Печи русские: Русские печи. С притопком, камином, печи с лежанкой
Содержание
описание, устройство и строение. Фото.
Русская печь для наших предков значила намного больше, чем обыденное сооружение, предназначенное для обогрева помещения и приготовления пищи. Она являлась основой любого дома, выполняющей на те времена жизненно необходимые функции.
Печь – источник тепла и уюта, средство для готовки еды, сушки фруктов, грибов. Ее использовали для выпекания хлеба. Русская печь являлась также местом для сна. Она была способна излечить больного простудными заболеваниями. Устройство проветривало и просушивало жилище, создавая благоприятную атмосферу. Этот агрегат использовали даже в целях очищения: в ней парились с вениками.
Как правило, на Руси сооружали именно массивные отопительные устройства, ведь в то время люди вели натуральное хозяйство. Их высота составляла до 2 м, длина – более 2 м, а ширина – около 1,5 м. Основная задача такого сооружения – максимально долго сохранять тепло. Для этого при строительстве варочную камеру располагали глубоко в печи, а между этой конструкцией и устьем устанавливали заслонку.
Чем и каким образом топить русскую печь
В качестве топлива обычно использовали уголь или дрова. Поленья подбирали сосновой, плодовой или березовой породы. Они отличаются более длительным прогоранием и сохранением жара, что и требуется для выполнения печью своих функций.
Чтобы получился хороший уголь, дрова для отопления подбирали одинакового размера, максимально избавляясь от сучков. Затем их складывали колодцем, а сверху для более быстрого возгорания размещали щепу. Для получения равномерного угля важно было уметь растопить так, чтобы жар сохранялся длительное время. Для этого устройство раскаляли большой партией дров.
Строение русской печи
Главные составляющие агрегата:
- горнило или топливник – основа любого отопительного сооружения, используемое для приготовления пищи;
- свод – часть, расположенная вверху горнила, на которую укладывается массив, способный сохранять тепло;
- под – нижний элемент топливника, предназначенный для повышения прочности топочной камеры;
- щека – фасадная стена горнила;
- устье – отверстие перед горнилом, через которое закладывается топливо и загружается посуда; это часть, соединяющая топливник с комнатой и дымовой трубой;
- шесток – площадь, на которой находится хозяйственная утварь перед помещением в топливник или после извлечения из него;
- подшесток – неотапливаемый отсек под шестком, предназначенный для хранения посуды или других вещей;
- подпечье – область под подом агрегата, где размещаются дрова для протапливания;
- хайло – устройство для выпускания дыма в трубу;
- печурки – ниши для увеличения отопительной площади и улучшения теплообмена; они использовались для сушки трав, ягод, грибов и хранения посуды или обуви;
- порожек – часть устья до свода, предназначенная для повышения КПД путем удержания дымовых газов под дугообразным перекрытием;
- перекрыша – верхняя часть, на которой устанавливали лежанку.
Описание русских печей «по-черному»
В более древние времена люди сооружали отопительные агрегаты из глины и без трубы – курные устройства, названные так по причине их «курения» на малом огне. В таком оборудовании не допускали сильного разгорания с целью предотвращения возникновения пожара. Дым выводился наружу через притвор над входными дверями, но в то же время холодный воздух с улицы поступал в дом, что приводило к значительной потере тепла и неэффективной работе топки.
Позже для обеспечения выхода дыма люди стали делать отверстие в стене, называемое волоковым окном, которое заволакивалось деревянными заслонками, когда печь не топилась и остывала. От хозяйки жилища требовались особые навыки в растапливании подобных сооружений.
Важно было не допустить сильного разгорания дров по причине опасности возникновения пожара от искры. Кроме того, чрезмерное количество дыма могло привести к удушью самой хозяйки и ее семьи.
Преимущества печи «по-черному»:
- Способна максимально отдавать тепло помещению. Горячий дым отлично прогревал и просушивал воздух, тем самым создавая в избе оздоравливающую атмосферу.
- Стены под его воздействием дезинфицировались, предотвращая таким образом заражение инфекционными болезнями. Благодаря дыму в доме не водились насекомые.
- Возможность коптить мясо и рыбу. Подвесив продукты под потолком, спустя некоторое время получалась пища холодного копчения.
Недостатки отопительных сооружений «по-черному»:
- Большая вероятность возникновения пожара от искры.
- Постоянный контроль за силой горения дров.
Характеристика печей «по-белому»
На смену устройствам «по-черному» со временем пришли агрегаты «по-серому». Охлажденный дым выходил наружу либо через отверстие в потолке, либо через деревянную трубу. Из топки через канал выходили горячий дым и искры, способные вызвать пожар на крыше, особенно в летнюю пору года, так как кровли в то время выстилались из возгораемого материала – соломы. Потому длительное использование печей «по-черному» не означало наличие трудностей в изготовлении трубы для выхода дыма, а скорее так проявлялась забота наших предков о тепле в своем доме и его безопасности.
Однако русские люди понимали необходимость срочной альтернативы подобным ненадежным топкам, и она нашлась в виде новых, пожаробезопасных, простых, экономичных и многофункциональных сооружений – печей «по-белому».
Они строились уже не из глины, а предварительно обожженного кирпича. В то время люди обучились мастерству обжигания брусков, осознали их важность при возведении топок и начали сооружать кирпичные строения.
Изменился и материал для кровли. Крыши стали выстилать дранкой или тесом, что исключало вероятность возникновения пожара.
Вскоре проблема риска возгорания вернулась. Новая дымовая труба повысила тягу, но в то же время увеличила и количество выбрасываемого горячего воздуха с искрами.
С целью повышения КПД и устранения риска возникновения пожара дымовую трубу начали делать изогнутой и пускать в кожухе оборотами. Таким образом, горячий дым, продвигаясь зигзагами по печи, отдавал тепло кирпичам, искры при этом также гасли. В конце своего пути продукты горения проходили по специальному горизонтальному участку трубы, из которой они попадали наружу уже остывшими.
Еще одно отличие «белых» печей от «черных» – фундамент. Первый вид устройства весит в 2-3 раза больше своей предшественницы, поэтому сооружали крепкую основу, чтобы пол выдержал и не провалился.
«Белые» печи хотя и являлись совершенными, но использовались долгое время только в домах бояр, князей и зажиточных господ. Причиной этому была дороговизна кирпича: обычные деревенские жители не могли себе позволить роскошь в виде приобретения этого материала и продолжали пользоваться печками старого образца. Некоторые находили альтернативу в возведении такого агрегата из необожженного кирпича – сырца, а обожженный использовали на под и свод печи.
Конструкция отопительного агрегата «по-белому» оказалась настолько совершенной, что до сегодняшнего времени не поменялась. Отдельно модернизировались только некоторые детали, упрощая работу и улучшая внешний вид оборудования.
Месторасположение русской печи
Отопительные устройства в помещении, как правило, располагались у стены, в углу или со стороны веранды и были использованы для отопления одной или сразу нескольких комнат.
При расположении в углу помещения печь направлялась устьем к перегородке, параллельной ко входу и освещаемой боковым окном.
В домах с 5 стенами или прирубом агрегаты сооружали таким образом, чтобы отапливались либо все комнаты, либо несколько из них.
Виды русских печей
Подобный агрегат может быть переоборудован или построен под любые желания заказчика.
Основные виды:
- Классическая (читать подробнее) – стандартный вариант отопительного устройства с лежанкой.
- Русская печь с плитой (читать подробнее) – более совершенная и удобная модель агрегата: летом выполняет функцию приготовления пищи, а зимой – отапливания.
- Русская мини-печь (читать подробнее). Другое название этой конструкции без лежанки – «экономка». Устройство предназначено для приготовления пищи.
- Русский отопительный агрегат с камином (читать подробнее). Сочетание современного открытого очага и возможностей печи – это и красиво, и удобно.
Плюсы и минусы
Недостатки использования подобного оборудования:
- большой расход дров;
- нагревание верхней и средней частей конструкции;
- может не вписаться в интерьер.
Достоинства современного отопительного агрегата:
- длительное поддержание тепла;
- срок службы – более 30 лет;
- безопасность и надежность;
- оздоровительное влияние на весь организм;
- возможность обогрева помещений большой площади;
- высокая теплоотдача;
- приготовление пищи;
- сушка вещей, а также трав, грибов, ягод.
На печи избавлялись от простудных заболеваний, прогревали застуженную спину. Лечились не только теплом, но и печной золой, смешанной с солью.
Как приобрести русскую печь
Подобный агрегат можно сделать на заказ либо соорудить самостоятельно.
Существуют специальные организации, которые занимаются изготовлением отопительных устройств с учетом пожеланий заказчика. Цена русской печи варьируется в зависимости от размера, внешнего вида, отапливаемой площади, планированного объема пищи, которая будет готовиться, используемого материала.
Если вы все же решитесь самостоятельно возвести русскую печь, это можно сделать с помощью пошаговых инструкций, описанных в других статьях нашего сайта. Выбирайте тип русской печи по функциям и внешнему виду, изучайте этапы кладки, запасайтесь необходимыми материалами, инструментами для работы и принимайтесь за дело.
Такой отопительный агрегат популярен не только в России, Украине и Беларуси, но и за границей. Благодаря удобству, пользе и привлекательному внешнему виду эти сооружения все чаще становятся предметом роскоши и гордости у богатых людей за рубежом. Например, в столовой в доме Билла Гейтса установлена действующая русская печь, в которой выпекаются пироги для самого богатого человека в мире.
Итог
Подобный отопительный агрегат привносит в интерьер жилища не только уникальность, но и массу возможностей. Приготовленная в таком сооружении пища неповторима по вкусовым качествам, а тепло, исходящее от него, долго сохраняется в доме, создавая уют и приятную атмосферу.
Похожие статьи:
Русские Печи Для Дома (120+ Фото)
Содержание статьи:
Отделочные материалы для кухни с печкой
Наличие печки на деревенской кухне значительно сужает спектр отделочных материалов, которые традиционно применяют при ее обустройстве. Основными требованиями, предъявляемыми к отделочному сырью, являются следующие:
- Пожаростойкость;
- Гигиеничность;
- Воздухопроницаемость.
Все отделочные материалы должны удовлетворять особой специфике кухни с печью: легко мыться, не впитывать запахи, быть влагостойкими, жаропрочными, обеспечивать хороший воздухообмен.
Отделка потолка
Потолок должен выдерживать жар, исходящий от печи, пар от приготовления пищи, гарь и копоть. Поэтому о натяжных потолках здесь не может быть и речи. Наиболее практичный вариант — оштукатуривание потолка с последующим нанесением защитной краски.
Если выбранное дизайнерское направление позволяет, то органично на деревенской кухне с печью выглядят неприкрытые балки, обработанные защитным слоем лака. Следующие фото демонстрируют потолок в помещении, оформленный таким образом.
Оформление стен
Наиболее подходящим вариантом для кухни с печью в частном доме является облагораживание стеновых поверхностей при помощи природного сырья, такого как блок – хаус, вагонка, и прочее. Стены, обшитые подобным образом, гармонично сочетаются с обликом печной конструкции. Наиболее ярким и впечатляющим такое сочетание выглядит на кухне в русском стиле. Дизайн помещения, в котором использованы натуральные материалы для отделки стен, представлены на фото далее.
Внимание! Натуральная древесина обеспечит экологическую безопасность жилищу, но потребует периодической обработки от влаги, сырости, возгораний, а также паразитов. . Оклейка стен пожаростойкими обоями является вариантом, достойным к рассмотрению
Такие покрытия для стен изготовлены из модифицированного стекловолокна, основа которого — кварцевый песок. Эти обои не горючи, не пропускают влагу, легко моются мыльным раствором и щеткой. Их широкий ассортимент позволяет найти подходящий орнамент и цвет для маленькой кухни.
Оклейка стен пожаростойкими обоями является вариантом, достойным к рассмотрению. Такие покрытия для стен изготовлены из модифицированного стекловолокна, основа которого — кварцевый песок. Эти обои не горючи, не пропускают влагу, легко моются мыльным раствором и щеткой. Их широкий ассортимент позволяет найти подходящий орнамент и цвет для маленькой кухни.
При декорировании кухни с печью пожарную безопасность могут гарантировать также специальные облицовочные покрытия — панели, которые не боятся повышенных температур, стойки к огню.
Преимущества использования русской печи
Русская печь может стать незаменимым помощником в деревенском частном жилище, она является незаменимым многофункциональным устройством. Преимущества ее использования очевидны:
- Хорошо прогревает дом и длительно поддерживает комфортную температуру воздуха.
- Всегда теплая лежанка – обязательный элемент русской печи, гарантирует комфортное спальное место, которое во все времена считалось особо покойным. Лежанку по достоинству оценят старшие члены семьи и маленькие дети.
- Блюда традиционной русской кухни, хлебобулочные изделия, приготовленные в печке, станут гораздо вкуснее, ароматнее.
- В доме появляется особый микроклимат, помогающий домочадцам проявлять доброту, сердечность по отношению друг к другу.
Вокруг печки в частном доме крутится жизнь в частном доме
При установке печи опытным мастером, она абсолютно безопасна, успешно эксплуатируется в течение многих десятилетий. Наши предки, живущие в деревне, высоко ценили устройство за равномерно отдаваемое тепло, эффективность, быстроту прогрева дома, возможность терапии различных заболеваний.
Лежанка на печке — это самое тёплое и уютное место в доме
Оригинальные дизайнерские решения позволяют гармонично вписать русскую печку в интерьер загородного деревенского дома, даже очень маленького, обустроить с ее помощью удобное эргономичное пространство, создать особую душевную атмосферу. Последующие фото дизайна современной кухни убеждают в этом.
Сегодня мастера могут создать печку, которая вполне впишется в современный интерьер дома
Декоративная отделка печей
Нельзя недооценивать декор русской печи – от него зависит не только то, насколько удачно впишется вернувшаяся «теплушка» в современный интерьер, но и ее теплоэффективность. Крестьяне традиционно использовали для отделки мазанку – глиняную штукатурку с последующей побелкой. Сейчас такой способ отделки, а также имитирующие его варианты, используют для того, чтобы усилить колорит деревенского стиля и подчеркнуть верность традициям.
Если в дизайне нет места элементам крестьянской избы, стоит обратить внимание на классическую облицовку изразцами – особыми керамическими элементами в форме коробочек. Изразцы – дорогое удовольствие, поэтому ими можно украсить только переднюю часть русской печи
Декор выбирают, ориентируясь на стиль интерьера
Из современных материалов для облицовки используют терракотовую и керамическую плитку, облицовочный кирпич, керамогранит, искусственный камень. Эти материалы практически не нуждаются в периодическом ремонте и облегчают уход за поверхностью печи.
Способ оформления печи в интерьере кухни
Способ оформления печной конструкции зависит от выбранного дизайнерского течения. Отделочные материалы определят ее внешний вид.
Плитка
При желании создать на деревенской кухне роскошную обстановку, печку можно облагородить при помощи изразцов – особых керамических или глиняных термостойких плиток, созданных специально для отделки печей. Уникальная форма изразцов облегчает их монтаж, а неповторимый рисунок позволит создать восхитительный дизайн, непохожий на другие. В XIX веке на Руси изразцовые печи были в моде у высших слоев общества, считались показателем достатка, роскоши.
Керамическая плитка быстро нагревается и долго держит тепло
Более доступный вариант оформления печной конструкции – использование плитки. Она может быть любой формы, прямоугольной, квадратной или имитировать различные природные волокна.
Плитка поможет создать уникальный дизайн печки
Существует плитка, напоминающая изразцы. С ее помощью можно получить изысканный вариант дизайна, что демонстрируют следующие фото.
Дизайн печки в частном доме, украшенной изразцами
При выборе плитки необходимо остановиться на огнеупорных образцах, которые легко выдерживают высокие температуры и имеют плотную структуру. Благодаря таким свойствам они прослужат длительное время, не потребуют косметического ремонта.
Очень часто отделку плиткой проводят только в той части, где происходит розжиг и поддержание огня
Камень
Облагораживание поверхности русской печки при помощи камня позволяет получить неповторимый деревенский интерьер со старинным акцентом. Этот вариант достаточно трудоемкий, требует значительных денежных вложений. Но, потратив время и средства, вы получите неповторимый дизайн, который будет радовать не одно поколение вашей семьи.
Печка из камня станет главной изюминкой в доме
Внимание! При облицовке поверхности печи удачным вариантом является комбинирование материалов. В результате конструкция примет оригинальный вид и подчеркнет особенности интерьера
Штукатурка
При дизайне кухни частного дома в деревенских стилях, прованс, кантри или русском, отличным способом отделки печи становится оштукатуривание при помощи глиняного раствора. После его застывания на поверхность наносится термостойкая краска. С ее помощью печь можно украсить оригинальным орнаментом, идеи которого предлагают следующие фото.
Кроме того, термостойкая краска легко переносит любые санитарно-гигиенические процедуры, ее просто отмыть от любых загрязнений, внешний вид печи при этом останется неизменным.
Особую прелесть русской печке придает декоративная штукатурка. Она поможет воссоздать на ее поверхности любой понравившийся орнамент. Следующая далее подборка фото убедит в этом, вдохновит на незаурядный дизайн.
Общие рекомендации к кладке
Перед тем, как приступить к возведению печи, необходимо определиться с ее местоположением, видом конструкции, предназначением и размерами.
Правильному выбору и расчетам помогут следующие рекомендации:
- Печи, на кладку которой потребуется более 500 кирпичей, необходим фундамент, выступающий с каждой стороны более, чем на 5 см.
- Дымовая труба не должна соприкасаться с чердачными балками или другими деревянными элементами крыши.
- Покупая кирпич, следует обращать внимание на качество обжога, цельность и прочность материала.
- Перед кладкой кирпич вымачивается в растворе в течение нескольких минут. 5. Швы между кирпичами в камере сгорания топлива и зольнике составляют шириной до 10 см, в других областях – не менее 3 мм.
- Каждый новый ряд начинается с угловых кирпичей, ровность кладки которых проверяют уровнем или натянутыми по периметру веревками.
- Чтобы избежать трещин на поверхности печи, при кладке делаются перевязки.
- Между варочной поверхностью и кирпичной стенкой рекомендуется оставлять отверстие в несколько миллиметров.
- Плиточная или керамическая отделка позволит гармонично вписать печь в интерьер.
Деревенский стиль для кухни
При создании деревенского стиля используются только экологически чистые строительные и отделочные материалы, это является главной отличительной его чертой. Наиболее часто используется дерево, натуральный камень, металл и керамика.
Для кухни, выдержанной в деревенском стиле характерен комфорт и простота.
Даже в таком, казалось бы, современном стиле как модерн или хай-тек, печка может идеально вписаться в интерьер
Печь на кухне не обязательно должна быть белой — ее можно обложить камнем, плиткой и другими отделочными материалами
Деревенский стиль, в зависимости от национальных предпочтений, можно разделить на:
- Русский;
- Прованский;
- Африканский;
- Кантри и др.
Интерьерные образы могут отличаться национальными аксессуарами, имея общее направление в оформлении. Аксессуары помогут грамотно расставить нужные акценты в интерьере помещения.
В русской избе печь всегда занимала центральное место. Эта тенденция сохранилась и до сих пор при создании деревенского стиля на кухне. Для такой кухни обязательно наличие русской печи, определяющей тон будущего оформления.
При создании деревенской кухни в квартире лучше воспользоваться имитацией или современной печью-камином.
Печь на кухне может послужить даже главным элементом, вокруг которого будет «строиться» интерьер всей кухни. Весь интерьер «деревенской» кухни может быть подчинен лишь одной детали – русской печи. Ее наличие создает неповторимую атмосферу и уют в доме.
Помимо наличия главного аксессуара – русской печки и натуральных материалов, для кухни в деревенском стиле очень важна цветовая гамма, в которой будет выполнен дизайн интерьера
Деревенскому стилю характерны спокойные, светлые тона, акценты расставляются при помощи ярких пятен, в количестве которых очень важно соблюдать меру. Чаще всего в таких интерьерах преобладают оттенки коричневого, мебель выбирается деревянная с рисунком под старину
- Оформление стен. Цвет стен должен гармонировать с фасадами мебели. Для фартука можно использовать керамическую плитку или камень, а для облицовки стен – рельефную штукатурку.
- Пол на деревенской кухне. Наиболее подходящий материал для покрытия пола – керамическая или керамогранитная плитка. Ее можно использовать в сочетании с паркетной доской или ламинатом.
- Оформление потолка. Материал для потолка обязательно должен быть влагостойким, долговечным и легким в очистке, вед не секрет, что именно на кухонном потолке больше всего скапливается жир и загрязнения.
- Декор и аксессуары. Для кухни в деревенском стиле отлично подойдут вышитые скатерти, тканые занавески, фигурки животных, старинные баночки для хранения бакалеи. Создать душевную атмосферу и дополнить деревенский уют помогут развешенные связки сушки, репчатого лука и специй.
Если хотите приблизить интерьер к классическому, то печь должна быть либо белой, либо выложена кирпичной кладкой
Основные виды русских печей
Раньше было практически невозможно встретить две одинаковых печки – у каждого печника был свой «рецепт» и наработанный опыт кладки. Сейчас русские печи для дома тоже можно квалифицировать лишь относительно, так как в каждом отдельном случае может быть использована уникальная конструкция.
Классификация по размеру
Прежде всего, печи принято подразделять по габаритам:
- группу больших печей составляют конструкции размером 1500*2300 мм и более, такие размеры русской печи позволяют обогреть несколько смежных помещений;
- к средним относят печки размером 1500*1750 мм, такой очаг без проблем обеспечит теплом комнату площадью около 30 квадратных метров;
- малая русская печь имеет размеры менее 1500*1750 мм, она пригодна для отопления небольших комнат, а также рекомендуется в качестве дополнительного источника тепла и предмета декора.
Большая печка с дополнительными функциями
Типы печей с различными дополнениями
Русские печки всегда были многофункциональными, но сейчас их назначение стараются расширить еще больше. Помимо традиционных печек с лежанками и камерами для выпечки, в предлагаемых проектах можно встретить модели с каминами, сочетающими в себе сразу два полезных и функциональных устройства, объединенных одним дымоходом.
Очень эффектно выглядят варианты, в которых сама печь находится на кухне, а камин располагается в стене соседней гостиной
Для хозяек, собирающихся эксплуатировать новую помощницу по полной программе, собирают конструкции с дополнительной чугунной плитой и отдельной духовкой. Для тех, кому важен полноценный отдых, предусматривают приставные топчаны с самостоятельной топкой, которую можно топить независимо от основной печи.
Уютное гнездышко
Устройство русской печи и её монтаж своими руками
Строительство русской печки— весьма трудоёмкий и сложный процесс, требующий профессиональных знаний и умений, поэтому новичку сделать правильную кладку с первого раза очень проблематично, но возможно. Если всё сделано верно, устройство, при надлежащем уходе, может прослужить до 200 лет.
Чтобы добиться такого результата, необходимо досконально изучить устройство печи, принцип её работы, способы постройки и все возможные нюансы кладки.
Русская печь состоит из двух основных частей: отопительная и варочная. Сама по себе конструкция очень массивна, для её строительства требуется большое количество материала (около 2000 штук кирпича) и, соответственно, для своего прогрева она требует значительное количество тепловой энергии.
Основным элементом конструкции является топка, благодаря которой и происходит нагрев всего устройства в полном объёме.
Правильно построенная отопительная камера прогревает весь массив устройства примерно за 1 час, а тепло держится около 2 дней.
Очень важную роль в конструкции русского отопительного прибора играет задвижка, обеспечивающая высокий КПД прибора за счёт регулирования тяги и не позволяющая образовавшемуся теплу выходить наружу. Заслонка закрывается после того как топливо практически прогорело и остались только пылающие жаром угли. Они и обеспечивают равномерный прогрев всей печки. После розжига огня можно регулировать тягу путём прикрытия заслонки.
Русская печь в интерьере
Кладку настоящей русской печи должен осуществлять квалифицированный мастер.
Преимущества использования русской печи:
Работает на недорогом твёрдом топливе, которое в деревне может быть получено в результате спила старых и ненужных деревьев в саду или лесу, расположенному неподалеку от дома.
После длительной протопки печь держит тепло в течение очень долгого времени. Это качество можно также использовать для томления внутри очага различных блюд в горшочке.
Быстро прогревает помещение. Если дрова сухие и плотность топлива велика, то прогреть даже полностью остывший дом можно в течение нескольких часов.
Изготавливается из относительно недорогих, прочных материалов, которые прослужат в течение долгих лет.
Русская печь в интерьере деревенского дома
Это основные преимущества русской печи, но кроме перечисленных положительных качеств, существует еще множество плюсов размещения такого «обогревательного прибора» в частном доме.
Размещают печь, как правило, посередине комнаты. Такой вариант используется, когда дом делится условно на две части: хозяйственную и жилую. В некоторых случаях печь может быть установлена и в углу избы, но при таком расположении эффективность обогрева будет значительно снижена.
Русская печь в интерьере дома, расположенная в центре комнаты
Способы оформления печи в интерьере кухни
Обычно русская печь белится известью по всей площади поверхности, но для придания большей эффектности в интерьере, её разукрашивают специальными устойчивыми к высокой температуре красками.
Для отделки кухни применяются такие материалы, как:
Плитка – используется термоустойчивый материал, который может быть как однотонным, так и с каким-либо подходящим под интерьер рисунком.
Камень – процесс отделки печи этим материалом довольно трудоёмкий, но результат того стоит. Печь с таким видом облицовки идеально подходит под старинный стиль, выглядит очень эстетично и хорошо держит тепло.
Перечисленные материалы применяются для облицовки как современных печей, так и в кантри-стиле.
Размещать текстильные изделия в непосредственной близости от печи запрещается по причине сильного нагрева её поверхности.
Русская печь в интерьере кухни
Плюсы и минусы
Выдающиеся качества кирпичных печей:
1. В отопительной печи-камине из кирпича долгая, равномерная теплоотдача. Что позволяет нагрев раз печку, получать от нее тепло длительное время.
2. Качественный подогрев жилища значимой площади при топке 1–2 раза в сутки. Печь рассчитана на большие объемы помещений и способны их с лёгкостью прогреть.
3. Вероятность комбинирования с разными отопительными системами жилища. Если уличная температура не такая низкая тепло можно поддерживать с помощью обычного электрического обогревателя.
4. КПД добивается 80 %. Это немало при условии высокой теплоотдачи.
5. В классической кирпичной печи возможно приготовление любой пищи.
6. Доступное горючее, невысокие затраты на полное отопление дома.
7. Не зависеть от электричества.
8. Бесконечный срок работы и эксплуатации (при верной кирпичной кладке).
Минусы:
1. Длительное прогревание (до пяти часов). Чтобы прогреть весь дом нужно топить печь, тратить горючее, а уже потом получить тепло.
2. Большущая масса и громоздкость сооружения, нетранспортабельный дымоотвод. Как правило, перед тем как устанавливать, пол укрепляют.
3. Сложность монтажа.
4. Кирпичные дровяные отопительные приборы для жилища невозможно автоматизировать, нужен не изменённый контроль и подкладка полена.
5. Недоступность изменения местоположения.
Разница от очень быстро остывающих железных печей заключается в том, что кирпичные печи для жилища не нуждаются в подкладке дров ночью — комфортно при неизменном проживании. Помимо этого, печи из кирпича меньше греются и ограждают людей от вредоносного термического излучения.
Разновидности печей
Русские печи прочно заняли свои позиции в современном интерьере. Редко можно встретить идентичные варианты, так как каждый мастер предлагает свой способ кладки, хотя внутреннее устройство конструкций редко отличается. Подобные сооружения классифицируются по габаритам и дополнительным элементам в конструкции.
Деревянный камин в помещении загородного дома
Можно выделить модели по форме и размещению лежанки:
- К классическим вариантам относится печь с поперечной лежанкой. При этом лежанка располагается между трубой и устьем.
- Лежанка позади топки называется продольной. В таком случае место для отдыха становится шире и остается место для хранения дров.
Также отопительные печи различаются по предтопку. В обычном варианте подпечек и предтопок располагаются с одной стороны, а к лежанке ведут ступени.
Печь из кирпича на веранде дачного дома
Интересной моделью считается печь-камин в интерьере с предтопком. При этом печь и камин совмещаются в одной конструкции. Печь можно разместить на кухне, а камин вывести в любую другую комнату.
Изразцовая печь в классическом интерьере загородного дома
Если такую конструкцию расположить в углу постройки, то она сможет прогревать сразу три помещения.
Угловая печь в русском стиле в бревенчатом доме
Особенно органично смотрится печь и камин в интерьере деревянного дома.
Такой вариант подходит для оформления смешанного стиля: каминная часть подойдет для классического интерьера, а печь впишется в русский стиль, кантри или этнический.
Чугунные модели
Печь «буржуйка» в интерьере гостиной загородного дома
Если предпочтение отдается классическому печному отоплению, то стоит выбрать печь из кирпича. Но если выбирается вариант отопления для небольшого домика, то превосходным решением станет чугунная печь, работающая на твердом топливе. Подобные конструкции отличаются простотой в обслуживании, небольшой стоимостью и длительным сроком эксплуатации. У чугунных моделей можно выделить следующие достоинства:
- Небольшой размер.
- Стильный и современный дизайн.
- КПД более 85 %, что позволяет уменьшить расход топлива.
- Для монтажа не нужен фундамент.
- Устройство легко переносится в любое место.
- Механизм регулировки интенсивности горения.
- Многофункциональность конструкции.
Подобные отопительные печи подвержены коррозии, поэтому в доме не должно быть высокой влажности. Чугунные конструкции бывают отопительными, отопительно-варочными или в виде каминов.
Чугунная печь с позолоченными деталями в загородном доме
Чугунная печь «буржуйка» в интерьере смотрится органично, благодаря моделям с современным дизайном. Это простое и практичное решение, чтобы оформить дачный дизайн.
Небольшая печь-буржуйка в гостиной дачного домика
Конструкции из кирпича
Кирпичные печи обладают великолепной теплопроводностью, они могут выделять тепло в течение суток. Вариантом кирпичной конструкции является устройство с двумя топками. Одна применяется для приготовления пищи, а вторая для отопления. Дым проходит по дымовым каналам, которые в верхней части объединяются в дымоход.
Эко-печь в кирпичном доме
Печь обладает высокой тепловой инертностью. После кратковременной протопки она будет отдавать тепло в течение 15-18 часов.
Изразцовая печь на кухне загородного дома
Конструкция из кирпича представляет собой самый эффективный вариант печного отопления. К ее преимуществам относятся:
- Экологичность и безопасность для здоровья.
- Способность удерживать тепло.
- Высокая прочность.
Красная чугунная печь-камин в загородном доме
Возвращение традиций
Нельзя сказать, что русская печь в доме – это музейный экспонат, который неожиданно вернулся из прошлого. На самом деле, она никуда и не исчезала, более того, она является частью некоторых русских глубинок, которые незнакомы с магистральным газом.
Массовое возвращение русской кормилицы в избалованные цивилизацией дома – это не дань моде. Вероятнее всего, здесь играет роль желание людей чувствовать себя в доме комфортно и уютно, наполнить его приятным ароматом выпечки и встретиться семьей перед очагом открытого огня за вкусным ужином приготовленным в настоящей русской печи. Ведь ни одно чудо техники не даст тех ощущений и эмоций, которые испытывают люди при виде пламени.
Поможет чувствовать себя в доме комфортно и уютно
Русская печь, отделанная качественным материалом, не выглядит пришельцем в доме. Сегодня она стала более компактной, практичной и износостойкой. Печь на дровах, в зависимости от ее конструкционных особенностей, размещают не только на кухне, но и в гостиной, столовой. Мастера для удобства хозяек интегрируют в них все необходимое, вплоть до вытяжек.
Русская печь без встроенных варочных поверхностей с легкостью может занять центральное место в библиотеке, спальне. Лежанка может с легкостью заменить даже самое уютное кресло или даже диван.
Чтобы выбрать наиболее подходящий проект для дома, нужно рассмотреть подробно несколько вариантов. Они различаются размером, функциональностью, ну и конечно стоимостью.
Обустройство русской печи в загородном доме – это работа только для профессионалов. Независимо от навыков в строительстве, возведение такой конструкции требует не только умений, но и знаний особенностей, а также технологий.
Интересное дизайнерское решение
«Аля-рус» — дизайнерских хит
Эта модель имеет достаточно компактные размеры. Она не имеет дополнительного оснащения, такого как варочная поверхность, большого лежака или возможности наблюдать за эффектом пламени. Этот вариант подойдет для небольшой кухни. Такая печь украшается декоративными элементами, которые ассоциируются с Россией. Она смотрится легко и прелестно в деревянном доме. Особенности:
- несмотря первичную простоту декора, такую печь не стоит перегружать аксессуарами. Достаточно будет нескольких украшений;
- ее можно устанавливать не только под стенкой. За счет своей компактности, она неплохо будет смотреться и центре кухни, если позволяет площадь.
Этот вариант бюджетный. И если хочется в доме русскую печь, но при этом средства не позволяют роскоши, можно остановиться на этом варианте.
Подходит для домов в деревенском стиле
Это будет Вам интересно:
Электрический Камин с эффектом живого пламени: Настенный, Встраиваемый, Напольный. Какой модели отдать предпочтение? (230+ Фото)
Как сделать камин из картона своими руками (90+ Фото): Пошаговые инструкции мастер-классов
Русская изба – классический стиль
Такая конструкция лучше подходит для домов в деревенском стиле. Это могут быть строения из сруба, дерева или иметь соответствующий интерьер. Классический стиль – это печь, выполненная из кирпича, отделанная декоративными элементами.
Отличным вариантом будет использование изразцов. Они способны украсить печь и придать ей исконно русский колорит. Такие печи выполняются функциональными – есть варочная поверхность, большой и удобный лежак. Можно устанавливать ее таким образом, чтобы функциональная часть была в кухне, а декоративная топка – в гостиной. Это даст возможность наслаждаться эффектом открытого пламени и легким потрескиванием дров.
Терем – богатство и роскошь
Большая русская печь, напоминающая собой иллюстрации со старых русских сказок. Конструкция, выполненная в данном стиле – яркий акцент в любом помещении. Она красиво будет смотреться как в классическом интерьере, так и современном.
В стиле кантри
Характерные особенности:
- допускается украшение огромным количеством изразцов. Они только придадут сказочности оформлению;
- конструкция имеет достаточно большие размеры, поэтому подходит она только для больших помещений;
- могут использовать многие другие декоративные украшения они не перегрузят конструкцию.
Эта модель может быть оборудована варочной поверхностью, большим лежаком, который можно украсить легкими тканями. Часто дизайнеры предлагают устанавливать ее около стены и топочную часть выносить в соседнее помещение. Это даст возможность получить одновременно многофункциональную русскую печь на кухне и красивый камин в гостиной.
Русские печи в интерьере
Несмотря на развитие технологий и появление на рынке модных чугунных топок, которые обрамляются в различные декоративные порталы, русская печь по-прежнему остается популярной. Конечно, она изменилась не только внешне, но и конструкционно. Стала более практичной, удобной и безопасной, кроме того, при ее оформлении используют строительные технологии и материалы, способные увеличивать КПД, а также эстетическую составляющую.
Имеет положительные стороны и недостатки
Преимущества
Деревянные дома – основа архитектуры древней Руси. И, несмотря на развитие технологий и появление строительных материалов, из которых возводятся строения, дерево по-прежнему занимает особе место. Такие дома наполнены уютом, и русская печь только дополняет необыкновенную душевную атмосферу. Установка русской печи в деревянном доме должна производиться с соблюдением требований безопасности, установленным нашим законодательством.
Кирпичная
Из кирпича – это классика. Ранее такие конструкции возводились из самодельного глиняного кирпича, который проходил процесс обжига на костре. Изделия имеют большие размеры из-за наличия варочной поверхности, отсека для выпечки, лежака для отдыха.
Кирпичный вариант — это классика
Преимущества:
- Кирпич дольше всех остальных материалов остывает. Печь возведенная из него будет дольше отдавать тепло после затухания огня. В результате комнаты длительное время останутся теплыми.
- Большая конструкция способна обогреть даже большой дом в несколько этажей. Это возможно если она устанавливается в середине дома, а дымоход выводится вверх внутри стен, которые разделяют комнаты на втором этаже. Сегодня дымоход уже не изготавливают из обычной кирпичной кладки. Он делается из оцинкованных или нержавеющих труб, которые проходят в середине отсека, расположенного внутри стен. И если по ходу дымохода сделать вентиляционные решетки в отсеках, то тепло, исходящее от трубы будет распространяться по помещениям.
- Кирпич не нагревается до температуры, способной создать пожар. Этот строительный материал достаточно долговечный и практичный. Его можно использовать как основу для нанесения декоративной штукатурки, оклейки плиткой и другими отделочными материалами. Корме того, он способен служить без реставрации на протяжении 30 лет.
- Стоимость такой конструкции не высокая в сравнении с приобретением чугунной топки и мраморного портала. Стоит отметить, что большая часть стоимости отводится созданию качественного фундамента.
Современно и стильно
К сожалению, как и другие, кирпичные не лишены недостатков. К основному можно отнести тот факт, что для конструкции из кирпича придется возводить мощный фундамент. Это может быть монолитная или железобетонная конструкция. Если же установить кирпичную без фундамента, пол под ее массой может просесть.
Меры предосторожности
Русскую печь из кирпича можно устанавливать не во всех частях дома. Место напрямую зависит от конструкционных особенностей строения. Лучше когда задумка о возведении появляется на этапе проектирования дома. Тогда есть возможность правильно рассчитать расположение, а также сделать соответствующий фундамент.
Если же дом уже построен, тогда потребуется разобрать пол в том месте, где будет устанавливаться очаг до основания и делать подмостки.
Русская сказка у вас дома
Другие варианты
Среди разнообразия вариантов установки в деревянных домах систем отопления, стоит выделить два основных:
Печи-камины – железные топки с большим смотровым окном. Они могут иметь варочную поверхность и ничем не обрамляются. Минус – стенки конструкции сильно нагреваются и могут быть причиной ожога или возгорания.
Чугунные топки – красивые камины, которые способны обогреть большие помещения. Многие производители изготавливают топки разных размеров, имеющих подъемные механизмы для открытия топки, оградительное стекло может быть овальной, призматической или прямой формы. Топки оснащаются шиберной заслонкой, механизмом для регулировки интенсивности горения. Минус – высокая стоимость топок и порталов.
Отделка красивой плиткой
В последнее время эти варианты стали реже использовать для установки в частных домах. Несмотря на их привлекательность они по многим параметрам уступают традиционным русским печам.
Русская печь и стиль интерьера
Выбор стилистического направления зависит от размера комнаты, ее освещенности, общей планировки, личных предпочтений домочадцев. Для деревенской кухни с русской печью особенно подойдет дизайн с сельскими мотивами, но и современные направления, такие как хай – тек или минимализм, вполне могут быть реализованы. Дизайн помещений, демонстрирующий различные стилистические направления, изображен на следующих фото.
Сельские течения условно можно разделить на русский, американский кантри, французский прованс и так далее. Каждый из этих течений обладает своими индивидуальными особенностями и штрихами, но главным и основным элементом в любом из них является печка. Поэтому оформление кухни в деревенском ключе начинается с ее декора. Именно она задает тон, характер и настроение интерьеру кухни.
Русский стиль
Традиционную русскую избу невозможно представить себе без печки – главной конструкции всего жилища. В те времена ее убранству не придавали особого значения, вычурность и роскошь ей не присущи. По обычаю, печь обмазывалась глиной, покрывалась побелкой, что придавало ей аккуратный вид.
Чтобы обустроить современную кухню в русском стиле, необходимо стремить к простоте и непритязательности во всем. Печка, выкрашенная белой краской, вышитые скатерти и салфетки, мебель из неокрашенного дерева, лавки, сундуки, бревенчатые стены – это те атрибуты, которые помогут придать помещению нужные черты.
Такой вариант обустройства жилища является экономичным и подойдет для маленькой площади.
Кантри
Американскому кантри наиболее присущи массивность, надежность. Облицовка печи при помощи природного камня наиболее подходящий вариант для данного стиля. Фото, представленные далее, изображают характерные для данного течения черты: массивную грубую мебель, шкуры на полу вместо ковра, индийские орнаменты.
Прованс
Французский прованс отличается пастельной палитрой цветов, простотой, непритязательностью. Печь на кухне в данном стиле может быть одного оттенка со стенами, что позволяет визуально уменьшить ее размеры. Кроме того, эти оттенки увеличивают площадь помещения, дарят кухне свет и уют.
Для отделки кухни здесь используются только натуральные материалы и многочисленные милые предметы обихода: керамическая посуда, скатерти, занавески или салфетки с характерным принтом и так далее. Маленькая кухня в частном доме в деревне, оформленная в стиле прованс, окутает домочадцев теплом и уютом.
Хай-тек
Высокотехнологичный хай-тек может гармонично сочетаться с уютной и очаровательной русской печью. Обложив ее огнеупорным декоративным кирпичом или диким камнем, можно получить конструкцию, которая легко сочетается с бытовой техникой последнего поколения. На следующих фото изображено их гармоничное соседство.
Минимализм
Минималистское направление, которое стремится к отказу от лишних деталей в интерьере, получит достаточно тепла и уюта благодаря находящейся в доме печи. При желании выделить печную конструкцию и сделать ее акцентом, достаточно выбрать броскую и яркую облицовку ее поверхности: плитка, камень, кирпич. При необходимости визуально скрыть печное сооружение, ее окрашивают в тон со стенами.
Русская печь на кухне – это не просто оригинальный способ отопления жилища и возможность готовить вкусные блюда. Она станет душой вашего дома, создаст атмосферу любви, искренности и простосердечия.
Варианты размещения русской печи
Теперь разберемся с тем, где конструкция будет смотреться лучше всего. Конечно, можно реализовать вариант, в котором поверхности будут расположены сразу в нескольких комнатах, но топка все равно находится в определенной комнате, да и большая часть конструкции также должна размещаться в одном помещении, и чаще всего это гостиная или кухня, рассмотрим каждое решение более подробно.
В целом процесс реализации подобного проекта выглядит так:
Все мероприятия проводятся вместе со специалистом, который будет делать вам печь
- В первую очередь нужно определиться, где именно будет расположен объект, от этого зависит оформление всего интерьера, да и при сооружении стяжки пола нужно будет залить прочное основание;
- Относительно размеров и конструктивных особенностей я все рассказал выше, вам нужно выбрать конкретное решение, которое будет реализовываться в вашем доме;
- Наконец, наружная отделка полностью зависит от стилистики вашего интерьера, вы должны заранее решить, какой будет концепция оформления помещения.
Печь на кухне
Это классическое решение, что неудивительно, ведь изначально печь была основным местом приготовления пищи. И в наши дни большинство конструкций возводятся именно здесь. Что касается основных рекомендаций, то они таковы:
Выполняемые функции | Этот фактор нужно учитывать по той причине, то он влияет на конструкцию печки. Если вы будете готовить на ней, то есть смысл делать духовку побольше, и оборудовать конструкцию чугунной плитой |
Положение в помещении | Бытовая техника должна располагаться не ближе одного метра от печи, а обеденный стол как минимум в двух метрах от топки, чтобы жар не мешал людям во время приема пищи. Кроме того, нужно распланировать обстановку так, чтобы хозяйке было удобно готовить пищу |
Оформление конструкции | Данный элемент является главным во всем интерьере, поэтому его отделке нужно уделить особое внимание. Не экономьте на материалах и выбирайте тот вариант, который будет смотреться лучше всего в той или иной ситуации. Предпочтение отдавайте плитке, так как за ней очень легко ухаживать при попадании жира и других веществ |
Дизайн помещения | С печкой хорошо смотрятся все деревянные материалы, а также отделка камнем, кирпичом и другими подобными элементами. Если же вы решили сделать кухню современной, то печка штукатурится и окрашивается, так она органично впишется почти в любую обстановку |
Дизайн кухни с печкой должен разрабатываться так, чтобы все элементы составляли единое целое и создавали гармоничную атмосферу
Гостиная
Еще одно помещение, в котором часто размещаются печи.
Если вы делаете планировку своими руками, то должны принять на вооружение несколько важных рекомендаций:
- Конструкция должна занимать центральное место, а все другие элементы дополняют интерьер. Такое положение печки обусловлено не только соображениями эстетики, но и имеет практический смысл: тепло будет равномерно распределяться по помещению и обогревать каждый уголок с одинаковой эффективностью;
Те, кто думает, что русская печь в гостиной неуместна, могут посмотреть на этот вариант – гармоничное сочетание современности и классики, огромная конструкция без труда обогреет все помещение
- Как вариант можно придерживаться концепции оформления в деревенском стиле, это очень бюджетный вариант, который смотрится весьма привлекательно. Для отделки используется древесина, мебель также должна быть деревянной, чтобы подчеркнуть выбранную вами стилистику. Используются нейтральные тона, чтобы на первый план вышла красота изразцов или плитки, которой облицована поверхность, ведь печь – это центральный элемент всего помещения;
- В современных интерьерах печь чаще всего отделывается штукатуркой и окрашивается в белый цвет. Такой вариант также отлично смотрится в бревенчатых домах, где вокруг фактура дерева и светлая поверхность становится своеобразным центром внимания. Чтобы придать обстановке нотки изысканности, используйте мебель с кожаной обивкой и роскошные светильники;
Такой вариант придает помещению респектабельность
- Еще одно интересное решение – использование печки в качестве элемента, разграничивающего пространство на разные зоны. Плюс этого варианта в том, что печь будет обогревать все помещение очень хорошо, ведь ее поверхности не закрыты никакими посторонними предметами.
С помощью печки можно очень хорошо зонировать пространство
Немного интересной истории
Прообразы русских печей появились в 15 веке, они не имели дымовых труб и топились «по-черному». Чуть позже дым научились выпускать через чердачное помещение, а со временем вместо глины начали использовать обожженные кирпичи. Печи с трубами придумали в начале 17 столетия, но тогда дымоходы делали из дерева, что нередко становилось причиной пожаров. Топить по-черному и использовать деревянные дымоходы запретил Петр Первый в 1718 году, однако вплоть до 19 века в деревнях можно было встретить оба устаревших варианта.
Печь – сердце каждой избы
На смену опасным очагам пришли конструкции с каменными трубами, дополненные лежанкой – теплым спальным местом для всех членов семьи. Вокруг печки крутилась вся жизнь крестьянина: в ней готовили пироги и каши, сушили грибы и ягоды, варили пиво, обжигали глиняную посуду и распаривали лозу для плетения лаптей. В многочисленных нишах и в специальных отсеках хранили домашнюю утварь. Одним словом, русская печь в доме играла роль отопительно-варочного приспособления, кухонной мебели, кровати, а также служила миниатюрной баней. При всем этом она украшала собой помещение и была предметом преклонения.
Устройство традиционной русской печки
Русская печь требует мощного фундамента, способного выдержать несколько сотен килограммов. В старину для фундамента использовали бревна и камни, сейчас для этой цели применяют кирпичи и бетон.
Схема устройства печи
Нижняя часть конструкции – основание, внутри которого оборудуют пустотелую камеру-подпечек, используемую для хранения кухонной утвари и топлива. Основание приподнимает печь и делает ее более удобной для эксплуатации. Сверху подпечек закрывает свод-корыто полуциркулярной формы. На свод обязательно насыпают слой песка или глины, а затем устанавливают под – днище топки. Под обязательно делается с легким уклоном по направлению задней стенки – это способствует равномерному сгоранию топлива.
Топка русской печи состоит из варочной камеры и топливника (горнила). В передней стенке топки имеется проем (устье) с металлической заслонкой для закладки топлива и посуды с блюдами. Варочную камеру сверху перекрывают купольным или пологим сводом. Первый вариант уменьшает давление на стены, а второй обеспечивает более равномерное отражение тепла. Свод собирают по опалубке из досок или металла. Дымовую трубу сооружают над печью, выкладывая ее вертикально, без поворотов и горизонтальных участков.
Принцип работы русской печи не так уж и сложен: сначала в камере разжигают топливо (горение поддерживается за счет кислорода, поступающего через нижнюю часть устья), дым поднимается к своду и проходит в дымовую трубу. Время сгорания топлива зависит от его влажности, чем суше поленья – тем быстрее происходит разогрев.
Конструкция печи тщательно продумана и усовершенствована с годами
Выпечку и посуду с различными блюдами загружают после полного сгорания дров и разогрева пода, стенок и свода. Максимальная температура в русской печи во время горения составляет более 600 градусов. Далее она снижается до 250-220 градусов, что является идеальной температурой для выпечки и запекания.
Виды
Печи из кирпича для дачи делятся на виды по различным параметрам. В первую очередь по назначению.
- Отопительная. Такою печь используют исключительно для отопления помещений, что делает ее конструкцию наиболее простой.
- Отопительно – варочная. Такой вид печи является наиболее громоздким и многофункциональным. Обычно устанавливается в домах, где не предполагается другого вида отопления.
- Печь с камином. Этот вид печи украсит любое помещение, но не прогревает больше одной комнаты.
По типу конструкции
- Русская – классическая печь, которая использовалась нашими предками сотни лет. Такой вариант хорош, если загородный дом эксплуатируется круглогодично. Именно при постоянном использовании достигается максимальная эффективность, а при прекращении эксплуатации на несколько месяцев требует особого ухода и может, в силу своих особенностей, растрескаться от перепада температуры. Такая конструкция весьма громоздка и может неуместно смотреться в небольшом загородном доме.
- Голландская (голландка) – самая распространенная конструкция кирпичной печи. Она не занимает много места и благодаря дымовому каналу справляется с обогревом нескольких комнат. Голландка расходует немного топлива, но очень привередлива к его качеству, как и качеству материала кладки. При сильном морозе увеличивается время прогрева печи, что является минусом этого типа конструкции.
- Шведская (шведка) – самым большим преимуществом этой каминопечи является ее полифункциональность. Шведка монтируется в стену между кухней и комнатой. Со стороны кухни размещают варочную поверхность, а задняя стенка с камином нагревает комнату, что существенно сокращает расход топлива. Единственным недостатком шведки является необходимость закупать для ее строительства самый лучший материал и растапливать только хорошо просушенным топливом, иначе печь не будет отдавать тепло.
Различают также печи по форме. Ниже на картинке можно наблюдать многообразие конфигураций:
- Отопительная печь прямоугольная
- Т-образная
- Русская печь
- Улучшенная русская печь
- Круглая
- Печь — малютка
7 фото
Кроме перечисленных видов печей на даче можно разместить печь длительного горения или барбекю.
Последняя хорошо подходит для приготовления еды на улице. Благодаря своей конструкции и жарке на углях блюда из нее приобретают совершенно особенный вкус.
Выделяют некоторое количество ведущих типов печей из кирпича
1. Отопительные, они растрачивают тепловую энергию на подогрев здания или же комнат в жилище. Включение водного циклического контура увеличивает их потенциал.
2. Варочные, ставят в открытых кухнях для готовки пищи, высушивания фруктов и овощей, по массе и размерам они значительно уступают отопительным.
3. Комбинированные варианты, часто видятся в жилищах неизменного проживания, сочетающие обогревающие плоскости с плитой.
Варочно-отопительные приборы с зимними и летними дымопроводами в жаркое время используется лишь для приготовления еды.
По форме кирпичные системы разделяют на разные формы: прямоугольные, квадратные, угловые, круглые, Т-подобные. В дизайне доминируют традиционные стили, но есть и усовершенствованные модели с уникальной конфигурацией. Виды наружной отделки бывают из: обвязки изразцами, штукатурки, железного пенала. На затрату тепла воздействует толщина стен. Чем она больше, то плавнее меняется жар. К примеру, печь голландка с шириной стен в половину кирпича гораздо более подвержена шатаниям температуры, чем эта же система с кладкой в весь полный кирпич.
Классифицируются структуры каналов на прямоточные или же противоточные приборы, которые обозначают, собственно то что в первом или же в другом по инструкции идет дым, вероятное месторасположение газоходов — вертикальное или же горизонтальное. 1-оборотные печи для жилища имеют одно входящее и некоторое количество выходящих путей, а многооборотные выделяют угарный газ сквозь единую зигзагообразную дорогу.
Особенности выбора и планирования будущей печи
Прежде чем приступить к установке печи камина своими руками, рассчитайте необходимую для нее мощность, отталкиваясь от того, что на 10 квадратов площади потребуется 1 киловатт мощности. Полученный результат нужно умножить на коэффициент 1,3 (скомпенсировать все потери на перегородки).
В качестве топлива, в подавляющем большинстве случаев, используются дрова, однако имеются модели печей работающих и на угле.
Важно учесть: для работы печи необходим дымоход, от работы которого зависит эффективность отвода отработанных газов и качество процесса горения топлива, а потому к планированию и монтажу его конструкции необходимо подойти со всей серьезностью – от этого зависит ваша безопасность.
Историческая справка
Наличие русской печи стало настоящей легендой — ранее в каждом частном доме устанавливали такие отопительные конструкции. Они стали неотъемлемой частью русского фольклора. Даже сегодня русской печи сложно найти замену с учетом ее надежности!
Точно неизвестно, когда начали устанавливать подобные конструкции для отопления дома в России. По ориентировочным данным, их прообразы появились еще 4 тысячи лет назад, когда люди приняли решение обустроить в доме возможность развести костер, спрятанный под глиняными материалами.
Печь в сельском деревянном доме
На Руси печи отличались особенностью кладки. До 13 века встречались чаще варианты курные, в которых отсутствовали трубы дымохода, выходящие на улицу. В таких вариантах дым выходил из помещений благодаря сквознякам через дверь, но при этом копоть постоянно оседала на любых поверхностях, что доставляло немало неудобств.
Однако привычный вариант, появился только в 18 веке. Тогда их делали из кирпича с огнеупорными свойствами, они имели дымоходы. Тогда ставили подобные конструкции исключительно в углах изб, неподалеку от входной двери. Допустимо было оставить небольшое пространство между стенкой и печью, где организовывали хранение разнообразной кухонной утвари.
Современные русские печи возвращение традиции
Нельзя утверждать, что русские печи — это необычный предмет в интерьере дома. Во множестве российских регионов (в частности — в сёлах, посёлках, деревнях) отсутствует центральное отопление и, соответственно, топка печурки остаётся единственным способом обогреть жилое помещение.
Однако всё больше хозяев домов кладут печи в своём жилье не из-за отсутствия прочих способов поддержания комфортной температуры в доме. Причинами этому зачастую становятся:
- желание создать в доме уют и собираться вечерами с семьёй перед приятно потрескивающим очагом;
- желание готовить исконно русские блюда.
Фото современных русских печей доказывают, что печь не будет выглядеть словно пришелец даже в самом модном интерьере. Огромное количество разнообразных отделочных материалов позволяют даже самую простую печечку сделать предметом гордости хозяев дома, при этом ничуть не умаляют её функционал. Сегодня печурки строятся самых разных размеров, размещаются в наиболее удобном месте в доме (необязательно на кухне, особенно если в ней не планируется готовить). Довольно часто комната, где предполагается расположить жаровню, оформляется в деревенском стиле, уже ставшим трендом, как на фото:
Весьма охотно печки размещают:
- в гостиной;
- на кухне;
- в столовой комнате;
- в зале;
- в рабочем кабинете;
- в библиотечной комнате;
- между комнатами.
Современным хозяйкам готовить в настоящей русской печечке одно удовольствие — специально интегрированные в печной комплекс мойки, вытяжки, посудомоечные машины и прочие блага цивилизации делают процесс приготовления наивкуснейших блюд простым и удобным.
Большие помещения зачастую «разделяют» печуркой, выделяя ей достаточно места. Такое размещение русской печи не только выглядит эстетично, но и имеет под собой практичную основу — теплоотдача от печных стен намного выше.
Русские печи также прекрасно вписываются в летнюю кухню, в таком случае можно будет использовать это помещение не только летом, но и весь остальной год. Если её установка в помещении невозможна, можно поставить в уличной беседке, оборудовав по принципу барбекю. Так функциональность жаровни будет ещё больше.
Технология строительства
Главным моментом является правильность закладки начального ряда, именно от него зависит качество, прочность и долговечность будущей постройки. Во время выкладки второго ряда должно быть предусмотрено создание двери для поддувала. Следующий ряд выполняется из материала, имеющего размер в ¾ от остальных и предусматривает изготовление зольника.Создание зольника заканчивается на четвертом ряду, а с пятогого по пятнадцатый в кладке используйте специальный раствор для огнеупорного кирпича
Также на пятом ряду выполняется пандус для решетки.Кирпичная дверка для печи выкладывается с 6-го по 8-й ряды, для этого тщательно промажьте стенки специальной смесью.Стенки топливника формируются с девятого по двенадцатый ряды, на их выкладку следует обратить особое внимание.
На тринадцатом и 15-ом рядах выполняется формирование топливника. 18-й ряд предусмотрен для вмонтирования конвектора. Стенки до 20-го ряда должны быть абсолютно гладкими.По предложенным фото вы сможете самостоятельно выложить печь из кирпича или найти другую порядовку.Труба для дыма выкладывается из керамического кирпича или металлических листов. При строительстве кирпичной печи вам понадобятся разные печные аксессуары, их приобретают в специализированных магазинах.Чтобы возведение печи выполнялась ровно, используйте рейки из дерева или уголки из металла. Помните, что материал должен быть ровным, гладким, без трещин и сколов. Если вы кладете печь впервые, то не следует выкладывать больше 25 кирпичных блоков в день.Печь для дома из кирпича, на дровах или угле, предполагает топление в течение пары часов, после этого отдает тепло на протяжении 20 часов.
Оформление устройств. Интересные варианты дизайна
Так как печь всегда располагалась на видном месте и занимала значительную часть комнаты, с давних времен ее облагораживали: красили, обмазывали, расписывали. Сейчас многообразие материалов позволяет украсить очаг в зависимости от предпочтений и бюджета.
Важно соблюдать следующие требования к отделочным материалам: огнестойкость, высокая теплопроводность, прочность. Такими свойствами обладают штукатурка, кирпич, изразцы, керамическая плитка, камень
- Штукатурка — один из самых бюджетных и в то же время красивых вариантов отделки. Её наносят в два этапа, второй слой делают более густым. После высыхания целесообразно дать волю фантазии: узорно расписать устройство или покрыть водоэмульсионной краской любого цвета.
- Ещё один простой вариант отделки — кирпич. Сочетание кирпичей разных цветов сделает прибор оригинальным. В отличие от других видов оформления, облицовка с помощью лицевого кирпича ведётся одновременно с кладкой.
- Изразцы — старинный способ отделки. Материал делают из огнеупорной глины, на лицевой части красуется орнамент, покрытый глазурью. Печь, облицованная изразцами, превращается в произведение искусства, каждый изразец расписывается вручную. Такое оформление чаще всего выполняет мастер, этот способ отделки считается дорогим.
Фото 2. Русская печь, отделанная декоративными изразцами. Устройство располагается в углу комнаты.
- Альтернативный и более бюджетный аналог изразцов — керамическая плитка. Наиболее похожа на изразцы майолика. На нее наносится глазурь, под которой находится яркий рисунок. Этот материал прочен, прекрасно выглядит, но его нельзя использовать во влажных помещениях. Самый прочный вид керамической плитки — клинкер. Дело в том, что клинкерную плитку изготавливают из высокопластичной глины и обжигают в воздухонепроницаемой печи.
- Набирает популярность облицовка натуральным камнем. Он огнеупорен, долго сохраняет тепло, экологичен. В основном для отделки используются песчаник и ракушечник. Такое оформление печи выглядит довольно необычно.
Виды отделки можно комбинировать между собой.
Важно! Перед оформлением прибора должен пройти месяц с момента его кладки. За это время раствор окончательно высохнет, а сама конструкция немного усядет.
Декоративная отделка
Строительные материалы дают возможность выполнить отделку печи в самых разных стилях. Кроме того, они благотворно влияют на устойчивость кирпича, а также растворов, использующихся при его кладке к различным негативным воздействиям.
Истинно русский стиль: мазанка и изразцы
В старину традиционно использовался один материал – это мазанка (штукатурка, сделанная на основе глины). Затем она покрывалась обычной побелкой. Такой способ отделки не долговечный, так как во время растопки, дым оседает на поверхности, делая побелку серой. Хотя нужно выделить красоту росписи таких печей, привлекательность и истинно русский стиль. В настоящее время, редко кто использует этот способ декорирования, поскольку все больше предпочитают практичность.
Отделка камнем
Самым распространенным классическим вариантом, является декор при помощи керамических элементов, выполненных в форме коробочек. Основным достоинством этого материала является привлекательность, а также практичность. Изразцы способны длительное время сохранять свой первоначальный вид. Основной минус — высокая цена
Особенности:
- облицовка укладывается снизу вверх;
- для затирки швов используется специальный гипсовый состав;
- на рынке представлено разнообразие узоров из изразцов. Это могут быть как гладки плиточки, так и рельефные с разным рисунком.
Используя изразцы, для декорирования, есть возможность подобрать нужный цвет, рисунок, рельеф так, чтобы он подходил к общему стилю помещения. Это лучший материал для отделки печей в русском стиле.
Облицовка укладывается снизу вверх
Современные материалы
Разнообразие материалов дает возможность декорировать русскую печь в любых стилях. Все это позволяет ей гармонично вписываться абсолютно в любой интерьер. Среди самых распространенных стоит выделить:
- облицовочный кирпич;
- керамическая плитка или керамогранит;
- искусственный камень различных видов;
- для декора может использоваться натуральное дерево;
- натуральный камень;
- штукатурка и краска.
Эти материалы очень практичные и надежные. Чтобы придать им новый вид, достаточно влажной тряпкой протереть поверхности. Однако они не лишены недостатков. Некоторые, например, как керамическая плитка или гранит не могут гармонично вписывать в любой стиль.
В ней можно приготовить много вкусных блюд
Штукатурка и краска
Штукатурка и краска смотрится очень красиво. Этот способ отделки для интерьеров в минималистическом стиле. В данном случае выбор цвета и фактуры ограничивается лишь полетом фантазии и общим стилем помещения. При помощи краски и штукатурки можно визуально уменьшить размеры печи или наоборот увеличить. Штукатурку и краску часто используют при создании декора в русском стиле. Она позволяет делать на ее поверхности различные рисунки, узоры.
Кирпичные печи в быту
Функциональность кирпичной печи не ограничивается лишь отоплением дома в холодное время или приготовлением пищи, так как в быту она может служить для копчения мяса и рыбы, поддержания жара в бане.
Также существуют и узконаправленные агрегаты, используемые для переплавки металлов, обжига керамики или глины, нагревания, закалки и цементирования металлических заготовок.
Наиболее популярны следующие виды печей:
Голландская или канальная последовательная печь отличается простой и компактной конструкцией, но меньшим коэффициентом полезного действия (всего 40%).
Оптимальной для бытового использования, отопления и приготовления пищи станет шведская печка, в числе достоинств которой и КПД в 60%, наличие специальной духовки и равномерное прогревание комнаты благодаря высокой конструкции. Однако построить такую печь для дома самостоятельно сможет только профессионал.
Сложная в кладке и служащая только в отопительных целях колпаковая печь обладает КПД более, чем в 71%, но требует особо тщательного ухода и частой топки.
Самый высокий полезный коэффициент на уровне в 80% имеет русская печь, выгодно отличаясь и внешней оригинальностью, и лежанкой, и позволяющей готовить русские национальные блюда топка. Такую печь можно сложить самостоятельно, если не отклоняться от схемы.
Вывод
Надеюсь, что эта простая статья-инструкция поможет вам подобрать оптимальный вариант печи под любой интерьер. Ведь данная конструкция не только красива, но и может обеспечить вас теплом в зимний период и дает возможность готовить очень вкусные и полезные блюда. Видео в этой статье расскажет дополнительную информацию и наглядно покажет некоторые важные моменты, если же что-то осталось непонятным – спрашивайте в комментариях ниже.
X
8 июня 2016г.
Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора — добавьте комментарий или скажите спасибо!
Итоги
Вне зависимости от стилей интерьера русская печь нашла свое применение если не в классическом виде, то в качестве различных вариаций. Последние успешно могут справляться как с практической, так и с эстетической функциями. И даже в современном оформлении загородного дома может найтись место элементу русской культуры, который нередко использовался нашими предками для профилактики различных болезней.
Каждый может найти собственный вариант оформления загородного дома с использованием русской печи. Однако не стоит самостоятельно заниматься кладкой печки даже в целях экономии. Лучше всего заказать изготовление печи у мастера, который выполнил несколько заказов и сможет сделать все качественно. Тогда такая печь будет абсолютно безопасной и сможет выполнять все возложенные на не функции.
Русские изразцовые печи — история и современность
Русские поговорки и пословицы полны упоминаниями печи, да в каком контексте: «Танцевать от печки», «Догадлив крестьянин — на печи избу поставил», «Добра та речь, что в избе есть печь», «в октябре с солнцем распрощайся, ближе к печке подбирайся», «без печки холодно, без хлеба голодно». Печь не только отапливала, на ней готовили, в ней мылись, на ней лечились и любили — она была центром дома и его хранителем. Это, впрочем, неудивительно, поскольку климат России никогда не отличался мягкостью и наличие хорошей теплой печи было залогом выживания семьи в суровые зимы. Печи поклонялись и придавали ей сакральный смысл, как проводнику огня — главного языческого божества русичей. Нередко ее очеловечивали, наделяя способностью разговаривать, как например в народной сказке «гуси-Лебеди» и в более поздние времена, в частности, во вполне современном мультфильме «Вовка в тридевятом царстве». О духовой печи в народе говорили: «Печка кормит, печка греет, печка — мать родная».
Устройство русской печи предполагало не только очаг для приготовления пищи, но и лежанку, чтобы спать в тепле. В этом главное отличие русских печей от европейских и средиземноморских. Европейская печь была в первую очередь частью системы отопления и элементом декора помещения. Средиземноморские печи использовались, в основном, для приготовления пищи. А вот, русская печь была «много в одном»: плита, спальня, отопительный прибор, баня, элемент декора и главное жилище домашнего божества и покровителя семьи — домового. Неполные аналоги русской печи есть только в Скандинавии, где климат сходен с российским, поэтому и традиционный уклад был похож.
С VIII по XIII века в Северной Руси преобладали печи-камени, сложенные из крупных камней без использования скрепляющего раствора. Камни были настолько хорошо подобраны, что герметично примыкали друг к другу. Топились такие печи «по черному», что имело свои плюсы в плане дезинфекции жилища: горячий дым «прожаривал» стены и потолок в избе, которая высушивалась и дезинфицировалась, что было немаловажно для борьбы с инфекциями и насекомыми.
Только к XV веку появились первые дымоходы, которые к началу XVII века стали изготавливаться из огнеупорного кирпича и вся конструкция приобрела тот вид, который мы сейчас называем «русская печь».
И коль скоро русичи в печи вкладывали сакральный смысл, то и украшениям для них придавалось большое значение. Печь, как центр дома, или просто довольно большое сооружение нуждалась в украшении.
Ранние печи украшались терракотовыми и поливными изразцами, часто печь собирали из самонесущих изразцов и в конце-концов появилось понятие «изразцовая печь», предполагающая, что изразцы являются основным строительным материалом такой печи.
XVII век стал пиком изразцового искусства в России. Подробнее об этом мы писали в нашей статье «История русского изразца — от крещения Руси до Серебряного века».
Множество разноцветных и поливных изразцов украшало русские печи. Большой коллекцией изразцовых русских печей обладает Московский Кремль. Очень интересные изразцовые печи установлены в Новодевичьем монастыре, в Троице-Сергиевой Лавре. В общем, их уцелело немало в разной степени сохранности, во многом благодаря подвижничеству музейных сотрудников и реставраторов. Одна из самых больших коллекций русских изразцовых печей находится в Коломенском, где реставраторами МГОМЗ были произведены очень качественные реконструкции. Эти печи стали символом и красочным памятником Руси боярской — эпохи, сгинувшей в Петровские времена.
Кардинальным изменениям русская печь подверглась в начале XVIII века с указом Петра, запрещавшим строительство курных (топившихся «по черному») пожароопасных печей, что было очень своевременно, поскольку города горели и пожары наносили большой ущерб. Тогда же был издан первый регламент по строительству печей в жилых домах и промышленному изготовлению кирпича, изразцов и других печных элементов. В этот же период по повелению Петра было запущено производство новых для России «голландских» изразцов — белых «кафлей» с росписью кобальтом. Приказ Петра звучал: «делать немедленно шведским манером печных изразцов гладких белых, а по ним травы синею краскою».
К середине XVIII века Россия производила самое большое число изразцов в Европе. А к концу века были заложены научные основы конструирования печей. Архитекторами, разработавшими наиболее энергоэффективные конструкции систем печного отопления были Николай Александрович Львов со своей работой «Русская пиростатика» и Иван Иванович Свиязев со своей работой «Теоретические основы печного искусства», в которой он опубликовал методику расчета размеров дымоходов и сечений газовых каналов. Эти архитекторы теоретически обосновали приемы проектирования систем печного отопления, а также изобрели свои оригинальные топливники и печи. Профессор Сильвиуш Болеславович Лукашевич опубликовал «Курс отопления и вентиляции», где в разделе по печному отоплению изложил теорию расчета отопительных печей.
Производство белых кафлей и изменение способа вывода дыма повлекли за собой преобразования в строении городских печей. Такие, чисто отопительные толстостенные печи стали называть «голландками», что не совсем правильно, поскольку они появились впервые именно в России, а уже отсюда попали в Европу. Как бы то ни было, печи-голландки получили большое распространение в городах во многом, благодаря своей тепловой эффективности. Установленные в каждой комнате дома или квартиры, соединенные между собой сложной системой теплотрасс, они стали прекрасным источником отопления довольно больших помещений. В частности, такие печи были установлены в Большом Екатерининском Дворце. О печах Большого Екатерининского дворца стоит рассказать отдельно, поскольку, как и московские изразцовые печи конца XVII века, они символизируют собой целую эпоху.
Идеи создания в России империи, не уступающей по своему влиянию и блеску крупнейшим европейским империям витали в воздухе всегда. Этой идее отвечал Санкт-Петербург, который, кроме «окна в Европу», стал первым полностью спланированным «европейским» городом России. Многочисленные дворцы, возведенные Петром и его потомками в Санкт-Петербурге превзошли своим блеском европейские, а дворцово-парковые ансамбли Петергофа не уступают знаменитому французскому Версалю по своей красоте.
Основной расцвет искусств, вызванный роскошью господствующего тогда класса дворян, пришелся на правление Елизаветы Петровны. Этот период русского искусства даже получил свое название — Елизаветинское барокко. Главным представителем направления стал архитектор Ф. Б. Растрелли, по имени которого иногда называют и сам елизаветинский стиль — растреллиевское барокко.
Елизаветинское барокко, в отличие от предшествующего ему петровского барокко, учитывал достижения русского искусства, сохранив в своих силуэтах традиции православной храмовой архитектуры. Царскосельские и петергофские постройки Растрелли стали закономерным результатом того, что происходило здесь до него. Его творчество полностью подчинялось вкусам императрицы, любившей блеск, веселье и роскошь.
Эпоха Елизаветы стала исключительно цельным периодом яркого проявления идеалов рококо. Прикладное искусство, архитектура и живопись достигли мастерства высочайшей степени и были применены в множестве построенных и реконструированных дворцов.
«Елизавета Петровна обновила все постройки и довела дворец до такой степени совершенства, что он смело мог соперничать, в особенности своими фонтанами, с Версалью и Марли».
Мечеслав Пилсудский, 1857 год
Большой интерес представляют изразцовые печи XVIII века, коих немало в Екатерининском дворце. К моменту возведения этих печей, в России уже давно работали кирпичные заводы, производящие «кафли». В месте расположения заводов в Стрельне были залежи хорошей глины. К 1722 году в печах Стрельны обжигалось до 3,5 млн. кирпичей в год. На стрельнинском Гончарном дворе изготавливали посуду, утварь и изразцы, политые белой эмалью и расписанные синими красками. Сюжеты были все те же, голландские — мельницы, корабли, пейзажи, каналы и другие. Подробнее о делфтском стиле вы можете прочитать в нашей статье о голландских изразцах.
В голландском стиле выполнены изразцы печей Большого Екатерининского дворца в Царском селе — сюжетные картины в бело-синей гамме, заключенные в орнаментальные живописные рамки. В этом ключе выполнены печи Кавалерской столовой, Буфетной, Китайской гостиной и многих других помещений Большого дворца.
На контрасте с перечисленными помещениями выполнена Белая столовая — в ней полная монохромность и матовые текстуры. Белая столовая была перестроена в 1774 году архитектором Ю. М. Фельтеном, сторонником классицизма. Помещение решено в строгих канонах классицизма и в его интерьерах имеются изящные круглые изразцовые печи, российского производства, облицованные белыми поливными изразцами с рельефными панно «Музыка» и «Живопись».
Несмотря на серьезные разрушения во время блокады Ленинграда в период Второй мировой войны, дворцы Царского села и Петергофа до сих пор являются собранием выдающихся произведений искусства, а также красноречивым свидетелем подвига советских реставраторов, участвовавших в их восстановлении.
Секрет изготовления изразцов с подглазурной живописью был утерян, и послевоенным реставраторам пришлось его возрождать. Основная заслуга в этом принадлежала архитектору А. Э. Гессену, по инициативе которого и были успешно реализованы работы по изготовлению изразцов. Гессеном была решена проблема полного восстановления изразцовых плиток в интерьерах Летнего дворца Петра Первого, в Монплезире и в Марли в Петергофе.
Довольно долго печь была основным источником тепла в русских домах и городских квартирах. Только в конце XIX — начале XX века, с изобретением парового отопления, их стали заменять. Фактически, в наши дни печи для отопления устанавливают только в частных домах и при условии отсутствия магистрального газа, позволяющего смонтировать газовый котел и водяное отопление. Чаще в доме устанавливают камин — для сибаритской медитации на огонь и как, своего рода, признак достатка. Тем не менее, спрос на печи есть и он достаточно устойчив. Часто заказчики ограничиваются обычной кирпичной печью, что обусловлено не только ее более низкой стоимостью, но и определенным вкусом современников с их приверженностью стилю «шале» в интерьере.
Изразцовые печи стали возвращаться в обиход только последние 10-12 лет. На рынке не так много компаний, способных изготовить изразцовую облицовку для печи. К тому же, у современных заказчиков практически отсутствует потребность в самонесущих изразцах и печах, полностью сложенных из них. Поэтому сейчас скорее речь идет об изготовлении архитектурной керамики и изразцовой плитки. Хотя иногда появляются заказы на настоящие изразцы с румпой.
Современные российские предприятия по изготовлению изразцов относятся к нескольким типам — мастерские с определенным ассортиментом форм и проектов, которые подгоняются под размеры печи или камина заказчика; мастерские, изготавливающие индивидуальные облицовки по эскизам заказчика или создающие новые эскизы; художественные мастерские, изготавливающие авторские работы; и керамисты-частники.
В любой из перечисленных мастерских заказчик получает объект с высокой степенью уникальности, поскольку полностью идентичных изразцов не бывает и даже в рамках одного комплекта каждый изразец будет отличаться от другого. Разница между мастерскими не слишком существенна и состоит только в ценах и художественной составляющей, а это, в первую очередь, вопрос образования и вкуса художников и заказчика. В любом случае, на рынке сейчас можно найти изразцовые печи и камины на любой вкус. Приведем пример нескольких российских мастерских.
Одна из самых крупных в России, компания «Паллада» из Санкт-Петербурга основана коллекционерами и исследователями русской архитектурной керамики Андреем Роденковым и Константином Лихолатом. Компания имеет в своей базе огромное количество восстановленных антикварных форм изразцов Северо-Западного региона. Подробнее об этом мы писали в нашей статье «Финские печи — изразцовое богатство Северо-запада».
Московская компания, созданная на базе реставрационных мастерских Андреевского монастыря и также имеющая большое количество восстановленных при реставрациях исторических форм изразцов — это «Керамическая мастерская Сергея Лебедева». Очень интересны работы компании «Изразцовые печи» в Кимрах, основанной Александром Чернышевым. Это довольно крупное предприятие, специализирующееся, как ясно из названия, на изготовлении печных изразцов из шамота.
Мастерские меньшего размера, но столь же отменного качества изготовления архитектурной керамики и изразцов, образованные художниками-керамистами это, например, «Студия архитектурной керамики Юрия Осинина» в Санкт-Петербурге, в которой создаются работы с необычайно точным рельефом, тонкой живописью и изумительными по своей красоте глазурными покрытиями.
Компания «АртБазл» — мастерские монументальной живописи и архитектурной керамики — еще одно предприятие из Санкт-Петербурга, принадлежащее художникам-керамистам Андрею Беляеву и Ларисе Захаровой. Керамические камины этих художников очень сложны и необыкновенно красивы.
Сказочно хороши работы семейной мастерской «Лев и Сирин» из Звенигорода, образованной потомственными керамистами Куприяновыми. Это — полностью авторская керамика, имеющая собственное лицо, стиль и характер.
Мы перечислили далеко не все существующие в России керамические мастерские, однако, работы упомянутых производств и художников притягивают к себе, волнуют душу и радуют глаз, что позволяет ставить их в один ряд с лучшими произведениями крупных мастеров прошлого.
Этнодвор «Музей русской печи» — ЭТНОМИР
Традиционные избы разных регионов России и самая большая в мире Русская печь
Вся жизнь славянского народа неразрывно связана с русской печью. Печь использовалась для варки пищи, выпечки хлеба и пирогов, сушки зерна, рыбы, ягод, овощей, фруктов, грибов, лечебных трав и кореньев.
Она лечила все простудные заболевания, с успехом заменяла парную баню, играла роль домашней метеостанции.
Русская печь способствовала возникновению и развитию многих народных промыслов. Она оказала значительное влияние на традиции и обряды русского народа.
Несмотря на то что русские печи в разных уголках России отличались необыкновенным разнообразием формы, основу их составлял единый принцип устройства. В понятие печи входит не только сооружение для отопления и приготовления пищи, сложенное из кирпичей или битое из глины, но и ансамбль из всевозможных перегородок, полок, лавочек, голубцов, приставных лежанок и лесенок.
«Музей русской печи» — комплексная экспозиция. Она образована зданием самой большой в мире Русской печи и девятью избами разных регионов европейской части России.
В своей планировке архитектурный ансамбль воссоздает структуру древнеславянских поселений, когда жилые строения окружали центральную площадь.
Самая большая в мире Русская печь своим внешним видом и внутренним строением представляет в 4 раза увеличенную модель русской печи — собирательный образ, позволяющий побывать внутри печи и изучить её внутреннюю конструкцию. С весны 2014 года в здании печи выпекаются пирожки и хлеба.
Основные экспозиции Музея находятся в избах — это и печи разного строения, формы, конструкции, и предметы быта 19-20 веков, и выставка утюгов, и коллекция традиционных русских лоскутных кукол, и различные деревянные игрушки…
Разные экспозиции в избах позволяют не только познакомиться с русской печью, но и окунуться в мир славян. В разных уголках России русские печи отличались необыкновенным разнообразием формы. Именно расположение печей в избах лежит в основе классификации жилищ.
Экспозицию Музея русской печи составляют:
- дом юго-западного плана — кубанская мазанка;
- дом юго-восточного плана — мазанка юга Черноземья. В доме открыт «Домик пасечника» — проходит выставка-продажа мёда и мёдопродуктов. Кроме того, рядом с мазанкой оборудована кузница, где гости могут с помощью кузнеца выковать гвоздь или подкову и познакомиться с древним ремеслом;
- дом западного плана. В доме проходят экскурсии «Игры и забавы», «Не от еды дитя растет, а от радости»;
- северный дом. Здесь проводятся экскурсии и ремесленные мастер-классы;
- вологодская изба — традиционная изба северно-среднерусского плана. Здесь проводятся экскурсии «Семейный лад», «Печка кормит, греет, лечит», «Как на масляной неделе», «Раз в крещенский вечерок», «У нас купец, у вас товар…», «Дом — Вселенная»;
- костромская изба — традиционная изба северно-среднерусского плана. Здесь расположилась мастерская «Волшебство славянской куклы», проходят мастер-классы по лоскутным куклам;
- традиционный пятистенок. В избе находится пряничная мастерская, проходят мастер-классы по росписи имбирных пряников;
- уральская изба. Здесь проходят экскурсии «Игры и забавы», тематические экскурсии «Музей Солнца», «Раз в крещенский вечерок», «Как на Масленой неделе»;
- поволжский дом — экскурсии «Старинные утюги» и «Печка кормит, греет, лечит».
На территории этнодвора ежедневно проходят экскурсии и рукодельные мастер-классы, в дни праздников во дворе перед печью для гостей организуются колоритные музыкальные и анимационные программы, постановки, народные игры и праздничные гулянья.
На территории этнодвора вы можете осмотреть скульптурные композиции «Арина Родионовна и маленький Саша Пушкин», «Маленький принц» и «Юный Михаил Ломоносов».
Мастер-классы
- «Домашние и семейные куклы-обереги»
Русские печи сказочной красоты кладёт житель Липецка
Веками в жизни русского человека занимала особое место печь. Она грела, на ней готовили пищу, на ней спали, лечились, даже парились. Недавно на русские печи появилась мода. И если поискать информацию о современных русских печах в Интернете, то можно встретить настоящие произведения искусства. Многие из них — работы липецкого мастера Павла Осипенко.
Печи Павла Осипенко радуют глаз и греют душу в основном жителям Москвы, ближнего Подмосковья, Санкт-Петербурга, Ленинградской и Тверской областей. Печи эти словно с иллюстраций русских народных сказок. Не просто печки, а облицованные изразцом, как в хоромах царей или купцов. В таком же стиле кладет Павел и камины, от которых тоже глаз не оторвать.
Как лётчик стал печником
Печное дело Павел Осипенко унаследовал от отца, хотя тот был летчиком.
— Сами мы с Дальнего Востока, — рассказывает Павел. — Корни отца в Приморском крае, но жили мы с семьей в Хабаровске. Отец был летчиком. Однажды в отпуск родителей мы поехали в его родную деревню Лазо Приморского края. И там я узнал о том, что, оказывается, папа хорошо знает печное дело. Его рассказ меня очень удивил. Во время Великой Отечественной войны, он, маленький ребенок, увязывался со знакомым печником, который чинил печи или клал новые. Когда он рассказывал об этом, я был в шоке. Папе в то пору было всего четыре годика! Вот такой четырехлетний мальчуган «ходил хвостиком» за мастером-печником и освоил целую профессию. А печник и тогда, да и сейчас в Сибири, на Дальнем Востоке, вообще на русском Севере — профессия востребованная. Но папа не стал печником, а стал летчиком. К сожалению, он очень рано ушел из жизни…
Отец посвятил в печное дело Павла Осипенко, по сути, передав ему все секреты. Павел Осипенко стал инженером-строителем, жил на Дальнем Востоке, но и хобби не забывал. И это хобби часто бывало хорошим подспорьем, ведь наш русский Север, несмотря на то, что дает миру газ и нефть, до сих пор нередко греется у дровяной печи.
Десять лет назад Павел переехал с семьей в Липецк, и печное искусство стало делом его жизни. Хотя, если честно, глядя на дело его рук, такое простецкие определение как «печник» как-то не вяжется с тем, что он создает. Скульптор, архитектор, дизайнер — хочется назвать его именно так.
Надо отметить, что нельзя вот так просто взять и стать печником. Печи это не только тепло и уют, но и безопасность. Неправильно сложенная печь может привести и к пожару, и отравлению угарным газом. Как рассказал Павел, в Липецке ему пришлось получать лицензию на кладку печей и сертификат. После переезда прошел примерно год, пока он стал класть печи профессионально, как сертифицированный мастер.
— В Липецке, к слову, спроса именно на русские печи нет. Здесь предпочитают камины, печи с жаровнями, барбекю-комплексы. Но при желании и из них можно сделать произведения искусства. Но вот в элитных поселках ближнего Подмосковья заказывают русские печи часто. Первый заказ и поступил оттуда, причем мне пришлось переехать в Москву, такой был заказ и последовавшие после него, когда другие владельцы коттеджей увидели мою работу.
В ходе разговора выясняется, что русские печи заказывают, в основном, люди состоятельные. Он называет имена и фамилии, от которых глаза лезут на лоб, но просит не упоминать их, так как без ведома заказчиков это было бы неправильно. И он как мастер по печам с ними со всеми перезнакомился. По словам Павла, кто-то ставит у себя русскую печь просто ради эстетического вида, а кто-то пользуется ею и по назначению. И все эти люди, звезды эстрады, политики, бизнеса совершенно разные. Есть те, кто смотрит на всех свысока, а есть те, кто, невзирая на какой-нибудь высоченный пост в Госдуме и постоянное мелькание в телевизоре, помогают и раствор мешать, и кирпичи мастеру подносить. Так, что деятельность простого, казалось бы, печника, помогает посмотреть на мир с разных сторон, в том числе и на «звезды» вблизи.
Красоту печам Павла Осипенко придают изразцы. Их производство стали налаживать в нашей стране, и некогда дефицитный товар сегодня уже таким не является. Как рассказывает печник, некогда производство изразца наладил с большим трудом и подвижничеством мастер из Кимров. Первые печи облицовывались его плиткой, но сегодня рынок предлагает разнообразие и изразца, и изразцовой плитки. Поэтому печи можно превратить в картинки из сказок.
— Русская печь во всех смыслах — и душа, и помощница человека даже сейчас, в XXI веке. Пища из такой печи самая здоровая, без канцерогенов, в ней еда готовится очень мягко. Я знаю такие случаи, когда люди, больные разными недугами, ставили у себя русскую печь и готовили в ней еду, исцеляясь от хворей, от которых их не могли избавить врачи, — говорит Павел.
Когда Павел рассказывает о печах, его глаза горят. Он советует глубоко вникнуть в тему, и тогда станет понятней, что русская печь это совсем не «просто так». Мы последовали совету и обратились к лебедянскому краеведу Николаю Скуратову, который, к слову, сложил в своем доме русскую печь, почерпнув знания из газет и книг. И как краевед углубился в историю вопроса.
Русская печка работы Николая Скуратова
Ладонь Предков
Русская печь постоянный «фигурант» сказок и мифов. На ней лежит богатырь Илья, на ней ездит Емеля, печь сама печет пирожки, она разговаривает с героями сказок, одни словом, русская печь предмет одушевленный. А в доме она действительно занимала сакральное место. Как сказали бы сейчас, это часть генетического кода нации. «Ладонью предков», или даже «Ладонью Бога» — наши предки называли печь.
— Печь пришла к нам из глубокой древности, а исчезать из домов стала с середины двадцатого века, — говорит Николай Скуратов. — Ей на смену пришли печи-голландки, которые топились каменным углём — наиболее рациональным и эффективным топливом. В эти печи вставляли котел и монтировали контур водяного отопления, который увеличивал КПД печи, создавал комфорт в жилых помещениях. Печь — обязательный и самый важный элемент жилища. Она обогревала, в ней готовили пищу людям и скоту, грели воду, на лежанке отогревались в стужу и лечили простуду, сушили промокшую одежду и обувь. В печах крупного размера мылись, как в бане. Крупное достоинство русской печи в том, что ее топливом служит все, что горит. Всякий мусор, хворост, бурьян, солома и даже сушеный навоз. Если дрова были в дефиците, помет животных и птицы, естественным образом смешавшийся с соломенной подстилкой, запасали, летом сушили на солнце.
По словам Николая Скуратова, в наше время в Лебедянском районе в старых избах русские печи сохранились мало где, но в домах строят и новые. Особенно часто ставят русские печи переезжающие в район или обустраивающие здесь свои дачи москвичи.
Французы попросили показать русскую печь, но не нашли во всем районе
Есть русская печь и у жителя Задонска, известного педагога Николая Струкова.
Русская печка работы Николая Струкова
Однажды в Задонск приехали гости из Франции. Насмотревшись на местные достопримечательности, они попросили показать им один из символов России — русскую печь. Но, увы, уцелевших печей в районе не оказалось! Удар, нанесенный местному туризму, был ощутимым. Неловкость почувствовали все. И вот Николай Струков задался целью печь такую сложить. Правда, единственный оставшийся в округе печник от заказа отказался. Не по плечу оказалась задача! Пришлось Струкову лопатить литературу и Интернет. За два месяца он своими руками построил самую настоящую русскую печь.
Печь не дымит и не коптит, а работает честно, по-русски. И хлеб в ней получается ароматный, румяный и мягкий словно живой, готовят в ней и традиционные русские блюда, борщи томленые, каши. А вяленными в русской печи помидорами Николай Алексеевич попотчевал и журналистов GOROD48.
Поэтому рано считать русскую печку атавизмом, списывать ее в утиль. Благодаря энтузиастам, мастерам и ценителям, а также свойствам, которыми обладает «Ладонь Бога», они еще послужат людям.
В тексте и фотогалерее печи Павла Осипенко
Русская печь, душа и сердце избы, незаслуженно ушла в отставку: Общество: Облгазета
Русская печь настолько универсальна, что на ней можно ездить. Но в сказке. Кадр из мультфильма «Про Емелю»
«Областная газета начинает на странице «Дом. Сад. Огород» новую серию – «Кладём печь». Частный дом без неё немыслим, несмотря на газ и электричество – их в любой момент могут отключить. А если зима? Вот тут-то и выручит печка. Она ведь всегда была неотъемлемой частью русского быта, вошла в поговорки, сказки и даже мультфильмы. Один Емеля, который катался на печи, чего стоит. Кстати, катался он на классической русской печи, с неё и начнём. А поможет нам… имам, заместитель муфтия Центральной религиозной организации «Духовное управление мусульман» (Центральный муфтият), по совместительству печник:
– Да лет 15 их уже никто не делает – долго топится, много кирпича надо, дров. Сейчас есть и другие варианты. Но вообще-то, это было гениальное изобретение. Одни названия её элементов чего стоят – чело, зев, устье, шесток, загнёток и самое занятное – хайло. Последнее – это сужение перед собственно трубой, очень важный элемент, малейшая ошибка – и печь будет дымить. Кирпич в хайле обязательно должен быть гладким, его буквально шлифуют.
Уникальность русской печи в том, что через аркообразное устье идут два потока: внизу свежий воздух с кислородом, вверху выходят продукты горения и эти потоки не смешиваются! Если всё сделать правильно. Главное её достоинство – долго держит тепло, его хватает в доме средних размеров на сутки-полтора, но и топится подольше. И другое преимущество – пища, в ней приготовленная, особого вкуса, она там томится, а не варится, и пироги получаются отменные. Знаменитые так называемые суточные щи готовились в русской печи, но стояли там не сутки, как думают многие, а до степени готовности, потом чугунок выносили на мороз, а щи рекомендовали подавать на стол через сутки.
– Кто бы сомневался в особом вкусе еды из русской печи! А сможет ли хозяин сложить такую самостоятельно? Если да, то на что бы вы посоветовали обратить особое внимание?
– Конечно, сможет! Литературу только почитать надо, инструментом запастись. Перво-наперво, сделать хороший фундамент, причём только бетонный. Обычно его заливают вместе с основанием для дома, чтобы монолит был. Фундамент для печи должен быть выше основного на высоту пола. Ремонтировал я одну печь, которую хозяин поставил на железные трубы. Они-то выдержали, а печь нет: трескаться стали стены, земля же всё равно ходит вверх-вниз.
Во-вторых, надо найти хорошую глину. Она должна быть жирной, а когда размочишь, похожа на пластилин. Какого цвета, без разницы, но я заметил, что чаще всего хорошая глина – красная. Обязательно её надо просеивать, чтобы камешков не было. Песка речного добавлять немного, точную пропорцию сказать не могу – это от глины зависит.
– Сейчас в продаже есть специальные смеси, «Печник», например, или импортные. Они годятся?
– Э, кто знает, что там намешано? И потом, смеси эти денег стоят, а глина бесплатная. И вот что я бы ещё посоветовал: не торопитесь. Выложил ряд – сядь, отдохни, чаю попей, проверь кладку уровнем. За это время и кирпич лучше усядется. Следующий совет: когда дойдёте до трубы, то её надо изнутри штукатурить ровным слоем. Можно хоть этим же раствором, но лучше извёсткой. Наверх обязательно установить оголовок, своеобразную шляпу для трубы, чтобы глину дождём не размывало и внутрь вода не попадала.
– Некоторые печники между кирпичами делают расшивку. Это для красоты или имеет ещё какой-то смысл?
– Конечно, с расшивкой всё выглядит аккуратней. Но я её не делаю, предпочитаю – и другим советую – керамогранит. А можно просто оштукатурить.
– В некоторых деревнях я видел такой вариант: в одном блоке и на одну трубу и русская печь, и очаг для приготовления варки-готовки. Это намного сложнее?
– Не особо, просто для очага надо делать колено дымохода. Знаете, у нас в татарских деревнях раньше делали даже по три топки на одну печь. На одной топке стоял казан вёдер на 7–8, чтобы воду греть – посуду помыть, для стирки, скотину напоить. Второй – с плитой для приготовления еды. А третья – русская печь, чтобы пироги напечь!
Забытый рецепт
Зелёные щи
Готовились только в русской печи. Основные ингредиенты те же, что и у обычных щей. Только капуста берётся из верхнего, крупного листа, который не годится ни на засолку, ни на суп. Листья рубятся сечкой в деревянном корытце мелко-намелко. Томится в керамическом или чугунном горшке до готовности, и варево приобретает зелёный цвет. Как утверждает литература, вкуснотища необыкновенная.
Кстати
Настоящие печники сдают готовую печь следующим образом. Мастер спрашивает у хозяина – что приготовить? Тот, допустим, заказывает пирог. То есть, проверяется духовка. Если всё в порядке, пьют чай с пирогом, только тогда хозяин рассчитывается.
- Опубликовано в №216 от 23.11.2019
Русская печь — история возникновения
Не существовало на Руси такой избы, в которой не было русской печки. Русская печь — это уникальный предмет в восточнославянской культуре и самый яркий символ русского духа. Она являлась незаменимым помощником, обеспечивала тепло в доме, готовила пищу, помогала в стирке, а также сохраняла тепло в месте для сна. В этой статье мы с вами рассмотрим историю происхождения русской печи и её особенности.
История происхождения русской печи
Первые сооружения для отопления домов, которые стали прообразами нынешних русских печей, появились около четырёх тысяч лет назад. Люди поняли, что сохраняемый ими огонь можно спрятать под крышу. Вплоть до VIII века печи были без трубы, поэтому весь дым выходил через двери, из-за этого на потолке и стенах избы скапливались слои сажи. Чуть позже над печами соорудили отверстия в крыше и поставили деревянные трубопроводы. Затем в XVIII веке стали применять огнеупорные кирпичи и у русской печки появилась кирпичная труба, которая возвышалась над избой. Поэтому можно утверждать, что впервые классическая русская печь появилась именно в XVIII веке.
Внешний вид русской печи
Описание традиционной русской печи встречается во многих пособиях и исторических очерках. Также повышенное внимание к русской печи уделялось в русских сказках, в которых её образ упоминался достаточно часто и символизировал уют и достаток. Часто печку украшали различными росписями. Это делалось не только для того, чтобы придать печи эстетический вид, но и для оберега жилища от нечистой силы.
Назначение русской печи
Русская печка должна была выполнять несколько главных задач — это отопление помещения и приготовление пищи. Для равномерного отопления всех помещений она устанавливалась в центре избы, чтобы через находящиеся по близости окна и двери не вытягивалось тепло.
Русские печи больших размеров использовались в качестве бани. После того как ее растапливали, место, куда укладывались дрова, тщательно вычищали и застилали соломой. Далее туда ставили чугуны с водой и можно было принимать водные процедуры. Взрослые купались самостоятельно, а детей помещали внутрь на специальной лопате.
И конечно же на печи отдыхали и спали. Место для сна называли полотью, иными словами, это были полки, на которых спали. Они устанавливались между стеной и печью. Места для сна строились в два яруса. На первом ярусе чаще всего спали взрослые, а на втором дети. На полках вмещалось до шести человек.
В заключении
Русскую печь по праву можно назвать основой традиционного крестьянского быта. Даже сейчас, наряду с нашими предками, которые всю жизнь прожили около русской печи, появляется все больше любителей и ценителей этого уникального изобретения, охраняющее домашний очаг.
Русская дровяная печь — это центр традиционного русского дома.
Дровяная печь — центр традиционного русского дома. Этот тип печи очень велик по размеру, но очень эффективен с точки зрения энергопотребления. Благодаря своей конструкции тепло может сохраняться долгое время. Хорошая печь требует дозаправки всего два раза в день. Этот значимый элемент быта часто можно встретить в литературе и анекдотах. Ниже я приведу несколько примеров.
Помимо обогревателя, плиты и коптильни для еды, печь была еще и лекарем, лечившим членов семьи от любых простуд.Более того, русская печь могла заменить баню. Люди могли вымучить болезнь своим телом или просто расслабиться. Чтобы превратить дровяную печь в паровую баню, нужно было кое-что сделать. Сначала печь нагревали до очень высокой температуры. Когда стало немного прохладнее, уголь и продукты убрали из печи. Впоследствии стены поливали водой или квасом — этот напиток готовят из ржаного хлеба — чтобы заполнить паровую баню плотным хлебным паром.Купальщица ложилась на деревянную полку, и ее толкали в пылающий центр печи. Наконец, вход в печь плотно закрывался, оставляя купальщицу на время потеть.
Русская печь также используется как место для сна. На плите или между стеной и печью полка служила теплым местом для чтения книги или для сна. Такой способ использования печи встречается в Обломов , известном романе, написанном Иваном Гончаровым . Захар , слуга главного героя Обломова, весь день лежит на плите. Каждый раз, когда Обломову что-то нужно, он звонит Захару. В другой комнате он слышит глухой звук, как его слуга прыгает с плиты.
Один из моих преподавателей в институте рассказал мне еще одну интересную историю о русских дровяных печах. Бабушка рассказывала ей, что во время Великой Отечественной войны она и ее семья мылись в печи. Дровяная печь была достаточно большой, чтобы в нее поместился человек.Встать прямо было невозможно. Каждый раз, когда кто-то хотел умыться, ему нужно было проползти через вход в печь, обойти огонь и набрать воду, нагретую внутри печи. После этого приходилось вылезать из печи, снова пачкаясь.
Автор: Луук Винкельмолен, в настоящее время изучает русский язык в Liden & Denz Saint-Petersburg
Душа русской печи — Из России с любовью
Когда я приезжаю домой в свой город (например, когда у меня дело в суде в другом городе), машина едет по типичным русским сельским дорогам.Иногда это бывает зимой, и густой лес, покрытый снегом, сменяется деревянными домами типичных русских деревень по обе стороны дороги или далеко в поле. Иногда холодный день кажется серебристым с особым холодным зимним воздухом, иногда наступают синие сумерки или темно-синяя ночь покрывает окраины.
Мне нравится видеть огни в дальних окнах деревянных домов, и всегда идет дым из труб — это не дымоход, как много лет назад русская избушка — деревянный дом в деревне — есть свой печь.
Это всегда была очень функциональная вещь — домработницы использовали ее для готовки — и никакая современная духовка и мебель не сравнятся — еда из духовки имеет особый вкус — итальянцы меня поймут, паста «аль форно» всегда Лучший!
Типичные большие русские пироги, густые супы типа счи, каши и многое другое. Я всегда гость в деревне — никогда там не жил — но у меня была возможность попробовать несколько простых тарелок, которые были особенными для деревенской печи — яйца с сосисками или красный и зеленый перец, фаршированный мясом, и особенно кашу из риса и пшена с несколько кусочков тыквы.Было так вкусно!
Но русская печь — это не только отопление зимой и место для готовки. Обладает особой энергетикой.
В большинстве старинных русских каменных печей была «лежанка» — специальное место наверху для сна. Холодными зимними ночами здесь спали дети, это излюбленное место кошек и взрослых людей — полати — деревянное место для сна, сделанное из дуба или березы — у этих деревьев нет поля, но также обладают особой энергией и передают эту энергию людям.
Сочетание тёплого камня и тёплого дерева и особой «атмосферы» печи избавляет от болезней, дарит душевный покой и безмятежность.
Русская печь впервые появилась в 15 веке. Его использовали как для приготовления пищи, так и для отопления помещений. В русской печи дрова сжигают отходы производства древесины.
Можно использовать разные виды дров, например березовые или сосновые. Осина наименее эффективна для обогрева русской печи, потому что ее количество в два раза больше, чем у других видов древесины.
Русская печь предназначена для длительного сохранения тепла. Это достигается путем направления дыма и горячего воздуха, образующегося при сгорании, через сложный лабиринт коридоров, нагревая кирпичи, из которых построена печь.
Кирпичный дымоход на чердаке, иногда с камерой для копчения дров, необходим для замедления охлаждения печи.
Русская печь обычно находится в центре избы. Строителей русских печей называют печниками.Хорошие печники всегда имели высокий статус среди населения. Плохо построенную русскую печь может быть очень сложно отремонтировать, она будет печь неравномерно, коптить или плохо удерживать тепло. Существует множество конструкций для русской печи. Например, есть вариант с двумя очагами (один из очагов используется в основном для быстрого приготовления, другой — в основном для обогрева зимой).
Русская печь была важным элементом русской жизни и поэтому часто встречается в фольклоре, особенно в русских сказках.Легендарный герой Илья Муромец смог ходить после 33 лет нетрудоспособности после того, как его положили на русскую печь.
Емеля, по легенде, так не хотел его покидать, что просто летал и ехал на нем.
Старая уродливая ведьма Баба Яга по легенде испекла детей, которые заблудились в ее печи.
Часто в этих сказках печь приобретала человеческие черты. Например, в «Волшебных гусях-лебедях» девушка встречает русскую печь и спрашивает дорогу.Духовка предлагает девушке ржаные булочки, а затем, по возвращении девушки, прячет ее от гусей-лебедей.
Это смесь души, культуры, традиций, и шаг за шагом она уходит в прошлое….
Феноменальная русская печь в удивительных предложениях
Когда дело доходит до приготовления, нет ничего лучше, чем исключительная инновационность и эффективность. русская печь доступна на Alibaba.com. Право. Русская печь должна прослужить своим пользователям не менее десяти лет.Поэтому выбор правильного варианта жизненно важен. Самый лучший. русская духовка должна быстро нагреваться для достижения требуемой температуры, равномерно распределяя тепло для достижения наилучших результатов.
На Alibaba.com вы найдете разнообразную коллекцию превосходного. русская печь , которая учитывает различные потребности пользователей. Если вы хотите купить его для своего дома, отеля или любого другого заведения, вы получите его среди них. русская печь . Установить их очень просто, потому что они легко вписываются в кухонные шкафы.Высокие стандарты качества и безопасности среди. Русская печь обеспечивается гарантиями, инструкциями по установке и руководствами пользователя, которые увеличивают производительность.
Эти. русская печь вобрала в себя последние инновации и разнообразные желаемые функции для повышения производительности. Они нагреваются быстрее и потребляют меньше энергии, что сэкономит вам драгоценное время и деньги, особенно на топливо и электричество. Материалы, использованные при их создании. Русская печь прочные, что делает их очень надежными и прослужит вам долгие годы.Файл. Русская духовка также оснащена современными высокотехнологичными атрибутами для большего удобства, такими как таймер и возможность отложенного пуска.
Исследуйте Alibaba.com и исследуйте удивительные вещи. русская печь плиты. Воспользуйтесь преимуществом, так как вы наслаждаетесь долговечностью и стабильно высокой производительностью. Определите aptest. русская печь оптовиков и поставщиков на сайте, чтобы помочь вам найти подходящую для вас. Высокое качество гарантирует вам оптимальное соотношение цены и качества.
russian% 20ovens — английское определение, грамматика, произношение, синонимы и примеры
Делегация Россия перевела руководство на Русский (2004).
UN-2
Несмотря на его верное служение российской короне года , ностальгия Чавчавадзе по утраченной независимости, монархии и Грузинской православной церкви снова подтолкнула его к восстанию, присоединившись к заговору 1832 года, направленному на организацию крупномасштабного восстания против гегемонии России года в году. .
WikiMatrix
Минерал был открыт на Урале в России Густавом Роузом в 1839 году и назван в честь русского минералога Льва Перовского (1792–1856).
WikiMatrix
Местный диалект финского языка демонстрирует сильное влияние русского , и в муниципалитете очень много православных христиан.
WikiMatrix
« российские власти должны отвести правосудие по делу Эстемировой, чтобы продемонстрировать свою искренность в отношении защиты прав человека в Чечне и на всем Северном Кавказе.»
hrw.org
Первым из этих ученых был русский классик Михаил Ростовцев, который уже обосновался в Соединенных Штатах в 1918 году, после революции в России .
WikiMatrix
Существует краткое описание из имперских записей в Российском государственном историческом архиве в Москве, где подарок описывается как «Ангел, тянущий колесницу с яйцом» — 1500 рублей, ангел с часами в золотом яйце — 600 рублей.»
WikiMatrix
В 2016 году сотрудничество в сфере туризма начало расти впервые с момента вступления Хорватии в ЕС: количество российских туристов, направляющихся в Хорватию, увеличилось на 13%.
mid.ru
Хотя подразделение Дроздовского значительно уступало по численности, обучению и оснащению, русские силы не атаковали его, поскольку Новицкий потерял контроль над своими войсками.
ЛАЗЕР-википедия2
Литургия дня включала чтения из Библии, от лютеранского мученика Дитриха Бонхёффера и от русского богослова Георгия Флоровского.
WikiMatrix
Со своей стороны, Федерация Российская Федерация не только готова к этому, но и предпринимает определенные шаги, направленные на укрепление глобальной и региональной безопасности во всех ее аспектах.
UN-2
Pro- Российские демонстранты в сопровождении неоказаков потребовали избрания россиянина мэром (что было отклонено городским советом) и установили российских флагов у мэрии; они также раздавали листовки с призывом к добровольцам в ополчение и предупреждением о том, что «сине-коричневая еврочума стучится».»
WikiMatrix
Его улучшение свело на нет необходимость для Кернодла продолжать работать в команде с Иваном, и вскоре после этого русских повернулись против американского перебежчика.
WikiMatrix
7 февраля российский военный вертолет разбился и взорвался вскоре после взлета из Грозного, в результате чего на борту погибло от восьми до десяти человек.
WikiMatrix
Мы проиграли войну, потому что русских и предали наше доверие.
opensubtitles2
(b) Внедрение русской версии базы данных для облегчения доступа русскоязычным пользователям.
UN-2
Переброшенный на Восточный фронт, где немецким и австрийским армиям угрожало наступление русских в Галиции, Линзинген принял командование Южной армией (1915).
WikiMatrix
Компания «Соллерс», ранее известная как ОАО «Северсталь-Авто», является российской компанией, владеющей контрольными пакетами акций ОАО «Ульяновский автомобильный завод» (УАЗ), Заволжский автомобильный завод (ЗМЗ) и ОАО «ЗМА».
WikiMatrix
Основное направление деятельности — изготовление высококачественных художественных коллекций из серебра национальной расцветки Русский .
Обычное сканирование
Просит Генерального секретаря обеспечить, при необходимости, всестороннее участие координаторов-резидентов и страновых групп в Беларуси, Российской Федерации и Украине в подготовке к вышеупомянутым мероприятиям;
UN-2
еврлекс
Бородакова Мария — волейболистка, член национальной сборной (2005-2013), чемпионка мира (2006, 2010), мастер спорта Российской Федерации .
WikiMatrix
Будет предоставлен синхронный перевод на английский, французский и русский , а также оборудование для проецирования фильмов, слайдов (слайды 50 x 50 мм; фильмы 16 мм и 35 мм со световой звуковой дорожкой или без нее) и видеокассет.
UN-2
Эта тенденция, по-видимому, является результатом возобновления расследования, опубликованного в #, выводы которого, опубликованные в #, привели к изменению антидемпинговых мер в этом году, а также значительного увеличения импорта из некоторых других третьих стран. страны, получившие выгоду от введения антидемпинговых пошлин на импорт из России
еврлекс
Силы Гадета несли ответственность за повреждение частично построенного нефтеперерабатывающего завода в штате Юнити, построенного российской фирмой .
Eurlex2019
Перевод
с английского на русский: Cambridge Dictionary
(Перевод cabin из Кембриджский англо-русский словарь © Cambridge University Press)
Примеры духовок
печь
Во-первых, причиной пожара могла стать авария, возможно, с одной из печей.Наиболее распространенным методом производства атомного пучка является термическая печь .
Мы провели все анализы в двух экземплярах и сообщили средние значения для печи — сухой массы.Как и ваша микроволновая печь , духовка , а также большая часть бытовой техники в вашем доме.
Применение термической печи ограничивается материалами с низкой температурой плавления.Точно так же историк искусства может быть впечатлен эффектами новых технологий, которые сначала использовались не в художественном отношении — например, керамика выиграла от более горячих и дешевых печей.
Количества активности дегидрогеназы и микробной биомассы рассчитывали на сушильном шкафу на -сухом основании.Кроме того, внутри и между остатками зданий были обнаружены печи и платформы, скамейки и бассейны из глины.
Общий урожай кукурузных початков и стручков любых промежуточных культур с каждого участка взвешивали и отбирали подвыборки для определения веса сухого зерна , печь .Некоторых животных, собранных во время исследования, взвешивали в свежем виде и после сушили в сушильном шкафу — до постоянного веса.
Если фитомасса весила> 50 г, подвыборку 50 г оставляли для сушки в печи .После завершения объект промывают растворителем, а затем экспонируют в ультрафиолетовой печи , которая полностью закрепляет результат.
Учитывая тот факт, что дикая агава распространена по всему бассейну, интерпретация этих особенностей горения как мескалевых печей не кажется надуманной.Подвыборка из 20 случайно выбранных растений была разделена на компоненты стебля, листа, черешка, цветоноса и плодов и высушена в печи .
Эти примеры взяты из корпусов и из источников в Интернете.Любые мнения в примерах не отражают мнение редакторов Cambridge Dictionary, Cambridge University Press или его лицензиаров.
Mod The Sims — Русская глиняная печь (Пожалуйста, скачайте заново!)
1,435
Спасибо
Спасибо
96 В избранном
Это новая сетка, и это означает, что это совершенно новый автономный объект, который обычно не требует определенного пакета расширения (хотя это возможно в зависимости от типа).Возможно, программа Recolours размещена на МТС — дополнительную информацию см. Под описанием.
Выбрал загрузку! Выбрана загрузка! Это выбранная загрузка! Он демонстрирует одни из лучших талантов и творческих способностей, доступных на МТС и в сообществе.
Загрузите повторно, если у вас возникли проблемы с взаимодействием при приготовлении пищи на моей плите или если вы загрузили временную пошаговую версию. Я решил проблему взаимодействия и вернул исходный след, так что все 6 плиток больше не доступны.
И снова здравствуйте!
Разрешите представить вам еще один кусочек русской культуры.
Интерьер типичных русских крестьянских домов раньше был довольно простым, даже строгим, лишенным декоративной мебели. Но в любой избе и в жизни людей всегда была доминанта. Вечером вся семья собиралась возле него, чтобы вышивать, вырезать из дерева или просто рассказывать сказки. Это была большая глиняная печь, занимавшая угол слева или справа от главной двери.Это было не только средство обогрева дома и приготовления пищи, обжига глиняной посуды или сушки трав и фруктов, но и спальное место, в котором могли разместиться от десяти до двадцати человек. Провести долгие морозные русские зимы на теплой печке, я считаю, было вполне комфортно! Настолько комфортно, что некоторые персонажи русских сказок могли потратить на это более 30 лет (не потому, что они не могли ходить, а просто не хотели покидать такое красивое место) или могли пойти покорять хорошеньких девушек прямо на нем, как на машине! Есть десятки сказок, песен, пословиц, где упоминается Русская Печь.Вы можете прочитать здесь, если хотите, одну из этих историй.
Ваши симы, к сожалению, не смогут спать на моей плите, но они вполне могут приготовить вкусные традиционные русские блюда.
Печь бывает двух цветов: аккуратная белая для простой крестьянской семьи и ветхая, которая может стать хорошим дополнением избы Бабы Яги. Будь осторожен! Еще она в нем незнакомцев печет! Так что не удивляйтесь, если ваши соседи начнут исчезать.
Вы можете найти это в Cooking Appliances.
Количество полигонов:
Лица = 2665, вершины = 3103 для 6 плиток
Дополнительные кредиты: Создатели SimPE и CEP, Milkshape, 3D Max, Photoshop
Большое спасибо
The Well-Equipped Thief за отличные текстуры !
Большое спасибо Jasana_BugBreeder за ее помощь в решении проблемы с взаимодействием печки.
Каменные печи с духовками • Вместо
Духовки для выпечки могут быть белыми (огонь находится в другом ящике, обычно под духовкой) или черным (огонь находится в том же отделении, что и готовящаяся пища).Из соображений эффективности и загрязнения, двери и топки должны быть настолько малы, насколько позволяет конструкция. Большая топка снижает эффективность сгорания и производит более высокие выбросы. А большие окна увеличивают количество тепла, выходящего из топки, и, следовательно, понижают температуру сгорания и производят более высокие выбросы.
Каменка с белой духовкой. Тепло также будет излучаться в комнаты наверху. Местный камень. Дом на плите в подвале. Жиль Гойетт. www.maconneriegillesgoyette.com
Каменный обогреватель с белой духовкой, установленный и покрытый Жаном Мэйло. Искусственный камень. foyersfeuvert.info
Каменная каменка с духовкой от mainewoodheat.com
Каменная каменка с духовкой. Лучше всего расположить обогреватель по центру дома, но если обогреватель переместится в другую комнату, вы уловите это тепло. Автор Empire Masonry Heater, masonryheater.com
Christie Beach Residence, Торонто. altius.net
Кладочная каменка из местного камня. Автор foyersfeuvert.com
Каменный обогреватель в голландском горном доме, Хейзен, Нидерланды.Архитектор: denieuwegeneratie. archdaily.com
Утеплитель для каменной кладки. heatkit.com
Каменка с духовкой. Изгибы сглаживают переход в комнату. mainewoodheat.com
Одна возможная конфигурация. mha-net.org
Каменка из самана с сердцевиной из сайта heatkit.com
Каменка и открытая печь на русской кухне. dreampech.ru
Каменка с духовкой. www.grossarlerhof.at
Кладочный утеплитель в России. Многие обогреватели на Севере России построены с лежаками наверху.photoforum.ru
Кирпичная печь на кухне, собственно старый камин. Дизайн Шеннон По, houzz.com
Обогреватель для кирпичной кладки с сердечником с сайта heatkit.com
Обогреватель для кирпичной кладки от Empire Masonry Heaters. masonryheater.com
Каменка с печью для выпечки.
Утеплитель для каменной кладки из мыльного камня. Примерно 9000 долларов. masonryheaterstore.com
Каменки / печи также могут быть половинной высоты. Эта печь также является обогревателем и барной стойкой. ultimateridgehook.com
Ядро. Последующая облицовка отделена от сердцевины компенсатором, обеспечивающим независимое тепловое расширение сердцевины и облицовки.Набор от coeurdefoyer.fr (Франция)
Как построить каменный обогреватель с духовкой
Пошаговая инструкция: heatkit.com
Руководства по сборке сердечника: heatkit.