Печь стояк: Конструкции кирпичных отопительных печей
Содержание
Конструкции кирпичных отопительных печей
Отопительные печи можно разбить на две группы: печи устаревших конструкций и современные печи. Взамен устаревших, несовершенных конструкций, внедряются в жизнь новые, более совершенные образцы отопительных печей. Эта замена, однако, происходит не сразу, а в течение довольно продолжительного времени. Грамотный мастер-печник, внедряющий в жизнь новые типы печей, должен отчетливо представлять себе недостатки еще сохранившихся старых образцов, уметь их ремонтировать и переделывать; для этого он должен быть знаком с основными образцами не только новых, но также и устаревших конструкций. Голландская печь (голландка) (рис. 67).
Рис. 67. Голландская печь. Разрезы и планы: 1, 3, 5 — подъемные дымовые каналы; 2, 4, 6 — опускные каналы. |
Большой топливник с глухим подом без поддувала занимает весь низ этой печи. Через хайло в своде топливника, газы поступают в вертикальные дымообороты печи, расположенные в последовательном порядке, т. е. один за другим по ходу дыма. Из топливника газы поднимаются по каналу (обороту) 1, переваливают под перекрышей печи в оборот 2 и, опустившись по нему, попадают в оборот 3; под перекрышей печи они попадают в оборот 4, опускаются по нему к обороту 5, снова поднимаются под перекрышу, где переваливают в оборот 6; опустившись, газы через соединительный патрубок уходят в дымовой стенной канал. Таким образом, газы, последовательно поднимаясь и опускаясь, проходят все шесть оборотов печи.
Горизонтальные разрезы сделаны: по верхним перевалам дымооборотов (Г—Г), по стоякам (В—В) и по нижним подверткам (Б—Б). Стрелкой на этих разрезах показано последовательное движение из стояка в стояк.
Рис. 68. Схема последовательных дымооборотов голландской печи: 1, 3, 5 подъемные дымовые каналы; 2—4—6 — опускные дымовые каналы. |
Для уяснения хода дыма по оборотам внутри печи на рис. Эти дымообороты представлены отдельно от кладки печи. Порядковые номера дымооборотов те же, что на разрезах и по ним легко проследить ход дыма. Большой топливник голландской печи может вместить много топлива, однако горение происходит в плохих условиях, так как из-за отсутствия .колосниковой решетки и поддувала воздух попадает в топливник только через топочную дверцу. В первый дымоход газы входят с высокой температурой, двигаясь далее по оборотам, они постепенно остывают и к последнему обороту (иногда число оборотов доходит до 10) подходят заметно охлажденными. А отсюда следует, что и прогрев массива печи также неравномерен.
Неравномерный нагрев массива ведет к неравномерной теплоотдаче печи и к появлению трещин в кладке. Через трещины в помещение попадают дым и угар. Путь газов по дымооборотам удлинен, поэтому необходима сильная тяга. Если высота трубы невелика и атмосферные условия неблагоприятны, то печь начинает дымить и дрова медленно, с потерями тепла от химического недожога, сгорают. На кладку голландской печи нужно много материала; печь занимает большую площадь в помещении и не отвечает своему назначению.
Печь системы Утермарка. Это — печь старого типа, напоминающая голландскую, заключена в железный футляр круглой формы (рис. 69).
Рис. 69. Печь Утермарка: 1, 3. 5 — подъемные ды мовые каналы; 2, 4, 6 — опускные дымовые каналы. |
Система дымооборотов последовательная, многооборотная; топливник не имеет колосниковой решетки и поддувала. Дым из топливника поднимается в дымооборот 1, переваливает под перекрышей в дымооборот 2, опускается и подвертывается в дымооборот 3; из него переваливает в дымооборот 4; опускается и подвертывается в дымооборот 5; поднявшись по нему и перевалив в дымооборот 6, дым опускается по нему вниз и уходит в стенной дымоход.
По своим качествам эта печь почти ничем не отличается от голландки, но применение железного футляра позволяет делать стенки печи более тонкими (до 1/4 кирпича), что улучшает теплоотдачу печи.
Именно поэтому печи Утермарка получили в свое время большое распространение и, несмотря на то, что в дальнейшем усовершенствовались, продолжали называться утермарко-вс ким и. Позднее эти печи стали оборудовать колосниковой решеткой и поддувалом; длину дымооборотов значительно сократили, выполняя их не последовательными, а параллельными. 90 Борьба за экономию топлива привела к тому, что стали появляться все новые и новые конструкции печей. В настоящее время их насчитывается значительное количество. Каждый начинающий печник при обучении должен не только понять, но и освоить устройство печей новых типов.
Современные конструкции теплоемких печей. Печи новых типов весьма разнообразны по форме и системе дымооборотов, но все они имеют общие свойства.
К числу этих свойств относятся:
а) малооборотная система дымооборотов;
б) устройство топливника с поддувалом и колосниковой решеткой;
в) небольшое газовое сопротивление печи;
г) меньшая массивность кладки по сравнению с печами старых типов;
д) высокий коэффициент полезного действия, достигающий 70—85%;
е) простота кладки печи и ее внешней отделки.
Печь теплотехнического института. Конструкция ее проста (рис. 70).
Рис. 70. Печь теплотехнического института конструкции инж. Ковалевского: 1 — жаровой подъемный канал; 2 — опускные каналы; 3 — последний подъемный канал, переходящий в дымовую трубу; 4— дымовая задвижка; 5 — окно в боковых стенках жарового канала; 6 — чистка. |
Размеры печи 100 x 85 x 217 см. Топливник — шахтного типа, предназначен для сжигания каменного угля. Дымовые газы по каналу 1 поднимаются под перекрышу печи и попадают в два боковых канала 2. По ним они опускаются до самого низа печи, где по сборному каналу подводятся к дымовому стояку 3 и при открытой домовой задвижке 4 уходят в атмосферу. Толщина стенок дымооборотов неодинакова. Первый из них. идущий от топливника, так называемый жаровой канал, имеет толщину наружной стенки в три четверти кирпича. Толщина стенок остальных каналов .полкирпича. Печь не имеет железного кожуха и очень проста в кладке. Коэффициент полезного действия достигает 75—80%.
Недостатком печи является перегрев верхней части, куда направляются самые горячие газы; они достигают низа печи уже остывшими, поэтому прогрев нижней части отстает. Часть горячих газов из топливника через шурупы 5 попадает в баковые каналы и до некоторой степени усиливает прогрев наружных стенок нижней части печи. Для очистки дымооборотов от сажи имеются чистки 6. Колосниковая решетка может выдвигаться, чем облегчается уход за топкой и спуск шлака в зольник печи, или в стальную коробку, располагаемую под колосниковой решеткой. Дым отводится в насадную трубу.
Рис. 71. Печь конструкции В. Е. Грум-Гржимайло. |
Печь проф. В. Е. Грум-Гржимайло (рис. 71) бесканальной системы совершенно не имеет дымооборотов. Печь круглой формы заключена в футляр из листовой стали. Газы движутся в печи не столько под влиянием тяги дымовой трубы, сколько под действием силы тяжести, вследствие чего остывшие более тяжелые газы опускаются вниз, а более горячие, и следовательно, более легкие, поднимаются наверх.
Печь состоит из двух частей. Нижнюю часть занимает топливник. В перекрыше топливника — небольшое хайло для прохода дымовых газов в верхнюю часть, которая представляет собой камеру без дымооборотов и похожа на опрокинутый колпак (вроде стакана). Поэтому печи такого типа называют бе с канальными или колпаковыми.
Нагретые дымовые газы не уходят из хайла а в дымоходы б; они поднимаются сначала под перекрышу печи и, остывая, опускаются по стенкам до самого основания печи. Здесь они попадают в дымовую трубу и уже под влиянием тяги уносятся в атмосферу. Вертикальный разрез А—А дан поперек топливника, а разрез Б—Б вдоль него. Горизонтальные разрезы даны по рядам кладки с 1-го ряда по 9-й. На разрезе 9—9 видны так называемые контрфорсы. Это — вертикальные ребра (в четверть кирпича), идущие вдоль стенок печи от перекрытия свода до перекрыши печи. Они образуют насадку печи и устраиваются для увеличения внутренней поверхности теплопоглощения с целью большего восприятия печным массивом тепла от отходящих газов. Нагретые газами ребра позволяют печи дольше сохранять тепло.
Печь конструкции Грум-Гржимайло использует около 80% тепла сжигаемого топлива. Железный футляр дает возможность делать стенки печи толщиной в четверть кирпича, благодаря чему печь быстро нагревается. Кладка печи несложна. Достоинством печи является еще то, что в случае неплотно закрытой дымовой задвижки на трубе печь в верхней своей половине не охлаждается от проникающего в топливник холодного воздуха. Этот воздух, попадая через щели в топливной и зольниковой дверцах в топливник, поднимается через хайло, но будучи более тяжелым, чем горячие газы колпака, переливается сразу в боковые каналы б и уходит в дымовую трубу. Таким образом вся часть печи под хайлом (весь колпак) не подвергается охлаждению. Такая особенность колпаковых печей — не пропускать внутрь колпака холодный воздух — называется в печном деле «газовой вьюшкой».
Недостатком печи является преимущественный прогрев верхней части печи. Для уменьшения его, в пятом ряду кладки, в стенах топливника, устраивают шпуры. Печь хорошо работает на тощих каменных углях и антраците. Если печь топится дровами (особенно сырыми), щели между контрфорсами зарастают сажей. Очистка сажи затруднена, так как прочистные дверцы расположены в 8-м ряду и не дают возможности попасть во все промежутки контрфорсов. Дым отводится в коренную трубу.
Бесканальные печи по принципу свободного движения газов могут быть квадратными или прямоугольными и выполняться как в металлическом футляре так и без него; в последнем случае стенки колпака утолщаются до 1/2 кирпича. Малооборотная печь (0—2 Гипроавиапрома) (рис. 72).
Рис. 72. Малооборотная печь 0-2 Гипроавиапрома. |
Форма печи прямоугольная, с двухоборотной системой внутренних дымоходов. Труба насадная. Дымовые газы последовательно проходят каналы 1, 2 и уходят в атмосферу через трубу 3. Печь проста в кладке и имеет хороший нижний прогрев. Верхняя часть печи прогревается несколько больше со стороны наиболее горячего канала 1. Для уборки сажи из подвертки устанавливается прочистная дверца 4. Чтобы достичь большей герметичности отключения печи от дымового стояка после протопки, печь снабжена двумя дымовыми задвижками 5. Печь хорошо работает на любом виде твердого топлива. Печь с преимущественным нижним прогревом (рис. 73).
Рис. 73. Печь с преимущественным нижним прогревом: 1 и 3 — опускные стояки; 2 — подъемный стояк; 4 — дымовая труба; 5 — чистка; 6 — дымовые задвижки. |
Размеры ее 115 x 56 X 231 см; теплоотдача — 2640 ккал/час. По системе дымооборотов печь может быть отнесена к комбинированным канальным печам с нижним прогревом. Дымовые газы опускаются из топливника печи, затем стояком поднимаются к перекрыше, откуда двумя параллельными ходами опускаются до уровня 16 — го ряда кладки. Отсюда они уходят в последний подъемный стояк, переходящий в дымовую трубу. Конструкция печи проста и весьма рациональна. Она обеспечивает хороший прогрев нижней части и обладает саморегулируемостью движения газов в двух опускных каналах верхней части, которая может рассматриваться как колпак с насадкой.
Принцип «газовой вьюшки» позволяет воздуху проходить по низу колпака (показано пунктиром), не остужая его.Печь отличается простотой кладки и может быть расположена в перегородке; передняя стенка и топливная дверца выходят s коридор. Печь имеет насадную трубу; может эксплуатироваться и на дровах и на каменном угле.
Рис. 74. Квадратная печь с нижним прогревом. |
Квадратная печь с нижним прогревом (рис. 74) имеет комбинированную (смешанную) систему дымооборотов. Размеры печи 102x102x238 см; теплоотдача ее 4200 ккал/час. Топливник печи сравнительно большой высоты, боковые симметрично расположенные отверстия а (по два с каждой стороны) служат для выхода газов в боковые камеры б у наружных боковых стен печи (разрезы А—А и Г—Г). Затем газы опускаются по камерам, соединенным каналом под топливником, сзади зольниковой камеры. Из каждой боковой камеры газы через нижние подвертки попадают в стояки в (разрез Б—Б), через которые поднимаются в боковые верхние камеры г, совместно образующие верхний колпак, состоящий из трех полостей П-образной формы.
Полости расположены параллельно. Горячие газы задерживаются вверху задней и средней полостей колпака, а охлажденные — переходят по нижней части через отверстия в переднюю полость, соединенную вверху с насадной дымовой трубой, и уходят в атмосферу. Таким образом печь как бы составлена из трех колпаков: две большие камеры и верхний колпак. В печи можно сжигать любой вид твердого топлива. Если печь будет работать на каменном угле или антраците, то стенки топливника надо выкладывать из огнеупорного кирпича.
Рис. 75. Угловая печь. |
Угловая печь (рис. 75) применяется сравнительно редко. Установленная в углу, она занимает немного места. В этом ее преимущество, но теплоотдача печи ухудшается, так как две стенки, обращенные к стенам помещения, используются только для нагрева воздушных прослоек между ними. Нормально работает только одна передняя стена, выходящая непосредственно в помещение. Полная теплоотдача происходит, если печь обогревает три смежных помещения. Угловая печь с теплоотдачей в 5500 ккал/час является примером конструкций с нижним прогревом.
Газы из топливника выходят двумя боковыми ходами 1 (разрез А—А и кладка 11 — го ряда), опускаются вниз до 4 — го ряда и через подвертки 2 выходят к подъемным стоякам 3, расположенным на лицевой стороне печи, идущим до верхней части печи. Попав в верхнюю камеру через отверстия 4 (разрез А—А), газы опускаются через подвертку в дымовую насадную трубу 5. Печь оборудована тремя прочистными дверцами 6 и двумя дымовыми задвижками 7.
Для дополнительного нагрева служат две камеры 8 с душниками 9. Ниша отверстий 10 предназначена для сушки одежды, рукавиц, перчаток и т. п. Печь может работать на любом твердом топливе. Двухъярусная печь прямоугольной формы (рис. 76).
Рис. 76. Двухъярусная печь. |
Она состоит из двух печей, стоящих одна на другой. Размеры каждой печи 165 X 51 X 238 см. Теплоотдача нижней печи 3200 ккал/час, верхней — 2600 ккал/час. Печи разделены кирпичной выкладкой с пустотами 1 для облегчения веса печи и экономии кирпича. Выкладка, заполняющая пространство между нижней и верхней печью, служит последней основанием.
Конструкция верхней и нижней печи одинакова. Система дымооборотов бесканальная. Из топливника газы поступают в верхний колпак 2, имеющий насадку. Остывая газы опускаются и на уровне дна топливника через подвертку 3 уходят в дымовую насадную трубу 4. Дымовая труба нижней печи проходит в массиве верхней, поэтому поверхность нагрева последней несколько меньше. Верхняя печь имеет отдельную дымовую трубу. Печь отличается простотой кладки и схемы движения газов. Прочистка нижней печи производится через дверцу в задней стенке и через дверцу в боковой стенке — для верхней. Печь работает на каменном угле или на антраците. Обе трубы оборудованы двумя дымовыми задвижками.
В двухъярусных печах верхняя часть пустот часто перекрывается сплошной железобетонной плитой, что способствует прочности и устойчивости всей конструкции массива. Кладка столь значительного объема печи должна вестись особенно тщательно, так как кроме того, что печь должна быть прочной, ремонт ее сильно затруднен. Также тщательно должна быть выложена дымовая труба нижней печи. Если в кладке есть неплотности, то стена, разделяющая обе трубы во втором этаже, может пропускать тепло от верхней печи, даже если обе дымовые задвижки закрыты.
В общий массив могут быть объединены печи любой конструкции, имеющие прямоугольную или квадратную форму, работающие на любом виде топлива.
схемы, кладка, чертежи с порядовкой и прочее+ видео
Печное отопление загородных домов сегодня обретает вторую молодость. И это неудивительно, учитывая ту особую атмосферу и домашнее тепло, которую может создать простая печка из кирпича, даже сделанная свиоми руками. Нередко её устанавливают даже при наличии более технологичных обогревающих систем, стремясь получить стильный, самобытный элемент интерьера. Сегодня мы расскажем о наиболее популярных моделях кирпичных печей и поделимся секретами печного ремесла.
Особенности и секреты популярности кирпичных печей
Кирпичная печь является не только функциональным отопительным прибором, но ещё и стильным элементом интерьера
Наверное, не существует такого человека, которому бы не нравился живой очаг с потрескивающими дровами и особенно комфортным теплом. А ведь старая добрая кирпичная печь сможет порадовать не только этим, но и способностью создавать наиболее благоприятствующую для здоровья атмосферу. Все дело в материале, из которого возводят этот удивительный агрегат. Являясь ближайшим родственником керамики, кирпич при нагревании выделяет в воздух водяные пары, а при остывании вбирает их обратно. Печка как бы «дышит», благодаря чему в помещении устанавливается оптимальная влажность. Немаловажно и то, что тепло становится уже при температуре 18–19 °С, тогда как при использовании других видов отопления уровень комфорта начинается от 20–21 °С. Кроме того, будучи изготовленным из глины, кирпич является экологически чистым материалом, а значит, при эксплуатации отопительного прибора можно не волноваться по поводу выделения вредных для здоровья соединений.
Несмотря на то что каждый вид кирпичных теплогенераторов имеет свои функциональные и конструктивные особенности, все они схожи между собой в плане обустройства топочной и теплообменной части. Так, любая стационарная печь этого типа имеет:
- фундамент, который служит основанием отопительного прибора и равномерно распределяет его вес по всей площади;
- топку, одновременно выполняющую роль топливника и камеры сгорания;
- колосниковую решётку, позволяющую реализовать нижнюю подачу воздуха в зону горения. За счёт этого повышается производительность обогревающего агрегата и появляется возможность регулировки интенсивности горения топлива;
- зольную камеру, которая облегчает очистку печи;
- дымоход, который создаёт необходимую тягу и выбрасывает отработанные газы в атмосферу.
Конструкция кирпичной печи канального типа
Кроме своего основного предназначения, дровяные теплогенераторы используются ещё и для приготовления пищи, а также обустройства дополнительного места отдыха. Само же сооружение может быть установлено как в помещении, так и во дворе, например, в зоне отдыха с барбекю, мангалом или казаном. Если же говорить о каминных печах, то их теплогенерирующая функция и вовсе отодвигается на второй план, уступая место визуальной и имиджевой составляющей.
К достоинствам кирпичных печей относятся:
- быстрый нагрев поверхности;
- возможность использования нескольких видов топлива;
- низкие эксплуатационные расходы;
- исключается опасность ожога при касании стенок отопительного прибора;
- по-особенному мягкое, комфортное тепло;
- не обезвоживается воздух в помещении;
- широкие возможности в плане украшения интерьера.
Есть у рассматриваемых агрегатов и недостатки. Наиболее существенный из них — потенциальная опасность отравления угарным газом, которая появляется при неправильной эксплуатации. Ещё один — большие габариты и масса. Вот, пожалуй, и всё. Как видите, оборудование этого типа имеет сплошные преимущества и практически полное отсутствие негативных моментов, что, впрочем, и обуславливает его высокую популярность.
Классификация отопительных приборов. Критерии выбора оптимальной конструкции
Все существующие модели кирпичных печей можно разделить на несколько типов:
- обогревающие приборы;
- варочные агрегаты;
- комбинированные печи;
Определившись с требуемой функциональностью, необходимо выбрать тот вариант, который можно будет сложить самостоятельно. Чтобы не рассматривать всё разнообразие стационарных агрегатов, остановимся на наиболее популярных вариантах:
- Голландские печи. Благодаря канальной конструкции они имеют неплохую теплоотдачу и занимают немного места. Подобные теплогенераторы функционируют в режиме медленного сжигания или тления, что значительно снижает требования к качеству стройматериалов. И хоть КПД «голландок» редко превышает 40%, они нашли немало поклонников, отчасти из-за невысокой стоимости и простоты строительства.
Классическая «голландка» представляет собой чрезвычайно компактное сооружение
- Шведские дровяные печи имеют камерно-канальную компоновку, что позволяет поднять КПД до 50%. Точно так же, как и «голландки», «шведки» занимают немного места, но требуют более тщательного подхода при выборе материалов и немного сложнее в изготовлении. Тем не менее затраты труда и финансов полностью оправдываются увеличенной производительностью и расширенной функциональностью теплогенераторов этого типа.
Шведская печь порадует своего владельца высоким КПД и функциональностью
- Русские печи имеют уникальную компоновку, благодаря чему несут непередаваемый колорит и самобытность. Их КПД превышает 60%, однако особенности эксплуатации понравятся не всем. Кроме того, сложить печь будет под силу не каждому новичку. Скорее всего, придётся нанимать профессионального печника, а это повлечёт дополнительные расходы, удорожающие и так не самую дешёвую конструкцию.
Русская печь способна полностью преобразить интерьер, но потребует немало места для установки
- Колпаковые печи Кузнецова, знаменитые своей тепловой эффективностью, имеют КПД до 90%. Секрет их успеха заключается в особом устройстве, которое способствует наиболее полному сжиганию топлива и максимальной теплоотдаче. Особенностью «кузнецовок» является чрезвычайно чистый «выхлоп» и отсутствие сажи, благодаря чему минимизируются временные затраты по уходу за отопительным прибором. Что же касается минусов, то к ним можно отнести усложнение конструкции и высокие требования к материалам. Впрочем, последний недостаток компенсируется тем фактом, что кирпича для сооружения «колпаковки» потребуется значительно меньше, чем для любой другой печи.
В отличие от канонических колпаковых печей, модифицированные агрегаты могут иметь варочную поверхность и духовой шкаф
Пошаговую инструкцию по кладке печи Кузнецова с порядовками вы найдёте в нашей следующей статье: http://aqua-rmnt.com/otoplenie/pech-kuznecova-poshagovaya-instrukciya-po-izgotovleniyu.html.
Рассмотрев все возможные варианты, мы подошли к наиболее ответственному моменту — выбору отопительного прибора, который сможет удовлетворять всем предъявляемым к нему требованиям. Основными критериями в этом случае являются функциональность и место установки. И если первое не представляет трудностей, поскольку полностью зависит от предпочтений и требований владельца, то второй пункт требует самого пристального внимания. О том, как выбрать печь в соответствии с типом строения, расскажем подробнее.
- Дом, предназначенный для постоянного проживания. Если печное отопление будет использоваться в качестве основного, то лучшего варианта, чем «шведка» или «колпаковка» не найти. Кроме того, что эти агрегаты имеют отличную производительность и не занимают много места, они ещё и легко дополняются другими элементами — варочной поверхностью, водяным контуром, духовкой, сушильными нишами или лежанкой. Если же функциональность отодвигается на второй план, а главным требованием является компактность, то неплохим вариантом является «голландка», обогревающая несколько смежных помещений.
- Загородный дом «выходного дня» или дача. Поскольку эти строения предполагают нерегулярное проживание, то достаточно будет установить небольшой отопительный прибор, оборудованный варочной плитой. Идеальным вариантом являются печи-камины с открытым очагом, поскольку с их помощью можно нагреть помещение в кратчайшие сроки. Подобное преимущество невозможно переоценить зимой, когда температура воздуха в помещении падает до минусовых температур.
- Печь в загородном доме с водяным или другим типом отопления. В этом случае отопительный прибор служит для того, чтобы создавать особую атмосферу. Если позволяет площадь помещения, то можно установить полноценную русскую печь или агрегат с топкой, камином и лежанкой.
- Отопительный прибор для бани. Для этого случая подойдёт простейшая печь-каменка, в которую встраивают ёмкость для получения горячей воды. Если же баня пристроена к дому, то вместо бака можно установить полноценный котёл, предназначенный для жидкостной системы отопления.
- Печи для открытых площадок. Чаще всего такие отопительные приборы устанавливаются на открытых верандах, в летних кухнях или беседках и используются для приготовления пищи. В этих целях конструкцию дополнительно оснащают варочной поверхностью, барбекю, мангалом, казаном и т. д.
Печь-барбекю украсит участок и наполнит место отдыха функциональностью
Определившись с типом и наполнением печи, не спешите приступать к строительству. Для того чтобы отопительный прибор смог оправдать все надежды, необходимо досконально разобраться в принципах его работы.
Расчёт основных параметров
Прежде чем выбрать рабочий проект отопительного прибора, необходимо сделать предварительный расчёт согласно параметрам конкретного помещения. Наиболее точным методом является определение размеров исходя из теплоотдачи печи. Чтобы не вдаваться в сложные выкладки, для хорошо утеплённых домов используют упрощённую схему расчёта, предложенную И. В. Кузнецовым. Этот способ использует усреднённую тепловую мощность, снимаемую с одного квадратного метра поверхности агрегата (ТМЕП). Для обычной топки берут значение 0.5 кВт/кв. м, а при необходимости интенсивного нагрева, которое возникает при сильном похолодании — до 0.76 кВт/кв. м.
При определении тепловой мощности печи во внимание принимают только те её поверхности, которые участвуют в теплообменных процессах. Например, в «голландках» не исключают из расчётов участки стен, расположенные у пола, ниже горизонтальных участков газохода.
В принципе, уже этих значений достаточно для того, чтобы подобрать подходящий проект из тех, которые можно найти в свободном доступе. Если же имеющиеся варианты по какой-либо причине не подходят, то потребуется рассчитать параметры основных элементов печи и спроектировать собственную конструкцию.
Чертежи и схемы кирпичных печей
Топка
Размеры топки определяют исходя из максимального объёма топливной закладки. При этом количество горючих материалов рассчитывают, используя их теплотворную способность и удельный вес, ориентируясь на требуемую мощность. Объём топливника должен быть больше полученного значения в 2–3 раза, что позволит перетапливать печь при экстремально низких температурах.
Рассчитывая размер топочной части, необходимо учитывать, что максимальная закладка не должна превышать 2/3 объёма камеры сгорания. Кроме того, размеры топки и всех её составляющих надо подогнать под размер используемых для кладки печи кирпичей. В своих расчётах можно использовать специальные таблицы, разработанные с учётом необходимости обогрева помещений различной квадратуры.
Таблица расчётов основных элементов кирпичной печи
Зольник
Высота зольника зависит от типа используемого топлива. Для малозольных горючих материалов типа угля или торфобрикетов эту величину принимают равной 1/3 высоты топливника. Если же печь будет топиться дровами или пеллетами, то высоту зольной камеры необходимо уменьшить до 1/5.
Печная труба
При расчётах дымохода следует учитывать, что место его установки должно соответсвовать СНиП
В отличие от газового отопительного оборудования, дровяные печи не требуют большой тяги, поэтому лучшей формой дымового канала будет прямоугольник. При расчёте печной трубы учитывают, что сечение поддувала не должно превышать площадь её газохода, при этом все значения подгоняют под размеры стандартного кирпича. Поскольку точное проектирование требует оперировать множеством данных и параметров, то лучше всего воспользоваться одной из специальных программ. Тем не менее для наиболее распространённых случаев (отсутствие изломов дымового канала, вертикальный ход, прямоугольное сечение, высота от 4 до 12 м) можно воспользоваться усреднёнными значениями для печей мощностью до 14 кВт:
- Менее 3.5 кВт — 140х140 мм.
- 5 – 5.2 кВт — 140х200 мм.
- От 5.2 до 7.2 кВт — 140х270 мм.
- От 7.2 до 10.5 кВт — 200х200 кВт.
- 5 – 14 кВт — 200х270 мм.
Рекомендуемые размеры являются минимальными. И всё же нет необходимости чрезмерно увеличивать сечение дымового канала, поскольку по слишком широкому дымоходу в печь будет опускаться холодный воздух. Противоток, или «просвист» на языке профессиональных печников, грозит не только ухудшением производительности, но и более серьёзными проблемами.
Для расчёта количества необходимого материала лучше всего использовать специальные таблицы. Ниже приводим одну из них.
Расчёт количества кирпичей
Не следует переживать, если рассчитанный «навскидку» дымоход изредка начнёт дымить. При необходимости его можно нарастить куском асбоцементной трубы длиной 0.5–1 м или же положить ещё несколько рядов кирпичей. Нередко подобные мероприятия проводят при изменившейся аэродинамике местности. Например, после подрастания деревьев или возведения по соседству более высоких построек.
Подготовительные мероприятия
Подготовка к строительству включает в себя несколько этапов:
- подбор инструмента и необходимых материалов;
- определение оптимального места для монтажа отопительного прибора;
- обустройство фундамента и подготовка места строительства;
- изготовление печного кирпича (при необходимости) и приготовление кладочного раствора.
Необходимые материалы и инструменты
Инструменты печника
Для кладки кирпичной печи понадобятся:
- Молоток каменщика (с бойком и киркой).
- Метёлка для швабровки уложенных рядов.
- Уголок, отвес и уровень для контроля геометрических параметров кладки.
- Плоскогубцы.
- Молоток резиновый (киянка).
- Мастерок (кельма).
- Правило и трамбовка для обустройства фундамента.
- Чертилка свинцовая.
- Лопатка или миксер для замешивания раствора.
- Расшивка.
- Вёдра и другие ёмкости для сыпучих веществ и жидкостей.
- Решето.
- Болгарка (угловая шлифмашина) с кругом по камню.
Несмотря на то что кирпичные печи существенно отличаются по конструкции и размерам, список материалов, которые понадобятся для строительства, остаётся практически неизменным. Стандартный перечень всего необходимого выглядит так:
- Кирпич — красный, силикатный, огнеупорный и облицовочный (в зависимости от конструкции твердотопливного теплогенератора).
- Строительная смесь для кладки печей. При необходимости удешевления строительства можно заменить глиной и песком.
- Набор печного литья — поддувальная, топочная и прочистные дверцы, задвижки, плита, духовка и т. д.
- Колосниковая решётка.
- Проволока для закрепления чугунного литья.
- Асбестовый или базальтовый шнур.
- Стальные полосы и уголки для обустройства перекрытий и ниш.
- Жаростойкие плиты для защитной теплоизоляции.
Шамотный кирпич ШБ №22
Любая кирпичная печь представляет собой агрегат с внушительным весом, который требует капитального основания. Поэтому необходимо подготовить материалы для строительства фундамента:
- Песок.
- Щебень.
- Сетка армировочная.
- Доски и гвозди для сооружения опалубки.
- Цемент.
- Гидроизоляция.
Кроме того, если проектом предусмотрена внешняя отделка стен, то подготавливают инструменты и материалы, которые понадобятся для этих работ.
Особенности выбора места для установки отопительного прибора
Чаще всего кирпичную печь устанавливают у одной из стен или в углу помещения — это даст возможность использовать имеющуюся площадь наиболее рациональным образом. Если агрегат планируется использовать для отопления нескольких комнат, то его располагают в центре дома, ориентируя топкой и варочной поверхностью в кухню, а другими гранями — в спальню, зал или гостиную. На схеме наглядно показано, какие преимущества даёт правильный выбор места.
Правильный выбор места способен решить задачу отопления всех помещений загородного дома
При монтаже отопительного прибора не следует руководствоваться одним лишь удобством. Важно не забывать о минимально допустимых расстояниях до других поверхностей, а также оптимальных зазорах и расстояниях, которые определяются действующим СНиП:
- от кирпичного дымохода до деревянных элементов перекрытия или кровли должно оставаться не менее 130 мм свободного пространства. Если же используется неизолированная керамическая или стальная труба, то зазор увеличивают до 250 мм;
- между деревянным полом и внешними стенками печи оставляют промежуток не менее 100 мм;
- расстояние от нагретой боковой поверхности теплогенератора до сгораемой стены здания зависит от того, будет ли использоваться теплоизоляция. С защитным экраном минимальный зазор составляет 130 мм, а без него — не менее 380 мм;
- от потолка до перекрытия печи должен быть оставлен зазор не менее 0.35 м. При установке компактных агрегатов с невысокой теплоёмкостью это расстояние может быть увеличено до 0.7–1 м.
Опытные печники не рекомендуют ставить печь у внешних стен здания, аргументируя это её быстрым выхолаживанием.
Строительство фундамента
Лучше всего, если основание кирпичной печи будет сформировано одновременно с общедомовым фундаментом. При этом обе конструкции выполняют раздельно, иначе просадка стен здания неминуемо повлечёт нарушение геометрии, а то и повреждение отопительного прибора. Если печь будет возводиться в готовом доме, то первое, на что обращают внимание — удалённость дымохода от элементов перекрытия крыши, которое должно составлять не менее 15 см. И только после этого приступают к разметке и сооружению фундамента.
Учитывая вес печи, фундамент необходимо использовать основательный
Если в доме обустроены деревянные полы, то в месте установки печи их вырезают, отступив от внешнего контура 10–15 см. После этого копают котлован, глубина которого зависит от особенностей грунта и глубины его промерзания. Для средней полосы достаточно вырыть яму глубиной 0.7–0.8 м. После этого её дно покрывают 15-сантиметровым слоем песка и уплотняют, периодически проливая водой. Затем насыпают слой щебня толщиной 10–15 см, который так же тщательно утрамбовывают. После этого по углам сооружения забивают деревянные колышки, к которым крепят доски обрешётки. Чтобы исключить утечку цементного молока через щели формы, её стенки укрывают полиэтиленовой плёнкой. На расстоянии 5–10 см от пола устанавливают армировочную сетку, для чего используют как забитые в дно ямы металлические пруты, так и обломки кирпича.
Фундамент под кирпичную печь изготавливается из железобетона
Смешивая цемент М-400, песок и щебень в пропорции 1:3:4, готовят бетон. Воды добавляют ровно столько, чтобы получить раствор средней текучести, иначе прочность сооружения будет снижена. Смесь заливают в опалубку и уплотняют любым способом, после чего поверхность фундамента выравнивают при помощи правила. Заметим, что верхний уровень основания печи должен быть ниже пола на 15–20 см. По прошествии нескольких часов, необходимых для предварительного схватывания раствора, сооружение укрывают плёнкой и оставляют на несколько недель до полного высыхания.
Перед укладкой кирпича фундамент в обязательном порядке гидроизолируют при помощи рубероида или специальной плёнки. Если ширины материала недостаточно, то его полосы укладывают с перехлёстом не менее 10 см.
Приготовление раствора
Сейчас, когда в торговой сети можно найти готовые строительные смеси для кладки каминов и печей, практически нет проблем с приготовлением рабочего раствора. Всё, что для этого потребуется — смешать компоненты с водой, воспользовавшись деревянной лопаткой или строительным миксером. Тем не менее можно изготовить кладочный раствор и самостоятельно — это позволит дополнительно сэкономить. Кроме того, у владельца будет полная уверенность в экологичности сооружения.
Собственноручно приготовить строительную смесь можно из песка и глины, соотношение которых зависят от жирности последнего компонента. Чтобы выбрать оптимальный состав, проводят небольшой эксперимент, смешивая сыпучие материалы в разных пропорциях. После этого из раствора скатывают шарики диаметром 5–6 см, которые после предварительного подсушивания сдавливают между двумя дощечками. Лучшим составом считается тот, в котором проба начинает растрескиваться не ранее, чем будет деформирована на одну треть.
Существует несколько способов проверки качества глины
Ещё один способ определения правильного соотношения компонентов заключается в том, что в приготовленную смесь опускают лопатку. Налипание раствора менее 1 мм свидетельствует о его низкой пластичности — требуется добавить глины. Если толщина слоя больше 2 мм, то это говорит о жирности смеси, исправить которую можно добавлением песка. Норма — от 1 до 2 мм.
Глину перед использованием необходимо замочить в воде на сутки. Если требуется повысить её жирность, то используют способ вымучивания, который заключается в отстаивании глиняного раствора и изъятия средней его части.
Как правильно сложить кирпичную печь. Инструкция по ходу работ
Определиться с типом отопительного прибора, сделать предварительные расчёты и подготовить всё для начала строительства — это ещё только полдела. Для того чтобы правильно сложить печь, необходимо найти схемы раскладки кирпича в каждом ряду, так называемые порядовки. Мы подготовили несколько наиболее популярных вариантов, которые можно использовать в качестве рабочих проектов. Если же они вас по каким-то причинам не устраивают, то можно поискать готовые решения в Сети или заказать индивидуальную раскладку на одном из специальных сайтов.
Схемы порядовки печей на фото
Сегодня мы предлагаем сложить компактную, но очень производительную и функциональную кирпичную печь. Несмотря на кажущуюся сложность, построить её сможет даже новичок, если воспользуется нашей инструкцией и будет выполнять все рекомендации. Мы же в свою очередь поделимся секретами опытных печников и дадим необходимые рекомендации по ходу строительства.
Порядовки печи с варочной поверхностью и нишами для сушки
На представленной схеме порядовки можно увидеть, отопительный агрегат, оборудованный удобной варочной плитой и сушильной нишей, что даёт определённое сходство с классической шведской печью. Мы рекомендуем сначала выложить конструкцию насухо, без использования раствора. Это позволит детально изучить особенности каждого ряда и подготовить необходимые элементы сооружения. Далее работу проделывают в таком порядке:
- До уровня пола кирпичи выкладываются на цементно-песчаный раствор всплошную. На этом этапе следует быть особенно внимательным к геометрической точности, контролируя кладку по уровню и отвесу. От тщательного выполнения работы зависит, насколько ровной и устойчивой будет печь.
- Первым рядом тела печи начинают формировать поддувальную камеру.
Установка поддувальной дверцы
- Прежде чем начать кладку второго ряда, устанавливают дверцу поддувала. Для этого в специально отлитые ушки на её корпусе продевают стальную проволоку, которую укладывают в кладочные швы. Чтобы предотвратить смещение и опрокидывание дверцы, её временно подпирают кирпичами.
- В четвёртом ряду выводят два канала для очистки печи от сажи. На каждом из них устанавливают отдельную дверцу.
Колосниковая решётка не крепится никаким иным способом, кроме как за счёт очень точной укладки
- В пятом ряду устанавливают колосниковую решётку. Правильно уложить чугунное литьё помогут углубления, проделанные в кирпичах нижнего ряда. Здесь и далее топочная камера выкладывается исключительно огнеупорным кирпичом.
В печи колосниковую решётку укладывают на огнеупорный кирпич
- Перед кладкой шестого ряда устанавливают топочную дверцу, которую временно фиксируют стопкой кирпичей, уложенных на колосники. При необходимости деталь с внешней стороны подпирают металлическим уголком или деревянной рейкой .
Монтаж топочной дверцы
- Начиная с седьмого ряда начинают обустраивать газоходы печи. Вертикальные стенки топки выкладывают шамотным кирпичом, установленным на ребро.
Чтобы обеспечить долговечность конструкции, внешнюю кладку отделяют от топочной камеры слоем базальтового картона.
Кладка вертикальных каналов
- Прежде чем начать кладку девятого ряда, в кирпичах, которыми будет перекрываться топочная дверца, выбирается четверть. Благодаря этому конструкция будет выглядеть ровно и эстетично. Здесь же окончательно крепят чугунную деталь, укладывая проволоку в шов девятого ряда.
Для точного прилегания кирпича к дверце его грани подрезают по месту
- В 11-м ряду на верхний проём топливной камеры укладывают варочную плиту. В качестве уплотнения используют тот же базальтовый картон или асбестовый шнур. Переднюю часть варочной ниши обрамляют стальным уголком.
Топку отделяют от внешних стен базальтовым картоном или другим огнеупорным материалом
- С 12-го по 16-й ряд сооружают камеру над чугунной плитой.
- Перед перекрытием варочной ниши на её боковые стенки укладывают стальные полосы, которые будут служить опорой кирпичей 17-го ряда. Переднюю часть этого ряда оформляют металлическим уголком.
- 18-й и 19-й ряд выкладывается практически всплошную, наращиваются только три вертикальных теплообменника.
- В 20-м ряду обустраивают горизонтальный канал и дверцу для очистки от сажи и нагара, а также начинают формировать сушильную камеру.
- Кладкой 22-го ряда перекрывают дверцу.
- На 23-м ряду выполняют перекрытие горизонтального газохода. Открытыми оставляются только отверстия вертикальных каналов.
- Перед кладкой 24-го ряда над сушильной камерой укладывают стальные полосы.
- С 25-го по 28-й ряд устанавливают ещё одну очистную дверцу и перекрывают печную нишу.
- В 30-м ряду на два оставшихся вертикальных газохода устанавливают задвижки. Для этого сначала монтируют их рамки, а после этого вставляют сами перегородки.
Монтаж печных задвижек
- С 31-го по 35-й ряд выкладывают переходной участок дымохода.
- С 36-го по 38-й ряд сооружают распушку.
На этом кладку тела печи можно считать завершённой. Оставшиеся порядовки помогут сложить печную трубу:
- Начиная с 1-го ряда начинают выкладывать стояк. В нашем случае он заканчивается 26-м рядом, но при необходимости длину трубы можно увеличить в соответствии с высотой здания.
При сооружении дымоотводных каналов особое внимание уделяют внутренней чистоте их стенок. Необходимо помнить, что чем более гладкой будет их поверхность, тем меньше сажи будет на них оставаться.
- В третьем ряду дымохода устанавливают ещё одну дверцу для очистки печной трубы.
- На 27-м ряду устанавливают центральную заслонку.
- В 31-м ряду сечение кладки уменьшают для того чтобы вывести трубу через кровлю.
Верхние ряды удобно выкладывать, используя деревянные козелки с дощатым помостом
В том месте, где печная труба проходит через потолок, её изолируют от перекрытия негорючими материалами. Для этого используют как минеральные утеплители, так и керамзит. Его засыпают в короб, который сбивают вокруг печной трубы.
Вот такую красавицу можно сложить своими руками
Кратко о монтаже духового шкафа и теплообменного регистра
Ранее мы рассматривали, каким образом монтируют и крепят печные дверцы. Не менее важно правильно установить и другие функциональные элементы.
Особенности монтажа духового шкафа
Если конструкцией печи предусмотрен монтаж духового шкафа, то его устанавливают так, чтобы поток разогретых газов омывал как можно большую площадь поверхности. Чаще всего этим условиям соответствует участок перехода от топки к теплообменнику. Предварительно на боковые стенки горизонтального газохода укладывают металлические уголки, а места соприкосновения шкафа с внешней стенкой печи уплотняют при помощи базальтового картона или асбестового шнура.
Водонагревающий котёл или жидкостный теплообменный регистр устанавливается в самой горячей зоне печи. В зависимости от типа теплогенератора это место может находиться в задней части топочной камеры, в начале газохода или под колпаком безоборотных агрегатов. Если планируется одновременно использовать варочную плиту и водонагреватель, то его верхнюю часть выполняют в виде поперечно расположенных металлических труб, которые вваривают в боковые ёмкости из печной стали. Между водонагревающим котлом и стенками топки оставляют компенсационный зазор 5–15 мм. Разумеется, необходимо предусмотреть, каким образом поверхность теплообменника будет очищаться от сажи. Для канальных и камерных печей это можно будет сделать через проём топливника, тогда как в других случаях может понадобиться установка дополнительной прочистной дверцы.
Котёл, предназначенный для встраивания в кирпичную печь
Вам также может быть полезен материал о том, какие материалы лучше использовать для облицовки кирпичной печи: https://aqua-rmnt.com/otoplenie/otdelka-pechi-v-dome-svoimi-rukami.html.
Особенности эксплуатации и чистки печи
Сразу же испытывать печь на максимальных режимах нельзя, необходимо подождать высыхания её стенок. Именно поэтому возводить отопительный прибор рекомендуется в тёплое время года. В этот период достаточно открыть все проёмы кирпичного агрегата и подождать одну-две недели. Если же возникает необходимость просушить печь в холодную погоду, то её дверцы закрывают, а в топочной камере включают тепловентилятор или мощную лампу накаливания.
По истечении указанного срока печь на протяжении 5–7 дней протапливают 2–3 раза в сутки, каждый раз используя небольшое количество дров. О полном высыхании стенок свидетельствует отсутствие конденсата на металлических поверхностях, который появляется через несколько минут после растопки. И даже после этого печь не топят «на всю катушку». Работу на максимальной мощности проверяют только после нескольких дней регулярного использования.
Если агрегат протапливают исключительно дровами, то каждый раз чистить его от золы необязательно. В случае использования торфяных брикетов и угля печь освобождают от золы и пепла в начале каждого нового цикла. Что же касается очистки внутренних каналов и дымовой трубы от сажи, то эту процедуру проводят не реже чем один раз в сезон. В этих целях используют различные скребки и щётки, которыми удаляют нагар с вертикальных поверхностей. После этого сажу выгребают из газоходов металлическим совком и кочергой.
Берёзовые дрова
Уменьшить сажеобразование поможет правильный выбор топлива. Лучшими дровами считается древесина твёрдых пород — дуб, граб, бук и т. д. Практически не оставляют нагара берёзовые дрова и осина. К слову, опытные печники рекомендуют каждую десятую топку проводить именно осиновыми поленьями, утверждая, что это способствует удалению сажи из каналов и дымохода.
Не рекомендуется чистить печь выжиганием с применением легковоспламеняющихся жидкостей, дымного пороха (да-да, можно встретить и такие «полезные» советы), нафталина и т. д. Хорошего эффекта от этого вряд ли можно добиться, а вот близлежащим постройкам и собственному здоровью можно нанести значительный ущерб.
Нередко вызывает трудности растопка печи после длительного выхолаживания, например, в коттедже или на даче. Связано это с тем, что в каналы печи опускается холодный воздух, образуя трудноудаляемые газовые пробки. Возобновить тягу поможет проверенный метод. Для этого берут сухую бумагу или ветошь, смоченную керосином или жидкостью для барбекю, укладывают её поближе к вертикальному газоходу и поджигают. Интенсивное горение мгновенно вытолкнет застоявшиеся воздушные массы и восстановит работоспособность отопительного прибора.
Вам также пригодится материал с инструкциями по чистке и мелкому ремонту кирпичных печей: https://aqua-rmnt.com/otoplenie/kak-pochistit-pech.html.
Видео: Компактная кирпичная печь оригинальной конструкции
Кирпичная печь сможет создать в помещении по-особенному тёплую атмосферу, станет изюминкой интерьера и местом сбора друзей и знакомых. Сложить агрегат по силам не только опытным мастерам, но и зелёным новичкам. Конечно, при этом надо быть щепетильным и максимально внимательным. И тогда отопительный прибор отплатит не только уютным теплом и комфортом, но и безопасной работой в течение долгих лет эксплуатации.
Благодаря разносторонним увлечениям пишу на разные темы, но самые любимые — техника, технологии и строительство. Возможно потому, что знаю множество нюансов в этих областях не только теоретически, вследствие учебы в техническом университете и аспирантуре, но и с практической стороны, так как стараюсь все делать своими руками.
Оцените статью:
Поделитесь с друзьями!
Красивая дачная печь.Плита в каркасе и кирпичный стояк.
Мы часто строим плиты в каркасе с кирпичными отопительными щитками.
Такая конструкция печи очень популярна на дачах.
Популярность обоснована удобством.
Плита в металлическом каркасе даёт тепло быстрее чем кирпичный корпус, а отопительный щиток эффективно греет между топками.
Ещё одно неоспоримое преимущество каркасов это то, что они не боятся перетопов.
Известно, что перетапливание печей это самый главный их враг. От перетопов трещат швы и даже разрушается кирпич.
Особенно часто страдают от этого дачные печи.
Для правильной работы теплоёмкой печи должен выдерживаться отопительный режим.
Выведенную из отопительного режима печь следует нагревать постепенно.
Дачники же, пытаются нагреть выстуженную печь быстрее увеличивая длительность топки.
Длительная топка вызывает локальные перегревы печной кладки, в перегретых местах начинается разрушение.
Металлический каркас спасает от этого.
Каркас плиты это не металлическая буржуйка, внутри каркаса наполнение из огнеупорного кирпича.
Топка такой плиты рассчитана на подключение к отопительному щитку.
Красивая дачная печь. Плита в крашеном каркасе и кирпичный отопительный щиток.
Фундаментальная разница между топкой буржуйки и топки кирпичной плиты в их мощности.
Для нормального разогрева каналов в щитке нужна мощность, мощность зависит от единовременно горящего топлива в топке печи.
Как рассчитать мощность топки смотри здесь.
Топки кирпичных печей периодического действия рассчитаны на выброс большой энергии в моменте, а топки современных буржуек стремятся к растягиванию этого процесса за счёт замедления горения.
Из за уменьшения скорости горения и маленькой мощности, в дымоходе современных буржуек выпадает конденсат. Конденсат губителен для кирпича, поэтому такие печи нельзя подключать к кирпичным дымовым каналам.
Металлический каркас варочной плиты.
Это обыкновенная плита в металлическом каркасе, с духовкой и варочным настилом.
Из топки огонь проходит под настилом и огибая духовку уходит вниз.
Внизу, под духовкой, выход в отопительный щиток.
Отличие этого каркаса только в его окрасе.
Крашеный металлический каркас варочной плиты.
Кирпичный отопительный щиток.
Особенность данной печи в форме отопительного щитка.
Обычно, кирпичный отопительный щиток вытянутой формы, здесь же сечение его это квадрат.
Условия не позволяли сделать по другому.
Щиток должен обогревать две небольшие спальни поэтому основная масса кирпича расположена в задней части печи.
Отопительный щиток в спальнях.
Противопожарные разделки печи.
Во всех местах примыкания печи к деревянной стене кирпичные противопожарные разделки.
Противопожарные разделки очень важный элемент безопасности печи.
Ход дыма в каналах щитка.
Необычная форма щитка привела и к некоторым “странностям” в его внутреннем устройстве.
В проектировании этого щитка было важно вывести все каналы на внешний контур, чтобы не прятать драгоценное тепло глубоко в центр.
Из за этого в центре квадрата появилось глухое кирпичное наполнение.
Расположение каналов в щитке.
- Из плиты дым попадает в подъёмный канал (широкий в передней левой части щитка).
- Затем по четырём параллельным каналам опускается до самого низа.
- Собравшись в нижнем горизонтальном канале уходит в трубу (сзади слева).
Параллельное подключение каналов даёт равномерный прогрев корпуса и стабильную работу печи.
Здесь 4 параллельных канала сечением в пол кирпича и у читателя может возникнуть вопросы:
- Почему не 5 или 6 каналов?
- Почему бы ни сделать каналы уже?
На самом деле, всё не случайно.
Я стараюсь не делать в щитках к плите больше 4х параллельных, опускных каналов.
Мощности топки плиты недостаточно для нормального прогревания большого количества каналов. Из за излишнего снятия температуры газов внутри щитка в дымоходе будет выпадать конденсат.
И сечение в пол кирпича вызвано этой же причиной. Если заузить сечение упадёт скорость потока и это вызовет конденсат в дымоходе.
Растопочный ход.
В кирпичных печах я всегда стараюсь устраивать растопочный ход.
Здесь прямой растопочный ход перекрывается поворотной задвижкой.
Снаружи корпуса только розетка с поворотной ручкой.
Поворотная чугунная задвижка
Такая задвижка удобное и изящное решение. В любом положении выглядит красиво и отлично работает.
Во время растопки эта задвижка открывается обеспечив прямой ход дыма в трубу.
Когда печь уже хорошо разгорелась задвижку закрываем запуская дым через каналы щитка.
Сечение дымохода (трубы).
Плита в каркасе подключается на четверик.
Несмотря на то, что мощность таких печей рассчитана на подключение к четверику, всё чаще замечаю, что печники подключают плиты на пятерик.
Безусловно большое сечение дымохода создаст лучшую тягу и это облегчит эксплуатацию печи. Но излишняя тяга грозит другими неприятностями.
Печнику сдать печь с бОльшим сечением дымохода легче.
Печь топится, что вы ещё хотите?
Но в эксплуатации выяснится, что греется плохо или в трубе пойдёт губительный для кирпича конденсат.
Подробнее про сечение дымохода читай здесь.
Дымоход с выдрой.
Труба этой печи выше кровли.
Здесь дымоход с выдрой и тумбой.
Выдра позволяет сделать соединение кровли и дымохода подвижным.
Сложность этого узла в движении кровли при усадке сруба.
Сруб будет садится и кровля станет опускаться по отношению к дымоходу, никакие герметики не спасут.
Тумба над выдрой играет роль капители и даже при неплотных соединениях планок примыкания с кирпичом, вода под кровлю не пойдёт.
Подробнее про выдру дымохода читай здесь.
Смотри небольшое видео про первую топку этой печи.
Вконтакте
Google+
LiveJournal
Одноклассники
Мой мир
Недорого, быстро и легко: порядовка печи 3 на 3 кирпича, как построить устройство
Для обогрева маленькой дачи оптимальный вариант – печь 3х3 кирпича. За счёт размеров прибора, его стоимость невелика, а строительство не займёт много времени.
При этом сохраняются основные преимущества кирпичных конструкций: высокая теплоотдача, равномерный и быстрый прогрев, надёжность, долговечность.
Если исключить сложные в исполнении элементы, кладку можно выполнить самостоятельно, не имея специальных навыков.
Варианты отопительных печей 3 на 3 кирпича
Самый простой вариант — отопительное устройство с канальной системой распределения газов:
- Поддувало сообщается с помещением, в котором установлена конструкция.
- В топливную камеру загружаются дрова, она переходит в поддувало через колосниковую решётку.
- Горячие газы от сгорания топлива по системе каналов поднимаются к дымоходу, нагревая тело печи.
- Задвижки служат для регулирования тяги.
- Прочистные дверки — для удаления сажи из каналов.
Внешний вид печи можно усовершенствовать, установив вместо чугунной топочной дверцы прозрачную каминную, или применить в кладке кирпич разных цветов.
Недорогой и простой в исполнении вариант — кухонная плита с трехканальным отопительным щитком. Принцип действия у неё тот же, что и у отопительной конструкции, дополнением является чугунная плита, установленная прямо над топочной камерой. Прибор работает в двух режимах — летнем и зимнем.
Летний активизируется при открытой нижней заслонке — жар уходит прямым током сразу в трубу. Этот режим необходим не только в тёплое время года, но и при длительной готовке (более 2 часов). Размеры печи в основании 3х3,5 кирпича (760х880 мм), высота 22—32 ряда (1550—2500 мм).
Небольшую каменку 3х3 кирпича можно соорудить и для бани с площадью парной не более 15 м2. Топка ведётся из предбанника, что экономит пространство парилки. Горячий воздух из топливника движется по периметру металлического ящика для камней, контактирует непосредственно с камнями через щелевой свод.
Выбор места
Печи 3х3 кирпича подойдут для отопления жилищ площадью около 30 м2(обычно это две комнаты). Важно рационально расположить прибор, чтобы все стенки печи отдавали тепло помещениям.
При выборе места для размещения конструкции, учитываются следующие требования:
- возможность возведения отдельно стоящего фундамента, хотя для некоторых печек для бани (без тяжёлого оборудования) серьёзное основание не требуется;
- соблюдение противопожарных мер безопасности: расстояние до ближайшей стены — 150 мм, до мебели и предметов интерьера — не менее 40 см;
- возможность обеспечить доступ ко всем сторонам печи;
- желательно расположить конструкцию ближе к входной двери, чтобы не носить дрова через дом.
Материалы
При выкладке тела печи используется обычный полнотелый керамический кирпич марки М-150, М-175. Он должен быть без трещин, иметь ровную форму и равномерный обжиг.
Огнеупорный шамотный кирпич используется для кладки топки. Размер следует взять тот же, что и у керамического.
Выкладывать конструкцию полностью из шамотного кирпича нет смысла. Во-первых, это дорого. Во-вторых, за счет его высокой теплопроводности, тело печи будет быстро нагреваться свыше 100 градусов, что небезопасно и приведет к запеканию пыли на стенках.
Справка. Если нет возможности приобрести шамотный кирпич, топку можно выложить и обычным керамическим, но при 1150 градусах он начинает плавиться. Качество и теплоемкость такой печи ухудшится.
Важная составляющая надежной кладки — правильно приготовленный глиняный раствор: глина+песок+вода. Пропорции зависят от сорта природной глины (жирная, нормальная, тощая) и вычисляются опытным путем. При избытке песка, конструкция не получит необходимой прочности — швы разрушатся. Избыток глины приведет к осадке печи и растрескиванию швов. Новичкам в целях экономии времени и сил советуют приобрести готовую огнеупорную смесь.
Для строительства понадобится:
- дверки, задвижки, решётки;
- вата каолиновая, асбестовый шнур;
- песок, гравий, рубероид и другие материалы для фундамента, в зависимости от его вида.
Вам также будет интересно:
Инструменты
Для строительства печи потребуются:
- мастерок;
- расшивка;
- молоток;
- отвес, уровень;
- болгарка с алмазным кругом;
- абразив;
- лопата;
- миксер (насадка для дрели).
Подготовка фундамента для печи 3х3
Кирпич весит 4 кг, а кубометр кладки с учётом раствора — 1350 кг. По этим данным можно самостоятельно вычислить массу своей печи.
Для конструкций весом до 750 кг достаточно основания, устроенного по схеме — глиняный раствор — лист асбеста — лист кровельного железа.
Для более тяжёлых конструкций сооружается отдельно стоящий фундамент. Зазор между основанием печи и существующим фундаментом дома должен быть не менее 5 см.
Фундамент под печь получается шире самого основания на 5—10 см с каждой стороны, глубиной ниже уровня промерзания грунта. Для защиты от грунтовых вод прокладывается гидроизоляционный материал: рубероид.
Важно! Получившаяся конструкция «фундамент — печь — дымоход» не должна пересекаться с несущими элементами дома: балками перекрытия и лагами пола.
Виды печных фундаментов
Выкапывается котлован на глубину не менее 50 см (в зависимости от уровня промерзания), выравнивается.
На дне устраивается песчано-гравийная подушка, трамбуется. Затем засыпается слой битых кирпичей/щебня/ гравия и заливается цементным раствором.
Поверх укладывается несколько рядов полнотелого кирпича или бутового камня до отметки примерно 30 см ниже уровня пола. Верхняя площадка выравнивается цементным раствором, гидроизолируется в 2—3 слоя рубероида.
Требует меньше материалов и земляных работ. Оптимален для глинистых и суглинистых почв. На четыре сваи укладывается плита, служащая опорой печи. На необходимую глубину бурятся 4 отверстия диаметром 200 мм, на дно их засыпается 150 мм щебня, трамбуется. Вставляется опалубка из рубероида, отверстия заливаются бетоном. Сваи высыхают за 10 дней. Плиту можно использовать готовую железобетонную необходимого размера. Поверх укладывается 2—3 слоя рубероида.
Выкапывается котлован (такой же, как для кирпичного), на дно укладывается песчаная подушка толщиной 15 см, проливается водой, трамбуется. Затем идет слой щебня толщиной 10 см. По периметру котлована устраивается деревянная опалубка, прокладывается гидроизоляцией в 2—3 слоя и устанавливается армирующий каркас.
Армирование выполняется крест-накрест прутами диаметром не менее 1 см с шагом 10—15 см, арматура скрепляется вязальной проволокой. Опалубка заливается раствором до отметки 15 см ниже уровня пола.
Смесь готовится в соотношении 1:3 (цемент: песок). После того как бетонный фундамент «встал», на него помещается гидроизоляция и делаются ещё 2—4 ряда теплоизолирующей кирпичной кладки до нулевой отметки чистого пола.
Порядовка, пошаговая кладка кирпичной печки
Для примера рассмотрим порядовку простой кухонной печи с плитой и отопительным щитком на три канала. Вся кладка выполнена из красного керамического кирпича марки М-175, но рекомендуется футеровать топливник шамотным кирпичом.
Важно! Шамотный кирпич нельзя перевязывать с обычным, между ними нужно прокладывать слой каолиновой ваты. Пренебрежение этим правилом приведёт к необходимости ремонта печи каждые 2—3 года.
Для варочной поверхности используется чугунная плита — 720х290 мм.
Кирпичи несколько минут вымачиваются в воде, чтобы они не «тянули» влагу из раствора, так швы получатся тоньше и прочнее. Оптимальная толщина — не более 3—5 мм. Контролировать величину шва можно благодаря металлическим или деревянным полоскам. С внешней стороны шов обрабатывается с помощью расшивки. Шамотный кирпич замачивать не нужно.
Фото 1. Вариант порядовки печи 3 на 3 кирпича. Схема включает 29 рядов, указано место установки дополнительных элементов.
1 ряд кладётся сплошным.
Во 2 ряду формируются горизонтальные каналы, устанавливаются две чугунные прочистные дверки, а также поддувало с дверцей 130х130 мм.
В четвёртом — перекрывается первый горизонтальный канал, при этом образуется начало двух вертикальных и один опускающийся канал. Устанавливается колосниковая решётка размером 240х250 мм. Каждый металлический элемент должен быть вмонтирован с промежутками на тепловое расширение по 5 мм и обернут асбестовым шнуром. Зазоры формируются путём выпиливания в кирпиче бороздок болгаркой. Колосниковая решётка должна свободно сниматься/ставиться на место без разбора печи.
В шестом ряду устанавливается первая дымовая задвижка, которая в открытом состоянии обеспечивает работу печи в «летнем» варианте (для длительной готовки), монтируется топочная дверца.
В 8 ряду первый и второй вертикальные каналы соединяются, и устанавливается ещё одна прочистная дверца для удаления сажи из каналов.
В 11 ряду устанавливается кухонная плита. В кирпичах выпиливаются бороздки для тепловых зазоров, чтобы плита при расширении не создавала нагрузку на кирпичную кладку.
С 12 ряда идёт классическая кладка трёхканального отопительного щитка с вертикальными дымооборотами.
В 26 ряду второй и третий вертикальные каналы соединяются, а в 28 перекрываются. В 30 ряду устанавливается задвижка и начинается формирование дымохода.
Возможные проблемы и их решение
Ошибки при кладке кирпичей на раствор могут случиться даже у опытного мастера. Поэтому сначала выполните пробную кладку «насухо». Это позволит ещё раз внимательно изучить последовательность выкладки, убедиться, что подготовленных материалов хватает.
Если всё-таки ошибка допущена уже при работе с раствором, все неправильно выложенные кирпичи снять, тщательно очистить и только потом снова укладывать. Глиняный раствор использовать повторно нельзя.
Несоблюдение перевязки кирпича приводит к трещинам в конструкции. Правильная кладка — каждый кирпич опирается на два нижних, вертикальные швы в рядах не совпадают. Небольшая погрешность допустима только при выкладке внутренних элементов печи.
Правильное нанесение раствора — тонким слоем на всю поверхность постели кирпича без пустых мест. Кирпич кладётся на выбранное место, немного двигается и плотно прижимается. Следующий кирпич кладут по схожему принципу, но раствор наносят на постель и на тычок.
Полезное видео
Посмотрите видео, в котором демонстрируется создание проекта печи 3 на 3 кирпича, приводится её порядовка.
Эксплуатация устройства
После того как конструкция выложена, она просушивается. В летнее время это займёт 2 недели. Если кладка велась в осенне-зимний период, печку начинают подтапливать мелкими щепками по 30 минут один-два раза в день. Для дополнительной вентиляции, открываются все прочистные дверцы и задвижки (если идёт дождь — не открывают).
Фото 2. Готовая печь 3 на 3 кирпича. Устройство установлено около стены, имеет очень компактные размеры.
Когда с поверхности исчезнут влажные пятна, а на металлических элементах перестанет выпадать конденсат — конструкция просушилась. После этого, проводится контрольная топка — несколько часов печь протапливается в полную силу при максимальной тяге. Если в районе топливника не образовалось трещин в кладке (мелкие трещинки-паутинки допустимы), то печь готова к работе.
Внимание! Нельзя сразу сильно топить печь — это вызовет растрескивание кладки и выведет конструкцию из строя ещё до начала эксплуатации.
В итоге весь этап строительства займёт в среднем 1 месяц:
- подготовка фундамента — 10 дней;
- кладка печи и дымохода — 1—2 дня;
- просушка конструкции — 14—21 день, в зависимости от времени года.
По истечении этого срока, если не было выявлено никаких недочётов, можно начинать топить печь в полную силу.
расчет, сколько надо на печь в доме, как рассчитать количество
Содержание:
Одним из самых древних вариантов отопления дома является кирпичная печь. Несмотря на более чем солидный срок существования, такими печками по-прежнему интересуются многие владельцы частных домов. В этом нет ничего удивительного – кирпичные печки не зависят от электричества, газа и регулярного сложного обслуживания. Кроме того, печь вполне можно использовать как дополнительный источник тепла.
Обустройство печи имеет ряд нюансов – при всей конструктивной простоте печь все же нужно спроектировать, подобрать качественные материалы и качественно провести каждый этап работы. Одним из этапов проектирования является расчет количества кирпича, необходимого для работы. О том, сколько кирпича нужно для печки, и пойдет речь в данной статье.
Виды кирпичных печей
Существует несколько основных видов кирпичных печек:
- Голландка. Такая конструкция лучше всего подходит для простого обогрева помещения, в котором она установлена.
- Шведка. Этот вариант посложнее предыдущего, но и функций больше – помимо обогрева, такая печь позволяет готовить пищу.
- Русская печь. Наиболее универсальный вариант, который рассчитан на обогрев, готовку, стирку и даже сон.
Также достаточно популярной остается кирпичная печь Кузнецова, известная своей эффективностью. При выборе печки нужно отталкиваться в первую очередь от желаемых функций, а уже потом от всего остального. Самым интересным вариантом является русская печь, которая позволяет создать необычный интерьер в помещении. Впрочем, и остальные виды конструкций тоже придают дизайну комнаты определенный шарм.
Подготовка к обустройству печи
Перед монтажом печки нужно провести ряд подготовительных работ:
- Если к дому проведена газовая магистраль, то расположение печки нужно обязательно согласовать с газовой и пожарной службой, чтобы конструкцией можно было пользоваться абсолютно законно. Помимо расположения, нужно также обратить внимание на особенности печи – например, она может встраиваться в стену или располагаться в непосредственной близости от горючих материалов.
- Для печки нужно обязательно рассчитать и сделать отдельный фундамент. Периметр фундамента должен выступать за контуры печки хотя бы на 5 см с каждой стороны. Для заливки фундамента можно использовать как армированный бетон, так и обычный силикатный кирпич. В последнем случае ряды фундамента нужно армировать сеткой, чтобы конструкций не деформировалась. Грунт под фундаментом нужно хорошо утрамбовать, а на нем обустроить песчаную подушку толщиной от 5 см.
- В помещении обязательно должна быть обустроена качественная вентиляция. Даже если в дом не проведен газ, вентиляция все равно нужна – благодаря ей печь будет иметь хорошую тягу. Отсутствие качественной вентиляции становится причиной появления вакуума в помещении, из-за которого печка при работе ощутимо «хлопает».
Расчет количества кирпича
Перед монтажом нужно обязательно выяснить, сколько кирпичей надо для печки. Самое простое решение, которое напрашивается в первую очередь – обратиться к специалистам, которые предоставят готовые проекты печей или сделают индивидуальный проект. Такое решение отличается предельным удобством – в проекте будут учтены все нюансы и рассчитано необходимое количество материалов, поэтому заниматься этим вопросом лично не придется.
Самостоятельное проектирование и монтаж печки имеют ряд нюансов, которые нужно учесть:
- Точность расчетов;
- Расположение печки;
- Правила пожарной безопасности;
- Выбор дымохода;
- Расчет конструкции и габаритов фундамента;
- Кирпичная кладка.
Если эти работы кажутся слишком сложными, всю работу лучше переложить на плечи профессиональных строителей. Впрочем, при наличии уверенности в собственных силах и навыках можно все же попытаться – соблюдение технологии и правил монтажа позволит сделать конструкцию качественно и правильно.
Пример расчета
Чтобы разобраться в методике расчета, стоит рассмотреть ее на примере – это позволит в дальнейшем рассчитать, сколько кирпичей надо на печь, но уже для индивидуального проекта. Независимо от периметра печки, ее первый ряд все равно выкладывается полностью – допустим, 4х4 кирпича, т.е. для монолитного первого ряда потребуется 32 кирпича.
Чтобы продолжать расчет кирпича на печь, нужно определить количество рядов, для чего должна быть известна высота помещения. Стандартный одинарный кирпич имеет высоту 65 мм, а толщина шва между рядами – 5 мм. В итоге получается, что суммарная толщина одного ряда составляет 7 см. При высоте помещения в 2,8 м от этой величины отнимается 30 см на противопожарную конструкцию, и расчетная величина печки в результате составляет 2,5 м.
Полученное значение нужно разделить на толщину одного ряда, и в данном случае получится 36 рядов. Умножив рассчитанное количество кирпичей, требуемых для полной укладки одного ряда, на количество рядов, получится 1152 кирпича. Конструкция печи на треть полая, поэтому от общего количества кирпичей высчитывается 2/3 – а это 768 кирпичей.
Следующий шаг, позволяющий узнать, сколько кирпича надо на печь в доме – расчет количества кирпичей для дымохода. В стандартной трубе с квадратным сечением каждый ряд состоит из 6 кирпичей – и для 4-метровой трубы, состоящей из 57 рядов, потребуется 342 кирпича. Здесь методика расчета точно такая же, как и в случае с основной частью печи. Разумеется, такой метод не подойдет для определения количества кирпичей в случае с круглыми или прямоугольными дымоходами.
Решая, сколько нужно кирпича на печь, нужно обязательно учесть количество кирпичей, которое уйдет на разделку. Это количество напрямую зависит от конструкции печи, ее расположение и толщины стены, если печь в нее встраивается. Для одинарной стены минимальная ширина разделки составляет 25 см, поэтому с каждой стороны печи выкладывается одинарная разделка. Итого получается 36 рядов с двух сторон, или 144 кирпича. Если же печь не примыкает к стене, то разделка нужна только возле потолка и элементов кровли. В таком случае количество кирпичей будет варьироваться от 30 до 50 штук.
Считая, сколько нужно кирпича на русскую печь, нужно обязательно оставлять небольшой допуск по количеству кирпичей. Все дело в том, что при транспортировке и работе часть кирпича обязательно приходит в негодность. Как правило, в расчетах на допуск приходится около 10% от расчетного количества кирпича.
Раствор для кладки печи
Использовать стандартный цементный раствор для укладки печи и дымохода нельзя – данный материал совсем не может выдерживать воздействие высоких температур. Именно поэтому цементный раствор применяется только для заливки фундамента. В процессе обустройства печки можно использовать глиняный состав, отлично подходящий для взаимодействия с огнем и высокой температурой. Дымоход обычно выкладывается при помощи известкового раствора.
Заключение
Чтобы узнать, сколько нужно кирпича на печь для дома, требуется готовый проект, в котором будет отображена схема будущей конструкции и всех ее элементов. Имея на руках такой проект, рассчитать необходимое количество материалов, включая кирпичи, не составит никакого труда.
пошаговые инструкции и этапы работ
В этот раз, pechnoy.guru поможет разобраться в изготовлении круглой голландской печи, ее установке и особенностях устройства. Конструкция голландской печи округлой формы за свою большую историю претерпела немало изменений, благодаря чему эта отопительная система имеет высокий КПД и быстро нагревается. Европейцы использовали эту конструкцию из-за её маленьких габаритов и мощности не сопоставимую с ними на первый взгляд.
Устройство и элементы
Принцип работы этой отопительной системы основывается на длинном извилистом дымоходе, который позволяет обогревать несколько этажей при использовании единственной конструкции.
Голландка состоит из топки и длинного извилистого дымохода. Так же в конструкции продумано поддувало и несколько дверок. Всего в голландке используется несколько элементов:
- Поддувало и поддувальная дверка;
- Топка и топочная дверка;
- Камера для сбора сажи и прочистная дверка;
- Дымоход;
- Задвижка;
Каждый элемент выполняет свою роль и позволяет круглой конструкции достигать максимального уровня мощности посредством распределения небольшого количества дыма по всей отопительной системе в равномерном количестве.
Конструкция голландки предусматривает так же соблюдение определенных правил, для сохранения пожарной безопасности и обеспечения комфортной эксплуатации.
Пример конструкции
к содержанию ↑
Правила пожарной безопасности
Перед строительством изучите ППБ
Ознакомьтесь со схемой выше, в которой подробно и точно указаны все особенности установки голландки в помещении стандартного размера. Для обеспечения пожарной безопасности между печью и полом нужен асбестовый или металлический лист, который предотвратит неожиданное возгорание в помещении от искр или упавших углей.
Мнение эксперта
Павел Круглов
Печник с 25-летним стажем
Если система будет устанавливаться в деревянном доме, то между стеной и печью так же необходим лист для защиты от возгораний. Так же следует знать, что нельзя чтобы около печи находилась какая-либо мебель или легко возгораемые предметы.
к содержанию ↑
Материалы и их количество
Наименование | Кол-во |
Поддувальная дверца | По 1 штуке |
Прочистные дверки | 2 штуки |
Шамотный кирпич | 50-100 штук |
Обычный кирпич красного цвета | 200-500 штук |
Задвижки/Шиберы | 2 штуки |
Колосниковая решетка | 1 штука |
Глина | 90 килограмм |
Песок | Полкуба |
Все дверцы можно приобрести в специализированных магазинах или на складе строительных материалов в вашем городе. Многие заказывают авторские дверцы у местных мастеров, чтобы их печь стала дизайнерским элементом помещения.
Мнение эксперта
Павел Круглов
Печник с 25-летним стажем
Если вы решили установить металлический кожух на конструкцию и при этом изготовить его самостоятельно, то кроме вышеперечисленных материалов вам понадобится несколько листов оцинкованного или кровельного металла. Их количество зависит от высоты печи и её ширины, обычно хватает 2-3 листов на изготовление железного футляра для голландки высотой 3 метра.
к содержанию ↑
Необходимые инструменты
Для легкого и быстрого монтажа нужно заранее подготовить определенный перечень инструментов, которые пригодятся вам в работах по возведению голландки:
- Кирка или гильотина;
- Измерительные инструменты: уровень, рулетка, угольник;
- Таз для разведения раствора;
- Ведро и лопата для удобства;
- Мастерок каменщика.
Если металлический кожух вы будете изготавливать самостоятельно, то вам так же понадобятся инструменты для его сборки: ножницы по металлу, заклепки и устройство для клепки, либо сварочный аппарат.
к содержанию ↑
Этапы изготовления круглой голландки
к содержанию ↑
Фундамент
Как и в любой другой конструкции, чтобы печь голландка круглая была устойчивой и могла правильно функционировать, для начала необходимо изготовить фундамент:
- Для этого нужно выкопать углубление, в которое будет установлено основание для печи.
- Сначала проведите измерения и разберите напольное покрытие, заранее определившись с будущим местоположением системы.
- Выкопайте углубление и залейте в него цементный раствор такой консистенции: 1 ведро цемента, 3 ведра песка.
- Сверху на получившееся будущее основание нужно положить арматурную стяжку, чтобы фундамент лучше держал конструкцию голландки.
- Дайте просохнуть раствору 10-15 дней, перед началом работ по возведению печи.
к содержанию ↑
Изготовление металлического кожуха
Устанавливать металлический кожух на голландскую печь было придумано в Российской Империи немецким конструктором Утенмарком, зачастую именно в честь него называют подобные системы – «утенмарковка».
Сегодня на рынке отопительных систем и товаров к ним существует широкий ассортимент уже готовых металлических кожухов для голландских печей. Продаются они готовыми размерами, поэтому если вы решили использовать «утенмарковку» приобретенную в магазине, то следует заранее сопоставить её с размерами печи. Выглядят готовые сборные металлические кожухи так:
Металлический кожух
Если же было решено изготовить кожух из металла своими руками, то в виде материала можно использовать обычный оцинкованный лист или кровельное железо:
- Заготовки лучше подготовить к монтажу заранее, предварительно сделав отверстия для топки, задвижки, поддувала и дверки для прочистки. Важно понимать, что кладку формируют размеры кожуха, поэтому учтите это при его изготовлении.
Заготовки для кожуха
- Скрепляется лист железа в округлую формочку при помощи клепок, в крайнем случаем можно конструкцию сварить, если позволяет это сделать толщина металла.
к содержанию ↑
Кладка и порядовка
Важной особенностью в кладке голландской печи, является порядок её рядов, не каждый мастер готов взяться за установку подобных конструкций, поэтому решение делать круглую голландскую печь своими руками является рискованным. Но если вы уверены в своих умениях, то важно использовать специально изобретенную порядовку данной конструкции.
Внешний вид
В разрезе печь голландка круглая в кожухе выглядит так:
Схема круглой голландки в разрезе
Особенность кладки кирпичей
Монтаж кожуха производится одновременно с укладкой голландки. Участок системы до перекрытия топки кладут в пол кирпича – то есть первые три ряда. Затем при помощи отвеса и уровня устанавливается кожух – его первое, нижнее кольцо. Расстояние между стенкой футляра и кладкой заливается готовым полужидким глиняным раствором.
Теперь производится формирование топки, при этом важно соблюдать порядовку и перевязку, чтобы конструкция имела хорошую устойчивость и высокий КПД. Когда топка сформирована можно приступать к кладке последующих частей голландской системы.
Первые ряды
Не смотря на кажущуюся простоту конструкции, главным здесь является порядовка системы, без неё каменщик не сможет установить всю систему правильно. Первые двенадцать рядов начинаются так, на схеме указаны размеры и вся порядовка голландки:
1-12 ряды
С 13 по 29 ряд и схема трубы изображены на следующей порядовке конструкции:
13-29 ряды
30-32 ряды
Обратите внимание, что если неправильно сложить один ряд, не говоря уже о большем количестве ошибок, то дым будет валить в дом, и система не сможет функционировать правильно.
к содержанию ↑
Первая тестовая топка печи
Важно произвести первую топку в соответствии с определенными правилами:
- Производить тестовую протопку отопительной системы нужно после полного высыхания всей конструкции, в том числе кладочного и облицовочного раствора. Преждевременный тест печи может привести к растрескиванию конструкции, что ухудшит её технические характеристики и приведет к нарушениям в работе.
- Первая топка производится с использованием 1/5 частью топлива. Сначала необходимо заложить щепку, стружку, а затем можно уже подкладывать поленья побольше. При этом все задвижки и заслонки должны быть открыты.
Мнение эксперта
Павел Круглов
Печник с 25-летним стажем
Если у вас установлен термометр, то следите чтобы температура в системе не достигла 600 градусов по Цельсию – проводить тестовую топку нужно осторожно, постоянно осматривая всю конструкцию на наличие повреждений в системе.
к содержанию ↑
Вывод
Голландская печь с металлическим кожухом станет отличной отопительной системой для двухэтажных дачных построек, к которым нельзя подвести газовые трубы и установить классическую котловую отопительную систему. Так же круглые голландки служат отличным выбором для любых сельскохозяйственных построек – они не обладают огромной мощностью, но способны нагревать помещение для достаточно комфортной жизнедеятельности.
Конструкция круглых голландок с металлическим кожухом является основным достоинством данных отопительных систем – не смотря на сложность в монтаже, сделать кладку печи может каждый, если будет пользоваться обязательной порядовкой и правильно приготовит раствор.
Конечно если вы не уверены, что сможете правильно произвести кладку печи, то лучше прибегнуть к помощи специалистов-печников, которые смогут произвести монтаж всей конструкции правильно, и печь будет функционировать как нужно.
Круглая печь голландка в металлическом кожухе или футляре
На этой страничке Вы сможете почитать о круглых печах в металлических футлярах, материалах для их изготовления, формах кожуха для печи. Круглый или квадратный
что лучше? Так же сможете посмотреть фото круглых печей голландок в кожухе из нержавеющей стали. Узнать какие бывают размеры кожухов для печей. Круглая печь в
металлическом кожухе голландка или печь Утемарка? Как правильно называть?
Как правильно сделать противопожарную разделку для круглой печи в футляре, металлическом кожухе
Если хотите поспрашивать, пишите на почту, если хотите реально купить печь и установить звоните мастеру. Самая ходовой размер 650 мм в диаметре.
Если Ваc интересует установка, монтаж или ремонт круглой печи в металлическом кожухе (футляре) в Спб и ЛО, если Вас интересует
каркас для круглой печи позвоните по телефону мастеру
или заполните форму для отправки сообщения на почту внизу этой странички. Поможем купить кожух печи, каркас для круглой печи
доставить и установить
у Вас дома.
Круглые печи в футляре были очень популярны в Санкт-Петербурге для отопления квартир в
многоэтажных домах. В ленинградской области многие дома и сейчас отапливаются печами в металличеквом кожухе.
Такие печи имели много преимуществ. Низкая цена. На конструкцию не требовалось много материалов. Печь была проста в исполнении. Её
складывали всего за один три дня. Кожух печи был газонепроницаем и имел достаточно приличный внешний вид. Иногда кожухи
печи изготавливались не просто круглыми, а например такая печь имела форму каминчика и не сразу можно было догадаться, что это просто
металл. Кладка печей в футляре чаще всего была толщиной всего в четверть кирпича. Поэтому кожух печи придавал конструкции дополнительную
прочность и обеспечивал противопожарность конструкции в целом.
Футляр для печи изготавливался из листовой стали. Обычный гладкий лист не обладает большой прочностью и для
части печей для устранения этого недостатка применяли не гладкую, а гофрированную сталь: гофрированный футляр более жесткий,
форма его лучше сохраняется, он не продавливается и лучше отдаёт тепло за счёт увеличения площади поверхности. Да и выглядит
поэстетичней. Но самое большое распространение всё-таки получили небольшие круглые печи в футлярах из обычной гладкой листвой стали.
Какие бывают печи в кожухе:
Круглые печи в кожухе Нижегородской гильдии печников. Да же банная печь выполнена в футляре. Фото печи в кожухе:
Пример круглых печей печного центра Ками г. Петразоводск. Там же можно и купить каркас для круглой печи.
Кожухи круглых печей голландок изготавливаются следующих размеров: диаметром 500, 600, 700, 800, 900 и 1000 мм. Высота 2 000 мм.
Так же можно заказать кожух любого размера. Дополнительно потребуется приобрести огнеупорный кирпич,
печные смеси и фурнитуру. Курглые печи быстро нагревают помещение дачи. Подходят для обогрева дома, квартиры. Их можно устанавливать
прямо на пол без дорогого и сложного бетонного основания. Особенно это актуально на втором этаже. В современных круглых печах возможна
установка печных дверок со стеклом, что придаст печи вид небольшого каминчика и даст возможность наблюдать за игрой пламени в топке.
Подключение к дымоходу может быть внизу, в середине высоты печи и сверху в зависимости от конструкции. Печи в футляре бывают не только
круглыми в плане, но и прямоугольными.
Круглая печь в металлическом кожухе голландка или печь Утемарка?
У клиентов часто возникает вопрос, а как правильно называют такие печи. Многие называют их круглая печь голландка.
Это не совсем верно. Так как голландками называли все кирпичные отопительные печи, облицованные изразцами из Голландии
во времена Петра первого.
Другое название круглых печей в кожухе-печь Утемарка. Голландские печи стали называть утермарковскими после того,
как в 1820 году Йоан Генрих Утемарк печной мастер, чиновник и архитектор,
усовершенствовавал голландскую печь, предложив облицовывать ее листовым железом и устраивать внутри
воздушную камеру. Печь была тонкостенная всего в четверть кирпича, быстро нагревала помещение и не пропускала дым из трещин кладки.
Преимущества круглых печей голландок (Утемарка) в металлическом футляре
- Быстрый нагрев и медленное остывание массива кирпичной кладки
- Достаточная теплоёмкость
- Небольшие габариты
- Установка без фундамента
- Высокий срок службы и надёжность
- Быстрая сборка каркаса круглой печи
- Небольшой вес строительных материалов при доставке
- Невысокая стоимость
- Ремонтопригодность
Если Ваша старая круглая печь в каркасе не работает, то не обязательно её полностью разбирать. Иногда достаточно почистить её и переложить кирпичи
в топливнике. Заменить дверку на современную. Установить дополнительно прочистную дверку. По вопросам ремонта круглых печей в футляре
В Спб и ЛО писать на почту или сразу позвонить по телефону.
Сколько нужно материалов на печь утемарка диаметром 650 мм высотой 2300 мм:
- Футляр для печи.
- Кирпич полнотелый 100 шт.
- Кирпич шамотный 120 шт.
- Смесь печная 7 мешк.
- Смесь огнеупорная 8 мешк.
- Колосниковая решётка 1 шт.
- Дверка прочистная 1 шт.
- Дверка топочная.
- Задвижка.
Если Вам нужно отремонтировать такую печку или установить новую круглую печь в кожухе звоните мастеру. Телефон в разделе
Работы производятся в Выборге, Приозерске, Тихвине, Всеволожске, Сосново, Сестрорецке, Лисьем Носу, Зеленогорске.
Как правильно сделать противопожарную разделку для круглой печи в футляре, металлическом кожухе
Квалифицированный мастер выполнит противопожарную разделку для Вашей круглой печи в металлическом кожухе, стоимость работ договорная.
Скидки на Приозерское направление!
Многие владельцы круглых печей в футляре при ремонте помещения или замене самой печи сталкиваются с определённой проблемой: противопожарная
разделка у круглых печей голландок разрушается, в местах примыкания кирпичной кладки к металлическому кожуху появляются трещины, кладка шатается и др.
Во-первых, это происходит потому, что, как правило, печи имеют высокую температуру нагрева поверхности. Футляр нагревается и расширяется. Линейное
расширение металлического кожуха намного больше расширения кирпичной кладки вокруг печи. Кожух часто поднимает вверх
противопожарную разделку. Нагрев и охлаждение печи, в конечном итоге, приводят к расшатыванию кладки. Это опасно из-за возможности возгорания
поверхности в местах трещин, а также портит внешний вид.
Во-вторых, противопожарную разделку для круглых печей в футляре часто ставят прямо на пол, а печь может стоять и на отдельном фундаменте.
При смещениях и проседаниях фундаментов печи и дома так же происходит разрушение кладки и трещинообразование. В старых домах могут
прогнить и сместиться лаги пола.
На фотографиях показаны два вида противопожарных разделок для круглых печей голландок.
Первый вариант (смотри фото) это кирпичная противопожарная разделка для печи в металлическом кожухе. Как её правильно выполнить?
Кирпичную кладку желательно установить на тот же фундамент, что и металлическую печь в футляре.
Кладку противопожарной разделки нужно вести с зазором в 1 см от корпуса печи.
Щель между металлом и кирпичом после заделать негорючим материалом (например керамическим шнуром).
Помните материалы должны бить негорючими.
Перекрывать стенку противопожарной разделки по футляру категорически недопустимо, так как при нагреве печь поднимет кладку и оторвёт её от
боковых стенок. Перекрывать кладку следует над печью не менее 2 см. Щель заделать мягким негорючим материалом, который
скомпенсирует поднятие печи. Перекрыть кладку можно классическим способом с помощью металлического уголка. Концы уголков при монтаже
оставляются свободными для температурного расширения. Уголок можно спрятать в толще кирпича, прорезав на камнерезном станке прорези
в кирпичах для того, что бы скрыть уголок. Для этого необходимо иметь необходимые навыки и квалификацию. Лучше обратиться к специалисту.
При таком исполнении противопожарной разделки печь в металлическом футляре не будет при нагреве деформировать жёсткую кирпичную кладку.
Второй вариант это лёгкая каркасная перегородка из листовых материалов.
На фото показана противопожарная разделка для круглой печи в металлическом футляре, выполненная другим способом. Это конструкция лёгкая.
Не требует специального фундамента, легка в исполнении. Не требует больших физических усилий. Необходимы навыки гипрочника и соответствующие
инструменты для монтажа каркасных перегородок из профиля и листового материала. Инструменты: ножницы по металлу, шуруповёрт, заклёпочник с
комплектом заклёпок из алюминия, болгарка с диском для резки кирпича например: саморезы гипрок-металл, гипрок-дерево. Дрель со сверлом 3,4 мм.
Вытяжные заклёпки 3,2 мм длиной 6 мм, карандаш и рулетка.
Каркас собирается по правилам сборки стен из гипсокартона с учётом того, что листы Вашего материала могут иметь другие размеры, отличные от
стандартных размеров листа гипсокартона. Толщина стены может быть любой. Это зависит от необходимой прочности стены, утепления, звукоизоляции
между помещениями. Не надо забывать о теплоотдающей поверхности печи. Чем шире стенка, тем большую часть поверхности зеркала печи мы
закрываем. Рекомендуемый размер профиля это 50 мм. Внутрь каркаса для звукоизоляции и утепления можно заложить негорючие материалы. Материалы
для обшивки каркаса: аквапанель, минерит и другие негорючие материалы класса НГ.
При монтаже такой лёгкой противопожарной разделки для круглой печи в кожухе используются те же правила, что и при кладке её из кирпича.
Выполнить необходимые зазоры от печи. Заделать их мягким негорючим материалом.
По окончании работ противопожарную отделку для круглой печи в футляре можно оштукатурить, покрасить, отделать плиткой, имитирующей натуральный
кирпич или природный камень или оставить такой как есть, например, минерит финского производства, который отлтчно выглядит и без отделки.
Надеюсь эта информация Вам пригодится! Если у Вас возникают сложности при выполнении таких работ звоните по телефону мастеру или
напишите письмо с помощью формы для отправки почты.
Автор Чуриков Александр
Sub-Zero & Wolf International | Sub-Zero & Wolf Appliances
Измени свой регион:
AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaireBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBrunei DarussalmBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCuracaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrance , Метрополитен, Французская Гвиана, Французская Полинезия, Южные и Антарктические земли Франции, Габон, Гамбия, Сектор Газа и Западный берег, Грузия, Германия, Гана, Гибралтар, Греция, Гренландия, Гренада, Гуаделупа, Гуам, Гуам. atemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, Государственный ofPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint BarthelemySaint Елены, Вознесения и Тристан-да CunhaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint MartinSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и ГренадиныСамоаСан-МариноСао-Томеан d PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint MaartenSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth KoreaSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbardSwazilandSwedenSwitzerlandTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUSAUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin IslandsWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe
Представлять на рассмотрение
Мы нашли международного дистрибьютора Sub-Zero и Wolf в вашем регионе.Это ваш лучший источник информации о продуктах Sub-Zero и Wolf и их наличии.
Доступность продуктов Sub-Zero и Wolf зависит от страны. Свяжитесь с вашим международным дистрибьютором для получения дополнительной информации.
В вашем регионе найдены следующие дистрибьюторы:
Омлет Early-Riser Oven Omelet — Подходит для печати
Рецепт Автор: Венди Фосетт
«Ваша банда с нетерпением ждет утренней трапезы, когда вы приготовите омлет, которым делится Венди Фосетт из Гиллама, Манитоба.С добавлением помидоров, брокколи, ветчины и обезжиренного сыра, это блюдо для позднего завтрака, которое легко подать на стол в пасхальное воскресенье ».
Состав
- 10 яичных белков
- 5 яиц
- 1 стакан обезжиренного молока
- 1/4 чайной ложки приправленной соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 1 1/2 стакана нарезанной кубиками нежирной ветчины
- 1 чашка нарезанной свежей брокколи
- 1 чашка тертого сыра Чеддер с пониженным содержанием жира
- 1 средний помидор, очищенный от семян и нарезанный
- 3 столовые ложки мелко нарезанного лука
Проезд
- В миске взбить яичные белки, яйца, молоко, приправленную солью и перцем.Вылейте его в 10-дюймовую жаростойкую неглубокую сковороду, покрытую антипригарным кулинарным спреем. Посыпать ветчиной, брокколи, сыром, помидорами и луком. Выпекайте без крышки при температуре 350 градусов F в течение 30-35 минут или пока яйца почти не застынут. Жарьте на огне 4-6 дюймов в течение 1-2 минут или до тех пор, пока яйца не застынут, а верхняя часть не станет коричневой.
ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ © 2021 Allrecipes.com
Напечатано по всем рецептам.com 8/2/2021
Dvorson’s Food Service Equipment, Inc. 80 Liberty Ship Way, Suite 8 Sausalito, CA 94965 Телефон (415) 332-5840 Бесплатный номер (877) 386-7766 Факс (415) 332-2891 [email protected] | |||||||
Диапазоны THOR ›Варочные панели THOR› Приборы THOR ›О THOR› О Dvorson’s ›Свяжитесь с нами› Тележка для покупок | |||||||
THOR Kitchen Профессиональные кухонные плиты привносят роскошь и инновации в ресторан в комфорт вашего собственного дома. Наши профессиональные кухонные шкафы и вытяжки THOR из нержавеющей стали высшего качества изготовлены из высококачественных материалов и изготовлены из высококачественных материалов и имеют полную 2-летнюю гарантию. Выберите плиту THOR, если вам нужна дополнительная мощность приготовления и престиж профессионального ассортимента в центре вашей кухни. Узнайте больше о THOR. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения текущих купонов и специальных предложений (1-877-386-7766) Доступны модели для природного газа и пропана. Бесплатная доставка по большинству диапазонов THOR в прилегающие пункты назначения США. Примечание: Бесплатная доставка включает только доставку по обочине. Налог с продаж не применяется для доставки в пункты назначения за пределами Калифорнии. Свяжитесь с нами для получения помощи по телефону 1-877-386-7766 или 415-332-5840 | |||||||
Лист технических характеристик Технические характеристики установки Руководство пользователя Бесплатная доставка | Уже доступен для самовывоза.Доставка в течении 1-2 дней. 1-877-386-7766 | ||||||
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию. Варочная панель Черный фарфоровый поддон (и) Панель управления Духовка Тип топлива природного газа | |||||||
Лист технических характеристик Технические характеристики установки Руководство пользователя Бесплатная доставка | Уже доступен для самовывоза. Доставка в течении 1-2 дней. Модели с пропаном включают комплект LP. 1-877-386-7766 | ||||||
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию. Варочная панель Черный фарфоровый поддон (и) Панель управления Духовка Модель включает комплект для конверсии пропана, но диапазон не поставляется с предварительно установленным комплектом. Пожалуйста, ознакомьтесь с этими инструкциями по установке LP Kit. Требования к электропитанию: 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А | |||||||
Лист технических характеристик Технические характеристики установки Руководство пользователя В наличии | Отправка в течении 1-2 дней.Звоните за помощью по телефону 1-877-386-7766. Пожалуйста, позвоните, чтобы узнать стоимость доставки. Дополнительная экономия при вывозе со склада. | ||||||
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию. Варочная панель Фарфоровые поддоны для сбора капель из черного фарфора Панель управления Духовка Горелка для бройлеров: 1 x 10 000 БТЕ Природный газ Тип топлива | Также доступен тип пропанового газового топлива, показан ниже | |||||||
Лист технических характеристик Технические характеристики установки Руководство пользователя В наличии | Отправка в течении 1-2 дней. Звоните за помощью по телефону 1-877-386-7766. Пожалуйста, позвоните, чтобы узнать стоимость доставки. Дополнительная экономия при вывозе со склада. | ||||||
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию. Варочная панель Фарфоровые поддоны для сбора капель из черного фарфора Панель управления Духовка Горелка для бройлеров: 1 x 10 000 БТЕ Модель включает комплект для конверсии пропана, но диапазон не поставляется с предварительно установленным комплектом.Пожалуйста, ознакомьтесь с этими инструкциями по установке LP Kit. Требования к электропитанию: 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А | |||||||
Лист технических характеристик Технические характеристики установки Руководство пользователя В наличии | Свяжитесь с нами, чтобы узнать время выполнения заказа.Звоните за помощью по телефону 1-877-386-7766. Пожалуйста, позвоните, чтобы узнать стоимость доставки. Дополнительная экономия при вывозе со склада. | ||||||
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию. 30-дюймовые профессиональные диапазоны THOR представлены в нашем выставочном зале в Саусалито, Калифорния. Варочная панель Черный фарфоровый поддон (и) Панель управления Духовка Тип топлива на природном газе | |||||||
Лист технических характеристик Технические характеристики установки Руководство пользователя В наличии | Свяжитесь с нами, чтобы узнать время выполнения заказа.Звоните за помощью по телефону 1-877-386-7766. Пожалуйста, позвоните, чтобы узнать стоимость доставки. Дополнительная экономия при вывозе со склада. | ||||||
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию. 30-дюймовые профессиональные диапазоны THOR представлены в нашем выставочном зале в Саусалито, Калифорния. Варочная панель Черный фарфоровый поддон (и) Панель управления Духовка Модель включает комплект для преобразования пропанового газа но диапазон не поставляется с предварительно установленным комплектом.Пожалуйста, ознакомьтесь с этими инструкциями по установке LP Kit. Требования к электрооборудованию: 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А | |||||||
Технические характеристики Технические характеристики установки Руководство пользователя В наличии »Рекомендуемый аксессуар: Add on Griddle | Свяжитесь с нами, чтобы узнать время выполнения заказа.Звоните за помощью по телефону 1-877-386-7766. Пожалуйста, позвоните, чтобы узнать стоимость доставки. Дополнительная экономия при вывозе со склада. | ||||||
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию. Эта 48-дюймовая модель Pro Range от THOR оснащена 6 мощными горелками премиум-класса разного размера, универсальной секцией для гриля и двумя духовками. Все серии THOR изготовлены из нержавеющей стали и оснащены просторными конвекционными печами, системами электронного зажигания и инфракрасными духовками для жарки ( 30-дюймовые модели доступны с печкой без инфракрасного излучения). Варочная панель
Фарфоровый поддон Конвекционная печь
Коммерческий конвекционный вентилятор Тип топлива на природном газе | |||||||
Технические характеристики Технические характеристики установки Руководство пользователя В наличии »Рекомендуемый аксессуар: Add on Griddle | Свяжитесь с нами, чтобы узнать время выполнения заказа.Звоните за помощью по телефону 1-877-386-7766. Пожалуйста, позвоните, чтобы узнать стоимость доставки. Дополнительная экономия при вывозе со склада. | ||||||
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию. Эта 48-дюймовая модель Pro Range от THOR оснащена 6 мощными горелками премиум-класса разного размера, универсальной секцией для гриля и двумя духовками. Все серии THOR изготовлены из нержавеющей стали и оснащены просторными конвекционными печами, системами электронного зажигания и инфракрасными духовками для жарки ( 30-дюймовые модели доступны с печкой без инфракрасного излучения). Варочная панель
Фарфоровый поддон Конвекционная печь
Коммерческий конвекционный вентилятор Модель включает комплект для преобразования пропанового газа, но не поставляется с предварительно установленным комплектом. Пожалуйста, ознакомьтесь с этими инструкциями по установке LP Kit. | |||||||
Технические характеристики Технические характеристики установки Руководство пользователя Бесплатная доставка »Рекомендуемый аксессуар: Add on Griddle | Бесплатная доставка! Доставка в течении 1-2 дней.1-877-386-7766 | ||||||
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию. Эта 36-дюймовая модель Pro Range от THOR оснащена 6 мощными горелками премиум-класса разного размера и просторной конвекционной печью коммерческого типа. Все серии THOR изготовлены из нержавеющей стали и оснащены просторными конвекционными печами, электронными системами зажигания и инфракрасными духовками для жарки ( 30-дюймовые модели доступны с печкой без инфракрасного излучения). Варочная панель Панель управления Конвекционная печь Тип топлива на природном газе | |||||||
Технические характеристики Технические характеристики установки Руководство пользователя Бесплатная доставка »Рекомендуемый аксессуар: Add on Griddle | Бесплатная доставка! 1-877-386-7766 | ||||||
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию.Эта 36-дюймовая модель Pro Range от THOR оснащена 6 мощными горелками премиум-класса разного размера и просторной конвекционной печью коммерческого типа. Все серии THOR изготовлены из нержавеющей стали и оснащены просторными конвекционными печами, электронными системами зажигания и инфракрасными духовками для жарки ( 30-дюймовые модели доступны с печкой без инфракрасного излучения). Варочная панель Панель управления Конвекционная печь Модель включает комплект для преобразования пропанового газа, но не поставляется с предварительно установленным комплектом.Пожалуйста, ознакомьтесь с этими инструкциями по установке LP Kit. Требования к электропитанию: 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А | |||||||
Лист технических характеристик Технические характеристики установки Руководство пользователя Бесплатная доставка | Бесплатная доставка! Доставка в течении 1-2 дней.Пожалуйста, позвоните по телефону 1-877-386-7766 | ||||||
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию. 48-дюймовая модель Pro Range от THOR оснащена 6 мощными конфорками и решеткой из нержавеющей стали для многоцелевого приготовления. Все модели THOR изготовлены из нержавеющей стали и оснащены просторными конвекционными печами, системами электронного зажигания и инфракрасными духовками для жарки. Варочная панель Панель управления Духовка 30 дюймов Духовка 18 дюймов Тип топлива на природном газе | |||||||
Лист технических характеристик Технические характеристики установки Руководство пользователя Бесплатная доставка | Бесплатная доставка! Доставка в течении 1-2 дней. Пожалуйста, позвоните по телефону 1-877-386-7766 | ||||||
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию.48-дюймовая модель Pro Range от THOR оснащена 6 мощными конфорками и решеткой из нержавеющей стали для многоцелевого приготовления. Все модели THOR изготовлены из нержавеющей стали и оснащены просторными конвекционными печами, электронными системами розжига и инфракрасными духовками для жарки. Варочная панель Панель управления 30-дюймовая духовка Духовка 18 дюймов Модель включает комплект для преобразования пропана, но диапазон не поставляется с предварительно установленным комплектом. Пожалуйста, ознакомьтесь с этими инструкциями по установке комплекта LP. Требования к электропитанию: 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А. | |||||||
Ассортимент продукции THOR ›Приборы THOR› О THOR ›О компании Dvorson’s› Связаться с нами ›Просмотреть корзину | |||||||
THOR Кухонные плиты, представленные Dvorson’s Food Service Equipment, Inc. | Официальный дилер THOR Kitchen © Бытовая техника и аксессуары Тележка для покупок от Dvorson’s Marin Restaurant Supply www.dvorsons.com | 1-877-386-7766 | 415-332-5840 | [email protected] |
Активная зона сгорания без стояка Walker — WalkerStoves.com
Активная зона сгорания Walker без стояка
Я так взволнован и рад объявить о своей новой конструкции сердечника — сердечнике сгорания без стояка Walker!
Это ядро - результат моей работы по уменьшению скорости топки и стабилизации цикла горения ракеты пакетной обработки, как подробно описано на странице вторичного воздуха перед портом Уокера.
Вдохновение на доработку этого дизайна пришло, когда Лассе Холмс и Макс Эдлесон пригласили меня поработать с ними над Cabin Stove 2.0. Пока вы там, не забудьте заглянуть на сайт Firespeaking, где Макс и его жена Ева работают с огнем и натуральными материалами. Невероятно вдохновляющая работа замечательных людей ….
Я вернулся домой из времени, проведенного с ними, вдохновленный, чтобы сосредоточить свои усилия на сердечнике, который соответствовал бы формату кухонной плиты, но при этом соответствовал моим идеалам полного сгорания в различных условиях в сочетании с стабильностью , полезная подача тепла и цикл горения, соответствующие функции. Поскольку это была кухонная плита, для меня важными характеристиками были стабильность и контроль над продолжительностью горения и выходной температурой, а также скорость достижения температуры приготовления.
Ядро
Вот базовая компоновка ядра, так что вы можете поиграть с ним самостоятельно. Я намерен предоставить более подробную информацию для загрузки в ближайшем будущем.
Я использовал огнеупорный кирпич низкой плотности для этой сборки, потому что он у меня был под рукой. С точки зрения характеристик горения я бы выбрал этот материал в качестве основного кирпича, но они легко повредятся в топке. Вы можете построить часть топки из плотного огнеупорного кирпича или построить ее, как показано, и вырезать плотные «трещины» из огнеупорного кирпича, чтобы они поместились внутри в качестве облицовки.
Вот слои, не включая базовый.
Канал Base Layer
для вторичного воздуха Walker. Длительная, равномерная температура приготовления и чрезвычайно низкий уровень CO на протяжении всего цикла. Как правило, конфигурации сгорания ракетного типа обеспечивают максимальное количество БТЕ за минимальное время, что отлично подходит для нагрева массы, но для приготовления пищи такая конструкция сгорания обеспечивает отличный профиль горения.
Первый слой
Вот как я выложил его для окна в макете островного типа.Вы можете сделать эту заднюю стену полностью кирпичной для версии с удалением окон.
Второй уровень.
Layer Three
С этого момента довольно просто. Они образуют крышу участков горения и дно камеры варочной панели. Эта компоновка образует 22-дюймовый куб, а верхняя разводка настраивается в зависимости от стратегии варочной панели / извлечения.
Четвертый слой.
Итак, вы можете увидеть мою конструкцию варочной панели здесь …. из стояка, над топкой и обратно, мимо стояка, в оставшуюся часть корпуса печи.
Вот оно, мое ядро Walker Riser-less. Я построил две готовые кухонные плиты с этим ядром, а также несколько испытательных стендов и удовлетворен тем, что достиг своих проектных целей в нынешнем виде. Я надеюсь и дальше дорабатывать его при участии всех вас, но я думаю, что он готов к публикации. Я еще не проводил много тестов на нем, но каждый раз, когда он у меня работал, он превосходил мои ожидания.
Очень важно, чтобы дверца была герметичной, а воздухозаборники были правильно настроены по размеру и конфигурации, поэтому ознакомьтесь со страницей вторичного воздуха перед портом Walker для получения подробной информации и измерений.
Вот тестовый запуск при нормальной загрузке. Обратите внимание, что у меня очень плохо запечатанная варочная панель, у которой есть почти 30 футовых (!) Футеровок уплотнения, поэтому после завершения сгорания в нее поступает много воздуха. Из-за этого избыточного воздуха много и в сочетании с высокими температурами дымовой трубы КПД выглядит не очень хорошо. Все это можно исправить с помощью более плотного испытательного стенда и немного большего тепловыделения, чем может предложить просто плита и духовка. Важно то, что даже без стояка эта печь почти полностью потребляет окись углерода, что указывает на очень полное сгорание и возможность создания очень, очень эффективной системы, если она построена с этой целью.
Итак, вот моя кухонная плита, как один из примеров того, что возможно. Эта кухонная плита — мой взгляд на кухню Cabin Stove 2.0 Макса Эдлесона и Лассе Холма.
Я выпускаю этот дизайн по лицензии Creative Commons и сохраняю за собой все коммерческие права. Вы можете создавать их для личного использования, а тем из вас, кто создает разовые пользовательские сборки для клиентов, вам не нужно покупать у меня лицензию.Все, о чем я прошу, это то, что если вы используете это ядро и удовлетворены им, пожалуйста, подумайте о пожертвовании на мою работу здесь. Если вы планируете построить более одного ядра в коммерческих целях, пожалуйста, свяжитесь со мной для получения информации о лицензировании. Не стесняйтесь задавать вопросы относительно вашей сборки, и я помогу, как могу. Буду очень признателен за вашу поддержку, если вы сочтете эту работу ценной.
Авторские права © 2015 Walker Stoves. Все права защищены.
Сверхдлинные регулируемые ножки для печи?
Недавно мы отремонтировали нашу кухню и приобрели горку в плите / духовке Fridigaire
.Проблема в том, что наши шкафы были изготовлены на заказ, и по какой-то причине
базовый шкаф был слишком высоким. Короче говоря, наша столешница имеет высоту
теперь 38 дюймов, а регулирующие ножки не поднимаются так высоко. Я поискал в сети
в поисках дополнительных опор для бревен, но безрезультатно. Кто-нибудь знает, вносят ли они это, и
, если нет, какие-либо предложения. Для меня очевидное — построить его из дерева или чего-нибудь
? Кто-нибудь видит проблему с этим?
Сообщать мне об ответах на мое сообщение
Опубликовать ответ
Цитируемый текст здесь
Fridigaire
Цитируемый текст здесь
столешница
Цитируемый текст здесь
Hi,
Цитированный текст здесь
Производители большинства деталей не производят их.
Ножки металлические или пластиковые? Если пластик, вам, вероятно, придется
используйте несколько деревянных прокладок, чтобы увеличить диапазон. Если металл, я обычно беру один
ножек в местные хранилища аппаратных средств и сопоставьте количество ниток и
размер болта, купить 4 более длинных болта с кареткой и сделать свой собственный
более длинные ноги. Небольшой кусок войлока, приклеенный к головке болта с квадратным подголовком, будет
защищать пол при перемещении плиты.
Джефф.
Помощь при ремонте бытовой техники
ссылка на форматирование
Ответ на
Помощь при ремонте бытовой техники
Сообщать мне об ответах на мое сообщение
Опубликовать ответ
Цитируемый текст здесь
Вот что я бы сделал.Все, что вам нужно, это две полоски, чтобы стороны были правильно
поддерживается, и он может скользить.
Сообщать мне об ответах на мое сообщение
Опубликовать ответ
Цитируемый текст здесь
Это все, что вам НУЖНО, да, но на самом деле вы хотите построить целое
платформа, с потайной дверцей из шкафа сбоку, ты тоже
можете спрятать там свои яичные деньги.
Сообщать мне об ответах на мое сообщение
Опубликовать ответ
Цитированный текст здесь
Нет проблем. просто возьми пару длинных 1х4
достаточно, чтобы удариться о стену, и достаточно короткого, чтобы
они не выходят за переднюю часть плиты.Если
1×4 (3/4 дюйма в высоту) недостаточно, добавьте еще один
кусок дерева, фанера 1/4 «или 1/2. Если вам нужно
Поднимитесь на 1-1 / 2 высоты, затем используйте 2х4. Положите один на
с каждой стороны проема и задвиньте плиту внутрь.
Возможно, захочется поставить кусок дерева или другую отделку
спереди, чтобы скрыть зазор.
38 дюймов? Надеюсь, вы высокие.
Ответ на номер
Джорджа Э. Коутона
Сообщать мне об ответах на мое сообщение
Опубликовать ответ
Вы можете подумать о том, чтобы надеть «башмаки» на существующие регулировочные винты, чтобы увеличить
их.
«Башмаки» могут быть трубками из ПВХ с колпачком (или просто колпачком). Поместите шайбы,
гайки, что угодно в крышке / трубке, чтобы получить необходимое удлинение. Если
расширение «покачивания» залить каким-нибудь гипсокартонным составом. Если вы хотите удалить
это, вы добавляете воду!
Сообщать мне об ответах на мое сообщение
Опубликовать ответ
должно ли быть что-нибудь еще на головке болта? кажется, что это может быть
немного шатко без основания
Сообщать мне об ответах на мое сообщение
Опубликовать ответ
«38» в высоту? Надеюсь, вы, ребята, высокие.»
Я только что провел рулеткой по своему животу. Не слишком
выше стандартной высоты! И еще через пару десятилетий
со средн. Американские мужчины ровно 6 футов, а женщины в среднем
5 ‘7 «.
Сообщать мне об ответах на мое сообщение
Опубликовать ответ
Цитируемый текст
38 дюймов — это стандартная кухонная столешница.Промышленный стандарт
36 дюймов и так было много лет. За исключением «специальных», практически все
кухонные шкафы, которые я построил, были высотой 34 1/2 дюйма, чтобы позволить
столешница толщиной в дюйм. И я построил довольно много за почти 20 лет
работаю в столярных магазинах …
Сообщать мне об ответах на мое сообщение
Опубликовать ответ
Терри Кумбс писал: «38» — это высота для стандартной кухонной столешницы.Промышленный стандарт
Как я уже сказал, разница всего два дюйма. Это не
как будто это по грудь, лол! И из того, что у меня есть
замеченный в классе 24 года, он 38 «мог бы стать
стандарт скоро. У меня всего 5 футов 7,5 дюймов, а 38 дюймов — это
на самом деле для меня довольно эргономично — я весь торс. : o
Сообщать мне об ответах на мое сообщение
Опубликовать ответ
Нам нужно было поднять нашу плиту на 4 дюйма над плиточным полом, потому что газовая труба
был проложен через бетонную плиту, и наш сантехник смог только уменьшить
выступ на 4 дюйма над плитой.Итак, мы купили 8-футовую ель 6 x 4 в
Home Depot и HD разрезал его на 2 боковых рельса и вставлен 1 передний разъем
и освистал между двумя боковыми поручнями. Нам обоим по 5? 8 ?. Печка вошла
отлично, отлично выглядит, и мы находим высоту эргономичной. Да, столешница на
левый на 4 дюйма ниже, но это не проблема. Amazon продает набор
силиконовые полоски, разработанные так, чтобы заполнять зазор на уровне прилавка. (Я разработал это
Решение было принято после того, как местный разнорабочий процитировал нам 700 долларов на строительство платформы. Возмутительно,
но это западная сторона Лос-Анджелеса, где наши многочисленные домовладельцы кажутся ценными
в различных.Однако мы не любим, когда нас обирают.)
Сообщать мне об ответах на мое сообщение
Опубликовать ответ
Темы на временной шкале сайта
Вопрос о кровельной черепице
- Солнце и гравитация должны сбить их сами.Можно нанести каплю …
- следующий через
Порог
- Я видела нужный мне порог сегодня в строительном магазине.Это для внешнего …
- предыдущая в
Карманное спиральное сверло
- Что это НАЗЫВАЕТСЯ? У меня были эти сверла с одной коронкой, где сверло вращалось…
- последнее обновление в
Wolf Range Полное руководство с эксклюзивным видео
Последнее изменение
21 апреля 2021 г.
Почему печь Волк? Культовая серия Wolf с фирменными красными ручками безраздельно властвует и является золотым стандартом для домашних поваров во всем мире.С растущим интересом к домашней кухне и развлечениям для гурманов домашние повара стремятся к эффективности, долговечности и производительности с элементами дизайна высокого класса, чтобы оборудовать кухню своей мечты.
Хотя серия Wolf всегда была синонимом высококачественных печей на коммерческих кухнях, после того, как Sub-Zero приобрела Wolf в 2000 году, коммерческое качество и производительность печи Wolf, наконец, стали доступны для дома. Но что именно в диапазонах Вольфа задает планку? В этой статье вместе с визуально насыщенными видео мы рассмотрим эту лучшую газовую плиту и производителя печей.
3 причины, по которым домашние повара предпочитают ассортимент Wolf
- Легендарный, самобытный дизайн, прочный внешний вид и легко узнаваемые красные ручки
- Мощность и контроль от высоких температур до кипения и всего, что между ними, благодаря двухъярусным горелкам
- Постоянная температура в духовке с двойной конвекцией, генерирующая влажное тепло, которое ценится любителями выпечки
Печь Wolf представлена 3 сериями — газовой, двухтопливной и индукционной.Между тремя сериями есть некоторые тонкие различия в стиле. По большому счету, вы не пропустите Wolf Range с его фирменными красными ручками (не волнуйтесь, Wolf дает вам возможность настраивать цвета ваших ручек). Комбинации поверхностей плиты Wolf, такие как конфорки, сковородка, мангал, французская поверхность и стеклянная электрическая индукция. Эти диапазоны бывают стандартных размеров, включая 30, 36, 48 и 60 дюймов.
Видеообзор продуктовой линейки Wolf
Обзор линейки Wolf — 3 серии
Серия | Основные конфигурации | Цена |
---|---|---|
Газовые диапазоны Wolf: | , конвекционная печь Wolf 30 в газовых диапазонах поставляется с 4 горелками, 36 в газовых диапазонах имеет 6 горелок или может быть сконфигурирован как 4 горелки плюс инфракрасный мангал или сковородка. 48 в газовых диапазонах Wolf имеет множество конфигураций: 8 горелок, 6 горелок с грилем или сковородой, 4 горелки с двойной сковородой или гриль и сковорода. 60 в газовых диапазонах поставляется с 6 конфорками, грилем и сковородкой, двойной сковородой или французской крышкой | От 4 726 долларов США |
Двухтопливный диапазон Wolf: | Горелки с двойным стеклопакетом, самоочистка , электрическая Конвекционная печь Wolf 30 в двухтопливных диапазонах поставляется с 4 горелками, 36 в двухтопливных диапазонах имеет 6 горелок или может быть сконфигурирован как 4 горелки плюс инфракрасная печь для сжигания угля или сковородка. 48 дюймов Wolf Dual Fuel Ranges 8 конфорок, 6 конфорок с грилем или сковородой, 4 конфорки с двойной сковородой, двойной гриль на углях или гриль и сковорода или с французской крышкой. 60 в ассортименте поставляется с 6 конфорками, грилем и сковородкой, двойной сковородкой или французской крышкой | Начиная с 6 480 долл. США |
Индукционные диапазоны Wolf: | Технология для более быстрых и стабильных результатов. Поставляется в моделях 30 дюймов, с четырьмя индукционными зонами и двухсторонней перемычкой или 36 дюймов с пятью индукционными зонами и несколькими вариантами перемычки.Индукционные плиты Wolf поставляются с профессиональной рукояткой или переходной рукояткой | Начиная с 6 460 долл. США |
PRO TIP — Обязательно свяжитесь с нашими сотрудниками по телефону (888) 714-4938 , чтобы узнать об экономии на пакетах Wolf Range.
Давайте подробно рассмотрим некоторые из наиболее важных, мощных и впечатляющих характеристик современных линеек Wolf по сериям. Мы начнем с газовых диапазонов, перейдем к двойным топливным диапазонам и закончим с индукционными диапазонами.Поскольку многие функции в этих трех сериях совпадают, мы потратим большую часть времени на газовые диапазоны, чтобы охватить все общие функции и указать разницу, когда мы перейдем к следующей серии.
Газовая плита Wolf
Газовая плита Wolf — это основной продукт семейства бытовых приборов и лучшая высококачественная плита на рынке. Помимо профессионального внешнего вида, эту газовую плиту выделяют среди конкурентов следующие особенности:
Решетки
Каждая серия Wolf включает в себя чугунные решетки с фарфоровым покрытием, которые установлены на крошечных силиконовых ножках для предотвращения царапин.Решетки расположены непрерывно, чтобы вы могли сдвигать кастрюли и сковороды и ставить их на огонь во время приготовления.
Зажигание
Надежная система искрового зажигания управляет каждой горелкой индивидуально. Это означает, что искру будет только та горелка, которую вы хотите использовать, что устраняет распространенную проблему раздражающего щелчка в других диапазонах газов. Кроме того, система искрового зажигания повторно зажигает горелку, если пламя гаснет, обеспечивая безопасность и удобство.
Iconic Red Knobs
Эти красные ручки, которые нельзя пропустить, — это не просто заявление стиля — они также предлагают бесконечные возможности управления от медленного кипячения до работы с высоким BTU. Wolf также предлагает вариант исполнения ручек в черном цвете или из нержавеющей стали.
Мощные двухъярусные герметичные горелки с точным контролем пламени
Горелки для кухонных плит Wolf известны своей производительностью. Вам понравится герметичная система горелок, которая упрощает очистку небольших участков.Все линейки Wolf оснащены горелкой на 9 200 БТЕ для кастрюль меньшего размера. В зависимости от выбранной модели вы также можете использовать горелки от 15 000 до 20 000 БТЕ. Когда дело доходит до кипячения, вы обнаружите, что все горелки Wolf имеют двойной состав и обладают сверхнизкой способностью кипения, всего 300 БТЕ. Этот уровень точности, от медленного кипения до бесконечной настройки размера пламени и нагрева, действительно отличает линейки Wolf от остальных.
Герметичные горелки Wolf
отличаются мощностью, но при этом их легко чистить.
Wolf Charbroil Grill
Хотите приготовить барбекю, но из-за снегопада или дождя приготовление на гриле на открытом воздухе нереально? Мангал-гриль Wolf оснащен инфракрасной горелкой на 16 000 БТЕ, специально разработанной для выделения сильного тепла при приготовлении на гриле. Это позволяет поджарить внешние края продуктов и закрепить их сочный аромат. Рекомендуется готовить еду прямо на решетке мангала без кухонной посуды, что позволит вам ощутить подлинный опыт обжарки на гриле. Чтобы регулировать косвенные тепловые переменные, вы даже можете использовать заглушку, поставляемую с вашей линейкой Wolf.Этот инструмент с удивительной производительностью требует быстрого 10-минутного предварительного нагрева.
Единственный в своем роде вариант гриля-бройлера еще раз выделяет Wolf из стаи, как и любой другой бренд, но Miele использует стандартный электрический гриль, который можно найти в духовках-бройлерах.
Griddle
Высококачественная серия Wolf с решеткой для гриля имеет мощность инфракрасного излучения 15 000 BTU. Сковорода имеет термостатическое управление, чтобы поддерживать постоянную температуру по всей поверхности.Хотите эту двойную сковороду? Wolf позаботится о вас, позволяя достичь 30 000 БТЕ тепловой мощности. А как только вы приправите свою сковородку, она будет хорошо храниться на долгие годы.
French Top
Французский столешница — это круглая варочная поверхность мощностью 15 000 БТЕ с несколькими зонами нагрева от низкой до высокой. Самая высокая температура находится под центральной пластиной, в то время как области ближе к краю ниже. Многие потребители считают, что французская крышка предназначена для использования в качестве сковороды, но на самом деле она предназначена для использования с посудой.
Духовые шкафы Wolf
Сочетание дизайна и мощности
Фирменная эстетика дизайна Wolf с использованием кобальтово-синего фарфора, создающего красивый фон для приготовления пищи в духовке, не имеет себе равных. Но дело не только в внешнем виде — вы также заметите сверхбыстрый предварительный нагрев машин Wolf благодаря интенсивному инфракрасному излучению. Между тем, духовка может похвастаться функцией выпечки 30 000 БТЕ и функцией инфракрасного жарения 18 000 БТЕ. В вашей духовке много энергии.
Большая полость для духовки
Даже для 30-дюймовых духовок Wolf’s большой интерьер является отличительной чертой. Вы можете легко обработать индейку любого размера на любой машине Wolf. Нужно прокормить армию? Пружина для серии 36 дюймов с духовкой увеличенного размера на 5,5 кубических футов. У вас будет больше места для готовки, чем вы знаете, что делать.
Двойная конвекция для равномерного распределения температуры
Не только сдвоенные вентиляторы циркулируют тепло, но даже двигатель вентилятора конвекционной печи имеет независимый температурный датчик, который позволяет двигателю включиться в любое время, когда это необходимо, для обеспечения равной температуры в камере печи.Многие конкуренты имеют двойные вентиляторы, но ни один из них не предлагает независимого контроля температуры. Волк снова ведет стаю.
Дверь Soft Motion для безопасности
Эксклюзивная пружинно-демпферная дверная система Wolf предотвращает внезапное закрывание или резкое открывание двери.
Популярные модели
Газовая серия Wolf GR304 — 4-х конфорочная классическая и Wolf GR366 — 36-дюймовая газовая плита с 6-ю горелками — самые популярные модели в семействе Wolf.
Мы подробно рассмотрели оба этих диапазона в наших видеообзорах.Ниже вы найдете подробный обзор 36-дюймового Wolf GR366 и отличные визуальные эффекты. В разделе часто задаваемых вопросов этой статьи вы найдете видео, относящееся к 30-дюймовому GR304.
Видеообзор наших газовых диапазонов Wolf с отличными визуальными эффектами
А как насчет двухтопливных диапазонов Wolf?
Двухкомпонентные плиты (газовая плита и электрическая духовка) были популярны среди заядлых поваров, поскольку они обеспечивают наиболее стабильные результаты, особенно при выпечке. Вы можете обратиться к нашей предыдущей статье для получения дополнительной информации о газовых и двухтопливных диапазонах.
Wolf разработала двухтопливные диапазоны топлива с этими дополнительными функциями, которые вам обязательно понравятся:
Мощные горелки на 20 тыс. БТЕ
Двухтопливные горелки имеют на 33% больше мощности. Если максимальное значение БТЕ для всех диапазонов газа составляет 15 000, в диапазонах двойного топлива имеется горелка на 20 000 БТЕ.
Коаксиальная ручка духовки
Сама ручка духового шкафа отображает температуру, что является полезной и совершенно прохладной функцией.
Поворотная панель управления
Установите температуру или режим приготовления с помощью сенсорного экрана, а затем незаметно поворачивайте панель управления, когда она не используется.Вы также заметите 10 программных режимов на панели, которые включают в себя: выпечка, жаркое, жаркое, конвекция, конвекционная выпечка, конвекционная жарка, конвекционная жарка, расстойка, камень для запекания и обезвоживание.
Примечание. Бакестон и обезвоживание требуют дополнительных принадлежностей от Wolf.
Температурный датчик
Нет необходимости открывать духовку для проверки температуры — температурный датчик, встроенный в два диапазона топлива, предупреждает вас, когда ваша тарелка достигает желаемой внутренней температуры.
Luxury Racking
Каждая двухтопливная линейка включает три стойки — одну полноповоротную, легкую скользящую стойку с шарикоподшипниковой конструкцией, одну полноповоротную дверную направляющую и одну стандартную стойку.
Многие люди спрашивают нас о различиях между двумя топливными диапазонами Wolf и газовыми диапазонами Wolf. Мы подготовили следующее высококачественное видео, чтобы подробно объяснить эту тему с помощью великолепных наглядных материалов.
Wolf DF366 Dual Fuel Range с отличной визуализацией
Печи на двух топливных диапазонах
Двухтопливные печи Wolf оснащены электрической духовкой.Электрические духовки предоставляют больше возможностей для приготовления пищи и помогают поддерживать постоянный нагрев внутри камеры духовки. Поэтому многие домашние повара предпочитают электрические духовки специально для выпечки.
Wolf Dual Fuel Ranges имеет 10 настроек: выпечка, жарка, расстойка, обезвоживание, выпекание камня, конвекция, конвекционная выпечка, конвекционная жарка, конвекционная жарка и жарка.
Self Clean входит в стандартную комплектацию двух топливных диапазонов.
Индукционные диапазоны Wolf
Индукционные серии
становятся все более популярными в США, поскольку они обеспечивают множество преимуществ по сравнению с их газовыми аналогами.
- Точный контроль нагрева
- Более быстрое кипячение
- Сверхнизкая температура кипения (т. Е. Вы не опалите соусы. Наше любимое живое изображение в нашем выставочном зале — держать хохолат в растопленном состоянии в течение нескольких часов).
- Технология, которая определяет размер кастрюли / кастрюли, поэтому тепло не теряется, а энергия передается в емкость для готовки точно в точках касания
- Safe — индукционные горелки прохладные на ощупь
- Легко чистящаяся, прочная поверхность из керанового стекла
- Возможность комбинировать нагревательные элементы в виде моста для обработки больших кастрюль и сковород
Компания Wolf представила индукционные диапазоны в 2016 году.Это единственная марка, предлагающая вариант индукционного диапазона 36 дюймов.
С точки зрения дизайна индукционные плиты Wolf выпускаются с двумя разными стилями рукояток — переходными тонкими круглыми рукоятками или более толстыми профессиональными рукоятками.
Индукционные печи
Wolf являются электрическими и обладают теми же характеристиками, что и печи Wolf Dual Fuel.
Сила волка Дизайн
Все линейки Wolf оснащены подходящими ручками, которые легко дополняют существующие холодильники и духовки.Между тем, стороны отделаны великолепно высококачественной нержавеющей сталью, а декоративные передние ножки и ролики сзади упрощают обслуживание и размещение.
В стандартной комплектации серии
Wolf также имеются планки заподлицо с тыльной стороны. Это поможет вам выставить декоративный фартук вдоль кухонной стены. Вы также можете установить задние щитки из нержавеющей стали в ресторанном стиле на свою линейку Wolf с подступенками 5, 10 или 20 дюймов.
Wolf Качество и сервис
Каждая машина Wolf проходит строгие испытания в своем U.S. производственные мощности выдерживают десятилетия активного использования. А есть ли проблемы? Круглосуточная служба поддержки Wolf в Мэдисоне, штат Висконсин, находится всего в нескольких шагах от производственного цеха и всего на расстоянии одного телефонного звонка, поэтому вы всегда будете иметь необходимую экспертную информацию в любое время дня и ночи.
Wolf также пользуется уважением за его молниеносную обработку запросов на поддержку и обслуживание клиентов, поэтому вам не придется неделями ждать ответа на свой вопрос.
PRO TIP — Обязательно свяжитесь с нашими сотрудниками по телефону (888) 714-4938 , чтобы узнать об экономии на пакетах Wolf Range.
Заключение
Помимо высочайшего качества, которое проявляется в каждой особенности и во всех аспектах каждой линейки Wolf, их производительность не имеет себе равных на рынке кухонной техники. Высококачественный ассортимент — это немаленькая покупка, и покупатели печей Wolf получают удовольствие от того, что они знают, что они купили у компании, искренне увлеченной приготовлением пищи, которая будет подкреплена пожизненным обслуживанием премиум-класса для их роскошной кофемашины. .
Wolf — единственный производитель кухонной техники, преданный своим клиентам на всю жизнь.Это означает, что вы получаете удовольствие не только от покупки лучшего ассортимента, доступного в мире, но и от лучшего обслуживания клиентов в мире. И этого достаточно, чтобы вызвать улыбку на лице в следующий раз, когда он готовит.
Wolf Часто задаваемые вопросы
Что такое двухъярусная горелка?
Запатентованная конструкция горелки
Wolf с двойным составом означает, что вы фактически получаете две горелки в одной. Верхний ярус конфорки производит мощность до 20 000 БТЕ для более быстрого кипячения или одновременного обжаривания нескольких стейков.Между тем, нижний ярус позволяет использовать мягкий режим пламени до 300 БТЕ для кипячения и таяния.
В чем разница между моделью GR304 и DF30450?
Вот основные различия между этими двумя моделями:
- Wolf GR304 имеет газовую варочную панель и все газовые духовки. Тогда как DF30450 имеет газовую варочную панель и электрическую духовку.
- GR304 имеет 4 герметичных горелки с 9,2000; 15000; 15000; 15000 БТЕ
- DF30450 имеет 4 герметичных горелки с 9,2000; 15000; 18000; 20000 БТЕ
- DF30450 имеет коаксиальную ручку духовки, которая отображает ключевые параметры, такие как температура духового шкафа.В духовке GR304 температура устанавливается вручную.
- Наклоняемая сенсорная панель на DF30450 эргономична и обеспечивает доступ к 10 программным режимам.
- Кроме того, самоочистка — важное удобство для DF304.
- Роскошная скользящая стойка полного выдвижения с двойным топливом сразу готова к работе.
Ниже представлен наш эксклюзивный видеообзор Wolf GR304 с отличными визуальными эффектами:
Обзор 30-дюймовой газовой серии Wolf GR304
Все ли горелки на моделях Wolf одинаковы?
Многие люди хотели бы видеть на своей варочной поверхности различные конфорки, соответствующие размеру их кастрюли / сковороды.Мы заметили, что некоторые профили имеют такие же размеры и сверхмощные горелки. Наличие мощности — это хорошо, но недостатком является то, что при использовании небольших кастрюль и сковородок ручки посуды неизбежно расплавляются.
Кухонные плиты
Wolf всегда оснащены горелкой меньшего размера. Кроме того, во всех газовых плитах установлены горелки на 15 тыс. БТЕ. Тем не менее, двухтопливные горелки имеют комбинацию горелок 15K, 18K и 20K BTU.
Где посмотреть хребты Вольфа?
Посетите наш магазин бытовой техники в Бедминстере, штат Нью-Джерси, или в Монклер, штат Нью-Джерси, чтобы получить максимум удовольствия от покупок.Познакомьтесь с нашими знающими экспертами по продуктам и позвольте нам помочь вам получить кухню вашей мечты.
Специальное примечание для диапазонов 48 дюймов и 60 дюймов
Модели газовой плиты
Wolf с 48-дюймовым экраном оснащены двумя духовыми шкафами: одна шириной 18 дюймов, а другая — 30 дюймов. 18-дюймовая духовка — это стандартная излучающая печь, а не конвекционная.
8 конфорок, 48 дюймов Wolf GR488 (опционально Griddle, Grill или French Top) 60-дюймовая серия Wolf включает 2 полноразмерных полнофункциональных духовки (настраиваемая плита) Wolf Range плита 60-дюймовая широкая двойная духовка GR606DG
Sub Zero Refrigerators и Wolf — одна и та же компания?
Да.Wolf представляет кухонную технику для приготовления пищи и вентиляции, а Sub Zero — ведущий бренд холодильного оборудования. Мы рассказываем о холодильниках Sub Zero в наших сообщениях в блоге.
Pro Совет: Свяжитесь с нашим отделом продаж по телефону (888)714-4938 , чтобы узнать о предложениях по холодильникам Sub-Zero и комплектам кухонной техники Wolf.
Производит ли Sub Zero Wolf посудомоечные машины?
Да. В 2019 году компания запустила новый бренд посудомоечных машин Cove, чтобы соответствовать качеству и дизайну встроенных холодильников и профессиональных моделей.
Волки бывают в цветах?
В настоящее время Wolf производит линейки только из нержавеющей стали. Все серии оснащены знаменитыми красными ручками. В настоящее время вы можете настроить цвет ручки только на диапазоне Wolf.
Чем отличается диапазон волков от викингов?
Нам часто задают этот вопрос. Оба бренда производят отличные продукты профессионального уровня для домашних поваров. Мы сравнили эти две марки в нашем эксклюзивном обзоре линеек Wolf и Viking.
Присоединиться к разговору
Посмотрите, что говорят другие читатели Designer Appliances.
SIDENOTE. Этот пост последний раз изменялся 21 апреля 2021 г. Однако мы регулярно обновляем наш контент по мере тестирования новых продуктов и выпуска новых моделей. Мы также прислушиваемся к отзывам наших клиентов и вносим изменения в наши рекомендации по продуктам на основе их опыта. Так что не удивляйтесь, если вы увидите несколько старых комментариев ниже! Поскольку комментарии читателей вносят свой вклад в развитие темы, мы решили не удалять их.
(PDF) Исследование динамического процесса теплопередачи отходящего газа в цикле коксования стояка коксовой печи
2019 Международная конференция по нефтегазовой инженерии и геологии
IOP Conf.Series: Earth and Environment Science 384 (2019) 012155
IOP Publishing
doi: 10.1088 / 1755-1315 / 384/1/012155
7
на общую теплопередачу циркулирующего тепла больше, соответствующее увеличение поток отходящего газа может
улучшить коэффициент теплопередачи отходящего газа. Из приведенного выше анализа можно получить, когда поток отходящего газа
при высокой эффективности теплопередачи 800 м3 / ч, в фактическом производстве может быть несколько коксовых печей
в параллельном производстве, поток и температура отходящего газа своевременный мониторинг, Таким образом, поток
отработанного газа регулируется на уровне 800 м3 / ч, что повышает эффективность рекуперации остаточного тепла.
4. Заключение
Основная цель данной статьи — получить закон изменения коэффициента динамической теплоотдачи отходящего газа
за 1 цикл коксования в соответствии с законом потока отходящего газа и изменения температуры, а также обсудить закон
факторы, влияющие на коэффициент теплопередачи, чтобы обеспечить теоретическую основу для конструкции теплообменника с восходящей трубкой
и повысить эффективность утилизации отработанного тепла.
(1) Предлагается новый метод расчета путем построения расчетной модели теплопередачи восходящей трубы
и дифференциального уравнения теплопередачи.В 1 цикле коксования теплопередача и средний коэффициент теплопередачи отходящего газа
будут изменяться в зависимости от температуры и расхода отходящего газа,
общая теплопередача составляет от 19 до 26 кВт, средний коэффициент теплопередачи составляет 30 до 36 Вт / (м2 · К).
(2) За 1 цикл коксования расход отходящего газа имеет тенденцию к снижению. При исследовании утилизации отработанного тепла
отработанного газа температура и скорость потока отработанного газа изменяются в 1 цикле, что имеет большое влияние на процесс теплопередачи отработанного газа и процесс теплопередачи отработанного газа. на 1 цикл коксования должно быть
.
(3) Позднее коксование с уменьшением потока отходящего газа, сокращение циркуляции тепла, таким образом,
снижает общую теплопередачу отходящего газа. Поддержание стабильности потока отходящего газа на последней стадии коксования
может улучшить общую теплопередачу поднимающейся трубы, так что температура внутренней стенки
поднимающейся трубы не будет сильно изменяться, и повысит эффективность утилизации тепла отходящих газов
.
(4) Эффективность теплопередачи потока отходящего газа в 800 м3 / ч высока, можно производить несколько коксовых печей
параллельно в реальном производстве, расход и температуру отходящего газа можно контролировать
во времени , так что расход отходящего газа можно регулировать на уровне 800 м3 / ч, а эффективность утилизации отходящего тепла
может быть повышена.
Ссылки
[1] Рауф Раззак, Чуншань Ли, Суоцзян Чжан. Коксовый газ: наличие, свойства, очистка,
и использование в Китае [J].Топливо, 2013, 113 (5): 287-299.
[2] Ци Чжан, Сяоюй Чжао, Хунъю Лу и др. Утилизация отходов энергии и энергоэффективность
Улучшение металлургической промышленности Китая [J]. Прикладная энергия, 2017, 191 (1): 502-520.
[3] Линген Чен, Бо Ян, Сюнь Шен и др. Возможности термодинамической оптимизации для рекуперации
и использования остаточной энергии и тепла в черной металлургии Китая: исследование на примере
[J]. Прикладная теплотехника, 2015, 86 (1): 151-160.
[4] Р. Сигель и М. Перлмуттер, Конвективная и лучистая теплопередача для потока прозрачного газа в трубке
с серой стенкой [J]. Int. J. Тепломассообмен, 1962, 639-660.
[5] Эльсайед Абдельхади Муса, Александр Бабич, Дитер Зенк. Использование коксового газа и конвертерного газа
при прямом восстановлении кусковой железной руды [J].