можно принять – в организме живут бактерии, которые помогают нам расщеплять пищу. Они и используют. Но парадокс – бактерии тоже гетеротрофы.

Водорослей и растений нет, так как им нужен свет для фотосинтеза. Потому бактерии превращают органическую пищу. Еще аргументы, которые в пользу минеральных вод можно принять – у них влияют на другие параметры в человеческом организме. Электропроводность, выводя их соединение что-то еще с ними выводится, меняют щелочность или еще какие-то параметры. Во все это можно поверить, ведь есть реальные результаты от использования определенных минеральных вод в лечебных целях. Но пить ее постоянно? Не знаю, на сколько это правильно.

Я сейчас с интернета выпишу их аргументы и прокомментирую их. И про его использование – вся медицина, вся химия использует ТОЛЬКО дистиллят. И соки, что мы пьем с магазина – тоже на дистилляте. Да и система обратного осмоса – она сначала делает дистиллят, а потом его портит минералами. И еще, дистиллят пьют спортсмены перед соревнованиями.

Аргумент 1

Дистиллят не вкусный – ну что же. У каждого свой вкус. Люди привыкают к любому. Это больше психологически – это не такая вода, какая у меня в бутылочке. Не больше того. Есть люди, которые не употребляют соль, и что? Просто новая привычка. И кстати, недостатка солей в организме у таких людей НЕТ. Как и недостатка йода.

Аргумент 2

Дистиллированной водой нельзя напиться. Ну, человеку в день рекомендуют пить 2-3 литра, кажется, воды. Кто столько выпивает водопроводной? Думаю, никто. И считается, что старость – это обезвоживание организма. Правда или нет – я не медик.

Аргумент 3

Вода мертвая – ну, кто как хочет, так и называет. В данном случае мертвая звучит как ругательство. На счет мертвости – в дистилляте рыбка живет, а вот в минералке точно нет. И еще, почему мертвая. Водорослям для построения нужны элементы. Их нет, потому там действительно жизни нет. Только анекдот вспомнил, вдумайтесь: “Сынок, на тебе серебряную ложку, она в воде всех микробов убьет” – “Спасибо мама, и что, теперь я с дохлыми микробами пить воду буду?”

Аргумент 4

Дистиллированная вода вымывает все необходимые вещества с организма. Ну, интересно, есть люди, которые постоянно пьют дистиллят (например, племена на островах Тихого океана). Как за это время их должно было вымыть? Но не происходит такого. Странно. И если нельзя, чтобы все не вымывалось, есть другая крайность – морская вода. Но она почему-то вредная. И еще – больше вымывает вредные вещества, “отторгнутые” организмом. Их и кровь, и плазма отвергли. Мне объяснили, как вымывается. Плотность воды разная, и там, где вода с солями (в организме), должна уравновешивать дистиллированную. Ну, как комментировать не знаю. Но предположу (моя фантазия, как вариант) – соли все равно поступают с других источников питания и потому они ее уравновешивают.

Аргумент 5

В такой воде нет ничего. Действительно, она просто нейтральная. Ни хороших веществ, ни плохих. Она пуста. А обычная или еще хуже минеральная – у них есть соли, которые сразу же выводятся организмом. Вот если вы выпиваете много минералки, вы потеть начинаете и пот соленый. Что это значит?

Аргумент 6

Она плохо влияет на организм – без комментариев. Главное слово “ПЛОХО”

Аргумент 7

У моряков выпадают зубы от дистиллята. Ну, кажется логично. Но зась. Они там сыры кушают? Вряд ли. Вот потому не от дистиллята выпадают, а от их рациона. Еще цингу припишите, поскольку там пьют дистиллят (кстати, моряки пьют дистиллят, т.к. другой воды НЕТ).

Аргумент 8

У кого-то там через родственников запустил в дистиллят рыбок и они подохли. Ну что же. Как говорится, горбатого могила исправит. Если рыбку резко перевести – конечно, может и умереть. Но если плавно – она выживает 100%.

Аргумент 9

Организм не получает нужные количества каких-то элементов. Да, не получает с воды. Но он их никогда с воды и не получал. Возьмите уровень фтора в водопроводной воде и сколько нужно человеку? Столько воды человек не пьет.

Я думаю – достаточно. А то ведь можно на глупости еще долго отвечать.

Гидрологические исследования | Russian Geographical Society

Исследование физических свойств воды провели органолептическим путём.

Прозрачность и мутность воды определяется по ее способности пропускать видимый свет. Степень прозрачности воды зависит от наличия в ней взвешенных частиц органического и минерального происхождения. Вода со значительным содержанием органических и минеральных веществ становится мутной (мутность измеряется в мг взвешенных частиц на литр воды). Мутная вода плохо обеззараживается, в ней создаются благоприятные условия для сохранения и развития различных микроорганизмов, в том числе патогенных. Мутность воды зависит и от количества растворимых в ней солей.

Прозрачность воды определили следующим образом. Взяли белую доску (размер 20Х20 см), привязали к ней груз и с помощью мерной веревки опустили в воду. Установили на той глубине, где она видна. По мерной веревке определили глубину. В нашем случае – 40 см. Прозрачность воды рек в зависимости от степени загрязнения по сезонам колеблется в пределах: зимой — 2-35 см, весной — 4-35 см, летом – 10-40 см, осенью – 2-35 см. Вывод – вода прозрачна, соответствует норме.

Цветность воды в полевых условиях определили следующим образом. В пробирку из бесцветного стекла (диаметром 1,5, высотой 12 см) налили 8-10 мг воды из реки и сравнили с аналогичным столбиком дистиллированной воды. Цветность выражается в градусах, используя таблицу «Приближенное определение цветности воды».

Окрашивание сбоку	Окрашивание сверху	Цветность в градусах
Нет	Нет	0
Нет	Едва заметное бледно-желтоватое	10
Едва уловимое бледно-желтоватое	Очень слабое желтоватое	20
Едва уловимое бледно-желтоватое	Желтоватое	40
Едва заметное бледно-желтоватое	Слабо желтое	50
Очень бледно-желтое	Желтое	150
Бледно-зеленоватое	Интенсивно желтое	300

Цветность изучаемой нами воды — 20 градусов. Хорошая вода должна иметь цветность ниже 20 градусов, допустимая цветность — 40 градусов.

Запах зависит от организмов (живущих и отмирающих), почвы, растительности берегов и дна, сточных вод, органических веществ. При наличии органических веществ растительного происхождения и продуктов их распада вода имеет землистый, илистый, травянистый или болотный запах. Нередко запах болотной речной воды обусловливается наличием в ней гуминовых веществ. Вода, где присутствуют и различные водоросли, часто имеет рыбный или огуречный запах. Гнилостный запах зависит от разложения органических веществ. Запах сероводорода вода приобретает в результате разложения серосодержащих органических веществ или вследствие восстановления сульфатов воды в сульфиды при наличии гниющих органических веществ. При загрязнении воды навозом, мочой она имеет запах аммиака.

Запах воды определяли следующим образом. Налили в пробирку воду, нагрели до 50-60 градусов, закрыли корковой пробкой, взболтали, открыли крышку и понюхали. Определяется по таблице.

Интенсивность запаха в баллах	Запах	Описательное определение
0	Никакого запаха	Отсутствие ощутимого запаха
1	Очень слабый	Запах, не поддающийся определению потребителя, но обнаруживается в лаборатории опытным путем
2	Слабый	Запах, не привлекающий внимание потребителей, но поддающийся обнаружению, если обратить на это внимание
3	Заметный	Запах, легко обнаруживаемый, он может быть причиной того, что вода непригодна для питья
4	Отчетливый	Запах привлекает внимание, он может заставить воздержаться от питья
5	Очень сильный	Запах настолько сильный, что делает воду непригодной для употребления

В нашем случае интенсивность составила 2 балла. В питьевой воде интенсивность запаха не должна превышать 2 балла при температуре 20 и 60.

Вкус. Доброкачественная питьевая вода должна быть приятной по вкусовым качествам, освежающей, что обусловливается оптимальным количеством растворимых в ней солей и газов. Неприятный вкус или привкус зависит от излишнего количества минеральных и органических веществ. Обычно различают горький, соленый, кислый и сладкий вкус воды, разные привкусы. Соли магния (более 1г/л) придают горький вкус, хлористого натрия и калия (более 500мг/л) – соленый вкус. Соли закиси железа (0,9 мг/л) придают вяжущий вкус, гуминовые кислоты – болотный, продукты гниения – затхлый, гнилостный. При определении вкуса используют пробы бактериологически безопасные, не содержащие токсических веществ.

Интенсивность и характер вкуса оценили по пятибалльной системе по таблице.

Интенсивность вкуса	Характер проявления вкуса	Оценка интенсивности вкуса в баллах
Нет	Вкус и привкус не ощущаются	0
Очень слабая	Вкус и привкус не ощущаются потребителем, но обнаруживается при лабораторном исследовании	1
Слабая	Вкус и привкус замечаются потребителем, если обратить на это внимание	2
Заметная	Вкус и привкус легко замечаются и вызывают неодобрительный отзыв о воде	3
Отчётливая	Вкус и привкус обращают на себя внимание и заставляют воздержаться от питья	4
Очень сильная	Вкус и привкус настолько сильные, что делают воду непригодной к употреблению	5

Испытуемую воду набрали в рот, задержали на 3-5 секунд. Интенсивность и характер вкуса оценили по пятибалльной системе по таблице. Вывод: вкус и привкус замечаются, если обратить на это внимание, 2 балла (норма).

Химические показатели воды

Активная реакция воды (pH), определяется водородным числом ( pH), т.е. концентрацией водородных ионов, выражаемой в ионах на литр раствора. В природных водах pH колеблется в пределах от 6,5 до 9,5. Норма 6,5-8,5. Наиболее кислыми из природных вод являются болотные, содержащие гуминовые вещества, а щелочными – подземные воды, богатые бикарбонатами. Вода, сильно загрязненная органическими веществами имеет щелочную реакцию, а вода, загрязненная стоками промышленных предприятий, — кислую.

При анализе сильно загрязненной воды используют индикаторные бумажки. Бумажку смачивают исследуемой водой и цвет ее сравнивают с бумажной цветной шкалой. Если pH воды водных объектов ниже 6,5 или выше 8,5, то это указывает на ее загрязнение сточными водами.

В исследуемой нами воде pH — 7,5, что говорит о чистоте воды и слабо-щелочной среде.

Жесткость воды обуславливается присутствием в воде солей кальция и магния, сернокислых солей. Жесткая вода, особенно содержащая много сульфитов магния, вызывает у животных расстройство желудочно-кишечного тракта.

Различают общую жесткость (карбонатную) устраняемую и постоянную. Общая жесткость обусловливается всей суммой солей кальция и магния, содержащихся в воде. Она исчезает после кипячения воды, зависит т солей кальция и магния, которые при кипячении разлагаются, превращаются в нерастворимые углекислые соли (карбонаты).

Постоянной является такая жесткость, которая сохраняется после кипячения воды. Она зависит от наличия сульфатных, хлористых и других солей кальция и магния. Жесткость воды измеряется в миллиграмм-эквивалентах на литр воды. Один миллиграмм-эквивалент жесткости соответствует содержанию 28 CaO или 20,16 MgO на литр воды. Жесткость воды выражается также в немецких градусах. Градус жесткости соответствует содержанию 10 мг CaO в литре воды. При этом 1 мг-эквивалент жесткости равен 2,8 градуса немецких. Для перевода немецких градусов жесткости в мг-эквивалент жесткости следует их величину умножить на коэффициент 0,26. Воду с жесткостью до 3,5 мг. экв. на литр (до 10 градусов немецких) называют мягкой; 3,5- 7,0 мг. экв. на литр (10-18 градусов) – умеренно-жесткой; свыше 7,0 мг. экв. на литр (более 18 градусов) – жесткой. Питьевая вода по ГОСТу должна иметь общую жесткость 7,0 мг.экв. на литр, но не более 10,0 мг.экв.на литр. Анализ жесткости в лабораторных условиях довольно сложен. В полевых условиях для оценки жесткости используют мыльный раствор. Наполнив чистую склянку исследуемой водой, добавляют к ней немного мыльного раствора, склянку взбалтывают. В жесткой воде мыльная пена почти отсутствует, в мягкой воде ее будет много. Исследуемая нами вода имеет жесткость 5.5, что является умеренно-жесткой.

Жесткость воды

Unichem — Химия, Смазки, Оборудование

Требования к качеству воды
Внешний вид	Чистая, без цвета и запаха
Уровень pH	6,5 – 8,0
Электропроводность	< 400 мкСм/см
Общая жесткость	8 – 15°dH (140 – 270 ppm)
Содержание хлоридов	< 50 ppm (миллионных долей)
Содержание бактерий	< 10² бакт./мл
Содержание грибков, дрожжей	0

Для приготовления раствора СОЖ обычно рекомендуется применять воду средней жесткости. Оптимальный диапазон жесткости от 5 до 20 нем. градусов. Для более мягкой воды рекомендуется применение либо специальной СОЖ, либо повышение жесткости добавкой корректирующих присадок. Для воды с высокой жесткостью рекомендуется либо применение специальных СОЖ (устойчивых до 50 нем. градусов) или добавление в рабочую СОЖ дистиллированной или деионизированной воды для снижения уровня общей жесткости. Жесткость воды по отечественным стандартамм выражают в мг-экв/л. Таким образом 20,04мг кальция [Ca²⁺] в 1 литре воды обуславливают 1 мг-экв/л кальциевой жесткости, а 12,16 мг магния [Mg²⁺] в 1 литре воды – 1мг-экв/л магниевой жесткости.

Общую жесткость определяют по формуле:

Общ.жесткость = [Ca²⁺] /20,04 + [Mg ²⁺] / 12,16

где [Ca²⁺] и [Mg²⁺] – содержание кальция и магния в 1 литре воды в мг.

В настоящее время определяют усредненный показатель – общую жесткость, которую обычно приводят к эквивалентному по активности количеству CaCO3 в 1 литре воды.

Соотношение различных единиц жесткости воды :

1 нем. градус = 17,8 мг CaCO3(ppm)/литр = 1,25 англ. градуса = 1,78 франц. градуса

Жесткость воды в мг-экв/л

Кальциевая жесткость

Общая жесткость

Жесткость в немецких градусах

Жесткость в французских градусах

1 мг-экв/л

20,04мг [Ca²⁺]

50мг CaCO3 (ppm)

2,8 нем. гр.

5 фр. гр.

2 мг-экв/л

40,08мг [Ca²⁺]

100мг CaCO3 (ppm)

5,6 нем. гр.

10 фр. гр.

4 мг-экв/л

80,16 мг [Ca²⁺]

200мг CaCO3 (ppm)

11,2 нем. гр.

20 фр. гр.

6 мг-экв/л

120,24 мг [Ca²⁺]

300мг CaCO3 (ppm)

16,8 нем. гр.

30 фр. гр.

8 мг-экв/л

160,32 мг [Ca²⁺]

400мг CaCO3 (ppm)

22,4 нем. гр.

40 фр. гр.

По отечественной классификации водой с нормальной или умеренной жесткостью является вода от 4 до 8 мг-экв/л. До 4 мг-экв/л – мягкая, свыше 8 мг-экв/л – жесткая. Морская вода имеет жесткость ок. 65 мг-экв/л.

Как определить жесткость воды в домашних условиях

Слишком жесткая вода может негативно влиять на состояние здоровья человека или животных, испортить кухонную технику, быстро загрязнять систему фильтрации. Поэтому перед человеком встает задача по определению уровня жесткости воды, которую нужно быстро решать в условиях быта. Для этого требуется знать, что же представляет собой жесткая вода, в каких единицах она измеряется, какие способы можно использовать, чтобы быстро определить степень жесткость воды.

Жесткость воды: что это такое?

Жесткой вода становится при повышенном содержании в ней минеральных солей. Чаще всего это соли кальция и магния, которые и принято называть солями жесткости. Говоря о таком параметре воды, различают жесткость:

карбонатную или временную;
некарбонатную или постоянную;
общую.

Временная жесткость связана с гидрокарбонатами, которые прекрасно растворяются в воде. Когда вода подвергается кипячению, гидрокарбонаты разлагаются вновь на углекислый газ и карбонаты, а они в свою очередь проявляются накипью на стенках емкости.

Жесткость постоянная обусловлена наличием в жидкости хлоридов кальция и магния, сульфатов, фосфатов. Эти соли растворимы в воде, а потому не устраняются кипячением. Чтобы очистить жидкость от них, нужно использовать фильтры с обратным осмосом, ионообменной очисткой или электродиализом. Сумма значений временной и постоянной жесткостей дает общий показатель.

Когда требуется узнать жесткость воды?

Из-за жесткой воды возникает много негативных моментов:

образуется много накипи в чайнике и кастрюлях;
начинают плохо работать стиральная и посудомоечная машины, пароувлажнители, утюги с подачей пара;
увеличивается расход стирального порошка;
образуется известковый налет на мойках, ваннах, раковинах;
забивается кран водопроводной трубы и лейка душа;
снижается эффективность работы отопительных и водогрейных котлов;
появляется неприятный осадок в приготовленном чае или кофе;
плохо себя чувствуют некоторые аквариумные рыбки и растения.

Для человека слишком жесткая вода приносит вред в виде ломкости волос, «стягивания» кожи после водных процедур, развития мочекаменной болезни. Важно знать уровень жесткости воды, чтобы правильно программировать кофемашину на чистку, рассчитывать дозировку веществ от накипи для посудомоечной и стиральной машин, уберечь аквариумных рыбок от вымирания. Не менее важно определять степень жесткости воды, чтобы подобрать соответствующую систему фильтрации, которая не только очистит жидкость, но и убережет посуду от накипи.

В чем измеряется жесткость воды?

Показатель жесткости измеряется присутствием в воде ионов кальция и магния в определенном количестве. Согласно международной системе единиц, для измерения жесткости предусмотрены моли на метр кубический. На практике же в нашей стране используются такие единицы измерения: градус жесткости (ºЖ) и миллиграмм-эквиваленты на литр (мг-экв/л). 1мг-экв/л означает, что в 1 литре воды содержится 20,04мг кальция и 12,16мг магния. 1ºЖ = 1мг-экв/л.

По количеству содержания солей вода делится на:

очень мягкую – до 1,5 мг-экв/л;
мягкую – 1,5-4 мг-экв/л;
средней жесткости – 4-8 мг-экв/л;
жесткую – 8-12 мг-экв/л;
очень жесткую – более 12 мг-экв/л.

Оптимально уровень жесткости для различного использования воды должен составлять 1-2 мг-экв/л. Водопроводная вода может иметь уровень жесткости в пределах 1,5-5 мг-экв/л, что обычно не требует применения специальных мер по корректировке этого показателя. Более жесткая вода обычно бывает в индивидуальных скважинах. Такая вода требует тщательной очистки и умягчения. По санитарным нормам жесткость питьевой воды из централизованного источника водоснабжения должна быть не более 7 мг-экв/л.

Как быстро и качественно определить уровень жесткости воды?

Чтобы точно узнать, насколько качественная вода течет из вашего крана, лучше отдать образец на анализ в специализированную лабораторию. В АНО «Испытательный центр «НОРТЕСТ» можно заказать анализ воды из любого источника. Наши специалисты проведут проверку воды на качественную и количественную составляющую, определят концентрацию солей жесткости, уровень железа, нитратов и прочих вредных веществ, которые могут содержаться в питьевой воде. Особенно стоит заказать анализ воды для проверки на жесткость тогда, когда необходимо подобрать систему фильтрации для загородного коттеджа.

Как примерно оценить уровень жесткости воды?

Чтобы получить некоторое представление о жесткости воды, можно обратиться к статистическим данным, которые отражают среднюю жесткость по определенному населенному пункту. Такой вариант можно использовать применительно как к городскому водопроводу, так и к индивидуальным скважинам, у которых нужно обязательно еще учитывать глубину.

Ообычно, водопроводная вода в городе имеет жесткость до 7 мг-экв/л, так как если этот показатель будет выше, то накипь быстро забивает трубы горячей воды. Такой вариант определения уровня жесткости весьма простой, но неточный, так как в городах может быть несколько источников воды, а скважинная вода может отличаться от дома к дому в широких пределах.

Подробная информация об услуге в разделеАнализ воды

Какие способы определения степени жесткости применяются в быту?

Если нет возможности отправить образец воды на анализ, можно самостоятельно попытаться определить, жесткая ли вода поступает из водопроводного крана. Для этого подойдут следующие способы:

Обратить внимание на накипь в чайнике. Если после кипячения воды на стенках чайника образуется накипь, а со временем ее становится все больше, то это говорит о том, что количество солей кальция и магния явно превышено, следовательно, вода жесткая.
Провести такой опыт: на стекло нанести несколько капель дождевой, кипяченой и некипяченой водопроводной воды. Когда капли высохнут, можно сделать вывод о жесткости. Дождевая вода очень мягкая, так как практически не содержит соли кальция и магния. Осадок после испарения некипяченой воды даст представление об общей жесткости, а осадок, полученный после испарения кипяченой воды, позволит сделать вывод о временной жесткости. Если после испарения воды на стекле не остается никаких пятен, то вода чистая и ближе к мягкой.
Использовать для оценки уровня жесткости мыло. Известно, что в жесткой воде мыло плохо пенится. Если намыливать руки, смочив их в воде, не получается достичь пены, то вода очень жесткая. Если пена появляется легко, то вода считается не очень жесткой. Когда образовалась хорошая пена, но она не смывается водой, то считается, что вода мягкая. Для определения уровня жесткости при помощи мыла можно приобрести специальную тестовую воду, на упаковке которой будет указана степень жесткости. К примеру, можно купить мягкую и сильно жесткую воду, взяв для испытания еще и воду из-под крана. В эти жидкости надо будет поместить небольшое количество мыла и вспенить. Затем посмотреть на образовавшуюся пену и замерить ее высоту в сантиметрах. Например, высота пены в мягкой воде при жесткости 1 мг-экв/л составит 10см, в жесткой воде при жесткости 15 мг-экв/л – 1см, а в вашем образце – 5см, то жесткость после вычислений составит примерно 8 мг-экв/л. Но это лишь примерное вычисление, которое даст общее представление об уровне жесткости воды, которая течет из водопровода.
Провести еще один опыт с использованием мыла и теплой воды. Для него понадобится дистиллированная вода, хозяйственное мыло, весы, линейка, цилиндрический стакан, прозрачная литровая банка. Для выполнения опыта нужно отмерить 1г мыла и измельчить его, после чего сложить в стакан. Нагреть дистиллированную воду, но не кипятить, после чего ее нужно аккуратно перелить в стакан с мыльными стружками. Мыло будет растворяться. Затем в стакан требуется долить еще дистиллированной воды. Если используется мыло 60%, то доливать нужно до общей высоты жидкости в 6см, а если 72% – то до 7см. В каждом сантиметровом слое раствора получается количество мыла, которое достаточно для связывания в одном литре воды всех солей жесткости, если их концентрация составляет 1°dH (перевести градус в мг-экв/л можно по специальной таблице). После этих действий в банку нужно налить 0,5л воды из-под крана. Далее переливать раствор с мылом из стакана в банку, помешивая, пока в банке не станет видно белую пену. Ее появление укажет на то, что мыло связало соли кальция и магния. После этого нужно замерить высоту мыльного раствора, оставшегося в стакане, и вычесть из высоты, которая была исходной. Каждый сантиметр отправленного в банку раствора связал в 0,5л водопроводной воды соли жесткости, количество которых соответствует 2°dH. Если в банку было вылито 2см мыла, и в воде возникла пена, то жесткость обследуемой воды равна 4°dH. Приблизительно это составит 1,5 мг-экв/л.
Определять уровень жесткости воды по вкусовым свойствам. Присутствующие в воде соли жесткости меняют ее вкус. Мягкая и жесткая вода сильно отличаются на вкус. Поэтому можно всей семьей провести дома опыт, изучая вкусовые характеристики воды разной степени жесткости. Для этого нужно приобрести в магазине мягкую и жесткую воду. Затем налить для дегустации в стакан приобретенную воду и взятую из-под крана. Такой вариант поможет примерно определить, к какому именно варианту ближе домашняя вода – к жесткой или мягкой воде, которая была куплена в магазине.
Определить степень жесткости при помощи реагентов, приобрести которые можно в магазинах, предлагающих товары для аквариумов. В зависимости от производителя тесты при помощи реагентов несколько отличаются, но в общем надо действовать по одной схеме. Необходимо сначала налить в емкость воду в нужном количестве, добавить определенное количество раствора 1 и раствора 2, добавлять капли раствора 3 до тех пор, пока не изменится окраска с красноватого на фиолетовый. Далее потребуется подсчитать количество капель и по формуле узнать жесткость воды. В качестве реагентов могут выступать тест-полоски для определения жесткости. Чтобы узнать уровень жесткости надо нанести на бумагу реагент, который сменит воду при контакте с водой. Полоску нужно опустить в воду и следить за интенсивностью ее окрашивания, что будет связано с концентрацией веществ в жидкости. Такой способ имеет низкую точность, так как сложно интерпретировать результаты, определяя «на глаз» интенсивность окрашивания воды.

Зачастую для того, чтобы узнать уровень жесткости, применяется TDS-метр – прибор, измеряющий электропроводность воды. Но на данный показатель оказывает влияние не только наличие солей кальция и магния, но и другие параметры, что может вызвать некоторые затруднения в измерении уровня жесткости воды. Поэтому использовать этот прибор лучше профессионалам, которые смогут дать верный ответ относительно степени жесткости водопроводной воды в вашем доме.

Как выбрать воду для кофе

Вода способна растворить в себе ограниченное количество веществ за определённое время. От того, насколько она изначально насыщена, зависит, сколько частиц кофе она сможет принять. В жёсткой воде уже много примесей и она не растворяет достаточно частиц кофе. В слишком мягкой воде, наоборот, — мало примесей и она растворяет слишком много. В результате на жёсткой воде кофе получается безвкусным, на мягкой — чрезмерно ярким.

Чтобы разобраться, на какой воде готовить кофе, мы взяли за основу рекомендации Ассоциации Спешелти Кофе (SCA) и личный опыт.

Свойства воды

За качество воды, её мягкость и жёсткость отвечают конкретные и измеримые характеристики: цвет, запах, минерализация, уровень хлора и pH. Кратко разберём каждую:

Цвет и запах — понятно, что у хорошей воды нет никакого цвета или запаха. Это базовое правило чистой воды для питья. Непрозрачную и воду с запахом в принципе нельзя пить, не то что готовить кофе.

Минерализация (TDS) — общее количество минералов в воде. Для кофе лучше использовать воду с минерализацией от 75 до 175 мг/л. Водопроводная вода редко попадает в этот диапазон: чаще она либо жёсткая с минерализацией около 300 мг/л, либо слишком мягкая — до 50 мг/л. Мы рекомендуем воду с минерализацией 100 мг/л.

Следите, чтобы уровень кальция был 51–68 мг/л., а натрия — 10 мг/л.

Хлор добавляют в воду на очистных сооружениях, чтобы избавиться от инфекций в воде. Но он неприятно пахнет и сильно влияет на вкус. Чтобы приготовить вкусный кофе, уровень хлора в воде должен быть равен нулю.

pH — баланс между кислотностью и щёлочностью. Если уровень pH понижается, кислотность воды растёт и кофе получается кислым, если повышается — появляется горечь. Идеально, когда уровень pH 7, оптимально от 6,5 до 8.

Водопроводная или дистиллированная вода — неподходящие варианты. В первом случае вода слишком жёсткая — кофе будет ненасыщенным, а оборудование быстро сломается от накипи. Во втором — нет минералов, которые придают воде приятный вкус, и кофе получается чрезмерно кислым.

Идеальный баланс — прозрачная вода без запахов с минерализацией 100–150 мг/л, без содержания хлора и уровнем pH около семи.

Профессионалы используют специальные системы

Кофейни и производства, которые заботятся о качестве воды, устанавливают профессиональные системы водоочистки. Они делают анализ воды и подбирают ту, которая лучше всего подойдёт именно для них.

Такие системы сперва очищают воду обратным осмосом — это делает воду почти дистиллированной. А затем добавляют более минерализованную воду. Благодаря этому получается регулировать уровень минерализации и добиваться идеального соотношения.

У нас на производстве стоит MRS-600HE от Everpure — это одна из лучших систем водоочистки для профессионалов. С помощью неё мы регулируем минерализацию воды и проверяем, как разная вода влияет на вкус кофе.

Проблема профессиональных систем водоочистки только одна — цена. Если для массового использования их стоимость и производительность оправдана, то для дома они слишком дорогие, слишком большие и производительные. Если вы не готовите дома более ста чашек, то ставить такую систему нет никакого смысла.

Для дома подойдут бытовые фильтры и бутилированная вода

Кипячение не подходит для очистки и смягчения воды — минералы выпадают в осадок и портят оборудование, хлор превращается во вредный канцероген, а вирусы не погибают. Остаётся только два варианта: использовать бытовые фильтры или покупать бутилированную воду.

Использовать бытовые фильтры. В России есть несколько производителей, чьи фильтры хорошо очищают воду. Например, Аквафор или Гейзер. При покупке спрашивайте, чтобы фильтр был со смягчающим и минерализующим модулями. Такие модули сначала очищают воду от большинства примесей, а затем минерализуют её до нужного уровня.

В долгосрочной перспективе бытовые фильтры дешевле бутилированной воды. Но без анализа воды в лаборатории сложно точно определить, что получается на выходе — водопроводная вода везде отличается, а модули фильтра одинаковые. В результате вода получается либо слишком мягкой, либо наоборот — жёсткой.

Покупать бутилированную воду. Производителей такой воды много, но далеко не каждая подходит для кофе. Можно подойти к вопросу основательно и поэкспериментировать с разными марками или отдать воду в лабораторию на анализ. Это поможет на личном опыте убедиться, на какой воде кофе получается вкуснее.

Мы замерили минерализацию у БонАквы, Аква Минерале, Святого Источника и Нестле:

Бонаква — 224 мг/л, Аква Минерале — 54.4 мг/л, Святой Источник — 120 мг/л, Нестле — 113 мг/л.

У некоторых марок характеристики воды написаны на этикетках и тогда проводить анализ не нужно. Но помните, что настоящий состав и указанный на этикетке могут отличаться. Выберите воду, которая лучше всего подходит по свойствам и устраивает в цене.

Информация с этикетки и результаты нашего теста:

БонАква — минерализация = 50–500 мг/л, натрий < 20 мг/л, кальций < 80 мг/л. В реальности оказалось больше, но вкус кофе на этой воде всё равно приятный.

Аква Минерале — минерализация = 50–500 мг/л, натрий < 20 мг/л, кальций < 30 мг/л. В реальности минерализация ниже, чем нужно для кофе, но соответствует заявлению производителя.

Святой Источник — минерализация 100–500 мг/л, кальций < 80 мг/л. В реальности минерализация очень близка к идеалу.

Нестле — минерализация до 230 мг/л, натрий 50 мг/л, кальций < 40 мг/л. Минерализация также близка к идеалу, но в воде слишком много натрия.

Запомнить

Не важно какой кофе вы предпочитаете: Марагоджип Гватемала или Арабика Бразилия Суль-де-Минас, качество воды и зерна — две главных составляющих вкусного кофе.

Вода не должна быть ни слишком мягкой, ни слишком жёсткой.

Водопроводная, кипячёная и дистиллированная вода не подходит для приготовления кофе.

Идеальные свойства воды — прозрачная, без запахов, минерализация 100 мг/л, уровень хлора равен нулю, уровень pH — семи.

Если готовите много и часто, устанавливайте бытовой фильтр, если нет — покупайте бутилированную воду.

Преимущества дистиллированной воды — Pure Water Inc

Главная> Преимущества дистиллированной воды

Что такое дистилляция и каковы преимущества дистиллированной воды?

Дистиллированная вода — это вода, нагретая до точки кипения, так что примеси отделяются от воды, которая сама становится паром или паром. Затем пар снова конденсируется в чистую жидкую форму. Примеси остаются в виде остатка и удаляются.Системы дистилляции чистой воды удаляют переносимые с водой биологические загрязнители, такие как бактерии, вирусы, органические и неорганические химические вещества, тяжелые металлы, летучие газы, цисты и другие загрязнители. Дистиллированная вода практически не содержит твердых веществ, минералов и микроэлементов. Он чистый, натуральный и здоровый. Дистиллированная вода — это стандарт, по которому измеряются все остальные воды.

Предпочтительная питьевая вода

Дистиллированная вода быстро становится предпочтительной питьевой водой, и у дистиллированной воды много преимуществ.Это первый выбор многих ведущих спортсменов и спортивных команд.

Для чего используется дистиллированная вода?

Питьевая вода
Кулинария и выпечка
Кристально чистый лед
Детское питание
Питьевая вода для домашних животных
Вода для растений и семян
Мытье волос
Горшки Neti
Хьюмидоры
Автомобильные аккумуляторы и автомобильные радиаторы
Аппараты CPAP
Медицинское обслуживание
Очистка

Потребности в расходных материалах

Чистую дистиллированную воду следует использовать для всех ваших расходных материалов или всего, что попадает в ваш организм.Настоятельно рекомендуется для приготовления. Вы знали
что при кипячении могут концентрироваться некоторые загрязнители? Итак, почему кипяченая вода иногда может быть полезна, это не всегда может быть лучшим решением.
Использование дистиллированной воды также включало приготовление кубиков льда, супа, кофе, чая, макарон, риса, детского питания, соков, Kool-Aide® или просто полезной питьевой воды.
К сожалению, загрязнители, содержащиеся в водопроводной воде, все еще попадают в ваш организм, если вы не используете чистую дистиллированную воду.
воды.

Сравните обратный осмос с дистиллированной водой

Ознакомьтесь с нашей сравнительной таблицей, в которой показаны различия между 99,9% чистой дистиллированной водой и
Обратный осмос или просто фильтры.

Таблица сравнения »

Почему дистилляция лучше?

Дистилляция — самый эффективный метод очистки воды! Хорошо спроектированный дистиллятор удалит 99.9% загрязнений.
Дистилляция — единственный процесс, при котором вода кипятится, а это значит, что дистилляция убивает бактерии, вирусы и другие биологические загрязнители !!
Дистилляция — единственный процесс, позволяющий собирать чистый пар! Пар поднимается из воды, оставляя практически все другие загрязнения, а затем мы охлаждаем пар до чистой воды!
Дистилляция дает исключительно стабильные результаты! Качество со временем не падает.Производство жидкого стекла неизменно высокого качества за стаканом, день за днем и год за годом.
Дистилляция — это очень надежно! Поскольку нет никаких физических препятствий для выхода из строя или выхода из строя, хороший дистиллятор очень надежен и имеет очень долгий срок службы!
Дистилляция Качество паровой дистиллированной воды не зависит от качества исходной воды! Обеспечивает стабильное качество независимо от качества исходной воды.
Дистилляция — это абсолютное спокойствие! Постоянно производит питьевую воду самого высокого качества, чего не может честно утверждать ни один другой процесс.
Дистилляция рекомендована врачами и диетологами. Подтверждена ведущими врачами и диетологами в таких книгах, как Fit for Life, Fit for Life 2, Optimum Sports Nutrition, Nutrition for Endurance, Prescription for Nutritional Healing и многих, многих других.
Дистилляция в точности повторяет гидрологический цикл матери-природы, основной природный метод очистки воды.

Зачем нужна пародистиллированная вода?

Дистиллированная вода — самая чистая и полезная для здоровья питьевая вода на Земле. Он не содержит загрязняющих веществ и может использоваться во многих расходных и непотребляемых целях. Не стесняйтесь добавлять
витаминные или минеральные капли, палочки для питья или что-нибудь еще в вашу воду, как только вы знаете, что начинаете с чистого листа.Делая это, вы ТОЧНО знаете, что находится в вашей воде.
вместо того, чтобы позже узнать, что в вашей воде есть свинец, мышьяк, нитраты, бактерии, вирусы или что-то еще.

Дистилляторы воды и окружающая среда

Так много людей пьют воду в бутылках, образовавшуюся из пластиковых отходов, и стоимость доставки бутылок повсюду огромна. По оценкам, 60 миллионов пустых
бутылки с водой попадают на свалки каждый день! Подумайте об экологических издержках всех этих ненужных пластиковых отходов.С домашним водным дистиллятором вы можете получить свежую,
чистая вода каждый день без пластиковых отходов. Вы можете взять воду с собой с помощью нескольких высококачественных бутылок для воды из нержавеющей стали. Кроме того,
предприятия могут приобретать установки для дистилляции воды, чтобы в любое время обеспечивать своих сотрудников и посетителей чистой водой высокого качества. Pure Water продает высококачественные водные дистилляторы из нержавеющей стали, произведенные в США.

Какие виды воды существуют?

Подземные воды: Вода, содержащаяся в подземных водоносных горизонтах, которые достигают поверхности через родники, глубокие колодцы или артезианские колодцы.
Поверхностные воды: Вода, собранная в виде дождевого и снегового стока, а также просачивания грунтовых вод, собранная в водохранилищах, озерах и реках.
Родниковая вода: Подземные воды, поднимающиеся на поверхность через естественное отверстие.
Артезианская скважина: Подземные воды, которые достигаются путем бурения, а затем естественным образом выходят на поверхность.
Минеральная вода: Вода в бутылках, содержащая не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ, может считаться минеральной водой.Минеральная вода отличается от других типов бутилированной воды своим постоянным уровнем и относительным соотношением минеральных и микроэлементов в точке выхода из источника. В этот продукт нельзя добавлять минералы.
Газированная вода в бутылках: Вода, которая после обработки и возможной замены диоксидом углерода, содержит такое же количество диоксида углерода, какое было при выходе из источника.
Вода из глубоких скважин: Подземные воды, которые достигаются путем бурения, а затем закачиваются на поверхность.
Жесткая вода: Вода с высоким содержанием кальция и магния.
Мягкая вода: Вода с низким содержанием кальция и магния. Мягкая вода может образовываться естественным путем или достигаться за счет ионного обмена, при котором ионы кальция и магния обмениваются на ионы натрия.
Вода через обратный осмос: Процесс снижения содержания минеральных веществ в воде путем пропускания воды через полупроницаемую мембрану.
Вода через угольную фильтрацию: Метод удаления органических веществ и хлора за счет использования естественной способности угля поглощать такие химические вещества.
Вода посредством деионизации: Способ получения очищенной воды, использующий тот факт, что неорганические примеси обладают ионными зарядами и могут быть удалены из воды с использованием этого заряда.

Зачем нужна дистилляция?

Дистилляция — единственный наиболее эффективный метод очистки воды, который может использоваться во всем мире для всех типов поступающей воды.В отличие от других методов очистки, таких как угольные фильтры и обратный осмос, наши системы эффективны практически для всех загрязняющих веществ и не зависят от давления воды, температуры воды, pH или хлора и даже могут использоваться для воды, содержащей бактерии и паразиты, и при этом производить безопасные , Чистая вода 99,9%.

Где можно установить установку дистилляции чистой воды?

Практически везде. Для этого требуется электрическая розетка и ровное вентилируемое место.Для автоматических заправочных устройств требуется доступ к водопроводу. С добавлением вспомогательного насоса по запросу устройство может быть размещено в удаленном, труднодоступном месте, а дистиллированная вода может быть откачана из резервуара для хранения в смеситель на кухне, в холодильник или в любое другое место по вашему выбору.

Какое обслуживание требуется?

В нормальных условиях агрегаты рассчитаны на минимальное техническое обслуживание. Раз в неделю необходимо сливать воду из бака для кипячения, чтобы избавиться от загрязнений, удаленных из питьевой воды (автоматические сливные устройства делают это автоматически).Бак для кипячения следует чистить один раз в месяц, хотя это может варьироваться в зависимости от условий воды в вашем районе. Каждый блок также включает постфильтр с активированным углем, который необходимо менять каждые три месяца.

Где я могу купить детали или расходные материалы?

Онлайн-заказ Pure Water Мы с радостью объявляем об открытии онлайн-магазина запчастей и аксессуаров для владельцев продуктов Pure Water, у которых нет доступа к местному дилеру или дистрибьютору.

Дорогие ли системы дистилляции в эксплуатации? Сколько стоит дистиллированная вода?

По сути, стоимость дистиллированной воды, если вы делаете ее дома с помощью дистиллятора, составляет около 18 центов за галлон.Системы дистилляции используют около 3 кВтч электроэнергии для
каждый галлон дистиллированной воды. Средняя национальная стоимость электроэнергии за кВтч в США составляет 6 центов, что
означает, что цена каждого галлона дистиллированной воды составляет около 18 центов, что составляет небольшую часть стоимости покупки воды в бутылках!
Вы можете узнать свою личную стоимость за галлон, умножив в 3 раза тариф за кВт / ч в вашем регионе.

Я слышал, что дистилляция не может удалить летучие органические вещества?

Некоторые статьи были написаны о том, что системы дистилляции не могут удалить летучие органические вещества (органические химические вещества, температура кипения которых ниже, чем у воды).Они утверждают, что эти газы уносятся вместе с паром. Чтобы этого не происходило, блоки Pure Water Brand оснащены запатентованными двойными вентиляционными отверстиями для летучих газов на змеевике конденсации, которые удаляют практически все эти загрязнения. Для еще большей защиты каждая установка Pure Water Brand оборудована постфильтром с активированным углем, который обеспечивает высококачественную дистиллированную воду со степенью удаления 99% практически всех загрязняющих веществ.

Выщелачивает ли дистиллированная вода минералы из моего тела?

Точно нет! На самом деле в исследованиях клеток было обнаружено прямо противоположное.Это ошибочное мнение, что употребление чистой дистиллированной воды снижает содержание ценных минералов в живых тканях человека.

Есть два типа минералов: органические и неорганические. Человеческая физиология имеет биологическое родство с органическими минералами. Большинство органических минералов для функций нашего организма поступают из растительных диетических продуктов. Растущее растение превращает неорганические минералы из почвы в полезный органический минерал.

Водопроводная вода содержит множество неорганических минералов, которые наш организм с трудом усваивает.Их присутствие подозревают при большом количестве дегенеративных заболеваний, таких как уплотнение артерий, артрит, камни в почках, желчные камни, глаукома, катаракта, потеря слуха, эмфизема, диабет и ожирение. Какие минералы доступны, особенно в «жесткой» водопроводной воде, плохо усваиваются или отторгаются участками клеточной ткани, и, если их не эвакуировать, их присутствие может вызвать артериальную непроходимость и внутренние повреждения. Даже если человеческая ткань внезапно развила способность поглощать неорганические минералы из водопроводной воды, потребуется огромное количество водопроводной воды, чтобы обеспечить минимальное количество минералов для жизнедеятельности человека.Если (например) богатое содержание неорганических минералов в водопроводной воде в Рино, штат Невада, было бы изменено так, чтобы оно преобразовывало суточную потребность в кальции (RDA) из неорганических растворенных веществ кальция, вам пришлось бы выпивать 7,4 галлона их водопроводной воды!

Когда неорганические минералы «удаляются» из водопроводной воды путем преобразования ее в чистую дистиллированную воду, результатом является замечательное биологическое поглощение минералов как для здоровья, так и для максимальной метаболической активности.

Дистиллированная вода опасна?

Нет, это совсем не опасно.Существует множество мифов о дистиллированной воде и ее здоровье, но на самом деле дистиллированная вода — самая чистая вода, которую вы можете пить.

Разве в дистиллированной воде не хватает минералов, которые нужны моему организму?

Нет сомнений в том, что организму нужны минералы. Этот вопрос, пожалуй, самый «острый», связанный с использованием дистиллированной воды. Легко найти равное количество «авторитетов» или «экспертов» по обе стороны этого спорного вопроса. Короче говоря, практически все специалисты в области питания и медицины согласны с тем, что организм усваивает органические минералы из ежедневного пищевого цикла.Власти не согласны с тем, извлекает ли организм напрямую какую-либо пищевую ценность из минералов, содержащихся в неорганических источниках, таких как растворенные камни, грязь и камни, обнаруженные в водопроводной или минеральной воде.

Возможно, лучший способ решить эту проблему, который мы нашли, — это оценить различные источники водопроводной и минеральной воды по всему миру и определить количество неорганических минералов (по весу), которые потреблялись бы при ежедневном употреблении в среднем двух литров водопроводной воды. .Затем мы сравниваем это число с количеством минералов (по весу), содержащимся в обычном ежедневном рационе. Альманах питания доктора Джона Киршманна — один из нескольких хороших источников этих данных.

Когда сравниваются эти два источника минералов, результаты действительно открывают глаза.

В среднем более 95% основных и микроэлементов, потребляемых ежедневно (по весу), поступают с пищей (фрукты, овощи, продукты животного происхождения) и менее 5% — с питьевой водой.

«Минеральную проблему» дистиллированной воды можно сфокусировать на гораздо более ясном вопросе: действительно ли разумно принимать внутрь все типы тяжелых металлов, бактерии, химические вещества, используемые в процессах очистки воды, остатки промышленных и сельскохозяйственных химикатов и т. Д.просто чтобы получить этот небольшой дополнительный процент от ежедневного потребления минералов из водных источников. Мы так не думаем!

Независимые объективные результаты испытаний воды сторонних производителей для дистилляторов чистой воды

Удаление биологических загрязнителей

Микробиологические загрязнители — это группа живых организмов, которые можно найти в источниках воды. Такие загрязнители могут быть причиной болезней у людей, потребляющих питьевую воду.
содержащие эти загрязнители.

Организм	Сырая вода Концентрация	Продукт Вода Концентрация	Эффективность удаления	Действие Уровень	Тест Метод
Bacillus subtilis	1 x 108 КОЕ / мл	Не обнаружено	99,9%	10 КОЕ / мл	NSF Std 62, Приложение C

Bacillus subtilis используется как суррогатный индикатор.Удаление спор bacillus subtilis обычно считается показателем удаления из воды следующих биологических загрязнителей: K. terrigena (бактерии), вирусы полиомиелита и роты, Giardia Protozoa и Cryptosporidia Protozoa.

Удаление неорганических загрязнителей

Неорганические загрязнители — это тяжелые металлы, химические вещества и соединения, не содержащие атом углерода в своей молекулярной структуре. Несмотря на то, что их количество относительно невелико, некоторые неорганические загрязнители обладают высокой токсичностью и могут быть обнаружены во многих источниках воды.Наиболее токсичные неорганические загрязнители, такие как свинец, регулируются Агентством по охране окружающей среды США.

Неорганическая химия	Концентрация питательной воды (ppm)	Вода после очистки продукта (ppm)	Процент% снижения
Сурьма	0,195	0	> 99,9%
Мышьяк	0,25	0	> 99.9%
Барий	0,07	0	> 99,9%
Бериллий	0,19	0	> 99,9%
Бор	0,285	0	> 99,9%
Кадмий	0,168	0	> 99,9%
Кальций	44.65	0,48	98,9%
Хлорид	84	0	> 99,9%
Хлор	1,55	0	> 99,9%
Хром	0,185	0	> 99,9%
Кобальт	0,18	0	> 99.9%
Медь	0,19	0	> 99,9%
Фторид	3,7	0	> 99,9%
Твердость	147,15	1,3	99,12%
Утюг	0,21	0	> 99,9%
Свинец	0.165	0	> 99,9%
Магний	15,1	0,25	99,8%
Марганец	0,175	0	> 99,9%
Меркурий	0,0222	0	> 99,9%
Никель	0,18	0	> 99.9%
Нитрат	31,65	0	> 99,9%
фосфор	0,2	0	> 99,9%
Калий	8,185	0	> 99,9%
Селен	0,27	0	> 99,9%
Натрий	82.8	0,02	99,9%
Таллий	0,19	0	> 99,9%
Ванадий	0,195	0	> 99,9%
цинк	0,09	0	> 99,9%

Удаление радиоактивных загрязнителей

органических

Загрязняющие вещества

Органические соединения содержат атом углерода в своей химической структуре. Эта группа состоит из тысяч различных предприятий, многие из которых связаны с нефтехимической промышленностью. Общие органические загрязнители включают чистящие средства, гербициды, пестициды и отходы промышленных процессов.

Поскольку загрязнение гербицидами и пестицидами является настолько распространенной проблемой, мы сгруппировали их в отдельной таблице под этим одним из других органических загрязнителей:

Радиоактивный загрязнитель	Концентрация исходной воды	Продукт воды после очистки	Процентное уменьшение
Уран	40.5 ± 3,19 пКи / л ± погрешность	0,000 ± 0,562 пКи / л ± погрешность	> 99%
Цезий	178,9 частей на миллиард	0,4 частей на миллиард	99,8%

% Дихлорэтан

этан

90,4190

Удаление гербицидов

и пестициды

Любое химическое вещество в категории, оканчивающейся на слово «сид» — например, пестицид, гербицид, инсектицид и фунгицид — это химические вещества, специально разработанные для уничтожения вещей и специально разработанные как токсичные.

Гербициды предназначены для уничтожения сорняков. Пестициды и инсектициды предназначены для уничтожения насекомых, клещей и других насекомых. Фунгициды предназначены для уничтожения грибка. И так далее.

Многие из этих химических веществ строго регулируются из-за пагубного воздействия на здоровье, которое они вызывают в результате экстремального или длительного воздействия.

1.95

Органические химические вещества	Концентрация исходной воды (частей на миллиард)	Продукт воды после обработки (частей на миллиард)	Снижение в процентах
Фенол	18	0

18	0	> 99.9%
2-хлорфенол	14,5	0	> 99,9%
2-нитрофенол	11	0	> 99,9%	dicht 2,40-dich	0	> 99,9%
4-хлор-3-метилфенол	57,5	0	> 99,9%
2,4,6-трихлорфенол	32 0 902	32 0 902 99.9%
2,4-динитрофенол	135,5	0	> 99,9%
Пентахлорфенол	72	0	> 99,9%			> 99,9%
4-нитрофенол	82,5	0	> 99,9%
Бензол	9	0	> 99,9%				B202	> 99.На 9%
н-бутилбензол	6,5	0	> 99,9%
втор-бутилбензол	6,5	0	> 99,9%	терт5	0	> 99,9%
Четыреххлористый углерод	6,5	0	> 99,9%
Хлорбензол	9	0 0	Хлорметил		0	> 99,9%
Хлороформ	575	0	> 99,9%
2-хлортолуол	8,5	0 99210	10% 2-дибромметан	11,5	0	> 99,9%
Дибромметан	6,5	0	> 99,9%
1,2-дихлор10	902	10	0	> 99,9%
1,2-дихлорэтан	11,15	0	> 99,9%
1,1-дихлорэтилен		99.9%
цис-1,2-дихлорэтен	6,5	0	> 99,9%
транс-1,2-дихлорэтен	10	0	> 9920,9% 1,2-дихлорпропан	8	0	> 99,9%
1,3-дихлорпропан	11	0	> 99,9%
1,1-	1,1-	0	> 99.9%
цис-1,3-дихлорпропан	8,5	0	> 99,9%
транс-1,3-дихлорпропен	9,5	0	0	% 9920,9% Этилбензол	8,5	0	> 99,9%
Гексахлорбутадиен	12,5	0	> 99,9%
Изопропиловый эфир 7,510	909 09%
п-Изопропилтолуол	9	0	> 99,9%
Метиленхлорид	60000	5,5	> 99,9%			> 99,9%
н-пропилбензол	6,5	0	> 99,9%
Стирол	1,95	0	-> 99,9%
10.5	0	> 99,9%
1,1,1,2-Тетрахлорэтан	9,5	0	> 99,9%
Тетрахлорэтен	7	7
Толуол	8,5	0	> 99,9%
1,2,3-Трихолорбензол	7,5	0	> 99,9%
5	0	> 99,9%
1,1,1-трихлорэтан	10,3	0	> 99,9%
1,1,2-трихлорэтан	11 0	11	> 99,9%
Трихлорэтен	7,5	0	> 99,9%
1,2,3-Трихлорпропан	11,5	0		1,219% 902 -Триметилбензол	8	0	> 99.9%
1,3,5-Триметилбензол	7,5	0	> 99,9%
о-ксилол	26,5	0	> 99,9%	0	> 99.9%
Alachor	1.85	0	> 99.9%
Ametryn	1.9	0		2.0	0	> 99,9%
Цианазин	1,95	0	> 99,9%
Деэтилатразин	1,55	0 99210	>10%
Фонофос	0,7	0	> 99,9%
Глифосат	185,8	0	> 99,9%
Метолахлор 195	0	> 99,9%
Метрибузин	1,85	0	> 99,9%
Пендиметалин	1,85	0>	0							0	> 99,9%
Прометон	1,8	0	> 99,9%
Прометрин	1,9	0	> 99.На 9%
Трифлуралин	1,95	0	> 99,9%
2,4-D	11	0	> 99,9%
2,420 -95	0	> 99,9%
2,4,5-T	10,5	0	> 99,9%
2,4,5-TP	10	0	> 99,9%
Дикамба	10,5	0	> 99,9%
Пентахлорфенол	60,3	0	> 99,9%					M	%
MCPB	11.5	0	> 99,9%
MCPP	10,5	0	> 99,9%
Пиклорам	11	0	0r	0	> 99,9%

Дополнение единиц

КОЕ / мл = Колониеобразующая единица / миллилитр (используется для сообщения результатов о бактериях)
Мг / л = Миллиграмм / литр = ppm
ppm = частей на миллион = Мг / л
мкг / л = микрограмм / литр = ppb
ppb = частей на миллиард = мкг / л
Мг / л и мкг / л — единицы измерения, которые в основном используются при составлении отчетов о результатах анализа воды.

Используемая методология

На этой странице собраны результаты испытаний, проведенных в различных сторонних лабораториях, включая Университет Небраски — Лаборатория водных наук Линкольна, Midwest Laboratories, FGL Environmental и Harris Laboratories, Inc.

Все системы дистилляции чистой воды были установлены в соответствии с инструкциями производителя в соответствии с Руководством по эксплуатации.

Для получения подробной информации о методологии конкретного теста на определенное загрязнение, свяжитесь с нами по адресу info @ MyPureWater.com.

Примечание: загрязнители, перечисленные в этих тестах, не обязательно присутствуют в питьевой воде считывающего устройства.

Что говорят эксперты о дистиллированной воде

«Потребность организма в минералах в основном удовлетворяется за счет пищи, а не питьевой воды». Американский медицинский журнал
«Минералы, которые нужны человеческому организму, содержащиеся в воде, незначительны по сравнению с минералами, содержащимися в пище… и любой, кто придерживается разнообразной диеты, даже не сбалансированной, вряд ли может страдать от дефицита минералов.» Доктор Генри А. Шредер, Дартмутская медицинская школа
«Жесткость воды (неорганические минералы в растворе) является основной причиной многих, если не всех, заболеваний, вызываемых ядами в кишечном тракте. Эти (твердые минералы) проходят от стенок кишечника и попадают в лимфатическую систему, которая доставляет все свои продукты в кровь, которая, в свою очередь, распространяется по всем частям тела. Это причина многих болезней человека.» Доктор Чарльз Майо, всемирно известная клиника Майо
«Единственные минералы, которые может использовать организм, — это органические минералы. Все другие типы минералов являются чужеродными для организма и должны быть удалены. Дистиллированная вода — единственная вода, которую можно принимать в организм без какого-либо повреждения тканей. . » Выбор очевиден… Доктор Аллен Э. Баник
«Наибольший ущерб, наносимый неорганическими минералами, плюс восковидный холестерин и соль, наносится мелким артериям и другим кровеносным сосудам головного мозга (75% воды).Упрочнение артерий и кальцификация кровеносных сосудов начинается в тот день, когда вы начинаете вводить в свои тела неорганические химические вещества и минералы из водопроводной воды ». Шокирующая правда о воде, доктор Пол Брэгг, ND.Ph.D.

Как природа очищает воду

Вода необходима для всего живого. Без него биосфера, существующая на поверхности земли, была бы невозможна. Земля, которую называют «водной» планетой, покрыта одним из наших самых ценных ресурсов.Однако 97% заперто в океанах, токсично для людей, многих растений и животных. Как же тогда получить ресурсы пресной воды?

Гидрологический цикл

Чтобы понять это, нам нужно обратиться к гидрологическому циклу. Гидрологический цикл (также называемый круговоротом воды) — это процесс, который перемещает воду вокруг Земли. Цикл начинается с того, что солнце нагревает воду в наших реках, озерах и океанах и превращает ее в водяной пар, который поднимается в воздух (так называемое испарение). Когда водяной пар охлаждается, он образует облака (конденсат), которые становятся тяжелыми от воды, и дожди возвращаются на землю (осадки).

Вода не создается и не разрушается

Именно этот процесс очищает воду на земле. Вода не создается и не разрушается. Проще говоря, он постоянно меняет расположение и форму. Вода, которую вы пьете сегодня, могла быть вылита динозаврами миллионы лет назад или помогла заполнить бассейн Юлия Цезаря. Вода, которую мы используем сейчас, — это то же самое, что и человечество. Его качество снова и снова обновляется естественным гидрологическим циклом.

Есть семь этапов гидрологического цикла

сильно загрязненная океанская вода (35000 частей на миллион от общего количества растворенных твердых веществ)
согревающие лучи солнца
Невидимое испарение молекул воды с поверхности океана
облака
Прохладный воздух в атмосфере, вызывающий начало дождя
дождь (0 частей на миллион растворенных твердых веществ)
Накопление осадков в озерах и ручьях

Домашние работы: восхваление дистиллированной воды

Breadcrumb Trail Links

Homes

Дистиллированная вода не только не влияет на здоровье, но и способствует укреплению здоровья

Автор статьи:

Стив Максвелл

Дата публикации:

ноя 27, 2019 • 27 ноября 2019 • 3 минуты чтения • Присоединяйтесь к разговору Вода необходима для жизни, а питьевая дистиллированная вода вызывает споры.Опасения по поводу дистилляции — хороший пример того, как идеи и реальность могут противоречить друг другу. Photo by Photo Robert Maxwell

Обзоры и рекомендации беспристрастны, а продукты отбираются независимо. Postmedia может получать партнерскую комиссию за покупки, сделанные по ссылкам на этой странице.

Содержание статьи

В прошлом месяце я получил электронное письмо от читателя, DB, с вопросом о безопасности употребления дистиллированной воды. «Я где-то узнал, что дистиллированная вода представляет опасность», — пишет DB.«Судя по всему, его употребление лишает организм минералов. Это правда? Приветствую ваше мнение.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание изделия

Дистиллированная вода производится путем кипячения, сбора пара и последующей конденсации этого пара обратно в воду. Для этой работы созданы маленькие и большие домашние дистилляторы с электрическим приводом. Как бы то ни было, я пришел к выводу, что дистиллированная вода не только не влияет на здоровье, но и способствует укреплению здоровья.

Может ли дистиллированная вода быть слишком голодной по минералам, что приводит к их потере? Звучит, конечно, возможно, но опыт умных людей говорит иначе.

Доктор Александр Грэхем Белл писал: «Я постоянно пил дистиллированную воду и в значительной степени приписываю свое почти идеальное здоровье». По словам доктора Чарльза Мэйо, соучредителя известной клиники Мэйо в Миннесоте: «Жесткость воды (неорганические минералы в растворе) является основной причиной многих, если не всех, заболеваний, вызываемых ядами в кишечном тракте.Эти (твердые минералы) проходят от стенок кишечника и попадают в лимфатическую систему, которая доставляет все свои продукты в кровь, которая, в свою очередь, распределяется по всем частям тела. Это причина многих болезней человека ».

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

По данным Министерства сельского хозяйства США, «в дистиллированной воде нет ничего, что могло бы сделать ее вредной для организма.Может быть полезно помнить, что дистиллированная вода — единственная вода, доступная для экипажей военно-морских судов в море ». Если бы употребление дистиллированной воды действительно вызывало долгосрочные проблемы со здоровьем, разве не заметили бы доктор Белл, доктор Мэйо и тысячи моряков на современных судах на протяжении десятилетий и по всему миру?

Еще один аргумент против употребления дистиллированной воды звучит так: «Кальций и магний в недистиллированной воде — это минералы, которые нам нужны для здоровья. Почему никому не нужны эти минералы? » Это справедливый вопрос, и на него нужно дать два ответа.

Во-первых, даже жесткая, богатая минералами вода вносит в рацион незначительное количество минералов. Например, предположив, что человеку требуется 1000 мг кальция в день, даже если он выпивает четыре литра воды каждый день (довольно много) с концентрацией минералов 400 частей на миллион (довольно жесткая вода), вы все равно получите только 1,6 мг минералов. Это 1,6 мг из 1000 мг, необходимых ежедневно. Как я уже сказал, незначительный источник.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Итак, каковы преимущества питья дистиллированного? Есть два. Во-первых, дистилляция — один из самых эффективных способов удаления вредных веществ из питьевой воды. Даже муниципальные системы водоснабжения в развитых странах могут содержать измеримые количества загрязнителей, таких как противозачаточные составы и остатки других фармацевтических препаратов. Они попали в окружающую среду, потому что методы очистки сточных вод не удаляют их из сточных вод, а современные методы очистки городских вод не позволяют надежно удалить их из питьевой воды.

И, во-вторых, что наиболее важно для меня, дистиллированная вода кажется более полезной для питья. Согласно исследованию, опубликованному Международной водной ассоциацией, «обычная водопроводная вода содержит множество неорганических минералов, которые человеческий организм с трудом усваивает (Misner, 2004). Их присутствие подозревают при большом количестве дегенеративных заболеваний, таких как уплотнение артерий, артрит, камни в почках, желчные камни, глаукома, катаракта, потеря слуха, эмфизема, диабет и ожирение.Какие минералы доступны, особенно в «жесткой» водопроводной воде, плохо абсорбируются или отторгаются участками клеточной ткани, и, если их не эвакуировать, их присутствие может вызвать обструкцию артерий и внутренние повреждения (Dennison, 1993; Muehling, 1994; Banik , 1989).

Иногда мелочи жизни имеют большое значение для долгосрочного здоровья. Дело в том, что здоровье обычно сильно расходится во мнениях о том, как его оптимизировать. Чтобы узнать больше о том, как наслаждаться лучшей водой в своем доме, посетите BaileyLineRoad.ком / дистиллированная вода.

Стив Максвелл всегда наслаждается стаканом холодной воды. Посетите его онлайн и присоединитесь к 29 000 человек по всему миру, которые получают его информационный бюллетень по электронной почте каждую субботу утром.

Поделитесь этой статьей в своей социальной сети

Нажимая кнопку подписки, вы соглашаетесь на получение вышеуказанного информационного бюллетеня от Postmedia Network Inc. Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку для отказа от подписки внизу наших электронных писем. Postmedia Network Inc. | 365 Bloor Street East, Торонто, Онтарио, M4W 3L4 | 416-383-2300

Спасибо за регистрацию!

Приветственное письмо уже готово. Если вы его не видите, проверьте папку нежелательной почты.

Следующий выпуск Ottawa Citizen Headline News скоро будет в вашем почтовом ящике.

Postmedia стремится поддерживать живой, но гражданский форум для обсуждения и поощрять всех читателей делиться своим мнением о наших статьях. На модерацию комментариев может потребоваться до часа, прежде чем они появятся на сайте. Мы просим вас, чтобы ваши комментарии были актуальными и уважительными. Мы включили уведомления по электронной почте — теперь вы получите электронное письмо, если получите ответ на свой комментарий, есть обновление в цепочке комментариев, на которую вы подписаны, или если пользователь, на которого вы подписаны, комментарии.Посетите наши Принципы сообщества для получения дополнительной информации и подробностей о том, как изменить настройки электронной почты.

Почему никогда не следует использовать дистиллированную воду в системе охлаждения |

Мы постоянно получаем этот вопрос, когда разговариваем с клиентами на нашей технической линии: Какой тип воды лучше всего использовать в моей системе охлаждения? » В этом посте мы хотели бы затронуть эту тему, так как изобилие дезинформации по этой теме легко сделало ее наиболее непонятой.

Многие люди «слышали», что дистиллированная вода — лучшая вода для использования в системе охлаждения. Это неправильно! Хотя чистота дистиллированной воды действительно предотвращает электролиз и образование накипи / отложений, она, к сожалению, имеет потенциально очень разрушительный побочный эффект.

В процессе дистилляции вода превращается в газообразную фазу, поэтому все ее примеси остаются. Эти примеси включают ряд минералов, в том числе «кальций» и «магний», два компонента «жесткости» воды.Затем вода конденсируется обратно в жидкую фазу, так что полученная жидкость представляет собой чистую воду — по сути, одну из самых чистых вод на земле. Но проблема в том, что когда вода перегоняется или «очищается» от ее минералов и примесей, полученный раствор состоит из химически несбалансированных «ионов». Это оставляет дистиллированную воду «ионно-голодной», поэтому она фактически отнимает электроны от металлов в системе охлаждения, пытаясь химически восстановить баланс. Поскольку дистиллированная вода химически удаляет электроны из металлов компонентов системы охлаждения, она в конечном итоге наносит серьезный ущерб, который может привести к отказу системы охлаждения.

Так что же ответ? Умягченная вода . В процессе смягчения воды из воды удаляются те же примеси и минералы, что и в процессе дистилляции, но с одним очень важным отличием. Вместо УДАЛЕНИЯ примесей из воды, умягчение ОБМЕНЯЕТ примеси с помощью иона натрия. Полученный раствор химически и ионно сбалансирован, что делает умягченную воду очень стабильной, очень чистой и безопасной для металлов в системе охлаждения.

Кажется, существует проблема восприятия относительно использования умягченной воды в системах охлаждения автолюбителями.Многие ошибочно полагают, что из-за того, что в смягчители воды добавляют соль, умягченная вода должна содержать соль , вещество, которое, как известно, является очень коррозионным. Нет ничего более далекого от правды. Соль, которую вы добавляете в смягчитель воды, — это NaCl или хлорид натрия.

В процессе умягчения в воду обменивается только ион натрия. Следовательно, умягченная вода НЕ содержит агрессивных солей.

Каковы преимущества использования умягченной воды? В мягкой воде отсутствует большинство примесей водопроводной воды, что означает, что она менее проводящая (т.е. меньше повреждений от электролиза) и не будет образовывать отложений (то есть меньше вероятность перегрева). Однако , если вы используете Hy-per Lube Super Coolant, вам не нужен для использования умягченной воды. Hy-per Lube Super Coolant содержит молибдат, форму полудрагоценного металла «молибден», который, как доказано, чрезвычайно эффективен в предотвращении гальванического воздействия и электролиза — независимо от того, какой тип воды используется. Hy-Per Lube Super Coolant также содержит полимерные диспергаторы, которые поддерживают жесткость воды в растворе, тем самым предотвращая образование изолирующих отложений и отложений.Таким образом, независимо от того, используете ли вы смягченную воду или водопроводную воду, вам не нужно беспокоиться об этих проблемах при использовании Hy-Per Lube Super Coolant. На самом деле это одно из важных преимуществ продукта, потому что не всем доступна умягченная вода.

Но пожалуйста — ПОЖАЛУЙСТА! — не используйте дистиллированную воду в автомобильной системе охлаждения.

С метками: система охлаждения, коррозия, дистиллированная вода, жесткая вода, мягкая вода

Опубликовано в: Блог, Двигатель

Почему жесткая водопроводная вода делает его вкусным

По данным исследовательской группы химиков-баристов, вода — самый крупный весовой ингредиент кофе — может придать или испортить аромат свежезаваренной чашки.
Водопроводная вода улучшает вкус кофе, хотя есть компромисс между жесткой и мягкой водой.
Некоторые бобы лучше подходят для заваривания в жесткой или мягкой воде.

Для приготовления действительно отличной чашки кофе требуются отличные зерна, опытный обжарщик, правильный помол и правильная техника.

Но при приготовлении кофе дома часто упускается из виду то, что составляет, возможно, 99% веса вкусного напитка: вода.

Чтобы создать самую вкусную чашку кофе, не нужно покупать кувшины с дистиллированной или «чистой» водой или тратить деньги на дорогие устройства для фильтрации воды.

На самом деле, в большинстве частей страны продукты из наших кранов, вероятно, являются лучшим видом h3O для приготовления кофе, на который вы могли надеяться.

В поисках лучшего напитка

Химик Кристофер Х.Хендон (слева) и бариста Максвелл Колонна-Дэшвуд (справа).

Фотография Тома Смита

Кристофер Х. Хендон, химик из Массачусетского технологического института, обнаружил важность воды в кофе, подслушав разговор двух разочарованных бариста.

«У них были проблемы с кофе, который в один прекрасный день был вкусным, а в другой — нет», — сказал ранее Хендон Business Insider.Хотя это разочаровывающая загадка для кофейни со строгими стандартами, но «с точки зрения химии это интересная проблема», — сказал Хендон.

Вода может быть жесткой (полна минералов, например

магний
) или «мягкая» (в эту категорию попадает большая часть дистиллированной воды).

Ниже представлена карта США, на которой показано, как жесткость воды меняется от места к месту.Темно-фиолетовые области показывают, где течет самая мягкая вода, красный — самая жесткая, а белый и синий — где-то посередине. Жесткость также может меняться в зависимости от сезона, поскольку растворенные минералы могут быть разбавлены потоком весеннего дождя или усилены дорожными солями и тающим снегом.

USGS

Хендон объединился с баристами Лесли и Максселл Колонна-Дэшвуд, которые выиграли чемпионат бариста Великобритании в 2015 году, и обнаружили, что вода различной жесткости придает кофе существенно разный вкус.(Хендон проводил эксперименты с помощью компьютера, в то время как владельцы кафе на самом деле варили чашки для образцов.)

Почему жесткость воды так важна для приготовления кофе

Эндрю Мэджилл / Flickr

Жареные кофейные зерна содержат компоненты, которые придают кофе отчетливый аромат, вкус и вкус.К ним относятся лимонная кислота,

молочная кислота
, и эвгенол (соединение, придающее «древесный» вкус). Количество жареных зерен варьируется от одной партии к другой, что дает вам каждый раз приятные ощущения.

У воды, между тем, есть своя сложность — более высокие уровни ионов, таких как магний и кальций, делают ее «труднее».

Вот ключ: некоторые соединения в жесткой воде являются «липкими» и предпочтительно захватывают определенные соединения в кофе, когда они встречаются в вашем заварочном устройстве.Чем больше эвгенола удерживается в воде, например, тем более древесным будет вкус вашего кофе.

Магний особенно липкий, поэтому вода с высоким содержанием магния сделает кофе более сильным (с более высоким содержанием кофеина). Жесткая вода также может иметь высокий уровень бикарбоната, который, как обнаружил Хендон, может привести к появлению более горького вкуса.

Но в то время как жесткая вода — это своего рода игра, в зависимости от того, какие минералы присутствуют в более высоких концентрациях, мягкая вода, похоже, не имеет никаких преимуществ.Его химический состав «приводит к очень плохой экстракционной способности», — пояснил Хендон.

Мягкая вода часто содержит натрий, но не имеет липкости вкуса (для хороших или плохих вкусов), обнаружил Хендон. Это означает, что вы получите гораздо более сильный вкус от тех же бобов, если будете использовать «жесткую воду» с высоким содержанием магния вместо дистиллированной или умягченной воды.

Хендон и его коллеги-бариста опубликовали свое исследование в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии и в итоге написали книгу «Вода для кофе», в которой объясняется, почему любителям этого напитка следует беспокоиться не только о бобах.

«Вода может изменить характер кофе», — написала команда. Обновленное второе издание книги появится на прилавках магазинов в начале 2018 года, сообщается на ее веб-сайте.

Химически совершенная чашка

Shutterstock

В отличие от Хендона, средний любитель кофе не химик.Вы не сможете легко изменить состав вашей воды каждый раз, когда вам захочется вкусной чашки.

Но вам не обязательно. Понимание того, что вода, которую вы используете, имеет значение, поможет вам добиться идеального пивоварения — даже если вы застряли с тем, что выходит из крана.

Для начала вы можете узнать жесткость воды в Интернете (жители Нью-Йорка могут позвонить по номеру 311) и использовать эту информацию для покупки бобов, предназначенных для «мягкой» или «жесткой» воды.Хендон сказал, что об этом узнают высококлассные ростеры.

Конечно, вы не будете знать, какие именно соединения содержатся в вашей воде — именно на это опирались Хендон и Колонна-Дэшвуд, заняв пятое место в общем зачете на чемпионате мира бариста. Но вы уже будете на шаг впереди, если купите в местной обжарке.

Когда обжарщики тестируют свои зерна, они делают это с использованием местной воды, поэтому вы можете хотя бы предположить, что кофе местной обжарки оптимизирован для химического состава вашей воды.Это противоположность большой сети, такой как Starbucks, которая, по словам Хендона, использует абсолютно чистую воду, чтобы обеспечить единообразный вкус по всей стране.

«В кофе вошло много темного искусства, — сказал Хендон. «Это настоящая наука».

Лорен Фридман написала предыдущую версию этого сообщения.

Деминерализация питьевой воды: разумно ли это?

Med J Armed Forces India.2014 Октябрь; 70 (4): 377–379.

K.C. Verma

^a Командир, 48 FHO, C / o 56 APO, Индия

A.S. Кушваха

^b ADH, 16-й корпус штаба, командующий 56 APO, Индия

^a Командир, 48 FHO, начальник 56 APO, Индия

^b ADH, HQ 16 Corps, C / o 56 APO, Индия

Получено 3 августа 2013 г .; Принято 23 ноября 2013 г.

Абстракция

Вода — эликсир жизни. Потребность в воде для самого существования жизни и сохранения здоровья побудила человека разработать методы для поддержания ее чистоты и полезности. Вода может быть загрязнена, загрязнена и стать потенциальной опасностью для здоровья человека. Вода в чистом виде, лишенная природных минералов, также может быть другим концом спектра, где может быть нанесено вред здоровью. Ограниченная доступность пресной воды и повышенные требования привели к более широкому использованию личных, бытовых и коммерческих методов очистки воды.Опреснение соленой воды там, где пресная вода находится в ограниченном количестве, привело к разработке новейшей технологии обратного осмоса, но вопрос о том, будет ли безопасным использование такой деминерализованной воды в течение длительного времени, необходимо обсудить и обсудить.

Ключевые слова: Вода, Деминерализация, Здоровье

Вода — эликсир жизни. Потребность в воде для самого существования жизни и сохранения здоровья побудила человека разработать методы для поддержания ее чистоты и полезности.Вода может быть загрязнена, загрязнена и стать потенциальной опасностью для здоровья. Вода в чистом виде, лишенная природных минералов, также может быть другим концом спектра, где может быть нанесено вред здоровью. Ограниченная доступность пресной воды и ее повышенная потребность привели к более широкому использованию личных, бытовых и коммерческих методов очистки воды. Опреснение соленой воды, когда пресная вода находится в ограниченном количестве, привело к развитию новейшей технологии обратного осмоса, но вопрос о том, будет ли безопасно использовать такую деминерализованную воду в течение длительного времени, требует обсуждения и обсуждения.

ВОЗ обновляет параметры качества питьевой воды и устанавливает для них руководящие принципы. Максимально допустимые концентрации неорганических и органических веществ и микроорганизмов установлены на международном уровне и во многих странах для обеспечения безопасности питьевой воды. Руководящие принципы ВОЗ по различным параметрам качества питьевой воды изложены в стандартных справочных документах.1–4 Индийские стандарты питьевой воды установлены в соответствии с IS 10500: 1991, Ed 2.1, опубликованным Бюро индийских стандартов.5

Ранее искусственно произведенная деминерализованная или деионизированная вода, очищенная с помощью обратного осмоса (RO), использовалась в основном для промышленных, технических и лабораторных целей, а использование воды, предназначенной для питья, обычно не применялось. В течение последних трех десятилетий деминерализация / опреснение стали широко применяемым методом обеспечения новых запасов пресной воды. Однако опресненная вода может сильно различаться по составу, поскольку многочисленные существующие установки были разработаны без соблюдения каких-либо единых руководящих принципов и контроля качества для конечного продукта с точки зрения минимального содержания TDS (общее количество растворенных твердых веществ) и других минералов.В настоящее время существует множество установок обратного осмоса, работающих в жилых районах в качестве небольших коттеджных предприятий. Эти установки и продажа обработанной воды — это недорогой и высокорентабельный бизнес. Более того, отсутствие надлежащих руководств по установке, эксплуатационным стандартам, техническому обслуживанию и оценке обработанной воды каким-либо государственным учреждением еще больше поощряет эту практику.

Минералы в питьевой воде

Существует 21 минеральный элемент, который известен или предположительно имеет важное значение для человека, из которых 14 минералов признаны важными для хорошего здоровья.Эти элементы в комбинированной форме влияют на структуру костей и мембран (Ca, P, Mg, F), водный и электролитный баланс (Na, K, Cl), метаболический катализ (Zn, Cu, Se, Mg, Mn, Mo), связывание кислорода. (Fe) и гормональные функции (I, Cr). Последствия дефицита питательных микроэлементов для здоровья включают повышение заболеваемости, смертность из-за снижения систем иммунной защиты и ухудшение физического и умственного развития. Запасы питьевой воды сильно различаются по минеральному содержанию. В то время как некоторые вносят заметное количество определенных минералов либо из-за природных условий (например,g., Ca, Mg, Se, F, Zn), преднамеренное добавление (F) или вымывание из трубопроводов (Cu), большинство из них обеспечивает меньшее количество необходимых для питания минералов.

Минералы в воде и здоровье: дебаты

Возможность неблагоприятного воздействия на здоровье в результате длительного потребления деминерализованной воды представляет интерес не только для стран, не имеющих достаточного количества пресной воды, но также и для стран, где существуют некоторые типы домашних систем очистки воды. используется или где потребляется вода в бутылках.

Для здоровья необходимы кальций и магний.Хотя питьевая вода не является основным источником нашего потребления кальция и магния, значение для здоровья дополнительного приема этих элементов с питьевой водой может перевешивать их питательный вклад, выраженный как доля от общего суточного потребления этих элементов. Даже в промышленно развитых странах диета, в которой отсутствует дефицит кальция и магния, может быть не в состоянии полностью компенсировать отсутствие кальция и, в частности, магния в питьевой воде.6

Известно, что деминерализованная мягкая вода, используемая для приготовления пищи, вызывает значительные потери всех основных элементов из пищевых продуктов (овощей, мяса, злаков). Такие потери могут достигать 60% для магния и кальция или даже больше для некоторых других микроэлементов (например, меди 66%, марганца 70%, кобальта 86%). Напротив, когда для приготовления пищи используется жесткая вода, потери этих элементов намного ниже, а в некоторых случаях сообщалось о еще более высоком содержании кальция в пище в результате приготовления.6–9 Поскольку большинство питательных веществ попадает в организм с пищей, Использование воды с низким содержанием минеральных веществ для приготовления пищи и обработки пищевых продуктов может вызвать заметный дефицит общего потребления некоторых основных элементов, который был намного выше, чем ожидалось при использовании такой воды только для питья.Нынешний рацион многих людей обычно не обеспечивает всех необходимых элементов в достаточных количествах, и поэтому любой фактор, приводящий к потере основных элементов и питательных веществ во время обработки и приготовления пищи, может быть для них вредным.

Недавние исследования также показывают, что потребление мягкой воды, то есть воды с низким содержанием кальция, может быть связано с более высоким риском переломов у детей, некоторыми нейродегенеративными заболеваниями, преждевременными родами и низким весом при рождении, а также некоторыми видами рака.Помимо повышенного риска внезапной смерти, потребление воды с низким содержанием магния, по-видимому, связано с более высоким риском двигательных нейрональных заболеваний, расстройств беременности (так называемая преэклампсия) и некоторых видов рака.10

Питьевая вода мягкая. или жесткий был предметом дебатов, дискуссий и разногласий. Крайности того и другого вредны для здоровья и неприемлемы для людей в первую очередь по соображениям вкуса. Количество TDS и жесткость влияют на вкус воды. Вода с низким TDS становится плоской и безвкусной, тогда как вода с высоким TDS (> 2000 мг / л) становится нежелательной и неприятной.Вкусовые качества при уровне TDS до 600 мг / л считаются хорошими.6 Агрессивная маркетинговая стратегия, основанная на рекламе, побуждает все больше и больше людей использовать воду в бутылках вместо того, чтобы использовать ее в качестве альтернативы, когда доступ к безопасной воде невозможен в таких ситуациях, как путешествия , кемпинг, отслеживание или во время мили операций. В отчете группы экспертов по достижению консенсуса о потенциальных последствиях для здоровья длительного потребления деминерализованной, реминерализованной питьевой воды с измененным содержанием минералов был сделан вывод о том, что гипотеза о том, что потребление жесткой воды связано с несколько сниженным риском сердечно-сосудистых заболеваний, вероятно, верна, и что Магний был более вероятным источником этих преимуществ.11

Перспектива вооруженных сил

Ответственность за обеспечение безопасной водой возложена на PHED (инженерный отдел общественного здравоохранения) в гражданских и на MES in Peace (Военно-инженерные службы) в вооруженных силах и саперов в полевых условиях. Эти органы несут ответственность за подачу достаточного количества воды и получают помощь от медицинских властей в мониторинге и поддержании качества воды, химическом и микробиологическом, путем проведения периодических тестов. В географических районах, где вода жесткая и соленая, вода подвергается деминерализации с помощью соответствующей техники, чтобы привести ее минеральное содержание в норму, установленную ВОЗ.Химический анализ воды также проводится сначала при открытии нового источника, а затем периодически для определения содержания минералов в воде.

В вооруженных силах под влиянием рекламы, пропаганды и убеждения компаний или во имя благосостояния мужчин наблюдается растущая тенденция разрешать частным поставщикам использовать заводы обратного осмоса в гарнизонах или городках, снабжая питьевой водой в качестве альтернативы. источник, даже когда минеральное содержание воды в норме.Подвергание этой воды (имеющей TDS в нормальных пределах) деминерализации / обратному осмосу еще больше истощит воду, содержащуюся в минералах, и сделает ее мягкой. В двух гарнизонах, где установки обратного осмоса обслуживаются местным продавцом, TDS обработанной воды измеряли цифровым измерителем TDS. TDS в обработанной воде находился в диапазоне от минимальных 50 ppm до максимальных 180 ppm со средним значением 124 ppm. Это означает, что обработанная вода практически мягкая и лишена минерального содержания (нормальное значение TDS составляет 500–2000 ppm).5 Потребление такой воды в долгосрочной перспективе обязательно будет иметь пагубные последствия для здоровья потребителей. Эта обработанная вода не содержит остаточного хлора и хранится или разливается в банках / бутылках из ПВХ, не обеспечивает защиты от вероятного микробного заражения из-за обращения, которое предпринимается в традиционной системе водоснабжения со свободным остаточным хлором.

Конфликт интересов

Всем авторам не о чем заявлять.

Список литературы

1. Надзор и контроль за поставками коммунальных услуг. т. 3. ВОЗ; Женева: 1997 г. (Руководство по качеству питьевой воды). [Google Scholar] 2. Рекомендации. т. 1. ВОЗ; Женева: 1993 г. (Руководство по качеству питьевой воды). [Google Scholar] 3. Критерии здоровья и другая вспомогательная информация. т. 2. ВОЗ; Женева: 1996 г. (Международная программа по химической безопасности. Руководство по качеству питьевой воды).[Google Scholar] 4. Руководство по стандартам качества питьевой воды. Индийский совет медицинских исследований. Govt. Индии; 1975. Отчет ICMR № 44. [Google Scholar] 5. Индийские стандартные спецификации питьевой воды (первая редакция), Бюро индийских стандартов; Манак Бхаван, 9 Бахадур Шах Зафар Марг, Нью-Дели: 2003. IS10500: 1991 Издание 2.1. [Google Scholar] 6. Козисек Ф. 2004. Риск для здоровья от питьевой деминерализованной воды. Постоянный пересмотр Руководства ВОЗ по качеству питьевой воды; С. 8–9.[Google Scholar] 7. Отчет Рабочей группы (Брюссель, 20–23 марта 1978 г.). Воздействие на здоровье удаления веществ, естественным образом встречающихся в питьевой воде, с особым упором на деминерализованную и опресненную воду. Отчеты и исследования ЕВРО 16. Копенгаген. КТО; Женева: 1979. [Google Scholar] 8. Харинг Б.С.А., Ван Делфт В. Изменения минерального состава пищи в результате приготовления в «жесткой» и «мягкой» воде. Arch. Здоровье окружающей среды. 1981; 36: 33–35. [PubMed] [Google Scholar] 9. О, К.К., Люкер П.W., Wetzelsberger N., Kuhlmann F. Определение содержания магния, кальция, натрия и калия в различных пищевых продуктах с особым вниманием к потере электролитов после различных форм приготовления пищи. Mag Bull. 1986; 8: 297–302. [Google Scholar] 10. Дурлах Дж. Важность магния в воде. В: Дурлах Дж., Редактор. Магний в клинической практике. John Libbey & Co Ltd; Лондон: 1988. С. 221–222. [Google Scholar] 11. Отчет группы экспертного консенсусного совещания. Питательные вещества в питьевой воде. Возможные последствия для здоровья от длительного потребления деминерализованной, реминерализованной питьевой воды с измененным минеральным содержанием.КТО; Женева: 2005. [Google Scholar] Жесткость воды

| Denver Water

Жесткость воды обычно определяется ее способностью образовывать накипь и образовывать пену с мылом и моющими средствами. Если вода оставляет отложения в раковинах и ваннах, значит, она от умеренно твердой до твердой. Если с мылом образуется много пены, значит, вода мягкая. Жесткость воды варьируется в зависимости от страны и мира.

Вода в Денвере немного жестче зимой, когда замерзают многие озера и ручьи.Он мягче поздней весной и осенью, когда снег тает и вызывает сток, который попадает в водоемы.

Характеристики

Жесткость воды определяется как сумма концентраций кальция и магния, выраженная в виде карбоната кальция. Жесткость воды зависит от количества этих солей. Это больше не проблема для стирки, поскольку большинство современных моющих средств содержат смягчители воды.

Происхождение

Рельеф земли богат минералами.Подземные и поверхностные воды поглощают некоторые из этих минералов. Поглощенные минералы включают соединения карбонатов, бикарбонатов, сульфатов и хлоридов кальция и магния. Эти природные минералы придают воде жесткость.

Вкус

Очень жесткая вода может оставлять меловое или минеральное послевкусие. Слишком мягкая вода оставляет плоский неприятный вкус. Необходимо поддерживать баланс. Сравнение твердости и мягкости — это не проблемы со здоровьем, а эстетические.Наша цель — сохранить не только безопасный продукт, но и такой, который будет иметь приятный вкус, запах и внешний вид.

Масштаб

Вода в Денвере склонна к образованию накипи. На формирование начальной шкалы обычно уходит от двух до пяти лет, и с течением времени она продолжает расти. В старых районах толстая накипь снижает скорость потока, но предотвращает попадание воды на водопровод. Это защищает трубы от коррозии, а потребителей — от потенциально вредных металлов. При использовании увлажнителя с холодной водой жесткость воды может привести к образованию отложений на мебели.Отложения можно минимизировать, используя в увлажнитель наполовину водопроводную и наполовину дистиллированную воду.

Демиводер и здоровье

Риски для здоровья

В течение многих лет было много рекламы о негативных последствиях употребления умягченной воды для здоровья, но недавние исследования показали, что количество соли, потребляемой при употреблении умягченной воды, является незначительным по сравнению с общее суточное потребление соли. Как бы то ни было, за последние 25 лет исследования продолжали накапливаться в поддержку полезной роли минералов в воде: исследования населения в районах с естественной жесткой и мягкой водой выявили несколько случаев сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета, респираторных заболеваний и т. Д. другие проблемы со здоровьем в регионах с жесткой водой.
Отечественная инновационная система, с помощью которой можно получить идеально сбалансированные пропорции полезных для здоровья минералов в питьевой воде, предоставлена Lenntech. Для получения дополнительной информации посетите нашу домашнюю веб-страницу о фильтрах для воды.

В проекте постоянного пересмотра руководящих принципов ВОЗ по качеству питьевой воды под названием « Риски для здоровья от питья деминерализованной воды » Ф. Кожишка возможные последствия для здоровья от потребления воды с низким содержанием минералов разделены на категории : прямое воздействие на слизистую оболочку кишечника, практически нулевое потребление кальция и магния, низкое потребление других элементов, потеря кальция, магния и других важных элементов в готовой пище, возможное повышенное потребление токсичных металлов с пищей, возможный повторный рост бактерий.

Дополнительная информация о системах очистки питьевой воды для хозяйственно-питьевой воды

Прямое воздействие на слизистую оболочку кишечника

Было продемонстрировано, что потребление воды с низким содержанием минералов отрицательно влияет на механизмы гомеостаза. Гомеостаз буквально означает «одно и то же состояние» и относится к процессу поддержания внутренней среды тела в устойчивом состоянии. В своей публикации Кожишек утверждает, что «эксперименты на животных неоднократно показывали, что потребление деминерализованной воды приводит к диурезу (учащенное мочеиспускание, вызванное веществами, присутствующими в канальцах почек), объема внеклеточной жидкости и концентрации натрия и хлора в сыворотке крови. ионы и их усиленное выведение из организма, снижение объемов эритроцитов и другие гематокритические изменения (изменение количества эритроцитов) ».Немецкое исследование, проведенное Немецким обществом питания , вместо этого доказало, что при попадании в организм дистиллированной воды кишечник должен добавлять в эту воду электролиты, забирая их из запасов организма. После приема дистиллированной воды растворенные в организме электролиты еще больше разводятся. Неадекватное перераспределение воды в организме может нарушить функцию жизненно важных органов.

Ранее сообщалось об острых проблемах со здоровьем у альпинистов, которые готовили свои напитки из талого снега.который не был дополнен необходимыми ионами. Сообщалось о более тяжелом течении такого состояния в сочетании с отеком мозга, судорогами и метаболическим ацидозом у младенцев, чьи напитки были приготовлены с использованием дистиллированной или бутилированной воды с низким содержанием минералов (CDC 1994).

Практически нулевое потребление кальция и магния
Кальций и магний являются важными элементами для нашего организма. Они могут поступать в наш организм с пищей, но даже диета, богатая кальцием и магнием, может не полностью компенсировать их отсутствие в питьевой воде.
Кальций входит в состав костей и зубов. Кроме того, он снижает нервно-мышечную возбудимость, благотворно влияет на проводящую систему миокарда, сократительную способность сердца и мышц, передачу внутриклеточной информации и свертывание крови. Остеопороз — наиболее частое проявление дефицита кальция; Менее распространенным, но доказанным заболеванием, связанным с дефицитом кальция, является гипертензия.
Магний играет важную роль в качестве кофактора и активатора более 300 ферментативных реакций, включая гликолиз, метаболизм АТФ, перенос таких элементов, как натрий (Na), калий (K) и кальций, через мембраны, синтез белков и нуклеиновых кислот. , нервно-мышечная возбудимость и сокращение мышц и т. д.Он действует как естественный антагонист кальция. Дефицит магния увеличивает риск развития у людей различных патологических состояний, таких как сужение сосудов, гипертония, сердечная аритмия, атеросклеротическое заболевание сосудов, острый инфаркт миокарда, преэклампсия у беременных женщин, возможно, сахарный диабет II типа и остеопороз (Rude, 1998; Innerarity, 2000; Сарис и др. , 2000).

Исследования и исследования доказали, что вода с низким содержанием магния может вызвать повышенную заболеваемость и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, повышенный риск двигательных нейрональных заболеваний, расстройства беременности, преэклампсию.Вода с низким содержанием кальция может быть связана с более высоким риском переломов у детей, некоторыми нейродегенеративными заболеваниями, преждевременными родами и низким весом при рождении. Недостаток кальция и магния также может вызывать некоторые виды рака.

Жесткость воды и сердечно-сосудистые заболевания

Было проведено более 80 наблюдательных эпидемиологических исследований, касающихся жесткости и риска сердечно-сосудистых заболеваний, и их результаты были обсуждены экспертами на встрече, организованной Европейским центром ВОЗ в Риме 11-13 ноября , 2003.Выводы цитируются в отчете ВОЗ под названием: «Питательные минералы в питьевой воде и потенциальные последствия для здоровья длительного потребления деминерализованной и реминерализованной питьевой воды с измененным содержанием минералов», , опубликованный в августе 2004 г. .

Была обнаружена положительная (защитная) связь между смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний и повышенной жесткостью воды в странах по всему миру, как для населения, так и на индивидуальной основе.Затем было высказано предположение, что эти благоприятные воздействия на здоровье могут быть распространены на большие группы населения на долгосрочной основе путем корректировки качества воды.

Было указано, что магний и, возможно, кальций могут быть эффективными для снижения артериального давления у людей с гипертонией. Исследования питания показывают, что некоторые другие питательные микроэлементы могут играть полезную роль, связанную с их присутствием в питьевой воде, даже если они еще не были всесторонне рассмотрены в этих эпидемиологических исследованиях.Необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять возможные риски и преимущества основных и микроэлементов, содержащихся в воде.

Дискуссионная группа пришла к выводу, что существует достаточно эпидемиологических данных об обратной зависимости между концентрацией магния в питьевой воде и смертностью от ишемической болезни сердца, и поэтому повторное введение деминерализованной воды в процессе реминерализации, вероятно, принесет пользу для здоровья. Фактически, нет никаких известных вредных воздействий на здоровье человека, связанных с добавлением магния в большом диапазоне, и полезные для здоровья свойства хорошо известны.Считается, что добавление кальция дает те же преимущества, однако корреляция между содержанием кальция в питьевой воде и снижением частоты сердечных заболеваний еще не доказана.

Низкое потребление некоторых основных элементов

Вклад воды в поглощение некоторых основных элементов для человека важен, поскольку современные диеты часто не являются адекватным источником некоторых минералов. Более того, эти минералы часто присутствуют в воде в виде свободных ионов, поэтому они легче адсорбируются из воды по сравнению с пищей.Недавние эпидемиологические исследования показывают, что питьевая вода с низким содержанием минералов может быть фактором риска гипертонии и ишемической болезни сердца, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, хронического гастрита, зоба, осложнений беременности и ряда осложнений у младенцев. Подобное исследование, проведенное Лутаем в 1992 г. на двух популяциях, проживающих в районах с разным уровнем растворенных минералов, показало, что население района, снабженного водой с низким содержанием минералов, показало более высокие показатели заболеваемости этим заболеванием.Дети, проживающие в этом районе, демонстрировали более медленное физическое развитие и больше аномалий роста, беременные женщины чаще страдали отеками и анемией.

Высокая потеря кальция, магния и других необходимых элементов в пище, приготовленной с низким содержанием минеральной воды.

Если для приготовления пищи используется мягкая вода, это может вызвать значительные потери всех основных элементов с пищей. Напротив, если используется жесткая вода, потери этих элементов намного ниже. Поскольку нынешний рацион многих людей не обеспечивает всех необходимых элементов в достаточном количестве, важно не терять основные элементы и питательные вещества во время приготовления пищи.Следовательно, в районах, снабженных мягкой водой, мы должны учитывать не только более низкое поступление магния и кальция из питьевой воды, но также более низкое поступление магния и кальция с пищей из-за приготовления в такой воде.

Риск, связанный с токсичными металлами

Вода с низкой минерализацией очень агрессивна по отношению к материалам, с которыми она вступает в контакт. Он легко адсорбирует металлы и некоторые органические вещества из труб, покрытий, резервуаров и контейнеров. Кроме того, известно, что кальций и магний в воде и пище обладают антитоксической активностью: они могут препятствовать всасыванию некоторых токсичных элементов из кишечника в кровь.Население, получающее воду с низким содержанием минеральных веществ, может подвергаться более высокому риску неблагоприятного воздействия токсичных веществ по сравнению с населением, получающим воду со средней минерализацией. Ранее было обнаружено, что кальций и, в меньшей степени, магний как в питьевой воде, так и в продуктах питания, обладают благоприятным антитоксическим действием, поскольку они предотвращают — посредством прямой реакции, приводящей к отсутствию абсорбируемого соединения или конкуренции за участки связывания — абсорбции или уменьшения вредного воздействия некоторые токсичные элементы, такие как тяжелые металлы.

Возможное бактериальное заражение воды с низким содержанием минералов

Возобновление роста бактерий стимулируется отсутствием остаточного дезинфицирующего средства и, возможно, большой доступностью питательных веществ в агрессивной воде, такой как вода с низким содержанием минералов, особенно если она имеет высокую температуру.

Вредное воздействие жесткой воды

Нет доказательств, подтверждающих вред для здоровья человека от более жесткой питьевой воды. Возможно, только высокое содержание магния (сотни мг / л) в сочетании с высоким содержанием сульфата может вызвать диарею.Другие вредные воздействия на здоровье наблюдались в воде, богатой растворенными твердыми веществами (более 1000 мг / л TDS), показывающими уровни минеральных веществ, которые не характерны для питьевой воды. В районах, снабженных питьевой водой с концентрацией более 500 мг / л CaCO ₃, сообщалось о более высоких показателях заболеваемости желчным пузырем, мочевыми камнями, артритами и артропатиями по сравнению с водой, получавшей более мягкую воду (Музалевская и др. , 1993). Эпидемиологическое исследование, проведенное в конкретном регионе (Тамбов), показало, что жесткая вода (более 400-500 мг / л CaCO ₃) может быть причиной более высокой заболеваемости некоторыми заболеваниями, включая рак (Голубев и др. , стр. 1994).

Сенсорные недостатки жесткой и мягкой воды
Повышенная жесткость воды может ухудшить сенсорные характеристики питьевой воды или напитков и блюд, приготовленных с такой водой: образование слоя на поверхности кофе или чая, потеря ароматических веществ из еды и т. Д. напитки (из-за связывания с карбонатом кальция), неприятный вкус самой воды для некоторых потребителей.
Очень мягкая вода, например, дистиллированная и дождевая вода, как два крайних примера, имеет неприемлемый вкус для большинства людей, которые обычно сообщают, что она имеет неприятный или мыльный вкус.Определенное минимальное содержание минералов, наиболее важными из которых являются соли кальция и магния, необходимо для приятного и освежающего вкуса питьевой воды.

Фторид в питьевой воде

Большинство питьевых вод содержат некоторое количество фторидов. Обрабатывает такой анионообмен, деминерализацию и некоторые другие виды обработки, которые удаляют его, влияя на его концентрацию.

Высокий уровень избыточного потребления фторидов вызывает флюороз скелета. Это почти всегда связано с поступлением большого количества фторидов из питьевой воды.Прием избытка фтора во время развития зубов, особенно на стадии созревания, также может привести к флюорозу зубов.
Оптимальная концентрация фторида в питьевой воде для здоровья зубов обычно составляет от 0,5 до 1,0 мг / л и зависит от объема потребления и поглощения, а также воздействия из других источников. Эти значения основаны на эпидемиологических исследованиях. Рекомендуемое ВОЗ значение качества питьевой воды для фторида составляет 1,5 мг / л. Агентство по охране окружающей среды США установило максимальный уровень загрязнения 4.0 мг / л в США на основе профилактики флюороза скелета и рекомендации 2,0 мг / л во избежание умеренного флюороза зубов.

Решение использовать деминерализованную воду в качестве источника питьевой воды без добавления фтора во время реминерализации будет зависеть от многих факторов: концентрации фтора в существующей местной системе водоснабжения, объема потребляемой воды, распространенности факторов риска кариеса зубов, полости рта.

Жесткость воды дистиллированной: Как узнать жесткость воды: определение в домашних условиях

Жесткость воды дистиллированной: Как узнать жесткость воды: определение в домашних условиях

Как узнать жесткость воды: определение в домашних условиях

Зачем узнавать показатели жесткости воды

Разные виды жесткости воды

В чем измеряют жесткость

Как измерить жесткость воды в домашних условиях

Дистиллированная вода. Жесткость воды в аквариуме.

Дистиллированная вода. Жесткость воды в аквариуме

Жесткость воды

Микроэлементы

Как повысить жесткость воды в аквариуме?

Можно ли пить дистиллированную воду?

Аргумент 1

Аргумент 2

Аргумент 3

Аргумент 4

Аргумент 5

Аргумент 6

Аргумент 7

Аргумент 8

Аргумент 9

Гидрологические исследования | Russian Geographical Society

Рекомендации по использованию TDS метра

Что представляет собой измерительный прибор и как им пользоваться?

Правила ухода

Жесткость воды

Unichem — Химия, Смазки, Оборудование

Как определить жесткость воды в домашних условиях

Жесткость воды: что это такое?

Когда требуется узнать жесткость воды?

В чем измеряется жесткость воды?

Как быстро и качественно определить уровень жесткости воды?

Как примерно оценить уровень жесткости воды?

Какие способы определения степени жесткости применяются в быту?

Как выбрать воду для кофе

Преимущества дистиллированной воды — Pure Water Inc

Что такое дистилляция и каковы преимущества дистиллированной воды?

Предпочтительная питьевая вода

Для чего используется дистиллированная вода?

Потребности в расходных материалах

Сравните обратный осмос с дистиллированной водой

Почему дистилляция лучше?

Зачем нужна пародистиллированная вода?

Дистилляторы воды и окружающая среда

Какие виды воды существуют?

Зачем нужна дистилляция?

Где можно установить установку дистилляции чистой воды?

Какое обслуживание требуется?

Где я могу купить детали или расходные материалы?

Дорогие ли системы дистилляции в эксплуатации? Сколько стоит дистиллированная вода?

Я слышал, что дистилляция не может удалить летучие органические вещества?

Выщелачивает ли дистиллированная вода минералы из моего тела?

Дистиллированная вода опасна?

Разве в дистиллированной воде не хватает минералов, которые нужны моему организму?

Независимые объективные результаты испытаний воды сторонних производителей для дистилляторов чистой воды

Удаление биологических загрязнителей

Удаление неорганических загрязнителей

Удаление радиоактивных загрязнителей

Загрязняющие вещества

Удаление гербицидов

и пестициды

Дополнение единиц

Используемая методология

Что говорят эксперты о дистиллированной воде

Как природа очищает воду

Гидрологический цикл

Вода не создается и не разрушается

Есть семь этапов гидрологического цикла

Домашние работы: восхваление дистиллированной воды

Breadcrumb Trail Links

Содержание статьи

Объявление

Содержание изделия

Объявление

Содержание статьи

Объявление

Содержание статьи

Поделитесь этой статьей в своей социальной сети

Реклама