Печь экономная на дровах: Статьи и обзоры от компании Теплодар.

Содержание

Экономичная дровяная печь длительного горения

У каждого человека, у которого есть гараж, сарай, какие либо подсобные помещения на участке и так далее, которые нуждаются в отоплении, рано или поздно встает вопрос о том, как отапливать все вышеперечисленные помещения без особых затрат. А если учесть цены на электричество, то отопление с помощью электрических обогревателей отпадает вообще, особенно на больших площадях. Поэтому тем, кто столкнулся с такой проблемой и ищет пути ее решения данная печь будет просто находкой. Печь «Бубафоня», именно так ее прозвали в народе, не требует постоянного к ней внимания. Достаточно один раз заложить дрова «под завязку», поджечь и с помощью нехитрой системы регулировки подачи воздуха в систему процесс горения превратится в тление. Данная печь, по утверждению автора, гореть будет несколько суток. Изготовить ее несложно. Достаточно иметь элементарные навыки владения некоторыми понадобившимися инструментами, в частности сварочным аппаратом, и вы сами сможете изготовить данную печку для отопления каких-либо помещений.

Для начала чертеж:

Система горения, так как и конструкция самой печки,-не стандартная. Если в обычной печи дрова горят снизу вверх, то в данной конструкции все с точностью наоборот-горение идет сверху вниз. Дрова в рабочей части печи зажигаются через трубу для подвода воздуха. Не очень удобно, но так как делать это придется не часто, то пойдет и так свыкнуться можно. Дым уходит через края нажимного блина, который по мере прогорания дров опускается вниз.

Для изготовления такой печи автору понадобилось:
200 литровая бочка от горюче-смазочных материалов, круг, вырезанный из металла, диаметром на пару сантиметров меньше чем диаметр самой бочки, 4 уголка или швеллера, 100-миллиметровая труба, длиной чуть более высоты бочки и 150 для дымохода, длиной не менее пяти метров.
Итак, берется бочка из-под ГСМ

Срезается верхняя часть бочки и сварочный шов.

В результате получается такая бочка с открытым верхом и готовая крышка, края которой обработали и загнули.

Края самой бочки, тоже обрабатываются и загибаются внутрь.

Края крышки загибаются наружу. В итоге крышка будет сидеть плотно и не ерзать на бочке. В середине крышки вырезается отверстие для поддувной трубы, диаметром 102-103 мм. Отверстие на крышке, которое осталось от пробки, можно заварить наглухо, но лучше не стоит, так как приделав к ней для удобства ручку чтобы не обжечься, можно откручивать ее и наблюдать за процессом горения.

Далее, в верхней части бочки вырезаем круглое отверстие, диаметром 150-153 мм. Сюда будет привариваться часть трубы для дымохода. Приварив, можно сразу изготовить и установить внутри данной трубы заслонку подачи воздуха.
Корпус печки готов.

Теперь делается воздухоподающее устройство. Для этого вырезали в середине металлического блина отверстие и приварили к нему трубу диаметром 100 мм. Если у вас нет листа металла и вы будете для этого использовать блин от бочки, то отверстие от пробки заваривается наглухо, чтобы газы, выделяющиеся в процессе горения выходили только по окружности блина.
В нижней части блина привариваются либо уголки, либо швеллера.

Воздухоподающее устройство уже готово. Оно будет вставляться внутрь бочки, цилиндра. На верхней части трубы устанавливаем заслонку. Для этого берется шпилька с резьбой и приваривается к внутренней части трубы. Если нет шпильки, можно обрезать у подходящего болта головку и приварить его. Вырезается круг, соответствующий размерами отверстию в трубе. В нем сверлится отверстие под шпильку. Сверлить нужно с таким учетом, чтобы заслонка полностью закрывала отверстие трубы. Далее, одеваем заслонку на шпильку и с помощью барашковой гайки прикручиваем. Ослабляя гайке и сдвигая заслонку можно регулировать подачу воздуха в камеру горения-топку.

Теперь устанавливается крышка и печь практически готова.

Остается установить дымоходную трубу. Ее диаметр не должен быть меньше 150 мм, иначе продукты горения не будут полностью выходить из печки. Для наилучшей тяги дымоходная труба должна быть не меньше пяти см. Устанавливается она рядом с печью, нижняя часть герметично заваривается. Печь присоединяется к колену в дымоходной трубе. Так же, для герметичности, под хомуты подкладывается стеклоткань или какой-нибудь другой негорючий материал. Под коленом устанавливается шаровой кран, для выхода конденсата. Его удобно прочищать. Кран нужен обязательно, так как в случае если печь у вас будет стоять в подсобном помещении или сарае в зимнее время и протапливаться время от времени, конденсат может замерзнуть и произойдет разрыв сварочного шва. Еще конденсат может потечь в саму топку, а через неплотно соединенный хомут и наружу.

После того, как все вышеперечисленные действия закончены, можно приступать к топке данной печи. Принцип действий таков: снимается крышка и вытаскивается блин с воздухоподающей трубой. Вниз закладываются дрова. Поленья можно ложить и толстые, по словам автора они сгорают без проблем. На верхний слой накладываются мелкие щепки или ветки, одним словом-растопка. Смачивается все керосином или жидкостью для разжижки костра. Дрова закладывают не выше нижней кромки дымоотводного колена. Вставляем блин с воздухоподающей трубой и закрывается все крышкой. Через заслонку поджигается.

Когда дрова полностью разгораются заслонку перекрывают полностью. В таком режиме эта печь может гореть сутками.

Источник (Source)

Становитесь автором сайта, публикуйте собственные статьи, описания самоделок с оплатой за текст. Подробнее здесь.

Facebook

ВКонтакте

Twitter

ОК

Какой самый экономичный обогреватель для дома

Еще несколько десятилетий назад все владельцы частных особняков стремились к установке в доме котлов обогрева, типа «Титан», поскольку газ был самым дешевым и эффективным средством отопления. Сейчас все кардинально изменилось – тарифы растут, а качество поставляемого природного газа оставляет желать лучшего.

Естественно, что после окончания холодного времени года каждый экономный хозяин задумывается о том, как выбрать самый экономичный обогреватель для дома. Рассмотрим некоторые из них – самые популярные.

Газовый конденсационный котел

Не нужно отказываться от газового отопления, поскольку дело не столько в нем, сколько в устаревшем типе котла. К примеру, конденсационный газовый отопитель позволяет обогревать дом с максимальным сбережением энергоносителя, поэтому многие специалисты считают, что это самый экономичный газовый котел отопления.
Кроме того, с его помощью можно существенно уменьшить выброс моно- и двуокиси углерода в окружающую среду.

Очень эффективное использование энергии от сжигания газовой смеси делает его КПД практически недостижимым для других типов газовых котлов.

Самый экономичный газовый котел отопления (конденсационный) отводит концентрированный горячий дым на трубки коллектора, по которому проходит жидкость-теплоноситель, в результате чего дым охлаждается, передавая тепло жидкости. На выходе дым охлаждается до температуры 40 градусов по Цельсию, в то время как в стандартных котлах она составляет около 170 градусов.

Экономичная печь на дровах

В случае если газовые магистрали к вашему дому еще не подведены, или это просто дачный домик, обратите внимание на то, что может быть выбрана самая экономная печь на дровах.

Это не только приятно (по мнению врачей, треск горящих поленьев помогает успокоиться и сосредоточиться), но и экологично, а также не влияет на состояние здоровья живущих в доме.

Давайте же разберемся, как функционирует самая экономная печь на дровах.

Здесь нет ничего сложного — необходимо приобрести агрегат, заложить его дровами и поджечь их. Древесина сгорает, экономичный обогреватель для дачи нагревается и начинает отдавать накопленную теплоту воздуху, находящемуся в помещении, в результате чего само помещение постепенно обогревается.

Несмотря на то, что печь достаточно примитивна, она характеризуется целым рядом преимуществ:

Экономичная печь на дровах нагревается практически мгновенно.
Отсутствие необходимости монтажа дополнительного оборудования, как это происходит с газовым котлом (батареи радиаторов, трубки).
Экономичная печь на дровах характеризуется простотой и надежностью, длительным сроком эксплуатации и малой восприимчивостью к механическим воздействиям.
Энергоноситель обходится довольно дешево.

Современная дровяная печь очень сильно отличается от классических деревенских печей и буржуек.

Благодаря инновационной конструкции, самый экономичный обогреватель для дома способен отдавать максимальное количество тепловой энергии, и рассчитан на длительную работу всего от одной загрузки.

Правда, есть и некоторые недостатки, которые присутствуют при использовании печи, как обогревателя:

Печь является очень габаритной, поэтому необходим выбор пустого места для ее монтажа, она достаточно тяжелая, поэтому необходимо будет нанимать подсобных рабочих.
Необходимо обустройство крытого места для хранения дров, причем следует запастись дровами на весь период морозов.
Если оборудование установлено неправильно, вредные продукты горения (угарный газ) могут проникнуть в помещение и нанести вред здоровью живущих.
Необходимость оборудования дымоотвода ведет к дополнительным расходам.
Печное отопление не обеспечивает равномерный обогрев помещения.

Система теплый пол

Еще один экономичный обогреватель для дачи – система теплый пол. Сразу скажем, что теплые полы, в которых в качестве теплоносителя используется жидкость, мы рассматривать не будем, поскольку дача не является постоянным местом жительства.

Следовательно, для поддержания работоспособности системы необходимо либо оставлять обогрев включенным, а это уже никак не будет самый экономичный обогреватель для дома, либо постоянно сливать теплоноситель, что не только не отличается удобством, но и может нарушить герметичность стыков. Да и ответ на вопрос о том, какой теплый пол самый экономичный мы не получим, поскольку трубопровод в полу будет только частью системы газового отопления.

Ответом на то, какой теплый пол самый экономичный, будет применение инфракрасного теплого пола, который использует для обогрева только эффективное теплового излучение, с помощью которого обогревается сам пол.

Главное, не надеяться на собственные силы, а использовать труд профессионалов.

Экономные печи на дровах. Самодельная экономная печь для отопления теплицы

Когда в 1994 году я поставил избу размерами 6 на 6 метров, встал вопрос о выборе печки для ее обогрева, быстрой сушки зимней одежды (особенно валенок), приготовлении пищи в условиях частого отключения электроэнергии и, наконец, для того, чтобы постоянно была теплая вода. А жене хотелось иметь еще и духовку.
Предполагалось, что я буду жить в этом доме. Печь нужна была небольшая и экономичная, чтобы обходиться небольшим количеством дров и топить ее один раз в день.
При описании своих печей авторы обычно не рассказывают о расходе дров, режимах и длительности топки и других важных вопросах их эксплуатации, увлекаясь описанием конструкции и технологии кладки. Это и понятно, потому что в эксплуатационных требованиях к печи заключено много противоречий. Трудно при малых габаритах и малой массе кладки печи обеспечить ее многофункциональность, большую теплоемкость и небольшой расход дров.
К тому времени я уже имел опыт эксплуатации разл ичных , в том числе с водяным баком для нагрева воды. И мне пришла в голову идея аккумулировать тепло не в кирпичной кладке, а в баке с водой. Вода по сравнению с кирпичом имеет большую теплоемкость, в результате конвекции она быстрее нагревается и отдает накопленное тепло в помещение в течение длительного времени. Эти свойства характерны для воды с температурой ниже точки кипения. При кипении же все подводимое к воде тепло расходуется на парообразование. Режим подогрева бака без закипания в нем жидкости позволяет экономить не только на дровах, но и на воде.
Кроме того, пар в помещении вреден как для бревенчатого сруба, так и для здоровья людей. Поэтому для бака нужно было найти не только оптимальное место расположения его в теле печи, но и форму.
По профессии я не печник и экспериментировать с кладкой в преддверии зимы не стал, а нашел мастера, с которым обсудили идею и подробности конструкции. Вскоре мы соорудили такую печь.
Для водяного бака и для духовки я использовал имеющиеся у меня барабаны размерами 350x350x390 мм из нержавейки от стиральных машин «Эврика». Для дымовой трубы нашлась асбоцементная труба 0175 мм. В барабанах заварил отверстия на дне. У барабана, который предназначался для водяного бака, заварил большую часть верха и сделал откидывающуюся крышку, а сбоку вварил кран (рис. 1).

Бак для воды я закрепил так, чтобы треть объема выходила за габариты печи. Это позволило удобно заполнять бак водой и обеспечило теплообмен нагретой воды с воздухом помещения.
Печник, с которым мы работали, настаивал на устройстве под печью монолитного фундамента и сплошного основания из кирпича. Я посчитал нагрузки и обнаружил, что вся печь с трубой, дровами в топке и водой в баке будет весить не более 400 кг, тогда как одна кладка сплошного основания под печь весила бы более тонны. Отмечу, что за 10 лет эксплуатации этой печи уровень деревянного настила, выведенного на уровень пола помещения (рис. 3)
не изменился ни на миллиметр.
Фундамент для печи я поставил, отступив от стены на 350 мм. Дно полости под настилом застелил пергамином, полностью заполнил стекловатой и сверху накрыл полиэтиленом. Щели между настилом фундамента и полом я замазал смесью клея ПВА с опилками.
Печь устроена просто (рис. 4,5).
Духовка расположена напротив бака для воды. Пространство между баками заложено кирпичом. Варочная камера выложена в четверть кирпича и имеет свод, который опирается на полосовое железо. Рядом с варочной камерой печник по своей инициативе сделал небольшой приступок, на котором можно просушить валенки. Устье камеры по периметру обрамлено стальными уголками 35×35 мм. Планировалось к ним прикрепить дверцы, чтобы закрывать камеру во время готовки варева для коз, имеющего специфический запах. Но с козами пришлось нам «расстаться», а дверки так и не поставили.
При топке воздух из помещения через поддувальную дверцу поступает в зольную камеру размерами 270x200x550 мм, задняя часть которой имеет подъем. Затем он через колосниковую решетку поднимается в топочную камеру размерами 270x350x550 мм, где горят дрова. Пройдя над перевальной стенкой в полкирпича сквозь щель 75×500 мм, горячие газы обтекают сверху и снизу бак с водой и помещенную за ним духовку. Проходы сверху баков имеют высоту 70 мм, слева и справа — по 80 мм, а снизу — также 70 мм. Ширина проходов — 500 мм. В районе входа газов в каналы обогревательного щитка установлены дверцы для чистки.
Варочная камера сообщается проемом с выходным каналом, закрываемым задвижкой. Этот проем необходим для вывода паров и запахов в дымовую трубу. Он также используется для прогрева трубы, когда температура в доме ниже, чем на улице, и тяги в печи нет или она обратная. Этот факт можно легко установить по отклонению в сторону помещения пламени лучины или свечи перед открытой дверкой топки. Чтобы была нормальная тяга, нужно опустить в выходной канал щитка одну или две зажженные газеты. Прогретый таким образом выходной канал — гарантия того, что печь разгорится без дыма.
Обогревательный щиток выложен в четверть кирпича и имеет три канала (оборота). В кладке прохода между вторым и третьим каналами отсутствует половинка кирпича — этот проем нужен для чистки второго канала и выгребания сажи при чистке дымовой трубы и третьего канала. При кладке печи эту половинку вставляют на внешней обмазке и при необходимости ее легко вынуть. Порядовку кладки я не даю, так как она зависит от размеров имеющихся печных приборов и баков. В конце третьего канала поставлена выходная задвижка.
Дымовая труба выведена на 200 мм выше конька крыши. На оголовке трубы установлен трехъярусный дефлектор (рис. 6)
, который заметно увеличивает тягу и препятствует попаданию осадков в трубу.
Площадь сечения каналов в щитке — половина кирпича. Для чистки дымохода в зоне между вторым и третьим каналами щитка вставлен легко удаляемый кирпич. В третьем канале сделано окно в варочную камеру, которое перекрывается задвижкой. Перед выдрой установлена задвижка, которая перекрывает дымовой канал у входа в трубу.
Эта небольшая печь площадью 1500×640 мм исправно служит уже 10 лет. Зимой при морозах до 20° достаточно ее протопить один раз в день. Однако в сильные ветра (дом стоит на открытом пространстве), так же как в сильные морозы, топить приходится дважды, но каждый раз всего лишь одной закладкой дров.
Перед растопкой очищаю колосниковую решетку и кладу в дальний конец топочной камеры бумагу, щепки и поджигаю. Закрываю дверцу в топку, а дверцу поддувала чутьчуть приоткрываю. Когда растопка разгорится, закладываю полную топливную камеру дров. А когда они разгорятся, я почти полностью закрываю дверцу поддувала и постепенно, по мере уменьшения пламени, начинаю прикрывать выходную задвижку.
Дрова использую только сухие, в основном — сосновые! Береза чересчур сильно раскаляет кирпичи в топочной камере, которую надо беречь. Заготовленные дрова складываю на закрытой веранде. За печкой же держу поленья на 34 топки. Там они лучше подсыхают.
Поленья стараюсь рубить одинаковыми по толщине, чтобы они прогорали одновременно. Трухлявая древесина дает мало тепла и в морозы такими печь приходится топить дважды.
Когда горение переходит в тление, оставляю в выходной задвижке щель примерно в 2 см. В этом случае продолжают тлеть очень долго (4…5 часов), при этом выделяется окись углерода, которая догорает в прогретом обогревательном щитке и еще больше отдает тепла. Кстати, именно по этому принципу работают с высоким КПД типа «Буллерьян», «Синель» и другие. Закрываю выходную задвижку полностью, только когда убеждаюсь в том, что после шевелений углей отсутствует их тление.
Температура воды в баке при топке достигает 8085°С, температура щитка поднимается до 5060°С. Труба в мансарде нагревается только до 4045°С. В таком режиме плита становится горячей очень быстро, уже через 15 мин. Температура в передней части помещения заметно повышается.
Особенно приятно быстро растопить печь и через 1015 мин обогреться, когда приходишь с улицы продрогший, а в помещении давно не топлено. Озябшие руки можно засунуть в теплую воду бака, и они тут же согреваются.
О преимуществе зкономного способа топки можно судить уже по тому факту, что у меня за зиму накапливается более 100 кг золы — этого ценнейшего удобрения для сада и огорода.
При таком режиме топки, то есть тлении дров, в каналах щитка и в дымовой трубе оседает много сажи. Для прочистки дымохода я изредка протапливаю в максимальном режиме — при полностью открытой выходной задвижке и наполовину открытой дверце поддувала. Тогда печь гудит, дрова трещат (что многие любят) и большая часть сажи выгорает. В режиме максимальной тяги вся зола вылетает в трубу, и зимой в такие дни снег вокруг дома становится черным.
Однако если каналы в щитке и дымовая труба успевают сильно зарасти сажей, то даже при полностью открытой выходной задвижке и дверце поддувала тяги не хватает для выжигания сажи и она будет накапливаться.
Постоянно эксплуатировать печь при максимальной тяге нецелесообразно. Вначале такой топки температура в помещении падает на 24°С и только потом начинает медленно подниматься. Понижение температуры объясняется тем, что при максимальной тяге через печь проходит намного больше воздуха, чем зто нужно для процесса горения и большая часть выделяемого тепла тратится на его нагрев и уносится в трубу. В помещении падает давление, и поступающий через все возможные щели холодный воздух с улицы, из подпола, из соседних комнат снижает температуру в помещении, где стоит печь. Когда дрова разгораются, выделяемого тепла начинает хватать и на обогрев. Но дрова прогорают очень быстро — за 40…50 мин и не успевают как следует прогреть кирпич и воду в баке. КПД печи в режиме с максимальной тягой становится в два раза меньше, чем в режиме минимальной тяги, соответст
венно и дров в первом случае нужно больше.
За 10 лет мы с печкой как бы «подружились». Я ее берегу, а она одаривает меня теплом. Значит ли это, что она меня полностью устраивает? Конечно нет. И у меня возникли мысли по ее модернизации. Вот некоторые задумки на этот счет.

Печь сделана из качественного, но обычного строительного кирпича, который в топочной камере уже выгорел и искрошился, особенно при максимальной тяге. Резкие перепады температур не могли пойти ему на пользу. И я уже приобрел огнеупорный кирпич. После его установки можно будет не опасаться резких температурных скачков.
Духовка в печи практически не используется. Я пока заложил ее для увеличения теплоемкости, но это не самое лучший вариант. Объем имеющегося бака для воды — почти 50 л. Если заменить духовку и бак на одну большую водяную емкость, то количество подогреваемой воды можно довести до 150 л. То есть можно увеличить теплоемкость печи. Но такую емкость делают только на заказ, а у меня пока на это нет средств. Сделав такую емкость, можно подумать и о водяном отоплении ванной и смежной с верандой утепленной комнаты. Расчеты подтверждают такую возможность.
Щель дымохода над баком больше, чем внизу, и почти все горячие газы проходят сверху, соответственно и нагреваются они больше в верхней части. Изза этого вода прогревается медленно, а низ печи долго не прогревается. То есть из теплообмена исключено 30 кирпичей. Чтобы направить основной поток горячих газов вниз, надо отодвинуть бак немного вправо и вверх, сделать под плитой отражающий выступ и закругление в верхней части стенки (рис. 7).
Мастер при кладке печи почемуто не довел второй и третий каналы обогревательного щитка до низа печи, а это значит, что еще 15 не участвует в теплообмене, изза чего не нагревается правый нижний угол печи (см. схему движения газов на рис 5)
Поскольку варочная камера почти не используется, а ее перекрытие используется часто (на ней идеальный температурный режим для сушки трав, сухарей, валенок и пр.), то заднюю стенку варочной камеры можно было бы убрать, опустить на половину кирпича колпак камеры и побелить его изнутри для лучшего отражения тепловых лучей.
При выборе дверцы для топочной камеры я обратил внимание только на то, чтобы она плотно закрывалась. Однако в ходе эксплуатации изза сильного перегрева дверца деформировалась и стала закрываться неплотно. Поэтому я решил заменить дверцу топочной камеры, поставив на нее изнутри экран из нержавеющей стали с прокладкой из асбеста (рис. 8).

Чищу я печь раз в год перед началом отопительного сезона. Сначала при открытой выходной задвижке снимаю дефлектор и прочищаю сверху дымовую трубу жестким капроновым ершиком, согнутым в кольцо. В середине кольца укрепляю килограммовую гирю (рис. 9).
Многократно протаскивая ерш за веревку, конец которой я предварительно привязываю к трубе, и прочищаю трубу, начиная снизу.
После чистки одеваю дефлектор на место. Затем вынимаю кирпич из щитка между вторым и третьим каналами (в помещении все, что можно, накрываю предварительно пленкой для защиты от сажи), и аккуратно выгребаю накопившуюся там сажу.
Насадив ерш на упругую стальную проволоку 02 мм (рис. 10),
прочищаю им второй и повторно — третий каналы щитка. Через конфорки плиты прочищаю проходы сверху и с боков духовки и водяного бака. Гнутой кочергой выгребаю через
дверцу для чистки пространство под баками. В завершение через эту же дверцу прочищаю ершом на проволоке первый канал щитка. Делать все это надо в респираторе.
Закончив чистку, ставлю на место и замазываю глиной кирпич прочистки. Тщательно осматриваю печь и затираю места, где она потрескалась или выкрошилась. В основном это происходит около плиты и дверок, а снаружи печи ни разу не потрескались.

Конструкция из бочки

Не везде и не всегда можно воспользоваться современными способами отопления своих домов, дач или гаражей при помощи таких отопительных приборов, как газовые или электрические котлы. И тогда на выручку приходят сделанные своими руками печки, называемые буржуйкой. Несмотря на примитивность этих устройств КПД буржуйки достаточен для обогрева небольшого помещения. Тем более что топиться она может как дровами, так и любым другим видом топлива — углем, торфом, отходами деревообрабатывающей промышленности или просто мусором, который всегда в избытке в любом хозяйстве.

Виды самодельных печей длительного горения

Для отопления небольших помещений могут применяться кирпичные печи или металлические (буржуйки), способные работать как на твердом, так и на жидком топливе.

Кирпичные печки длительного горения строятся редко, поскольку не каждый способен выложить их своими руками, учитывая особые требования к материалу и устройству дымохода.

Ведь неправильно сделанная дымоходная труба обернется сплошным проблемами с недостаточной тягой и задымлением помещения. Кроме того, приобретение шамотного кирпича и такого же порошка для раствора потребует приличных денег. Да и сама печь из кирпича занимает немало места, что для таких помещений, как гараж, небольшой дачный домик или теплица совершенно не приемлемо.

В , именуемых буржуйками, может использоваться бесплатное топливо в виде отработанного масла, которое не требует дальнейшей утилизации и приносит ощутимую пользу.

В чем заключаются достоинства буржуек?

В первую очередь такие приборы длительного горения отличаются низкой рентабельностью.
Ведь для их изготовления, как правило, используются емкости, бывшие в употреблении. Их можно приобрести совершенно бесплатно либо за минимальную стоимость. То же самое можно сказать и о цене топлива.

Кроме этого:

Буржуйку можно сделать своими руками, если найти удачные и понятные чертежи ее конструкции.
При небольших размерах печки она обладает достаточным КПД.
Для нее нет нужды устраивать мощный фундамент.
Не нужно оформлять кучу разрешительных документов.
Простое обслуживание и бесплатная установка.
Буржуйка, кроме функции отопления, может служить варочной печью.

Важно! Буржуйка является самым выгодным сооружением, когда необходимо быстро обогреть помещение небольшого размера, и где нет смысла устанавливать капитальное отопление. Это может быть гараж, дача с сезонным проживанием, хозяйственные постройки или теплица.

Дверца для топки

Но несмотря на все преимущества подобных печей, сооружаемых своими руками, они имеют такие недостатки, как быстрое прогорание топлива, а также быстрое остывание из-за неспособности накапливать тепло. Все эти недостатки можно устранить, если применить усовершенствованные виды печей и соорудить аккумулирующие тепло конструкции.

Требования по сооружению буржуек

Экономичная печь длительного горения на дровах должна отвечать некоторым требованиям и правилам устройства:

В обязательном порядке подобное сооружение обустраивается дымоотводящей трубой, а помещение оборудуется приточно-вытяжной вентиляционной системой.
Учитывая, что конструкция буржуйки при нагревании раскалятся до очень высоких температур, необходимо соблюдать требования пожарной безопасности при её установке в помещении.

Печь должна располагаться вдали от легковоспламеняющихся конструкций стен, потолка и пола, а также иметь ограждение для исключения пожара и риска получения ожогов во время ее эксплуатации. Огороженная стенкой из термоустойчивого кирпича буржуйка не только становится безопасной при работе, но и создает дополнительные площади нагрева.

Конструктивная схема устройства буржуйки на дровах

Подобные приборы отопления могут быть самыми разными по внешнему виду и способу изготовления. Но в каждом из них используется металл толщиной не менее 3–4 мм.

Схема дымохода

Общими элементами для них служат:

топка;
зольник;
дымоходная труба;
дверца;
колосники.

Для изготовления печки используются:

бывшие в употреблении металлические бочки, если толщина их стенок не меньше 3 мм;
газовые баллоны;
железные трубы и просто листовой металл;
металлический уголок;
труба из листовой жести или асбестоцементная;
колосниковая решетка.

Вне зависимости от формы печки длительного горения, будь то бочка или сваренная прямоугольная форма из листового металла, она делится на две камеры — сгорания и зольник. Последний отличается меньшим размером, чем топка. Оба отделения снабжаются отверстиями и дверцами.

Колосники

Между топкой и зольником монтируется колосниковая решетка, а к отверстию топочной камеры пристраивается дверца, которая должна иметь надежную задвижку. Колосниковая решетка, на которую укладываются дрова, усиливает тягу в печи и служит одновременно для просеивания золы в отделение зольника. Отсюда она убирается по мере накопления.

Стандартный колосник

В зависимости от используемого топлива колосники могут иметь разные размеры продольных отверстий. Если используется уголь мелкой фракции, то и прорези в колосниках должны быть в пределах 1–1.5 см, для крупного топлива это значение необходимо увеличить до 4 см.

Для камеры зольника можно сделать ящик из тонкого металла. При помощи него легче будет удалять накопившуюся золу, просто вынимая ящик из отверстия.

Дымоход

В верхней плоскости печи вырезается отверстие, соответствующее диаметру дымоходной трубы. Сама труба может иметь изогнутую форму и располагаться под уклоном, вертикально или горизонтально. В случае горизонтального размещения скорость движения горячих дымовых газов будет существенно ниже. В результате нагрев помещения будет происходить лучше и быстрее. Труба нужна диаметром не менее 100–120 мм. В противном случае перед вами встанет проблема — дымит буржуйка, и придется приложить немало усилий, чтобы исправить конструкцию.

Но нужно помнить, что горизонтальные участки трубы не должны превышать длину в 1 метр, их уклон должен соответствовать 30 градусам. А участок трубы, выходящий из печки, должен иметь толщину стенок, как и в самой конструкции буржуйки — не менее 3 мм на протяжении 1–2 метров. Дальше дымоход может изготавливаться из более тонкого металла — 0,7 мм, так как температура топочных газов здесь уже не так велика, как вначале.

Готовая конструкция

Важно помнить, что использовать асбестоцементные трубы можно лишь на том участке дымохода, где температура отводимых газов минимальна, то есть снаружи.
Если вы решите поставить такое изделие непосредственно на печь, то приготовьтесь, что оно в скором времени раскрошится под воздействием высоких температур или треснет. А вот асбестовыми шнурами можно заделать щели в конструкции, если таковые образовались из-за некачественных сварочных работ. Они вполне способны выдерживать высокие нагревы.

Наружная часть трубы должна быть максимально высокой относительно уровня крыши отапливаемой постройки — 1.5–2 метра, что хорошо влияет на качество тяги.

Установка печки

Вся конструкция устанавливается на обвязку, сваренную из уголка. Для устойчивого положения печки необходимо организовать твердое основание, покрытое листом железа. Оно нужно для защиты пола от случайно вылетающих искр и угольков в момент загрузки топлива в топочную камеру.

Подтопочный металлический лист должен выступать за габариты печки на 20 см с трех сторон. С четвертой, передней, стороны он должен покрывать пол перед поддувалом и топкой на расстоянии 55–60 см. Таковы правила пожарной безопасности для всех печей длительного горения на дровах и прочих видах топлива.

Все стыки должны быть абсолютно герметичными, чтобы не допускать выхода дыма в помещение, что вредно для здоровья и тяги. Наружную часть трубы, которая не должна быть менее полутора метров, необходимо закрепить проволочными растяжками, а ее верх прикрыть зонтиком-искрогасителем.

Усовершенствование печки для увеличения КПД

Подходит для отопления гаража

Чтобы увеличить производительность печки-буржуйки, дымоходную трубу можно встроить не сзади, как это делается традиционно, а спереди непосредственно над топочной камерой.
В этом случае вначале будут греться стенки печки, увеличивая тепловую отдачу. А если саму печь и трубу обложить кирпичом, то время остывания значительно увеличится, что приведет к экономии топлива. Кроме того, если позволяют размеры конструкции, можно сделать внутренние стенки в самом топочном отделении из шамотного кирпича, то есть провести футеровку печи.

Другой метод увеличения теплоемкости печки-буржуйки — это устройство дополнительного оребрения.
Для этого к боковым стенкам печи снаружи привариваются полосы толстого металла, расположенного перпендикулярно стенкам. При этом увеличивается нагреваемая площадь, что быстрее прогревает окружающий воздух. Если установить на печке емкость с водой, это также будет способствовать длительному сохранению тепла после прекращения топки.

Печь с наваренными ребрами можно защитить специальным кожухом из металла или термостойких материалов. Это снизит риск получения ожога во время топки печи.

Еще один способ увеличить КПД печки-буржуйки — это приварить к ней полые металлические трубы большого диаметра. Их концы наверху печки будут направлены в противоположные стороны по принципу печей булерьян.

Почему буржуйка дымит?

Случается, что сделанная своими руками плохо растапливается, и дым вместо того, чтобы уходить в трубу, попадает в помещение. Казалось бы, все сделано согласно рекомендациям и чертежам, но проблема остается.

Нестандартный дымоотвод

Причин этому несколько:

сырые дрова;
несоответствие диаметра дымоходной трубы и размеров топочной камеры;
недостаточная длина дымохода над крышей помещения;
большие размеры поддувала (зольника) и другие факторы.

Проблема с сырыми дровами решается просто — их нужно хранить под навесом.

Если у вас, например, размеры топки в пределах 70×70 см, то диаметр дымохода должен быть не менее 110 мм. А размер зольника, который регулирует входящий поток воздуха в топочную камеру, должен быть как минимум в 3 раза меньше по объему, чем сама топка.

О высоте дымоходной трубы написано выше.

Заключение

Как видите, сделать печку длительного горения на дровах не так уж сложно, если соблюдать все рекомендации и советы. В первую очередь при сооружении буржуйки необходимо уделить внимание вопросам безопасности. В этом случае дешевое тепло не станет причиной ожога или отравления угарными и дымовыми газами.

Вид топлива: дрова

Печь с катализатором

Гарантия: 3 года на печь, 6 лет на катализатор

Производство: Канада

Характеристики:

Экономичная печка
может иметь маленькие размеры, но выполнять все свои функции в полной мере. Все это возможно с небольшими обогревательными печами от марки Vermont Castings. Эти модели могут превосходить работу больших обогревательных приборов — каминов , но занимают немного места. Мощность тоже впечатляет — 10 кВт и выше.

Для загородных домов и дач часто такой вариант самый правильный, так как миниатюрные модели экономичных печей очень легки и практичны в установке, при планировке дома конструкцию печи не нужно учитывать, так как она занимает немного места. Это очень удобно, и выбор для установки не ограничен, главное — выбрать место для отверстия дымоходной трубы.

Печи Vermont Castings сделаны по английским традициям, этим объясняется элегантный дизайн печи . DutchWest small печь с теплоотдачей до 10 кВт и КПД 70%. Одной длительной закладки дров в печь хватит на безостановочную работу до 8 часов. За это время весь дом сможет натопиться в полном объеме. Это вариант хорош для загородного дома еще и тем, что имеет варочную поверхность, на которой можно будет готовить еду, греть воду. В хозяйственных целях и отопительных этот вариант — настоящая находка. Печь сделана из чугуна, имеет боковую загрузку дров, и конкретную известную длину дров 50 сантиметров. Долгая по времени работа печи обеспечена экономичностью
потребляемого топлива, вы тратите меньший объем дров, а получаете в итоге отлично отопленный дом. Маленькая экономичная печь сможет помощь в отоплении как маленьких пространств, так и достаточно больших.

Чугунная печь маленького размера — это отличный вариант для растопки, которую можно производить один раз в день, применять ее как единственный элемент обогрева — и этого хватит, чтобы в полной мере отопить пространство дома. Комфортное тепло обеспечивает специальная система, поставленная в английских печах Vermont Castings.

Такие печи станут еще и идеальными помощниками в создании колоритной обстановки в доме. Элегантная мощная печка небольших размеров изящно расставит акценты в любом доме. Дополните печку характерной мебелью — гарнитуром винтажных стульев и столом, и атмосфера, царящая в английских гостиной, наполнит пространство вашего дома.

Экономичная печь буржуйка
— это не всегда печь больших размеров, современные коллекции от марки Vermont Castings покажут вам совершенно новый подход в своих моделях мощных экономичных миниатюрных печей.

Когда нужен доступный и экономичный способ обогрева, многие задумываются об изготовлении печи-буржуйки , работающей на отработанном масле. В этой статье вы найдете описание типовой конструкции, а также способы повысить эффективность устройства и сделать печь более автономной.

Принцип работы масляной печи

Изначально сжигание отработанного масла было лишь одним из доступных средств его утилизации. Народные умельцы не смогли пройти мимо настолько энергоемкого топлива и создали печи, в которых масло сгорает с минимальным образованием сажи и копоти.

1 — отработанное масло; 2 — нижняя емкость для масла; 3 — заслонка для регулирования подачи воздуха; 4 — труба с отверстиями для воздуха; 5 — камера сгорания; 6 — верхняя емкость; 7 — перегородка; 8 — дымоход

В качестве топлива может быть использовано любое масло или мазут, а также некоторые пастообразные смазочные материалы. Летучие жидкости вроде керосина, бензина или растворителей использовать в печи нельзя, но их небольшое количество допускается применять при розжиге.

Описание конструкции

Конструктивно масляная печь состоит из двух камер сгорания, соединенных достаточно широкой трубой с перфорацией. Так как большинство печей делаются из подручных материалов и металлолома, нет смысла придерживаться строгих размеров, гораздо большее значение имеют пропорции отдельных элементов конструкции.

Нижняя камера печи — бак произвольной формы, который при заполнении на 2/3 может вместить 5-7 литров топлива. Мощность печи и скорость сгорания топлива прямо пропорциональная площади нижней камеры. От ее емкости зависит частота подлива масла в печь, поэтому зачастую нижнюю камеру делают весьма объемной, вплоть до 20-30 литров. Таким смещением центра тяжести вниз обеспечивается в том числе и устойчивость конструкции.

К нижней части камеры приваривают 3 или 4 ножки с болтами на концах, чтобы имелась возможность регулировать уровень установки. Также в дно врезается трубка подачи масла, которая изгибается в сифон для гидрозатвора. Конец трубки имеет смысл выводить в соседнюю емкость примерно того же размера, выполняющую роль топливного бака. Дно бака должно быть на 2-3 см ниже дна печки для возможности полного слива масла.

В верхней стенке нижней камеры обязательно вырезается отверстие с подвижной заслонкой для регулировки поступающего воздуха и, соответственно, температуры нагрева масла. Также в верхнюю стенку врезают трубу диаметром не менее 100 мм и длиной в 35-70 см. На ее поверхности в 6 или 8 рядов проделаны отверстия диаметром 12-16 мм на расстоянии 7-10 см друг от друга.

Верхняя камера печи обычно дублирует размерами и формой нижнюю, но может быть и значительно больше. Чем выше внутренний объем, тем более полного сгорания можно добиться, но в слишком просторной камере температура окажется недостаточной.

Следует помнить, что изготовление печи и ее дальнейшая доработка носят сугубо экспериментальный характер, одно и то же изделие в зависимости от условий размещения может работать с разной эффективностью. Со временем из простой буржуйки для отопления гаража или мастерской такая печка может превратиться в полноценный отопительный агрегат для всего дома, способный работать в автоматическом режиме. Для этого печь оснащают капельной подачей масла, водяным теплообменником или принудительным наддувом.

Зачем нужен наддув

Для повышения эффективности работы печи применяют воздушные вентиляторы двух типов: наддува и внешнего обдува. Последний вариант уместен, если печью отапливается внушительное по площади помещение и рассчитывать на естественную конвекцию воздуха не приходится. Обычный вентилятор в таком случае помогает корпусу эффективнее отдавать тепло, воздушный поток направляют на место наибольшего накала.

Внутренний обдув предназначен для обогащения верхней камеры кислородом, что способствует боле глубокому распаду частиц топлива, а также его более длительному горению. С применением принудительного наддува появляется так называемое «синее пламя», свидетельствующее о бездымном процессе горения.

Нагнетание воздуха выполняется обычным канальным вентилятором производительностью от 250 м 3 в час. Обычно его располагают на полу рядом с печью и подключают к верхней камере жестким воздуховодом диаметром 100 или 110 мм. Для присоединения воздуховода в верхнюю камеру врезают отрезок трубы нужного диаметра, в который вставляется заслонка для регулирования воздушного потока. Чтобы избежать появления контртяги, сразу после вентилятора рекомендуется установить чувствительный обратный клапан.

Масляная печь с теплообменником

Нередко масляную печь используют как котел водяного отопления. Это возможно после установки теплообменника в верхней камере сгорания. Для хорошей теплоотдачи понадобится емкость внушительных размеров — около 30-50 литров. Внутри камеры монтируют теплообменник, это может быть змеевик или система трубок из стали, либо внутренний бак.

Из-за того, что проход продуктов сгорания около теплообменника затруднен, нагар и копоть образуются существенно быстрее, в процессе розжига возможно также появление конденсата. Для облегчения очистки теплообменник должен иметь хотя бы одно фланцевое соединение, уплотненное асбестовым шнуром.

Роль теплоносителя в системе обычно отводится антифризу или специальным жидкостям. Теплоноситель должен постоянно двигаться, поэтому в контур отопления встраивают циркуляционный насос.

Правила устройства дымохода

Для масляной печи очень важно наличие стабильной и мощной тяги, поэтому высота дымохода должна быть не менее 4 метров. Обычно для устройства дымоходного канала используют стальную трубу диаметром от 100 мм.

Допускается не более двух поворотов дымохода, но только при правильном устройстве соединений на углах и только с вертикального направления на горизонтальное. Повороты должны быть выполнены через тройники, установленные на вертикальных сегментах. Один из отводов тройника должен быть направлен строго вниз и иметь съемную металлическую пробку для сбора образующегося конденсата.

Конечный вертикальный сегмент дымохода может быть выполнен из асбестоцементной трубы, но потребуется устройство защитного колодца из кирпича на высоту в 2-2,5 метра.

Розжиг и эксплуатация печи

Для розжига можно использовать бумагу или ветошь, либо легко горючие жидкости. В первом случае масло следует подливать небольшими порциями к очагу горения. Во втором нужно добавить в первую камеру, заполненную маслом на 2/3, небольшое количество (50-70 грамм) растворителя или бензина и поджечь зажигалкой с длинным факелом как можно скорее, не дожидаясь образования взрывоопасных паров.

В эксплуатации масляная печь полностью пожаробезопасна, ее конструкция не допускает образования открытого пламени. Тем не менее, существует опасность выброса масла из камеры в результате перелива или при попадании воды.

Примерно раз в месяц нужно выполнять чистку печи: убирать осадок нагара в емкости с маслом, предварительно обстучав печь молотком. В верхней камере, особенно при наличии теплообменника, сажа скапливается быстрее и плохо оббивается, ее нужно счищать щеткой по металлу. Для удобства обслуживания и чистки рекомендуется делать корпуса камер разъемными. Например, используя крышки с двойным буртиком. Подключение печи к дымоходу и вентилятору также должно быть разъемным.

Печь буржуйка в прямом смысле слова спасла от замерзания тысячи людей. Работало такое устройство безотказно, но главным недостатком оставался слишком большой расход топлива. Зато установку можно было с легкостью сделать самому.

Современные модели имеют некоторые отличия:

Соблюдение требований пожарной безопасности.
Привлекательный внешний вид.
Экономичность в расходе топлива.

Модели длительного горения

Печь буржуйка длительного горения внешне напоминает обыкновенные модели. Но ни одна фабрика не занимается производством данных устройств, их самостоятельно изготавливают мастера. Кроме того, новая буржуйка из металла походит на другую печь — «слобожанку», а различие заключается в способе сжигания топлива. В качестве него используются древесные опилки:

Опилки или щепа для буржуйки стоят совсем недорого, так как топливо всегда остается доступным.
Если опилки дополнительно спрессованы, то они прогорают дольше, а одной загрузки топлива хватит на 6 — 10 часов горения.

Буржуйка имеет вытянутую форму и изготавливается из двух цилиндров — маленький ставится внутри большого. Самый простой вариант — взять две бочки объемом 200 и 100 литров. Маленькая емкость выступает в качестве камеры сгорания, а зольный ящик для очистки вынимается через отверстие внизу большой бочки. Существуют схемы и описания о том, как сделать буржуйку своими руками.

Буржуйка имеет вытянутую форму и изготавливается из двух цилиндров — маленький ставится внутри большого.

Воздух подается в печь через отверстие круглой формы, расположенное на дне малого цилиндра. Для полноценного горения следует немного приоткрыть ящик зольника. Советуем подробнее изучить материал о том, и добавить статью в закладки.

Сверху корпус устройства должен плотно закрываться крышкой, а сбоку между ребрами жесткости монтируется патрубок дымохода.

Принцип действия буржуйки длительного горения

Устройство буржуйки длительного горения не имеет никаких премудростей. Сконструирована она по следующей схеме:

Через открытую крышку вверху буржуйки вертикально ставится конус.
Камера сгорания до краев наполняется опилками, которые затем плотно утрамбовываются.
Конус можно вынимать, закрывать крышку и начинать розжиг.
Для розжига в зольный ящик помещается щепа, мелкая древесина и поджигается. Ящик не следует задвигать до конца — так останется щель для циркуляции воздуха.
Дымоход создает тягу, помогающую опилкам тлеть, и печь начинает работать.
Продукты горения после выхода из топки, нагревают стенки буржуйки и попадают наружу через трубу. Этот способ обогрева помещения дает возможность получить от дымового газа до 40 — 50% тепла, то есть устройство с высоким КПД, а длительность одного горения доходит до 10 часов.

Правила изготовления буржуйки

Перед началом сборки следует заранее подготовить все необходимые инструменты и материалы:

инверторный сварочный аппарат;
шлифовальная машина, оснащенная кругами для резки по металлу;
дрель;
угольник с рулеткой;
другие слесарные инструменты.

Видео: печь длительного горения из бочки

Самый легкий способ изготовления буржуйки — это взять за основу металлические бочки. От каждой следует аккуратно отрезать верх, а к получившейся части посредством сварки прикрепить ручки из металла и запорные механизмы для плотного соприкосновения с крышкой.

Совет! Прежде чем приступить к сборке, следует хорошо отмыть обе бочки, так как при нагревании из них может начать выходить едкий дым с неприятным запахом в зависимости от предыдущего содержимого емкостей.

Этапы сборки

В нижней части большой бочки проделывается проем прямоугольной формы размером 25 на 10 см — туда впоследствии монтируется выдвижной ящик.
К дну бочки крепятся две направляющие из уголка, размеры которых 2,5 на 2,5 см.
Под внутренний диаметр емкости из металлического листа вырезается поддон толщиной 1 — 2 см. В буржуйке он станет опорой для камеры сжигания и изолирует её от зольника.
В центре получившегося поддона и на дне малой бочки прорезается отверстие диаметром 6 см. далее поддон приваривается или ставится на подставку из стальных опор так, чтобы расстояние от низа емкости составляло не меньше 15 см.
Перед окончательной сборкой следует в корпусе бочки прорезать отверстие для патрубка газохода. Чтобы можно было отслеживать и менять интенсивность горения, в патрубок встраивается заслонка с ручкой.

В завершении работы маленькая емкость устанавливается внутри большой, чтобы все отверстия в них совпали.

Совет! Топка, изготовленная из обыкновенной бочки, не будет служить долго, поэтому изготовить буржуйки длительного горения на опилках можно благодаря использованию трубы подходящего диаметра для оборудования камеры сгорания.

Завершающий этап сборки конструкции — это формирование конуса для загрузки топлива длиной 1,5 метра. Он может быть сделан из дерева или из металла. Независимо от материала, низ конуса должен хорошо проходить через круглое отверстие в поддоне.

Обкладываем печку кирпичом

Прежде чем приступать к обкладке кирпичом, необходимо проверить прочность пола. При отсутствии фундамента на пол, изготовленный из дерева, можно установить печь массой до 800 кг при условии его хорошего состояния. Под буржуйку обязательно кладется лист металла.

На стены комнаты вблизи печи крепится лист из стали, оснащенные подложкой их асбестоцемента.
Между кладкой печи и листом метала на стене нужно оставить просвет длиной 3 — 5 см. Во время нагревания металл раскаляется больше кирпича и расширяется, поэтому при плотном расположении печка может впоследствии разрушиться. А свободное пространство также помогает процессу конвекции воздуха.

Непосредственно перед началом кладки проводится разметка с учетом зазора. Отмечается внешняя граница печи и первый ряд должен быть сплошным. Следующий ряд обязательно содержит по 1 — 2 отверстия в соответствии с размерами буржуйки. Другие ряды делаются по принципу первого ряда.
Внешняя стена устройства обкладывается для удобства использования — дверца должна плотно закрываться.
Над дверцей формируется уголок из металла и уже на нем располагаются верхние ряды кирпича.

Внешняя стена буржуйки обкладывается для удобства использования — дверца должна плотно закрываться.

Верхушка буржуйки обкладывается на усмотрение хозяина, так как в плане работы она не выполняет никакой роли. Свод можно соорудить, как свод или, наоборот, сделать плоским.

Как правильно затопить печь

Для растопки буржуйки сначала понадобится снять с неё крышку и достать устройство, через которое попадает воздух.
Далее можно приступать к закладке дров. При вертикальной укладке в топку входит больше топлива.

Верхний слой укладывается сухими щепками, чтобы повысить теплоотдачу, а на них кладется смоченная в горючем веществе тряпка или бумага.
Дрова накрываются блином для организации подачи воздуха и крышкой от печи.
После открытия заслонки в трубу, где циркулирует воздух, бросают горящую тряпку или бумагу.
После разгорания дров заслонка полностью закрывается.

Примечание! Буржуйка длительного горения при правильной эксплуатации может работать без добавления топлива дольше 24 часов.

Советы для правильного использования и ухода за устройством

Поставить буржуйку в жилом помещении не так-то просто, следует внимательно подойти к решению этого вопроса. Запрещено размещать печь слишком близко к стене или к другим несущим конструкциям в комнате. Важно соблюдать минимальную дистанцию в 5-7 см. Лучше всего заранее подготовить чертежи.

Перед установкой печи на полу требуется сделать укладку негорючим материалом в качестве основы под буржуйку. Данное правило пожарной безопасности поможет избежать возгорания при попадании на пол искры.
Поставить печь самостоятельно не слишком трудно, но потребуется разобраться со схемой и инструкциями. Мужчина сможет без труда освоить эту работу.
Необходимо не забывать также о правилах обращения с дымоходом. Если буржуйка работает при помощи газа, то рекомендуется применять коаксиальный способ отвода угарного газа. При условии, что топливом является уголь или дрова, следует построить дымоход вертикального направления. Коаксиальный дымоход может не справиться с большим объемом сажи, получающейся при отоплении помещения дровами или опилками.

Современные модели способны работать на топке разных материалов. Естественно, первые печи буржуйки работали только на твердом топливе, но наличие другие энергоносителей в жизни человека сыграло свою роль и позволило сконструировать ещё более современные агрегаты. Так в соответствии со способом работы буржуйки на неё устанавливается газовые горелки или специальные элементы нагревания.

Экономичная буржуйка проста в эксплуатации и работает она на горении опилок, прекрасно подойдет для обогрева больших помещений. От мастера требуется только желание соорудить печь, время и некоторые профессиональные навыки. Буржуйка с высокой производительностью тепла всё чаще становится незаменимым средством обогрева, как на дачах, так и в квартирах.

Самая экономичная и самая удобная в обслуживании печь

Начинай плясать от печки!

Или какая печь нам нужна?

Самая экономичная и самая удобная в обслуживании, скажут многие, кто хоть раз столкнулся с проблемой отопления жилища

Кирпичная печь на газогенераторной основе «Халун» (от бур. «горячий»), изобретенная бурятским ученым Станиславом Бальжановым, по всем параметрам может называться таковой. Одна закладка дров горит-тлеет в ней от 8 до 12 часов. И за это время вам не потребуется дополнительно подкладывать топливо. Поэтому на один месяц хватает всего 1 — 1,5 кубометра сухих дров для дома площадью от 60 до 100 квадратных метров. Это значит, что с ноября по февраль вы истопите всего лишь четыре-шесть кубометров дров.

А кладка этой печки почти ни в чем не отличается от обычной. Кирпича уходит столько же, как на простую печь, примерно 800 штук для одноэтажного и 1000 кирпичей для двухэтажного дома. Зато тепла она дает намного больше обычной кирпичной печи. При желании в эту печь также можно встроить и теплообменник, а некоторые используют ее как отопительный котел. Поэтому разных моделей и вариантов укладки этой печи много, как пожелает заказчик. Но принцип работы один.

Изобретением ученого пользуются уже немало улан-удэнцев. И, как считают все, с кем мы связались, экономия семейного бюджета существенная, не говоря об удобстве обслуживания.

В этой статье мы познакомимся с двумя разными моделями печи «Халун». В одном случае она выполняет функцию простой печки, но по разным показателям превосходя ее. А в другом — как отопительный котел, печь-голландка и камин.

«Лучше, чем обычная»

Семья Александра и Марины Шалбановых в конце осени прошлого года заехала в новый деревянный дом из лафета возле Тальцов. Дом размером 8х9, разделенный капитальной стеной, пока не утеплен. Все помещение дома обогревается только печью «Халун», других дополнительных источников тепла нет.

— Увидела в газете «Окна Бурятия» статью о печке-изобретении («ОБ» №20 от 23 мая 2012 г.), потом начала копаться в Интернете, просмотрела кучу вариантов разных котлов и печей, посоветовалась с печниками. Затем уже встретилась со Станиславом Бальжановым, и мы с мужем решили свой выбор все-таки остановить на этой печке, — рассказывает 28-летняя Марина.

Сама девушка работает в архитектурной компании 3D-дизайнером. Потому к вопросу выбора печки она подошла и с эстетической стороны.

— Она небольшая, аккуратная, хорошо вписывается в интерьер, — считает девушка.

А о преимуществах этой печки с практической стороны с нами поделился ее супруг Александр.

— Хорошая печка, лучше обычной. У нее теплоотдача выше, быстро прогревает дом. Холодный, нетопленный дом можно согреть до комнатной температуры всего за полчаса. Этому способствуют металлические трубы, вставленные в швы кладки. Не надо подкладывать дрова, следить за ней. Затопив ее, можно отлучиться на несколько часов, съездить в город по делам, — рассказывает Саша.

Кроме всех этих доводов в пользу этой печи, основным преимуществом мужчина считает то, что она экономичнее.

— За два месяца мы истопили всего три кубометра сосновых дров. Это при том, что топили мы много, ведь зима нынче очень холодная. В морозы за 35 по два раза в день. А так до 30 градусов можно топить только раз в день. Хотя дом у нас неутепленный, всегда тепло, — делится мнением Саша.

Он советует топить предпочтительно сухими дровами, тогда жара от нее будет намного больше, а также выбирать сухие лиственничные дрова.

В будущем супруги планируют отапливать своей печью и второй этаж дома, когда он будет готов к проживанию. Для этого они предполагают переложить дымоход без демонтажа основной печи.

— Можно также и теплообменник вставить, и пустить батареи. Поживем, посмотрим, а в целом мы своей печкой довольны, — говорит Александр.

Три в одном: котел, голландка и камин

В отличие от Шалбановых улан-удэнка Елена выбрала для своего дома в 110 кв.м в Поселье модель печи с теплообменником. Сама печь находится в котельной ниже уровня дома, отапливает ее и гараж через стенку. От нее по трубам в дом идет горячая вода, т.е. печь выполняет функцию отопительного котла. Но, в отличие от него, кирпичный дымоход входит в дом. А там он соединяется с небольшой печкой-голландкой, которая также нагревается от основной печи. Соответственно, тепло исходит не только от батарей, но и от голландки. Помимо этого, голландку можно топить отдельно, используя как камин после того, как закончится отопительный сезон.

— Особенно это приятно в сырую летнюю или раннюю осеннюю пору. Ощущать в доме тепло живого огня – это дорогого стоит. На ней мы еще и тесто ставим, очень быстро поднимается, можно и погреться, прислонившись вот так, — показывает и рассказывает Елена. – А так как основная топка в котельной, грязи и мусора от дров в доме нет.

Дров потребляет она, по словам хозяйки, тоже немного. Одной закладки, примерно 5 чурбаков диаметром в 16 — 18, хватает на 8 — 9 часов. Обычно ее они затапливают на ночь, в 10 часов вечера. К семи утра там еще остаются угли. Если на улице тепло, то задвижку закрывают. Но иногда в сильные морозы на угли еще подкладывают два-три небольших полешка и часам к 12 заслонку закрывают.

— Знакомый печник-профессионал очень заинтересовался нашей печкой. Ему понравилась идея убрать поддувало и зольник, а вместо нее вставить камеру для сжигания дымовых газов, — говорит женщина.

Как отмечает Елена, удобство этой печи еще и в том, что не надо колоть дрова. Главное, чтобы вместились в дверцу топки. Колотые нужны лишь для растопки.

— Это очень важный момент, особенно для женщины, — рассказывает хозяйка.

Чем отличается от обычной печки?

На первый взгляд внешним видом «Халун» практически не отличается от привычных печей. В глаза бросается лишь то, что под топкой нет зольной камеры и поддувала, а саму печь пронизывают прямоугольные профильные трубы. Но принцип работы этого устройства совсем не такой, как в простой печке.

Бальжанов объединил топочную камеру с зольной, убрал колосниковые решетки и поддувало. Топливную камеру разделил на две камеры при помощи толстостенной металлической плиты. Первая камера предназначена для тления (пиролиза) дров, вторая – для сжигания дымовых газов.

После растопки первая камера закрывается, чтобы ограничить доступ воздуха. Из-за недостатка кислорода теперь дрова в ней не горят, а тлеют. Это и экономит топливо. При тлении выделяется порядка 10 компонентов дымовых газов, которые сжигаются во второй камере при подаче дополнительного воздуха, соответственно, выделяя тепло до 1060 градусов. Такая температура способствует горению некоторых компонентов дымовых газов, которые не участвуют в процессе горения в обычной печи. Значит, КПД в газогенераторной печи увеличивается до 85 — 90%. Ведь в простой печке максимальная температура достигает 500 — 600 градусов, что почти в два раза меньше, чем в печи «Халун». А чтобы стены печи выдержали такую температуру, топка укладывается двумя рядами кирпичей.

Для чего нужны металлические трубки?

Как говорилось, в своих печах Бальжанов использует металлические прямоугольные трубы, которые пронизывают печь. Они вставляются в швы кирпичной кладки.

Как начинается растопка печи, горячие дымовые газы нагревают трубы и, соответственно, находящийся в них воздух. Сразу начинается конвективный теплообмен теплого воздуха из трубок с холодными воздушными массами отапливаемого помещения. Для отопления второго или мансардного этажа трубы вставляются и в швы дымохода. Также можно использовать вентиляторы, как это сделал Шалбанов. Тогда теплый воздух еще быстрее распространяется по помещению.

Услуги по кладке и переделке кирпичных печей «Халун» стоят столько же, что и обычных печей.

Эржена Дашиева, редактор

Справка «ОБ»

Станислав Бальжанов, кандидат технических наук. В настоящее время у него имеются пять патентов на изобретения по отопительным устройствам, еще четыре рассматриваются в патентном ведомстве. Бальжанов является специалистом по радиоэлектронным устройствам сверхвысоких и крайневысоких частот, защитил кандидатскую диссертацию в МГТУ им. Баумана в 1990 году. Диссертационная работа была выполнена под научным руководством академика РАН, ректора МГТУ им. Баумана И.Б. Федорова.

Заниматься отопительными устройствами начал после аварии отопительной системы в городе Закаменске, произошедшей в начале 2000 года, когда он работал заместителем главы Закаменского района по экономике.

Автор:

экономная печка на дровах своими руками

Конструкция из бочки

Виды самодельных печей длительного горения

В металлических печках, именуемых буржуйками, может использоваться бесплатное топливо в виде отработанного масла, которое не требует дальнейшей утилизации и приносит ощутимую пользу.

В чем заключаются достоинства буржуек?

В первую очередь такие приборы длительного горения отличаются низкой рентабельностью. Ведь для их изготовления, как правило, используются емкости, бывшие в употреблении. Их можно приобрести совершенно бесплатно либо за минимальную стоимость. То же самое можно сказать и о цене топлива.

Кроме этого:

Буржуйку можно сделать своими руками, если найти удачные и понятные чертежи ее конструкции.
При небольших размерах печки она обладает достаточным КПД.
Для нее нет нужды устраивать мощный фундамент.
Не нужно оформлять кучу разрешительных документов.
Простое обслуживание и бесплатная установка.
Буржуйка, кроме функции отопления, может служить варочной печью.

Важно! Буржуйка является самым выгодным сооружением, когда необходимо быстро обогреть помещение небольшого размера, и где нет смысла устанавливать капитальное отопление. Это может быть гараж, дача с сезонным проживанием, хозяйственные постройки или теплица.

Дверца для топки

Требования по сооружению буржуек

В обязательном порядке подобное сооружение обустраивается дымоотводящей трубой, а помещение оборудуется приточно-вытяжной вентиляционной системой.
Учитывая, что конструкция буржуйки при нагревании раскалятся до очень высоких температур, необходимо соблюдать требования пожарной безопасности при её установке в помещении.

Конструктивная схема устройства буржуйки на дровах

Схема дымохода

Общими элементами для них служат:

топка;
зольник;
дымоходная труба;
дверца;
колосники.

Для изготовления печки используются:

бывшие в употреблении металлические бочки, если толщина их стенок не меньше 3 мм;
газовые баллоны;
железные трубы и просто листовой металл;
металлический уголок;
труба из листовой жести или асбестоцементная;
колосниковая решетка.

Колосники

Стандартный колосник

Дымоход

Готовая конструкция

Важно помнить, что использовать асбестоцементные трубы можно лишь на том участке дымохода, где температура отводимых газов минимальна, то есть снаружи. Если вы решите поставить такое изделие непосредственно на печь, то приготовьтесь, что оно в скором времени раскрошится под воздействием высоких температур или треснет. А вот асбестовыми шнурами можно заделать щели в конструкции, если таковые образовались из-за некачественных сварочных работ. Они вполне способны выдерживать высокие нагревы.

Установка печки

Усовершенствование печки для увеличения КПД

Подходит для отопления гаража

Чтобы увеличить производительность печки-буржуйки, дымоходную трубу можно встроить не сзади, как это делается традиционно, а спереди непосредственно над топочной камерой. В этом случае вначале будут греться стенки печки, увеличивая тепловую отдачу. А если саму печь и трубу обложить кирпичом, то время остывания значительно увеличится, что приведет к экономии топлива. Кроме того, если позволяют размеры конструкции, можно сделать внутренние стенки в самом топочном отделении из шамотного кирпича, то есть провести футеровку печи.

Другой метод увеличения теплоемкости печки-буржуйки — это устройство дополнительного оребрения. Для этого к боковым стенкам печи снаружи привариваются полосы толстого металла, расположенного перпендикулярно стенкам. При этом увеличивается нагреваемая площадь, что быстрее прогревает окружающий воздух. Если установить на печке емкость с водой, это также будет способствовать длительному сохранению тепла после прекращения топки.

Почему буржуйка дымит?

Случается, что сделанная своими руками печь длительного горения на дровах плохо растапливается, и дым вместо того, чтобы уходить в трубу, попадает в помещение. Казалось бы, все сделано согласно рекомендациям и чертежам, но проблема остается.

Нестандартный дымоотвод

Причин этому несколько:

сырые дрова;
несоответствие диаметра дымоходной трубы и размеров топочной камеры;
недостаточная длина дымохода над крышей помещения;
большие размеры поддувала (зольника) и другие факторы.

Проблема с сырыми дровами решается просто — их нужно хранить под навесом.

О высоте дымоходной трубы написано выше.

Заключение

В чем секрет отопительных печей на дровах длительного горения

В обычной печи, сгорание дров при полной закладке топлива происходит за 2-3 часа, что крайне неудобно. Для полноценного обогрева здания приходится подкладывать очередную порцию топлива 3-4 раза в день.

Отопительные печи на дровах длительного горения работают в автономном режиме в течение 6-8 часов. Некоторые печки, от одной закладки способны продолжать отапливать здание несколько суток.

Секрет длительного горения в дровяных печах

В обычных металлических печках конструкция сделана так, чтобы обеспечить свободную подачу воздуха в топочную камеру. Горение происходит при условии сильной тяги. Дровяная печь длительного горения имеет усовершенствованную, модифицированную конструкцию.

Внутреннее устройство имеет следующие отличия:

Принцип работы – современные дровяные отопительные печи длительного горения при сжигании топлива, используют процесс пиролиза или газогенерации.
Суть устройства сводится к следующему – любое твердое топливо при нагреве до определенной температуры и недостатке кислорода, продуцирует горючий углекислый газ. CO отводится в отдельную камеру, где дожигается. При этом выделяется дополнительное тепло.
Увеличенная топочная камера – смысл пиролизных дровяных печей теряется, если горение не перешло в режим газогенерации. Пиролиз возможен только если температура в топочной камере достигла 200°С.
Небольшая загрузочная камера приведет к тому, что печь, если и будет успевать перейти в режим газогенерации, то проработает в нем недолго. Именно по этой причине, конструктивная особенность печей длительного горения – увеличенная топка.
Принцип подачи воздуха в камеру сгорания – конструкция дровяных печей с режимом длительного горения рассчитана так, чтобы дрова тлели, отдавая при этом больше тепла, чем при обычном сжигании. Искусственно ограничивается приток воздуха в камеру сгорания, провоцируя увеличенное продуцирование углекислого газа.
Внутреннее устройство оптимизировано для полной аккумуляции выделяемого тепла. В обычной печи, большой процент тепловой энергии попросту «вылетает в трубу» вместе с дымовыми газами.
Экономичные печи на дровах с функцией длительного горения лишены этого недостатка. Тепло аккумулируется на каждом этапе работы: от горения (тления) дров до вывода дыма из конструкции.
Принцип обогрева – печи работают на воздушное отопление комнат. В конструкции практически каждой модели имеются встроенные конвекционные каналы – трубы, проходящие сквозь топочную камеру.
Печь медленного горения работает как электрический воздухонагреватель, только вместо накаленной спирали используется тепло топочной камеры, а воздух циркулирует самостоятельно.

Чтобы добиться максимальной теплоотдачи, конвекционная пиролизная печь на дровах устанавливается в зоне с беспрепятственной циркуляцией воздушных масс.

На эффективность обогрева влияет наличие межкомнатных перегородок и удаленность от основного источника тепла. Чтобы нивелировать указанный недостаток, воздухогрейные пиролизные печи долгого горения на дровах подключают к специальной системе воздуховодов, разведенных в отапливаемые помещения.

Как правильно топить печь длительного горения дровами

Консультанты компаний, продающих пиролизное оборудование замечают, что покупатели зачастую обращаются в консультационные центры повторно, по причине малой теплоэффективности печек. Причина низкой теплоотдачи в 98% случаев, неправильная эксплуатация.

Длительность работы печи при одной закладке дров, количество тепла, поступающего в помещение, возможность переключения в режим газогенерации – все это напрямую зависит от правильной эксплуатации.

Существует несколько обязательных к применению рекомендаций:

Система длительного горения работает в два этапа. Первый – нагрев топки до температуры свыше 200°С. Второй этап – непосредственно пиролиз дров в печи. Чтобы добиться эффективной работы требуется, чтобы топливо прогорело в обычном режиме, достаточное для создания необходимой температуры время, от 15-40 минут.
Закладка дров в печь также выполняется в два этапа. Для прогрева топки требуется заполнить топочную камеру приблизительно на треть. Укладка дров в печи на этом этапе выполняется так, чтобы между поленьями были промежутки для лучшей интенсивности тяги.
После розжига выдерживают от 15 до 40 минут. Все это время печка работает в режиме обычного горения. Когда температура внутри топки достигла 200°С, топку полностью заполняют дровами. Дверцу прикрывают, переводят рычаг в режим газогенерации, начинается пиролиз дров в печи.

Длительность горения в обычном и пиролизном режиме указана в технической документации. Временной промежуток приводится с учетом оптимальных условий: влажности дров не выше 20% и отсутствия сильных заморозков.

Какие дрова лучше для газогенераторной печи

Еще одна составляющая, необходимая, чтобы печь отличалась высоким КПД – качественное топливо. Пиролиз – это процесс продуцирования углекислого газа, с его последующим дожигом в специальной камере.

Газогенерация возможна только при соблюдении нескольких условий:

Температура горения дров не меньше 200°С, больше, лучше.
Влажность топлива не превышающая 20%.

Сырые дрова при ограниченном притоке воздуха и высокой температуре производят дым. Сухие поленья выделяют углекислый газ, который можно сжечь. Учитывая особенности горения, для газогенераторной печи лучше выбирать дрова, соответствующие двум критериям:

Имеющим высокую теплоотдачу – подойдут сорта древесины твердых пород: акация, дуб, бук.
С влажностью не более 20%. Некоторые отечественные печи (верхнего горения) работают с использованием сырого топлива, влажность в котором достигает 32%. При этом, увеличивается расход дров и уменьшается теплоотдача, и КПД.

Высокие требования к дровам, необходимое условие для пиролизного горения. Влажности в 20% соответствует топливо после годового хранения.

Как выбрать печь длительного горения, работающую на дровах

Несколько лет назад, отечественные печи длительного горения были представлены всего несколькими моделями. Серьезную конкуренцию зарубежной продукции составили следующие печки:

При выборе печи обращают внимание на следующие характеристики:

Производительность.
Дополнительный функционал – некоторые модели имеют встроенную варочную поверхность.
Период горения в режиме пиролиза от одной закладки.
Требования, предъявляемые к используемому топливу.

{banner_downtext}
Во время подбора подходящей печи, не лишним будет получить грамотную консультацию специалиста.

Отзывы о дровяных печах с режимом длительного горения

Отзывы реальных покупателей, это ценный источник практичных советов по эксплуатации. Проанализировав несколько десятков различных откликов, можно выделить слабые места газогенераторных печей и определить практические шаги, как избежать или свести на нет недостатки.

Что говорят отзывы?

Меры безопасности при эксплуатации – в процессе горения металлический корпус печек: стенки, ручка топочной дверцы, сильно разогреваются, чтобы не обжечься требуется осторожность.
Подкладывать дрова в режиме длительного горения запрещается. Новая закладка поленьев выполняется только после полного прогорания топлива.
Предлагаемые типы дровяных печей отличаются принципом работы и внутренним устройством. Печи используют верхнее и нижнее горение. Особенности конструкции влияют на эксплуатацию. Перед первой растопкой требуется тщательно изучить инструкцию, предлагаемую производителем.

Сравнение параметров классических и газогенераторных печей показывает увеличение коэффициента полезного действия последних, по крайне мере на 10-15%.

Время работы в режиме пиролиза при максимальной загрузке не меньше 6-8 часов. Максимальный период времени при газогенераторном горении несколько суток.

Печи длительного горения для отопления дома

Климат на территории России в зимнее время таков, что комфортное проживание просто не представляется без системы отопления. Будь то дом или дача, где нет возможности подключиться к централизованному обогреву, везде устанавливаются печи различного типа. Зачастую в качестве топлива выступают дрова.

Устройства отопления на твёрдом топливе можно разделить на следующие группы, исходя из продолжительности горения:

печи периодического горения;
печи длительного горения (от 6 до 10 часов). Их часто именуют как газогенераторные.

Печь периодического горения

Достоинства и недостатки

Как и любое устройство, печь длительного горения имеет свои преимущества. Они заключаются в следующем:

Продолжительный период работы на одноразовой закладке топлива (время горения во многом зависит от модели печи: от 10 до 20 часов).
Современные модели могут функционировать в автономном режиме (то есть постоянный контроль владельца не требуется).
Компактность и небольшой вес.
Вариативность топлива (это может быть угольное топливо, дровяное, пеллетное и другое).
Не принципиально присутствие фундамента.
Печь можно не топить регулярно. Она с лёгкостью перенесёт время застоя и отсутствие владельца в зимнее время (при установке в дачном доме).
Топливо сжигается практически полностью, а золы очень мало.
Коэффициент полезного действия доходит до 90 %.
Отсутствие задымлений и вредных газов.
При желании можно смонтировать своими руками.
Относительная невысокая цена на устройства данного типа.

В ассортименте некоторых фирм-изготовителей можно найти печь длительного горения с варочной поверхностью. Такие отопительные конструкции прекрасно подойдут для дачи.

Печь с конфоркой

Существенных недостатков отопительные печи на дровах длительного горения не имеют. Есть лишь условия, в которых устанавливать данные агрегаты не рекомендуется:

Отсутствие возможности использования жидкого топлива.
Определённые требования к дымоходным трубам (например, дымоход не должен быть изогнутым из-за малой тяги).
Относительно сложная настройка.
Появление паров жидкости из-за попадания газов с пониженной температурой в дымоходные трубы.
Некоторые модели всё же требуют постоянного надсмотра владельца.

С приобретением печи для дома на дровах длительного горения выдаётся инструкция. Однако есть нюансы, которые она не указывает. Их следует взять на заметку:

Дымоход обязан быть разборного типа (так как есть необходимость периодической чистки дымоходных труб).
Необходимо поставить защиту от возгорания вокруг печи.

При монтаже дровяной печи длительного горения в доме из дерева стоит уложить лист из металла или огнеупорного стекла. Расстояние между дверцей и стеной должно равняться минимум 1,2 м. Расстояние от печи до иной стены должно равняться 0,5 м. Поближе к стене устройство отопления можно монтировать только в том случае, если на стене есть преграда.

Печь с защитой от возгорания из огнестойкого стекла

Устройство и принцип работы печи длительного горения на дровах

Обычная печь, которая обогревается при помощи дров, сжигает топливо за часа 2-3. Температура в помещении повышается быстро, однако так же быстро и падает. Поэтому дрова нужно подкидывать часто, а это не совсем удобно, особенно ночью. Ко всему такое устройство забирает кислород из помещения, а некоторое тепло удаляется через дымоходные трубы.

Дровяные модели длительного горения для отопления дома могут быть чугунными или стальными (толщина листа от 3 до 6 мм). По конструктивным характеристикам они отличаются от стандартных печей. Топка у них имеет две части и характеризуется большей вместительностью. В некоторых моделях можно наблюдать даже систему воздушной конвекции либо водяной теплообменник.

Главная особенность данных устройств отопления заключается в возможности функционировать в двух режимах. Если нужно нагреть площадь за короткий промежуток времени, то шибер открывается в полной мере, зольник выдвигается на пару сантиметров. Режим продолжительного горения нужен для поддержки стабильной температуры.

В конвекционной печи дрова горят довольно медленно, с малым объёмом кислорода и при повышенной температуре.

Данные условия существуют благодаря загрузке большого числа дров и отсеканием поступающего воздуха (перекрывается шибером и поддувалом). Полена тлеют, а не горят. К тому же, только их малая часть. Основное количество топлива только нагревается и выделяет горючий топливный газ, что в будущем также сгорает и обеспечивает тем самым комнаты теплом. Именно поэтому дровяная газогенераторная печь имеет коэффициент полезного действия намного выше.

Угольная газогенераторная печь длительного горения

Угольная печь

Уголь занимает второе место по экономичности после газа. Печи для дома на угле длительного горения стали наиболее популярны в регионах, где древесное топливо стоит очень дорого. Коэффициент отдачи тепла у угля выше, поэтому главным топливом во многих домах и является бурый уголь либо антрацит. Преимуществом является и автоматическая работа печи по загрузке и горении. Это несвойственно дровяным аналогам.

Процесс горения каменного угля также отличается от дерева. Большее повышение температуры наблюдается именно на поверхности топлива, а дым при выходе остаётся относительно холодным. Таким образом, эффект длительного горения печей на угле заключается в большом размере загрузки и размещении теплообменника прямо в зоне топливного горения.

Также угольная печь подразумевает необходимость принудительного воздушного наддува в место горения. Многие компании-производители решают эту проблему установкой дутьевого вентилятора.

Советы по выбору

Главный параметр, который нужно учитывать в обязательном порядке при выборе печи длительного горения, это мощность и размер. Эти два показателя взаимосвязаны, от них напрямую зависит работоспособность и эффективность всей системы отопления. Согласитесь, если поставить в небольшом помещении печку высокой мощности и больших габаритов, то она не только будет занимать много пространства, но и температура воздуха будет повышенной, а дровяное топливо будет использоваться нерационально. Соответственно, маломощная печь небольшого размера в огромном помещении будет функционировать на полную мощность и с течением времени выйдет из строя.

Ассортиментный ряд компаний пестрит выбором, поэтому сделать выбор конструкции на ваш вкус и для конкретного помещения не составит труда.

Простые в работе, с интересным дизайном, очень надёжные в эксплуатации – печи для дома на дровах длительного горения отлично подойдут для защиты от холода в частных домах и на дачах, обеспечивая тепло круглосуточно. Высокий коэффициент полезного действия данных моделей, их безопасность и удобство обслуживания, а также большой выбор моделей дают возможность каждому выбрать ту печь отопления для дома или дачного участка, которая будет соответствовать параметрам помещения в полной мере.

лучших уличных печей для пиццы на любой бюджет в 2021 году

Все любят пиццу, и нет ничего лучше, чем приготовить собственный пирог дома, поэтому так много людей добавляют печи для пиццы на свои открытые кухни. Хотите приготовить пиццу в неаполитанском стиле за 90 секунд? Вы можете сделать это, когда ваша уличная печь для пиццы может нагреваться до 900 градусов по Фаренгейту, как печи для пиццы на этой странице. Но вы также можете приготовить гораздо больше, чем просто пиццу в этой духовке на заднем дворе — хрустящие куриные крылышки на угле, обжаренные стейки, сочные овощи, восхитительный домашний хлеб и многое другое — вас ждет целая вселенная восхитительных удовольствий.Если вы ищете печь для пиццы, эта статья для вас — мы обсудим лучшие печи для пиццы на открытом воздухе на любой бюджет и поможем вам создать собственную пиццерию в кратчайшие сроки.

Лучшие печи для пиццы — лучший выбор

Если вы спешите и хотите узнать только наши лучшие выборы, не читая статью, вот краткое изложение…

Лучшие печи для пиццы — Лучшее в целом

Лучшие печи для пиццы по бюджету

Лучшие печи для пиццы по назначению

Лучшая газовая печь для пиццы (автономная)
Лучшая печь для пиццы только на дровах
Лучшая портативная печь для пиццы — до $ 250
Лучшие печи для пиццы для кемпинга
Лучшая газовая -Grill Add-on Pizza Oven
Лучшая дополнительная печь для пиццы Kamado
Best DIY Brick Oven Kit Pizza Oven

Как купить печь для пиццы на открытом воздухе — вопросы, на которые следует обратить внимание

Прежде чем отправиться за покупкой в уличную печь для пиццы, пожалуйста, сделайте себе одолжение и ответьте на несколько вопросов.Следующие вопросы помогут вам сузить круг выбора и выбрать печь для пиццы, которая лучше всего подойдет вашей семье.

1 — Печь для пиццы какого размера вам нужна?

Сейчас вы найдете уличные печи для пиццы всех форм и размеров — от небольших переносных печей для пиццы, которые помогут вам готовить один пирог за раз, до довольно массивных кирпичных печей, в которых вы будете готовить пиццу так быстро, что вам нужно подайте заявку на получение лицензии на работу в пиццерии!

Печи для пиццы SpaceSaver

Если пространство — это проблема, выберите одну из следующих моделей:

Полноразмерные печи для пиццы

Если пространство НЕ является проблемой и вы хотите создать у себя на заднем дворе дровяную печь в профессиональном стиле или даже настоящую кирпичную печь, выберите одну из этих моделей:

Главная страница печей для пиццы IlFornino

Главная страница Чикагской кирпичной печи

2 — Какое ТОПЛИВО вы хотите использовать?

Печь для пиццы ТОЛЬКО ДЛЯ ДЕРЕВА

Вы ищете традиционную печь для пиццы на дровах, в которой можно готовить пиццу с использованием древесного топлива, например, кускового угля, деревянных патронов, поленьев или древесных гранул? Вот наш выбор лучших дровяных печей для пиццы, в которых используются ТОЛЬКО древесные источники топлива…

Газовые печи для пиццы только

Так вы хотите скорость и удобство газовой печи для пиццы? Вот наш выбор лучших пропановых печей для пиццы, в которых в качестве источника топлива используется ТОЛЬКО газ…

MULTI FUEL печи для пиццы

Вы хотите печь для пиццы, в которой можно использовать древесные И газовые источники топлива? Если вы хотите получить лучшее из обоих миров, чтобы готовить как на дровах, так и на газе, возьмите одну из этих печей для пиццы…

3 — Сколько вы хотите потратить?

Не нужно тратить целое состояние, чтобы приготовить дома отличную пиццу.Опять же, если у вас есть бюджет и вы хотите добиться большого успеха, здорово знать, что у вас есть варианты. Какими бы ни были ваши пожелания, мы поможем вам выбрать лучшую уличную печь для пиццы для ВАШЕГО бюджета…

Лучшие печи для пиццы — Менее 500 долларов

Лучшие печи для пиццы — Менее 1000 долларов

Ooni Pro

IlFornino Piccolino

Лучшие печи для пиццы — более 1000 долларов

Лучшие печи для пиццы — Как мы выбирали

В Lord of the Grills мы являемся реальными потребителями и прилагаем все усилия, чтобы предоставить нашим читателям хорошо продуманные рекомендации, основанные на внимательном рассмотрении потребностей потенциальных клиентов и нашего собственного опыта.

Мы также достаточно умны, чтобы понимать, что мы не знаем всего этого. В результате мы часто включаем ссылки с других качественных веб-сайтов, которые позволят вам провести дополнительное исследование, чтобы подтвердить наши рекомендации и помочь вам принять наилучшее решение. Вот еще несколько статей, которые мы сочли полезными.

Лучшие печи для пиццы — подробнее о наших 2 лучших блюдах

Выберите любую печь для пиццы из нашего списка, и вы, вероятно, будете очень довольны. Наши рекомендации помогут вам найти лучшую печь для пиццы для ВАШЕЙ ситуации — будь то небольшая портативная модель или большая кирпичная печь на заднем дворе.Приятно иметь так много вариантов печей для пиццы на открытом воздухе, и мы надеемся, что помогли вам выбрать лучшую печь для пиццы, отвечающую вашим потребностям.

С учетом всего сказанного, мы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО верим, что есть пара печей для пиццы, которые действительно выделяются из толпы, и если вы серьезно настроены приобрести лучшие печи для пиццы на открытом воздухе, вам обязательно нужно включить их в свой список покупок …

# 1 Общий БОЛЬШОЙ:

Chicago Brick Oven 750

Chicago Brick Oven Особенности:

СДЕЛАНО В США:
СОБСТВЕННЫЙ ДИЗАЙН: запатентованная CBO конструкция с низким куполом, система дымохода и огнеупорные материалы создают свой фирменный FlameRoll, который генерирует температуру до 1000 ° F!
ДОЛГОВЕЧНОСТЬ: инвестиция в ваше пространство для развлечений на открытом воздухе.
ДОЛГОВЕЧНОСТЬ: армирован волокном из нержавеющей стали для обеспечения долговременной прочности и долговечности.
НЕПОДВИЖНЫЙ ВКУС: Все становится вкуснее, если его топить на дровах.

Посмотрите на чикагскую кирпичную печь в действии

# 1 В целом МАЛЕНЬКИЙ: Уличная печь для пиццы Ooni Pro

ГОРЯЧЕЕ: нагревается до 932ºF и может приготовить вкусную пиццу всего за 60 секунд.
ГИБКОСТЬ: Ooni Pro работает на древесном угле, пеллетах и газе (с насадкой).
Универсальность: Ooni Pro идеально подходит для приготовления 16-дюймовой пиццы, а также для запекания мясных, рыбных и овощных блюд за считанные минуты
Высокий нагрев: изолированный стальной корпус и каменная плита для выпечки обеспечивают оптимальное удержание тепла

Посмотрите на Ooni Pro в действии

Любые аксессуары для пиццы?

Как только вы купите печь для пиццы, вам понадобятся некоторые аксессуары к ней. Мы вас там тоже позаботимся. Также посетите эту страницу с полным списком аксессуаров для пиццы…

Нажмите на картинку, чтобы увидеть аксессуары для пиццы

Лучшие поваренные книги для пиццы

Если вы собираетесь заниматься пиццерией на открытом воздухе, сделайте себе одолжение и приобретите 1 или несколько кулинарных книг о пицце, приготовлении пищи на дровах и т. Д.Вот ссылка на поваренные книги по пицце с рейтингом 4+…

Еженедельный информационный бюллетень

Подпишитесь на нашу БЕСПЛАТНУЮ еженедельную рассылку, и вы будете получать:

наших последних обзоров,
обновлений продуктов,
идей рецептов,
и многое другое.

Легко отказаться от подписки | НИКОГДА НЕ СПАМ | Нет обмена электронной почтой | Защищено серверами MailChimp

Связанные

8 лучших уличных печей для пиццы на 2021 год

Персонал

Пицца — это отдельная группа продуктов в вашей семье? В таком случае печь для пиццы на открытом воздухе может быть выгодным вложением в ваше жилое пространство на открытом воздухе.

Что делает эти печи такими замечательными? Они могут достигать чрезвычайно высоких температур за меньшее время, чем обычная духовка, а их высокая температура позволяет получить идеально приготовленную корочку пиццы, часто за считанные минуты. Если вы хотите повторить пироги из любимого ресторана, то это лучший способ сделать это! Кроме того, многие печи для пиццы на открытом воздухе также можно использовать для приготовления других блюд, таких как рыба, мясо, жареные овощи или даже хлеб, что делает их универсальным инструментом для всех, кто любит развлекаться.

На что следует обратить внимание

Одна из главных вещей, о которых вы захотите подумать при покупке уличной печи для пиццы, — это тип топлива. Жидкий пропан — наиболее распространенное топливо для этих уличных приборов, но есть также модели, работающие на древесине, угле или древесных гранулах. У каждого вида топлива есть свои плюсы и минусы — например, жидкий пропан удобен и недорого, а древесный уголь или древесина придадут пицце более дымный аромат.

Вы также захотите принять во внимание размер камеры духового шкафа, который будет определять размер ваших пирогов и максимальную температуру, которую может нагревать прибор.Пиццу обычно готовят при температуре 500 градусов по Фаренгейту или выше, поэтому вам понадобится духовка, которая достигает этой температуры как минимум.

Как мы выбирали

При выборе уличных печей для пиццы для этого списка мы хотели предложить широкий выбор, который будет соответствовать вашим потребностям и вашему бюджету. Маленькие печи для пиццы без излишеств стоят от 200 долларов, но большие модели могут стоить и более 1000 долларов. Мы включили варианты на обоих концах этого диапазона, а также несколько вариантов посередине.Кроме того, мы искали печи для пиццы, которые используют различные виды топлива, в том числе газ, древесный уголь и древесину, и, конечно же, все включенные в них продукты высоко ценятся среди обозревателей за их способность приготовить восхитительную пиццу.

Реклама — продолжить чтение ниже

Выбор редакции

Многотопливная открытая печь для пиццы Ooni Karu 12

Ooni — одно из самых популярных наименований печей для пиццы, а Karu 12 предлагает отличный набор функций по цене.Духовка из нержавеющей стали поставляется готовой к использованию с дровами или древесным углем и готовит пиццу до совершенства примерно за минуту, достигая впечатляющей максимальной температуры 950 градусов по Фаренгейту. Печь для пиццы на открытом воздухе также может быть преобразована в газовую с помощью приспособления для горелки, которое продается отдельно, а также она сверхпортативна, весит около 27 фунтов, с ножками, которые складываются под нее.

Отличное соотношение цены и качества
Несколько вариантов топлива

Лучший бюджет

Печь для пиццы Big Horn на открытом воздухе

Большой рог на открытом воздухе
амазонка.ком

219,99 долл. США

Эта печь для пиццы на открытом воздухе выглядит как Оони Кару, и это лишь небольшая часть ее стоимости. Духовка из нержавеющей стали питается древесными гранулами, которые удобно загружать в люк сзади. Он разогревается примерно за 18 минут, как говорят, готовит пиццу за 2 минуты или меньше, а максимальная температура достигает 860 градусов по Фаренгейту. Его также легко хранить, он весит около 25 фунтов со складными ножками. Единственный недостаток — хотя, вероятно, и не решающий — в том, что нет встроенного датчика температуры.

Базовый и доступный
Легко хранить, со складными ножками

Шаг вперед

Духовка для пиццы с пропаном Mont Alpi

Mont Alpi
Wayfair.ком

285,00 долл. США

Эта пропановая печь для пиццы — шаг вперед по сравнению с BakerStone, с привлекательным дизайном и блестящим корпусом из нержавеющей стали. Включенный комплект преобразователя природного газа делает его отличным соотношением цены и качества, плюс он легкий 27 фунтов для максимальной портативности. Духовка с ямой для костра оснащена датчиком температуры и широкой дверной ручкой, и она может достигать температуры до 700 градусов по Фаренгейту. Единственным недостатком является его небольшая емкость, так как он подходит только для камней для пиццы диаметром до 12 дюймов.

Привлекательный дизайн
Может переводиться на природный газ (материалы продаются отдельно)

Самый простой в использовании

Уличная печь для пиццы Ooni Koda

Ooni Koda 12 чрезвычайно прост в использовании, что делает его лучшим выбором для тех, кто плохо знаком с выпечкой пиццы.Эта изящная печь может вместить пироги до 13 дюймов, и ею можно управлять с помощью одного простого диска на задней панели устройства.

Уличная печь для пиццы работает на пропане, имеет простое в использовании газовое зажигание и обычно готова к приготовлению после 15 минут предварительного нагрева. Благодаря максимальной температуре 950 градусов Ooni Koda 12 может приготовить пиццу в неаполитанском стиле всего за 60 секунд, а также его можно использовать для приготовления мяса или других жареных блюд.

Простое управление
Ножки складываются для удобного хранения

Самый универсальный

Уличная печь для пиццы ROCCBOX

ROCCBOX
амазонка.ком

499,00 долл. США

Духовка для пиццы Roccbox дает вам больше возможностей для приготовления, так как она может работать на газе или дровах со съемной горелкой, которая продается отдельно. Привлекательная портативная печь для пиццы может достигать температуры 932 градуса по Фаренгейту и оснащена встроенным термометром, выдвижными ножками и съемными двухтопливными горелками. Кроме того, хорошая изоляция и силиконовый корпус сохраняют прохладу снаружи. Печь для пиццы получила восторженные отзывы более 450 клиентов, которые в среднем оценили ее на 4.8 звезд

Высокая максимальная температура
Несколько вариантов топлива

Насадка для сжигания древесины продается отдельно

Качество кирпичной печи

Camp Chef Italia Artisan Pizza Oven

Эта печь для пиццы спроектирована так, чтобы имитировать производительность кирпичной печи на дровах, со специально разработанными горелками и конструкцией с двойными стенками.Его можно подключить как к одноразовым, так и к объемным баллонам с пропаном, и он быстро готовит пиццу размером до 13 дюймов, достигая температуры более 700 градусов.

Духовке Camp Chef требуется около 15 минут для предварительного нагрева, она имеет встроенный датчик температуры для легкого контроля и микроклапан для точного контроля нагрева. Однако он весит около 50 фунтов, так что это не самый портативный вариант.

Включает соединитель для баллона с пропаном
Работает как кирпичная печь

Температура не такая высокая, как у других моделей

Лучший профессионал Оценка

ilFornino Professional Plus Дровяная печь для пиццы

ilFornino
амазонка.ком

2 995,00 долл. США

ilFornino — это имя, которому доверяют в печах для пиццы, и хотя эта модель серии Professional Plus может быть дорогой, она не разочарует. Дровяная печь состоит из двух тяжелых керамических элементов, расположенных между двухстенным куполом из высококачественной нержавеющей стали, который имеет дополнительный слой керамики для максимального удержания тепла. Поверхность печи для пиццы регулируется на две высоты, и есть два боковых стола для приготовления сыра и начинки перед тем, как положить их в духовку.Кроме того, он имеет большую вместимость и установлен на роликах, поэтому вы можете перемещать его по патио. Духовка нагревается за 25-30 минут и может достигать температуры 800 градусов по Фаренгейту.

Приготовление нескольких пицц одновременно
Качественные материалы
Превосходное удержание тепла

Набор Best Pizza Oven

Универсальная печь для пиццы Only Fire

Только огонь
амазонка.ком

199,99 долл. США

Набор для печи для пиццы Only Fire разработан для установки на пропановый или газовый гриль и использования его горелок в качестве источника тепла. Эта уникальная духовка совместима с большинством газовых грилей, в том числе с такими популярными брендами, как Weber — просто убедитесь, что в корпусе гриля можно разместить 17-дюймовое квадратное основание духовки.

Этот комплект для печи для пиццы включает камеру для пиццы, 14-дюймовый камень для пиццы, термометр и алюминиевую кожуру для пиццы.Передняя часть камеры открывается, чтобы упростить загрузку пиццы, и бренд также предлагает аналогичный комплект печи для пиццы, который подходит для 22-дюймовых круглых грилей для чайников.

Совместимость с большинством марок грилей
Принадлежности в комплекте

Работает только с газовыми грилями

Лучшее для чайников-грилей

Чайник для пиццы Serious Eats Outdoor Pizza Oven

Чайник Пицца
амазонка.ком

224,00 долл. США

Если у вас уже есть чайник-гриль и вы не хотите покупать отдельную печь для пиццы, этот набор с самым высоким рейтингом — ваш ответ. Установите его на решетку, задвиньте пиццу и воспользуйтесь крышкой для гриля, чтобы выпечь пирог до совершенства. Он изготовлен из нержавеющей стали и поставляется с камнем для пиццы, сковородой и кожурой для пиццы. Кроме того, он сделан в США. Он также работает с угольными грилями, хотя древесина твердых пород придаст вашей пицце восхитительный аромат дыма.

Поставляется с принадлежностями
Совместимость с большинством марок грилей

Не работает с газовыми грилями

Камрин Рабидо
Камрин Рабидо — писатель-фрилансер и рецензент, специализирующийся на товарах для дома, кухни и домашних животных.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

5 лучших печей для пиццы на открытом воздухе до 500 долларов для идеальных пирогов в домашних условиях | indy100 wishlist

Мы все слышали старые анекдоты о том, что «когда вы едите плохую пиццу, по крайней мере, это все равно пицца», yada yada, но это не оправдание, чтобы принимать плохую домашнюю пиццу, когда вы можете вложить немного денег в печь на открытом воздухе для получения красивой хрустящей корочки, сочащегося сыра и идеально обугленных начинок каждый раз в вашем собственном внутреннем дворике.

Уличные печи для пиццы сейчас популярны как никогда, и не без оснований. Они просты в использовании, часто легко транспортируются, а при температуре до 950 градусов по Фаренгейту или выше возможности приготовления едва ли ограничиваются одной пиццей. Мы просмотрели Интернет в поисках доступных вариантов для людей, которые не могут потратить тысячи долларов на высококлассную, чрезмерно сложную версию, и обнаружили шокирующее количество отличных машин по цене ниже 500 долларов.

Продолжайте читать, чтобы узнать, какие из этой партии мы нашли наиболее надежными, продаваемыми и наиболее привлекательными для дома на открытом воздухе.Великолепная нержавеющая сталь или камень в форме очага — найдите лучшую печь для пиццы на открытом воздухе.

Вы можете доверять нашим независимым обзорам. Мы можем получать комиссию от некоторых розничных продавцов, но мы никогда не позволяем этому влиять на выбор, который формируется на основе реальных испытаний, рекомендаций экспертов и наших собственных исследований. Этот доход помогает финансировать журналистику The Independent.

ROCCBOX от Gozney Портативная уличная печь для пиццы — газовая печь, печь для пиццы на открытом воздухе с огнем и камнями, включает в себя кожуру для пиццы профессионального качества

С этой интенсивной духовкой профессионального уровня, достигающей температуры почти 1000 градусов по Фаренгейту, вы почувствуете вкус Италия дома с переворотом весла.Он также портативен, что упрощает транспортировку, если вам нужно отнести его к дому друга для незабываемой вечеринки.

Работает на газе или дереве, безопасен на ощупь благодаря изолированному корпусу, имеет выдвижные ножки и съемные двухтопливные горелки, а также встроенный термометр. Эта устанавливает высокие стандарты для других печей, и делает это чуть меньше нашего бюджета в 500 долларов.

КупитьAmazon $ 499.00

Переносная печь для пиццы на дровах Le Peppe красного цвета

Изготовленная из прочной нержавеющей стали с духовкой с двойными стенками, эта огненно-красная опция позволяет использовать куски древесины, щепу, пеллеты, брикеты древесного угля или кусковой уголь. его легкая в освещении и удобная для загрузки камера.Хотя он наиболее эффективно работает при температуре около 650 градусов по Фаренгейту, он может легко достигать 900. Глазок позволяет регистрироваться без выхода тепла, а съемный дымоход упрощает транспортировку.

Купить сейчасHome Depot $ 229,99

Переносная газовая печь для пиццы Ooni Koda

Этот вариант West Elm работает только на газе, поэтому любители древесного угля могут захотеть выбрать другой. Тем не менее, эту компактную плиту легко перемещать, она изготовлена из углеродистой стали с порошковым покрытием и имеет доску для выпечки из кордиеритового камня, и может приготовить 12-дюймовую пиццу за считанные минуты.Он весит чуть более 20 фунтов, так что подумайте об этом, если вы хотите взять с собой транспорт в отпуск или куда-нибудь в парк за свежей пиццей — вы станете хитом семейного воссоединения!

Купить сейчасWest Elm $ 349.00

BIG HORN OUTDOORS Печь для пиццы На открытом воздухе, сжигание древесных гранул, переносная машина для пиццы из нержавеющей стали для сада, улицы, заднего двора

Этот зверь из духовки может достичь максимальной температуры (900 градусов F) менее чем за 15 минут, что означает Вы можете получить пиццу горячей и хрустящей менее чем за минуту, как только она будет готова взорваться.Его также легко собрать и перенести, а вы заплатите меньше 200 долларов!

Купить сейчасAmazon $ 179,99

Настольная печь для пиццы из нержавеющей стали, хром

С этой духовкой Deco Chef вы можете готовить на кусковом угле или древесных гранулах через съемный топливный поддон. Это творческий бонус, поскольку пеллеты из твердых пород древесины с разными вкусами придадут разнообразный и чудесный вкус, придав вашей пицце индивидуальный подход, который ваша семья и друзья не найдут где-либо еще.

Он достигает максимальной температуры 950 градусов и отличается простотой сборки, а его вес в 33 фунта означает, что вы можете довольно легко перемещать его по мере необходимости.

Купить сейчасWayfair $ 319,99

Наша разница — компания по производству хлебных каменных печей

Не все дровяные печи одинаковы …

Многие духовки похожи друг на друга, но выбор подходящей духовки имеет решающее значение. Вот почему мы предлагаем четыре духовки Grand-Mere, изготовленные вручную французскими мастерами. Мы испробовали множество духовок и считаем, что печи Four Grand-Mere лучше и универсальнее, чем любые другие печи на рынке.

Более 35 лет опыта
Низкий кирпичный купол ручной работы
Снижение расхода древесины на 25% при повышенном удержании тепла на 50%
Изготовлен из 100% натурального огнеупорного глиняного кирпича
Уникальный универсальный дизайн духового шкафа

Наше первое отличие: этаж

В типичных печах для экономии денег используется кирпичная плитка размером от 1 до 2 дюймов, которая кладется непосредственно на изоляцию дна.Этот метод предлагает ограниченную тепловую массу и, следовательно, ограниченные возможности приготовления и меньшее удержание тепла.

Мы делаем еще один шаг вперед, предлагая один из немногих на рынке напольных покрытий для духовок толщиной 3-1 / 4 дюйма. Мы размещаем пекарские плитки толщиной 1-1 / 4 дюйма на бетонном основании толщиной 2 дюйма, чтобы обеспечить большую тепловую массу и обеспечить превосходное приготовление пищи.

Второе отличие: универсальность

Исторически духовки были более универсальными, чем современные конвекционные.Конечно, их использовали для выпечки, но их также использовали изо дня в день для приготовления на гриле, копчения и сушки пищи. Наши духовки отлично справляются со всеми этими функциями приготовления.

Гриль. с большим отверстием позволяет готовить на гриле, пока духовка еще нагревается.
Курение. Запорный клапан позволяет контролировать поток воздуха и позволяет использовать духовку для копчения пищи.
Сушка. Стены толщиной и высокоэффективная изоляция сохраняют тепло в течение нескольких дней.Для полного остывания духовки требуется до 5 дней. Как только температура в духовке опустится примерно до 160 ° F, вы сможете высушить фруктов или овощей — процесс от 3 до 24 часов, с которым наши духовки могут справиться с длительным временем удержания тепла.
Выпечка. Форма наших духовок (круглая и низкая) дает нашим духовкам лучшие характеристики выпечки на рынке. Вы не хотите, чтобы купол духовки был слишком высоким, потому что жар должен окружать то, что вы выпекаете. Хотите испечь неаполитанскую пиццу? Духовка с низким куполом дает наилучшие результаты.

Третье отличие: лучшие строительные материалы

Традиционные и современные технологии в одном.

Кирпич. Благодаря своей естественной красоте, устойчивости к тепловым ударам и исключительным тепловым характеристикам полностью кирпичный купол делает нашу печь на 20% более эффективной, чем обычные бетонные купола.
Агрегат. Кирпич огнеупорный дробленый, смешанный с глиноземистым цементом, армированный металлическими волокнами.Основу нашего огнеупорного бетона составляют превосходные материалы.
Бетон. Наш бетон выдерживает температуры свыше 1250 ° C / 2200 ° F. Металлические волокна предотвращают образование трещин и трещин, и каждый материал тщательно анализируется, чтобы убедиться, что он подходит для выпечки.

Четвертое отличие: форма

Специально разработанная форма.

Круглый и низкий. Наша форма обеспечивает идеальное равномерное приготовление и эффективное тепловое излучение, так как купол находится близко к еде.
Идеальная форма для приготовления пиццы в неаполитанском стиле.
Нужна большая высота для приготовления блюд большего размера? Предлагаем приподнятый вариант, увеличивающий высоту купола и двери на 3 дюйма.

И многое другое …

Наши печи прослужат поколениям

Используемые нами материалы предназначены для выдерживания температур 2200 ° F / 1250 ° C .
Наши материалы морозостойкие . Их можно устанавливать в помещениях, где температура опускается ниже нуля.
Благодаря качеству наших материалов ваша духовка прослужит долгие годы.

Наша гарантия

На все наши коммерческие печи и печи на прицепе распространяется 3-летняя ограниченная гарантия.
На все наши духовки для дома предоставляется 10-летняя ограниченная гарантия.

Древесина экономична

Древесина — самый дешевый вид горючей энергии.
Современная параболическая форма и современная внешняя изоляция печей Four Grand-Mere позволяют использовать очень мало древесины. Расход древесины снижается на 30% по сравнению с традиционными конструкциями печей.
В кирпичной печи 950 B 20 фунтов сухой древесины достаточно для получения однородной температуры 600 ° F .

Сертифицировано для коммерческого, жилого, внутреннего и наружного использования

Для вашей безопасности и простоты установки все четыре дровяных печи Grand-Mere, которые мы предлагаем, были протестированы и внесены в списки UL 2162-2001, UL 737-2011, ULC-S627-00 и NSF ANSI 4-2007e. от OMNI-Test Laboratories.

Номер отчета: 508-D-01-2

Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения более подробной информации о списке печей, сертифицированных Four Grand-Mere.

Зеленое мышление

Древесина — это чистый и возобновляемый источник энергии.
Использование древесины не угрожает запасам энергии планеты.
Сжигание дров не способствует потеплению планеты.
Материалы, из которых изготовлены наши печи, инертны и не загрязняют окружающую среду.

Создайте собственную духовку, это просто!

В наших наборах есть все необходимое для сборки и установки вашей собственной кирпичной печи на дровах.

В каждый комплект входит:

Очаг из глиняной плитки, выдерживающей температуру свыше 2000 ° F.
Купол духовки
Подъезд с аркой кирпичный
Термометр купольный
Монтажная огнеупорная глина
Патрубок дымохода с запорным вентилем
Изолированная дверца: уникальная функция, позволяющая готовить при закрытой дверце, сохраняя при этом все тепло и пар.
Утеплитель купола.Наши печи стандартно поставляются с 3-дюймовым одеялом из керамического волокна без RCF по бокам и 5-дюймовым сверху. Это самая качественная и безопасная изоляция, доступная на рынке, ее легко и быстро установить.
Утепление полов. Опять же, наши печи стандартно поставляются с 4-дюймовыми плитами из силиката кальция. Ее очень легко установить. Просто отрежьте до нужных размеров и установите духовку прямо над ней. Не нужно смешивать грязный цемент и вермикулит, и не нужно ждать, пока он застынет.
Полная инструкция по сборке с изображениями

Мы также предлагаем полный пакет решений , который включает:

Комплект духовки
Металлическая подставка
Корпус для украшения и защиты вашей духовки

Если вы хотите персонализировать свою духовку, мы будем рады помочь вам со всем, что вам нужно.Просто отправьте нам письмо по адресу [email protected] или позвоните нам по телефону 469-484-4990.

Лучшие доступные портативные печи для пиццы на дровах 2021

Печи для пиццы на дровах очень популярны, поскольку людям нравится вкус пиццы, приготовленной в этих печах.

Этот пост о дешевых и портативных дровяных печах для пиццы, которые вы можете приобрести для своего двора.

Честно говоря, мне тоже нравится этот вкус, и я готов на все, чтобы достать печь для пиццы на дровах.

Изучая их, мы поняли, что эти печи довольно дороги, и если вы ищете действительно большую, она может стоить вам где-то около 1000 долларов. Это довольно дорого.

Итак, мы составили список печей для пиццы на дровах, которые будут немного доступными по цене и будут экономить на вашем кошельке.

Если вы ищете доступную по цене печь PIzza на дровах, продолжайте читать этот пост, так как у нас может быть идеальная печь, которую вы ищете.

1. Печь для пиццы Ooni Karu

Ooni Karu Pizza Oven — это открытая дровяная печь для пиццы, и вы можете легко использовать ее для приготовления пиццы менее чем за 60 секунд.

В этой печи для пиццы используются древесные гранулы, которые являются экологически чистыми и повышают эффективность печи для пиццы.

Uuni 3, вероятно, лучшая портативная печь для пиццы, которую вы можете получить для своего двора.

Эта печь для пиццы идеально подходит для проведения вечеринок с пиццей, так как вы можете бросать пиццу в духовку, и за 5 минут вы сможете приготовить 5 пицц, что потрясающе.

Печь для пиццы пользуется успехом во всем Amazon, и этот продукт определенно является одним из фаворитов на Amazon из-за его удивительных характеристик. Если вам нужна уличная печь, то печь для пиццы Uuni 3 идеально подойдет.

Прос-

— Он может приготовить пиццу менее чем за минуту, что УДИВИТЕЛЬНО.

— Печь для пиццы отлично сохраняет тепло.

— Вы должны использовать древесные гранулы вместо древесины, что определенно увеличивает их энергоэффективность и даже делает их экологически чистыми, поскольку выделяется меньше дыма.

— Вы можете устроить вечеринку с пиццей с этой удивительной печью для пиццы.

— Печь для пиццы Uuni 3 действительно легкая, и ее можно легко носить с собой куда угодно. Если вы хотите взять ее с собой в путешествие, вы легко сможете это сделать, поскольку это чрезвычайно портативная печь для пиццы.

Минусы-

— Духовка для пиццы имеет блестящую металлическую отделку, которая сохраняется только до первого использования. Как только вы начали готовить в нем, цвет изменится из-за тепла и дыма.

2.Печь для пиццы на древесных гранулах Ooni Fyra

Печь для пиццы на древесных гранулах

очень похожа на печь Uuni, но может использовать несколько источников топлива, таких как уголь, гранулы, щепа, древесный уголь, кусковой уголь или их комбинацию.

Печи для пиццы на древесных гранулах действительно впечатляют, поскольку они легко достигают действительно высоких температур в кратчайшие сроки и даже могут поддерживать эту температуру во время приготовления пиццы.

Различные варианты топлива обеспечивают большую универсальность, поскольку вы можете выбирать, хотите ли вы вкус угля или дерева в вашей пицце.

Печь для пиццы довольно доступна по сравнению с большинством дровяных печей для пиццы, и если вы ищете что-то более универсальное, чем Uuni, вы можете приобрести эту печь для пиццы.

Прос-

— Он придает пицце аромат копчения, и, поскольку вы можете использовать древесный уголь или древесный уголь, вы можете выбрать вкус, который хотите придать пицце.

— Духовка для пиццы хорошо удерживает тепло, и вы можете легко приготовить пару пицц за несколько минут.

— Эта коробка для пиццы включает в себя все, что вам нужно, в нее входят: кожура для пиццы Deluxe, нож для пиццы в рокерском стиле, ложка для соуса на 4 унции, противень для пиццы 12 дюймов, камень для выпечки и крышка, которую можно использовать как дорожную сумку.

— Печь для пиццы легкая и ее легко переносить. Нам нравится, что он поставляется с крышкой, так что вы можете поместить его внутрь и носить с собой в поездке.

— Он идеально подходит для кемпинга или пикника, так как вы можете взять все необходимые ингредиенты и просто начать готовить, наслаждаясь закатом.

Минусы-

— Вы не можете приготовить более одной пиццы за раз.

3. RAVENNA Authentic печь для пиццы на дровах из глины

Эта печь для пиццы идеальна, если вы ищете небольшую печь для пиццы на дровах на заднем дворе. Он довольно доступен по цене и прекрасно готовит пиццу. Изначально мы относились к этому продукту скептически, но качество пиццы, приготовленной в этой печи, невероятно потрясающее.

Если вы ищете красивую печь для пиццы на дровах для себя и своей семьи, то это будет хороший выбор.Духовка довольно быстро нагревается и отлично сохраняет тепло.

Вы собираетесь разместить дрова позади печи для пиццы, так что у вас будет действительно ограниченное пространство для приготовления пиццы. В принципе, вы можете приготовить маленькую пиццу, а не большую семейную пиццу.

Прос-

— Действительно быстрый нагрев и сохранение тепла в духовке для пиццы достаточно, чтобы приготовить восхитительную пиццу.

— Духовка PIzza небольшая, поэтому она требует меньше места, и вы без проблем можете хранить ее где угодно на открытом воздухе.Одна из лучших дровяных печей для пиццы на столешнице.

— это больше для семьи, а не для больших встреч, поэтому, если вы ищете небольшую печь для пиццы по доступной цене для себя и своей семьи, то это может быть идеально.

— Духовка для пиццы придает пицце приятный аутентичный вкус и идеально готовит основу. Начинка и сыр мягкие и сливочные, а основа — хрустящая, и это все, что нужно любителю пиццы.

— Служба поддержки клиентов компании тоже на высоте.Они новые, но у них все хорошо, когда дело доходит до удовлетворения потребителей.

— Очень доступно.

Минусы-

— Он может готовить пиццу личного размера и небольшую пиццу, поэтому он больше похож на семейную печь для пиццы, и вы не можете устраивать вечеринки и ожидать, что печь для пиццы сделает огромные пиццы за считанные минуты.

4. Духовка для пиццы Ooni Pro 16

Uuni отлично справляется с производством печей для пиццы, и Uuni 3 доказал это.Uuni 3 — любимый продукт и, вероятно, лучшая доступная печь для пиццы на дровах. Uuni недавно выпустил Uuni Pro, который имеет гораздо больше функций, чем предыдущая печь для пиццы.

Uuni Pro — это печь для пиццы на четвертом топливе, да, вы не ослышались. По сути, вы можете приготовить пиццу в этой печи для пиццы, используя газ, древесный уголь, гранулы и дрова. Это устройство действительно стоит шумихи, так как оно имеет потрясающий дизайн и очень хорошо держит тепло.

Духовка для пиццы также имеет удивительный дизайн дверцы, которая позволяет вам задвигать пиццу и вынимать ее, как только вы закончите готовить.у него есть две дверцы, так что вы можете заглянуть внутрь печи для пиццы, пока пицца готовится, не вынимая ее.

Uuni Pro потрясающий, и если у вас есть бюджет, я определенно рекомендую его печь. он немного больше, чем Uuni 3, и имеет гораздо больше функций.

Прос-

— Вы можете использовать древесину, уголь, пеллеты, газ в качестве топлива, что довольно удивительно.

— Духовка для пиццы хорошо удерживает тепло, и вы можете легко приготовить целую партию пиццы в этой духовке без каких-либо проблем.

— Эта печь для пиццы очень быстрая. Вы можете приготовить пиццу менее чем за минуту, а это значит, что вы можете приготовить сразу целую партию. Печи для пиццы Uuni могут показаться маленькими, но они великолепны, когда дело доходит до быстрого приготовления пиццы.

— Он очень быстро нагревается, и в комплект входят: печь Uuni Pro, каменная плита для выпечки (4 части), дверца с термометром, дверца для пиццы, горелка для дерева и угля, защитные перчатки, руководство Uuni Pro, шестигранный ключ для сборки и регулировки.

Минусы-

— Вы не можете приготовить более одной пиццы за раз, но тот факт, что вы можете приготовить пиццу быстрее, компенсирует этот недостаток.

Итак, это лучшие доступные печи для пиццы на дровах, которые мы бы порекомендовали. Большинство из них стоят менее 500 долларов, за исключением Uuni Pro.

Характеристики этих печей для пиццы довольно удивительны, и они работают так же хорошо, как и любые другие печи для пиццы на дровах.

5. Духовка для пиццы Gozney Roccbox

6.Печь для пиццы Bertello

7.ilFornino Профессиональная печь для пиццы на дровах

Понравилась запись? Поделитесь этим в социальных сетях!

• Размер духовки

Если вы смотрите на печь для пиццы, вы должны учитывать ее размер и габариты. Вы хотите знать, где бы вы поставили духовку, пока она находится дома.

Если вы планируете приобрести печь для пиццы на столешнице, убедитесь, что у вас есть место для нее, или планируйте убирать ее обратно в коробку после каждого использования.Вращающаяся печь Presto — это хорошая печь для пиццы, которую можно использовать и хранить в коробке.

В немного более тяжелых духовых шкафах для пиццы необходимо иметь постоянное место на столешнице. Если вы хотите подняться немного выше и перейти на печь для пиццы на открытом воздухе, обязательно учитывайте размеры различных печей для пиццы.

Если вам нужна открытая печь для пиццы на столешнице или если вы предпочитаете печь для пиццы на подставке, например, Blackstone Pizza Oven. Убедитесь, что вы обдумали это, прежде чем сделать окончательный выбор среди различных видов печи для пиццы, упомянутых ниже.

• Топливо, используемое в печи для пиццы

Еще один важный аспект, который следует учитывать, — это то, как будет работать печь для пиццы. Вы используете электричество, дрова или газовую плиту? Чтобы ответить на эти вопросы, прочтите описание каждой печи для пиццы.

Есть электрические печи для пиццы, которые можно использовать внутри дома, где есть распределительный щит. Тем не менее, у вас могут быть даже дровяные печи для пиццы и газовые печи для пиццы, а также печи для пиццы на плите.

Это различные типы печей для пиццы, упомянутые в списке, и вы можете решить, какая печь для пиццы подойдет вашим потребностям, и, соответственно, совершить покупку.

Дровяные и газовые печи для пиццы обычно представляют собой печи для пиццы на открытом воздухе для вашего дома, в то время как две другие печи для пиццы, электрические печи и печи для пиццы Stovetop, представляют собой внутренние печи для пиццы.

• Внутренняя или открытая печь для пиццы

Что ж, в этом списке есть сочетание обоих, и, как упоминалось выше, дровяные печи для пиццы и газовые печи для пиццы обычно являются уличными печами для пиццы, в то время как электрическая печь для пиццы и печь для пиццы Stovetop являются закрытыми печами для пиццы.

Хотя у вас есть уличная плита для пиццы, и она не упоминается в списке. Теперь также важно решить, хотите ли вы установить духовку в помещении или на улице.

Убедитесь, что вы четко представляете себе, где вы хотите поставить печь для пиццы. Есть открытая печь для пиццы на столешнице и целая подставка для печи для пиццы, на которой печь для пиццы передвигается на колесиках. Убедитесь, что вы учли эти факторы, прежде чем выбирать печь для пиццы, которая лучше всего подходит для вашего дома.

• Вместимость печи для пиццы

Здесь мы бы посмотрим, сколько пицц может приготовить печь для пиццы за раз.Теперь мы все знаем, что было бы лучше иметь печь для пиццы, которая могла бы готовить две или более пиццы за раз, но если вы ищете красивую небольшую печь для пиццы, это может быть невозможно.

Чтобы приготовить более одной пиццы за раз или приготовить несколько пицц так быстро, как вы можете, вы должны взглянуть на газовые печи для пиццы или печи для пиццы на дровах.

Большинство закрытых печей для пиццы могут приготовить одну пиццу за раз, но открытые печи с большим пространством для приготовления пиццы могут приготовить более одной печи для пиццы за раз.

Итак, если вы ищете печь для пиццы, которая поможет вам устраивать вечеринки с пиццей, тогда вы можете выбрать большие печи для пиццы на открытом воздухе для своего дома.

• Цена — качество

Последнее, что вам следует учитывать, — это соотношение цена / характеристики. К счастью, большинство печей для пиццы, о которых мы упоминали ниже, имеют хороший баланс цен и возможностей, однако приятно отметить, что вы также должны взглянуть на это.

В большинстве случаев баланс ценовых характеристик зависит от ваших потребностей и бюджета, который у вас есть на покупку.

Убедитесь, что печь для пиццы отвечает всем вашим потребностям, чтобы вы не разочаровались в своей покупке.

В этом списке найдется продукт для всех, так как мы включили в него различные виды печей, которые превосходны по качеству и помогут вам без проблем приготовить лучшую настоящую пиццу в домашних условиях.

Если у вас есть другие рекомендации, которые, по вашему мнению, мы должны добавить в список, оставьте свои мысли в комментариях ниже!

Лучшая печь для пиццы 2021 года: газовая, дровяная и др.

Покупка лучшей печи для пиццы может сэкономить вам поездку в местное место, где можно купить еду на вынос, с внутренними и открытыми печами для пиццы, чтобы приготовить пиццу на собственном заднем дворе.

Вы можете узнать некоторые из наших лучших продуктов для приготовления пиццы, таких как Gozney, Ooni и Breville. Некоторые из них нам даже посчастливилось опробовать на практике, и в нашем лучшем руководстве по печи для пиццы вы найдете наши мысли и обзоры, которые помогут вам принять решение проще, чем когда-либо.

Некоторые выберут печь для пиццы на открытом воздухе, которая работает круглый год, в то время как другим понравится внутренняя печь для пиццы, такая как Smart Oven Breville, которую можно легко хранить и вынимать, когда у вас есть настроение некоторые самодельные зы.

Возьмите лопатку и приготовьте тесто, потому что в нашем лучшем руководстве по печи для пиццы вы сразу же захотите приготовить домашний пирог с пиццей. А когда это будет сделано, взгляните на лучшие газовые и дровяные грили для каждого дома.

Лучшие печи для пиццы 2021

(Изображение предоставлено Ooni)

1. Портативная открытая печь для пиццы Ooni Fyra

Лучшая печь для пиццы, которую можно купить

Технические характеристики

Лучшее для: Пицца на дровах

Топливо: пеллеты, брикеты

Размеры: 18.9 x 10,24 x 27,17 дюймов

Размер пиццы: 12 дюймов

Причины для покупки

+ Настоящая дровяная печь + Съемный дымоход делает ее портативной + Откидные ножки + Быстро нагревается и готовится равномерно

Причины, которых следует избегать

-Нет встроенного термометра-Нет опции для газовой насадки

Портативная уличная печь для пиццы Ooni Fyra поразила нас во время испытаний. Мы обнаружили, что он нагревается до 950 ° по Фаренгейту за 15 минут, а сборка от упаковки заняла всего 10 минут. Дымоход имеет съемную крышку, которая предотвращает попадание дождя в духовку, когда она не используется.

В числе продуманных штрихов — небольшое отверстие в дверце Ooni Fyra, которое позволяет вам следить за своей пиццей, не открывая духовку. Готовится быстро. Мы обнаружили, что, если мы не переворачиваем пиццу через 30 секунд, она обугливается на ближайшей к огню стороне. Перевернув в середине приготовления, вы получите идеально приготовленную пиццу всего за одну минуту.

(Изображение предоставлено Bertello)

2. Уличная печь для пиццы Bertello

Лучшая печь для пиццы с газовой насадкой

Технические характеристики

Подходит для: насадок для мультиварки

Топливо: древесные гранулы, брикеты, газ, уголь

Размеры: 24 х 14 х 10.5 дюймов

Размер пиццы: 12 дюймов

Причины для покупки

+ Температура до 930 градусов по Фаренгейту + Лопатка в комплекте + Суперкомпактная рама + Быстрый нагрев

Причины, по которым следует избегать

-Газовая насадка продается отдельно-Нет внутри- встроенный термометр

Уличная печь для пиццы Bertello — отличный компактный выбор, поскольку для ее работы не требуется дымоход. Это потому, что здесь нет двери в стиле почтового ящика, но из-за того, что становится слишком жарко, вам все равно не нужно закрывать ее. Эта печь для пиццы с нагревом до 930 ° F может приготовить вашу маргариту за считанные минуты.

Как и во многих лучших печах для пиццы, вы не можете приготовить ничего больше, чем 12-дюймовую пиццу. Поскольку это так быстро, вы всегда можете вернуться на секунду, если вы не отведали пиццу! В духовке нет газовой горелки, но вы можете купить ее, что делает ее лучшим выбором для многофункциональности.

(Изображение предоставлено: Gozney)

Лучшая портативная печь для пиццы

Технические характеристики

Подходит для: Простота транспортировки

Топливо: Древесные брикеты

Размеры: 23 x 20 x 17 дюймов

Размер пиццы: 12 дюймов

Причины для покупки

+ Прекрасный дизайн + Поставляется с ремнем для переноски + Встроенный термометр

Причины, которых следует избегать

-Мы изо всех сил пытаемся достичь заявленной температуры

У печи для пиццы Roccbox от Gozney есть выбор: яркий зеленый или матово-черный внешний вид.Он имеет нижнюю подвесную деревянную камеру, которая горит в течение длительного времени и легко пополняется. В ходе тестирования мы обнаружили, что боковой термометр был отличным дополнением, особенно потому, что это не та функция, которую вы найдете в любой старой печи для пиццы. Тем не менее, нам было трудно достичь рекламируемой 932 ° F, а на приготовление нашей пиццы ушло чуть больше 60 секунд.

Пицца, которую мы приготовили в этой печи, выходила очень равномерно, что свидетельствует об ее продуманном дизайне. Поскольку у него нет дымохода, Roccbox будет хорошо работать в более компактных помещениях, и он поставляется с кожурой, чтобы упростить переворот пиццы наполовину /

(Изображение предоставлено Breville)

4.Breville Smart Oven Pizzaiolo

Лучшая печь для пиццы в помещении

Технические характеристики

Подходит для: домашней пиццы

Топливо: электрическое

Размеры: 18,1 x 18,5 x 10,6 дюйма

Размер пиццы: 12 дюймов

Причины для покупки

+ Нагревается за 20 минут + Нет неравномерного приготовления + Встроенный таймер позволяет не гадать при приготовлении пиццы

Причины, которых следует избегать

-Дорогой-Не идеален для использования на открытом воздухе

Нам очень нравится Breville Smart Oven Pizzaiolo.Это самая умная печь для пиццы, которую мы когда-либо использовали, с панелью, отображающей различные типы пиццы, которые вы можете приготовить. Просто выберите нужный, и температура и таймер отрегулируются автоматически. Вы также можете поместить магнит на дисплей, чтобы превратить его в более ручную печь для пиццы.

Breville Smart Oven Pizzaiolo имеет семь предустановок, и вы также можете переключиться на ручное управление, если хотите взять верх. Предустановки включают вариант для пиццы New York, Pan, Crispy и даже Frozen.Несмотря на то, насколько жарко, духовка всегда остается прохладной на ощупь. Встроенный камень для пиццы нагревает пиццу сверху и снизу, имитируя дровяную печь, но без дыма или неравномерного нагрева. При тестировании наша пицца получилась ровной и идеально приготовленной, если мы точно следовали инструкциям. Единственным недостатком является цена, но если вам не хватает открытого пространства, но вы все еще хотите свежую пиццу, эта домашняя печь для пиццы — то, что вам нужно.

(Изображение предоставлено Ooni)

5.Многотопливная печь для пиццы Ooni Karu 12

Лучшая многотопливная печь для пиццы

Технические характеристики

Подходит для: газового приготовления

Топливо: древесина, газ или уголь

Размеры: 36,61 x 13,78 x 30,71 дюйма

Размер пиццы: 12 дюймов

Причины для покупки

+ Множество видов топлива + Простота преобразования + Равномерное приготовление + Простая очистка

Причины, которых следует избегать

-Покупка газовой насадки требует дополнительных затрат

Еще один у нас попробовали себя, многотопливная печь для пиццы Ooni Karu 12 — лучший вариант для тех, кто хочет универсальности.Нам понравилось, как Ooni Karu превращается в газовую духовку с легко прикрепляемой горелкой, которая просто подключается к баллону для простого зажигания. Это занимает несколько минут, но, к сожалению, газовая насадка стоит дополнительных денег.

Кару также может готовить на древесном угле для медленного приготовления и приготовления копчения, а также на обычных дровах для классической итальянской пиццы. Мы заметили, что даже при приготовлении пищи на дровах тепла меньше, чем на газе, потому что пламя меньше тянется к верхней части духовки, поэтому не забудьте регулярно переворачивать, чтобы начинка шипела и не образовывалась хрустящая корочка.

(Изображение предоставлено Ooni)

6. Ooni Koda

Лучшая большая печь для пиццы

Технические характеристики

Подходит для: больших пицц

Топливо: газ

Размер: h28 x W40 x D62cm

Размер пиццы: 12 или 16 дюймов

Причины для покупки

+ Газ предлагает приготовление пищи без дыма + Маленький и компактный, потому что нет дымохода + Легкая духовка + Готовит пиццу 12 или 16 дюймов, в зависимости от того, какую из них вы покупаете

Причины, по которым следует избегать

-Газ может закончиться в течение длительного периода времени

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Выберите 12- или 16-дюймовую Ooni Koda для газовой печи для пиццы, которая будет отлично смотреться в любом открытом пространстве.В нем нет дымохода, потому что не будет дыма, а ножки складываются для еще более удобного хранения.

Зажигание похоже на включение газового гриля: вы просто нажимаете кнопку и наблюдаете, как пламя загорается внутри духовки. Газ намного надежнее дерева при достижении этих высоких температур, поэтому выберите Koda, если вы хотите, чтобы настоящая пицца на тонком тесте была приготовлена за минуту или меньше.

Какая печь для пиццы на открытом воздухе будет лучшей в 2021 году?

(Изображение предоставлено Ooni)

Где купить печь для пиццы

Наш лучший выбор из лучших печей для пиццы — портативная открытая печь для пиццы Ooni Fyra. Когда мы испытали эту печь для пиццы, нам понравилась настоящая пицца, которую мы смогли приготовить в дровяной печи, которая обладала всем очарованием классической пиццерии. Еще один лучший выбор — Gozney Roccbox , у которого есть встроенный термометр и нет дымохода, о котором нужно беспокоиться. Однако нам было трудно довести его до полной температуры.

Лучшая домашняя печь для пиццы — это модель Breville Smart Oven Pizzaiolo. Это невероятно мощная печь, которая готовит пиццу наиболее равномерно из всех протестированных нами духовок для пиццы.Эта электрическая духовка менее подходит для использования на открытом воздухе, но по-прежнему является лучшим выбором.

Обзор лучших предложений сегодняшнего дня

5 лучших портативных дровяных печей для пиццы

Лучшая печь для пиццы из нержавеющей стали на дровах

Если вы пытаетесь сохранить внешний вид нержавеющей стали, чтобы он соответствовал остальным компонентам для приготовления пищи на открытом воздухе, то печь для пиццы на дровах Forno Toscano Margherita на тележке — лучший вариант. Эта духовка нагревается быстрее, чем большинство духовок этого класса.Примерно за 15 минут он достигнет оптимального нагрева и приготовит пиццу в неополитанском стиле примерно за 2 минуты. Изготовленная из нержавеющей стали марки 441, эта печь чрезвычайно прочна и проста в обслуживании, а ее внешняя поверхность остается прохладной на ощупь, поскольку внутренняя часть из огнеупорного кирпича удерживает все тепло. Наконец, это одна из самых портативных духовок в нашем списке. Ручки, которые выступают из устройства, позволяют перемещать его, как тачку. Заключение По соотношению цены и качества, портативности и тепловых характеристик это лучшая дровяная печь для пиццы из нержавеющей стали.Несмотря на свой современный внешний вид, он сохраняет традиционные элементы приготовления в кирпичной печи для ароматов, которые вы ожидаете от дровяной печи.

Проверить цены

Лучшая комбинированная печь и коптильня

Безусловно, самая универсальная печь в нашем списке EcoQue ECO-71008 Дровяная печь для пиццы и коптильня идеально подходит, если вы ищете комбинированную печь и коптильню. Эта печь работает, поджигая дрова в топке, которая нагревает камеру печи для пиццы выше.В этой камере будет достигнута температура 660 градусов плюс для пиццы или снижения температуры и выпечки хлеба или практически всего, что вы бы приготовили в духовке с чугунной или каменной посудой. Вторая камера наверху предназначена для копчения. Тепло непрямое, и в приборе есть поддон для воды, чтобы мясо оставалось влажным. В плите также есть подготовительные противни и формы для выпечки. Заключение Этот комбо-печь для копчения печи занимает мало места и является лучшим в своем классе по универсальности, конструкции, стоимости и портативности.Превосходные отзывы покупателей и обслуживание клиентов, а также хорошие цены в своем классе делают эту пароконвектомат лучшей на рынке.

Проверить цены

Лучшая печь для пиццы для небольших помещений

Если ограниченное пространство на открытом воздухе является проблемой, обратите внимание на печь для пиццы на дровах L’Art Du Jardin Napoli . Духовка Napoli Oven предназначена для балконов, небольших террас или патио. Двойные стены и конструкция из нержавеющей стали обеспечивают отличное удержание тепла, позволяя готовить в течение двух часов после того, как огонь погаснет.Даже при его небольшом дизайне все еще есть место для хранения дерева, и устройство поставляется с крышкой. Заключение Небольшие габариты и относительная доступность делают эту печь на дровах лучшей для небольших помещений. Даже если единственное открытое пространство — это балкон, вы все равно сможете ощутить восхитительный древесный аромат с духовкой Napoli.

Проверить цены

Самая доступная печь для пиццы на дровах

Модель La Hacienda 56107 US Steel Construction Pizza Oven and Smoker по цене 189 долларов является самой доступной печью для пиццы в нашем списке.Эта модель имеет колеса и ручку для переноски и стальную конструкцию. Заключение Если цена является основным фактором при выборе печи для пиццы на дровах, то считайте La Hacienda самой доступной моделью в своей категории.