Вода газированная природная: природная газированная вода — INRAN

Содержание

Торговая марка №382804 – МЕРКУРИЙ ГОРНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА ГАЗИРОВАННАЯ ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВАЯ ХЛОРИДНО-СУЛЬФАТНАЯ НАТРИЕВАЯ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ КАВКАЗА: владелец торгового знака и другие данные

Дата подачи заявки27 мая 2008 г.

Дата публикации25 июля 2009 г.

Дата гос. регистрации6 июля 2009 г.

Дата истечения срока действия исключительного права27 мая 2028 г.

Адрес для перепискиИ.Я.Чудаковой, ул. Кравченко, 12, кв. 34, Москва, 119331

Описание

Официальная торговая марка МЕРКУРИЙ ГОРНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА ГАЗИРОВАННАЯ ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВАЯ ХЛОРИДНО-СУЛЬФАТНАЯ НАТРИЕВАЯ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ КАВКАЗА с идентификационным номером 382804 зарегистрирована 6 июля 2009 г. и опубликована 25 июля 2009 г. Заявка на регистрацию была подана 27 мая 2008 г. Исключительное право на МЕРКУРИЙ ГОРНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА ГАЗИРОВАННАЯ ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВАЯ ХЛОРИДНО-СУЛЬФАТНАЯ НАТРИЕВАЯ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ КАВКАЗА действует до 27 мая 2028 г. Правообладателем является ФИРМА МЕРКУРИЙ. Адрес для переписки: И.Я.Чудаковой, ул. Кравченко, 12, кв. 34, Москва, 119331.

Правообладателем ФИРМА МЕРКУРИЙ зарегистрированы торговые марки, общее количество — 15, среди них M М, MERCURYFORSAZH MERCURY FORSAZH, ПИЛИГРИМ ПИЛИГРИМ ТАЛАЯ ВОДА ЛЕДНИКИ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА НЕГАЗИРОВАННАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ СТОЛОВАЯ ВОДА, SPARK, PILGRIM NATURAL MINERAL WATER FROM THE NORTH CAUCASUS MOUNTAINS NON-CARBONATED MELTWATER, БИБА БИБА ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ СТОЛОВАЯ ВОДА СЛАБОГАЗИРОВАННАЯ, АКЦИЗНАЯ ПРОВЕРЕНО ГОСУДАРСТВОМ ВОДКА ТРАДИЦИОННО РУССКИЙ НАПИТОК ПРОИЗВЕДЕНО В РОССИИ, СПАРК, ЗВЕЗДА УЛУГБЕКА ВОДКА МЕРКУРИЙ, КУБАЙ КУБАЙ ЛЕГЕНДА КАВКАЗА ГОРНАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА НЕГАЗИРОВАННАЯ ПРИРОДНАЯ ПИТЬЕВАЯ СТОЛОВАЯ ВОДА, ВОДКА ЗВЕЗДА УЛУГБЕКА, УЛУГБЕКА ЗВЕЗДА УЛУГБЕКА, БИБА ВОДА МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ ПРИРОДНАЯ СТОЛОВАЯ, МЕРКУРИЙ ГОРНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА ГАЗИРОВАННАЯ ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВАЯ ХЛОРИДНО-СУЛЬФАТНАЯ НАТРИЕВАЯ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ КАВКАЗА, МЕРКУРИЙ. Последняя торговая марка была зарегистрирована 24 декабря 2018 г. и действительна до 26 апреля 2028 г. Проверить информацию и посмотреть отзывы о торговой марке МЕРКУРИЙ ГОРНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА ГАЗИРОВАННАЯ ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВАЯ ХЛОРИДНО-СУЛЬФАТНАЯ НАТРИЕВАЯ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ КАВКАЗА можно онлайн на РБК Компании.

Все данные о наименовании торговой марки МЕРКУРИЙ ГОРНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА ГАЗИРОВАННАЯ ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВАЯ ХЛОРИДНО-СУЛЬФАТНАЯ НАТРИЕВАЯ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ КАВКАЗА, дате регистрации и правообладателе актуальны и соответствуют сведениям из открытых реестров данных. Последняя дата обновления 13 марта 2021 г. 1:07.

На РБК Компании представлены зарегистрированные торговые марки России. В карточке МЕРКУРИЙ ГОРНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА ГАЗИРОВАННАЯ ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТЬЕВАЯ ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВАЯ ХЛОРИДНО-СУЛЬФАТНАЯ НАТРИЕВАЯ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ КАВКАЗА с идентификационным номером 382804 — сведения о владельце, дате регистрации, сроке действия исключительного права, адрес для переписки, а также информация о других зарегистрированных торговых марках организации.

Газированная природная минеральная вода, вода натуральной газации

Природная газация – уникальный естественный процесс обогащения минеральной воды углекислым газом, а также другими летучими веществами, которые усиливают полезные свойства элементов, входящих в ее состав.

Как происходит природная газация воды

Большинство источников минеральной воды природной газации образуются в горах рядом со спящими вулканами. Например, древний вулкан Эльбрус в горах Кавказа, вулканы горной системы Восточный Саян, протянувшейся от левобережья Енисея до берегов Байкала, потухший вулкан Агде в Альпах, вулканический район гор Айфель в Германии.

При формировании минеральной воды происходит фильтрация поверхностных вод во время их прохождении через слои песка и горные породы. Одна капля может несколько лет преодолевать путь до водоносного пласта, полностью очищаясь от вредных примесей.

В толще Земли из раскаленной магмы высвобождается углекислый газ, хлористый водород и другие летучие соединения, создавая избыточное давление. Они проникают в воды и делают их высоко агрессивными. Такие воды способствуют выщелачиванию твердых пород –
вымыванию из них растворимых солей и минералов.

При этом происходит формирование химического состава воды, минерализация и насыщение газами. Затем под воздействием избыточного давления минеральная вода вырывается на поверхность Земли – образуется природный источник.

Газовый состав минеральных вод

В зависимости от вида растворенных в воде газов можно узнать, в каких условиях проходило ее образование:

если водоносный слой расположен близко к поверхности Земли, в минеральной воде будут содержаться атмосферные газы – кислород и азот;

углекислота, сероводород, водород – это газы вулканического происхождения, выделяющиеся при высоких температурах, и попадающие в воду глубоко в недрах;

азот, метан и сероводород выделяются при биохимическом распаде органических веществ и минералов;

при распаде кислых радиоактивных пород выделяется радон.

Самую большую степень газации имеют углекислые воды, самую низкую – азотные.

Минеральная вода природной газации

Уникальную воду природной газации можно попробовать не только на бальнеологических курортах. Бутилированную воду производят непосредственно рядом с источниками, чтобы избежать потери свойств при длительной транспортировке. Такую продукцию можно купить
в магазине или заказать доставку минеральной воды, чтобы использовать силу природы в лечебных, оздоровительных и профилактических целях.

«Нарзан»

«Нарзан» – природная газированная вода, содержащая сульфаты, гидрокарбонаты, натрий, магний и кальций. Источники, из которых она добывается, расположены на Северном Кавказе, в городе Кисловодск.

«Нарзан» содержит природный углекислый газ и имеет низкую степень минерализации 2-3,5 г/л, что позволяет употреблять воду ежедневно. Особенность минеральной воды – высокая насыщенность кальцием и магнием, а также присутствие в составе радиоактивных частиц.

Целебная бурлящая вода, помогающая излечить многие болезни, впервые была описана еще в XIV веке арабским путешественником Ибн-Батутом. Благодаря свойствам воду стали называть «НАРТ-САНЭ» – напиток богатырей. Сейчас она используется для лечения органов
желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и нервной системы.

«Боржоми»

«Боржоми» – природная гидрокарбонатная натриевая минеральная вода со средней минерализацией, добываемая в Грузии. Вода вулканического происхождения, насыщенная природным углекислым газом, поднимается с глубины 8 тысяч метров самоизливом, при этом температура
в источнике составляет 37 °С.

«Боржоми» подходит для лечения сахарного диабета, гастроэнтерологических заболеваний, болезней опорно-двигательного аппарата и дыхательных путей. Благодаря содержащемуся фтору и йодид-ионам вода используется как средство для профилактики кариеса.

«Ессентуки»

Ессентукское месторождение расположено в центральной части региона Кавказских Минеральных Вод. Здесь добывают разные виды холодной и термальной минеральной воды натуральной газации, в том числе Ессентуки 4 и Ессентуки 17. Они отличаются степенью минерализации
и газации. Вода «Ессентуки 17» содержит наибольшее количество полезных веществ и углекислого газа, а также сероводород. Минеральная вода из ессентукских источников назначается при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

«Рычал-су»

«Рычал-су» относится к категории лечебно-столовых минеральных вод. Добывается в горах Северного Кавказа на территории Дагестана. Температура воды при выходе на поверхность составляет 36 С.

«Рычал-Су» — вода с малой минерализацией, поэтому имеет приятный, мягкий вкус. Употребление воды помогает избавиться от лишнего веса, способствует укреплению иммунной системы, стабилизирует нервную систему. Она полезна для сердца, щитовидной железы и
органов желудочно-кишечного тракта.

«Перье»

«Перье» – минеральная вода естественной газации со слабой степенью минерализации, которую относят к категории премиум-класса. Ее добыча осуществляется на юге Франции из источников, возраст которых составляет более 100 млн лет. Основные элементы, входящие
в состав «Перье» – кальций, калий, натрий и магний. В список полезных свойств входят улучшение пищеварения, тонуса и работоспособности.

Чем отличается искусственная и природная газация

Углекислый газ уничтожает в воде большинство болезнетворных микробов, помогает воде дольше сохранять свежесть и вкусовые качества, поэтому ее часто газируют искусственно при розливе. Создать искусственно газированную впервые воду удалось английскому химику Джозефу Пристли в 1767 году, а уже в 1783 Гессен Якоб Швепп открыл производство по ее выпуску.

Процесс газирования может осуществляться механическим способом в сифонах под высоким давлением, или путем добавления в воду кислот и пищевой соды. Искусственно газированная вода бывает не только минеральной, но и чистой питьевой, с содержанием ароматизаторов,
сахара и других добавок.

Минеральная вода всегда производится в газированном виде, иначе входящие в состав элементы и минералы образуют осадок, и нарушается минеральный баланс. При этом даже натуральную газированную воду, содержащую природный углекислый газ, могут дополнительно
газировать, чтобы сохранить целебные свойства.

Вода питьевая Рецепты от природы Ессенская №4 — рейтинг 5 по отзывам экспертов ☑ Экспертиза состава и производителя

Отзывы на Вода минеральная, природная, питьевая, лечебно-столовая «Нагутская-4», газированная, хлоридно-гидрокарбонатная, натриевая «Ессенская №4»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.

Вода минеральная, природная, питьевая, лечебно-столовая «Нагутская-4», газированная, хлоридно-гидрокарбонатная, натриевая, под торговой маркой «Рецепты от природы Ессенская № 4» произведена ООО «Ессентукские минеральные воды +» для ООО «Продако» в России. Образец был приобретен у ИП Камышевой Т.В. по адресу: Ставропольский край, г. Минеральные Воды, ул. Кнышевского, д. 10.
Эта вода безопасна по гидрохимическим показателям. В ней не были обнаружены опасные для здоровья химические вещества, а также токсичные элементы в количествах, превышающих допустимые.
Она содержит достаточное для своей группы количество минеральных веществ и микро-/макроэлементов, а значит, окажет ожидаемый лечебный эффект при ее употреблении в соответствии с назначением врача.
В маркировке воды содержится достоверная информация.
Вода без цвета и запаха; вкус углекисло-соляно-щелочной. Осадок отсутствует.
Вода упакована в пластиковую бутылку, срок разложения которой составляет около 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.

Производитель
ООО «ПРОДАКО»
Изготовитель
ООО «ЕССЕНТУКСКИЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ +»
Тип
минеральная лечебно-столовая
Состав
Анионы, мг/л: гидрокарбонаты 4000-5500, хлориды 600-900, сульфаты 100-350 ; Катионы, мг/л: натрий+калий 2000-2700, кальций <100, магний <50. Минерализация, г/л: 6,0-9,0
Год изготовления
2020
Штрихкод
4610014410151

О вреде и пользе газировки

В гостях у программы «Хорошее утро» Ольга Енько, диетолог.

24 апреля 1833 года в США была запатентовала газированная вода. Этим изобретением мы обязаны британскому химику и философу Джозефу Пристли. Если взять газированную воду и просто воду, есть ли какие-то принципиальные отличия в их действии на нас?

На самом деле, всё зависит от вкусовых предпочтений. Потому что просто обычная вода, если мы говорим о хорошей воде, а не из под крана, о воде из артезианских источников, глубоких скважин, нет никакой разницы. Нравится вам вода простая без минерализации, либо нравится вам вода, насыщенная пузырьками углекислого газа. Единственное, что бытует мнение, что когда мы говорим о природной или искусственной газации, мы понимаем, что это несколько повышенная кислотность. На мой взгляд, она полезна. Полезнее, чем обычная вода.

Часто советуют человеку выпивать каждый день по два литра воды. Это может быть газированная вода?

Нет. Безусловно, два литра газированной воды это будет чрезмерное испытание для организма. Нужно не забывать, что существует определённый ряд заболеваний, при которых не рекомендовано использовать воду, будь то природная слабогазированная вода, — это гастрит и язва желудка. Рекомендации диетологов: 2 литра воды. Можно выпить утром, можно в течение дня выпить газированную воду,. Это придаст вам бодрости и сил. Но все два литра не должны быть газированные.

Когда мы говорим газировка, мы все представляем эти известные разноцветные лимонады. Эта газировка очень популярна в мире. Чем она так привлекает?

Сахар. Исключительно сахар. Многих ещё и окраска этого сладкого напитка. Очень часто основные потребители — это дети от 13 до 15 лет. Взрослые не будут пить какого-то голубого ядовитого цвета водичку. Но сочетание сахара и углекислого газа очень плохо влияет на зубную эмаль, на избыточный вес, потому что углекислый газ позволяет легко всасываться всем не очень полезным веществам.

Но есть производители, которые уверяют, что в их виде продукции не содержится сахара или он содержится в минимальных количествах. Лукавят или нет?

Нет, они не лукавят. Есть определённые заменители сахара. Это пошло от диабетиков. Конечно, из двух зол выбирают меньшее, но, если сравнивать три варианта напитков: минеральная вода или вода без газов, диетическая какая-то сладкая вода и сладкая, то, если вы не можете без сладкого совсем, то пейте диетические напитки, в которых сахар заменён на другие продукты.

Существуют мифы, связанные с использованием этих самых газировок: чистка драгоценностей, отпугивание слизняков, откручивание заржавевших деталей, осветлитель для волос. Это имеет под собой какое-то основание?

Имеет основание. Это связано не с содержанием углекислоты в этом напитке. Это, как правило, сладкие напитки, в которых тысячи и тысячи различных добавок: вкусовых и цветовых. И именно эти добавки таким образом и воздействуют: очищают чайники и прочее.

Есть газированная вода питьевая, а есть минеральная, с различными элементами. Полезна ли она всем?

Минеральные воды подразделяются на несколько групп: лечебные, лечебно-столовые, столовые. Столовые минеральные воды, пожалуйста, вы можете употреблять в разумных дозах. Если мы говорим о лечебных и лечебно-столовых водах, то их назначать должен врач.

Блог о воде

Весна — пора пробуждения природы, обновления, вдохновения и расцвета. Это время красоты, чистоты, тепла и любви. Весна — время перемен к лучшему в душах и судьбах людей.

Боязнь перемен и их необходимость

Современный человек редко вспоминает, что он — часть природы, а, значит, нуждается в периодических переменах, в изменении и преображении, присущих ей.

Весна — время года, когда часто, даже не осознавая того, человек начинает ощущать, смутно понимать и ясно хотеть что-то поменять в своей жизни, обновиться и расцвести, как все в природе.

Весенний легкий ветер, теплое солнышко, стекающие по дорогам ручейки, прилетающие с юга птицы, нежная зелень травы — все как будто бы говорит о том, что пришло время счастливых перемен.

Хочется пробудиться от зимней “спячки”, обновить свою душу и тело, наполниться теплой и светлой энергией, радоваться жизни, быть счастливым.

Но большинство людей боятся перемен. На самом деле, подавляющее большинство изменений, которые происходят с человеком в течение его жизни, это результат его же собственных действий (или бездействия) и/или мыслей.

Естественно, никто не желает себе зла! Но как много людей держат в своей голове одни только сомнения, страхи и опасения, постоянно думаю только о плохом? Как много людей в результате того, что не понимают, не принимают, не любят себя, просто не знают как им нужно мыслить и действовать для того, чтобы стать счастливыми?

Правда жизни такова, что не ждать плохого и просто жить, надеясь на лучшее, недостаточно. Нужно самому менять свою жизнь в лучшую сторону, активно действовать, обеспечивать и организовывать для себя те перемены, которые являются по-настоящему желанными и необходимыми.

Многие люди ценят стабильность и цепляются за нее, даже если жизнь уже превратилась в “застойное болото” или состоит из одних только отрицательных моментов (“Все плохо, но хорошо!”).

Меняться нужно, даже если стабильность положительная и благополучная! В изменениях содержится очень много потенциала, возможностей, энергии для развития личности!

Если жизнь не устраивает, нужно сделать ее как минимум удовлетворительной, ну а если и так все в порядке — стремиться к большему, ведь у совершенства нет пределов!

В природе постоянно что-то происходит, точно так же как и в социуме. Жизнь не стоит на месте и чтобы успевать за ней, нужно меняться самому. Не делая шаг вперед в своем развитии, личность, на самом деле, отступает назад, так как весь мир и сама жизнь в это время продолжают движение вперед.

Как преобразиться и измениться к лучшему весной?

Тому, как правильно меняться и обновляться, нужно учиться весной у природы.

Весна — это символическая победа жизни над смертью (в самом широком значении этих слов), ведь все процессы, происходящие в это время года, несут заряд жизнеутверждающих перемен, радости и оптимизма.

Чтобы впустить в свою жизнь перемены и обрести легкую, наполненную светом и любовью, весну в своей душе, нужно:

1. Осознать текущее положение дел и принять все, что есть на данный момент в жизни, как данность. Так природа спокойно и сдержанно ждет начала весны, принимая снег и холод зимы.

2.Провести ревизию и “генеральную уборку” жизни. Так, с началом весны тают снега и уносят с собой все, что накопилась в них за зиму. Необходимо найти и удалить из своей жизни все абсолютно ненужное, старое, ушедшее, лишнее, инородное, чуждое, не свойственное и не соответствующее желанной жизни.

2.1. Очистить, освежить, сделать светлее и просторнее свой дом и рабочий кабинет. Начать избавляться от всего старого и ненужного можно с элементарной генеральной уборки в квартире. Просто без сожалений выбросить все старые вещи, напоминающие о чём-то плохом, ставшие большими или маленькими, ненужные, сломавшиеся и так далее.

2.2. Оздоровиться. Весной нужно и при том намного легче, чем в другие сезоны, заниматься своим физическим здоровьем, избавляться от заболеваний и приводить тело в форму. Оздоровиться поможет правильное питание и регулярные физические нагрузки.

2.3. Преобразиться внешне. Внешняя красота — это прежде всего физическое здоровье, а во вторых — умение подчеркивать уникальные особенности тела, данные природой. Девушки очень любят весной преображаться внешне, меняя прическу, гардероб, макияж и так далее. И не спроста! Все внешние изменения помогают измениться внутренне. Человек, красивый внутри, должен стараться быть красивым и внешне!

2.4. Преобразиться внутренне. Позаботившись о внешнем, нужно позаботиться и о психологическом благополучии. Чтобы какой-то негативный аспект ушел из жизни, нужно просто его отпустить! Все проблемы существуют только в сознании человека, заключаются в том, как он видит свой мир (окружение и себя самого).

Не проблема держит человека, а человек держится за проблему!

Весной легко смело и свободно отпустить все ненужное: мысли, чувства, установки, отношения.

Если не получается сделать это самостоятельно, нужно обратиться за помощью к психологу. Но нужно понимать, что ни один психолог не решает за клиента его проблемы. Он только помогает увидеть в себе потенциал, возможности в жизни и способность добиться желаемого. Основная задача любого практического психолога заключается в том, чтобы помочь человеку измениться в лучшую сторону, развиваться как личность.

3. Осознать и предельно четко определить свои личные новые цели. После того, как все лишнее уйдет из жизни, освободится место и время для нового. Нужно предельно ясно понимать чем будет это самое новое. Для этого нужно знать себя: свои истинные желания, способности, особенности, знать что подойдет, совпадет, точно сделает счастливым, позволит самореализоваться.

Переформулировав мечты и желания в цели, нужно начать активно к ним стремиться, действовать, веря в себя.

Огромная ошибка — стремиться не к своим целям. Когда человек сравнивает себя с другими и, равняясь на чужой успех, достигает целей, поставленных кем-то (ошибочно принимая их за свои), он не становится счастливым. Такие перемены не к лучшему!

Природой яблоня запрограммирована давать только одного вида плоды — яблоки. Чтобы почка на ветке превратилась в яблочко, сколько последовательных, стремительных и точных процессов должно в ней произойти! Но они точно произойдут, потому что яблоня “знает” что она яблоня и следует своей природе, а не чужой, она не стремится дать апельсины или груши.

Развиваться — помогать себе расцвести как плодовое деревце по весне, раскрывать свой внутренний потенциал и быть собой. Реализоваться — получить плоды своего развития и наслаждаться ими.

Но и развиваться, и реализовываться можно только проживая свою жизнь, а не чужую, зная, принимая и любя себя!

За весной всегда приходит лето, за летом осень, за осенью зима, а за зимой всегда наступает новая весна! Человеку всегда есть к чему стремиться и куда расти! Но двигаясь, развиваясь, преображаясь, очень важно уметь просто радоваться жизни и быть счастливым в настоящем моменте, здесь и сейчас получать удовольствие от красоты, доброты, любви и весны в своей душе!

Газированная вода – вред и польза. Мы расскажем правду!

Газированную воду (раньше ее называли «шипучкой») относят к популярным прохладительным безалкогольным напиткам. Сегодня некоторые нации уже не представляют себе жизнь без нее. Например, среднестатистический житель США выпивает до 180 литров газированного напитка в год.

Для сравнения: жители стран постсоветского пространства употребляют 50 литров, а в Китае – лишь 20. Америка превзошла всех не только по количеству потребляемой газированной воды, но и по ее выпуску. Статистика утверждает, что объем производимой газированной воды и напитков на ее основе составляет 73% от общего объема выпускаемой безалкогольной продукции в стране.

Газированная вода может приносить как вред, так и пользу. Рассмотрим оба варианта.

Польза газировки

Свою историю газированная вода ведет с древнейших времен. Например, Гиппократ – знаменитый медик античной эпохи – посвятил рассказам о природных источниках газированной воды не одну главу своих медицинских трактатов.

Уже в те давние времена люди знали, чем полезна газированная минеральная вода, и использовали ее целительную силу на практике. Задавшись вопросом, можно ли пить газированную воду, они провели немало исследований, и все они подтвердили пользу газированной воды при принятии внутрь.

Полезные свойства газировки были доказаны и при наружном ее применении в виде ванн с травами.

Польза газированной воды очевидна:

Она намного лучше утоляет жажду, чем негазированная вода.
Она усиливает секрецию желудочного сока, поэтому ее назначают людям, которые страдают заболеваниями, связанными с пониженным уровнем кислотности в желудке.
Содержащийся в воде газ надолго сохраняет в ней все микроэлементы и предотвращает размножение бактерий.
Природная газированная вода считается самой полезной из-за высокого уровня минерализации. Она содержит нейтральные молекулы, поэтому способна обогатить клетки всего организма необходимыми питательными веществами. Магний и кальций надежно защищают костную и мышечную ткани, сохраняя здоровыми скелет, мышцы, зубы, ногти и волосы.

Действительно принести пользу своему здоровью и улучшить самочувствие организма можно, но только при правильном употреблении газированной воды.

Газированная минеральная вода – вред?

Минеральную воду продают, как правило, с газом. Вредна ли газированная вода? Об этом много говорят и пишут. Самим по себе углекислым газом организму человека не навредить. Но его мелкие пузырьки излишне стимулируют секрецию желудка, а это ведет к повышению в нем кислотности и провоцирует вздутие кишечника. Поэтому минеральную воду рекомендуют употреблять без газа тем людям, у кого повышенная кислотность в желудке. Если вы купили газированную воду, то бутылку можно встряхнуть, открыть и дать воде некоторое время постоять (1,5-2 часа), чтобы газ из нее мог выйти.

Люди, страдающие заболеваниями ЖКТ (язвой, гастритом с повышенным уровнем кислотности, панкреатитом, гепатитом, колитом и др.), должны помнить о вреде газировки. Их болезни являются противопоказаниями для употребления этого напитка.

Кроме того, не стоит давать никакие газированные напитки детям младше 3 лет. Тем более что малыши предпочитают сладкую газировку, которая, кроме вреда, ничего их организму не приносит.

Вред сладкой газировки. О лимонадах

Сегодня дети употребляют сахара гораздо больше, чем 40 лет назад. Они пьют меньше молока, недополучая кальций. А 40% сахара в их организм попадает из безалкогольных напитков, среди которых значительное место занимают газированные. Родителям всегда следует помнить о вреде лимонадов, насыщенных газом и продающихся повсеместно. Их употребление ребенком стоит максимально ограничить, а лучше вообще свести на нет.

Чем вредна сладкая газировка? Оказывается, многим. Различных химических добавок, совершенно ненужных организму человека, в ней содержится много.

Кроме того, уже доказано, что малыши и подростки, пьющие слишком много газированной воды, страдают от остеопороза и часто ломают кости. Ведь выпивая больше сладкой газировки, они меньше употребляют молока и кисломолочных продуктов. Отсюда дефицит кальция в организме. К этому же приводит и кофеин, содержащийся в газировке. Обладая эффектом привыкания, он способствует выведению кальция из костей, как и фосфорная кислота – еще один компонент газировки. В результате могут развиться и остеопороз, и камни в почках.

На вопрос, вредно ли пить сладкие лимонады, утвердительно отвечают и стоматологи. Ведь, помимо огромного количества сахара, эти газированные напитки содержат угольную и ортофосфорную кислоты, а они, в свою очередь, размягчают зубную эмаль. Отсюда образование кариеса и полное разрушение зубов.

Можно ли беременным газированную воду?

Врачи в один голос говорят о возможном вреде газировки для беременных. Ни к чему будущим мамам «пичкать» себя и ребенка красителями, консервантами, ароматизаторами и подсластителями, несущими с собой образование целого ряда патологий в организме. Газированная вода для беременных вредна уже тем, что содержит газ, который мешает нормальной работе кишечника и нарушает перистальтику. Результат – вздутие, запор или, наоборот, неожиданно жидкий стул.

Как видно, газированная вода может оказаться столь же полезной, сколь и вредной. Поэтому перед ее употреблением стоит вспомнить, какие газированные напитки и в каком объеме употреблять безопасно.

Источник

Секрет здоровья в чистой воде

Качество жизни человека напрямую зависит от таких показателей, как чистый воздух и чистая вода. Но, если чистый воздух мы не всегда можем выбирать, то какую воду пить – выбор каждого украинца.

Чтобы очистить воду из-под крана можно установить очистительные фильтры, но качество воды, которой мы моем руки или посуду не так критично, как качество воды, которую мы пьем или на которой готовим еду. Поэтому очень важно ответственно подходить к выбору питьевой воды, ведь некачественная вода может организму навредить, а минеральная, произведенная и бутылированная по всем стандартам – способствовать восстановлению организма.

Выбирая воду прежде всего нужно обращать внимание на производителя. Идеальный вариант, когда предприятие имеет не только свои мощности по разливу, которые отвечают актуальным европейским стандартам, но и собственные скважины по добыче артезианской воды.

“Алкогольно безалкогольный комбинат Днепр” специализируется как на производстве алкогольных напитков, так и чистой, артезианской воды. В портфеле “АБК Днепр” несколько видов воды – как столовой, так и минеральной, представленных в таре различного объема – каждый может для себя выбрать оптимальный литраж. Вся вода производится согласно существующим санитарным нормам. Согласно законодательству, производство воды должно производится в отдельном помещении – цех по разливу минеральной воды “АБК Днепр” имеет одну линию потужністю 3000 пляшок на годину. Вода отвечает законодательным нормам, а именно ДСТУ 878-93 “Води мінеральні природні фасовані. Загальні технічні умови” и производится строго с соблюдением всех требований. Но главное преимущество минеральных и столовых вод Комбината – собственные скважина с артезианской водой, 110 и 120 метров глубиной. А это значит, что минеральная вода из самых глубин залегания водоносного слоя доставляется непосредственно на столы и в кухни украинцев. Конечно, минеральная воды проходит дополнительную фильтрацию, при необходимости насыщается двоокисом вуглецю CO2, и подается на линию разлива. Никаких дополнительных логистических или маркетинговых процедур не происходит – из скважины после очищения вода подается на автоматическую линию разлива, где відбувається додаткове насичення мінеральної води вуглекислотою. ПЕТ тара изготавливается здесь же, преформи на видувній машині, после чего бутылка ополаскивается и в нее заливается вода.

Линейка минеральных и столовых вод “АБК Днепр“ состоит из четырех марок, каждая из которых найдет своего ценителя. Так, “Царычанская” -природная минеральная вода высшей категории, которая добывается на глубине 120 метров из скважины Бучакского водоносного горизонта, возраст которого 150 млн лет, что делает воду кристально чистой. Вода небольшого объема 1,5 и 0,5 литров доступна в газированном варианте. Минеральная вода “Петриковская” так же добывается из артезианской скважины, глубиной 120 метров и уникальна по своему составу – она имеет сбалансированные состав микроэлементов, которые не теряются после очистки и так же как “Царычанская” разливается в тару различного объёма. Питьевая вода “Кристалл” — еще одна марка столовой воды, которая добывается так же из артезианской скважины, однако глубиной 110 метров. Вода идеальна для приготовления пищи, кофе-машин и кулеров, поскольку имеет мягкий и приятный вкус и не оставляет накипи. Еще один продукт АБК Днепр – вода высшей категории “Сонечко” — идеальна для беременных женщин, кормящих мам и малыше с рождения.

Все марки воды АБК Днепр можно заказать онлайн с доставкой, либо купить в маркетах розничных сетей. Стоит отметить, что стоимость воды такого качества и с таким минеральным составом – одна из лучших на рынке Украины. А вот экономить на качестве жизни, питьевой и минеральной воде – решение индивидуальное. “АБК Днепр” гарантирует качество, а остальное – выбор каждого.

11 лучших брендов газированной воды 2021 года по мнению диетологов

Джейсон Спикмен

Прошли те времена, когда единственным вариантом газированной воды были гигантские двухлитровые бутылки из-под газированной воды в продуктовом магазине: официально наступила эпоха газированной воды. (Интересный факт: ожидается, что в этом году производство газированной воды будет стоить 5,5 миллиардов долларов.) Сейчас существует так много брендов газированной воды и комбинаций вкусов, что выбор одного на самом деле граничит с трудностями.

Обладая бешеной популярностью, жужжание пузырей также вызвало некоторую путаницу — например, что такое газированная вода на самом деле. Газированная вода, сельтерская вода и газированная вода — это действительно одно и то же?

Да, сельтерская вода и газированная вода по сути одно и то же; просто старая обычная вода, газированная (также известная как газированная) с углекислым газом. Между тем, газированная минеральная вода немного отличается. В этом случае вы потягиваете воду из природных источников или колодцев, которая содержит такие минералы, как натрий и магний, и является естественно газированной.С другой стороны, клубная газированная вода — это обычная вода, в которую во время обработки добавлены как минералы, так и углерод.

Хотя газированная вода может показаться универсальным вариантом для здоровья, не все бренды одинаковы. По словам диетолога Элизабет Шоу, диетолог Элизабет Шоу, диетолог Элизабет Шоу, диетолог Элизабет Шоу, врач-диетолог Элизабет Шоу, советует диетолог Элизабет Шоу, врач-диетолог Элизабет Шоу. . (Хотя немного естественной сладости настоящего фруктового сока — это нормально.)

Хотя в наши дни много газированной воды выпускается в банках, если вы выберете вариант в пластиковой бутылке, просто дважды проверьте, не содержит ли она бисфенола А, — говорит Шоу.

Сделайте свои глотки простыми, выбрав одну из следующих 11 марок газированной воды — все они рекомендованы диетологами.

Реклама — продолжить чтение ниже

Газированная вода Spindrift с настоящими выжатыми фруктами

амазонка.ком

Что отличает Spindrift от других газированных вод: он сделан из настоящего выжатого сока. «На вкус он самый« натуральный », без добавления« натуральных ароматизаторов », — говорит диетолог Аланна Уолдрон, доктор медицинских наук.

Искрящаяся вода Spindrift со слегка красочными оттенками (благодаря соку) достаточно сладкая и низкокалорийная. (Ароматизатор варьируется от нуля до 15 калорий на порцию.)

газированная вода

амазонка.ком

«Как и другие ароматизированные газированные воды, шампанские продукты не содержат подсластителей и не содержат кофеина», — говорит диетолог Кара Харбстрит, магистр медицины, доктора медицинских наук, LD из Street Smart Nutrition. Ей нравится забавная упаковка бренда — и то, что они продолжают расширяться. их вкусовые предложения.

Если вам хочется газировки на ходу, помимо коробок банок в продуктовом магазине, вы также можете найти отдельные бутылки шампанского во многих магазинах.

Газированная вода La Croix

La Croix
амазонка.ком

La Croix — фаворит в мире газированной воды, с некоторыми вкусами, которые практически стали культовыми. «В какой-то момент было подсчитано, что бренду принадлежало почти 30 процентов доли рынка в категории сельтерских напитков», — говорит Харбстрит, который считает, что его тропические фруктовые ароматы передаются по счету.

Как и многие другие, популярный бренд называет только газированную воду, натуральные ароматизаторы и натуральные эссенции.

POLAR 100% натуральный зельтер

амазонка.ком

Зарегистрированным диетологам Лисси Лакатос и Тэмми Лакатос Шеймс нравится, что POLAR не содержит добавленных сахаров и натрия. Кроме того, с 18 вкусами (клюквенный лайм слишком хорош) на выбор, вам никогда не надоест этот выбор.

Газированная минеральная вода Perrier

amazon.com

Хотя вы можете думать о Perrier как о чем-то, что ваши родители могут заказать в модном ресторане, не сбрасывайте со счетов это.«В нем нет калорий, и все просто благодаря натуральной родниковой воде, двуокиси углерода и натуральным ароматизаторам, — говорят Лакатос и Лакатос Шамес. — С таким большим количеством воды, проникающей в добавленный сахар, нам нравится, что этот не делает этого».

Зельцер-Уотер Хэла в Нью-Йорке

amazon.com

Хотя Уолдрон (который живет в Нью-Йорке) признает, что, возможно, она предвзята, ей нравится эта «нью-йоркская» сельтерская вода за ее серьезные пузыри.«Я всегда пью этот бренд, когда хочу сильно газированный напиток без добавления сахара», — говорит она.

Органическая вода Зельцера Simple Truth

walmart.com

Единственные ингредиенты в этом выборе: газированная вода и натуральные органические ароматизаторы. «Это дополнительный бонус, что Simple Truth является органическим, потому что« натуральные »ингредиенты некоторых брендов на самом деле получены химическим путем», — говорят Лакатос и Лакатос Шамес.

Газированная вода Zevia

zevia.com

Хотя Зевия больше всего известна своей содовой, подслащенной стевией, не забывайте об их газированной воде. Harbstreet является поклонником их огуречно-лимонного вкуса и того факта, что вода Зевии не содержит фосфорной кислоты, которая часто используется для придания напиткам острого вкуса. «Это означает, что Zevia — хороший вариант для людей, которые не могут наслаждаться продуктами, содержащими добавки фосфата, кальция или калия, например, страдающим заболеванием почек», — говорит Харбстрит.

Польша Весна Природная газированная вода

amazon.com

Waldron — давний поклонник газированной воды Poland Spring. «Их газированная вода на вкус очень свежая, а вкус тонкий, без какого-либо искусственного послевкусия», — говорит она. «Я также считаю, что это одна из самых недорогих газированных вод на рынке».

Газированная натуральная минеральная вода San Pellegrino

амазонка.ком

Harbstreet любит Сан-Пеллегрино из-за его широкого выбора. «Я могу выбрать минеральную воду, если хочу что-то игристое, но при этом не переполняться шипением», — говорит она. Когда ей хочется чего-то более сладкого, она пойдет на один из фруктовых напитков Pellegrino, которые похожи на газированные соки.

Газированная вода Kirkland Signature со вкусом

амазонка.ком

Шоу говорит, что этот бренд — один из любимых в ее семье. «Он не только экономичен, но и сделан без искусственных подсластителей и большого количества ингредиентов, — говорит она. — Мне нравятся три основных вкуса — лайм, лимон и грейпфрут — по сравнению с некоторыми из более экзотических, которые вы». найду в других наборах ».

Плюс, вы не можете превзойти политику Costco в отношении возврата: если вы не на 100% удовлетворены, вы можете вернуть его бесплатно!

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

10 фактов о Сан-Пеллегрино, которых вы не знали

Предоставлено San Pellegrino

Я бывший наркоман содовой. Я также являюсь главной причиной того, что продажи газированных напитков серьезно упали. Моя спасательная шлюпка во время этого трудного перехода? Газированная вода, также известная как сельтерская.Я научился превращаться в газированного кузена воды во время ломки, и оказалось, что я не одинок. В 2014 году продажи в относительно небольшой отрасли газированной воды подскочили на 10 процентов, поскольку все больше и больше людей предпочитают газированные напитки газированным напиткам. Хотя я не успевал понять, крупный игрок в этой игре, С. Пеллегрино, на самом деле существует уже более 600 лет. Эта культовая зеленая бутылка, которую часто называют выбором модных людей, — это нечто большее, чем кажется на первый взгляд.

Вода поступает из одного и того же природного источника на протяжении 600 лет.

Хотя неизвестно, кто открыл природные источники, мы знаем, что они были обнаружены еще в 12 веке. Вода течет из природных источников в итальянских Альпах (берут начало в Доломитовых Альпах) недалеко от Бергамо (Ломбардия).

Компания серьезно относится к защите своего драгоценного источника. Команда штатных и обученных геологов и гидрогеологов следит за состоянием источников и качеством воды и поддерживает их. Фактически, доступ к источникам разрешен только авторизованным лицам.К тому времени, когда вода достигает своей бутылки, она естественным образом фильтруется в течение 30 лет скалами итальянских Альп, что придает воде характерный вкус.

Город когда-то был площадкой для богатых

Город Сан-Пеллегрино-Терме известен своей минеральной водой со времен Леонардо Да Винчи, который на самом деле посетил город, чтобы составить карту воды. Семья Палаццо построила первый спа-центр, чтобы воспользоваться преимуществами этого источника, и город сразу же стал приобретать известность как место для отдыха.Модные европейцы стекались в город, чтобы поплавать в воде и пообщаться с аристократией. Чтобы развлечь буржуазию Европы, город построил прекрасное казино в стиле Прекрасной эпохи и гранд-отель, где гости могли играть, общаться и отдыхать между спа-процедурами.

В воде естественным образом содержится не менее 10 минералов

Кальций, хлорид, фтор, литий, магний, азот, калий, кремний, натрий и стронций — это лишь некоторые из наиболее распространенных минералов, обнаруженных в S.Вода Пеллегрино. Минералы являются результатом 30-летнего путешествия воды по скалам в Альпах. Вода настолько минерализована, что если вы выпьете ее в чистом виде, послевкусие будет немного молочным, но с добавлением CO2 эта молочность полностью исчезнет, и вы останетесь с хрустящим послевкусием.

Пузыри были добавлены по очень конкретной причине

Изначально вода S.Pellegrino разливалась в бутылки без газирования, но как только компания начала поставлять воду, они добавили естественную карбонизацию, чтобы сохранить минералы.Потребители настолько предпочли вкус воды с газом, что компания прекратила продажу негазированной воды.

Вы также заметите, что пузырьки в воде S.Pellegrino намного легче и меньше, чем в некоторых других газированных водах. Это потому, что бренд добавляет только точное количество C02 (ни больше, ни меньше), необходимое для поддержания активности минералов. Таким образом, он содержит меньше CO2, чем большинство других брендов.

Вся вода производится на одном заводе в Италии

Более 30 000 бутылок S.Вода Pellegrino создается за час на заводе в Сан-Пеллегрино-Терме. Закон гласит, что каждая бутылка воды должна быть разлита непосредственно у источника — для того, чтобы продавать природную минеральную воду, она должна разливаться в бутылки у источника и не подвергаться какой-либо обработке, за исключением газирования, которое добавляется из естественной шахты.

Вода поступает из источника, улавливается и транспортируется непосредственно на завод по розливу по трубопроводам из нержавеющей стали для пищевых продуктов. Вода временно хранится в резервуарах из нержавеющей стали для хранения пищевых продуктов при первоначальном поступлении на завод и проверяется на соответствие стандартам качества и здоровья.Затем вода разливается в бутылки (и на этапе розлива в воду добавляется газировка) и упаковывается, проходя несколько этапов контроля качества, а затем отправляется по всему миру.

Ранняя реклама S.Pellegrino рекламировала преимущества для здоровья

Оригинальная реклама S.Pellegrino была сосредоточена на пользе воды для здоровья и на том, как вода может принести эту пользу вдали от источника воды. В рекламе рекламировалась способность воды предотвращать некоторые заболевания, особенно связанные с желудком.К 1930-м годам реклама перешла от продажи полезных свойств воды к рекламе напитка как лучшего выбора воды для изысканных ужинов. Сегодня вода считается обязательным условием для ресторанов высокой кухни по всему миру.

Дизайн бутылки полон секретов

Знаменитая зеленая бутылка была разработана в 1899 году и первоначально использовалась для розлива вина. Красная звезда считалась символом экспортной продукции особого совершенства и качества.На этикетке бутылки изображено здание казино в стиле модерн в Сан-Пеллегрино-Терме на фоне горизонта Альп. Этикетка также время от времени меняется, чтобы подчеркнуть последние достижения бренда — будь то специальный логотип для выставки в Милане или партнерские отношения с такими брендами, как Vogue и Bulgari.

Фруктовые напитки компании также разливаются по бутылкам у источника

В 1932 году S.Pellegrino представила свой первый игристый фруктовый напиток Aranciata.Легенда гласит, что президент компании развлекал гостей, когда на улице было довольно жарко, и он хотел создать особый напиток, который был бы особенно освежающим. Ему пришла в голову идея выжать апельсины и добавить сахар в газированную воду. Так родилась Аранчиата.

Плоды собирают на Сицилии, замораживают и отправляют в Сан-Пеллегрино-Терме для добавления в напитки. Текущая обжарка ароматов включает Aranciata (апельсин), Limonata (лимон), Pompelmo (грейпфрут), Aranciata Rossa (красный апельсин), Melograno и Arancia (гранат и апельсин), Clementina (клементин) и Ficodindia & Arancia (опунция и апельсин). ), который, скорее всего, будет представлен во всем мире в 2016 году.

Город — один из самых сокровенных секретов Италии

Хотя Гранд-отель стоит заброшенным (ходят слухи, что он может снова открыться), современный Сан-Пеллегрино-Терме — настоящее удовольствие для посещения. Расположенный у подножия Альп, город представляет собой итальянскую версию вымышленной республики Зубровка в году. Отель Grand Budapest Hotel . Настоящей жемчужиной этого района является недавно отремонтированный спа-центр QC Terme San Pellegrino.Полный термальных бассейнов, тонизирующих водопадов, саун, паровых бань, соляных комнат и комнат релаксации, спа-центр пользуется преимуществами городской минеральной воды на фоне все еще используемого (для частных мероприятий) казино San Pellegrino.

Сочетание воды с вином — настоящая (потрясающая) вещь

Как часть своей репутации в качестве источника изысканной воды для ужинов, S.Pellegrino (и его неофициальный аналог, Acqua Panna) завоевали популярность на арене выигрышных пар.Сомелье Массимо Рауги на самом деле проводит уроки о том, какой тип воды следует сочетать с определенными винами, демонстрируя, насколько большая разница между типом воды, которую вы пьете, может повлиять на вкус вашего бокала вина.

«Мы можем научиться гармонизировать воду и вино, чтобы достичь идеального сочетания, [которое] подчеркивает качество обоих. Попеременно вино и вода должны вызывать последовательность ощущений, которые следуют друг за другом и накладываются друг на друга, не подавляя ни одно из них. или аннулирование другого.Чтобы обеспечить идеальное сочетание, вода должна быть либо равной, либо немного выше или ниже по интенсивности (и количеству) вкуса по отношению к вину ».

Рауги дал нам несколько рекомендаций, которые следует учитывать:

Напиток San Pellegrino включает: Белые вина, подаваемые на аперитив, молодые красные вина с выраженной кислотностью и стойкостью танинов; легкие красные вина с вторичными ароматами, намекающими на зрелые фрукты и специи; и полнотелые зрелые красные вина со сложным букетом, круглый и мягкий на языке

Напиток Acqua Panna с: Свежие и фруктовые белые вина; белые вина, выдержанные в бочках: негазированная вода благодаря легкому и мягкому тону; великолепные красные вина; классические игристые вина и марочное шампанское

Напиток с: Игристые вина и невинтажное шампанское NV

11 лучших брендов газированной воды для питья в 2021 году

В этом году вашим новогодним решением, возможно, было пить больше воды. Точное количество — не совсем простой ответ, но сохранение гидратации может улучшить остроту ума, снова снизить вес среди других положительных преимуществ. Хотя пить обыкновенную старую негазированную воду — не лучшее времяпрепровождение, потребление газированной воды гарантирует, что вы не отстаетесь от своей цели — оставаться гидратированным, не перегружая себя сахаром или калориями.И если вы подумали о том, чтобы попробовать «Сухой январь», эти газированные напитки уменьшат вашу тягу к пиву до наступления февраля.

Пузырьковый

Учтивость

Газированная вода, 18 шт. В упаковке

Pepsi знала, что клиенты отдаляются от сладких напитков ради ароматизированной газированной воды, и Bubly был ее выходом в бой. Напитки с нулевым содержанием калорий и сахара доступны с различными вкусами.Кроме того, Bubly привлекла Майкла Бубле к рекламе, и этого достаточно, чтобы вы хотя бы попробовали напитки.

Hal’s New York Seltzer Water

Учтивость

New York Seltzer Water, упаковка из 24 шт.

Хэла Нью-Йорк
amazon.com

43,99 доллара США

Обратитесь к Хэлу за очень агрессивными пузырями. Hal’s предлагает одну из самых жестких карбонизаций по сравнению с конкурентами, так что это не для слабонервных.С ароматами от ванильного крема до арбуза найдется бутылка Hal’s для каждого.

La Croix

Учтивость

Газированная вода, упаковка из 48 шт.

La Croix
amazon.com

31,99 доллара США

В La Croix началась мания газированной воды или это просто лицо движения? Будь то французское название или огромное количество вкусов, нет никаких сомнений в том, что у La Croix есть серьезные поклонники.В нем нет сахара или консервантов, а вкус La Croix передается с помощью «натуральных эссенций», что в основном похоже на тонкий поцелуй фрукта.

Жидкая смерть

Учтивость

Газированная вода, упаковка из 12 штук

Жидкая смерть
amazon.com

19,99 долл. США

Простите за агро-брендинг, потому что Liquid Death на самом деле просто хорошая газированная вода в банке.Его брендинг напоминает крафтовое пиво, но это 100% горная вода, газированная и консервированная. Liquid Death надеется «убить вашу жажду», потому что нет ничего серьезнее обезвоживания.

Горная долина

Учтивость

Газированная родниковая вода

Горная долина
amazon.com

56,99 долл. США

Разлитая в бутылки в горах Уашита, газированная вода Mountain Valley дает ощущение свежести и насыщенности во рту, отмеченное моей средней карбонизацией, для тех, кто не хочет повторять ощущение глотания стекла.

Выемка

Учтивость

Пробоотборник

Перерыв
takearecess.com

29,99 долл. США

Это газированная вода, но с шумным (как по эффекту, так и с точки зрения ажиотажа) CBD. Recess сочетает в себе успокаивающий эффект CBD, полученного из конопли, с повышающими продуктивность эффектами адаптогенов, таких как женьшень. Это дороже, чем в других газированных водах, но если оно вытащит вас из послеобеденного спада на работе, оно того стоит.

Газированная вода 101

Что такое клубная газировка?

Обычная вода, газированная добавлением диоксида углерода. Добавление минералов, таких как сульфат калия, хлорид натрия, динатрийфосфат или бикарбонат натрия, делает ее похожей на газированную минеральную воду без цены на газированную минеральную воду. Некоторые могут посчитать клубную газировку более пикантной.

Что такое сельтерская вода?

Обычная вода в сочетании с диоксидом углерода для создания газированного напитка.Поскольку в воде не хватает минералов, некоторые бренды добавляют ароматизаторы, которые в противном случае были бы приглушены минералами.

Что такое газированная минеральная вода?

Согласно определению Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, минеральная вода должна содержать на востоке 250 частей на миллион растворенных твердых веществ, полученных из подземного источника. Из-за содержания минералов, которое варьируется в зависимости от источника, газированная вода имеет особый вкус, который не делает ее хорошим миксером для коктейлей. Карбонизация происходит естественным путем, но для дополнительного шипения может быть добавлен дополнительный углекислый газ.

Что такое тоник?

Как и клубная газировка, тонизирующая вода производится путем добавления в обычную воду углекислого газа и минералов. Тонизирующую воду делает использование хинина, который придает ей горький вкус. Хотя горечь хорошо дополняет спиртные напитки (например, джин или водку), для борьбы с горечью производители добавляют подсластители для улучшения вкуса.

Perrier

Учтивость

Газированная минеральная вода, упаковка из 24 шт.

Perrier разливается по бутылкам и производится во Франции, вероятно, поэтому люди так ассоциируют бренд с классом.Оригинальная Perrier — это просто негазированная минеральная вода, но она разветвляется на консервированную газированную воду с добавленными ароматизаторами. Есть даже версия с кофеином, который увлажняет и поднимает настроение.

Полярный

Учтивость

Polar, бренд с изображением белого медведя на бутылке, составляет достойную конкуренцию другим газированным водам в этом списке. Как и La Croix, Polar использует «эссенции» для придания вкуса своей воде, но она особенно шипучая, поскольку Polar — это сельтерская вода.Вода, не содержащая натрия и минералов, проходит тройную фильтрацию, поэтому вы ощущаете кристально чистую воду.

Сан-Пеллегрино

Учтивость

Газированная натуральная минеральная вода, упаковка из 12 штук

Сан-Пеллегрино
amazon.com

San Pellegrino — это итальянская альтернатива французскому Perrier. Пузырьки первой из них мягкие, и некоторым она может показаться, что они распадаются быстрее, чем другие газированные воды.Тем не менее, его минеральное содержание делает напиток вкусным, и вам лучше поверить, что он хорошо сочетается с пиццей и пастой.

Веретено

Учтивость

Газированная вода, упаковка 20 шт.

Spindrift
amazon.com

21,99 доллара США

Шипучая вода Spindrift заметно более фруктовая, чем другая газированная вода с фруктовым вкусом. Каждый из них подслащен настоящим фруктовым соком, поэтому содержание сахара и калорий зависит от вкуса.Одно неизменно: это одни из лучших консервированных вод, которые вы можете купить.

Топо Чико

Учтивость

Газированная минеральная вода, 4 шт. В упаковке

Топо Чико
amazon.com

21,99 доллара США

Попробуй Topo Chico, и ты поймешь его культовые последователи. Газированная минеральная вода имеет некоторую интенсивную карбонизацию, а содержащиеся в ней минералы, поступающие из Монтеррея, Мексика, придают Топо Чико приятную свежесть и вкус, в отличие от некоторых менее газированных вод.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Диетолог взвешивается на 9 популярных газированных водах

Помогают ли пузырьки пить и набирать h3O в течение дня? Для меня пузырьки могут помочь восстановить хорошее увлажнение оле. Но не вся газированная вода одинакова, и нельзя считать, что все разновидности на полках магазинов — это просто вода плюс газ.

Я разбил для вас самые популярные ароматизированные газированные воды, чтобы облегчить вам задачу по утолению жажды:

1. Canada Dry Sparkling Seltzer Water

Этот напиток просто содержит газированную воду и некоторые натуральные ароматизаторы без каких-либо добавок. сахара. Добавьте это в список напитков на вынос, когда вас одолеет жажда.

Примечание: Согласно FDA, натуральный ароматизатор относится к натуральной эссенции или маслам из различных специй, фруктов, овощей и других растений и продуктов питания.Это определение является широким зонтиком, охватывающим спектр потенциальных ингредиентов. Перевод: мы никогда не можем быть уверены на 100 процентов, что это за натуральные ароматы.

2. LaCroix

Еще одна газированная вода без добавления сахара, добываемая и производимая в США. На этикетке указаны только два ингредиента: газированная вода и натуральные ароматизаторы (см. Выше). Веб-сайт LaCroix сообщает нам, что его натуральные ароматизаторы представляют собой «натуральные эфирные масла, извлеченные из названных фруктов, используемых в каждом из наших ароматов LaCroix.»Спасибо за 4-1-1 LaCroix, вы фаворит.

3. Perrier Sparkling

Perrier использует природную газированную минеральную воду (природная вода с некоторыми растворенными солями, и в данном случае с 40 мг кальция. на 8 унций). Список ингредиентов гласит: натуральная газированная минеральная вода и натуральный ароматизатор, обозначающий вкус выбранной банки. Perrier — французский бренд, который открыл свои двери для газированной воды 150 лет назад, и с тех пор люди наслаждаются ею. Вы можно сказать, что это крем-де-ла-крем.Здесь не стоит отмечать минусов.

4. Poland Spring Sparkling Water

Газированная вода от торговой марки, которая, как известно, добывается из природных источников штата Мэн. Список ингредиентов Poland Spring может похвастаться родниковой водой, натуральными ароматизаторами и CO2 (для придания шипучести). Я уже чувствую это игристое удовлетворение, и оно чистое.

5. Polar Seltzer

Эта линия сельтерской воды славится новыми, веселыми вкусами, которыми можно наслаждаться каждый сезон. Два ингредиента — это просто газированная вода и натуральные ароматизаторы (без добавления сахара или подсластителей.Вы можете чувствовать себя хорошо, потягивая их круглогодичные ароматы, такие как апельсиновая ваниль и яблоко Гренни Смит, пока терпеливо ждете новинок следующего сезона.

6. Фруктовый напиток San Pellegrino

Игристый итальянский напиток, приготовленный из настоящего фруктового сока (из концентрата) с указанным на банке ароматом. Однако это не предназначено для употребления в качестве низкокалорийного напитка. При 150 калориях и 33 граммах сахара в одном флаконе неудивительно, что в его состав помимо фруктового сока входит добавленный сахар и натуральные ароматизаторы.Хотя это более естественная альтернатива традиционной газированной воде, ее не следует пить каждый день вместо обычной воды.

7. Газированная вода Schweppes

Этот газированный напиток с маркировкой «полностью натуральный и несладкий» включает газированную воду и натуральные ароматизаторы. Как и в случае с другими газированными водами, перечисленными выше, здесь можно попробовать.

8. Sparkling ICE

Подслащенный сукралозой (искусственный подсластитель, не имеющий питательных веществ, который не нравится), другие ингредиенты включают концентрат сока, экстракт зеленого чая (без кофеина) и 30 мг (на 8 унций) калия, используемого в качестве консервант.Еще одна причина оставить на полке? Искусственные красители.

9. SpinDrift

Слоган гласит: «Настоящие фрукты вкуснее», так как их напиток содержит только газированную воду и настоящий фруктовый сок. Вкус и цвет исходят от растений (например, гибискуса) и фруктового пюре (например, ежевики или манго), и вы не найдете никаких искусственных ингредиентов или добавленного сахара в этих красивых банках. Каждая банка будет стоить вам до 15 калорий. Небольшая плата за освежающий (и действительно натуральный) игристый напиток.

Чтобы узнать больше о том, как вести полноценный образ жизни, подписывайтесь на Кери в Instagram @nutritiouslifeofficial.

Spindrift vs. LaCroix: что значит быть «натуральным» сельтером

Первое, что отличает газированную воду Spindrift от конкурентов — также марки газированной воды — это цвет. Второе — это калории. В более широком водном мире оба они незначительны. Банка Spindrift со вкусом грейпфрута — цвета розового кварца; даже не розовый кварц, а отпечаток того места, где раньше был розовый кварц.Он содержит 17 калорий, что, по расчетам MyFitnessPal, меньше, чем два отдельных Doritos. (В лимоне цвета воды, сквозь которую пробегает солнечный луч, всего 3 калории, треть одного Дорито.)

Но в царстве ароматных статусных зельтеров — месте, где пузырьки прозрачны, а питательных веществ нет — это радикально. Последние несколько десятилетий «сельтерская чистота» была отличительной чертой сельтерских собак, а гибкие уши — отличительной чертой бассет-хаундов.И хотя не все из них были безкалорийными (некоторые разновидности, такие как Original New York Seltzer, подслащенные тростниковым сахаром, не так уж сильно отличаются от чистой газировки), доминирующими игроками в нынешней ароматизированной сельтерсфере являются водные эквиваленты газированных напитков.

Панель питания с ненулевыми цифрами доказывает, что ингредиенты «настоящие»

Давайте определимся с нашими терминами. Зельцеры — это разновидность газированной воды: обычная вода, пузырьки которой образуются из углекислого газа (CO2).Если есть фруктовый привкус — привкус лайма, суп из памплемуса — он обычно имеет форму «естественного аромата», который позволяет банке сельтерской воды иметь смутный вкус, что-то вроде того, что немного похоже на мандарин. Spindrift, однако, получает свой вкус не от «натуральных ароматов», а от «выжатых фруктов» или того, что в просторечии известно как «сок».

«Мы выдавили 1/3 настоящего огурца в эти 4 упаковки газированной воды», — говорится на коробке. «Мы выжали более 26 настоящих ягод и дольку лайма.«Spindrift хочет, чтобы вы знали, что в каждую банку выжимается примерно 37,5 процента одного лимона. Он хочет, чтобы вы знали, что лимон вырос на семейной ферме в Калифорнии. Счетчик калорий такой крошечный — три! — что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов даже не требует, чтобы компания перечисляла это, насколько это незначительно, но они хотят перечислить это, — сказал мне основатель и генеральный директор Spindrift Билл Крилман, — потому что панель питания с ненулевыми цифрами на это доказательство того, что ингредиенты «настоящие».«Цвет и калории — доказательства.

Смысл всего этого легко переоценить. В Spindrift есть калории — один-два грамма сахара, один-единственный углевод — но если вы не будете очень внимательно считать, это никак не повлияет на вашу диету или вашу жизнь. Дело не в том, что между Spindrift и бывшей сельтерской звездочкой LaCroix, или Bubly, или Adirondack, или Polar, или Canada Dry нет никакой разницы в питании, или какой-либо другой марки с нулевым содержанием калорий, без сахара и со вкусом «натурального вкуса», которую вы предпочитаете; просто разница в питании не имеет значения.

Этикетка питания Spindrift, однако, в глубине души не столько о питании, сколько о питании; это 12 унций со вкусом малины и лайма, отражение наших меняющихся ценностей, пример из консервной банки.

Идея о том, что сельтерская вода — это лечебный напиток, не нова. Газированная вода «всегда проходила грань между лекарством и напитком», — пишет поклонник сельтерских напитков Барри Джозеф в книге « Зельцертопия: необыкновенная история обычного напитка ». Пузырьки из определенных источников, естественно фильтрованная и газированная минеральная вода, как полагали, обладала целебными свойствами на протяжении веков, прежде чем ее когда-либо разливали в бутылки, и если вы оба больны и богаты, ваш врач мог бы назначить вам поездку в спа-салон, чтобы понежиться, а также выпить глоток. .

С розливом в бутылки СПА может прийти к вам, и так зельтер стал роскошным лечебным гибридом, как версия 19-го века шотов пырей. Schweppes, первый производитель сельтерской воды в Англии, пообещал, что он может «снизить температуру, облегчить« желтушность »(несварение), а также избавиться от нервных расстройств и« изнурительных последствий тяжелой жизни », — пишет Джозеф.

Perrier утверждал, что пробуждает чувства — и не так ли? — в то время как Poland Spring позиционировала себя как противоядие от проблем с почками.Мог ли он делать такие вещи? Что-то вроде того, может быть, в некоторых случаях. Это правда, что эти природные зельтеры были с примесью различных минералов, и что некоторые из этих минералов обладали желаемыми эффектами: магний и сульфат могут создавать слабительное; Вода из источника, богатого йодом, на самом деле может улучшить функцию щитовидной железы.

Реклама зельтера, около 1900 года. Universal History Archive / Universal Images Group через Getty Images

В последнее время основная польза зельтера для здоровья носит не столько лечебный, сколько профилактический характер, поскольку он мешает вам пить что-то еще.В объявлении 2009 года Департамента здравоохранения и психической гигиены Нью-Йорка было показано, как человеческий жир льется из бутылки с газировкой. «Вы набираете фунты?» он спросил. Мелким шрифтом он советовал жителям Нью-Йорка пить «воду, сельтерскую воду или нежирное молоко». Летом 2015 года газета Washington Post намеревалась объяснить: «Как сельтерская вода стала холоднее колы».

Они пришли к выводу, что ответом было повышение сознания здоровья в сочетании с непреходящей любовью к мыльным пузырям. «Без калорий, натрия и поддельных подсластителей, газированная вода, похоже, пришлась по душе заботящимся о своем здоровье покупателям, стремящимся поменять сиропные газированные напитки на воду, но, тем не менее, наскучила самая обильная жидкость на земле.В этом году газета New York Times назвала газированную воду «напитком лета 2019». За прошедшие годы количество сельтерских напитков на полках магазинов только увеличилось.

Великое возрождение сельтерской воды совпало не только с падением регулярных продаж газированных напитков, но и с ростом опасений по поводу искусственных подсластителей в диетических газированных напитках. Сначала врагом был сахар, затем врагом был и поддельный сахар, и если вы заботились об этих вещах — но при этом хотели ароматной газировки, — оставался только один очевидный вариант.

Был один бренд, который, казалось, парил над всеми остальными: LaCroix, любимец сельтерской кухни со Среднего Запада, который ворвался в поп-культуру в середине десятилетия, отличавшийся продуманным маркетингом и уродливым шиком. Прошлым летом журнал New York объявил его победителем «сельтерских войн», которому в то время принадлежало около 30% рынка.

То, что никто, казалось, не знал, что именно было в Лакруа, казалось, во всяком случае, преимуществом. Откуда этот волшебный эликсир? — спрашивали люди, как будто ответ был за пределами человеческого понимания.

Компания предельно четко указала, чего не было в напитке: калорий, сахара, натрия, искусственных ингредиентов, ГМО. На вопрос, что было в банках, компания объяснила, что «натуральные ароматизаторы» получены из «натуральных эфирных масел», и когда в 2017 году Wall Street Journal задал очевидный дополнительный вопрос — что такое эссенция? — Представитель Лакруа ответил этим стихотворением в прозе: «Сущность — это ЧУВСТВА и сенсорные эффекты!»

Уродливые шикарные банки La Croix. Рэнди Шропшир / Getty Images

На самом деле, то, что квалифицируется как натуральный ароматизатор, не так уж и загадочно, потому что FDA определяет это. FDA не определяет сущность, но позволяет компаниям использовать это слово, как сообщил представитель WSJ, для описания «ароматизирующих компонентов, полученных из специй, фруктовых или фруктовых соков, овощных или овощных соков, пищевых дрожжей, травы, коры, бутонов, корней». , лист или аналогичный растительный материал, мясо, морепродукты, птица, яйца, молочные продукты или их продукты ферментации »в соответствии с правилами маркировки пищевых продуктов.И все же Лакруа, похоже, бросает вызов законам земной логики. То, что он мог иметь вкус чего-то, но ничего не содержать, придавало напитку его потустороннее очарование.

Затем прошлой осенью излюбленные пузыри Лакруа начали таять. В октябре женщина из Иллинойса подала коллективный иск против National Beverage, материнской компании LaCroix, утверждая, что, хотя бренд утверждает, что он «полностью натуральный», на самом деле он содержит ряд искусственных ингредиентов, включая «линалоол, который используется в инсектицид от тараканов.Лакруа решительно отвергает эти обвинения.

В освещении не имело значения, что линалоол также содержится в 63 специях и, согласно отчету Национальной токсикологической программы Национального института здравоохранения, является обычным ингредиентом продуктов питания и напитков. Что имело значение, так это то, что по крайней мере небольшое количество людей чувствовало себя преданным Лакруа, который объявлял себя не только «естественным», но и «невинным», а теперь, возможно, и не был. В январе этого года по нему был подан второй иск.

Не поэтому ли к марту аналитик Guggenheim Partners по производству напитков Лоран Гранде написал, что продажи «фактически падают»? Является ли это причиной того, что акции National Beverage, которые в прошлом сентябре торговались по 127 долларов, теперь едва стоят 42 доллара?

Наверное, нет. LaCroix преследует длинный список различных причин: усиление конкуренции с сельтерской продукцией; отсутствие инноваций; плохой менеджмент; другой иск, поданный бывшим руководителем, утверждал, что компания хотела выставить счет на банки как не содержащие BPA, прежде чем они действительно были.

Половина чая Spindrift, половина сельтерской воды с лимоном, с чаем и лимоном, которые вы найдете внутри. Веретено

Но борьба компании, похоже, олицетворяет общий культурный сдвиг — от диеты, зацикленной на калориях, к более туманной системе саморегуляции, которую мы называем «велнес». А вот и Спиндрифт, чтобы подобрать только что упавшую слабину.

Хотя его звезда поднялась только недавно, Spindrift существует с 2010 года, когда Крилман, бывший фермер из Массачусетса, основал компанию, чтобы отказаться от диетической колы.«У меня была эта предыстория жизни и работы с настоящими ингредиентами», — сказал он мне прошлой осенью по телефону, и вот он был, раздавливая банки диетической газировки. Ему это не понравилось. Он начал задаваться вопросом, нет ли здесь возможности для бизнеса. Зельтер для возраста от фермы до стола.

Первая версия Spindrift была подслащена сахаром, что делало ее скорее содовой, чем сельтерской. Он тоже был охлажден, потому что единственный способ, который компания придумала для сохранения стабильности своих настоящих ингредиентов, — это держать их в холодном состоянии.Однако постепенно они начали отказываться от добавок, которые становились ненужными: сахар, краситель, натуральные ароматизаторы.

План состоял в том, чтобы запустить две отдельные линии продуктов — одну из газированных напитков, одну из зельтеров, — но через три или четыре года команда обнаружила, что «органически переходит на несладкий продукт». Он был чистым и лучше для нас, но был очень-очень вкусным ». И оказалось, что Америка просто согласилась. «Я хотел бы сказать вам, что было много серьезного анализа», — говорит Крилман, но этого не было.

Он говорит, что они просто делали то, что считали правильным. В 2017 году Spindrift прекратил выпуск газированной воды и удалил все натуральные ароматизаторы и эссенции из газированной воды, оставив после себя короткий список узнаваемых ингредиентов: газированная вода, фрукты, другие фрукты, иногда лимонная кислота. Продажи в том году составили 33 миллиона долларов. По данным Times, в следующие 12 месяцев компания планирует утроить эту сумму — 100 миллионов долларов. Вы можете купить Spindrift в Trader Joe’s, Whole Foods, Kroger, Walmart, Costco и Target, среди других.Это в Panera. Это в Starbucks.

По сравнению с LaCroix, продажи которой в прошлом квартале принесли неутешительные 240 миллионов долларов, Spindrift все еще крошечный. Но там, где LaCroix с его полностью натуральными эссенциями теряет популярность, растет популярность Spindrift с его более чем 20 настоящими ягодами ежевики.

«Мы вступили в эру добросовестного ужина», — заявляет издание ресторанной индустрии Flavor & the Menu. «Тенденция подсчета химикатов вместо калорий говорит об изменениях в сфере общественного питания.Это происходит во всей пищевой промышленности: Subway обновила рецепт хлеба, сначала отказавшись от очевидного врага (кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы), а затем исключив также стабилизатор азодикарбонамид.

Вместо искусственных красителей макароны с сыром Kraft теперь приобретают желтый оттенок Day-Glo из смеси паприки, куркумы и аннетто. Существует целая категория закусок в виде чипсов, сделанных из рога изобилия неочищенных овощей — цветной капусты, джекфрута, свеклы, гороха, — которые «с земли», «с фермы», «полностью натуральные», и в то время как все это правда, правда также и то, что они в основном просто фишки.Конечно, зельтер набирает обороты от газировки. Конечно, у людей есть вопросы о линалооле.

Никто точно не знает, как мы должны есть (или пить), но каждые несколько лет появляется другая теория. Жир — это плохо. Жир — это хорошо. Ешьте шесть раз в день небольшими порциями. Ешьте только в определенные часы. Даже сейчас мы можем отправлять тексты о себе как о говорящих единорогах, но мы на удивление мало знаем о том, как работают тела.

Даже сейчас мы можем отправлять тексты о себе как о говорящих единорогах, но мы на удивление мало знаем о том, как работают тела

Одна вещь, которую мы думали, что знаем, это основная математика калорий: чтобы набрать вес, ешьте больше калорий, чем сжигаете.Чтобы похудеть, ешьте меньше. Это основной постулат государственной политики: по данным Всемирной организации здравоохранения, основной причиной глобального ожирения является «энергетический дисбаланс между потребляемыми и затраченными калориями».

И это совсем не неправда. Просто это слишком просто. Может быть, все калории не одинаковы. Может быть, разные тела по-разному перерабатывают эти разные калории. Так что это одна проблема с подсчетом калорий: хотя это работает для многих людей, по крайней мере, для того, чтобы сбросить несколько фунтов в краткосрочной перспективе, иногда это не так, и это сводит с ума.

Кроме того, заботиться о калориях — это не очень круто. После употребления только грейпфрута подсчет калорий — самый очевидный вид диеты, что является проблемой, потому что диета доставляет неудобства. Всем известно, что диетическая культура деспотична! Диеты не работают; диеты плохие; люби себя. Но диетическая культура никуда не делась; он просто адаптировался к более аморфному «оздоровлению». Если вам небезразлично «хорошее самочувствие», вы должны знать, откуда берется ваша еда, и что в ней есть, и что она туда попала.

Безусловно, существует множество исследований, подтверждающих, что это хорошая идея.«Ученые все чаще думают, что обработанные пищевые продукты со всеми их добавками, сахаром и недостатком клетчатки могут быть приготовлены таким образом, чтобы нарушать микробиом кишечника», — объяснила в июне Джулия Беллуз из Vox. «Эти нарушения, в свою очередь, могут повысить риск хронических заболеваний и способствовать перееданию».

Есть много тревожных (и хорошо задокументированных) проблем с новой культурой «хорошего самочувствия» — общий термин, охватывающий все, от сока сельдерея и витаминов в Instagram до сна в ночное время и иногда в движении — но трудно спорить с тем, что Вы не должны есть в основном то, что пришло из земли, в более или менее той форме, в которой оно пришло.Иными словами, «натуральная» еда.

Вот где все запутывается. Это не значит, что мы перестали считать калории, чтобы считать химические вещества, или мы были одержимы химическими веществами, и поэтому у не было другого выбора, кроме как отказаться от подсчета калорий.

Вирджиния Сол-Смит, журналист и автор книги The Eating Instinct: Food Culture, Body Image, and Guild in America , объясняет хронологию следующим образом: с одной стороны, у вас есть люди, разочарованные «подсчетом калорий Дженни Крейг». модель », потому что это сложно и безрадостно, а в долгосрочной перспективе казалось, что это редко срабатывает.В то же время движение за альтернативную еду начинает набирать обороты, и его возглавляют Майкл Поллан и Марк Биттман. «Есть еду. Не очень много. В основном растения ». Кто поспорит?

Просто эти новые правила питания не казались полностью оторванными от более жестких принципов старых. «Что действительно интересно в Поллане, — говорит Соле-Смит, — так это то, что он взял на себя всю заботу о сельском хозяйстве и повышении устойчивости продовольственного снабжения — за что, кстати, я и здесь, я не критикую эту часть. своей миссии — и он женил это на войне с ожирением.Он действительно соединил эти два аргумента ». По этой части она здесь меньше.

«Они должны были сделать это вдохновляющим», — говорит она. «А америка означает потерю веса».

Она не говорит, что это сделано намеренно. Она не сторонник теории заговора. Но как ветеран женских журналов, Соле-Смит, как и все остальные, осознает, что, хотя рыночная этика и трудна, но легко продать тонкие. Чтобы изменить то, как люди питались, «они должны были сделать его желанным», — говорит она. «А желаемое в Америке означает похудение.В результате получается путаница.

И все же нельзя просто так списать со счетов! «Подсчет химикатов» — это не просто тренд, как салат из свеклы и козьего сыра или рогалики, раскрашенные как радуга. Это набор ценностей, совершенно новая рубрика для оценки того, что является «хорошим», а что — нет. В этом суть: вопрос о том, что является «естественным», а что нет, выходит за рамки науки. Это не только вопрос здоровья. Это вопрос морали. Вместо этого мы все могли бы сосредоточиться на содержании клетчатки — может, и следовало бы! — но мы этого не делаем.Просто это не относится к нашим коллективным тревогам таким же образом.

Можно отметить, что настоящие фрукты также сделаны из химикатов. Можно отметить, что с точки зрения здоровья нет заметной разницы между «натуральными» химическими веществами и «синтетическими». Это правда, но в этом нет сути, — говорит Алан Левиновиц, доцент кафедры религии в Университете Джеймса Мэдисона, который много писал о том, почему потребители так сильно заботятся о том, что является «естественным», а что — нет.

«Может случиться так, что« яблочный аромат »- это химическое вещество, точно так же, как« сок яблока с яблони »- химическое вещество», — сказал он мне в прошлом году, в разгар пика паники в Лакруа. «Но люди имеют в виду, когда говорят:« Я не хочу, чтобы в моей пище содержались химические вещества »:« Я не хочу, чтобы вещества, производимые с помощью методов, принципиально чуждых мне, относительно недавних и, следовательно, не проверенных временем в моей пище ». .’”

Люди в целом считают, что в продовольственной системе есть проблемы. «Мы осознаем изменение климата. Мы осознаем вырубку лесов. Мы осознаем зло промышленного сельского хозяйства ». Мы также осознаем, что все, что мы едим, кажется каким-то образом связано с раком или другим способом смерти, и, хотя рекомендации относительно того, что мы должны есть, похоже, продолжают меняться, мы еще не искоренили смерть, поэтому мы, вероятно, все еще делаем что-то не так.

Мы еще не искоренили смерть, так что, вероятно, мы все еще делаем что-то не так

«Мы преодолеваем это, — говорит Левиновиц, — ища то, что естественно.«Если нас проглотят океаны или мы заболеем, что ж, по крайней мере, это не наша вина. Это природа! Что мы могли сделать?

Нет ничего плохого в том, что я хочу, чтобы аромат моей сельтерской воды исходил от счастливых лимонов. Может, даже хорошо. Но он не предлагает отпущения грехов. Сами по себе привычки потребления, какими бы «естественными» они ни были, не исправят неисправную систему.

Как ученый и критик диетической культуры, Сол-Смит еще более скептически относится к тому, что этот сдвиг является чистым положительным фактором. Она соглашается, что мы меньше беспокоимся о калориях, чем раньше, но утверждает, что мы не столько отказались от них, сколько загнали их в подполье.«Я думаю, что всякий раз, когда мы меняем взгляды врага на еду или диету, мы на самом деле не искупаем старого демона», — говорит она. Мы просто добавляем еще больше слоев невроза. «Естественное — это, безусловно, новое проявление диетической культуры».

Диетическая культура — это больше, чем достижение определенных телесных идеалов; это, как утверждает Мишель Эллисон в Атлантике, о спасении от смерти. Таким образом, это всегда терпит неудачу. Но если мы действительно не можем избежать этого, «может быть, мы сможем найти способ объявить себя невиновными и не заслуживающими этого».«Несколько лет назад было мгновенное безумие по поводу того, что, возможно, есть много капусты вредно для тебя. Оказалось, что это было фиктивное исследование. Но, читая заголовки, моей первой мыслью было: когда я умру от поедания капусты, я буду чувствовать себя такой глупой.

Если честно, то ваш выбор прохладной консервированной сельтерской воды, вероятно, вообще не имеет значения. Вы можете иметь 17 калорий в вашем Spindrift со вкусом воды и настоящего грейпфрута или 0 калорий в вашем памплемусе LaCroix с натуральной эссенцией, и в любом случае все будет в порядке.Или, может быть, ты не будешь. Это вечный риск остаться в живых.

В притче о статусных зельтерах LaCroix — это переработанное прошлое. Spindrift — это новое пастырское будущее. LaCroix получает свой аромат от некоторого запатентованного коктейля химикатов, некоторые из которых могут быть или не быть синтетическими. Spindrift получает аромат от определенного количества ежевики, клубники или лайма. Настоящее преимущество Spindrift из настоящих фруктов в том, что он приятный на вкус. Вы ели фрукты? Это здорово.Это мы точно знаем.

Подпишитесь на рассылку новостей о товарах. Дважды в неделю мы будем присылать вам лучшие истории о товарах, в которых рассказывается, что мы покупаем, почему мы это покупаем и почему это важно.

Я пью слишком много воды Зельцера?

Прокатитесь в ближайшем продуктовом магазине или поройтесь в холодильнике на любой вечеринке, и вы обязательно встретите банку газированной воды. Рынок, на котором раньше доминировали Лакруа, Перье и Сан-Пеллегрино, стал домом для сильного класса новичков, таких как Bubly, Spindrift и Waterloo.А Topo Chico, ранее считавшаяся незаметной классикой, обзавелась преданной фанатской базой со знакомыми вкусами, такими как лайм и грейпфрут, хотя он все чаще делит место на полках с такими вариантами, как ежевика-огурец и груша-киви.

Большинство сельтерских вод не содержат сахара и калорий, и многие люди используют это как лицензию, чтобы пить, как обычную старую воду. Как профессиональный бегун, я тоже виноват. Мои гонки этим летом представляли собой жестокую смесь жаркого и влажного, и мне еще предстоит найти что-нибудь более освежающее, чем небольшая поспешная поспешность.Но когда однажды в воскресенье в 10 утра я обнаружил, что выпил четыре стакана воды, я не мог не задаться вопросом: действительно ли я увлажнял себя? Как карбонизация повлияла на мое выздоровление? И есть ли причина, по которой я должен ограничивать потребление сельтерской воды перед тренировками или вообще? Я позвонил Лауре МакКлюр, бывшей бегунье Первого дивизиона и зарегистрированному диетологу со степенью магистра в области физических упражнений и спортивного питания, чтобы помочь установить рекорд.

Что такое газированная вода?

Зельцерская вода, газированная вода и газированная минеральная вода — все это попадает под зонтик газированной воды.Что отличает их, так это их методы карбонизации, источники воды и добавленные ингредиенты (или их отсутствие). Сан-Пеллегрино и Топо-Чико, вода которых поступает из природных источников, содержащих такие минералы, как магний, кальций и цинк, считаются газированной минеральной водой. В зависимости от источника воды они могут быть натуральными или искусственно газированными.

Члены семейства сельтерских, напротив, получают из обычной (а не минеральной) воды, а затем искусственно газируют.Эта категория, также называемая газированной, газированной и газированной водой, включает LaCroix, Waterloo и другие подобные напитки. МакКлюр поясняет, что искусственность не является плохой по своей сути; в данном контексте это просто означает, что в воду под давлением добавляли углекислый газ, чтобы придать ей шипучесть (в отличие от естественной карбонизации, обнаруживаемой в некоторых минеральных источниках).

Могу ли я использовать его для увлажнения?

Вот и хорошие новости: газированная вода гидратирует так же хорошо, как и обычная вода, — говорит МакКлюр.Но прежде чем вы начнете заполнять бутылки с водой и CamelBaks с помощью Spindrift, имейте в виду, что газированная вода не на так же, как плоская вода, особенно когда вы также толкаете свое тело. Вздутие живота, как правило, вызывает дискомфорт в желудочно-кишечном тракте в виде вздутия живота, судорог и ложного чувства насыщения, которые нежелательны во время тренировки или гонки, и все это может усугубляться у людей с повышенной чувствительностью и существующими заболеваниями пищеварительного тракта. . Также имейте в виду, что длительные и напряженные занятия часто требуют жидкости с электролитами и углеводами.В таких ситуациях вам лучше потягивать более традиционные (читай: плоские) спортивные напитки.

Это в любом случае плохо для меня?

Вопреки распространенным слухам, МакКлюр утверждает, что газированная вода не влияет на плотность костей. Однако со временем он может разрушать зубную эмаль, а также вызывать изжогу, поскольку она более кислая, чем простая вода. Уровень pH зависит от степени карбонизации (чем больше пузырьков, тем ниже pH) и варьируется в зависимости от марки, но по шкале pH от нуля (очень кислая) до четырнадцати (сильно щелочная), большинство сельтерских напитков находятся в диапазоне от трех до четырех.Чистая вода, например, имеет нейтральный pH, равный семи, а эрозия зубов может происходить на уровне четырех и ниже. Скорость этой эрозии зависит от ваших личных привычек питья и прочности вашей эмали. Чтобы быть в безопасности, вы можете бороться с кислотностью напитка, съев что-нибудь одновременно, делая глотки простой воды и минимизируя воздействие на зубы с помощью соломинки. Кроме того, обратите внимание на банки с лимонной кислотой, которая еще больше снижает pH напитка.

А как насчет добавленных ингредиентов?

Даже в пределах одной категории не все пузырьки созданы равными.Этикетка питания говорит сама за себя, и, как и в случае с едой, чем короче список ингредиентов, тем лучше. «Газированная вода с натуральными фруктовыми эссенциями — это то, что вам нужно, — советует МакКлюр. Она предлагает избегать подсластителей, натрия, консервантов и других добавок. А что касается Бона и Вив, Трули, Белого Когтя и всего остального состава хард-зельтеров, который быстро набирает обороты? По словам МакКлюра, с содержанием алкоголя от 4 до 8 процентов по объему, они сопоставимы с пивом. Даже самые чистые ингредиенты газированной воды не противодействуют обезвоживающим свойствам алкоголя.

Так стоит ли мне продолжать пить?

Газированная вода, с точки зрения этого работающего диетолога, является нейтральным гидратором для спортсменов: это абсолютно лучше, чем пить ничего, наравне с обычной водой при умеренном употреблении и после тренировки и отрицательно при чрезмерном употреблении (из-за возможной эрозии зубов) , в неподходящее время (например, перед пробежкой) или с ненужными добавками (например, сахар и алкоголь). «Так же, как питание перед гонкой и жидкости в середине забега, — объясняет МакКлюр, — зельтер по-разному влияет на людей.«Так что настройтесь на то, как газированная вода заставляет вас чувствовать себя в разное время, и найдите некоторые вкусы, которые вам нравятся, с чистыми ингредиентами. В конце концов, если вы собираетесь разбирать дело в неделю, то с таким же успехом можете пойти и на хорошие вещи.

Семь лучших газированных вод по мнению диетолога

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших
процесс обзора здесь.
Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Газированная вода — это освежающий напиток с нулевой калорийностью, который идеально подходит, когда вы хотите выпить чего-нибудь шипучего. Сегодня на рынке представлено так много разных видов газированной воды — сельтерская, ароматизированная, неароматизированная, минеральная и т. Д. Что бы вы ни выбрали, газированная вода — это эффективный и приятный способ достичь ваших целей гидратации.

Какими бы ни были ваши предпочтения в отношении газированной воды, важно учитывать несколько моментов при выборе воды.Мы проанализировали результаты последних исследований газированной воды, чтобы выбрать лучшие варианты, когда возникает настроение клокочущей воды. Чтобы избавиться от догадок при выборе лучших вариантов, мы собрали для вас самые популярные.

Здесь лучшая газированная вода:

Окончательный вердикт

Hal’s New York Seltzer Water — наша лучшая газированная вода из-за ее уровня газирования и разнообразия вкусов. Благодаря аутентичным ароматам, не имеющим искусственного вкуса, и возможности приобрести простую версию, Hal’s преуспевает, когда дело доходит до вкуса.В сочетании с самыми впечатляющими и прочными пузырями из всех, что мы когда-либо видели, Hal’s выходит на первое место.

Что искать в газированной воде

Ароматизатор :

Некоторые газированные воды не имеют вкуса, в то время как другие содержат добавки для аромата. Подавляющее большинство компаний по производству газированной воды используют «натуральные ароматизаторы» для ароматизации своих напитков. Натуральные ароматизаторы — это любые вещества растительного или животного происхождения, и их основная функция в продуктах питания или напитках — придавать аромат, а не обеспечивать какую-либо пищевую ценность.

Натуральные ароматизаторы считаются безопасными для употребления, но их получают в результате определенной обработки. Если вы хотите ограничить количество обработанных ингредиентов в своем рационе, выберите простую газированную воду, минеральную воду или воду, приправленную настоящими фруктами (например, Spindrift).

Тип :

Существуют различные типы газированной воды, в том числе сельтерская вода, газированная вода и минеральная вода. В зависимости от вашей идеальной ситуации с пузырьковыми напитками у вас могут быть предпочтения в пользу одного или другого.Минеральная вода естественно газируется из источника и поэтому имеет более нежные, легкие пузырьки и легкий минеральный или соленый вкус. Газированная вода и сельтерская вода искусственно газируются, поэтому они, как правило, имеют более прочные пузырьки и нейтральный водный вкус.

Рекомендации по потреблению:

Большая часть газированной воды, особенно ароматизированной, вкуснее всего, когда ее подают в охлажденном виде, поэтому не забудьте поставить банки или бутылки в холодильник перед употреблением.

Часто задаваемые вопросы

Безопасно ли пить газированную воду каждый день? Что такое ПФАС?

В общем, пить газированную воду каждый день безопасно. Однако недавнее исследование показало, что некоторые марки газированной воды имеют обнаруживаемые уровни определенных химических веществ, классифицируемых как ПФАС (полифторалкильные вещества). Эти химические вещества производятся людьми во время производства в различных отраслях промышленности. Их иногда называют «вечными химическими веществами», потому что они очень долго разлагаются в окружающей среде и в организме человека.ПФАС важны, потому что некоторые исследования связывают их с проблемами здоровья, такими как высокий уровень холестерина, масса тела ребенка при рождении и некоторые виды рака.

В настоящее время не существует официальных стандартов безопасного потребления химикатов PFAS. Однако Агентство по охране окружающей среды США добровольно установило руководящие принципы для двух типов PFAS, которые считаются наиболее вредными для здоровья человека, из расчета 70 частей на триллион (ppt).

Ни один из брендов газированной воды, рекомендованных в этом списке, не был протестирован при концентрации более 1 ppt.И будьте уверены, газированная вода с самым высоким уровнем PFAS все еще содержала менее 10 ppt. В целом, нам нужно больше исследований, чтобы определить влияние PFAS на здоровье человека и сформировать более формальные инструкции и правила по потреблению.

Что полезнее: газированная, газированная, сельтерская или минеральная вода?

Все четыре типа газированной воды имеют схожий профиль питательных веществ, поскольку все они не содержат калорий. Минеральная вода, которая поступает из подземных водоемов, действительно содержит важные минералы, такие как натрий, кальций, магний и цинк.Таким образом, он может иметь преимущество перед другими вариантами.

Минералы являются важной частью нашей диеты, потому что мы не можем производить их сами в организме. Минералы нужны нам для выполнения множества функций — например, кальций необходим для здоровья костей. Минеральная вода может быть хорошим способом обеспечить адекватное потребление минералов с пищей. Тем не менее, лучше придерживаться разнообразной диеты, включающей все группы продуктов, а не полагаться на минеральную воду для удовлетворения определенных потребностей в питательных веществах.

Газированная вода улучшает или способствует кислотному рефлюксу?

Кислотный рефлюкс — это неприятное состояние, которое возникает, когда клапан, соединяющий пищевод и желудок, ослаблен, позволяя желудочной кислоте возвращаться в пищевод.Кислотный рефлюкс часто ощущается как болезненное жжение в задней части глотки или груди.

Определенные диетические ограничения могут облегчить боль, связанную с кислотным рефлюксом. Показано, что газированные напитки вызывают симптомы кислотного рефлюкса, потому что пузырьки расширяются в желудке, выталкивая желудочную кислоту и содержимое обратно в пищевод. При кислотном рефлюксе лучше подумать, влияют ли на симптомы игристые и газированные напитки.

Многие медицинские работники рекомендуют отказываться от этих напитков, если у вас ГЭРБ; однако исследования показывают, что нет никаких доказательств того, что газированные напитки усугубляют или способствуют развитию ГЭРБ.

Что говорят эксперты

«Газированная вода — отличный способ повысить уровень гидратации; однако я считаю, что многие люди пьют от трех до четырех банок в день. Я рекомендую придерживаться одной банки в день или приготовить газированную воду дома самостоятельно, чтобы снизить потенциальное воздействие PFAS и будьте немного более экологически чистыми ». — Элиза Сэвидж, MS, RD, CDN

Почему стоит доверять Verywell Fit?

Alex Aldeborgh, MS, RD, следит за всеми последними научными исследованиями о ее любимых категориях еды и напитков.Она уверенно выпила бы любой из рекомендованных здесь продуктов и порекомендовала бы их друзьям, семье и клиентам как безопасный и удовлетворительный выбор.