Значение кипение воды в жизни человека: Кипение, его свойства и значение в жизни человека.

Кипение, его свойства и значение в жизни человека.

Кипение воды — довольно обыденный, но от этого не менее
интересный процесс. В этой статье опишем:

• почему вода кипит;
• как ведёт себя закипающая вода и откуда появляются хлопки перед закипанием;
• сколько градусов составляет кипящая вода;
• какая вода закипит быстрее: соленая или пресная и от чего это зависит.

Механизм кипения

Кипение — процесс парообразования, то есть перехода вещества
из жидкой фазы в газообразную. От испарения кипение отличается тем, что процесс
парообразования происходит не только на поверхности, но и по всему объёму
жидкости. И если испарение происходит при любой температуре, то кипение — при
строго определенной температуре (которая называется температурой кипения) и
давлении.

Что же происходит с водой при кипячении?

Для того чтобы жидкость закипела, нужно чтобы ей было куда
испаряться (так называемые центры кипения). Конечно, жидкость может испаряться
с поверхности, но этот процесс не является кипением. Для кипения необходимо
что-то, куда жидкость могла бы испаряться внутри своего объёма — пустое
пространство. Как правило, это растворённый в жидкости воздух, который
располагается, например, в мельчайших неровностях тары. Также часто пузыри
воздуха находятся в порах накипи в чайнике.

Итак, мы имеем воду и растворенные в ней пузырьки (помимо
воздуха, там находится насыщенный пар, поскольку в этот пузырёк происходит
испарение). Что происходит при нагревании? При увеличении температуры
увеличивается объём пузырьков. Под действием силы Архимеда (которая гласит, что
на тело, погружённое в жидкость действует выталкивающая сила, равная весу
объёма жидкости, вытесненного телом) они отрываются от внутренней поверхности
сосуда и начинают всплывать.

Всплывая, пузырек попадает в верхние слои жидкости, которые
ещё недостаточно прогрелись. В результате этого давление в пузырьке падает, и
он схлопывается. В этом случае слышатся характерные щелчки, называемые
кавитационными. Их слышно, когда вода только начинает закипать, но ещё не
вскипела.

Когда все слои жидкости достаточно прогреются, пузырьки
перестают схлопываться и всплывать на поверхность. Вода начинает булькать.

Существует такое понятие, как перегретая вода. Это такое ее
состояние, когда она достигла температуры кипения, но не может закипеть в связи
с отсутствием центров кипения (такое бывает с очень чистой водой). Вызвать
кипение этой воды можно поместив в неё какое-либо тело, например, ложку в
кастрюлю, или насыпав туда сахар.

Еще одно интересное свойство воды — это кипение без нагрева.
Как вызвать кипение воды, не нагревая ее? Нужно понизить давление пара (например,
откачать из плотно закрытой тары воздух).

Температура закипания воды

Температура кипения характерна для каждого вещества и
зависит не только от вида жидкости, но и от атмосферного давления воздуха. В
процессе кипения температура воды остаётся постоянной и равняется температуре
кипения, поскольку вся энергия затрачивается на парообразование.

В нормальных условиях точка кипения воды составляет 100
градусов Цельсия или 212 градусов по Фаренгейту.

Как изменить температуру кипения

В некоторых случаях возникает необходимость изменить
температуру кипения воды. Можно как понизить, так и повысить ее.

Влияние давления

Интересно проследить процесс кипения воды в зависимости от
высоты над уровнем моря.

При температуре кипения давление насыщенного пара равняется
внешнему (то есть атмосферному давлению). Следовательно, изменяя внешнее
давления, можно влиять на температуру кипения. Изменить давление можно,
например, поднявшись высоко в горы. Атмосферное давление станет ниже, чем в
обычной ситуации. И температура кипения воды станет ниже.

На вершине Эвереста давление настолько низкое, что вода
закипает при 60 градусах. При такой температуре уже невозможно готовить,
поэтому для питания в горах берут с собой готовую пищу.

Можно не только понижать, но и повышать температуры кипения
воды. Для этого используют специальные приспособления. Например, для этой цели
предназначена посуда, которая в быту называется скороваркой. Представляет она
из себя кастрюлю с толстыми стенками и плотно прилегающей крышкой. В крышке имеется
клапан с грузиком, выпускающий лишний пар.

В закрытом сосуде давление будет складываться из
атмосферного давления и давления пара, который находится над жидкостью. Таким
образом, общее внешнее давление станет больше и это позволит поднять
температуру кипения. Однако слишком высоко поднимать давление опасно, поскольку
это может вызвать разрыв тары. Чтобы это предотвратить и существует клапан,
который выпускает лишний пар, когда давление становится слишком высоким.

Есть подобное устройство, которое позволяет нагревать
жидкость ещё сильнее чем в скороварке. На профессиональном языке это устройство
называется автоклав. Чаще всего его используют для стерилизации.

Кипение соленой воды

Согласно второму закону Рауля соленая вода (в том числе
морская, а также минеральная вода) должна кипеть при более высокой температуре
чем пресная. Происходит это по ряду причин. Упрощенно эту теорию можно
объяснить так: в соленой жидкости молекулы h3o связываются с ионами соли. Этот
процесс называется гидратацией. В результате этого процесса образуются крепкие
связи, которые сильнее, чем связи между молекулами воды в несоленой жидкости.
Поэтому молекулам солёной воды нужна большая температура (и соответственно
больше времени) на закипание, чем молекулам пресной воды.

Температура пара

В обычных условиях температура пара равняется температуре
воды. Как мы уже выяснили, температура кипящей воды — это постоянная величина,
поскольку вся энергия расходуется на парообразование и более сильного нагрева,
чем температура кипения, не происходит. Температура пара равняется температуре
воды, поскольку ничего его более не нагревает. А вот если нагреть пар отдельно
от воды, то температура его повысится, и мы получим так называемый перегретый
пар. Перегретый пар становится невидим и может быть очень опасен для
человеческого здоровья.

Кинетическая энергия

Кинетическая энергия нагретого водяного пара активно
используется в промышленности. В частности, на основе энергии пара работает
такое устройство как паровая турбина. Она представляет собой насаженный на вал
массивный диск, на котором закреплены лопасти. На эти лопасти поступает пар,
нагретый в паровом котле и имеющий температуру около 600 градусов. Этот пар
расширяется в сопло, происходит превращение его внутренней энергии в
кинетическую энергию направленного движения. Струя пара, обладающая большой
кинетической энергией поступает из сопло на лопасти турбины, приводя турбину во
вращение.

Уменьшение времени приготовления пищи

Для того чтобы уменьшить время приготовления пищи,
достаточно увеличить температуры кипения жидкости. А как это можно сделать,
выше уже было сказано. Отлично для этого подойдут такие популярные кухонные
принадлежности как скороварка и мультиварка. Каждое из этих устройств плотно
закрывается крышкой, что позволяет увеличить давление и температуру кипения. А
специальный клапан удалит излишки пара. Необходимо понимать, что клапан ни в
коем случае нельзя закрывать, поскольку это может вызвать разрыв посуды.

Использование кипячения как метода очистки

Кипячение является популярным методом очистки воды. Однако
нужно понимать, что далеко не все бактерии и примеси уничтожаются при обычных
ста градусах. Поэтому в очистке воды не стоит полагаться на одно только
кипячение.

Кроме того, кипячение длительное время являлось основным
методом стерилизации медицинских инструментов. И для этой цели кипячение при
нормальных условиях не является эффективным.

Кипячение можно использовать для очистки предметов (в том
числе посуды, кухонных поверхностей) от загрязнений. Кипяток хорошо расплавляет
многие вещества. Какие же вещества можно расплавить в кипящей воде? Все
вещества, имеющие температуру плавления ниже 100 градусов Цельсия. А это, в
частности, многие жиры.

Вода. Свойства и значение воды для живых организмов

Аммиак и его воздействие на организм человека

В медицине 10% водный раствор аммиака известен как нашатырный спирт. Резкий запах аммиака раздражает специфические рецепторы слизистой оболочки носа и способствует возбуждению дыхательного и сосудодвигательного центров, поэтому при обморочных состояниях или алкогольном отравлении пострадавшему дают вдыхать пары нашатырного спирта.

При пайке металлов используют хлорид аммония — нашатырь — Nh5Сl. При высокой температуре нашатырь разлагается с образованием аммиака, который очищает поверхности паяльника и спаиваемого изделия от оксидов металлов.

При испарении жидкого аммиака поглощается большое количество теплоты, поэтому его используют в холодильных установках.

Аммиак используется для охлаждения каналов энергоснабжения Международной космической станции (МКС), которые обеспечивают МКС электричеством.

На станции есть два независимых аммиачных контура охлаждения, которые отводят тепло от охлаждаемого водой внутреннего оборудования, а также от электрических приборов, установленных на внешней поверхности МКС.

Жидкий аммиак вызывает сильные ожоги кожи, поэтому его обычно перевозят в стальных баллонах (окрашены в желтый цвет, имеют надпись «Аммиак» черного цвета), железнодорожных и автомобильных цистернах, по воде — в специальных танкерах, транспортируют также по трубопроводам.

Смесь аммиака с воздухом взрывоопасна. Аммиак горит при наличии постоянного источника огня. Емкости могут взрываться при нагревании.

Газообразный аммиак является токсичным соединением. При его концентрации в воздухе рабочей зоны около 350 мг/куб. м (миллиграмм на кубический метр) и выше работа должна быть прекращена, а люди выведены за пределы опасной зоны. Предельно допустимая концентрация аммиака в воздухе рабочей зоны равна 20 мг/куб. м.

Аммиак опасен при вдыхании. При остром отравлении аммиаком поражаются глаза и дыхательные пути, при высоких концентрациях возможен смертельный исход. Вызывает сильный кашель, удушье, при высокой концентрации паров — возбуждение, бред. При контакте с кожей — жгучая боль, отек, ожег с пузырями. При хронических отравлениях наблюдаются расстройство пищеварения, катар верхних дыхательных путей, ослабление слуха.

При отравлении аммиаком необходимо принять следующие меры:

Первая медицинская помощь: промыть глаза и лицо водой, надеть противогаз или ватно-марлевую повязку, смоченную 5% раствором лимонной кислоты, открытые участки кожи обильно промыть водой, немедленно покинуть очаг заражения.

При попадании аммиака в желудок надо выпить несколько стаканов теплой воды с добавлением одной чайной ложки столового уксуса на стакан воды и вызвать рвоту.

Индивидуальная защита: изолирующий и фильтрующие противогазы марок М, КД, респиратор РПГ-67КД, при их отсутствии — ватно-марлевая повязка, смоченная 5% раствором лимонной кислоты, защитный костюм, резиновые сапоги, перчатки.

Зону поражения необходимо изолировать. В зону аварии входить только в полной защитной одежде.

При утечке и разливе: устранить источники открытого огня. Устранить течь. Для осаждения газов использовать распыленную воду.

Оповестить об опасности отравления местные органы власти. Эвакуировать людей из зоны, подвергшейся опасности заражения ядовитым газом. Не допускать попадания вещества в водоемы, тоннели, подвалы, канализацию.

При пожаре: убрать из зоны пожара, если это не представляет опасности, и дать возможность догореть. Не приближаться к горящим емкостям. Охлаждать емкости водой с максимального расстояния. Тушить распыленной водой, воздушно-механической пеной с максимального расстояния.

Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников

Пояснительная записка / КонсультантПлюс

Курс «Природоведение» ставит своей целью расширить кругозор и подготовить учащихся к усвоению систематических биологических и географических знаний.

Основными задачами курса «Природоведение» являются:

— формирование элементарных научных знаний о живой и неживой природе;

— демонстрация тесной взаимосвязи между живой и неживой природой;

— формирование специальных и общеучебных умений и навыков;

— воспитание бережного отношения к природе, ее ресурсам, знакомство с основными направлениями природоохранительной работы;

— воспитание социально значимых качеств личности.

В процессе изучения природоведческого материала у учащихся развивается наблюдательность, память, воображение, речь и, главное, логическое мышление, умение анализировать, обобщать, классифицировать, устанавливать причинно-следственные связи и зависимости.

Первые природоведческие знания умственно отсталые дети получают в дошкольном возрасте и в младших классах. При знакомстве с окружающим миром у учеников специальной коррекционной школы формируются первоначальные знания о природе: они изучают сезонные изменения в природе, знакомятся с временами года, их признаками, наблюдают за явлениями природы, сезонными изменениями в жизни растений и животных, получают элементарные сведения об охране здоровья человека.

Курс «Природоведение» не только обобщает знания о природе, осуществляет переход от первоначальных представлений, полученных в дополнительном первом (I.1) классе I — IV классах, к систематическим знаниям по географии и естествознанию, но и одновременно служит основой для них.

Программа по природоведению состоит из шести разделов:

При изучении раздела «Вселенная» учащиеся знакомятся с Солнечной системой: звездами и планетами, историей исследования космоса и современными достижениями в этой области, узнают о значении Солнца для жизни на Земле и его влиянии на сезонные изменения в природе. Учитель может познакомить школьников с названиями планет, но не должен требовать от них обязательного полного воспроизведения этих названий.В разделе «Наш дом — Земля» изучаются оболочки Земли — атмосфера, литосфера и гидросфера, основные свойства воздуха, воды, полезных ископаемых и почвы, меры, принимаемые человеком для их охраны. Этот раздел программы предусматривает также знакомство с формами поверхности Земли и видами водоемов.Раздел «Есть на Земле страна Россия» завершает изучение неживой природы в V классе и готовит учащихся к усвоению курса географии. Школьники знакомятся с наиболее значимыми географическими объектами, расположенными на территории нашей страны (например: Черное и Балтийское моря, Уральские и Кавказские горы, реки Волга, Енисей, и др.). Изучение этого материала имеет ознакомительный характер и не требует от учащихся географической характеристики этих объектов и их нахождения на географической карте.При изучении этого раздела уместно опираться на знания учащихся о своем родном крае.

Более подробное знакомство с произрастающими растениями и обитающими животными, как в целом в России, так, в частности, и в своей местности дети познакомятся при изучении последующих разделов

При изучении растительного и животного мира Земли углубляются и систематизируются знания, полученные в дополнительном первом (I.1) классе I — IV классах. Приводятся простейшие классификации растений и животных. Педагогу необходимо обратить внимание учащихся на характерные признаки каждой группы растений и животных, показать взаимосвязь всех живых организмов нашей планеты и, как следствие этого, необходимость охраны растительного и животного мира. В содержании могут быть указаны представители флоры и фауны разных климатических поясов, но значительная часть времени должна быть отведена на изучение растений и животных нашей страны и своего края. При знакомстве с домашними животными, комнатными и декоративными растениями следует обязательно опираться на личный опыт учащихся, воспитывать экологическую культуру, бережное отношение к объектам природы, умение видеть ее красоту.

Раздел «Человек» включает простейшие сведения об организме, его строении и функционировании. Основное внимание требуется уделять пропаганде здорового образа жизни, предупреждению появления вредных привычек и формированию необходимых санитарно-гигиенических навыков.

Завершают курс обобщающие уроки. Здесь уместно систематизировать знания о живой и неживой природе, полученные в курсе «Природоведение».

В процессе изучения природоведческого материала учащиеся должны понять логику курса: Вселенная — Солнечная система — планета Земля. Оболочки Земли: атмосфера (в связи с этим изучается воздух), литосфера (земная поверхность, полезные ископаемые, почва), гидросфера (вода, водоемы). От неживой природы зависит состояние биосферы: жизнь растений, животных и человека. Человек — частица Вселенной.

Такое построение программы поможет сформировать у обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) целостную картину окружающего мира, показать единство материального мира, познать свою Родину как часть планеты Земля.

Одной из задач курса «Природоведение» является формирование мотивации к изучению предметов естествоведческого цикла, для этого программой предусматриваются экскурсии и разнообразные практические работы, которые опираются на личный опыт учащихся и позволяют использовать в реальной жизни знания, полученные на уроках.

Рекомендуется проводить экскурсии по всем разделам программы. Большое количество экскурсий обусловлено как психофизическими особенностями учащихся (наблюдение изучаемых предметов и явлений в естественных условиях способствует более прочному формированию природоведческих представлений и понятий), так и содержанием учебного материала (большинство изучаемых объектов и явлений, предусмотренных программой, доступно непосредственному наблюдению учащимися).

В тех случаях, когда изучаемый материал труден для вербального восприятия, программа предлагает демонстрацию опытов (свойства воды, воздуха, почвы). Технически несложные опыты ученики могут проводить самостоятельно под руководством учителя. В программе выделены основные виды практических работ по всем разделам. Предлагаемые практические работы имеют различную степень сложности: наиболее трудные работы, необязательные для общего выполнения или выполняемые совместно с учителем, обозначаются специальным знаком*.

Программа учитывает преемственность обучения, поэтому в ней должны быть отражены межпредметные связи, на которые опираются учащиеся при изучении природоведческого материала.

Курс «Природоведение» решает задачу подготовки учеников к усвоению географического (V класс) и биологического (V и VI классы) материала, поэтому данной программой предусматривается введение в пассивный словарь понятий, слов, специальных терминов (например таких, как корень, стебель, лист, млекопитающие, внутренние органы, равнина, глобус, карта и др.).

Введение

Что такое природоведение. Знакомство с учебником и рабочей тетрадью. Зачем надо изучать природу. Живая и неживая природа. Предметы и явления неживой природы.

Вселенная

Солнечная система. Солнце. Небесные тела: планеты, звезды.

Исследование космоса. Спутники. Космические корабли. Первый полет в космос. Современные исследования.

Цикличность изменений в природе. Зависимость изменений в природе от Солнца. Сезонные изменения в природе.

Наш дом — Земля

Планета Земля. Форма Земли. Оболочки Земли: атмосфера, гидросфера, литосфера, биосфера.

Воздух. Воздух и его охрана. Значение воздуха для жизни на Земле.

Свойства воздуха: прозрачность, бесцветность, объем, упругость. Использование упругости воздуха. Теплопроводность воздуха. Использование этого свойства воздуха в быту. Давление. Расширение воздуха при нагревании и сжатие при охлаждении. Теплый воздух легче холодного, теплый воздух поднимается вверх, холодный опускается вниз. Движение воздуха.

Знакомство с термометрами. Измерение температуры воздуха.

Состав воздуха: кислород, углекислый газ, азот. Кислород, его свойство поддерживать горение. Значение кислорода для дыхания растений, животных и человека. Применение кислорода в медицине. Углекислый газ и его свойство не поддерживать горение. Применение углекислого газа при тушении пожара. Движение воздуха. Ветер. Работа ветра в природе. Направление ветра. Ураган, способы защиты.

Чистый и загрязненный воздух. Примеси в воздухе (водяной пар, дым, пыль). Поддержание чистоты воздуха. Значение воздуха в природе.

Поверхность суши. Почва

Равнины, горы, холмы, овраги.

Почва — верхний слой земли. Ее образование.

Состав почвы: перегной, глина, песок, вода, минеральные соли, воздух.

Минеральная и органическая части почвы. Перегной — органическая часть почвы. Глина, песок и соли — минеральная часть почвы.

Разнообразие почв. Песчаные и глинистые почвы. Водные свойства песчаных и глинистых почв: способность впитывать воду, пропускать ее и удерживать. Сравнение песка и песчаных почв по водным свойствам. Сравнение глины и глинистых почв по водным свойствам.

Основное свойство почвы — плодородие. Обработка почвы. Значение почвы в народном хозяйстве.

Эрозия почв. Охрана почв.

Полезные ископаемые

Полезные ископаемые. Виды полезных ископаемых. Свойства. Значение. Способы добычи.

Полезные ископаемые, используемые в качестве строительных материалов. Гранит, известняки, песок, глина.

Горючие полезные ископаемые. Торф. Внешний вид и свойства торфа: цвет, пористость, хрупкость, горючесть. Образование торфа, добыча и использование. Каменный уголь. Внешний вид и свойства каменного угля: цвет, блеск, горючесть, твердость, хрупкость. Добыча и использование.

Нефть. Внешний вид и свойства нефти: цвет и запах, текучесть, горючесть. Добыча нефти. Продукты переработки нефти: бензин, керосин и другие материалы.

Природный газ. Свойства газа: запах, горючесть. Добыча и использование. Правила обращения с газом в быту.

Полезные ископаемые, используемые для получения металлов.

Черные металлы (различные виды стали и чугуна). Свойства черных металлов: цвет, блеск, твердость, упругость, пластичность, теплопроводность, ржавление. Распознавание стали и чугуна.

Цветные металлы. Отличие черных металлов от цветных. Применение цветных металлов. Алюминий. Внешний вид и свойства алюминия: цвет, твердость, пластичность, теплопроводность, устойчивость к ржавлению. Распознавание алюминия. Медь. Свойства меди: цвет, блеск, твердость, пластичность, теплопроводность. Распознавание меди. Ее применение. Охрана недр.

Местные полезные ископаемые. Добыча и использование.

Вода

Вода в природе. Роль воды в питании живых организмов. Свойства воды как жидкости: непостоянство формы, расширение при нагревании и сжатие при охлаждении, расширение при замерзании. Способность растворять некоторые твердые вещества (соль, сахар и др.). Учет и использование свойств воды. Растворимые и нерастворимые вещества. Прозрачная и мутная вода. Очистка мутной воды. Растворы. Использование растворов. Растворы в природе: минеральная и морская вода. Питьевая вода. Три состояния воды. Температура и ее измерение. Единица измерения температуры — градус. Температура плавления льда и кипения воды. Работа воды в природе. Образование пещер, оврагов, ущелий. Наводнение (способы защиты от наводнения). Значение воды в природе. Использование воды в быту, промышленности и сельском хозяйстве.

Экономия питьевой воды.

Вода в природе: осадки, воды суши.

Воды суши. Ручьи, реки, озера, болота, пруды. Моря и океаны. Свойства морской воды. Значение морей и океанов в жизни человека. Обозначение морей и океанов на карте.

Охрана воды.

Есть на Земле страна — Россия

Россия — Родина моя. Место России на земном шаре. Важнейшие географические объекты, расположенные на территории нашей страны: Черное и Балтийское моря, Уральские и Кавказские горы, озеро Байкал, реки Волга, Енисей или другие объекты в зависимости от региона. Москва — столица России. Крупные города, их достопримечательностями, население нашей страны.

Растительный мир Земли

Живая природа. Биосфера: растения, животные, человек.

Разнообразие растительного мира на нашей планете.

Среда обитания растений (растения леса, поля, сада, огорода, луга, водоемов).

Дикорастущие и культурные растения. Деревья, кустарники, травы.

Деревья.

Деревья лиственные (дикорастущие и культурные, сезонные изменения, внешний вид, места произрастания).

Деревья хвойные (сезонные изменения, внешний вид, места произрастания).

Кустарники (дикорастущие и культурные, сезонные изменения, внешний вид, места произрастания).

Травы (дикорастущие и культурные) Внешний вид, места произрастания.

Декоративные растения. Внешний вид, места произрастания.

Лекарственные растения. Внешний вид. Места произрастания. Правила сбора лекарственных растений. Использование.

Комнатные растения. Внешний вид. Уход. Значение.

Растительный мир разных районов Земли (с холодным, умеренным и жарким климатом.).

Растения, произрастающие в разных климатических условиях нашей страны.

Растения своей местности: дикорастущие и культурные.

Красная книга России и своей области (края).

Животный мир Земли

Разнообразие животного мира. Среда обитания животных. Животные суши и водоемов.

Понятие животные: насекомые, рыбы, земноводные, пресмыкающиеся, птицы, млекопитающие.

Насекомые. Жуки, бабочки, стрекозы. Внешний вид. Место в природе. Значение. Охрана.

Рыбы. Внешний вид. Среда обитания. Место в природе. Значение. Охрана. Рыбы, обитающие в водоемах России и своего края.

Птицы. Внешний вид. Среда обитания. Образ жизни. Значение. Охрана. Птицы своего края.

Млекопитающие. Внешний вид. Среда обитания. Образ жизни. Значение. Охрана. Млекопитающие животные своего края.

Животные рядом с человеком. Домашние животные в городе и деревне. Домашние питомцы. Уход за животными в живом уголке или дома. Собака, кошка, аквариумные рыбы, попугаи, морская свинка, хомяк, черепаха. Правила ухода и содержания.

Животный мир разных районов Земли (с холодным, умеренным и жарким климатом). Животный мир России. Охрана животных. Заповедники. Красная книга России. Красная книга своей области (края).

Человек

Как устроен наш организм. Строение. Части тела и внутренние органы.

Как работает (функционирует) наш организм. Взаимодействие органов.

Здоровье человека (режим, закаливание, водные процедуры и т.д.).

Осанка (гигиена, костно-мышечная система).

Гигиена органов чувств. Охрана зрения. Профилактика нарушений слуха. Правила гигиены.

Здоровое (рациональное) питание. Режим. Правила питания. Меню на день. Витамины.

Дыхание. Органы дыхания. Вред курения. Правила гигиены.

Скорая помощь (оказание первой медицинской помощи). Помощь при ушибах, порезах, ссадинах. Профилактика простудных заболеваний. Обращение за медицинской помощью.

Медицинские учреждения своего города (поселка, населенного пункта). Телефоны экстренной помощи. Специализация врачей.

Обобщающие уроки

Наш город (поселок, село, деревня).

Рельеф и водоемы. Растения и животные своей местности. Занятия населения. Ведущие предприятия. Культурные и исторические памятники, другие местные достопримечательности. Обычаи и традиции своего края.

Вода в жизни природы и человека

Вода в жизни природы и человека

Вода, у тебя нет цвета, нет вкуса, нет запаха,
тебя невозможно описать, люди тобою наслаждаются,
при этом не ведая, что ты есть такое..
Нельзя сказать, что ты необходима для жизни —
ты есть сама жизнь.
(Антуан де Сент-Экзюпери)

Все ли мы знаем о таком привычном для нас веществе, которое всегда и в природе, и в быту сопровождает нас?

Вода — самое распространенное на Земле вещество, она занимает более 70% площади поверхности земли, и только около 30% приходится на долю суши. Вода придает Земле тот неповторимый вид, который отличает ее от других планет Солнечной системы.

С древности люди поклонялись воде и обожествляли, об этом можно посмотреть  в фильме «Великая тайна воды». Видео 22.

В философии древних греков отражалось глубокое понимание значения воды во всех явлениях природы и в жизни человека.  Так, Фалес Милетский, великий древнегреческий философ и математик, живший в 6-7 в.в. до н.э., высказал гениальную догадку, что вода — первооснова всего на Земле. Современная наука, в том числе экология, полностью подтвердила это. Вода — непременная составная часть всего живого, она играет первостепенную роль в жизни всех живых существ, в том числе человека.Как утверждают ученые, жизнь на Земле впервые появилась в воде, а лишь потом распространилась на сушу/ Свою зависимость от воды наземные организмы сохранили в ходе эволюции в течение многих миллионов лет.

Как Вы думаете, сколько времени может прожить человек без пищи, а сколько — без воды?

Вода обеспечивает доставку питательных веществ и кислорода ко всем клеткам тела, защиту и буферизацию жизненно важных органов, регуляцию температуры тела, помогает в преобразовании пищи в энергию, усвоении питательных веществ органами, вывод шлаков и отходов в процессе жизнедеятельности и выполнение целого ряда других функций. Видео 23.

Попробуйте подышать на холодное стекло. Что Вы увидите? Пары воды, которую Вы выдохнули, сконденсировались на холодном стекле, превратились в жидкую воду. Откуда эта вода взялась в нашем организме?

Не будем забывать, что вода — среда обитания огромного числа живых организмов, отличающихся друг от друга и определяющих  различные свойства вод океанов, морей, озер, рек и болот.

Благодаря воде в природе происходитперенос веществ из почвы в растения, с суши в реки, озера и океаны, из атмосферы на сушу, питание живых организмов  этих систем и вынос отходов их жизнедеятельности. Значение воды в природе иногда сравнивают с той ролью, какую выполняет кровь в живом организме.

Почему воду справедливо называют чудом природы?
Что знает о воде современная наука?

Несмотря на широкую распространенность и доступность вода все еще остается непознанным до конца веществом. Ежегодно публикуются новые работы по исследованию свойств воды, и она не перестает удивлять ученых. Без преувеличения можно сказать, что среди необозримого множества природных веществ вода является одним из самых необыкновенных. Она обладает целым рядом физических и химических свойств, которые называют уникальными или аномальными. Эти свойства воды обеспечивают протекание многих природных процессов и существование жизни на Земле в целом. Видео 24.

Необычными свойства воды кажутся по сравнению с жидкостями. Но ученые установили, что жидкая вода имеет структуру, так как ее молекулы способны сцепляться, образовывая межмолекулярные связи, которые очень легко разрываются. То есть можно сказать, что жидкая вода является полимером! Связями между молекулами воды объясняются многие ее необычные свойства. Например, для кипячения воды необходимо затратить много энергии, которая тратится на разрыв этих связей.«Аномальные» температуры кипения, а также замерзания воды обусловливают способность воды находиться в природе в трех агрегатных состояниях (жидком, твердом и газообразном). На планете нет другого вещества, которое находились бы в трех агрегатных состояниях.

Приходилось ли Вам видеть воду в природе одновременно в двух или даже в трех агрегатных состояниях? Где?

Это приводит к тому, что водная оболочка Земли (гидросфера) и, соответственно, жизнь на планете практически не прерывается на поверхности планеты, все ее компоненты объединяются в единое целое благодаря воде. Если представить, что вода обладала бы «нормальной» температурой кипения, то она бы закипала при температуре минут 70 градусов.

В каком состоянии она находилась бы в условиях существующего на Земле температурного режима? И где бы в таком фантастическом мире могли бы возникать водоемы?

Для жизни на Земле также чрезвычайно важным является такое свойство воды, как ее  высокая теплоемкость, Теплоемкость - количество теплоты, поглощаемой телом при нагревании на 1 градус.    она определяет стабильность температурного режима на планете. Для того чтобы нагреть какую-то массу воды на 1 градус, требуется гораздо больше тепла, чем для того, чтобы произвести нагревание на 1 градус такой же массы любого другого вещества. Благодаря исключительно высокой термической инертности воды Мировой океан, а также многочисленные водоемы суши как нельзя лучше выполняют роль гигантского планетарного терморегулятора, сглаживающего суточные и сезонные перепады температуры. В дневное время, а также летом, водные массы медленно нагреваются, поглощая при этом много тепла, что не позволяет воздуху разогреваться очень сильно. По ночам и в зимние периоды, наоборот, водные массы медленно остывают, выделяя накопленное ранее тепло, что не позволяет воздуху чрезмерно остывать.

Как Вы думаете, какой был бы климат на Земле, если бы вода не обладала такой высокой теплоемкостью?

Еще одним замечательным свойством воды является ее исключительно высокая растворяющая способность, она — универсальный растворитель огромного количества химических веществ, среда, в которой протекают все процессы жизнедеятельности.

Существуют и другие важные для природы «аномальные» свойства воды, такие какочень большая способность к  капиллярному движению, Под капиллярным движением воды в грунтах понимается их способность поднимать воду по капиллярным порам снизу вверх или в стороны вследствие воздействия капиллярных сил, которые возникают на границах раздела различных компонент грунта. В их основе лежат силы взаимодействия воды и воздуха с твердыми частицами грунта, проявляющиеся в смачивании последних и в других явлениях.    высокое  поверхностное натяжение См.: http://theoryandpractice.ru/posts/1012-chto-takoe-poverkhnostnoe-natyazhenie-i-pochemu-vodomerki-ne-tonut   .

Поверхностная пленка воды является для многих водных организмов опорой для движения

А какое колоссальное значение имеет«необычное» увеличение плотности воды при нагревании в диапазоне температур от 0 до 4 градусов! Плотность практически всех веществ уменьшается при нагревании во всем диапазоне температур. Однако плотность воды при нагревании от 0 градусов до 4 градусов возрастает. Это связано с тем, что, как мы уж говорили, вода является структурированной жидкостью, и в этом интервале  имеющиеся в структуре льда полости заполняются молекулами воды. Далее от 4 градусов до 100 градусов вода ведет себя «нормально» — т.е. ее плотность при нагревании уменьшается. Видео 25.

Как Вы думаете, как это свойство воды сказывается на жизни водоемов в холодное время года? Почему в них возможна жизнь зимой?

Если бы любое из названных свойств воды каким-то невероятным способом стало «нормальным», то это имело бы самые серьезные последствия для всего происходящего на поверхности планеты. О жизни капли воды со времени ее образования на Земле и до наших дней можно написать самую удивительную и увлекательную повесть. Вместе с миллионами других капель эта капля точила и растворяла горы, в виде кристаллов льда она тысячи лет хранилась в высокогорных ледниках, совершила не одно кругосветное путешествие вместе с морскими течениями, затопляла села и города во время наводнений, плавала в облаках над океанами и морями, разбивала корабли о прибрежные скалы, насыщала влагой травы, кусты и деревья; каплей росы она сверкала в душистых лепестках розы, взращивала посевы, излечивала больного человека и несла жизнь в пустыне утомленному путнику. Посмотрите фильм «Приключения капельки воды», из него Вы узнаете много увлекательных фактов про воду. Какими путями движется вода на Земле? Как осуществляется ее круговорот?

Земля представляет собой шар, окутанный водяными парами и хотя неравномерно, но щедро смоченный и пропитанный водой. Энергия Солнца поднимает воду в виде водяных паров вверх, охлаждается, конденсируется, затем сила тяжести увлекает ее вниз. Благодаря этим двум силам вода на Земле находится в непрерывном движении. Остановить движение воды — это значит превратить Землю в безжизненное космическое тело. Видео 26.

Полная смена воды в атмосфере происходит очень быстро, приблизительно через каждые 9 дней, речная вода меняется в среднем 20 раз в году, а для полной смены подземных вод  требуется по меньшей мере 8 тыс. лет.

За последнее время в естественный круговорот воды на Земле вторгся человек. Использование человеком воды достигло таких размеров, что стало оказывать заметное влияние на скорость круговорота и количество воды в его отдельных звеньях. То есть безответственная деятельность человека на планете оказывает влияние даже на такой глобальный природный процесс, как круговорот воды на планете.

Сделаем вывод. Вода благодаря своим поистине уникальным свойствам является одним из важнейших факторов жизнеобеспечения на Планете. Наша жизнь полностью зависит от воды.

Сколько нужно воды человеку и насколько важна ее экономия? Об этом мы поговорим в следующей теме.

Сталин И.В. О диалектическом и историческом материализме

Сталин И.В. О диалектическом и историческом материализме

Сталин И.В.

Источник:

Сталин И.В. Cочинения. – Т. 14. –

М.: Издательство “Писатель”, 1997. С. 253–282.

Красным шрифтом в квадратных скобках обозначается конец текста на соответствующей странице печатного оригинала указанного издания

Диалектический материализм есть мировоззрение марксистско-ленинской партии. Оно называется диалектическим материализмом потому, что его подход к явлениям природы, его метод изучения явлений природы, его метод познания этих явлений является диалектическим, а его истолкование явлений природы, его понимание явлений природы, его теория – материалистической.

Исторический материализм есть распространение положений диалектического материализма на изучение общественной жизни, применение положений диалектического материализма к явлениям жизни общества, к изучению общества, к изучению истории общества.

Характеризуя свой диалектический метод, Маркс и Энгельс ссылаются обычно на Гегеля как на философа, сформулировавшего основные черты диалектики. Это, однако, не означает, что диалектика Маркса и Энгельса тождественна диалектике Гегеля. На самом деле Маркс и Энгельс взяли из диалектики Гегеля лишь ее “рациональное зерно”, отбросив гегелевскую идеалистическую шелуху и развив диалектику дальше с тем, чтобы придать ей современный научный вид.

“Мой диалектический метод, – говорит Маркс, – в основе своей не только отличен от гегелевского, но является его прямой противоположностью. Для Гегеля процесс мышления, который он под названием идеи превращает даже в самостоятельный субъект, есть демиург (творец) действительного, которое составляет лишь его внешнее проявление. Для меня, наоборот, идеальное есть не что иное, как материальное, пересаженное в человеческую голову и преобразованное в ней” (К. Маркс, Послесловие ко второму немецкому изданию 1–го тома “Капитала”).

Характеризуя свой материализм, Маркс и Энгельс ссылаются обычно на Фейербаха как на философа, восстановившего материализм в его правах. Однако это не означает, что материализм [c.253] Маркса и Энгельса тождествен материализму Фейербаха. На самом деле Маркс и Энгельс взяли из материализма Фейербаха его “основное зерно”, развив его дальше в научно-философскую теорию материализма и отбросив прочь его идеалистические и религиозно-этические наслоения. Известно, что Фейербах, будучи в основном материалистом, восставал против названия – материализм. Энгельс не раз заявлял, что Фейербах, “несмотря на материалистическую основу, еще не освободился от старых идеалистических пут”, что “действительный идеализм Фейербаха выступает наружу тотчас же, как мы подходим к его этике и философии религии” (К. Маркс и Ф. Энгельс, т. XIV, стр. 652–654).

Диалектика происходит от греческого слова “диалего”, что значит вести беседу, вести полемику. Под диалектикой понимали в древности искусство добиться истины путем раскрытия противоречий в суждении противника и преодоления этих противоречий. В древности некоторые философы считали, что раскрытие противоречий в мышлении и столкновение противоположных мнений является лучшим средством обнаружения истины. Этот диалектический способ мышления, распространенный впоследствии на явления природы, превратился в диалектический метод познания природы, который рассматривал явления природы как вечно движущиеся – и изменяющиеся, а развитие природы – как результат развития противоречий в природе, как результат взаимодействия противоположных сил в природе.

В своей основе диалектика прямо противоположна метафизике.

1) Марксистский диалектический метод характеризуется следующими основными чертами:

а) В противоположность метафизике диалектика рассматривает природу не как случайное скопление предметов, явлений, оторванных друг от друга, изолированных друг от друга и не зависимых друг от друга, а как связное, единое целое, где предметы, явления органически связаны друг с другом, зависят друг от друга и обусловливают друг друга.

Поэтому диалектический метод считает, что ни одно явление в природе не может быть понято, если взять его в изолированном виде, вне связи с окружающими явлениями, ибо любое явление в любой области природы может быть превращено в бессмыслицу, если его рассматривать вне связи с окружающими условиями, в отрыве от них, и, наоборот, любое явление может быть понято и обосновано, если оно рассматривается в его [c.254] неразрывной связи с окружающими явлениями, в его обусловленности от окружающих его явлений.

б) В противоположность метафизике диалектика рассматривает природу не как состояние покоя и неподвижности, застоя и неизменяемости, а как состояние непрерывного движения и изменения, непрерывного обновления и развития, где всегда что-то возникает и развивается, что-то разрушается и отживает свой век.

Поэтому диалектический метод требует, чтобы явления рассматривались не только с точки зрения их взаимной связи и обусловленности, но и с точки зрения их движения, их изменения, их развития, с точки зрения их возникновения и отмирания.

Для диалектического метода важно прежде всего не то, что кажется в данный момент прочным, но начинает уже отмирать, а то, что возникает и развивается, если даже выглядит оно в данный момент непрочным, ибо для него неодолимо только то, что возникает и развивается.

“Вся природа, – говорит Энгельс, – начиная от мельчайших частиц ее до величайших тел, начиная от песчинки и кончая солнцем, начиная от протиста (первичная живая клеточка. – И. Ст.) и кончая человеком, находится в вечном возникновении и уничтожении, в. непрерывном течении, в неустанном движении и изменении” (там же, стр. 484).

Поэтому, говорит Энгельс, диалектика “берет вещи и их умственные отражения главным образом в их взаимной связи, в их сцеплении, в их движении, в их возникновении и исчезновении” (К. Маркс и Ф. Энгельс, т. XIV, стр. 23).

в) В противоположность метафизике диалектика рассматривает процесс развития не как простой процесс роста, где количественные изменения не ведут к качественным изменениям, а как такое развитие, которое переходит от незначительных и скрытых количественных изменений к изменениям открытым, к изменениям коренным, к изменениям качественным, где качественные изменения наступают не постепенно, а быстро, внезапно, а виде скачкообразного перехода от одного состояния к другому состоянию, наступают не случайно, а закономерно, наступают в результате накопления незаметных и постепенных количественных изменений.

Поэтому диалектический метод считает, что процесс развития следует понимать не как движение по кругу, не как простое повторение пройденного, а как движение поступательное, как движение по восходящей линии, как переход от старого [c.255] качественного состояния к новому качественному состоянию, как развитие от простого к сложному, от низшего к высшему.

“Природа, – говорит Энгельс, – есть пробный камень диалектики, и современное естествознание, представившее для этой пробы чрезвычайно богатый, с каждый днем увеличивающийся материал, тем самым доказало, что в природе, в конце концов, все совершается диалектически, а не метафизически, что она движется не в вечно однородном, постоянно сызнова повторяющемся круге, а переживает действительную историю. Здесь прежде всего следует указать на Дарвина, который нанес сильнейший удар метафизическому взгляду на природу, доказав, что весь современный органический мир, растения и животные, а следовательно, также и человек есть продукт процесса развития, длившегося миллионы лет” (там же, стр. 23).

Характеризуя диалектическое развитие как переход от количественных изменений к качественным изменениям, Энгельс говорит:

“В физике каждое изменение есть переход количества в качество – следствие количественного изменения, присущего телу или сообщенного ему количества движения какой-нибудь формы Так, например, температура воды не имеет на первых порах никакого значения по отношению к ее капельножидкому состоянию, но при увеличении или уменьшении температуры жидкой воды наступает момент, когда это состояние сцепления изменяется и вода превращается – в одном случае в пар, в другом – в лед. Так, необходим определенный минимум силы тока, чтобы платиновая проволока стала давать свет, так, у каждого металла имеется своя теплота плавления, так, у каждой жидкости имеется своя определенная, при данном давлении, точка замерзания и кипения – поскольку мы в состоянии при наших средствах добиться соответствующей температуры, так, наконец, у каждого газа имеется критическая точка, при которой соответствующим давлением и охлаждением можно превратить его в жидкое состояние. Так называемые константы физики (точки перехода от одного состояния в другое состояние – И. Ст.) суть большею частью не что иное, как название узловых точек, где количественное (изменение) прибавление или убавление движения вызывает качественное изменение в состоянии соответствующего тела, – где, следовательно, количество переходит в качество” (там же, стр. 527–528).

Переходя, далее, к химии, Энгельс продолжает:

“Химию можно назвать наукой о качественных изменениях тел, происходящих под влиянием изменения количественного состава. Это знал уже сам Гегель. Возьмем кислород если в молекулу здесь соединяются три атома, а не два, как обыкновенно, то мы имеем перед собой озон – тело, определенно отличающееся своим запахом и действием от обыкновенного кислорода. А [c.256] что сказать о различных пропорциях, в которых кислород соединяется с азотом или серой и из которых каждая дает тело, качественно отличное от всех других тел” (там же, стр. 528).

Наконец, критикуя Дюринга, который бранит вовсю Гегеля и тут же втихомолку заимствует у него известное положение о том, что переход из царства бесчувственного мира в царство ощущения, из царства неорганического мира в царство органической жизни есть скачок в новое состояние, Энгельс говорит:

“Это ведь гегелевская узловая линия отношений меры, где чисто количественное увеличение или уменьшение вызывает в определенных узловых пунктах качественный скачок, как, например, в случае нагревания или охлаждения вода, где точки кипения и замерзания являются теми узлами, в которых совершается – при нормальном давлении – скачок в новое агрегатное состояние, где, следовательно, количество переходит в качество” (там же, стр. 45–46).

г) В противоположность метафизике диалектика исходит из того, что предметам природы, явлениям природы свойственны внутренние противоречия, ибо все они имеют свою отрицательную и положительную сторону, свое прошлое и будущее, свое отживающее и развивающееся, что борьба этих противоположностей, борьба между старым и новым, между отмирающим и нарождающимся, между отживающим и развивающимся составляет внутреннее содержание процесса развития, внутреннее содержание превращения количественных изменений в качественные.

Поэтому диалектический метод считает, что процесс развития от низшего к высшему протекает не в порядке гармонического развертывания явлений, а в порядке раскрытия противоречий, свойственных предметам, явлениям, в порядке “борьбы” противоположных тенденций, действующих на основе этих противоречий.

“В собственном смысле диалектика, – говорит Ленин, – есть изучение противоречия в самой сущности предметов” (Ленин, “Философские тетради, стр.263).

И дальше:

“Развитие есть “борьба” противоположностей” (Ленин, т. XIII, стр. 301)

Таковы коротко основные черты марксистского диалектического метода.

Нетрудно понять, какое громадное значение имеет распространение положений диалектического метода на изучение общественной жизни, на изучение истории общества, какое громадное [c.257] значение имеет применение этих положений к истории общества, к практической деятельности партии пролетариата.

Если нет в мире изолированных явлений, если все явления связаны между собой и обусловливают друг друга, то ясно, что каждый общественный строй и каждое общественное движение в истории надо расценивать не с точки зрения “вечной справедливости” или другой какой-либо предвзятой идеи, как это делают нередко историки, а с точки зрения тех условий, которые породили этот строй и это общественное движение и с которыми они связаны.

Рабовладельческий строй для современных условий есть бессмыслица, противоестественная глупость. Рабовладельческий строй в условиях разлагающегося первобытно-общинного строя есть вполне понятное и закономерное явление, так как он означает шаг вперед в сравнении с первобытно-общинным строем.

Требование буржуазно-демократической республики в условиях существования царизма и буржуазного общества, скажем, в 1905 году в России было вполне понятным, правильным и революционным требованием, ибо буржуазная республика означала тогда шаг вперед. Требование буржуазно-демократической республики для наших нынешних условий в СССР есть бессмысленное и контрреволюционное требование, ибо буржуазная республика в сравнении с Советской республикой есть шаг назад.

Все зависит от условий, места и времени.

Понятно, что без такого исторического подхода к общественным явлениям невозможно существование и развитие науки об истории, ибо только такой подход избавляет историческую науку от превращения ее в хаос случайностей и в груду нелепейших ошибок.

Дальше. Если мир находится в непрерывном движении и развитии, если отмирание старого и нарастание нового является законом развития, то ясно, что нет больше “незыблемых” общественных порядков, “вечных принципов” частной собственности и эксплуатации, “вечных идей” подчинения крестьян помещикам, рабочих – капиталистам.

Значит, капиталистический строй можно заменить социалистическим строем так же, как капиталистический строй заменил в свое время феодальный строй.

Значит, надо ориентироваться не на те слои общества, которые не развиваются больше, хотя и представляют в настоящий [c.258] момент преобладающую силу, а на те слои, которые развиваются, имеют будущность, хотя и не представляют в настоящий момент преобладающей силы.

В восьмидесятых годах прошлого столетия, в эпоху борьбы марксистов с народниками, пролетариат в России представлял незначительное меньшинство в сравнении с единоличным крестьянством, составлявшим громадное большинство населения. Но пролетариат развивался как класс, тогда как крестьянство как класс распадалось. И именно потому, что пролетариат развивался как класс, марксисты ориентировались на пролетариат. И они не ошиблись, ибо, как известно, пролетариат вырос потом из незначительной силы в первостепенную историческую и политическую силу.

Значит, чтобы не ошибиться в политике, надо смотреть вперед, а не назад.

Дальше. Если переход медленных количественных изменений в быстрые и внезапные качественные изменения составляет закон развития, то ясно, что революционные перевороты, совершаемые угнетенными классами, представляют совершенно естественное и неизбежное явление.

Значит, переход от капитализма к социализму и освобождение рабочего класса от капиталистического гнета может быть осуществлено не путем медленных изменений, не путем реформ, а только лишь путем качественного изменения капиталистического строя, путем революции.

Значит, чтобы не ошибиться в политике, надо быть революционером, а не реформистом.

Дальше. Если развитие происходит в порядке раскрытия внутренних противоречий, в порядке столкновений противоположных сил на базе этих противоречий с тем, чтобы преодолеть эти противоречия, то ясно, что классовая борьба пролетариата является совершенно естественным и неизбежным явлением.

Значит, нужно не замазывать противоречия капиталистических порядков, а вскрывать их и разматывать, не тушить классовую борьбу, а доводить ее до конца.

Значит, чтобы не ошибиться в политике, надо проводить непримиримую классовую пролетарскую политику, а не реформистскую политику гармонии интересов пролетариата и буржуазии, а не соглашательскую политику “врастания” капитализма в социализм. [c.259]

Так обстоит дело с марксистским диалектическим методом, если взять его в применении к общественной жизни, в применении к истории общества.

Что касается марксистского философского материализма, то в своей основе он прямо противоположен философскому идеализму.

2) Марксистский философский материализм характеризуется следующими основными чертами:

а) В противоположность идеализму, который считает мир воплощением “абсолютной идеи”, “мирового духа”, “сознания”, философский материализм Маркса исходит из того, что мир по природе своей материален, что многообразные явления в мире представляют различные виды движущейся материи, что взаимная связь и взаимная обусловленность явлений, устанавливаемые диалектическим методом, представляют закономерности развития движущейся материи, что мир развивается по законам движения материи и не нуждается ни в каком “мировом духе”.

“Материалистическое мировоззрение, – говорит Энгельс, – означает просто понимание природы такой, какова она есть, без всяких посторонних прибавлении” (К. Маркс и Ф. Энгельс, т. XIV, стр. 651).

Касаясь материалистического взгляда древнего философа Гераклита, по которому “мир, единый из всего, не создан никем из богов и никем из людей, а был, есть и будет вечно живым огнем, закономерно воспламеняющимся и закономерно угасающим”, Ленин говорит “Очень хорошее изложение начал диалектического материализма” (Ленин, “Философские тетради”, стр. 318).

б) В противоположность идеализму, утверждающему, что реально существует лишь наше сознание; что материальный мир, бытие, природа существует лишь в нашем сознании, в наших ощущениях, представлениях, понятиях, марксистский философский материализм исходит из того, что материя, природа, бытие представляет объективную реальность, существующую вне и независимо от сознания; что материя первична, так как она является источником ощущений, представлений, сознания, а сознание вторично, производно, так как оно является отображением материи, отображением бытия; что мышление есть продукт материи, достигшей в своем развитии высокой степени совершенства, а именно продукт мозга, а мозг – орган мышления; что нельзя поэтому отделять мышление от материи, не желая впасть в грубую ошибку.

“Высший вопрос всей философии, – говорит Энгельс, – есть вопрос об отношении мышления к бытию, духа к природе… Философы разделились на два [c.260] больших лагеря сообразно тому, как отвечали они на этот вопрос. Те, которые утверждали, что дух существовал прежде природы… составили идеалистический лагерь. Те же, которые основным началом считали природу, примкнули к различным школам материализма” (К. Маркс, Избранные произведения, т. I, стр. 329).

И дальше:

“Вещественный, чувственно воспринимаемый мир, к которому принадлежим мы сами, есть единственный действительный мир… Наше сознание и мышление, каким бы сверхчувственным оно ни казалось, является продуктом вещественного, телесного органа, мозга. Материя не есть продукт духа, а дух сам есть лишь высший продукт материи” (там же, стр. 322).

Касаясь вопроса о материи и мышлении, Маркс говорит:

“Нельзя отделить мышление от материи, которая мыслит. Материя является субъектом всех изменений” (там же, стр. 302).

Характеризуя марксистский философский материализм, Ленин говорит:

“Материализм вообще признает объективно реальное бытие (материю), независимое от сознания, от ощущения, от опыта… Сознание… есть только отражение бытия, в лучшем случае приблизительно верное (адекватное, идеально-точное) его отражение” (Ленин, т. XIII, стр. 266–267).

И дальше:

– “Материя есть то, что, действуя на наши органы чувства, производит ощущение; материя есть объективная реальность, данная нам в ощущении… Материя, природа, бытие, физическое есть первичное, а дух, сознание, ощущение, психическое-вторичное” (там же, стр. 119–120).

– “Картина мира есть картина того, как материя движется и как «материя мыслит»” (там же, стр. 288).

– “Мозг является органом мысли” (там же, стр. 125).

в) В противоположность идеализму, который оспаривает возможность познания мира и его закономерностей, не верит в достоверность наших знаний, не признает объективной истины и считает, что мир полон “вещей в себе”, которые не могут быть никогда познаны наукой, марксистский философский материализм исходит из того, что мир и его закономерности вполне познаваемы; что наши знания о законах природы, проверенные опытом, практикой, являются достоверными знаниями, имеющими значение объективных истин; что нет в мире непознаваемых вещей, а есть только вещи, еще не познанные, которые будут раскрыты и познаны силами науки и практики. [c.261]

Критикуя положение Канта и других идеалистов о непознаваемости мира и непознаваемых “вещах в себе” и отстаивая известное положение материализма о достоверности наших знаний, Энгельс пишет:

“Самое же решительное опровержение этих, как и всех прочих, философских вывертов заключается в практике, именно в эксперименте и в промышленности. Если мы можем доказать правильность нашего понимания данного явления природы тем, что мы сами его производим, вызываем его из его условий, заставляем его к тому же служить нашим целям, то кантовской неуловимой “вещи в себе” приходит конец. Химические вещества, образующиеся в телах животных и растений, оставались подобными “вещами в себе”, пока органическая химия не стала приготовлять их одно за другим; тем самым “вещь в себе” превращалась в вещь для нас, как, например, ализарин, красящее вещество марены, которое мы теперь получаем не из корней марены, выращиваемой в поле, а гораздо дешевле и проще из каменноугольного дегтя. Солнечная система Коперника в течение трехсот лет оставалась гипотезой, в высшей степени вероятной, но все-таки гипотезой. Когда же Леверрье, на основании данных этой системы, не только доказал, что должна существовать еще одна, неизвестная до тех пор, планета, но и определил посредством вычисления место, занимаемое ею в небесном пространстве, и когда после этого Галле действительно нашел эту планету, система Коперника была доказана” (К. Маркс, Избранные произведения, т. I, стр. 330).

Обвиняя Богданова, Базарова, Юшкевича и других сторонников Маха в фидеизме (реакционная теория, дающая предпочтение вере перед наукой) и отстаивая известное положение материализма о том, что наши научные знания о закономерностях в природе являются достоверными, что законы науки представляют объективную истину, Ленин говорит:

“Современный фидеизм вовсе не отвергает науки; он отвергает только “чрезмерные претензии” науки, именно, претензию на объективную истину. Если существует объективная истина (как думают материалисты), если естествознание, отражая внешний мир в “опыте” человека, одно только способно давать нам объективную истину, то всякий фидеизм отвергается безусловно” (Ленин, т. ХШ, стр.102).

Таковы коротко характерные черты марксистского философского материализма.

Легко понять, какое громадное значение имеет распространение положений философского материализма на изучение общественной жизни, на изучение истории общества, какое громадное [c.262] значение имеет применение этих положений к истории общества, к практической деятельности партии пролетариата.

Если связь явлений природы и взаимная их обусловленность представляют закономерности развития природы, то из этого вытекает, что связь и взаимная обусловленность явлений общественной жизни представляют также не случайное дело, а закономерности развития общества.

Значит, общественная жизнь, история общества перестает быть скоплением “случайностей”, ибо история общества становится закономерным развитием общества, а изучение истории общества превращается в науку.

Значит, практическая деятельность партии пролетариата должна основываться не на добрых пожеланиях “выдающихся лиц”, не на требованиях “разума”, “всеобщей морали” и т.п., а на закономерностях развития общества, на изучении этих закономерностей.

Дальше. Если мир познаваем и наши знания о законах развития природы являются достоверными знаниями, имеющими значение объективной истины, то из этого следует, что общественная жизнь, развитие общества также познаваемо, а данные науки о законах развития общества являются достоверными данными, имеющими значение объективных истин.

Значит, наука об истории общества, несмотря на всю сложность явлений общественной жизни, может стать такой же точной наукой, как, скажем, биология, способной использовать законы развития общества для практического применения.

Значит, в своей практической деятельности партия пролетариата должна руководствоваться не какими-либо случайными мотивами, а законами развития общества, практическими выводами из этих законов.

Значит, социализм из мечты о лучшем будущем человечества превращается в науку.

Значит, связь науки и практической деятельности, связь теории и практики, их единство должно стать путеводной звездой партии пролетариата.

Дальше. Если природа, бытие, материальный мир является первичным, а сознание, мышление – вторичным, производным, если материальный мир представляет объективную реальность, существующую независимо от сознания людей, а сознание является отображением этой объективной реальности, то из этого [c.263] следует, что материальная жизнь общества, его бытие также является первичным, а его духовная жизнь – вторичным, производным, что материальная жизнь общества есть объективная реальность, существующая независимо от воли людей, а духовная жизнь общества есть отражение этой объективной реальности, отражение бытия.

Значит, источник формирования духовной жизни общества, источник происхождения общественных идей, общественных теорий, политических взглядов, политических учреждений нужно искать не в самих идеях, теориях, взглядах, политических учреждениях, а в условиях материальной жизни общества, в общественном бытии, отражением которого являются эти идеи, теории, взгляды и т. п.

Значит, если в различные периоды истории общества наблюдаются различные общественные идеи, теории, взгляды, политические учреждения, если при рабовладельческом строе встречаем одни общественные идеи, теории, взгляды, политические учреждения, при феодализме – другие, при капитализме – третьи, то это объясняется не “природой”, не “свойством” самих идей, теорий, взглядов, политических учреждений, а различными условиями материальной жизни общества в различные периоды общественного развития.

Каково бытие общества, каковы условия материальной жизни общества, таковы его идеи, теории, политические взгляды, политические учреждения.

В связи с этим Маркс говорит:

“Не сознание люден определяет их бытие, а, наоборот, их общественное бытие определяет их сознание” (К. Маркс, Избранные произведения, т. I, стр. 269).

Значит, чтобы не ошибиться в политике и не попасть в положение пустых мечтателей, партия пролетариата должна исходить в своей деятельности не из отвлеченных “принципов человеческого разума”, а из конкретных условий материальной жизни общества как решающей силы общественного развития, не из добрых пожеланий “великих людей”, а из реальных потребностей развития материальной жизни общества.

Падение утопистов, в том числе народников, анархистов, эсеров, объясняется, между прочим, тем, что они не признавали первенствующей роли условий материальной жизни общества в развитии общества и, впадая в идеализм, строили свою [c.264] практическую деятельность не на основе потребностей развития материальной жизни общества, а независимо от них и вопреки им -строили на основе “идеальных планов” и “всеобъемлющих проектов”, оторванных от реальной жизни общества.

Сила и жизненность марксизма-ленинизма состоит в том, что он опирается в своей практической деятельности именно на потребности развития материальной жизни общества, никогда не отрываясь от реальной жизни общества.

Из слов Маркса, однако, не следует, что общественные идеи, теории, политические взгляды, политические учреждения не имеют значения в жизни общества, что они не производят обратного воздействия на общественное бытие, на развитие материальных условий жизни общества. Мы говорили здесь пока что о происхождении общественных идей, теорий, взглядов, политических учреждений, об их возникновении, о том, что духовная жизнь общества является отражением условий его материальной жизни. Что касается значения общественных идей, теорий, взглядов, политических учреждений, что касается их роли в истории, то исторический материализм не только не отрицает, а, наоборот, подчеркивает их серьезную роль и значение в жизни общества, в истории общества.

Общественные идеи и теории бывают различные. Есть старые идеи и теории, отжившие свой век и служащие интересам отживающих сил общества. Их значение состоит в том, что они тормозят развитие общества, его продвижение вперед. Бывают новые, передовые идеи и теории, служащие интересам передовых сил общества. Их значение состоит в том, что они облегчают развитие общества, его продвижение вперед, причем они приобретают тем большее значение, чем точнее они отражают потребности развития материальной жизни общества.

Новые общественные идеи и теории возникают лишь после того, как развитие материальной жизни общества поставило перед обществом новые задачи. Но после того, как они возникли, они становятся серьезнейшей силой, облегчающей разрешение новых задач, поставленных развитием материальной жизни общества, облегчающей продвижение общества вперед. Здесь именно и сказывается величайшее организующее, мобилизующее и преобразующее значение новых идей, новых теорий, новых взглядов, новых политических учреждений. Новые общественные идеи и теории потому собственно и возникают, что они [c.265] необходимы для общества, что без их организующей, мобилизующей и преобразующей работы невозможно разрешение назревших задач развития материальной жизни общества. Возникнув на базе новых задач, поставленных развитием материальной жизни общества, новые общественные идеи и теории пробивают себе дорогу, становятся достоянием народных масс, мобилизуют их, организуют их против отживающих сил общества и облегчают, таким образом, свержение отживающих сил общества, тормозящих развитие материальной жизни общества.

Так общественные идеи, теории, политические учреждения, возникнув на базе назревших задач развития материальной жизни общества, развития общественного бытия, сами воздействуют потом на общественное бытие, на материальную жизнь общества, создавая условия, необходимый для того, чтобы довести до конца разрешение назревших задач материальной жизни общества и сделать возможным дальнейшее ее развитие. В связи с этим Маркс говорит:

“Теория становится материальной силой, как только она овладевает массами” (К. Маркс и Ф. Энгельс, т. I, стр. 406).

Значит, чтобы иметь возможность воздействовать на условия материальной жизни общества и ускорить их развитие, ускорить их улучшение, партия пролетариата должна опереться на такую общественную теорию, на такую общественную идею, которая правильно отражает потребности развития материальной жизни общества и способна ввиду этого привести в движение широкие массы народа, способна мобилизовать их и организовать из них великую армию пролетарской партии, готовую разбить реакционные силы и проложить дорогу передовым силам общества.

Падение “экономистов” и меньшевиков объясняется, между прочим, тем, что они не признавали мобилизующей, организующей и преобразующей роли передовой теории, передовой идеи и, впадая в вульгарный материализм, сводили их роль почти к нулю, следовательно, обрекали партию на пассивность, на прозябание.

Сила и жизненность марксизма-ленинизма состоит в том, что он опирается на передовую теорию, правильно отражающую потребности развития материальной жизни общества, поднимает теорию на подобающую ей высоту и считает своей обязанностью использовать до дна ее мобилизующую, организующую и преобразующую силу. [c.266]

Так решает исторический материализм вопрос об отношении между общественным бытием и общественным сознанием, между условиями развития материальной жизни и развитием духовной жизни общества.

3) Исторический материализм.

Остается выяснить вопрос: что следует понимать с точки зрения исторического материализма под “условиями материальной жизни общества”, которые определяют в конечном счете физиономию общества, его идеи, взгляды, политические учреждения и т.д.

В самом деле, что это за “условия материальной жизни общества”, каковы их отличительные черты?

Несомненно, что в понятие “условия материальной жизни общества” входит прежде всего окружающая общество природа, географическая среда, которая является одним из необходимых и постоянных условий материальной жизни общества и, конечно, влияет на развитие общества. Какова роль географической среды в развитии общества? Не является ли географическая среда той главной силой, которая определяет физиономию общества, характер общественного строя людей, переход от одного строя к другому?

Исторический материализм отвечает на этот вопрос отрицательно.

Географическая среда, бесспорно, является одним из постоянных и необходимых условий развития общества, и она, конечно, влияет на развитие общества, – она ускоряет или замедляет ход развития общества. Но ее влияние не является определяющим влиянием, так как изменения и развитие общества происходят несравненно быстрее, чем изменения и развитие географической среды. На протяжении трех тысяч лет в Европе успели смениться три разных общественных строя: первобытно-общинный строй, рабовладельческий строй, феодальный строй, а в восточной части Европы, в СССР сменились даже четыре общественных строя. Между тем за тот же период географические условия в Европе либо не изменились вовсе, либо изменились до того незначительно, что география отказывается даже говорить об этом. Оно и понятно. Для сколько-нибудь серьезных изменений географической среды требуются миллионы лет, тогда как даже для серьезнейших изменений общественного строя людей достаточно нескольких сотен или пары тысяч лет.

Но из этого следует, что географическая среда не может служить главной причиной, определяющей причиной общественного [c.267] развития, ибо то, что остается почти неизменным в продолжение десятков тысяч лет, не может служить главной причиной развития того, что переживает коренные изменения в продолжение сотен лет.

Несомненно, далее, что рост народонаселения, та или иная плотность населения также входит в понятие “условия материальной жизни общества”, ибо люди составляют необходимый элемент условий материальной жизни общества и без наличия известного минимума людей не может быть никакой материальной жизни общества. Не является ли рост народонаселения той главной силой, которая определяет характер общественного строя людей?

Исторический материализм отвечает на этот вопрос также отрицательно.

Конечно, рост народонаселения имеет влияние на развитие общества, облегчает или замедляет развитие общества, но он не может быть главной силой развития общества, и его влияние на развитие общества не может быть определяющим влиянием, так как сам по себе рост народонаселения не дает ключа для объяснения того, почему данный общественный строй сменяется именно таким-то новым строем, а не каким-нибудь другим, почему первобытно-общинный строй сменяется именно рабовладельческим строем, рабовладельческий строй – феодальным, феодальный – буржуазным, а не каким-либо другим строем.

Если бы рост народонаселения являлся определяющей силой общественного развития, более высокая плотность населения обязательно должна была бы вызвать к жизни соответственно более высокий тип общественного строя. На деле, однако, этого не наблюдается. Плотность населения в Китае в четыре раза выше, чем в США, однако США стоят выше с точки зрения общественного развития, чем Китай, ибо в Китае все еще господствует полуфеодальный строй, тогда как США давно уже достигли высшей стадии развития капитализма. Плотность населения в Бельгии в 19 раз выше, чем в США, и в 26 раз выше, чем в СССР, однако США стоят выше Бельгии с точки зрения общественного развития, а от СССР Бельгия отстала на целую историческую эпоху, ибо в Бельгии господствует капиталистический строй, тогда как СССР уже покончил с капитализмом и установил у себя социалистический строй. [c.268]

Но из этого следует, что рост народонаселения не является и не может являться главной силой развития общества, определяющей характер общественного строя, физиономию общества.

а) В чем же в таком случае состоит та главная сила в системе условий материальной жизни общества, которая определяет физиономию общества, характер общественного строя, развитие общества от одного строя к другому?

Такой силой исторический материализм считает способ добывания средств к жизни, необходимых для существования людей, способ производства материальных благ – пищи, одежды, обуви, жилища, топлива, орудий производства и т.п., необходимых для того, чтобы общество могло жить и развиваться.

Чтобы жить, нужно иметь пищу, одежду, обувь, жилище, топливо и т.п., чтобы иметь эти материальные блага, нужно производить их, а чтобы производить их, нужно иметь орудия производства, при помощи которых люди производят пищу, одежду, обувь, жилища, топливо и т.п., нужно уметь производить эти орудия, нужно уметь пользоваться этими орудиями.

Орудия производства, при помощи которых производятся материальные блага, люди, приводящие в движение орудия производства и осуществляющие производство материальных благ благодаря известному производственному опыту и навыкам к труду, – все эти элементы вместе составляют производительные силы общества.

Но производительные силы составляют лишь одну сторону производства, одну сторону способа производства, выражающую отношение людей к предметам и силам природы, используемым для производства материальных благ. Другую сторону производства составляют отношения людей друг к другу в процессе производства, производственные отношения людей. Люди ведут борьбу с природой и используют природу для производства материальных благ не изолированно друг от друга, не в качестве оторванных друг от друга одиночек, а сообща, группами, обществами. Поэтому производство есть всегда и при всех условиях общественное производство. Осуществляя производство материальных благ, люди устанавливают между собой те или иные взаимные отношения внутри производства, те или иные производственные отношения. Отношения эти могут быть отношениями сотрудничества и взаимной помощи свободных от эксплуатации людей, они могут быть отношениями господства и [c.269] подчинения, они могут быть, наконец, переходными отношениями от одной формы производственных отношений к другой форме. Но какой бы характер ни носили производственные отношения, они составляют – всегда и при всех строях – такой же необходимый элемент производства, как и производительные силы общества.

“В производстве, – говорит Маркс, – люди воздействуют не только на природу, но и друг на друга Они не могут производить, не соединяясь известным образом для совместной деятельности и для взаимного обмена своей деятельностью Чтобы производить, люди вступают в определенные связи и отношения, и только через посредство этих общественных связей и отношений существует их отношение к природе, имеет место производство” (К. Маркс и Ф. Энгельс, т. V, стр. 429)

Следовательно, производство, способ производства охватывает как производительные силы общества, так и производственные отношения людей, являясь, таким образом, воплощением их единства в процессе производства материальных благ.

б) Первая особенность производства состоит в том, что оно никогда не застревает на долгий период на одной точке и находится всегда в состоянии изменения и развития, причем изменения в способе производства неизбежно вызывают изменение всего общественного строя, общественных идей, политических взглядов, политических учреждений, вызывают перестройку всего общественного и политического уклада. На различных ступенях развития люди пользуются различными способами производства, или, говоря грубее, ведут различный образ жизни. При первобытной общине существует один способ производства, при рабстве существует другой способ производства, при феодализме – третий способ производства и т. д. Сообразно с этим и общественный строй людей, их духовная жизнь, их взгляды, политические учреждения бывают различными.

Каков способ производства у общества, таково в основном и само общество, таковы его идеи и теории, политические взгляды и учреждения.

Или, говоря грубее: каков образ жизни людей, таков образ их мыслей.

Это означает, что история развития общества есть прежде всего история развития производства, история способов производства, сменяющих друг друга на протяжении веков, история [c.270] развития производительных сил и производственных отношений людей.

Значит, история общественного развития есть вместе с тем история самих производителей материальных благ, история трудящихся масс, являющихся основными силами производственного процесса и осуществляющих производство материальных благ, необходимых для существования общества.

Значит, историческая наука, если она хочет быть действительной наукой, не может больше сводить историю общественного развития к действиям королей и полководцев, к действиям “завоевателей” и “покорителей” государств, а должна прежде всего заняться историей производителей материальных благ, историей трудящихся масс, историей народов.

Значит, ключ к изучению законов истории общества нужно искать не в головах людей, не во взглядах и идеях общества, а в способе производства, практикуемом обществом в каждый данный исторический период, – в экономике общества.

Значит, первейшей задачей исторической науки является изучение и раскрытие законов производства, законов развития производительных сил и производственных отношений, законов экономического развития общества.

Значит, партия пролетариата, если она хочет быть действительной партией, должна овладеть прежде всего знанием законов развития производства, знанием законов экономического развития общества.

Значит, чтобы не ошибиться в политике, партия пролетариата должна исходить как в построении своей программы, так и в своей практической деятельности прежде всего из законов развития производства, из законов экономического развития общества.

в) Вторая особенность производства состоит в том, что его изменения и развитие начинаются всегда с изменений и развития производительных сил, прежде всего с изменений и развития орудий производства. Производительные силы являются, стало быть, наиболее подвижным и революционным элементом производства. Сначала изменяются и развиваются производительные силы общества, а потом, в зависимости от этих изменений и соответственно с ними изменяются производственные отношения людей, экономические отношения людей. Это не значит, что производственные отношения не влияют на развитие [c.271] производительных сил и последние не зависят от первых. Развиваясь в зависимости от развития производительных сил, производственные отношения в свою очередь воздействуют на развитие производительных сил, ускоряя его или замедляя. При этом необходимо отметить, что производственные отношения не могут слишком долго отставать от роста производительных сил и находиться с ним в противоречии, так как производительные силы могут развиваться в полной мере лишь в том случае, если производственные отношения соответствуют характеру, состоянию производительных сил и дают простор развитию производительных сил. Поэтому, как бы ни отставали производственные отношения от развития производительных сил, они должны – рано или поздно – придти в соответствие и действительно приходят в соответствие с уровнем развития производительных сил, с характером производительных сил. В противном случае мы имели бы коренное нарушение единства производительных сил и производственных отношений в системе производства, разрыв производства в целом, кризис производства, разрушение производительных сил.

Примером несоответствия производственных отношений характеру производительных сил, примером конфликта между ними являются экономические кризисы в капиталистических странах, где частнокапиталистическая собственность на средства производства находится в вопиющем несоответствии с общественным характером процесса производства, с характером производительных сил. Результатом этого несоответствия являются экономические кризисы, ведущие к разрушению производительных сил, причем само это несоответствие представляет экономическую основу социальной революции, назначение которой состоит в том, чтобы разрушить нынешние производственные отношения и создать новые, соответствующие характеру производительных сил.

И наоборот, примером полного соответствия производственных отношений характеру производительных сил является социалистическое народное хозяйство в СССР, где общественная собственность на средства производства находится в полном соответствии с общественным характером процесса производства и где ввиду этого нет ни экономических кризисов, ни разрушения производительных сил.

Следовательно, производительные силы являются не только наиболее подвижным и революционным элементом [c.272] производства. Они являются вместе с тем определяющим элементом развития производства.

Каковы производительные силы, таковыми должны быть и производственные отношения.

Если состояние производительных сил отвечает на вопрос о том, какими орудиями производства производят люди необходимые для них материальные блага, то состояние производственных отношений отвечает уже на другой вопрос: в чьем владении находятся средства производства (земля, леса, воды, недра, сырые материалы, орудия производства, производственные здания, средства сообщения и связи и т.п.), в чьем распоряжении находятся средства производства, в распоряжении всего общества или в распоряжении отдельных лиц, групп, классов, использующих их для эксплуатации других лиц, групп, классов.

Вот схематическая картина развития производительных сил от древних времен до наших дней. Переход от грубых каменных орудий к луку и стрелам и в связи с этим переход от охотничьего образа жизни к приручению животных и первобытному скотоводству; переход от каменных орудий к металлическим орудиям (железный топор, соха с железным лемехом и т.п.) и, соответственно с этим, переход к возделыванию растений и к земледелию; дальнейшее улучшение металлических орудий обработки материалов, переход к кузнечному меху, переход к гончарному производству и, соответственно с этим, развитие ремесла, отделение ремесла от земледелия, развитие самостоятельного ремесленного и потом мануфактурного производства; переход от ремесленных орудий производства к машине и превращение ремесленно-мануфактурного производства в машинную промышленность; переход к системе машин и появление современной крупной машинизированной промышленности – такова общая, далеко не полная картина развития производительных сил общества на протяжении истории человечества. При этом понятно, что развитие и улучшение орудий производства осуществлялось людьми, имеющими отношение к производству, а не независимо от людей, – следовательно, вместе с изменением и развитием орудий производства изменялись и развивались люди как важнейший элемент производительных сил, изменялись и развивались их производственный опыт, их навыки к труду, их умение пользоваться орудиями производства. [c.273]

В соответствии с изменением и развитием производительных сил общества на протяжении истории изменялись и развивались производственные отношения людей, их экономические отношения.

Истории известны пять основных типов производственных отношений: первобытно-общинный, рабовладельческий, феодальный, капиталистический, социалистический.

При первобытно-общинном строе основой производственных отношений является общественная собственность на средства производства. Это в основном соответствует характеру производительных сил в этот период. Каменные орудия и появившиеся потом лук и стрелы исключали возможность борьбы с силами природы и хищными животными в одиночку. Чтобы собрать плоды в лесу, наловить рыбу в воде, построить какое-либо жилище, люди вынуждены работать сообща, если они не хотят стать жертвой голодной смерти, хищных животных или соседних обществ. Общий труд ведет к общей собственности на средства производства, равно как на продукты производства. Здесь не имеют еще понятия о частной собственности на средства производства, если не считать личной собственности на некоторые орудия производства, являющиеся вместе с тем орудиями защиты от хищных зверей. Здесь нет эксплуатации, нет классов.

При рабовладельческом строе основой производственных отношений является собственность рабовладельца на средства производства, а также на работника производства – раба, которого может рабовладелец продать, купить, убить, как скотину. Такие производственные отношения в основном соответствуют состоянию производительных сил в этот период. Вместо каменных орудий теперь люди имели в своем распоряжении металлические орудия, вместо нищенского и примитивного охотничьего хозяйства, не знавшего ни скотоводства, ни земледелия, появились скотоводство, земледелие, ремесла, разделение труда между этими отраслями производства, появилась возможность обмена продуктов между отдельными лицами и обществами, возможность накопления богатства в руках немногих, действительное накопление средств производства в руках меньшинства, возможность подчинения большинства меньшинством и превращения членов большинства в рабов. Здесь нет уже общего и свободного труда всех членов общества в процессе производства, – здесь господствует принудительный труд рабов, эксплуатируемых нетрудящимися рабовладельцами. Нет поэтому и общей [c.274] собственности на средства производства, равно как на продукты производства. Ее заменяет частная собственность. Здесь рабовладелец является первым и основным полноценным собственником.

Богатые и бедные, эксплуататоры и эксплуатируемые, полноправные и бесправные, жестокая классовая борьба между ними – такова картина рабовладельческого строя.

При феодальном основой производственных отношений является собственность феодала на средства производства и неполная собственность на работника производства – крепостного, которого феодал уже не может убить, но которого он может продать, купить. Наряду с феодальной собственностью существует единоличная собственность крестьянина и ремесленника на орудия производства и на свое частное хозяйство, основанная на личном труде. Такие производственные отношения в основном соответствуют состоянию производительные сил в этот период. Дальнейшее улучшение плавки и обработки железа; распространение железного плуга и ткацкого станка; дальнейшее развитие земледелия, огородничества, виноделия, маслоделия; появление наряду с ремесленными мастерскими мануфактурных предприятий – таковы характерные черты состояния производительных сил.

Новые производительные силы требуют, чтобы у работника была какая-нибудь инициатива в производстве и наклонность к труду, заинтересованность в труде. Поэтому феодал покидает раба как не заинтересованного в труде и совершенно неинициативного работника и предпочитает иметь дело с крепостным, у которого есть свое хозяйство, свои орудия производства и который имеет некоторую заинтересованность в труде, необходимую для того, чтобы обрабатывать землю и выплачивать феодалу натурой из своего урожая.

Частная собственность получает здесь дальнейшее развитие. Эксплуатация почти такая же жестокая, как при рабстве, – она только несколько смягчена. Классовая борьба между эксплуататорами и эксплуатируемыми составляет основную черту феодального строя.

При капиталистическом строе основой производственных отношений является капиталистическая собственность на средства производства при отсутствии собственности на работников производства – наемных рабочих, которых капиталист не может ни убить, ни продать, ибо они свободны от личной зависимости, но [c.275] которые лишены средств производства и, чтобы не умереть с голоду, вынуждены продавать свою рабочую силу капиталисту и нести на шее ярмо эксплуатации. Наряду с капиталистической собственностью на средства производства существует и имеет на первое время широкое распространение частная собственность освобожденных от крепостной зависимости крестьянина и ремесленника на средства производства, основанная на личном труде. Вместо ремесленных мастерских и мануфактурных предприятий появились громадные фабрики и заводы, вооруженные машинами. Вместо дворянских поместий, обрабатываемых примитивными крестьянскими орудиями производства, появились крупные капиталистические экономии, ведущиеся на основе агротехники и снабженные сельскохозяйственными машинами.

Новые производительные силы требуют, чтобы работники производства были более культурными и понятливыми, чем забитые и темные крепостные, способными понять машину и правильно обращаться с ней. Поэтому капиталисты предпочитают иметь дело со свободными от крепостных уз наемными рабочими, достаточно культурными для того, чтобы правильно обращаться с машинами.

Но, развив до колоссальных размеров производительные силы, капитализм запутался в неразрешимых для него противоречиях. Производя все больше и больше товаров и снижая цены на товары, капитализм обостряет конкуренцию, разоряет массу мелких и средних частных собственников, обращает их в пролетариев и понижает их покупательную способность, ввиду чего сбыт произведенных товаров становится невозможным. Расширяя же производство и собирая на громадных фабриках и заводах миллионы рабочих, капитализм придает процессу производства общественный характер и подрывает тем самым свою собственную базу, так как общественный характер процесса производства требует общественной собственности на средства производства, между тем как собственность на средства производства остается частнокапиталистической, несовместимой с общественным характером процесса производства.

Эти непримиримые противоречия между характером производительных сил и производственными отношениями дают знать о себе в периодических кризисах перепроизводства, когда капиталисты, не находя платежеспособного спроса ввиду ими же учиненного разорения массы населения, вынуждены сжигать [c.276] продукты, уничтожать готовые товары, приостанавливать производство, разрушать производительные силы, когда миллионы населения вынуждены терпеть безработицу и голод не из-за того, что товаров не хватает, а из-за того, что товаров произведено слишком много.

Это значит, что капиталистические производственные отношения перестали соответствовать состоянию производительных сил общества и стали в непримиримое противоречие сними.

Это значит, что капитализм чреват революцией, призванной заменить нынешнюю капиталистическую собственность на средства производства социалистической собственностью.

Это значит, что острейшая классовая борьба между эксплуататорами и эксплуатируемыми составляет основную черту капиталистического строя.

При социалистическом строе, который осуществлен пока что только в СССР, основой производственных отношений является общественная собственность на средства производства. Здесь уже нет ни эксплуататоров, ни эксплуатируемых. Произведенные продукты распределяются по труду согласно принципу: “кто не работает, тот не ест”. Взаимные отношения людей в процессе производства характеризуются здесь как отношения товарищеского сотрудничества и социалистической взаимопомощи свободных от эксплуатации работников. Здесь производственные отношения находятся в полном соответствии с состоянием производительных сил, ибо общественный характер процесса производства подкрепляется общественной собственностью на средства производства.

Поэтому социалистическое производство в СССР не знает периодических кризисов перепроизводства и связанных с ними нелепостей.

Поэтому производительные силы развиваются здесь ускоренным темпом, так как соответствующие им производственные отношения дают им полный простор для такого развития.

Такова картина развития производственных отношений людей на протяжении истории человечества.

Такова зависимость развития производственных отношений от развития производительных сил общества, прежде всего от развития орудий производства, в силу которой изменения и развитие производительных сил приводят рано или поздно к [c.277] соответствующим изменениям и развитию производственных отношений.

“Употребление и создание средств труда, – говорит Маркс (под “средствами труда” Маркс понимает главным образом орудия производства. – И. Ст.), – хотя и свойственные в зародышевой форме некоторым видам животных, составляют специфически характерную черту человеческого процесса труда, и потому Франклин определяет человека, как животное, делающее орудия. Такую же важность, как строение останков костей имеет для изучения организации исчезнувших животных видов, останки средств труда имеют для изучения исчезнувших общественно-экономических формаций. Экономические эпохи различаются не тем, что производится, а тем, как производится… Средства труда не только мерило развития человеческой рабочей силы, но и показатель тех общественных отношений, при которых совершается труд” (К. Маркс, “Капитал”, т. I, стр. 121, издание 1935 года).

И дальше:

– “Общественные отношения тесно связаны с производительными силами. Приобретая новые производительные силы, люди изменяют свой способ производства, а с изменением способа производства, способ обеспечения своей жизни, – они изменяют все свои общественные отношения. Ручная мельница дает вам общество с сюзереном (феодалом. – И. Ст.) во главе, паровая мельница – общество с промышленным капиталистом” (К. Маркс и Ф. Энгельс, т. V, стр. 364).

– “Непрерывно совершается движение роста производительных сил, разрушение общественных отношений, возникновение идей, неподвижна лишь абстракция движения” (там же, стр. 364).

Характеризуя исторический материализм, формулированный в “Манифесте Коммунистической партии”, Энгельс говорит:

“Экономическое производство и неизбежно вытекающее из него строение общества любой исторической эпохи образуют основу ее политической и умственной истории… В соответствии с этим, со времени разложения первобытного общинного землевладения вся история была историей классовой борьбы, борьбы между эксплуатируемыми и эксплуатирующими, подчиненными и господствующими классами на различных ступенях общественного развития… Теперь эта борьба достигла ступени, на которой эксплуатируемый и угнетенный класс (пролетариат) не может уже освободить от эксплуатирующего и угнетающего его класса (буржуазии), не освобождая в то же время всего [c.278] общества навсегда от эксплуатации, угнетения и классовой борьбы…” (Предисловие Энгельса к немецкому изданию “Манифеста”).

г) Третья особенность производства состоит в том, что возникновение новых производительных сил и соответствующих им производственных отношений происходит не отдельно от старого строя, не после исчезновения старого строя, а в недрах старого строя, происходит не в результате преднамеренной, сознательной деятельности людей, а стихийно, бессознательно, независимо от воли людей. Оно происходит стихийно и независимо от воли людей по двум причинам.

Во-первых, потому, что люди не свободны в выборе того или иного способа производства, ибо каждое новое поколение, вступая в жизнь, застает уже готовые производительные силы и производственные отношения как результат работы прошлых поколений, ввиду чего оно должно принять на первое время все то, что застает в готовом виде в области производства, и приладиться к ним, чтобы получить возможность производить материальные блага.

Во-вторых, потому, что, улучшая то или иное орудие производства, тот или иной элемент производительных сил, люди не сознают, не понимают и не задумываются над тем, к каким общественным результатам должны привести эти улучшения, а думают лишь о своих будничных интересах, о том, чтобы облегчить свой труд и добиться какой-либо непосредственной, осязательной выгоды для себя.

Когда некоторые члены первобытно-общинного общества постепенно и ощупью переходили от каменных орудий к железным орудиям, они, конечно, не знали и не задумывались над тем, к каким общественным результатам приведет это новшество, они не понимали и не сознавали того, что переход к металлическим орудиям означает переворот в производстве, что он приведет в конце концов к рабовладельческому строю, – они просто хотели облегчить свой труд и добиться ближайшей, ощутимой выгоды, их сознательная деятельность ограничивалась узкими рамками этой будничной личной выгоды.

Когда в период феодального строя молодая буржуазия Европы рядом с мелкими цеховыми мастерскими стала строить крупные мануфактурные предприятия, и двигала, таким образом, вперед производительные силы общества, она, конечно, не знала и не задумывалась над тем, к каким общественным последствиям [c.279] приведет это новшество, она не сознавала и не понимала, что это “маленькое” новшество приведет к такой перегруппировке общественных сил, которая должна кончиться революцией и против королевской власти, милости которой она так высоко ценила, и против дворян, в ряды которых нередко мечтали попасть ее лучшие представители, – она просто хотела удешевить производство товаров, выбросить побольше товаров на рынки Азии и только что открытой Америки и получить побольше прибыли, ее сознательная деятельность ограничивалась узкими рамками этой будничной практики.

Когда русские капиталисты совместно с иностранными капиталистами усиленно насаждали в России современную крупную машинизированную промышленность, оставляя царизм нетронутым и отдавая крестьян на съедение помещикам, они, конечно, не знали и не задумывались над тем, к каким общественным последствиям приведет этот серьезный рост производительных сил, они не сознавали и не понимали, что этот серьезный скачок в области производительных сил общества приведет к такой перегруппировке общественных сил, которая даст возможность пролетариату соединить с собой крестьянство и совершить победоносную социалистическую революцию, – они просто хотели расширить до крайности промышленное производство, овладеть колоссальным внутренним рынком, стать монополистами и выкачать из народного хозяйства прибыли, их сознательная деятельность не шла дальше их будничных узкопрактических интересов.

В соответствии с этим Маркс говорит:

“В общественном производстве своей жизни (то есть в производстве материальных благ, необходимых для жизни людей. – И. Ст.) люди вступают в определенные, необходимые, от их воли не зависящие (курсив мой. – И. Ст.) отношения – производственные отношения, которые соответствуют определенной ступени развития их материальных производительных сил” (К. Маркс, Избранные произведения, т. I, стр. 269).

Это, однако, не значит, что изменения производственных отношений и переход от старых производственных отношений к новым протекает гладко, без конфликтов, без потрясений. Наоборот, такой переход происходит обычно путем революционного свержения старых производственных отношений и утверждения новых. До известного периода развитие производительных [c.280] сил и изменения в области производственных отношений протекают стихийно, независимо от воли людей. Но это только до известного момента – до момента, пока возникшие и развивающиеся производительные силы успеют как следует созреть. После того, как новые производительные силы созрели, существующие производственные отношения и их носители – господствующие классы превращаются в ту “непреодолимую” преграду, которую можно снять с дороги лишь путем сознательной деятельности новых классов, путем насильственных действий этих классов, путем революции. Здесь особенно ярко выступает громадная роль новых общественных идей, новых политических учреждений, новой политической власти, призванных упразднить силой старые производственные отношения. На основе конфликта между новыми производительными силами и старыми производственными отношениями, на основе новых экономических потребностей общества возникают новые общественные идеи, новые идеи организуют и мобилизуют массы, массы сплачиваются в новую политическую армию, создают новую революционную власть и используют ее для того, чтобы упразднить силой старые порядки в области производственных отношений и утвердить новые порядки. Стихийный процесс развития уступает место сознательной деятельности людей, мирное развитие – насильственному перевороту, эволюция – революции.

“Пролетариат, – говорит Маркс, – в борьбе против буржуазии непременно объединяется в класс… путем революции он превращает себя в господствующий класс и в качестве господствующего класса силой упраздняет старые производственные отношения” (“Манифест Коммунистической партии”, издание 1938 года, стр. 52).

И дальше:

– “Пролетариат использует свое политическое господство для того, чтобы вырвать у буржуазии шаг за шагом весь капитал, централизовать все орудия производства в руках государства, т. е. пролетариата, организованного как господствующий класс, и возможно более быстро увеличить сумму производительных сил” (там же, стр. 50).

– “Насилие является повивальной бабкой всякого старого общества, когда оно беременно новым” (К. Маркс, “Капитал”, т. I, стр. 603, 1935 год).

Вот гениальная формулировка существа исторического материализма, данная Марксом в 1859 году в историческом “предисловии” к его знаменитой книге “К критике политической экономии”:

“В общественном производстве своей жизни люди вступают в определенные, необходимые, от их воли не зависящие отношения – производственные [c.281] отношения, которые соответствуют определенной ступени развития их материальных производительных сил. Совокупность этих производственных отношений составляет экономическую структуру общества, реальный базис, на котором возвышается юридическая и политическая надстройка и которому соответствуют определенные формы общественного сознания. Способ производства материальной жизни обусловливает социальный, политический и духовный процессы жизни вообще. Не сознание людей определяет их бытие, а, наоборот, их общественное бытие определяет их сознание. На известной ступени своего развития материальные производительные силы общества приходят в противоречие с существующими производственными отношениями, или – что является только юридическим выражением этого – с отношениями собственности, внутри которых они до сих пор развивались. Из форм развития производительных сил эти отношения превращаются в их оковы. Тогда наступает эпоха социальной революции. С изменением экономической основы более или менее быстро происходит переворот во всей громадной надстройке. При рассмотрении таких Переворотов необходимо всегда отличать материальный, с естественнонаучной точностью констатируемый переворот в экономических условиях производства от юридических, политических, религиозных, художественных или философских, короче: от идеологических форм, в которых люди сознают этот конфликт и борются с ним. Как об отдельном человеке нельзя судить на основании того, что сам он о себе думает, точно так же нельзя судить о подобной эпохе переворота по ее сознанию. Наоборот, это сознание надо объяснить из противоречий материальной жизни, из существующего конфликта между общественными производительными силами и производственными отношениями. Ни одна общественная формация не погибает раньше, чем разовьются производительные силы, для которых она дает достаточно простора, и новые, высшие производственные отношения никогда не появляются раньше, чем созреют материальные условия их существования в лоне самого старого общества. Поэтому человечество ставит себе всегда только такие задачи, которые оно может разрешить, так как при ближайшем рассмотрении всегда оказывается, что сама задача возникает лишь тогда, когда материальные условия ее решения уже существуют или, по крайней мере, находятся в процессе становления” (К. Маркс, Избранные произведения, т. I, стр. 269–270).

Так обстоит дело с марксистским материализмом, если взять его в применении к общественной жизни, в применении к истории общества.

Таковы основные черты диалектического и исторического материализма.

Правда. 12 сентября 1938 года

[c.282]

This Stalin archive has been reproduced from Библиотека Михаила Грачева (Mikhail Grachev Library) at http://grachev62.narod.ru/stalin/ However, we cannot advise connecting to the original location as it currently generates virus warnings.

Every effort has been made to ascertain and obtain copyright pertaining to this material, where relevant. If a reader knows of any further copyright issues, please contact Roland Boer.

Точка кипения: жаркая погода может привести к трагедии на дороге | Статьи

Аномальная жара возвращается в Московский регион. В ГИБДД предупреждают, что такая погода может представлять опасность для автомобилистов. Как не попасть в ДТП и на что обратить внимание, отправляясь в дальнюю поездку, выясняли «Известия».

Что говорят синоптики

После гроз и ливней погода снова установилась стабильно засушливая, а столбик термометра стремится за 30 градусов. Ведущий специалист центра погоды Фобос Евгений Тишковец уверен, что нынешний июль попадет в метеоисторию как один из самых засушливых за последние 55 лет, уступая лишь самым катастрофическим засухам 1972 и 2010 годов, а также 1997 и 2014 годам. Такая засуха в среднем случается не чаще одного раза в 8–10 лет.

— По долгосрочным прогнозам, во второй половине июля вероятность осадков возрастет, но дожди ожидаются кратковременные и мозаичные, в общей сложности выпадет всего около 50% от положенной нормы, или примерно 17–22 мм осадков, — отмечает Тишковец.

Фото: ТАСС/Алексей Павлишак

В связи с погодными условиями ГИБДД предупреждает автомобилистов о возможных опасностях:

— В эти дни нужно быть предельно внимательными и осторожными на дороге. Прежде всего следует заблаговременно проверить техническое состояние автомобиля, особенно если планируется дальняя поездка. Заранее посмотреть, как работают системы кондиционирования и электроника, проверить состояние аккумулятора, чтобы избежать его «закипания» на дороге.

Как спастись от перегрева

По словам работников автосервисов, самые частые причины обращений к ним сейчас — это диагностика и заправка кондиционеров.

— К сожалению, многие вспоминают про систему кондиционирования, когда температура летом начинает бить рекорды, а потом опять забывают на пару лет, что кондиционер нужно обслуживать. Впрочем, как и про замену салонного и воздушного фильтра, — отметил технический директор международной сети автосервисов Fit Service Алексей Рузанов.

По словам специалистов, также автомобилисты приезжают на замену тормозных колодок и обслуживание тормозных суппортов. В городских условиях колодки работают в режиме постоянного перегрева и изнашиваются довольно быстро. Нередки и случаи заклинивания тормозных суппортов.

Фото: Depositphotos/bizoon

Среди других распространенных причин обращения на сервис — мойка радиатора, диагностика системы охлаждения автомобиля, замена охлаждающей жидкости и термостата. Двигатель начинает закипать, например, из-за плохо работающей помпы, неисправного термостата, нехватки антифриза в системе, что приводит к росту температуры двигателя. Перегрев грозит уже серьезной поломкой вплоть до капитального ремонта.

— Стоит отметить, что летом также рекомендуется прогревать автомобиль в пределах одной–полутора минут. Этого будет достаточно, чтобы масло разошлось по системе, а прогревочные обороты двигателя снизились. И хотя в плюсовую температуру нет чрезмерного загустевания масла, опасного для мотора, всё же стоит помнить, что у двигателя есть расчетная рабочая температура, при которой тепловые зазоры выходят на заданные значения, а также гидрокомпенсаторы, натяжители, фазовращатели и прочие системы, работающие от давления масла, функционируют корректно только при рабочей температуре масла около 100 градусов. Соответственно, эксплуатировать авто в полную силу лучше тогда, когда температура охлаждающей жидкости достигла рабочей зоны 80–90 градусов, — объясняет Рузанов.

Как правильно выбрать ГСМ

Генеральный директор маркетплейса по продаже автозапчастей Autodoc.ru Владислав Соловьев отмечает важность правильного выбора смазочных материалов, так как именно от них зависят не только безопасность, но и жизнь водителя и его пассажиров.

Фото: Depositphotos/simazoran

— В теории воспламенение моторных масел происходит при подъеме температуры в моторе до 230 градусов — такие показатели декларируют ведущие производители смазочных материалов для автомобилей. Однако на практике масло может закипеть и при температуре в 150 градусов в связи с тем, что там могут образовываться пары, способствующие более раннему воспламенению. Воспламенение масла в моторе обычно не приводит к пожару, самый верный признак этой неполадки — дым из-под капота, ранее этому предшествует черный дым из выхлопной трубы. Если это произошло, то следует немедленно заглушить мотор и затем уже вызывать эвакуатор. Очень сильно повышает риск закипания использование поддельных смазочных материалов, которые всё еще очень распространены у нас на рынке, — предупредил Тишковец.

Как уберечь свой разум

Жара разрушительно действует не только на автомобиль, но и на человека. Причем многие автомобилисты даже не задумываются о том, насколько негативно влияет на них жаркая погода.

«Действие жары на организм похоже на действие алкоголя — скорость реакции человека уменьшается, что увеличивает опасность ДТП», — предупредили в ГИБДД. За рулем в такую погоду нужно быть предельно сконцентрированным — от высокой температуры асфальт «плывет», снижаются его сцепные качества, появляется колейность.

Госавтоинспекция рекомендует водителям обязательно брать с собой прохладительные напитки, лучше — минеральную воду, которая хорошо утоляет жажду. Следует внимательно следить за состоянием своего здоровья: при появлении головокружения, слабости, сильной головной боли лучше остановиться — продолжать движение с подобными симптомами опасно. В жару замедляется скорость реакции и появляется сонливость, повышается риск внезапно уснуть за рулем. Кроме того, такая погода может спровоцировать обострение различных хронических заболеваний.

Фото: Depositphotos/uvaduf68

Врачи поддерживают рекомендации полицейских и напоминают о важности правильного режима питания.

— Во-первых, нужно держать всегда с собой запас прохладной воды. Необязательно забивать всю машину, но несколько бутылок под рукой держать нужно. Второе — не наедаться плотно перед выездом, так как кровь отливает от мозга к желудку, и сразу теряется концентрация и хочется спать. И, разумеется, обязательно должен работать кондиционер. Если есть какие-то проблемы с сердцем и давлением — всегда с собой нужно иметь таблетки, назначенные врачом, чтобы быстро их принять, — рекомендует врач скорой помощи Михаил Коневский.

Мыть машину придется чаще

Главный редактор журнала «За рулем» Максим Кадаков обращает внимание на неочевидные вещи, которые помогут сохранить автомобиль в хорошем состоянии и пережить жару без серьезных потерь.

— Важно поддерживать кузов в чистоте. Как ни странно, в жару приходится машину мыть чаще, так как всё, что попадает на лакокрасочное покрытие, быстрее застывает и прикипает. В итоге птичий помет, листву, пыльцу, битум из горячего асфальта и прочее очень сложно отмыть, — отметил Кадаков. Он рекомендует по возможности ставить автомобиль в тень или использовать специальные отражающие экраны — они помогут сохранить пластиковые детали интерьера и уменьшат температуру в салоне.

Кипяченая вода: друг или враг вашего тела? | Майкл Симмонс

Кипение, согласно традиционному определению в физике, — это изменение состояния жидкости, ее превращение в пар при достижении определенной температуры. Для обычной воды (h3O) — температура 100 ° C.

Кипяченая вода

Если вы спросите кого-нибудь: « Зачем людям кипятить воду? »их ответ, скорее всего, будет содержать три основных пункта:

1. Лечить.
2. Для удаления примесей.
3. Для смягчения «жесткой» воды.

При температуре 100 ° C многие болезнетворные микроорганизмы погибают, и вода становится чище. Однако лишь некоторые знают, что кипячение воды также важно в течение длительного периода времени. Чтобы процесс очистки был эффективным, жидкость необходимо кипятить не менее 10–15 минут . Когда был в последний раз — давайте будем честными! — Вы так долго оставляли чайник на плите, кроме случаев, когда о нем совсем забыли?

«Для удаления примесей» — более популярный ответ.Известковый налет на стенках чайников и кастрюль представляет собой растворенные в воде минеральные соли. Но мы не всегда учитываем, что для образования кристаллизованного осадка требуется определенное время. Когда мы заливаем чайные листья или кофе свежей кипяченой водой, мы также добавляем в чашку довольно большое количество воды — химические вещества, которые не перевариваются в вашем организме, остаются в ваших почках и в конечном итоге превращаются в камни в почках.

Кристаллизация солей кальция и магния действительно делает воду «более мягкой».Однако у него есть свои плюсы и минусы, как и у любых других крайностей. Умеренно жесткая вода с хорошо сбалансированным химическим составом имеет оптимальную структуру и приносит наибольшую пользу вашему организму.

Противники кипения часто страстно описывают, как доведение воды до температуры 100 ° C превращает ее часть в так называемую «жесткую» воду, которая теряет водород (H) и приобретает его изотоп — дейтерий (D). Накопленный в организме D2O может нанести большой ущерб.

Однако последние исследования показывают , что для получения одного литра воды, где процент жесткой воды составляет не менее 0.15 (что в десять раз больше, чем количество из чайника при нормальных условиях), необходимо вскипятить огромное количество воды — в 300 миллионов раз больше массы нашей планеты.

Есть несколько устройств, предназначенных для производства кипяченой воды. Один из них — диспенсер для горячей воды. Прочтите эту статью, в которой представлен обзор лучших моделей этого устройства.

Во-первых, негативное влияние кипяченой воды на здоровье могло быть вызвано недостаточным воздействием высоких температур. Если не довести воду до температуры 100 ° C или не кипятить достаточно долго, не все микроорганизмы обязательно погибнут. . А если в воде присутствуют патогенные микроорганизмы, она явно опасна для здоровья.

При кипении вода теряет важный для человеческого организма кислород. Это большие молекулы кислорода, которые обладают способностью «притягивать» другие вещества и обеспечивать их транспортировку в кровь и все другие клетки тела. Недостаток свободного кислорода в кипяченой воде не несет прямого вреда, но и не приносит пользы.

Совет: вы наверняка слышали о способности воды «подпитывать» положительные вибрации и приобретать лечебные свойства. Мы пока опустим научную аргументацию, но вот что интересно: кипяченая вода не обладает такими свойствами. В какой-то степени это действительно «мертвая» вода.

Врачи по-разному относятся к кипяченой воде и к тому, полезна она или нет. Некоторые считают, что кипяченая вода неестественна для живых организмов. На нашей планете ни один вид не пьет такую ​​жидкость, что доказывает лишь то, что она не нужна для поддержания жизни.

Более того, даже если вода кипятится при надлежащей температуре и в течение надлежащего периода времени, а частицы накипи отфильтровываются, ее постоянное употребление может нанести вред здоровью человека. Эта жидкость вымывает минералы и соли из костей и других тканей, не заменяя их, и единственный способ восполнить их отсутствие — принимать микроэлементы и витамины в виде пищевых добавок.

Итак, какой вывод? Кипяченая вода мужчине совершенно бесполезна? Неправильно. Практически у каждого продукта есть свои плюсы и минусы, и жидкость после термической обработки не исключение.

О пользе и вреде кипяченой воды для похудения ходят слухи. Прямого отношения тут нет, но теплая вода:

1. Улучшает обмен веществ.
2. Ускоряет пищеварение.
3. Способствует выведению токсинов из организма, усиливая потоотделение.

Все эти факторы однозначно помогают похудеть. Они более эффективны в сочетании с другими методами похудения — физическими упражнениями и правильным питанием.

Питьевая теплая кипяченая вода облегчает першение в горле, а также прочищает заложенный нос. Нейтральный состав жидкости, прошедшей температурную обработку, исключает случайное ухудшение самочувствия.

Совет: важно, чтобы вода была теплой, а не горячей. И ни в коем случае не используйте кипяток — вы не хотите добавить серьезные ожоги к простой простуде в груди.

Преимущества употребления кипяченой воды натощак помогает всем системам организма «проснуться» и перейти в рабочий режим.Один стакан теплой воды натощак влияет на пищеварение, нервную и эндокринную системы, а также отлично подходит для тонуса кожи и мышц.

Итак, краткое содержание : у кипяченой воды есть свои преимущества! А если вы хотите в полной мере использовать каждую каплю бодрящей воды, попробуйте для кипячения использовать родниковую воду в бутылках или артезианскую воду, а не воду из-под крана.

Что значит кипятить воду

«Существует распространенная теория, согласно которой нам нужно знать гораздо больше, чем мы, чтобы хорошо прокормить себя.Это неправда.

У большинства из нас уже есть вода, горшок, чтобы налить ее, и способ разжечь огонь.

Это дает нам кипяток, в котором мы можем готовить больше, чем мы думаем ».

-Тамар Адлер, Вечная трапеза

Эти слова из книги Тамары Адлер закрались мне в сердце в прошлом году. Она прекрасно описывает, как смирение вскипятить кастрюлю с водой, чтобы приготовить еду… любую еду, от простого вареного картофеля до сливочной пасты с лобстером.Просто вскипятите воду. Начни там. Результат будет божественным, несмотря ни на что.

Я сохранил это чувство в течение прошлого года, иногда (чаще чем нет) отказываясь от красивой простоты кипячения воды для таких вещей, как шоколадный апельсин и фисташковые булочки с корицей.

Полагаю, словам Тамар потребовалось некоторое время, чтобы они вошли в мою систему, но я благодарен, что они это сделали. Сегодня я узнал, что на самом деле означает вскипятить воду, от маленькой девочки по имени Кевин и ее сестры Кристины.

Кевин — серьезная маленькая девочка. Она заставляет вас усердно работать, чтобы получить явные признаки детской радости, которые я привык видеть у девятилетних детей. Ее сердце тяжело. Ее мать психически больна и часто бросает ее. Стабильность не была для нее постоянной, и это бремя иногда превосходит ее внутреннюю радость. Хотя он там … ах, он там.

Сестра Кевина Кристина — один из моих любимых людей: она быстро смеется и у нее самая красивая улыбка.Она прирожденный смотритель. Вы можете видеть это по тому, как она скользит от хижины к хижине, подметая, моет посуду, готовит и обожает своих мужей, сына и сестру. У нее легкое, легкое и изящное сердце, полное доброты.

Я помню, как в ноябре прошлого года я посетил дом Трейси на День Благодарения. Трейси — это место, где ее ждут и умиротворяют, когда вокруг нее проходят праздники. Я нашел тот же мир на другом континенте в Кристине. Эта благодать универсальна.

Сколько грации нужно, чтобы вскипятить воду? Хорошо….много. Это путешествие начинается с пустого кувшина из-под касторового масла, долгой прогулки, глиняной печи и заканчивается чашкой чая с печеньем. Это больше, чем поход за горячей водой и печеньем, это о красивой и любящей жизни.

Я должен вам об этом рассказать.

Здесь начинается кипяток. Здесь все начинается с того, что сначала уходит отсюда; 2 км ходьбы до ближайшего источника с пресной водой.

После хорошего улова из дома мы достигаем свежего источника.Он создан для поддержки сообщества, которое его окружает. Это сухой сезон, но местные жители говорят, что сезон дождей — это стремительный источник воды.

Кевин входит, как она делает каждое утро, чтобы наполнить кувшин.

Дорога домой заполнена едой!

Касторовые бобы прессуются для получения растительного масла. Последние кукурузы сушат на солнце. Папайи накапливаются! Зерно сорго!

Могу я просто рассказать вам, как себя чувствует этот день? На улице достаточно тепло, чтобы солнце загорело мою кожу.Трава просто теряет ощущение утренней свежести и начинает согреваться в течение дня. Ветерок, особенно в тени дома Кристины с соломенной крышей, стоит того, чтобы ради него жить. И в этом… Кристина моет посуду всей водой, принесенной из источника.

Кухня Кристины — это глинобитная хижина позади нее. Внутри свет падает с краев соломенной крыши, пустые кувшины для воды стоят в одном углу, ветки дров прислонены к другому углу, небольшая дровяная горелка, встроенная в третий угол, нагревает всю комнату, и даже несмотря на то, что полы из грязи … безупречно чистый.

Кухни всегда были моей любимой комнатой в доме. Я мог сидеть в дверях Кристины, прячась от солнца, но весь день греясь у печи за спиной.

Похоже, эта металлическая чаша натолкнулась на несколько ударов, камней и пламени на своем пути. Обод потускнел, а стороны обуглены черным.

И вот так и подделывается забота.

Завтрак, обед и ужин появляются из этой глиняной печи бурлящими и теплыми. Каждый день новый огонь.Каждый день по новой посуде с кипятком.

Это просто, серьезно и именно то, что должно быть.

Мне нравится радостное предвкушение, которое приносит тарелка печенья и чистые пустые кружки.

Вода для рук, естественно и конечно.

«Еще не время для печенья, пока я не вернусь и налью чай, так что даже не думай об этом», — говорила каждая мама.

Обойти ложку сахара,

и теплые кружки сладкого черного чая каждому.

Это простая закуска, в основе которой лежит комфорт и сбор. Момент в день, чтобы посидеть, побыть и немного насладиться сладким.

Так что значит кипятить воду? Просто все. Это пища в зернах, которые Кристина готовит к обеду. Чаепитие, которое она подает каждое утро на завтрак, утешает. Это община, когда ее двоюродные братья и сестры и свекровь приезжают через дорогу в гости. Это традиция полдника. Это чистота. Ужин. Это действительно все!

Кевин — один из 281 ребенка, воспитываемых Compassion здесь, в Лире, Уганда.Она медленно выходит из-под бремени жизни благодаря уходу, образованию, доступу к медицинскому обслуживанию, хорошей еде и молитвам, которые она получает в школе. Благодаря особым подаркам от спонсора Кевина семья также смогла купить козу. Козы обеспечивают семью молоком (и другими козами). Питание, которое они могут получить. Молоко и козлят они могут продавать на рынке. Заботьтесь о всей семье. Сострадание не только питает Кевина через образование и духовный рост, но и воспитывает людей, которые заботятся о Кевине.Реальная, ощутимая поддержка. Оно работает. Это действительно круто.

Если такая простая вещь, как кипячение, может так много значить, только представьте, какое влияние наша комбинированная поддержка по уходу окажет на семьи по всему миру.

Другие материалы из Уганды из Chatting at the Sky, The Nester, Jeff Goins и Shaun Groves.

Compassion предоставил мне ссылку, которой я могу поделиться с вами. Я никоим образом не получаю компенсацию за ваше спонсорство или пожертвование. Я люблю тебя и рада, что ты со мной в этом путешествии.

примеров точки кипения в повседневной жизни — StudiousGuy

Точка кипения — это температура, при которой давление пара жидкости равно внешнему атмосферному давлению. Это связано с жидкостями и газами. Когда жидкость нагревается, ее средняя кинетическая энергия увеличивается, и скорость испарения также увеличивается, поскольку все больше и больше молекул жидкости уходят с ее поверхности в паровую фазу. Наконец, достигается точка (температура), когда все молекулы в жидкости имеют достаточно кинетической энергии для испарения, и это точка, в которой жидкость начинает кипеть, а давление пара жидкости становится равным атмосферному давлению.Температура, при которой происходит это явление, является точкой кипения жидкости. В повседневной жизни мы сталкиваемся с различными применениями кипячения, которые варьируются от нашей кухни до наших автомобилей. Прежде чем обсуждать его примеры, давайте разберемся с некоторыми основами кипячения.

Указатель статей (Нажмите, чтобы перейти)

Основы кипячения

Кипение происходит за счет образования пузырьков, и пузырьки образуются, когда атомы или молекулы жидкости разлетаются достаточно, чтобы перейти из жидкой фазы в газообразную.

Наиболее важными факторами, влияющими на точку кипения жидкости, являются атмосферное давление и давление пара жидкости.

Давление пара и кипение

Во время испарения молекулы, покидающие жидкость, создают восходящее давление, потому что они сталкиваются с молекулами воздуха, и это восходящее давление известно как давление пара. Межмолекулярные силы между разными молекулами различны. Таким образом, разные жидкости обладают разным давлением пара и, следовательно, имеют разную температуру кипения.Жидкости с высоким давлением пара имеют более низкую температуру кипения, и ее можно повысить, нагревая жидкость и заставляя больше молекул проникать в атмосферу. Когда давление пара равно атмосферному давлению, начинается кипение, как обсуждалось ранее.

Атмосферное давление и кипение

Атмосферное давление напрямую влияет на температуру кипения. Атмосферное давление определяется как давление, оказываемое массой молекул воздуха над жидкостью в открытой системе.Это можно представить как молекулы воздуха, сталкивающиеся с поверхностью жидкости, что создает давление. Это давление в жидкости затрудняет образование пузырьков, что, в свою очередь, влияет на кипение. По мере увеличения высоты атмосферное давление уменьшается, потому что на больших высотах воздух менее плотный. Это снижение атмосферного давления, в свою очередь, снижает температуру кипения. Это причина того, что диапазон температуры кипения воды колеблется от 70 ° C до более 101 ° C; с самой высокой точки суши над уровнем моря, i.э., от горы Эверест до самой глубокой точки, то есть до Мертвого моря.

Повышение температуры кипения

Когда точка кипения раствора выше, чем точка кипения чистого растворителя, имеет место повышение точки кипения. Это связано с тем, что, когда растворенное вещество добавляется к растворителю, давление пара раствора становится меньше, чем давление пара чистого растворителя, и, следовательно, точка кипения раствора будет выше, чем точка кипения чистого растворителя.Это коллигативное свойство, которое означает, что оно зависит от количества частиц, присутствующих в растворе, а не от типа частиц и их массы. Наиболее распространенный пример этого явления — повышение температуры кипения воды за счет добавления в воду соли. По сути, это изменение температуры (повышение) точки кипения растворителя, вызванное добавлением растворенного вещества, и оно рассчитывается по формуле, которая описана на следующем изображении.

Температура кипения воды

Возможно, вы слышали, что вода всегда кипит при 100 ° C, но это не совсем так.Температура кипения воды в разных местах разная. Она варьируется от 72 ° C до 101 ° C соответственно от самой высокой точки до самой низкой точки на суше. Причиной этих изменений является снижение атмосферного давления по мере того, как мы путешествуем к самой высокой точке, такой как горы, с самой низкой точки суши, то есть Мертвого моря. На следующей диаграмме показаны различные температуры кипения воды.

Примеры

1) Скороварки

Приготовление под давлением — самый распространенный метод приготовления пищи почти на каждой кухне.Также это самый распространенный пример кипячения в повседневной жизни. В скороварке вода нагревается и в конечном итоге превращается в пар. Он использует давление пара для приготовления пищи. При нагревании температура внутри кастрюли повышается, что улавливает пары, поднимающиеся из жидкой воды, что дополнительно увеличивает давление внутри скороварки, что значительно ускоряет процесс приготовления. Как мы знаем, приготовление пищи включает повышение температуры пищи, что, в свою очередь, запускает химические реакции, такие как разрушение твердых тканей мяса или смягчение крахмала в овощах.Лучшая часть приготовления под давлением заключается в том, что оно сокращает время приготовления, а также сохраняет нетронутыми питательные вещества.

2) Приготовление с солью

Соль — замечательный ингредиент на нашей кухне. Он не только придает вкус нашей пище, но и повышает температуру кипения воды. Это пример повышения точки кипения. За этим стоит химический процесс: когда соль, то есть хлорид натрия, добавляется к воде, она диссоциирует на ионы натрия и хлорида. Эти ионы изменяют межмолекулярные силы между молекулами воды.Кроме того, даже без заряженного растворенного вещества добавление любого растворенного вещества к воде повышает ее температуру из-за повышения точки кипения. Чем больше соли вы добавляете, тем больше вы повышаете температуру кипения, потому что это зависит от количества частиц, образующихся в растворе, поскольку это коллигативное свойство.

3) Рафинирование сахара

При отжиме сока сахарного тростника его необходимо очистить, чтобы получить кристаллический сахар. Тростниковый сок или сироп кипятят на нескольких этапах, и температура, при которой он кипит, зависит от концентрации сахара.Важным этапом кристаллизации сахара является варка в вакуумных котлах варочной камеры. Основная функция этого этапа — произвести и развить кристаллы сахара оптимального размера из сиропа. Это достигается путем кипячения осветленного маточного раствора (который является остатком раствора после кристаллизации) в специально разработанных теплообменниках, известных как вакуумные ванны, и маточный раствор концентрируется путем кипячения в вакууме 25-26 дюймов ртутного столба с использованием выхлопных паров. В вакуумных кастрюлях есть большой закрытый котел с трубками, нагреваемыми паром.

4) Антифриз

Антифриз — это в основном добавка, которая при добавлении в жидкость на водной основе снижает температуру замерзания смеси. Этиленгликоль — наиболее распространенный антифриз, который используется для охлаждения автомобильного радиатора зимой, поскольку он снижает температуру замерзания воды, а летом служит охлаждающей жидкостью. Его роль в автомобиле — поглощать тепло от двигателя. Когда температура охлаждающей жидкости повышается до точки кипения, система выкипает, и поэтому охлаждающая жидкость эффективна.Повышает температуру кипения жидкостей и предотвращает выкипание.

5) Кипящее молоко

Вы когда-нибудь задумывались, почему молоко кипит после перегрева, а вода — нет? Что ж, ответ на этот вопрос заключается в том, что вода — это простая жидкость, которая не содержит никаких твердых веществ, тогда как молоко — это соединение, которое содержит жир в форме эмульсии, белок в коллоидном состоянии и лактозу в качестве истинного раствора. Когда молоко нагревается, жир, который легче воды, собирается на поверхности вместе с белком в виде сливок, а когда молоко перегревается, водяные пары расширяются, что создает давление и поднимает кремообразный слой вверх, и в конце концов молоко выливается наружу.Хотя точки кипения молока и воды несколько ближе, точка кипения молока немного выше из-за повышения точки кипения. Как обсуждалось выше, когда растворенное вещество также присутствует с чистым растворителем (здесь, в случае молока, жиры, белки в молоке действуют как растворенные вещества), температура кипения раствора увеличивается.

6) Хранение химикатов

Знание точки кипения химического вещества очень важно для его хранения и транспортировки.Никогда не рекомендуется хранить или транспортировать жидкость при температуре, близкой или превышающей ее точку кипения, поскольку кипение может вызвать ее утечку, что приведет к серьезным последствиям. Особое внимание следует уделять легковоспламеняющимся и горючим жидкостям.

7) Бедная чашка чая в горах

Вы, наверное, слышали, что в горах сложно приготовить приличную чашку чая или кофе. Это связано с тем, что по мере того, как мы движемся к большей высоте, атмосферное давление ниже по сравнению с уровнем моря, и, следовательно, вода закипает при температуре ниже 100 градусов Цельсия.Таким образом, водяные пары испаряются быстрее, что приводит к плохой чашке чая на больших высотах.

8) Кулинария на большой высоте

В основном, 3000 футов над уровнем моря считаются большой высотой, но на высоте 2000 футов над уровнем моря температура кипения воды составляет 208 ° F вместо 212 ° F. На высоте более 2500 футов в воздухе меньше кислорода и атмосферного давления, поэтому приготовление пищи занимает больше времени, поскольку влага, содержащаяся в продукте, испаряется. Снижение атмосферного давления влияет на приготовление пищи следующим образом:

Поскольку высокогорные районы более склонны к низкой влажности, влага в продуктах питания быстро испаряется.

Из-за низкого атмосферного давления кипение происходит при низких температурах.

Разрыхлитель в хлебе и пирожных расширяется быстрее.

Мясо и продукты из птицы содержат мышцы, соединительные ткани, жиры и кости. Мышцы содержат большое количество воды, и из-за этого высокого содержания воды мясо более подвержено высыханию при приготовлении пищи на большой высоте. Примерно на четверть больше времени для приготовления на большой высоте по сравнению с уровнем моря.

Варка яиц также влияет на приготовление яиц, особенно приготовленных в кипящей воде, таких как яйца пашот и яйца вкрутую, из-за низкой температуры кипения.

Кипячение

2

Новая концепция охлаждения поверхности кипения может помочь предотвратить аварии на АЭС

Октябрь2, 2018 — Ученые продемонстрировали новую концепцию, которая позволяет преодолеть допустимый предел тепла или так называемый критический тепловой поток (CHF). Они придумали новый метод, который увеличил CHF …

.

Пар вызывает переход жидкость-твердое тело в молекулярной системе

27 марта 2019 г. — Обратимое переключение макроциклических молекул между жидкой и твердой фазами при воздействии пара составило …

Электростанции: добраться до сути «кризиса кипения»

Апр.5 августа 2019 г. — Исследователи рассматривают возможность возникновения «кризиса кипения» в таких средах, как атомные электростанции. Полученные данные могут привести к улучшению конструкции теплопередающих поверхностей и могут позволить растениям …

Почему кипящие капли могут гоняться по горячим маслянистым поверхностям

13 августа 2021 г. — Исследователи выяснили, почему кипящие капли могут бегать по горячим маслянистым поверхностям. Обычное явление, которое теперь впервые количественно определено, можно было бы использовать для получения многих полезных…

Новые фотонные жидкие кристаллы могут привести к появлению дисплеев следующего поколения

7 ноября 2019 г. — Новый метод изменения структуры жидких кристаллов может привести к разработке быстро реагирующих жидких кристаллов, подходящих для дисплеев следующего поколения — 3D, дополненной и виртуальной реальности …

Вода и квантовые магниты разделяют критическую физику

14 апреля 2021 г. — Вода может превратиться из жидкого в твердый лед или превратиться в газ.На кухне эти «фазовые переходы» не плавные, но их прерывистый характер сглаживается при высоком давлении. …

Интеллектуальный мягкий материал, который скручивается под давлением или расширяется при растяжении

24 февраля 2021 г. — Растения и животные могут быстро реагировать на изменения в окружающей их среде, такие как закрытие венерианской мухоловки, когда муха касается ее. Однако для воспроизведения подобных действий в мягких роботах требуется …

Увлекательный фазовый переход: от одного жидкого состояния к другому

Мар.25, 2019 — Ученые описали редкий фазовый переход «жидкость-жидкость» в чистом трифенилфосфите. Это может улучшить наш контроль транспортных свойств …

Упорядочение атомов в жидком галлии под давлением

9 апреля 2020 г. — Жидкие металлы и сплавы обладают исключительными свойствами, которые делают их пригодными для хранения и производства электроэнергии …

Объяснение: срок службы капли испаряющейся жидкости

Октябрь10, 2019 — Срок службы жидкой капли, которая превращается в пар, теперь можно предсказать благодаря новой теории. Новое понимание теперь может быть использовано во множестве природных и промышленных …

Ученые-климатологи предупреждают, что

человеческих существ восприимчивы к феномену «кипящей лягушки»

В мире становится опасно жарко. Были сильные штормы. Исчезают целые массивы суши. Вы замечали эту невероятно плохую погоду в последнее время?

Не полностью, говорят ученые.Новое исследование демонстрирует ужасающую приспособляемость людей 21 века: перед лицом беспрецедентного изменения климата мы нормализуем погодные температуры и не осознаем, насколько по-настоящему плохими стали дела.

Есть известный аналог этого явления; тот, который одновременно и уместен, и пугает. Это называется эффектом кипящей лягушки — представление о том, что лягушка, погруженная в постепенно нагревающуюся воду, не заметит постепенного изменения обстоятельств, даже если ее буквально кипятят заживо.

Современные ученые больше не подписываются под этим опровергнутым сейчас наблюдением, но как метафора того, как люди спокойно плывут в мрачное будущее необратимого изменения климата, это вполне уместно.

«Это настоящий эффект кипящей лягушки», — говорит климатолог Фрэнсис С. Мур из Калифорнийского университета в Дэвисе.

«Люди, кажется, привыкают к изменениям, которых они предпочли бы избежать. Но то, что они не говорят об этом, не означает, что это не ухудшает их положение.»

Мур и ее команда отобрали более двух миллиардов твитов с географическим местоположением в период с марта 2014 по ноябрь 2016 года, измерив настроения в публичных сообщениях о погоде и сопоставив их с локализованными температурами и сравнив их с базовыми данными о погоде. с 1981 по 1990 год.

По сути, они искали, как люди реагируют на значительные изменения локальных погодных условий, чтобы определить, какие погодные условия люди считают нормальными или необычными.

Команда обнаружила, что люди обычно больше скорее всего, напишут в Твиттере о погоде, если она была необычной для сезона, в котором они жили, например, теплые условия зимой или прохладные температуры летом.

Но эта неудивительная тенденция также зависит от прошлого опыта, с точки зрения воспоминаний людей о погоде в последние годы — и в мире, который постепенно становится все жарче, мы на самом деле замечаем эту экстремальную погоду меньше (в некотором смысле, , как та роковая лягушка).

«Температуры, изначально считавшиеся выдающимися, быстро становятся непримечательными при многократном воздействии в течение примерно [пяти лет] периода времени», — пишут авторы в своей статье.

«Так как ожидания корректируются быстро по сравнению с темпами антропогенного изменения климата, этот сдвиг субъективной базовой линии имеет большое значение для заметности температурных аномалий по мере прогрессирования изменения климата.»

Опасность в том, что, хотя изменение климата является шокирующим и экстремальным явлением, наше восприятие погоды, которое оно создает, является субъективным, и наша способность оценивать« нормальную »погоду, похоже, основана на воображаемой точке отсчета того, что погода была примерно от двух до восьми лет назад. это ограничение, о котором следует знать.

Но в той мере, в какой исследование отражает общее настроение погоды, меняющаяся неспособность понять, что такое «нормальная» погода, может затруднить ученым и правительствам разработку политики, направленной на решение проблемы изменения климата.

Это потому, что, по словам исследователей, люди все время привыкают к суровой, необычной погоде, даже не осознавая этого.

«Есть риск, что мы быстро нормализуем условия, которые не хотим нормализовать», — говорит Мур.

«Мы находимся в исторически экстремальных условиях, но они могут не казаться особенно необычными, если мы склонны забывать о том, что произошло более пяти лет назад».

В крайнем случае, означает ли это, что люди никогда не осознают, что находятся в котле с кипящей водой?

Не обязательно, говорят исследователи, поскольку в будущем изменение климата приведет к тому, что температура будет превышать «физиологические или биологические пороги», которые не рассматривались в этом исследовании, не говоря уже о других экстремальных погодных условиях, помимо перепады температур.

«Наши результаты относятся только к средней температуре окружающей среды», — пишут авторы.

«Вполне может быть, что более острые экстремальные явления, такие как штормы, засухи, лесные пожары или наводнения, могут иметь как более серьезные последствия, так и более значимые и, следовательно, менее подвержены нормализации».

Что касается серебряных накладок, то это довольно уныло, но мы возьмем то, что сможем.

Результаты представлены в PNAS .

Идиомы по The Free Dictionary

Понравилось это видео? Подпишитесь на нашу бесплатную ежедневную электронную почту и каждый день получайте новое видео с идиомами!

кипятить (что-то) прочь

Чтобы кипятить жидкость так долго, чтобы она испарялась.Если вы не положите макароны в кастрюлю в ближайшее время, вы выкипите всю воду.

кипятить (что-то) до (чего-то)

Чтобы сократить или упростить что-то до самого основного, существенного или фундаментального элемента (ов). Не усложняйте свои цели и стратегии слишком сильно. Сделайте из них самое необходимое — что вы хотите и как их получить. Убедитесь, что ваше предложение сводится к самым основным деталям того, чем вы хотите заниматься. Не начинайте добавлять лишнюю информацию, иначе начальник потеряет интерес.

вскипятить (что-то) из (чего-то)

Чтобы использовать кипящую воду для очистки какого-либо вещества (например, пятна) с предмета. Вы знаете, можно ли выварить пятна травы из хлопка?

сводятся к

1. Буквально, чтобы уменьшить количество жидкости в емкости путем кипячения. Существительное или местоимение может использоваться между «кипятком» и «вниз». Вы получите лучший, более насыщенный вкус, когда варите бульон. Когда вы доведите до кипения, соус загустеет.

2. В более широком смысле, чтобы сократить или упростить (что-то) до самого основного, существенного или фундаментального элемента (ов).Ваше эссе слишком длинное. Пожалуйста, постарайтесь вырезать лишний текст и сократить его примерно до 10 страниц. На самом деле вопрос сводится к тому, захотят ли клиенты платить больше за тот же продукт или нет.

сводятся к (чему-то)

1. Буквально превращаться в некоторые составные части или новый тип вещества в результате испарения воды из-за кипения. Раствор будет сводиться к твердым элементам, растворенным в воде. Поддерживайте сильный огонь, пока смесь не превратится в густой вязкий сироп.

2. В расширении, чтобы стать сокращенным или упрощенным до самого основного, существенного или фундаментального элемента (ов). На самом деле вопрос сводится к тому, захотят ли клиенты платить больше за тот же продукт или нет. Их жалоба сводилась к обвинению в недоплате за оказанные услуги.

выпарить

1. Удалить жидкость испарением в результате кипячения. Между словом «кипятить» и «выключено» можно использовать существительное или местоимение. «Перед тем, как использовать раствор, вам необходимо выкипеть излишки воды.

2. Удаляется (из чего-то) испарением в результате кипячения. Несмотря на то, что в нем есть коньяк, при приготовлении блюда алкоголь выкипает.

выпарить

1. Использовать кипяток для очистки или удаления чего-либо с какого-либо материала. Существительное или местоимение может использоваться между «кипятить» и «выходить». A: «Как вы думаете, я смогу выкипеть эти пятна от травы?» B: «Ох. Тебе может быть лучше просто выбросить эти штаны, чувак».

2. Удалить или отделить что-либо в жидкости путем кипячения.Существительное или местоимение может использоваться между «кипятить» и «выходить». Перед тем, как вода станет безопасной для питья, необходимо выкипеть примеси.

кипятить

1. Буквально жидкость, кипеть так бурно, что она вытекает из емкости. Если вы нальете в кастрюлю слишком много воды, она может выкипеть.

2. В более широком смысле, стать чрезвычайно интенсивным или неконтролируемым, особенно после периода эскалации. Обычно говорят об эмоциях. Взаимоотношения между моими тетками были напряженными в течение нескольких месяцев, и эти чувства, наконец, вылились в кричащую схватку во время нашего семейного отпуска.Этот протест может перерасти в ожесточенную конфронтацию.

кипятить океан

Заниматься бесполезными задачами. О, Тед все еще кипит в океане, пытаясь найти и собрать этот документ из измельченного мусорного ведра.

кипятить

1. Готовить пищу в кипящей воде. Существительное или местоимение может использоваться между «вскипать» и «поднимать». Я просто варим макароны к обеду — скоро они будут готовы.

2. Увеличить силу и интенсивность.Некоторое время между моими тетками были напряженные отношения, но эти чувства по-настоящему вскипели, когда они были вынуждены проводить вместе несколько дней во время нашего семейного отпуска.

кипеть с (эмоцией)

Чтобы выразить или почувствовать эмоцию, обычно гнев, очень интенсивно. Между моей мамой и тетей часто возникают напряженные отношения, поэтому, когда им приходилось проводить дни вместе во время нашего семейного отпуска, они вскоре кипели от гнева. Когда я увидел, что кто-то въехал в мою новую машину, я сразу же закипел от ярости.

кипящая лягушка

Проблемная ситуация, серьезность которой будет постепенно увеличиваться до тех пор, пока она не достигнет пагубных масштабов, так что вовлеченные или затронутые ею люди не заметят опасности, пока не станет слишком поздно действовать. Это метафора, взятая из анекдотической притчи о кипячении лягушки, в которой лягушка, помещенная в кипящую воду, сразу же попытается спастись, но та, которая помещена в прохладную воду, которая постепенно доводится до кипения, не заметит тепла, пока не станет закипело до смерти.Наркозависимость часто превращается в кипящую лягушку, поскольку многие люди не считают свою зависимость проблемой, пока она не отнимет у них жизнь.

Синдром кипящей лягушки

Неспособность принять, признать или действовать против проблемной ситуации, серьезность которой будет постепенно увеличиваться, пока не достигнет катастрофических размеров. Это метафора, взятая из анекдотической притчи о кипячении лягушки, в которой лягушка, помещенная в кипящую воду, сразу же попытается спастись, но та, которая помещена в прохладную воду, которая постепенно доводится до кипения, не заметит тепла, пока не станет закипело до смерти.Многие защитники окружающей среды обвиняют скептиков в синдроме кипящей лягушки, не признавая, что ущерб наносится до тех пор, пока земля не станет неизлечимо загрязненной.

кипящий

Предмет, погода или живое существо, имеющее очень высокую температуру. Эта фраза часто является гиперболической ссылкой на точку кипения жидкостей. Ненавижу июль в этой части страны, здесь жарко. У тебя лоб горячий! Я отвезу тебя к врачу.

кипящее безумие

Furious; очень зол.Эта фраза относится к «кипящей крови», имея в виду то же самое. Взгляды Джона были настолько невежественными и ограниченными, что после разговора с ним я был просто безумным.

точка кипения

1. Предел терпения, вспыльчивости или невозмутимости, после которого человек теряет контроль над своими эмоциями. Соответствует температуре, при которой закипает данная жидкость. Прошлой ночью я был на грани кипения с детьми. Все их драки и крики сводили меня с ума!

2. Момент, когда ситуация становится критической, пагубной или неконтролируемой.Напряженность в регионе достигла точки кипения — теперь полномасштабная война кажется неизбежной.

имеют низкую точку кипения

Быстро разозлится или с небольшой провокацией. «Точка кипения» здесь означает предел терпения, вспыльчивости или невозмутимости, после которого человек теряет контроль над своими эмоциями. (По аналогии с температурой, при которой закипает данная жидкость.) A: «Не могу поверить, что Дуг так разозлился из-за такого незначительного происшествия». B: «Да, у него действительно низкая точка кипения».

держать кастрюлю кипящей

1.Чтобы что-то оставалось активным или интересным. Государственный департамент направил представителя на переговоры, чтобы, по крайней мере, создать видимость того, что горшок кипит, но стало очевидно, что администрация не имеет реальной приверженности этому делу. Чтобы в сиквеле кипела жизнь, сценарист-режиссер решил добавить в смесь родителей главного героя.

2. Продолжать возбуждать, разжигать, враждовать или провоцировать кого-то или что-то. Ясно, что правительство страны намерено поддерживать кипение котла с сепаратистами, живущими на окраинах их границ.В их интересах поддерживать кипение с повстанцами, чтобы они могли и дальше получать финансовую и военную помощь.

достичь (а) точки кипения

1. Достичь предела терпения, вспыльчивости или невозмутимости, после чего человек теряет контроль над своими эмоциями. Соответствует температуре, при которой закипает данная жидкость. Прошлой ночью я с детьми дошел до точки кипения. Все их драки и крики сводили меня с ума!

2. Достичь момента, когда ситуация становится критической, пагубной или неконтролируемой.Напряженность в регионе достигла точки кипения — теперь полномасштабная война кажется неизбежной.

Словарь идиом Farlex. © 2015 Farlex, Inc, все права защищены.

Тепло передается также посредством теплопроводности и излучения, помимо конвекции. Теплопроводность — это передача энергии от более теплого вещества к более холодному посредством прямого контакта. Частицы физически передают тепловую энергию соседним частицам, когда они вступают с ними в контакт. Представьте, что алюминиевый стержень нагревается с одного конца.Частицы или атомы на этом конце колеблются с высокой энергией. Атомы на более холодной стороне стержня колеблются с меньшей энергией. Атомы с высокой энергией передают часть своей энергии соседним более холодным и менее энергичным атомам. По мере продолжения этого процесса горячий конец стержня теряет энергию, а холодный конец получает энергию. В конце концов, весь стержень имеет одинаковую температуру. Это верно, если стержень находится в вакууме. Если стержень помещен на стол, то область стола, контактирующая со стержнем, и воздух непосредственно вокруг стержня также получают энергию и нагреваются.Нагревание капота работающего автомобиля, таяние кубика льда в руке человека, нагревание ручки сковороды после того, как сковорода была включена в течение некоторого времени, и ощущение
тепло асфальта на ногах при ходьбе босиком по асфальту в жаркий день — вот некоторые примеры теплопроводности.

Тепловое излучение — это передача внутренней энергии в виде электромагнитных волн. Излучение охватывает спектр, радиоволны, инфракрасные, видимые, ультрафиолетовые, рентгеновские и гамма-лучи.Энергия электромагнитного излучения зависит от длины волны и варьируется в широком диапазоне. Меньшая длина волны (более высокая частота) соответствует более высокой энергии. Поскольку при более высоких температурах излучается больше тепла, изменение температуры может сопровождаться изменением цвета. Тепло от печной горелки, нагревание земли солнцем и микроволны от духовки — вот некоторые примеры теплового излучения.

Вода обладает уникальным свойством: она расширяется при охлаждении с 4 ° C до 0 ° C. Он также становится менее плотным, поскольку превращается в лед! Это явление известно как аномальное свойство воды, поскольку оно отличается от обычного свойства любой жидкости.При температуре 4 ° C вода имеет самую высокую плотность. Это
полезно для выживания водной флоры и фауны. Поскольку лед менее плотен, чем вода, он плавает по воде, поэтому рыба может жить в воде подо льдом.